"발효간장 마케팅"의 검색결과 입니다.

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"발효간장 마케팅" 검색결과 161-180 / 196건

[무역학]사업계획서- 콩국 일본수출

에 이르러서 이다. 그러나 일본은 육식문화가 발달하지 못한 대신 콩 소비 중심의 독특한 식생활 문화가 정착되었다.일본 된장(미소), 낫도, 왜간장(소유), 두부 등이 그것이다.⇒일본 ... 과 함께 혈관벽에 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막을 뿐만 아니라 쌓인 콜레스테롤을 녹여 내는 작용으로 발효, 숙성, 저장하는 장류는 쌀을 주식으로 하는 우리 민족에게 콩의 영양분을 가장 ... 생활에 있어 콩은 식물성 단백질로 뭉쳐진 콩은 현대인의 건강식이라고할 수 있다.2. 약점 (Weakness)- 짧은 유통기한으로 인한 제한적 거래 ;콩국이라는 식품이 발효식품이

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.18

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장류산업 육성을 통한 지역경제 활성화 방안

장, 혼합장, 절임류가 약 63,617,731Kg으로 약 790억원과 간장 17,649,098리터로 약 172억이다.이는 전국 기준으로 봤을 때, 전국 장류 총 생산액 5,200억 ... 시키는 방향으로 이루어져야 하기 때문에 콩 발효 식품인 장류가 항암효과 및 동맥경화 고혈압 등과 같은 질병에 대한 예방효과가 있음을 홍보하고 한국의 전통 장류의 특성을 부각시켜야 한다 ... 형성발효 산업벨트 협약전라북도 발효산업 클러스터 조성순창(장류), 임실(치즈), 부안(젓갈) 완주(술)2005. 4월 협약체결(4) 문화, 지적재산기반장류박물관장류 문화컨텐츠의 중심

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 43페이지 | 9,000원 | 등록일 2007.02.17

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우리 나라음식 중 세계화된 음식 및 장애요인(개선 방향)

-장애요인-개선방향2)일본의 세계화된 음식의 특징과 마케팅전략결론참고자료서론'금강산도 식후경이다', '미운 놈 떡 하나 더 준다.' '밥은 봄같이 먹고, 국은 여름같이 먹고, 장 ... , 즉 수분을 건조를 통해 증발시키는 방법 이었다. 이후 인류는 음식을 소금에 절이는 방법을 알아냈다. 그 다음 단계가 발효시키는 방법이었는데 이것이 김치의 시초가 되었다. 당시 ... 화는 되어 있지만 각 나라에 맞추어 개발이 아직 덜 되었다.*홍보가(마케팅) 아직 덜되어 있어 다른 많은 나라에서 아직 김치에 대해서 잘 모르고 있다.-개선방향첫째, 김치의 다양

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.18

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[마케팅]★★숙취 해소제 [컨디션의 마케팅 성공 사례] - 시장상황, STP, 마케팅 믹스, 시사점, 우리의견해 ★★

숙취 해소제 의 마케팅 분석현대 사회에 술을 마시는 자리가 늘어감에 따라, 술 을 자주 마시는 사람들, 특히 회사원들은 회식자리 나 각종 모임에서 밤늦도록 술을 마시고 다음날 아 ... 하는 데 20대 30대 40대 50대2% 17% 29% 28% 19%기대 효능일시적 빠른 술마신후 갈증해소피로회복 피로회복 간장보호71.7% 13.1% 4.2% 2.9%구입 이유피로회복 ... , 황력 액, 자황액, 영진구론산 바몬드에스미니 농축 드링크호르반, 녹황보마시는 간장약생력생약 소화제속청숙취해소제없음 (자양강장제, 생약 소화제로 대응하고 있음)◈ 컨디션의 시장세분화

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.25

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한국의 게릴라 마케팅

마케팅 기말 보고서한국 게릴라 마케팅 전략 연구상경계열게릴라 마케팅서론마케팅과 게릴라 마케팅본론1 게릴라 마케팅(1)게릴라 마케팅의 정의(2)게릴라 마케팅의 전략(3)게릴라 ... 마케팅을 성공적으로 전개하기 위한 고려사항(4)유형별로 보는 게릴라 마케팅2 외국의 게릴라 마케팅3 한국의 게릴라 마케팅(1)게릴라 마케팅의 성공사례(2)게릴라 마케팅에 적합한 한국 ... 시장의 요건결론게릴라 마케팅의 전망서론마케팅과 게릴라 마케팅마케팅의 사전적 의미는 생산자가 상품 또는 서비스를 소비자에게 유통시키는 데 관련된 모든 체계적 경영활동을 말한다. 좀

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.14

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[관광경영]영월특산물 제품화 방안

삼베나 면 위에 콩을 일정 두께로 깔아 온도와 습도를 잘 조절해가며 발효시킨다. 발효된 콩을 적정 온도 속에서 건조시켜 분말을 만들어 유산균과 향신료 등을 첨가하면 순수 자연 ... 발효건강식품이 탄생된다. 모든 과정은 전통방식 그대로다. 볏짚도 유기농 재배농가에서 구입한 볏짚만을 사용해 혹시 있을지 모를 농약 피해를 줄였다.다. 제품화하기26-32세대는 경제 ... 라고 생각한다. 대기업을 통해 동강에서 생산된 콩으로 만들어진 제품이 출시된다면 영월의 홍보효과 또한 지대하다고 볼 수 있을 것이다.라. 판매방향(마케팅)㉠ 홍보 : 26-32세대

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.23

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[경영전략]경영전략

자들이 원하는 웰빙(well-being)에 발맞추어 깨끗하고 몸에 좋은 건강식품을 생산하고 그에 따른 마케팅활로를 찾는 것을 목표로 한다.따라서 아래에서는 웰빙 시장의 분석과 그 ... 를 등 곡류를 포함한 식품 일반으로 확산되고 있다. 그밖에 유기농법으로 재배한 콩으로 만든 두부와 간장, 유기농 토마토로만 만든 케첩 등은 다른 일반 제품보다 두세 배 비싼 가격 ... 가 고객층을 늘려나가는 한편, 위벽 보호, 장기능 활성화, 유해균 제거 등의 기능을 내세운 고급 발효유제품이 전체 발효유 시장을 잠식하는 현상이 벌어지고 있다. 원래부터 ‘건강한 음료

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.20

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장류기업의 마케팅전략

서론전 세계적으로도 유명한 ‘장류(고추장, 된장, 쌈장 등)’는 우리나라를 대표하는 주요 발효 조미 식품이다.최근에 ‘고추장의 산업화 기술 및 과학화’를 주제로 연 ‘2003 ... 한 식품이라는 생각에서 “장”에 대해 조사하게 되었다.현재 장류시장의 동향을 살펴보면 고추장 부문은 ‘해찬들 태양초고추장’, 간장 부문은 샘표 양조간장’, 된장 부문은 ‘청정원 ... 순창된장’이 파워브랜드에 선정됐다. 고추장 부문의 해찬들 태양초고추장은 해찬들㈜이 맛의 고급화와 차별화를 선언하고 개발한 제품으로 고추장 특유의 알싸한 맛과 발효향을 느낄 수 있

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.06.18

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전통주 시장의 전망과 발전방향

어지면서 국내 전통주 시장은 큰 폭으로 성장하기 시작했다. 90년대 중반부터는 전통주도 TV 광고를 하는 등 공격적인 마케팅을 벌였다. 소비자의 반응도 좋아 88년 10여개에 불과 ... 방법을 모색해보려 한다.1. 전통주의 종류(각각의 특징 및 장단점)1) 전통주의 분류미작문화권인 우리나라의 술은 거의 전부가 쌀을 사용한 술로서, 쌀과 누룩으로 발효시킨 술밑을 맑 ... 가 오히려 도움이 되는 것을 말한 것이다. 전통약주는 순수발효주로서 저농도의 술이다. 그리고 여러 가지 측면에서 서양의 Wine처럼 부드럽고 멋스러운 술인 것이다.1) 허혈성 심질환

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| 리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.07.17

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[사업계획서] 미국시장에서 비빔밥사업

. 내적 환경 분석⑴ 내적 강점 요소⑵ 내적 약점 요소Ⅴ. 마케팅 전략 : 4P⑴ 시장의 세분화⑵ Product 제품, Price 가격⑶ Place 유통⑷ Promotion 촉진Ⅶ ... 푸드 시장에서 살아남기 위한방법은 틈새시장을 발견하고, 이에 대한 마케팅을 잘 활용하는 것입니다.< 그래프 2 > 미국 외식산업의 규모(단위 : 억$)한편, 미국 외식기업의 상위 ... 에 조금은 어려움이 따르지 않을까 예상됩니다.Ⅴ. 마케팅 전략1.시장 세분화시장 세분화의 이론은 기본적으로 크게 세가지 (가격차별화의 관점, 최적의사결정관점, 상품차별화의 관점

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 42페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.07

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[마케팅] 샘표 마케팅 계획서

여 종류제품 마케팅 관리 능력 취약강한 Brand 인지도 50여년간 50%이상의 간장시장 정상위치 확보(특히 수도권 및 충청권 시장 석권) 장기간 축적된 발효기술 및 Know-How ... 샘표 마케팅 계획서환경분석내부환경분석 보수적 가족경영 형제간의(대주주)의 경영권으로 인한 법정투쟁(96-98년) 강한 Brand인지도 간장시장에서의 50여년간 정상위치유지 ... - 간장 + 식초, 간장 + 고추장 / 된장 수출용 제품 주요시장에 맞는 제품(품질, 포장, 상표, OEM etc) 개발제품마케팅 의사결정 (2)시장 선도 Brand로서의 프리미엄

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2001.11.13

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[식품] 초콜릿에 대해

에서 생산된 프랄린중 50%를 수출하고 있으며, 도쿄와 뉴욕에도 공장이 있고 세계적으로 고급 초콜릿 마케팅의 선두를 달리고 있다.3) 프랑스-최고의 초콜릿을 위하여루이 13세와 결혼 ... 어 1발효 2수세 3건조 4자루포장, 출하의 공정을 거친다.이들 공정중 가장 중요한 것은 카카오두의 발효이다. 완숙된 과실을 사용하여 완전하게 발효시키는 것이 카카오두 즉, 초콜릿 ... 의 품질을 결정하는 요소가 된다.두의 발효는 보온관리되어 5-6일간 진행된다.발효중에는 온도가 올라가 두가 팽창되어 커지며 갈색이 된다. 자극성의 쓴맛은 없어지고 초콜릿의 향이 생성

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.11

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건강보조식품

고 마케팅에 유리하다.2 정제( Tablets )▶고형제중 정제는 가장 생산량이 많은 제형중의 하나이다. 정제가 많이 사용되는 이유는 이 제형이 1개의 계량단위로서 취급하기 쉽 ... 피로물질인 초성 포도산, 젖산 등 산성물질을 빠르게 분해하여 몸밖으로 배출시켜 체질의 산성화를 막으며 세포부활작용을 갖는다.6 식물추출물발효식품☆ 정의 : 채소, 과일, 종실 ... , 해조류 등 식용식물을 압착 또는 당류(설탕, 맥아당, 포도당, 과당 등) 의 삼투압에 의해 얻은 추출물을 자체발효 또는 유산균이나 효모균 등을 접종, 발효시켜 식용유래성분과 발효

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.03

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[식품영양] 기능성 식품

화에 앞장서고 있다는 평가다.샘표식품은 전통적인 간장업체로서의 명성을 앞세워 지난해 4월 재래식 간장맛을 재현한 프리미엄급 국간장 "맑은조선간장"을 출시하고 공격 마케팅을 펼치고있다.이 ... 을생은 3단계 과정으로 발효성 설탕의 섭취, 충치를 유도하는 세균에 의한 감염 그리고 충치로 발생한다. 섭취된 설탕으로부터 충치를 일으키는 Streptococcus mutans ... 고추장 된장 간장 등 장류시장에도 프리미엄 제품출시 바람이거세다.업체들이 달라진 소비자 입맛에 맞춰 원료와 제조방법을 고급화시키고 기능성을첨가한 제품을 경쟁적으로 내놓고 있기 때문

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.04

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[기업분석]메주와 첼리스트 분석

. 기업소개- (주) 메주와 첼리스트(이하 “메첼”)는 1989년 강원도 정선군 임계면 가목리에서 된장, 간장 등 장류 제품의 생산을 시작한 이래 무공해 청정원료와 전통적인 제조방법 ... 는 전통의 장맛을 지키기 위한 발효식품에 대한 끊임없는 연구와 노력이 빚어낸 전통적인 장 담그는 비법이다. 또한 기계가 아닌 사람의 손맛이 그대로 녹아있는 것도 비법이다. 그래서 ... 메주와 첼리스트 의 된장은 맛과 영양이 더욱 특별하다.4)전략적 마케팅 관리(4Pmix+1brand)①상품관리( Product)-제품의 수요의 예측과 생산량의 조절은? 제품의 특성

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.02.19

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[마케팅] 컨디션의 마케팅 분석

STP분석을 통하여 컨디션의 마케팅 전략을 분석해 보았다.l. 상황 분석1.시장분석◈ 국내 드링크 시장의 변천사 및 개발 당시현황드링크란 병으로 된 의약성 음료를 말하며, 드링크 ... 치?시장에 들어선 것은 92년 말부터였다.제일제당은 이미 ‘홍삼원’이라는 드링크를 판매하고 있으므로 드링크 제품에 대한 마케팅 경험이 있었다.제일제당은 밀레니엄 시대를 맞이 ... 컨디션제품개념구루메 드링크(쌀눈, 대두 발효)효 능알코올 흡수 억제, 알코올 대사 촉진개발방식자체 개발캐치프레이즈접대가 많은 비즈니스맨을 위한 드링크주성분구루메, 글루타치온, 로열

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.20

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[마케팅전략] 박카스의 마케팅전략과 광고분석

그러면, 박카스의 성공 원동력은 무엇이었을까? 이에 사람들은 그 원동력으로 마케팅을 꼽는다.목 차서 론 Ⅰ. 조사목표 및 자료 수집방법 Ⅱ. 제품개요 박카스 발매배경 본 론 Ⅰ ... . 박카스의 시대별 마케팅 전략 Ⅱ. 광고기획과정 광고상황분석 STP 분석 SWOT 분석 광고전략 매체전략 결 론 Ⅰ. 광고 효과 Ⅱ. 기업 실적 Ⅲ. 맺음말Ⅰ.조사 목표 및 자료수집 ... 방법1. 조사 목표 의약품 중의 유일한 장수식품  마케팅의 성공 동아제약은 21세기 세계적인 브랜드로 육성하기 위해 새로운 고객(Young Generation)을 타켓으로 광고

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.05.22

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[경영학]CJ기업 제품 컨디션의 STP 및 SWOT분석

,000조선무약솔표비지니스식물 엑기스 발효액 바이오짐94.52,500일양약품바란스효모 엑기스 구루메94.82,500백화알지오천연생약제94.93,000LG비전갈화, 굴피 등 생약성분 ... 낯설지 않았 다. 생산업체의 제품별 전문화, 특성화 및 강한 브랜드 파워를 가진 점, 뛰어난 발효기술 을 보유한 점 등을 강점으로 들 수 있다.나. 약점(Weakness)술에 안 ... 하는 제품이 없었다. 그래서 애주가들은 술로 인한 속 쓰림·두통·술냄새 등의 고통을 없애기 위해 자양강장 드링크를 마시거나 간장약·위 장약 등을 복용하고 있었다. 그리고 유통면

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.04.01

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[음식문화] 한국 음식의 세계화

. 하지만 외국의 음식도 그러한가? 우리 음식이 된장, 김치, 고추장, 마늘, 파, 청국장, 간장 등 맵거나 짜거나 구수하며 발효된 음식들로 주를 이루는 반면, 외국인들의 음식을 보 ... 는 어떤 것이 있을지 찾아보고 그 음식들은 어떤 의미를 가지고 있는지를 알아보고자 하였다.① 장장은 한국인의 모든 음식 맛의 기본이 되는 조미용 식품이다. 콩을 발효시켜 소금과 섞 ... 불구하고 일본인들의 경제적인 측면과 연관지어 일식문화를 알리는 마케팅이 성공하자 지금 미국인들 사이에서 스시는 고급음식으로 인식되고 있다.하지만 국제적인 성공으로 인해 그 나라

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.16

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⊙ 간장 / 된장 / 식초 /고추장

발효식품⊙ 간장 / 된장 / 식초식품가공학과 / 98762076 / 허수진98762081 / 윤지나98762112 / 김영배98762113 / 김주일98762114 / 박선희간장 ... 간장은 콩을 주원료로 하여 밀, 쌀 등의 곡류를 증자시켜서 코오지균을 배양하여 당화된 것에 소금을 넣어 발효, 숙성시켜 얻어진 액체 조미료. 즉, 아미노산에 의한 구수한 맛, 당분 ... 하는 효소도 협력해서 분해-발효-숙성.① 간장덧의 교반담금 직후에는 koji가 상부에 두꺼운 층을 이루고 있으므로 식염수에 잘 침윤하도록 퍼붓기법으로 교반을 하고 그 후 덧의 발효

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 40페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.12.10

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