"소금가마니"의 검색결과 입니다.

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"소금가마니" 검색결과 201-220 / 624건

중국문화연구-중국요리

해 사라짐 ) - 복희씨 : 요리방법을 가르침 ( 소 , 양 , 돼지등 사육 ) - 신농씨 : 농경시작 , 소금생산 - 이 후 : 죽 형태의 음식을 먹고 취사용구와 시설 사용 , 발효 ... 어 , 산해진품을 이용한 요리는 불로장수를 목표 로 오랜 기간의 경험을 토대로 연구 · 개발되어 , 현재 세계적인 요리로 발전 다양한 재료의 이용 , 맛의 다양성 , 풍부한 영양 ... , 손쉽고 합리적인 조리법 , 풍성한 외양 등 중국요리로 하여금 세계 어느 곳 , 어느 사람에게나 환영을 받음 영토가 넓어 지역적으로 풍토 · 기후 · 산물 · 풍속 · 습관

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.15

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인도문화전파

는 물건이었으므로 일확천금을 꿈꾸는 유럽사람들은 막대한 투자와 목숨을 건 모험을 감행하였다.그 당시 유럽에서는 후추와 소금은 절대적으로 값진 품목으로 취급이 되어 왔기 때문에, 후추 ... 해서까지 구입했는지를 살펴보면, 첫째로 당시에는 교통이 불편하고 냉장시설이 없었던 시대였기 때문에 소금에 절인 저장육이 주식이었고, 그 외에는 북해에서 잡은 생선을 절여 건조시킨 것 ... 의 의의32.향신료와 향료무역31).향신료(香辛料, spice)란 무엇인가?32).향신료의 역사적의의 와 향료무역의 시작 33).왜 유럽사람들은 향신료를 원했는가?44).해양

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.08

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유럽 스페인 여행 가이드

를갈라 마늘을 넣고 , 후추 . 소금으로 간을 하여 도구에 얹어 가마속에서 굽는다 . 새끼돼지라 연하면서 바삭하게 구운껍질의 맛도 일품 . 꼬치니요 아사도 (Cochinillo ... - 바르셀로나 구간 , 마드리드 - 똘레도 , 마드리드 - 바랴돌리드 구간이 있다 . 소요시간은 세비야까지 약 2 시간 30 분으로 초고속일뿐만 아니라 서비스 면에서도 최고를 자랑 ... 미터의 고원이 있어 유럽 수도 중 가장 높은 곳에 있고 , 만사나레스 강이 흐르고 있다 . 1606 년 펠리페 3 세가 수도로 정한 후 비약적인 발전을 하여 현재 유럽의 대표적 대

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| 리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.10.29

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전체수업계획안-미래의 도구와 기계

가 고른기계는 가마네요,, 왜 가마는 옛날에만 있고 지금은 없는 걸까요?C : 자동차가 있으니까요// 사람이 옮기는게 무거워서 없어진거에요.T : 그래요. 교통이 발달하지 못했 ... 어지고 자동차가 생기게 된 거예요.C : 아~T : 우리 가마처럼 옛날 사람들은 사용하던 물건이 우리가 사용하는 물건과다른 것들이 또 무엇 무엇이 있는지 한번 같이 알아볼까요?* 옛 ... 목금토일.(손가락을 하나씩 꼽는다)오늘은 무슨 요일일까요(양손을 펴서 오른쪽 왼쪽으로 왔다갔다 흔든다)오늘은 목요일입니다.?개굴개굴 개--구리(양손을 오른쪽,왼쪽에서주먹쥐었다편다

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| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.11

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[호텔경영][경영학] 호텔 에코텔 사업계획서

전통음식을 이용해 음식을 제공한다. 가마솥에서 생콩을 갈아 낸 물을 끓여 낸 후 흰 천에 콩물을 담고 비지를 걸러낸뒤, 소금물을 넣어 간을 맞추고, 나무 틀에 넣고 짜내어 만든 시골 ... 설립목적1) 설립 목적이제 세계는 경제적 풍요와 사회적 성공만을 무조건 추구하는 것을 떠나 정신적 풍요와 행복, 자기만족적 삶 등 질적인 부분에 초점을 두고 있다. 따라서 그 부분 ... 많은 호텔들이 설립되어 있는 상황이다. 그러나 우리 에코텔은 이러한 호텔들과 맥락은 같으나 우리 호텔만의 차별성을 가지고 있다. 자연 그대로에서의 운영을 목적으로 태양광 발전

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| 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.07.24

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천연섬유(견)

동안 소금물에 담갔다가 10일 정도 비단과 함께 약한 불에 끓여야 한다. 이 뿔고둥의 주산지는 로마의 속주였던 페니키아의 시돈으로, ‘페니키아의 자주색’은 곧 꿈의 색깔이 ... 이 지난 지금도 비단은 여전히 옷감의 왕이지만 금값은 아니다. 기계화·자동화되어 대량 생산되고 있다. 그러나 아직도 호탄에서는 중국공주가 가르쳐준 방식 그대로 고치를 가마솥에 삶아 물레 ... 천연섬유( 견 - silk)견(絹, silk) 섬유는 천연섬유 중에서 누에에서 얻어지는 동물성섬유(動物性纖維, animal fiber) 섬유로서 단백질 섬유라고도 합니다. 점액

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.27

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재미있는 239개 수수께끼들이 수록된 파워포인트 자료

는 것은?답숫자 9물만 먹으면 죽는 것은?답불물 속에 들어가면 안 보이는 물건은?답유리물에서 태어났는데도 물에 들어가면 죽는 것은?답소금물은 물인데 먹으면 죽는 물은?답양잿물물을 내뿜 ... 학교에 갈까?답학교가 집으로 올 수 없으니까발가벗고 부엌에서 매 맞는 것은?답마늘빛깔이 흰색인데도 보라라고 하는 것은?답눈보라사람들이 들 수 있는 집은?답가마사시사철 눈만 깜박 ... 로 커지는 것은?답뛰밥, 뻥튀기닭은 닭인데 먹지 못하는 닭은?답까닭남자가 여자에게 이기기 힘든 씨름은?답입씨름거품이 날 때마다 작아지는 것은?답비누갈수록 많아지는 것은?답나이마셔도

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| 리포트 | 240페이지 | 10,000원 | 등록일 2015.03.21

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공관복음 대조양식(정훈택)

제 목병 행 구 절마 태마 가누 가마 태마 가누 가1. 서론1:11:11:1-4예수 리스도의 계보예수그리스도의복음의 시작데오빌로 각하2. 세례 요한의 출생 예고1:5-25유다왕 ... 인자, 세상, 그 나라, 마귀 아들들, 악한자이 아들들,62. 밭에 숨겨진 보물과진주 찾는 상인 비유13:44-46하늘나라, 밭에숨겨진모두 팔아, 좋은 진주63. 그물 비유13 ... :47-50하늘나라, 고기를 모음의로운사람, 악한 사람제 목병 행 구 절마 태마 가누 가마 태마 가누 가64. 집주인 비유13:51-52제자가 된 율법학자곳간, 햇것, 묵은 것65

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| 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.05

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부산의 역사 요약

에 바닷가 포자. 소금을 굽는 동이가 있었 다해서 염전이 있었던 것을 알 수 있다.* 동래- 동래천과 수영천이 합쳐서 만나는 지역에는 매우 탁한물이 모여서 흘러가기 때문에 독로라고 ... 불렀다가 동래라고 불리게되었다.* 부산- 부산의 한자명변경: 과거 부자 부자였는데 가마 부자로 바뀜. 1469년 12월에 바뀜.부산이라고 하는 것은 산 아래 위치한 포구라는 지명 ... 고개에 있던 바위가 가마솥을 거꾸로 엎은 것 같은데서 유래. 이 부현 고개 아래, 범전리, 전포리와 인접한 곳을 부전이라 불 렀다.* 부암동: 옛이름은 부현리. 백양산의 하천(감물

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| 리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.26

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옹기의 세계화 방안

지 않았기 때문에 잘 깨짐옹기의 제조방법에 따라 푸레독과 같이 소금을 쳐서 고강도, 고품질로 만든 그릇이며, 주로 포구에 인접해 있는 영등포등에서 생산 서울을 중심으로 한 경기도 ... 자연적 소박함이 묻어있는 옹기는 질그릇과 오지그릇을 총칭하는 말로써 '瓮' 또는 '饔'이라고 쓰며, 외국어 표기는 'onggi' 임 옹기는 다른 용기와 비교해서 내용물이 쉽 ... 이 생겨 바람이 잘 통하여 온도와 습도를 조절할 수 있음 가마에 구울 때 변형이 적고, 태양열을 고르게 받아 내부의 온도를 일정하게 유지할 수 있도록 볼록하게 만듦주거시설의 개선과 식

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| 리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.19

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대중문화레폿

으로서 바닥에 소금 알갱이를 깔아놓고 그 위에 사람의 손 형태인 석고를 둥글게 모아놓았다. 손 모양의 석고 하나하나가 다른 모습으로 생동감을 준다. 여기서 소금은 정화의 의미를 가지 ... 고 있다. 이와 비슷한 작품으로 서강조의 '우울증'이라는 작품이 있다. '우울증'이라는 작품은 소금알갱이들 한가운데 사람의 발부터 발목까지의 석고가 하늘을 향해 세워져 있다. 소금 ... 의 틀에 놓고 실타래처럼 교차시킨 작품이다. 일정한 형태가 만들어지면 천천히 말리고 전통 가마의 요변으로 발색의 다양함을 낸다. 만드는 과정에서 느림의 미가 드러난다고 작품설명

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| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.01.26

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곡류가공 보리차, 두부

에서 회전교반 시켜가며 300 ℃ 에서 2 차 가열한다 .! 보리차의 가공과정 보리와 모래 분리 , 선별 가열볶음 공정이 끝난 보리를 모래와 분리하여 선별한 후 , 이에 미세 ... 한 냉각수를 분사시켜 냉각세척하여 건조시켜 제조하는 것이다 . 이렇게 완성된 보리를 여러형태로 일정량씩 넣고 포장을 하면 완료 . 냉각세척 건조 포장! 보리차의 가공과정 통보리를 먼저 ... 분쇄기에 넣어 15-20 멧슈로 분쇄하여 체로 쳐서 선별한 입도의 분쇄물을 회전 교반장치가 된 무개솥에 넣고 180℃ 로 30 분간 볶는 것이 특징 분쇄 선별 볶기 분말 보리차

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| 리포트 | 38페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.03.25 | 수정일 2018.12.27

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독후감) 한국음식의 뿌리를 찾아서

Ⅰ. 서론한국의 전통 음식이라고 하면 우리는 몇 가지 정도 말할 수 있을까? 된장, 고추장, 김치가 전부일 것이다. 우리 민족의 전통음식은 과학적으로도 입증된 건강식이며 다양 ... 하고 맛있는 전통 음식에 관심을 가지게 해 준 것이다. 하지만 이런 우리나라 전통음식들은 평소 일상생활에서는 쉽게 접할 수 없으며, 또한 접한다 하더라도 변형되고 서양식과 혼합된 조리법 ... 들이 많아 어떤 것이 본래의 우리 것인지, 전문가가 아닌 이상 맛만 보고서는 쉽게 구분하기 힘들다.‘한국음식의 뿌리를 찾아서’ 라는 책의 제목에서 알 수 있듯이, 우리에게 전통음식

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.05

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살아오면서 가장 인상깊은 음식에 관하여(피자)

로 인정받기위해서는 밀가루,물,효모,소금등 4가지 재료만 들어가야한다고한다. 이 4가지재료료만을 이용해서 마르게리타피자를 잘 만들어야한다. 그리고 이피자는 가마온도가 450도가 넘는불에 직화구이로 구어낸다고한다. ... 이때까지 살면서 기억에 가장남는음식이번에 레포트를 하게되면서 이때까지 살면서 가장 기억에남는 음식을 한가지 고르는데 고민을 많이하게되었다. 나는 먹는거 자체를 매우 좋아하고 좋 ... 아하는음식이 많기때문에 어떤 음식을 하나 골라야할지 매우 고민을 많이하였다. 나는 이때까지살면서 가장 기억에남는 음식을 고르자면 피자라고 말할 수 있다. 요새 월드컵이라서 다들 치킨

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| 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.02

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동양권과 서양권의 식생활 문화의 차이

으로 하는 곡식이었다. 먼저 절구와 절굿공이로 정곡(精穀)한 다음 돌확에 롤러 모양의 돌을 손으로 왕복시켜 가루를 내어 가마에 구워 빵을 만들었다. 찰흙(점토)으로 만든 가마의 안벽 ... 하였는데, 이 올리브유는 그리스인의 식생활에 없어서는 안 되는 것으로, 양념이나 소스로서 대량으로 소비되었다. 이 밖의 양념으로는 소금 ·식초 ·겨자 ·박하 ·마늘이 사용되고, 감미료 ... 동양권과 서양권의 식생활 문화의 차이ⅰ- 식문화란 무엇인가?ⅱ- 동양 서양의 식생활 차이ⅲ- 동양의 식생활ⓐ 한국ⓑ 중국ⓒ 인도ⓓ 이슬람ⓔ 동남아ⅳ- 서양의 식생활ⓐ 바빌로니아

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| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.01

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발효식품에 대한 래포트 입니다 필요하신분은 받아서 활용하세요.

때는 생수를 이용하기도 하고 수도물을 하루전에 받아두었다가 하기도한다.이때 소금물의 농도를 잘 맞춰주어야 한다.그 농도는 소금을 푼 물에 달걀을 띄워놓아 500원짜리 동전 크기 ... 만큼 떠오르면 장 담기 에 알맞은 농도다.3. 메주 3개면 생수 1말 정도 넣고 띄우면 된다.(메주 크기에따라 물의 양은 조금 다름)항아리는 메주와 소금물을 넣었을때 항아리에 가득할만 ... 세척:각 원료를 선별하여 3회 세척한다.2.증숙:가마솥에 담아 100 ℃ 에서 7시간 가열한다.3.발효:2를 황토방에서 발효시킨다.4.1차혼합:잘 발효된 원료를 혼합한다.5.1차숙성

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.21

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일본의 음식 문화

(스시) [すし]한국말로 초밥이다. 원래의 스시는 한국의 식해(食醯)와 같은 것이다. 즉, 물고기를 소금간을 하여 조밥이나 메밥에 버무려 놓았다가 삭은 후에 먹는 생선식해와 똑같 ... 요리법을 일본인에게 배워서 한국에서 만들고 있는 것이 초밥이고, 그 이름도 한국사람이 붙인 것이다. 초밥은 김초밥·생선초밥·유부초밥 등의 기본이 되는 밥으로, 식초·설탕·소금을 섞 ... '는 구이라는 의미이다. 오코노미야키와 함께 일본의 대표적인 간식으로 오사카[大阪]에서 처음 시작되었다.만드는 방법은 먼저 밀가루에 달걀과 다시를 부어 반죽한다. 문어는 소금물에 데쳐서

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.14

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사업계획서 - 팔도음식점

부(17명) : 접객, 판촉, 주차안내 등라. 식자재(재료) 구입계획(주간)재료명단위단가수량금액구입처주재료쌀가마8만원1080만원이천쌀닭고기마리4천원5020만원하림돼지고기근1만원 ... 분석나SWOT분석4부분별사업추진계획????????????가사업전개방안나점포입지개요다조직편재라식자재구입계획마행사및일정내용바영업마케팅전 ... 은행나. 창업동기고객들을 대상으로 다양한 팔도음식을 제공하여, 고향의 맛을 통해 향수를 자극하고, 고급스럽고 자연친화적인 실내분위기로 우리나라 음식의 맛과 멋을 알림과 동시에 도시

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| 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.02.25

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떡과 병과

(上元, 望日)정월 대보름을 상월 또는 망일이라고도 한다. 망일이 되면 선무사에서 호두, 잣, 밤, 대추, 황밤을 각각 한 가마씩 들 여와 자줏빛 전박에 담아 두 분 마마께 바쳤 ... 2009.04.13오쟁이떡(부편)재료찹쌀가루 7컵, 소금 작은1스푼고물: 거피팥 2컵, 소금 작은1/2스푼소: 거피팥 , 꿀, 소금, 계피만들기1. 찹쌀가루는 3~4회 깨끗이 씻 ... 어 일어 8~12시간 담가 두었다가 소쿠리에 건져 분량의 소금을 넣고 가루로 빻아 체에 내린다.2. 팥은 께끗이 씻어 일어 한 번 끓으면 물을 버리고, 다시 새 물을 넣고푹 삶

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| 리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.06.12

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민속이해

에 들어와 작은 점포들에서 문앞에 가마를 걸고 영업을 시작하였다. 이것이 무한시 에서의 초기 경영 형식이었다.항일 전쟁시기 무한이 함락되기 전야에 많은 절강 사람들이 무한에 흘러 들어왔 ... 과 요리. 차와 술.등을 조사하여 넣어 봤습니다.어째서 원소를 탕원 이라고도 부르는가이런 이름이 나오게 된것은 원세개가 군주제 복벽 음모를 꾸민 추문에서 왔다고 말하고있다. 기실 원소 ... 를 탕원이라고 부르는것은 원세개의 발명이 아니다.이런 이름은 일찍 명조때에 벌써 있었는데 역사 자료에 기록된 바에 의하면 원소가 명절음식으로 되기에는 적어도 송나라때에 이미 있

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| 리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.03.16

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