"발효간장 마케팅"의 검색결과 입니다.

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"발효간장 마케팅" 검색결과 101-120 / 196건

꼬꼬면,나가사끼짬뽕 하얀 국물 라면의 퇴조와 몰락, 점유율 급락, 빨간 라면의 주도권 재탈환, 인기회복 분석 결과

분석3)마케팅 성공 전략가)꼬꼬면 이슈화나)꼬꼬면 성공 요인다)STP전략라)4P MIX2. 삼양 나가사끼짬뽕1)기업 소개가)회사개요나)삼양식품다)SCM S& OP 물류, 유통체제 ... 와 성과라)기업문화마) 성장과정바)기업 경영 이념2)환경 분석3)마케팅가)SWOT나)BCG MATRIX3. 하얀 국물 라면의 성공이 라면업계와 소비자에게 미친 영향4. 하얀 국물 라면 ... 잠원동 28-10번지C E O양기락 사장산업분야발효유, 시유, 라면, 음료 등자본금495 억원매출액1조 6,500백억원순이익576억원조직현황18개 지점, 87개 영업소, 597개

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| 리포트 | 22페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.05.26

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김치와 기무치에 대해서- 외식문화론[A+레포트]

여 저온에서 젖산생성을 통해 발효된 우리 고유의 식품1) 김치란1. 김치김치와 기무치의 차이점2) 김치의 역사1. 김치김치와 기무치의 차이점김 치소금 절임삼국시대 이전고려중엽침 채 ... (沈菜)3) 김치의 발달과정1. 김치김치와 기무치의 차이점정확한기록×임진왜란 이후 고추 도입각종 야채들을 소금, 식초, 누룩, 술지게미, 각종 장들에 절여 발효시켜 일상음식 ... , 삭힌고추 이용얼큰한 김장김치, 고들빼기 김치, 갓김치, 동치미동치미, 멸치젓보다 간장 소금 등으로 담백경상도김치에 멸치액젓, 마늘, 고추, 생갈치 많이 이용제주도동지김치5) 김치

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| 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.07

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[마케팅원론]업계1위 청정원 순창고추장 마케팅전략 및 성공요인 분석

는 마케팅 전략가. 고추장 산업의 환경 분석나. 순창 고추장에 쓰인 4P 전략다. 순창 고추장에 쓰인 SWOT라. 순창 고추장의 STP 전략1. 대상 주식회사와 청정원가. 대상 주식회사 ... 대상(주)은 순수 국내자본과 기술로 1956년 설립이래 반세기동안 세계3대 발효전문기업 및국내 최고의 종합 식품회사로서 매출액 약 1조 500백억 원, 2700명의 종업원, 국내외 ... 25개의 자회사와 함께 고객만족경영을 확대하고 있습니다.대상(주)은 지난 62년 국내 최초로 발효법에 의한 글루타민산 생산기술 개발에 성공함으로써 사실상 국내 바이오산업의 첫 장

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| 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.08.07

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전통주의 세계화

지 않는 수많은 공기구멍이 생기게 된다. 공기는 통과 But 먼지나 빗물은 No - '숨구멍' 된장이나 간장, 김치 등의 발효식품을 저장하는데 제격 발효과정에서 생기는 가스는 구멍 ... 이 되는 식물이나 나무의 뿌리, 껍질 또는 열매를 이용향(香)을 가진 나무의 꽃이나 식물의 잎을 이용하여 술에 향기를 불어 넣은 술발효주를 빚을 때 증류주를 넣어 함께 빚는 술 ... 로 발효주의 장점과 증류주의 장점을 살린 술 알코올 도수를 높여 유통기한을 늘임 소주의 독한맛과 조화여러 가지 약재나 가향재를 침출시킨 술. 예를 들면 소주를 원주로 하여 여기에 과실

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| 리포트 | 73페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.18

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음식전쟁 문화전쟁을 읽고

- 목 차 -서 론본 론1장 음식과 인류 - 21세기는 음식의 시대2장 음식과 역사 - 한국 발효 음식의 비밀3장 음식과 기술 - 한국적인 맛의 정체4장 음식과 경제5장 음식 ... 더욱현지 사정을 고려한 마케팅 전략이 담겨있다. 즉 미국의 패스트푸드는 이제 각 지역에 고유하게 남아있는 전통적인 맛과 조리법을 아우른다.전통 음식이란 패스트푸드처럼 속도의 시대 ... 이 된다고 밝혀졌기 때문이다.2장 음식과 역사 - 한국 발효 음식의 비밀과거 왕의 명칭을 통해 우리 떡의 역사를 알아볼 수 있다는 이야기는 전래동화 같으면서도 왠지 우리 조상들의 지혜

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| 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.11.20

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장류산업의현황

◈ 업체의 지역분포◈ 기업형태◈ 종업원 규모★ 장류제조업의 문제점 및 대책◈ 장류제조업의 문제점◈ 대책★ 결론◈장류산업의 전망★ 서 론식생활의 서구화로 간장, 된장 소비는 감소 ... 의식 향상 등으로 소비 잠재력이 커지고 있으나 비싼 가격에 비해 다양한 마케팅 활동이 수반되지 못함으로써 소비 확대가 제약되고 있다. 전통 장류 업체는 업체 규모가 영세 ... 하고 마케팅 인식이 미흡하여 마케팅 활동이 미진한 문제점을 보이고 있다. 구체적인 문제점으로는 전략적인 마케팅관리 미흡, 생산기술의 표준화 미흡, 높은 원료가격 및 원료의 균질성 미비

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| 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.29

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한식(한국음식)의 세계화 방안

과 부식이 분리되어 발달 곡물조리법이 발달 간장 , 된장으로 음식의 맛을 내고 간을 중히 여김 조미료 , 향신료의 이용이 섬세하나 음식마다 대부분 비슷하게 사용 약식동원의 조리법이 우수 ... 성 감식과 장수의 과학성 식품 배합의 과학성 절식의 과학성 발효식품의 과학성한식에 대한 외국인 소비자의 인식 한재숙 (1998) 과 Bai YH Zhao J(2003) 의 연구에 따르 ... ( 물리적증거 ) 회전스시 , 스시로봇의 기기 발명 기꼬망 간장 Process ( 과정 ) 현지 식재조달 가능 인식의 전환6. 한식의 세계화 전략 한식의 세계 화 한식의 품질혁 신 R

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| 리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.05.13

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한식의 세계화의 현황 및 문제점과 발전방향

한 소스 : 참깨소스 , 쌈장소스 , 레몬간장소스 , 고추장소스 ② 다양한 선택가능 : 일률적으로 올라가는 나물과 고기에서 탈피 다양한 입맛 충족 ( 육식주의 , 채식주의 ) 비비고 ... 들에게 부적합 외국인 고객의 의사소통 문제로 인한 거부감 식당의 대부분 한인타운에 위치 및 한국인 대상 홍보 , 마케팅의 부재로인한 유인성 부족자국음식 세계화 성공한 나라 사례 국가 ... 전략 2) 한식 세계화를 위한 노력SWOT 강점 약점 기회 위협 한식의 세계화강점 (Strengths) 1. 자연발효음식 - 건강학적 , 영양학적 우수성 2. 정부의 적극적 한식세계

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| 리포트 | 43페이지 | 3,400원 | 등록일 2013.07.31 | 수정일 2015.04.24

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기업 (주)대상의 마케팅 분석

습니다.또한 '햇살담은 간장의 깨끗한 약속' 캠페인을 시작하여 양조간장시장에서 돌풍을 일으켜 경쟁사를 누르고 양조간장 1위를 달리고 있습니다. 지난 62년 국내 최초로 발효법에 의한 ... ? 회사소개대상주식회사는 순수 국내자본과 기술로 1956년 설립이래 세계 최고 수준의 기술력을 보유하고 있는 발효전문기업 및 국내 최고의 종합식품회사로서 매출액 약 1조2800억 ... 의 조미료류, 농수산식품, 서구식품, 냉동식품, 육가공품 등 종합식품사업과 핵산, 아스파탐 등의 발효사업, 전분 및 전분당 사업을 주력으로 고객의 풍요롭고 건강한 식생활 문화

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.26

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롯데주류(두산주류) 산소주의 성격, 롯데주류(두산주류) 산소주의 환경, 롯데주류(두산주류) 산소주의 제조, 롯데주류(두산주류) 산소주 사업, 롯데주류(두산주류) 산소주 브랜드컨셉

산 그룹 인수이후 ㈜진로내 영업-마케팅-생산등 주요 기능내 위기 의식 극복 -> 일사불란한 조직 체계 운영.- 위기 극복이후 CEO 및 조직 Loyalty 강화.2) Channel ... 이 되는 것이다. 그런데 녹차에는 간장의 분해 요소인 아세트 알데히드의 활동을 증가시키는 성분인 아미노산, 카페인, 비타민 C 등이 함유되어 있다.산은 여기에 착안하여 소주에 녹차 ... 들의 사랑을 받아온 청하는 4월1일 새롭게 리뉴얼 하여 쌀의 외피를 35%로 깎아낸 쌀의 깨끗한 속살만으로 저온 발효 시켜 더욱 부드럽고 깨끗한 맛을 내도록 하였다. 요리주와 미용주로

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| 리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.24

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바이오 산업 육성에 대한 올바른 방향

BT의 효시, 씨 없는 수박3) 우리나라 전통발효식품의 가능성Ⅲ. 외국의 바이오 산업 현황1) 10년 앞선 바이오선진국2) 폭발적으로 성장하는 세계 바이오 기업들Ⅳ. 앞으로의 바이오 ... 분야를 모두 내포하고 있다. 유전공학이 대두되면서 바이오테크놀로지란 용어를 쓰기 시작했지만 유전자 공학의 공업적 응용에 국한되지 않고 발효공학, 하이브리도마공학(모노클로날 항체 생산 ... 보여준다.또한 연구개발성과가 산업내로 흡수되는 메커니즘 내에서 기술이전에 의한 확산효과가 만족할 만한 역할을 하고 있지 못하다는 지적이 계속 제기되고 있다.2) 우리나라 전통발효식품

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| 리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.12.20

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농산식품 가공과 실습지도

방식으로 된장, 고추장, 간장, 청국장, 청국장 가루 생산판매는 인근 식당 납품 및 구전 홍보에 의존*향후 기업으로써 지원 받을 수 있는 홈페이지, 마케팅 정보 제공. *체계적인 ... tep포도 제경, 파쇄주발효, 압착,후발효 ,앙금질숙성여과, 적포도주대표적인 가공 식품3. 와인농산물 가공 이용 현황연 도 부 문*************001음 · 식료품983

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| 리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.23

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히든챔피언

하는 시약- 뇨화학 분석(Urine Chemistry)뇨 시험지로 당뇨, 신장, 간장, 요로 감염 등의 11개 시험 항목을 1분 안에 육안 또는 장비로 진단하는 시약- 단백질 칩(Bio ... tes균 테러 후 꾸준히 증가하고 있다. 산업용으로는 제약, 화학, 석유화학 등의 공정 및 생물산업 발효 공정을 제어관리하기 위한 목적으로 바이오센서가 많이 응용되고 있다. 실험 연구 ... 적인 연구지원과 마케팅에 대한 치밀한 기획력이 필요한 분야이다. 매출 촉진 정책 시행으로 향후 매출 신장에 크게 기여할 것으로 추정됩니다.2. 캐프캐프는 '최고 품질의 자동차 와이퍼

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| 리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.11.18

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컨디션

제일제당의 컨디션- 목 차 -1. 제품설명2. 개발개요와 과정3. 시장동향4. 제품 컨셉5. 마케팅 전략6. 운영성과7. 신문기사1. 제 품 소 개천연 재료인 콩나물을 이용 ... 경우 부정적인 기업 이미지-남성들이 남성다움의 이미지를 유지하 기 위해 이런 제품 기피 우려-당사의 뛰어난 발효기술을 입증할 수 있는 좋은 기회-숙취해소를 통해 소비자 건강 도모 ... 회복 간장보호 갈증해소71.7% 13.1% 4.2% 2.9%구입이유피로회복 두통 숙취 속쓰림 무기력60% 10% 7% 6% 5%마시는 시간및 상항1위 2위 3위14~16시(26

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| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.04

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게릴라 마케팅

마케팅을 전개하였다. 이러한 게릴라 마케팅 결과 산분해 간장과 혼합간장에 길들여졌던 소비자의 입맛이 양조간장으로 돌아서기 시작했다.3. 틈새시장 공략게릴라 마케팅은 선발기업이나 대규모 ... 게릴라 마케팅서론마케팅과 게릴라 마케팅본론1 게릴라 마케팅(1)게릴라 마케팅의 정의(2)게릴라 마케팅의 전략(3)게릴라 마케팅을 성공적으로 전개하기 위한 고려사항(4)유형별로 보 ... 는 게릴라 마케팅2 외국의 게릴라 마케팅3 한국의 게릴라 마케팅(1)게릴라 마케팅의 성공사례(2)게릴라 마케팅에 적합한 한국 시장의 요건결론게릴라 마케팅의 전망서론마케팅과 게릴라

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| 리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.12

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과거, 현재, 미래의 의식주에 대하여

와 채소 그리고 발효식품이 주였다. 쌀을 비롯한 딱딱한 곡류를 주로 먹었다. 쌀, 보리, 조, 수수 등으로 지은 밥과 채소로 만든 반찬 등 주변에서 손쉽게 구할 수 있는 재료로 음식 ... 스타일의 변화로 인해 캐쥬얼차림의 양복을 상품화 시킨 마케팅믹스 전략을 도입했다. 이 시기는 60, 70년대의 복고 스타일이 유행했고, 몸에 꼭 맞고 밀착되는 가늘고 유연한 실루엣 ... , 라면 등 가공식품도 많이 먹는다김치, 된장, 간장, 고추장 등 조상들의 지혜가 담긴 우리의 전통 음식도 먹는다.과거와 달리 기술의 발달로 계절과 상관 없이 음식을 먹는다.산업화

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.15

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게릴라 마케팅의 5가지 성공 조건 분석

간장의 생산을 중단하고 각 유통업소에 판매하던 제품도 전면 철수했다. 그리고 수도권 일대 아파트와 대형 유통업소, 요리학원, 문화센터를 중심으로 본격적인 게릴라 마케팅에 나섰 ... 다. 400여명에 달하는 영업사원이 게릴라 마케팅 작전에 동원됐다. 이들은 오전 10시부터 저녁 9시까지 수도권 일대 아파트를 뛰어다니며 200ml 양조간장 샘플을 빠짐없이 나눠줬 ... 다. 이 집, 저 집을 쫓아다니다 보니 산더미처럼 쌓였던 양조간장 샘플 50만개가 2개월도 안돼 완전히 바닥을 드러냈다. ‘대상’의 게릴라 마케팅은 여기서 멈추지 않았다.할인점, 백화점

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| 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.09.10

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선진 유통기업의 사례 분석.

( Enterprise Resource Planning ) 4. 막대한 연구개발비용 투자 5. 철저한 가맹점 지원 및 관리 6. 투명경영 7. 다양한 마케팅 전략 7 기업조사내용 - 성공 ... 조미료인 ‘ 원할머니 참맛 ’ 을 사용하는데 이는 L- 글루타민산나트륨 , 산분해간장 , 합성착향료 , 합성보존료 등 화학첨가물 8 가지를 뺀 8 無 웰빙조미료이다 . 기름기가 적 ... 을 지연시키기 위해 키토산 , 올리브고당 등의 첨가물을 넣었으며 김치의 발효를 지연시키는 세라믹 용기를 사용함 . 12 기업조사내용 - 성공요인5. 철저한 가맹점 지원 및 관리 - 깐깐

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| 리포트 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.04.13

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명주와 주도 (복분자 주)

) 제조과정3) 집에서 복분자주 담그는 방법4. 복분자의 효능1) 남성 신기(腎氣)부족에 복분자가 약2) 신장과 간장을 튼튼하게 하는 복 분자3) 눈을 밝게 하는 데 효력이 있다4 ... 관리1. 복분자주의 국내 상황2. 복분자주의 현실과 문제점3. 복분자주 홍보 마케팅Ⅵ 상표 차별화 전략1. 복분자주의 브랜드화2. 복분자의 지방 축제화3. 명확한 포지셔닝 필요4 ... 열매이다.복분자를 이용해 만든 술인 복분자주는 최근에 와서야 사람들의 관심을 받게 되었지만 옛날부터 한방에서 발효주에 주침하여 약재로 쓰거나 발효주와 혼합 술로 복용해온 건강

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| 리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.11.07

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심리적 요인(지각, 학습, 동기, 개성과 라이프 스타일, 태도)과 소비자의 상품구매

심리적 요인왜 소비자는 그 제품을 구매하는가? 예전부터 프로이트나 매슬로우 같은 심리학자들이 연구한 인간행동의 동기에 관한 이론들은 현대의 마케팅 담당자에게도 도움을 주고 있 ... 습니다. 동기 이론 외에도 인지나 지각에 대한 여러 연구들 즉, 개인의 인지능력의 차이나 집중도의 차이, 지각된 현실의 중요성 등은 크게는 마케팅전략의 수립에서부터 작게는 선반 진열 ... 해 혼났죠, 연구원들도 마케팅을 알아야 좋은 제품을 만들 수 있다는 교훈을 얻었습니다."나 [사례] 롯데 '자일리톨'껌(1) 학습이론S(핀란드, 치과의사) → R (건치국가, 치아

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| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.04

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