"식품첨가물조사"의 검색결과 입니다.

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"식품첨가물조사" 검색결과 1,741-1,760 / 5,738건

식품 제조물 책임의 특징과 사례 조사 리포트

REPORT식품 제조물책임의 특징과 사례 조사 리포트* 과 목 :* 교수명 :* 학 과 :* 학 번 :* 이 름 :* 제출일 :< 목차 >Ⅰ. 식품관련 제조물책임의 특징1) 식품 ... , 이물이 혼입된 경우, 용기 · 포장의 불량 등이 있을 수 있다.(2) 설계상의 결함과 관련한 리스크식품 자체가 질식성이 높은 성향을 가지는 경우, 위법첨가물 또는 그 기준을 초과 ... 하는 첨가물 사용, 용기 · 포장의 설계결함으로 인한 식품의 오손, 용기의 파열 · 파손 · 오사용 및 용기의 날카로운 부분에 의한 부상, 건조제 등 부속물과 관련한 설계의 불비

리포트 | 7페이지 | 13,900원 | 등록일 2013.07.17 | 수정일 2013.12.18

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[기계재료] 비철금속과 희소금속, 복합재료 보고서

Ⅱ 5가지 비철금속, 희소금속을 조사- 선택한 금속 : 리튬 (Li), 알루미늄 (Al), 납(Pb) , 디스프로슘 (Dy), 니켈 (Ni)1. 리튬 (Li)- 주 생산지역칠레 ... 되어 있다는 점 때문에 리튬가격의 상승압력은 크다. 바닷물에도 매우 적은 농도로 리튬이 녹아있다. 리튬을 전량 수입해야하는 우리나라는 이를 극복하기 위해 2010년 포스코에서 바닷 ... 물에 있는 리튬을 추출해내는 프로젝트를 진행하기도 했으며, 현재 리튬의 블루 오션이라 불리는 볼리비아에서 리튬 추출 관련 특허를 받고 기술을 파는 자원외교에 몰두하고 있다.- 제조

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.01.08

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전염병

는보툴리눔독소증을 유발할 수 있는 식품 유형과 조건을 알아야 한다. 다른 효과적인 예방책은 질산나트륨, 소금, 식초 같은 보존제를 첨가하는 것이다. 형태와 냄새가 이상한 부푼 캔 ... 전염병에 대하여-5종 이상의 전염병에 대하여 조사하기교과목담당교수학과학번이름제출일[목차]? 서론) 전염병이란?? 본론) 5종의 전염병에 대하여1. ‘트라코마’에 대하여1-1 ... 의 생각 및 결론? 출처[미생물학]5종 이상의 전염병에 대하여 조사서론) 전염병이란?1. 전염병감염(infection):미생물이 숙주내로 침입(invasion)하여 증식

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.30

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식품알레르기의 개요 및 국내외 아토피 예방관리 정책 그리고 우리나라의 식품알레르기 관리체계의 문제점과 개선방향

알질환을 식품이나 식품첨가물을 섭취한 후 발생되는 이상 반응을 모두 총칭하는 식품이상반응(Adverse reaction to food)으로 정의하였고, 이 중 면역 기전에 의해서 ... 이다. 약리학적 식품 반응은 커피에 들어있는 카페인이나 오래 발효된 치즈 내에 있는 티라민(tyramine)과 같은 식품 내에 자연적으로 포함되었거나 첨가된 화학 물질이 약물과 같 ... 다.국내에서는 소아알레르기 호흡기 학회에서 5년에 한 번 전국적인 역학조사가 이루어진다. 전국적인 역학에 의한 보고에 의하면 의사의 진단에 의한 초중고생의 식품알레르기가 5% 정도인

리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.03.12 | 수정일 2014.08.11

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사이언스 소믈리에 리포트

? 똑같이 먹었는데도 살 안 찌는 비결은 뭘까?? 천연 향을 첨가한 독특한 화학 이야기? 커피와 빵, 누룽지의 공통점? 서리가 내려 얼어붙은 포도로 만든 이야기? 2012년 힉스의 해 ... 은 요리에도 즐겨 쓰는 콩과식물이다. 귀한 인사 대신 쓰는 ‘꿩 대신 닭’ 황기가 불로장생 약초였다니 허탈하기도 하다. 사실 에 실린 기사는 황기에 대한 건 아니고 황기추출물을 분리 ... ?농축한 ‘ta-65’란 건강보조식품을 팔고 있는 TA사이언스라는 회사에서 벌어지고 있는 법정공방에 관한 이야기였다. TA는 Telomerase Activa-tion(텔로머라제 활성화

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.04

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성인간호학4공통)암환자의 영양상태평가위해 관찰과신체계측법을활용하고자 한다. 관찰할 항목서술하고, 대장암 장루를 보유하게 된 환자와 장루간호교육 내용구체적제시0k

서술하시오.Ⅰ. 서 론필자도 지인과의 모임에서 대다수 돼지고기를 포함한 소주를 첨가하여 육류위주의 식사를 한다. 그것은 필자뿐만 아니라 대다수 사람들이 그런 모임을 즐기고 있어 그 ... 여 부, 그리고 다른 급성, 만성 질환 여부 등 영양과 관련된 문 제들을 찾도록 한다. ② 영양력 영양력 조사는 환자의 평소 식습관을 평가하고 섭취량이 줄어든 원인을 찾기 위해 ... 필요하다. 이는 식사력과 식습관, 에너지와 단백질 섭취량, 식욕부진, 조기 포만감, 입맛 변 화, 씹거나 삼키는 기능, 배변상태(설사, 변비, 지방변 등), 식품알러지/부적응증

방송통신대 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.03.15

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성공적인 브랜드네이밍의 사례를 하나 선정하여 그 성공요인을 분석하시오.

조사를 한 적이 있었다. 그때 이 기업의 경영마인드가 참 마음에 들었다. “좋은 약을 만들어 소비자에게 봉사하고 그 효험을 본 정당한 대가로 경영되는 회사라는 고객의 안전과 건강 ... 를 굳건히 지키고 있다. 활명수는 '목숨을 살리는 물' 이라는 의미가 담겨 있다. 기억하기 쉽고 발음하기 하기 쉬운 브랜드명은 소비자에게 긍정적인 연상을 불러일으킨다. 활명수의 성가 ... 년 대한민국 최초로 한방제제에 가스(발포성)를 넣은 소화제를 개발하여 소화제 드링크에 가스를 첨가한 가스 활명수에게는 원조격이라 할 수 있다(로고 ‘왕관표’를 내세움).3. 동화

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.20

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육가공품의 가공

에리소르브산염과 같은 환원성 첨가물에 의해 촉진된다. 한편, 염지육제품 생산에 아질산염과 함께 이용되는 질산염은 염지공정 중 육내의 젖산에 의해 가수 분해되어 질산으로 전환 ... 나라에는 1926년에 ‘근강축식품회사’ 라는 데에서 처음으로 조선인이 햄을 생산했다는 기록이 있다. 하지만 한국에서 본격적인 육가공품이 나온 것은 1980년에 큰 회사에서 햄 ... 의 하나로 돼지고기를 염지한 후 훈연하거나 가열처리 하여 만든 독특한 풍미와 보존성을 가진 가공식품이다. 햄이란 원래 돼지 뒷다리살을 일컫는 말로 그 가공제품도 햄이라고 하

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.04

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한국방송통신대학교 지역사회영양학 만점레포트

을 통한 일자리 창출⑨ 영양표시 제도와 식품의 질과 안전성 향상영양표시 제도와 식품의 질과 안전성 향상을 위한 제도를 수립하기 위하여, 영양과 첨가물 표시 제도를 강화하여 소비자 ... 을 가진 65세 미만자4) 국민건강영양조사우리나라 국민영양조사는 1969~1995년까지는 식품위생법에 의거해 매년 실시되었으며, 1996년부터는 국민 건강증진법에 의거 매 3년 ... 위보건복지부의 식품산업 업무를 통합하여 확대 개편되었다. 주요 임무는 농산, 수산, 축산, 식량, 농지, 수리, 식품산업 진흥, 농어촌 개발 및 농수산물 유통에 관한 사무를 관장

방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.01.12 | 수정일 2016.06.03

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API kit를 이용한 미생물동정

실 험 보 고 서학과 : 식품영양학과 학번 : 실험조 : 2조 이름 :실험일자실험실담당조교담당교수실험 제목 : API kit를 이용한 미생물 동정1.실험의 목적미생물의 동정을 위 ... 해서는 생리 생화학적 특성, 형태 및 배양적 특징을 조사해야한다. 형태적, 배양적 특성으로는 속(genus)만을 동정할 수 있으며, 종(species)까지 최종적으로 규명하기 위 ... 해서는 생리 생화학적 조사가 필요하다. 따라서 형태적 특징 및 배양의 특징만으로 세균의 속(genus) 종(species) 특성을 관찰하기는 어렵기 때문에 미생물마다 나타내는 생리

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.12.26

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정보제공매체가 소비태도에 미치는 영향력 연구

는 평생 섭취해도 안전하다는 공식입장을 밝혔다. 유엔 식품첨가물 전문가위원회(JECFA) 역시 1973년 MSG의 ADI(섭취 허용 한계량)를 153밀리그램으로 설정했다가 1987년 ... 어휘와 문항의 순서 등을 수정·보완하여 최종 설문조사에 사용하였다.설문지는 식품영양정보제공매체 수용도, MSG에 대한 인식과 소비행위, 조사대상자의 일반사항 순으로 총 3개 영역 ... 사회조사실습정보제공매체가 소비태도에미치는 영향력 연구-경북대학교 학부생을 중심으로-목 차Ⅰ. 서론11. 문제제기12. 연구목적2Ⅱ. 선행 연구 검토21. 소비자의 미디어 정보

리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.03.26

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천호식품 마케팅전략

기관 엠브레인트렌드모니가 전국 만 19 세 이상 성인남녀 1,000 명을 대상고품질 산수유 추출물 함유로 차별화 건강식품 회사에서 만드는 건강한 에너지음료 정직한 생산공정 경쟁사 ... 는 ST 전략을 통해 국내 에너지 음료 시장에서의 점유율 확보를 노림고품질 산수유 추출물 함유로 차별화 건강식품 회사에서 만드는 건강한 에너지음료 정직한 생산공정 카페인 논란 ... 에 대한 각종 규제가 생겨나 고 있는 상황 카페인은 없애고 , 천호식품의 고품질 산 수유 추출물 및 대체성분을 통한 건강한 에너지 음료로 차별화하여 위협을 강점 을 통해 기회로 만든

리포트 | 40페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.07.13 | 수정일 2014.09.03

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성인 폐렴 간호과정

해야 한다. 유동식에 농축식품 첨가도 가능하다.④ 체액 유지 간호- 폐렴 환자는 땀을 많이 흘리므로 체액과 염분의 손실이 많고, 구토와 설사, 과호흡, 분비물의 배출 증가로 인해 ... 객담과 혈액 검사물을 채취 하였는지 확인한다.- 항생제를 주기 전에 병명을 자세히 조사하여 약에 대한 과민성이 있는지 물어보고, 과민성검사를 실시한다. 과민성이 있을 때는 다른 ... 에서 발생진균감염은 사람끼리 전파되지 않고 임상증상은 세균성 폐렴과 유사하다.④ 흡인성 폐렴구강이나 위 내용물이 기도로 흡입되어 유발된다. 의식수준이 저하(발작, 마취, 두부손상, 뇌졸중

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.02.12 | 수정일 2022.01.03

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일반화학 실험 - 식초 중의 아세트산 정량2

을 물로 희석하고 여기에 아미노산이나 당류를 첨가한 것으로 한국의 요식업소 등에서 현재 많이 사용한다. 과일주스의 신맛을 이용한 것으로는 레몬식초·살구식초 등이 있고, 식초를 다시 ... 이다.※ 당량점(Equivalence point) : 시료 중에 존재하는 분석물의 양과 화학적 당량만큼의 적 정 시약이 첨가 되었을 때 도달하는 이론적인 점.※ 종말점(End ... 서 역가는 0.1N-NaOH 1mL ≡ 0.006005g CH3COOH 로 나타낼 수 있다.* 식품 중의 유기산의 함량신맛은 수소이온이 관여하고 식품의 신맛물질은 대부분 유기산이

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.15

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건강관련 신문기사 수집 및 분석

어 나트륨 배출을 높여주는 것도 좋은 방법이라고 합니다. 햄이나 소시지등의 가공식품을 섭취할 때에는 끓는 물에 데치기만 해도 나트륨과 첨가물이 85%나 제거된다고 합니다.이렇게 사소 ... 목동병원 뇌졸중센터 김용재 교수, 이화여대 식품영양학과 김유리 교수팀이 2012년 2월에서 8월 사이 이대목동병원에 입원한 뇌졸중 환자들을 대상으로 식습관 및 영양 상태를 조사 ... 뇌배 가량 지나치게 짜게 먹는 식습관을 가진 것으로 나타났다.나트륨은 식품 자체에 함유된 양 보다는 조리나 가공 과정 또는 조리 후 양념 등을 통해 섭취되는 양이 많기 때문에 식

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.08.26

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일본문화 ) 일본의 의식주와 우리나라의 의식주의 차이와 공통점에 대한 내용

문화를 중심으로 조사하고 양자를 비교함으로써 공통점과 차이점을 알아내보고자 한다. 이와 같은 작업은 양자의 차이를 보다 명확히 드러내어 일본의 문화에 대한 이해를 추구하는 데 있 ... 을 주식으로 한다는 점에서 공통점을 갖는다. 한국과 일본 모두 농업이 국가의 근본이 되는 농경사회로서의 모습을 가졌었고 쌀이 가장 소중한 식품으로 자리 잡아 밥을 주식으로 하며 그 ... 은 맥락에서 김치와 유사한 과정을 거치는 오싱코 역시 김치와 맛이 달라 단순히 고춧가루를 첨가한다 할지라도 김치와 같은 맛을 내지는 않는다.이와 같은 조건 하에서 한국 음식의 경우

리포트 | 6페이지 | 4,800원 | 등록일 2018.10.01

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식초와 아스피린의 정량 분석(예비).doc

의 살리실산 아세틸(C6H4(OCOCH3)COOH)을 정량 분석한다.3. 실험이론 :* 산과 염기의 개념조사(1) Brønsted의 산염기 : J.N. Brønsted(1923년 ... constant) Kb로 표시되며, 수용액에서는 KaKb＝KW의 관계가 있다. Kw는 물의 해리 상수이다.(2) Lewis의 산염기 : G.N. Lewis(1916년)에 의하 ... " 가지 유기산의 혼합물을 대상으로 하고 있는 경우 등에서는, 당량점까지 요한 HYPERLINK "http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=295573

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.11.01

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국제건강산업박람회 감상문

았었는데, 유기적인 방법이란 화학적으로 합성된 인공색소, 화학방부제 등 첨가물의 사용을 최소화하고 방사선 조사를 하지 않으며 유기 식품이 비유기식품 또는 오염물질과 접촉하지 않도록 구분 ... 식품 관련 전시회일 것이라고 생각은 했지만, 막상 조사해보니 식품을 포함해 화장품, 미용에 대한 분야를 포괄적으로 다룬 전시회였다. 실제로 처음 전시장에 들어섰을 때는 식품 코너 ... 었다. 평소에 유기농에 관심이 많았고 대학에 진학하기 전에도 탐구활동을 했던 분야라 훨씬 흥미로운 정보를 많이 들을 수 있었다. 유기 가공 식품이란 유기농산물, 유기축산물 등의 유기원료

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.25

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발효유 펀딩 발표 자료

개선에 도움을 주는 기능성을 보유유럽 , 일본 , 미국 등 선진국 중심으로 거대시장 형성 다양한 기능성 식품 및 식품 첨가물 중심으로 수요 형성 11 년 기준 전세계 프로바이오틱스 ... 농민 Association 과 MOA 체결 ( 토지 1,200hr 15 년 계약 ) 2014.09 농업회사법인주식회사바이오엠피에스 법인설립 2015.06 농림축산식품부 해외농업 ... 배면적 확대 시책과 동시에 수입국 다변화에 초첨을 맞추고 있다 . 농수산물유통공사 ( aT 센터 ) 에서는 해마다 외자 구매 , 수입권 공매방식을 혼용하여 대두를 수급하고 있

리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.06.27

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아크릴아마이드 (acrylamide)

비의도된 식품첨가물 : acrylamide1.acrylamide2. acrylamide의 생성 기작3. acrylamide의 위해성4. acrylamide의 독성 메커니즘① 급성 ... 아크릴아마이드가 들어 있는 것으로 나타났다. 식품의약품안전청은 이화여대 오상석 교수를 통해 가열식품의 아크릴아마이드 함유 여부를 조사한 결과 검사 대상이된 10종의 식품중 8종에서 이 ... , 비스킷 115-241ppb, 인스턴트 커피분말 160-220ppb, 초콜릿 47-63ppb 등이며 식빵과 도넛 등 빵류에서도 30-36ppb 이하가 검출. 조사한 식품중 생감자

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.17 | 수정일 2016.03.18

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