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"함께끓는혼합물" 검색결과 1,661-1,680 / 2,128건

  • [공학기술]화학이랑 놀자- 실험비디오 보고서
    실험15 은거울반응/11실험16 시계반응/11실험17 화학진동반응/12참고문헌/12실험1. 수소 풍선의 폭발준비물: 수소가 든 풍선, 수소와 산소의 혼합물이 든 풍선, 불꽃실험과정 ... :①헬륨이 아니라 수소가 들어있는 풍선에 불꽃을 서서히 가져간다.②수소와 산소기체의 혼합물로 이루어진 풍선에 불꽃을 가까이 가져간다.※주의사항:에너지는 빛의 형태로도 방출 ... 기체의 혼합물에는 수소보다 산소가 더 많이 들어있으므로 연소반응 일어날 때 빛에너지 뿐아니라 소리에너지도 많이 방출하게 된다. 수소와 산소기체의 혼합물이 든 풍선에 불꽃을 가져가면
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.07
  • [인스턴트식품]라면에 대해서...
    한 것이다. 그 해 가을 일본의 일청(日淸)식품이 국수발에 간단한 양념국물을 가한 아지스케면(味附麵)을 “끓는 물에 2분” 이라는 캐치프레이즈로 시판한 것이 그 효시이고, 1959년 ... 의 수분은 증발하고 국수는 익으면서 속에 구멍이 생기는데 이 상태로 건조시켰다가 필요할 때 뜨거운 물을 부으면 작은 구멍에 물이 들어가면서 본래의 상태로 풀어지게 된다는 점을 이용 ... 시 영양 보충을 위하여 계란을 첨가하거나 김치와 함께 먹으면 좋다. 라면은 그 자체로서 맛있게 한 끼의 식사대용이 가능하므로 정말로 우수한 대용식이라 할 수 있다.실제로 농심라면
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.08.09
  • 양이온의 정성분석
    (함께 끓는 혼합물)이며, 108.58℃는 공비등점(함께 끓는점)이다. 염산의 비중은 농도가 증가할수록 커지며, 농도 (%)와 비중 사이에는 대략 =200(-1)의 관계가 성립 ... 점은 농도에 따라 다르며, 1atm에서는 20.2%일 때 최고 끓는점 108.58℃를 나타낸다. 20.2%의 염산은 혼합물이면서도 순물질처럼 일정한 끓는점을 가지는 공비등혼합물 ... 거나 혼합물 가운데 특정 화합물의 존재의 확인이 목적이고, 정량분석은 혼합물에 존재하는 일부 또는 모든 화합물에 대해서 각각의 양을 결정하는 것이 목적이다. 또 대상물질에 따른 분류
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.20
  • [분리정제]Distillation [McCabe-Thiele method]
    ) 평형증류 (equilibrium distillation)3) 수증기 증류4) 공비혼합물의 증류(1) 추출증류(2) 공비증류5) 정 류(1) 정류의 원리(2) 정류장치의 구조2-3 ... 물을 끓이고 여기서 생긴 증기가 다시 응축하여 액체(응축물)로 된 다음 다시 증 류솥(still)으로 되돌아가는 일 없이 증기를 만들어내는 방법이다. 그러므로 이 경우에는 환 ... 어질 수 있다.,4) 공비혼합물의 증류공비혼합물이 생기면 일반적인 증류만으로는 두 성분을 순수하게 분리해 낼 수가 없다. 즉 이 같은 경우 순수 성분을 분리해 내려면 먼저 일반적인
    리포트 | 32페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.17
  • 주방의 기능에 따른 분류와 각 업장별 특성
    과 섬세하고 예술적인 감각이 요구된다.4) 니가다 (더운요리 코너)주로 끓이고, 찌고, 졸이는 뜨거운 국물요리를 취급하는데 각종 다시와 다레, 면류 등을 조리하며, 요리의 맛을 좌우 ... 를 충족시킬 수 있는 메뉴(상품)를 개발하여 고객이 보다 편리하고 즐겁게 음식을 취할 수 있는 물적, 인적 서비스를 제공하는 장소(공간)”라고 정의하고 있다.(2)한식주방의 조직호텔 ... 기 보다는, 영업장 상황에 따라서 상호간의 협력과 조화의 통합된 형태로 혼합되어 운영되는 특성을 지닌다. 대규모 호텔의 한식 주방 조직도는 다음과 같으며, 주방 업무를 요약하여 설명하면 다음
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.01
  • [화학공학실험]화학적산소요구량과 용존산소량의측정
    ℃. 빙점 -117.2℃. 비중 0.810~0.813. 물에 14℃에서 2.0wt% 녹으며 탄화수소, 알콜, 에테르에는 잘 혼합된다. 진한황산과 작용해서 쉽게 이소아밀렌이 생긴다.합성법 ... (가)COD(Chemical oxygen demand)측정1.Principle(原理)?COD(화학적 산소요구량)물 속의 유기물과 무기물이 산화될 때 소비되는 산소의 양. 화학 ... 적 산소소비량이라고도 한다. 약칭 COD. 산화되는 무기물은 소량이므로 COD는 주로 물 속에 포함된 유기물의 양을 나타내는 기준이 된다. 산화제의 종류·농도·반응시간에 따라 COD
    리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.26
  • [식생활문화]한식의 세계화
    는 역할을 한다.-중략- 그리고 다음 세기를 위해 미국음식을 재정비하도록 하자. 우리는 다함께 그 일을 해야 한다. 우리는 지금 공통의 근거가 절실히 필요한 것이다.”또 어떤 미군 ... 다. 양적으로도 우수하다. 그 중에서도 특히 파, 마늘, 생강, 깨소금, 고춧가루 등은 약의 효과가 뛰어나다.· 저지방식이면서 조리방법이 영양적으로 우수하다.-고기는 주로 삶거나 끓 ... 하고 혼합비율이 우수하다.· 채소류, 버섯류, 해조류 등 음식재료가 풍부하다.· 식물성 식품과 동물성 식품의 비율이 8:2로 황금비율을 이룬다.4. 여러 가지 식재료가 어우러져서
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.19
  • 우리나라 전통주
    고은지 사흘이면 쓴다고 하였다.이동복(李東福)의 삼해주 만드는 법은 정월 첫 해일에 쌀 두 말을 가루를 내어 끓는 물 두 말 닷되를 넣고 식으면 누룩가루 두 되 5홉, 밀가루 한 ... 되를 섞어 독에 넣었다가, 둘째 해일에 쌀 두 말 5되를 익혀서 끓는 물 두 말 닷되를 구무떡을 지어 전에 넣었던 독에 넣고, 셋째 해일에 찹쌀 서말 닷되를 차례로 식혀 넣 ... 누룩을 깨끗한물로 3시간 동안 걸러 수국을 만든다이를 쌀가루와 1대 49의 배율로 혼합한 후 첫번째 담금을 해 이틀간의 발효기간이 지나면 여기에 또다시 쌀가루와 누룩 감초 효모
    리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.07
  • [화학] 김치속의 화학
    에 불용성이지만 끓는 물에서는 잘 놓기 때문에 채소를 데칠 경우 펙틴이 유출되어 세포를 덩어리로 만들게 되고, 그래서 바삭 바삭 씹히는 기분 좋은 소리를 나게 할 수 없는 것이 ... 를 유지하여 씹히는 맛을 좋게 하는 거 또한 중요하다. 따라서 김치류는 채소의 조직이 살아있는 상태를 유지하려면 채소의 펙틴(pectin)이 유출되기 전에 담궈야 한다. 펙틴은 물 ... 상태로 남게 되고, 나중에 물에 담그면 조직감이 되살아나게 된다. 두 번째 방법으로 펙틴의 분해 효소 작용을 억제하는 것을 들 수 있다. 이것은 보통 펙틴을 Ca염으로 처리
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.07
  • 술의 역사와 정의
    라고 한다. 증류과정은 물의 끓는점(100℃)과 알코올의 끓는점(78.5℃)이 다른 것을 이용한다. 발효된 액체가 끓는 동안 생성되는 알코올 증기는 관을 통과한 후 재응축되어 알코올 ... 은 독한 술을마시게 되었으며, 생명의 물(Water of life)이라 칭하고 만병통치약으로 사용하기도 했다.우리나라에서는 고구려 동명성왕때 최초로 술에관한 기록이 나타난다. 해모수 ... 가 유화에게술을 먹이고 맺은 인연으로 태어난 것이 동명성왕 이었다는 설이있다아무튼 술의 역사는 인류의 역사화 함께 전래해 왔다고 해도 과언이 아닐것이다.2. 술의 제조과정1).과실
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.19
  • [조리 실험] 해파리 냉채, 탕수도미 제조
    는다.8 7에 육수 조미액을 넣고 끓기 시작하면 식초와 녹말 1T를 물에 혼합하여 넣는 다.9 위의 7과 8의 재료가 끓어서 녹말이 익으면 완두콩을 넣어 한번 저어서 튀긴 도미 위에 얹 ... { 3}T, 참기름 1t2. 만드는 방법1 해파리는 물에 담갔다가 60℃ 정도의 끓는 물에 살짝 데쳐낸다.2 약간 수축하기 시작하면 곧 물에 헹구어 건져낸 뒤 길이 5cm 전도로 하 ... 여 가 늘게 채 썬다.3 2의 것을 간장 1t, 식초 1t, 설탕 1/2t를 뿌려서 조미해 놓는다.4 오이는 4cm 정도의 길이로 채 썰어 찬물에 담가 둔다.5 달걀은 풀어서 1
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.16
  • [중국][중국문화][중국의 문화][중국전통][경극]중국의 식생활(식사습관), 중국의 술(음주문화), 중국의 요리(음식문화), 중국의 경극(경극문화), 중국의 음악(아악), 중국의 유명관광지, 중국의 권법(태극권) 분석
    다. 국수(면)를 삶아서 빨리 냉수에 식히고 물기를 뺀다. 돼지고기 또는 햄을 오이·표고버섯·생강과 함께 채를 썰어 놓고, 달걀에 소금을 넣고 풀어서 얇게 지단을 부쳐 채로 썬 ... 은 처음 빚은 사람은 진씨라 는 사람으로만 알려지고 있다. 우리앙예의 독특한 맛과 향의 비결은 곡식 혼합비율과 첨가되는 소량의 약재에 숨어 있다. 이것은 수 백년 동안 진씨 비방 ... 은고추·풋고추 등 유색야채는 보기 좋게 어슷썰기를 하여 기름에 볶으면서 간장과 술로 맛을 들인 다음, 육수를 부어 끓인다. 끓고 난 후 녹말가루를 풀어 걸쭉하게 익힌 후, 지져 놓
    리포트 | 17페이지 | 6,500원 | 등록일 2009.04.16
  • 증류주
    ? 조금 의아해할 것이다.수블>수울>수을>술! 발효하는 술을 보고, 물이 난데없이 부글부글 끓는 것이 신기해 물에 불이 붙는다는 뜻으로 '수불'이라고 했다는데... 그것을 시작 ... 는 가장 광범위하게 사용되는 곡물이고 그밖에 호밀·벼·보리 등도 사용된다. 곡물로 만든 증류주를 보통 위스키라고 한다. 증류과정은 물의 끓는점(100℃)과 알코올의 끓는점(78.5 ... ℃)이 다른 것을 이용한다. 발효된 액체가 끓는 동안 생성되는 알코올 증기는 관을 통과한 후 재응축되어 알코올 도수가 훨씬 높은 액체를 형성한다. 증류가 끝난 것은 보통 수년 동안
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.01.09
  • Anhydrous magnesium chloride 해석
    의 물의 포함도의 정도를 측정한 무게로부터 계산하고 열의 물 분자의 결정 개수도 계산한다.Questions1. NaOH 와 과염화산을 혼합한 후에 양털처럼 보이는 것이 관찰되는 것 ... 1. 식염으로부터 순수한 NaCl 얻기① 뜨거운 물 150ml에 식염 50g을 용해한다.② 황, 칼슘 및 마그네슘의 정성분석을 위해 용액을 냉각, 여과 후 테스트 한다.③ 황산 ... 시킨다.(HCl 가스가 대기로 퍼뜨리지 않게 하기위해 NaOH 용액에 흡수시킨다. 깔때기 및기구의 정렬은 그림 9에 나타내었다.)⑥ 순수한 NaCl은 침전되고 용액에는 불순물이 남
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.17
  • [식품화학]탄수화물의 분리 및 분석
    전분 1g을 냉수 20㎖에 현탁하고 더운 물 60㎖를 가하여 2분간 끓 인 다음 NaCl 20g을 첨가하여 용해하고, 방냉하여 100㎖로 정용한다.5. 마개 있는 시험관 : 25 ... ㎜ × 200㎜6. 뷰렛시료액 및 바탕시험의 대조액(증류수) 5㎖를 각 시험관에 취하여 구리시약 5㎖를 각각 가하고 마개를 한 후 강하게 끓는 수조 중에서 15분간 가열한다. 찬물 ... 이 황산에 산화되어 적자색의 퀴노이드화합물이 되는 반응을 이용한다.1. 1% 당용액을 만든다.2. 5% α-naphthol의 95% 에탄올 용액3. 진한 황산시료액 0.5㎖에 5% α
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.03
  • [환경공학]혼합물의 분리
    혼합물의 분리실험 제목 : 혼합물의 분리실험 목적- 서로 반응하지 않는 두가지 이상의 성분을 그 고유한 물리적 성질을 이용하여 혼합물을 분리하여 각 성분들의 고유한 특성 ... 을 알아보기 위하여 이 실험을 한다.3. 이 론*혼합물 : 두가지 이상의 순물질이 섞여 있는 물질로서, 혼합되어 있는 성분 물질의 특성들을 모두 지닌다. 성분 물질의 혼합 비율에 따라 ... 녹는점, 끓는점, 밀도 등이 달라진다.a. 균일 혼합물 : 두가지 이상의 순물질이 균일하게 혼합되어 있어 혼합물의 어는 부분을 취해도 구성 물질들의 조성비가 일정하다. 균일 혼합
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.04.07
  • [화학]화학실험보고서
    고 서서히 저어준다.2. 끓지 않을 정도로 서서히 가열하면 침전이 형성된다.3. 실온까지 냉각시킨후 거름종이로 거른 후, 물기를 제거한다.4. 카세인을 건조시킨 후에 막자 사발 ... 을 함께 가지고 있는 양 쪽성 분자.계면에 흡착되어 물의 표면 장력을 감소시키는 특성을 가짐.ex) 친수성기:-SO4-, -SO3-, -COO-, -R1R2R3N+, -OH소수성기 ... 1. 무기안료의 합성* 무기안료- 안료로 사용하는 화합물이 빛을 흡수하면 보색에 해당하는 색깔이 나타남- 굴절률차이로 인한 산란현상으로 재질을 보호하는 역할* 안료의 재료- 백색
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.12
  • 용존산소량 측정
    1.783g을 증류수에 용해시켜 1ℓ가 되게 한다.⑤ 전분용액소량의 증류수에 6.0g의 감자전분을 개서 묽은 반죽을 만든다. 이 반죽을 1ℓ의 끓는 물에 부어서 몇 분 동안 끓인 ... 화되기 쉬운 유기물을 함유하는 폐수의 경우에는 2분간 병을 회전하여 섞는다. 2분간 이상 정치시키고 위의 맑은 액에 미세한 침전이 남아 있으면 다시 회전시켜 혼합한 다음 정치하여 완전히 ... 해진다. 이 기구들도 시료를 병에 담는 동안에는 시료와 공기의 접촉을 피할 수 없다. 그러나 시료 병을 흘러넘칠 수 있도록 공간을 두면 채취되는 혼합물이 분석대상을 대표하는 시료
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.28
  • [화학]재결정과 거르기
    해야 한다. 100℃에서 질산나트륨의 용해도가 80이므로, 70g의 질산나트륨이 녹아있지 못하고 석출된다. 이때 처음에 5g의 불순물이 질산나트륨에 함께 포함되어있었다고 치 ... 가 올라갈수록 감소한다.· 여과(거르기) filtration유동성이 있는 고체-액체 혼합물을 다공성 여과재를 지나게 하여, 고체는 여과재의 표면이나 내부에 퇴적시키고, 액체는 투과 ... 질로 마취제의 원료이다.)은 물에서의 acetanilide 용해도를 증가시켜 잘 용해되게 한다. 또한 acetanilide 1g은 찬물 185ml에 용해되고, 끓는물 20ml
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.30
  • [영양판정 및 실험] 혈중 지질 정량, 혈중 지질 성분 측정
    hloroform과 methanol의 혼합액에 물을 첨가하면 두 층으로 분리된다. 이때 상층액은 주로 물과 methanol이 함유된 층으로 ganglioside ... -지방은 일반적으로 ether, chloroform, acetone 등 유기용매에는 용해되나 물이나 알코올 같은 극성용매에는 용해되지 않는다. 지방의 이런 성질을 이용하여 c ... 많이 사용한다.- ① 혈청 Total lipid 측정 -혈액 중 지질은 농황산과 함께 가열하면 케톤체로 산화되어 phospho vanillin reagent 와 반응하여 적자색을 띄
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.08.14
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2025년 07월 04일 금요일
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