"식품과현대사회"의 검색결과 입니다.

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"식품과현대사회" 검색결과 1,581-1,600 / 1,656건

[인간과 식량] 인간과 식량

는 반 GMO수출국은 GMO가 기존 식품과 동일하다고 주장, 안전성 평가나 표시제가 수입제한 목적으로 운용되는 것을 반대..but최근 자국내 소비자,환경단체등의 강력 압력따라 GMO ... 적, 사회적으로 완전하게 양호한 상태 즉, 무병만이 아닌 장수, 활력의 유지, 강정까지 의미->단백질 절제, 저질지방 자제, 양질지방 증대, 고섬유 식품섭취, 저공해 먹거리 확보중요 ... . 남자 주목선진국은 동물성단백질, 포화지방산 비율 높다. 이들은 체위우수, 수명길지만, 성인병 이환율은 높다. 신토불이의미->현대인은 백비, 백소맥분, 백설탕, 조미료, 정제염의 5백

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.04

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[소비와 문화] 생활 편의 공간, 편의점

편의의 보충구매욕구를 충족시켜 주기 위하여 등장하기 시작한 것으로서, 주로 주거지역 근처에 위치하며, 연중무휴(대개 24시간)에 걸쳐 주로 회전율이 높은 식품과 편의품 및 일용잡화 ... 이 다양화되어 가고 있는 현대사회에서의 소비자에게는 한정된 시간관리가 중요한 과제로 등장하여 시간 절약적인 상품과 서비스에 대한 수요가 급속하게 높아지고 있는 현상을 보이게 되 ... 할 것이라 예상하고 있다.이처럼 전반적인 불경기 속에서도 편의점이 고성장세를 이어가고 있는 것은 우리 사회에 맞벌이 부부나 독신가정 등이 갈수록 증가하면서 그들의 구매성향에 맞춰

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.07

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[사회학] `건강하세요`를 읽고

햄버거 등의 인스턴트식품과 외식산업의 발달로 서양식 입맛으로 소비자를 현혹하고 있는 외식공간들이 우후죽순처럼 늘어나고 있는 것만 보아도 식습관이 변해가고 있는 것을 쉽게 알 수 있 ... 게 된 후 약간의 호기심으로 그의 이름이 들어간 매체를 몇 자 읽다보니 자연스럽게 그를 알게 되었다. 그렇다고 해서 그의 방송을 열심히 경청했는 것은 아니다. 그러나 일반 사회 ... 에 정말 감탄을 하지 않을 수 없다. 보통 학력이 높고 사회 인지도가 높은 전문인들의 사고관은 일반 범인들에게는 이해하기 어려운 부분이 많다. 그래서 관심이 있는 몇몇 사람들만 그

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.16

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[경영분석] 코엑스 몰의 성공요인과 경제적 의미

및 세미나, 만국우편연합 서울총회, 세계광고대회, 인터폴 서울총회, 세계무역센터협회 총회, 세계식품과학기술대회, 경제협력개발기구(OECD) 국제워크숍, 세계교통학회 서울대회 등 ... 적, 사회적인 것에 많은 영향을 끼치고 정치적으로도 이용수단이 되고 있다. 이미 우리는 쇼핑몰을 디즈니랜드와 같은 테마 파크처럼 먹고, 마시고, 즐기면서 눈요기를 하는 곳으로 인식 ... , 리베라호텔, 노보텔 앰버서더 호텔, 호텔 뉴월드오크우드 호텔-쇼핑갤러리아 패션관, 갤러리아 명품관, 압구정 로데오거리, 롯데백화점 잠실점, 현대백화점 무역센터점, 코엑스 몰-관광

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.26

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패스트푸드의 개념과 특징

것을 다량 섭취한다. 2 채소를 전혀 먹지 않는다. 고기를 좋아하며, 잘 먹는다 3 극단적인 편식을 하고 아침에 결식한다. 4 인스턴트 음식, 패스트푸드, 냉동식품과 가공 식품 ... 1. 패스트푸드의 개념과 특징패스트푸드란 미국에서 시작된 편의식품이 식품 산업기술의 급속한 발전으로 간편성을 추구하는 현대인의 생활 습성에 맞춰 생겨난 것으로 우리말로는 즉석식품 ... 높은 햄버거나 피자, 치킨 등의 음식을 신속하게 즉석에서 고객에게 제공한다는 것이다. 경제의 발전으로 평균 소득수준이 높아지고, 사회가 발전할수록 생활패턴이 간단하고 효율적인 측면

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.27

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[축산. ]국내 육가공산업의 저성장원인과 문제점 및 개선방향

가공산업은 경제침체와 함께 큰 위기를 맞고 있다. 우리나라 육가공산업의 성장이 저조한 원인에는 전통적으로 우리나라 사람들의 생활습관이 다른 나라와는 다르게 육가공식품과 밀접한 관련 ... ‘국내 육가공산업의 저성장원인과 문제점 및 개선방안’·학과 : 서울대 농경제사회학부·조원 : 2003-129*************03-129832003-129852003 ... 육가공식품에 대한 안좋은 인식언제부터인가 현대인에게 있어서 몸과 마음을 건강하게 하는 ‘웰빙(well-being)'바람이 거세게 불고 있다. 이로 인하여 채식열풍이 불었고, 소비자

리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.07.15

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식생활의 변화

의 발달로 인한 인스턴트 가공화로 인해 여러 가지 미량 영양소가 파괴되고 식품첨가물의 사용으로 영양소의 균형이 깨어짐과 동시에 고칼로리 식품과 식품첨가물등을 많이 섭취하여 각종 성인병 ... 적 여건 및 환경과, 사회적 여건의 영향을 받으면서 독특한 기호 ·음식물 ·양식 등을 자아내어 고유의 전통을 이어 내려 왔다. 상고의 초기 채집경제시대에는 바다에서 조개류 ·해조류 ... 풍습이 전래됨.- 1930년 최초의 서양요리책 편찬됨.2. 현대인의 식생활30∼40년전. 쌀이 모자라 밥많이 먹던 사람들이 구박을 받던 시절이 있었다. 당시만 해도 주식인 밥을 빼놓

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.08.13

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[운동과 건강] 건강과 기호식품

된 행동과 습관을 행하게 된다. 그 대표적인 예로써 절제하지 못하는 음주와 흡연을 들 수 있다. 또한 각종 유해한 기호식품과 상습적인 약물복용 등이 있으며, 이러한 것들로 인해 자신 ... 적으로 얽혀져 있겠지만, 자신의 의지를 바르게 하여 올바른 생활방식을 추구하고, 지속적인 운동 등을 통해 건강을 지켜나가는 것이 현대사회에 있어 필수적 지침이 되어야 한다.또한 일상 ... 도 모르는 사이 건강을 해치는 경우가 생기고, 더 악화되어 생명의 위협을 받는 사태까지 일어나기도 한다.이러한 그릇된 습관을 갖는 데에는 개인적 이유나 사회, 문화적 요인들이 복합

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.06

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[식문화] 우리나라 식문화의 유래와 특징 리포트

목차1.서론2.본론1}우리나라 식문화의 유래1)자연적 요건2)사회적 요건(1)선사시대(2)부족국가시대(3)삼국시대(4)통일신라시대(5)고려시대(6)조선시대(7)개화시대(8)현대 ... 식)가 생기기 시작하였다. 또한 주종 관계가 성립되었는데 이 시기부터 여자가 주로 요리를 하기 시작하였다. 그리고 발효식품과 저장식품이 발달하는 시기가 이시기이다.(4) 통일신라시대통일신라 ... 에 다양하게 변화되었다.(8) 현대시대현대에 들어와서 경제성정에 따른 산업화, 도시화, 가족구조의 변화, 여성의 사회참여 등으로 식생활에 대한 가치관과 식사 패턴이 다양하게 변화

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.11

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[식품과 건강] 식품과 건강 - 건강상식

*칼슘이 인체에 미치는 영향*뇌에 활력을 주는 영양소*장을 튼튼하게 하는 음식*식생활과 암에 관해..*변비와 건강과의 관계*인체와 혈액순환*우리의 식생활 지침 사항*나의 식품과 건강 ... 를 차지하였으나 현대에는 만성 질환이 많은 부분을 차지하며 여기에 들어가는 개인적, 사회적 부담이 엄청난 비중을 차지하고 있다.암, 만성 통증 질환, 각종 기능 장애, 노인성 질환

리포트 | 100페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.07

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새로운 공동체를 찾아서를 읽고

발달하면서 우리나라의 도덕성은 높아지지는 못하고 점점 낮아지고 있는 것이 현실이다. 사이비 건강식품과 사이비 위료행위, 또한 첨단장비를 이용한 비도덕성 행동 등 우리나라의 도덕 ... 을 존중해주고 서로를 신뢰하고 과학적이고 비판적인 자세로 이 사회를 살아가야 할 것이다.새로운 공동체의 모색지금까지 사회발전의 경제적 생산력은 과학-기술이 맡고 있었다. 현대 기술 ... 이 만들어낸 현대사회는 기술이나 조직, 정치 등이 인간성을 거역하여 견디기 힘들게 하고, 인간의 생명을 뒷받침하고 있는 생태계라는 환경을 손상시키고 천연자원, 특히 화석연료자원의 낭비

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.27

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[마케팅관리] 마케팅관리 healthy food의 사업계획서

: 다이어트와 관련된 제품들. 즉, 생식 등 건강을 지키면서도 다이어트 효과를 볼 수 있 는 제품.- 전략 : 건강에 대한 정보(점포 내 유기농산물 및 자연식품과 관련된 포스터나 다양 ... 199910152 일반학부 김혜경200010152 일반학부 도창환목 차Part Ⅰ.Ⅰ. 기업의 사명과 기업명, 사업내용Ⅱ. 환경분석ⅰ)사회환경적 분석ⅱ)우리나라 식생활의 변화ⅲ)현재 생활 분석 ... , Promotion)Ⅲ. IMC(Integrated Marketing Communication)Part Ⅲ.Ⅰ. 메뉴판Ⅱ. 내부 인테리어Ⅲ. 로고Part Ⅰ◈Intro사회에서 점점 건강

리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.06

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[식생활] `잘 먹고 잘 사는 법` 을 보고

아진다.- 칼슘보다 마그네슘과의 비율이 중요하다. 마그네슘은 쌀 껍질, 콩, 녹황색 채소에 많이 들어있다. 칼슘은 우유보다 여타 식품과의 균형이 중요하다.- 골다공증은 폐경의 여성 ... 기 사 명잘 먹고 잘 사는 법- 식탁 위의 작은 혁명매 체 명SBS특집방송‘잘 먹고 잘 사는 법’일 자2002년 1월 11 일소 속작 성 자내용요약서구사회의 식생활변화로 인해 요 ... 년 1월 11일 방영된 이후 사회적으로 엄청난 파장을 일으키며 식생활에 관해 다시 한번 생각하게 해주는 계기가 되었다.첫번째로 지나친 육식 위주의 식생활 문화에 경종을 울린 것이

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.08.29

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[유통경제] 대형할인점과 지역상권

소동이 필수적으로 수반되는데 사회간접자본시설이 크게 부족할 뿐만 아니라 현대적 설비를 갖춘 물류거점시설도 미비하여 물류운영의 비효율이 초래되고 있으며, 그나마 있는 물류거점시설 ... 할 수 있을 것으로 보인다. 셋째, 자동차와 대형냉장고 보급의 확산으로 원거리 및 주말 쇼핑이 확산되고 있다. 일주일분의 식품과 생필품을 구입하려는 소비자의 욕구를 만족시키는 데 ... 되느냐에 따라 지역유통산업의 재편모습이 드러나게 될 것이다. 향후 지역의 유통산업이 제대로 발전하기 위해서 유통기관은 자연환경문제, 쾌적한 노동환경, 정보화 사회, 고령화 사회 및 글로벌

리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.25

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식품표시

문제제기현대 사회는 기술개발에 의한 다양한 신제품의 출현과 기계문명의 급속한 발달에 힘입어 대량생산-대량유통-대상소비 로 이어지는 대량경제체제의 면모를 갖추게 되었고 그에 따라 ... 에 더하여 현대 산업사회에서는 제조업자나 유통업자가 가진 정보와 소비자의 정보, 지식사이에 큰 차이가 있을 수밖에 없음으로, 소비자의 적정한 구매 및 선택을 위해서는 제조업자 ... 은 시기준우리나라의 식품표시기준은 1970년 11월 23일 식품위생법 시행규칙이 보건사회령 제 362호로 공포되면서 처음 마련되었는데 이러한 기준은 보건복지부 식품과에서 시안을 마련

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2000.11.02

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[국제통상관계론] 차이나 임팩트 요약

·텐진 회랑이 머지않아 '세계의 R&D' 센터로 불리는 날이 올 것이다..산둥 반도산둥성은 일본을 상대로 하는 가공식품과 냉동식품의 생산거점으로 성장하고 있는 곳이다.중국의 농산물 ... 는 이른바모든 측명에 영향을 끼치고 있다.중국은 공산당 일당독재체제이다. 그러나 사회주의 중국은 1979년부터 꾸준히 '경제특구'와 '개방경제구'를 지정하여 부분적으로나마 '시장경제 ... 한 곳은 주장 삼각주와 창장 삼각주이다. 이 두군데의 GDP 총액은 약 2,300억 달러, 전체 GDP의 20퍼센트에 해당하는 액수이다.이 두 지역은 현대 중국 IT 산업의 집적지이

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.20

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백화점과 할인점과 시장의 비교

되고 있다. 일주일분의 식품과 생필품을 구입하려는 소비자의 욕구를 만족시키는 데에는 할인점이 이상적인 점포로 평가되어진다. 넷째, 신도시와 부도심의 개발과 할인점 등 저가지향형 점포 ... 로 할인점을 지목하고 있다. 할인점의 성장은 아래 네 가지 사회, 경제적 배경을 고려해 볼 때 향후 10년 이상 계속적인 성장세를 유지할 것으로 예상 할 수 있다. 첫째, 소비자 ... 의 합리화 등을 통해서 이익률을 개선하는데 주력하고 있음.2. 백화점유통산업발전법의 업태 정의에 따르면 백화점은 "다양한 상품을 구매할 수 있도록 현대적 판매시설과 소비자 편익시설

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.13

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[일본문화] 일본의 음식문화

의 등장으로 시작해서 현재의 편의점에 이르기까지 인스턴트 음식문화가 크게 발달해 있다. 인스턴트 식품이 폭발적으로 유행한 뒤 점차 냉동식품과 레토르트 식품이 유행하기 시작했는데 이 ... 주었는데, 이것이 이다. 고고덴노우는 현대에 전해져 오는 요리도의 사조류의 개조로서 요리의 신으로 일컬어지고 있다. 이와 같이 요리의 연구는 비약적인 발전을 보여 왔지만, 귀족 ... 사회의 식사가 아침, 저녁 두 끼로 형식화됐고, 이와 함께 살생금지령 등 포유동물의 식육금지로 인하여 영양의 균형이 맞지 않아 영양실조와 같은 상태가 생겨나게 되었다. 이때에 지금

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.12

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[식생활] 빵의 역사와 문화

되었고 이로 인한 핵가족화, 여성의 사회진출, 고도의 경제성장과 함께 수입의 증대에 의한 가정 경제의 풍요로움에 의한 외식 등 우리의 식생활은 서구화되어가고 외래식품과 우리 식품 ... 류의 증가가 급속도로 증가해져 1968년 삼립식품을 비롯한 양산체제 회사가 등장하였다.이 무렵 뉴욕제과, 고려당, 태극당 등도 경영의 현대화로 눈을 돌렸으며, 제과`제빵기술 교육 ... 의 요람인 한국제과고등기술학교도 1973년에 개교하게 되었다.1970년대로부터 1980년대 초의 사회적 혼란과 2차 오일쇼크로 일시적인 불황도 있었으나 삼립식품, 샤니, 서울식품

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.13

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[유전자조작식품] 유전자조작식품(GMO)과 그 문제점

식품이 차지하는 비중은 약 60∼70% 정도로 추정되고 있으며, 이미 거의 모든 생식품과 가공식품들이 자유롭게 전세계적으로 유통되고 있는 현실에서 이러한 수치는 우리나라의 식탁이 ... ) GMO로인한 유기농업의 피해4) 다국적기업과 선진국의 농업식량독점5) 사회경제적 불평등야기6) 도덕적/ 윤리적 문제들5. GMO에 대해 세계각국과 우리나라의 견해6. 2001년 ... 성이 매우 높다.1.1 기존의 육종방식과는 다른점전통적인 교배육종과 현대의 유전자조작기술은 좀 더 나은 품종을 얻고자 하는 목적에서는 같으나, 방법과 결과에서는 완전히 차원이 다르다.전통

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.21

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