"축산물유통"의 검색결과 입니다.

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"축산물유통" 검색결과 1,461-1,480 / 5,374건

식품구매관리, 원산지 표시제 연구보고

표시제도의 도입경과원산지표시제도 도입으로 농산물의 건전한 유통질서 확립을 도모하기 위하여 국립농산물품질관리원이 1994년 유통관리전담기관으로 지정됨에 따라 국내 농축산업에서 차지 ... 톤), 배추김치 216건(2,274.8톤) 순으로 나타났다.5. 음식점의 원산지표시제 도입에 따른 성과농산물품질관리원에서는 1994년부터 유통 농축산물에 대한 강력한 원산지 단속 ... 화 한다면 농산물의 부정유통을 방지할 수 있을 것이다.지금까지 생산 농업인과 정부는 각고의 노력 끝에 소비자로부터 국산 농축산물에 대한 신뢰를 얻어 우리나라 농축산업의 기반을 유지하고 있

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| 리포트 | 7페이지 | 10,000원 | 등록일 2014.06.16 | 수정일 2024.10.13

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맥주 생산유통소비과정 - 제품심층분석

마케팅 관리론제품 심층 분석 - ‘맥주’ 생산 유통 소비 과정1. 주제 선정 이유-------------------------------------------- 2p2. 맥주 ... ----------------------- 4p6. 우리나라 맥주 시장 상황------------------------------------- 6p7. 제품 생산과 유통, 소비 ... , 그리고 재료와 종류 등의 대략적인 맥주에 대한 조사뿐 아니라 제조·생산·유통·소비 과정에 대해서 전체적인 흐름을 조사해보기로 하였다. 또한 맥주의 주요 생산 기술과 차별화 요소

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.08.14

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외식산업의이해 ) 우리나라 방송 드라마 1편(1회분)을 임의로 선정하여 외식활동이 나오는 장면을 대상으로, 드라마 속의 외식관련 상황과 세부 내용에 관하여 분석하고 설명하시오

) 외식산업은 구조적으로 유통산업, 호텔산업, 관광산업 등과 연결되어 있는데 이중 외식사넙의 핵심역량이라 볼 수 있는 산업은?(정답: 식품산업)3) 주류에 대한 소비자들의 전문 ... 권리금, 영업 권리금, 바닥 권리금)-7장1) 농림축산식품부 장관은 외식산업과 농어업 간의 연계를 높이기 위해 우수 식재료 사용을 촉진하도록 시책을 수립 및 시행이 가능한데, 이 ... 성, 물적 서비스, 분위기, 가치 등)3) 외식산업은 품질을 유지하기 위해 3S 시스템을 적용한 경영을 한다. 3S 시스템에 해당하는 것은?(정답: 단순화, 표준화, 전문화)-9장1

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| 방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.23

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판매자 표지

동서식품과 크라운제과의 식품안전사고와 우리나라 식품안전관리 제도 분석 그리고 유럽의 식품안전관리체계 검토와 우리나라 식품안전제도의 문제점 및 개선방향

에 관한 다양한 기준과 규격의 정립, 가축의 사육ㆍ도살ㆍ처리와 축산물의 가공ㆍ유통 및 검사에 필요한 사항을 정함으로써 축산업의 건전한 발전과 공중위생의 향상에 이바지하고 있다.한편 ... 식품 강화하는 등 농수산물의 품질관리에 관하여 종합적이고 체계적인 제도를 마련하고 있다.또한 축산물위생관리법은 축산물의 위생적인 관리와 그 품질의 향상을 도모하기 위하여, 축산물 ... 을 요구하고 있는데, 이 제도는 자국 소비자의 안전뿐만 아니라 국제무역 장벽을 극복하기 위한 필수 과제로 부각되고 있다. 국내에서도 축산물에 이어 점차 농산물, 수산물, 가공식품

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| 리포트 | 24페이지 | 3,300원 | 등록일 2014.10.20

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고령친화식품 시장분석

식품 시장 분석3. 독일 고령친화식품 시장 분석Ⅳ. 고령친화식품 관련 국내시장의 문제점1. 낮은 고령친화식품 비중2. 관련법과 연구 저조3. 부족한 생산 기술, 개발, 유통 시스템4 ... . 고령친화식품 관련 제도 불 확충Ⅴ. 국내 고령친화식품 시장 발전 방향 제언1. 정부 및 정책2. 제품3. 홍보 및 유통Ⅵ. 참고문헌Ⅰ. 주제선정 이유: 한국 사회가 유래 없이 ... 에 Ⅱ. 고령친화식품 국내시장 현황 및 분석1. 고령친화식품 시장규모 및 현황농림축산식품부의 2017년 4월 7일 보도 자료에 따르면 고령친화식품, 즉 고령친화식품의 국내 시장 규모

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| 리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.23

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일본 물류 산업.기업.정책

체결국 확대 등으로 유통시장 개방 및 농수축산물 수출입 시장의 자유화됨에 따라 화주기업들의 온도관리상품에 대한 고품질 물류서비스에 대한 니즈가 더욱 높아지고 있다. 특히, 전 ... 세계적으로 식품에 대한 안전성 관리가 강화되면서 저온식품에 대한 유통 및 추적관리의 중요성이 강조되고, 동시에 소비자의 소비형태가 과거 양적 선호 추세에서 고품질 상품을 선호 ... 적 역할을 담당하고 있다.중소형 창고사업자는 줄어들고, 대형 사업자를 중심으로 냉장창고가 대형화되고 있다. 최근 일본의 냉장창고산업의 특징 중의 하나는 과거 수산물을 배경으로 한 F

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| 리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.08.26

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유기농 식품의 국.내외 사례 및 발전방향

검사, 중금속 검사 등 자체 식품안전센터를 운영하고 있다. 전국의 매장에 입고되는 수산물은 물론 농산물, 유제품, 축산물 등에 대해 1차로 식품안전센터에서 검증을 받은 다음 위해상품 ... 어 소비자들에게 내 집과 가까운 곳에 위치하며 언제든 친근하게 다가갈 수 있다는 느낌과 함께 좋은 품질의 건강한 먹거리를 제공하고자 한다. 그리고 온라인에서는 팔지 않는 축산물, 냉동 ... 유기식품으로 표시되어 판매되는 농산물 및 이를 가공한 가공식품의 공급과 수요량은 크게 늘어나고 있다. 최근 들어 유기농업은 단순한 농산물이나 가공품 생산 차원을 넘어 수산물

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| 리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.06.29

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홍보트렌드

/ 육가공품반찬류채소/ 야채류양념류쌀/ 잡곡류식품 불안 요인원산지 허위 표기방사능물질 포함 여부변질(부패, 곰팡이 등)각종식품 첨가물유통기한 경과이물질 혼합기타식품 안전 관련 소비자 인식불안 경험 61.5%{nameOfApplication=Show} ... 한 낙농환경(공장형 축산시스템)이 아닌, 환경친화적/동물복지형 축산 제도 장치 필요 대두친환경 축산 필요 대두구제역 쇼크국제 곡물가 상승에 의한 원가 상승 젖소의 원유 생산량 부족 ... (1월 중순) 후 시장 조사 및 제품 개발 예정발효유 시장 진입자체 유통력을 활용한 카테고리 확장(파스퇴르 인수) 판촉강화(드링크 위주)  32.9% 성장 (+115억)(단위

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| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.17 | 수정일 2019.04.23

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[합격자소서] 평택축산업협동조합 신입채용 자소서

가능성과 매력에 끌려 농축산물의 유통과 밀접한 관계를 가지고 있는 평택축산업협동조합에 지원하게 되었습니다.입사후계획 1300Byte[평택시민이 되겠습니다]평택축산업협동조합에 입사 ... 명품관을 개점하여 한우 대표 브랜드인 미한우 유통의 메카로 자리매김해가고 있습니다. 평택축협의 경영방향은 제가 생각하는 방향과 일치합니다. 저는 우리 축산의 브랜드를 강화하여 국내 ... 여 미력하나마 제가 일조하기 위해 지원하였습니다.최근 평택축산업협동조합은 미한우 명품관을 개점하여 한우 대표 브랜드인 미한우 유통의 메카로 자리매김해가고 있습니다. 평택축산업협동조합

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| 자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.11.10

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[일본문화] 일본음식문화

한 고소함이 첨가되어 우리나라 사람들의 입맛에도 잘 맞는다고 한다. 일반적으로 계란 반숙, 숙주, 챠슈가 함께 올라간다.홋카이도 남부에 위치한 오비히로는 농업이 발달하여 농축산물 ... 는다. 관서지방의 요리는 재료 본연의 형태와 맛을 극대화하여 살려내는데, 간이 심심하면서도 국물이 많은 것이 특징이다. 이와 다르게 흔히 ‘에도 요리’로 일컫는 관동지방 요리는 관서지방 ... 요리에 비하여 진한 맛에 국물이 적은 것이 특징이다.현재의 일본요리 특징은 관서와 관동으로 나뉘는 지역적인 특징을 가지지만, 향응요리라 말하는 카이세키 요리가 주를 이루고 있

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| 리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.12.26 | 수정일 2019.01.22

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기업의 수직적 통합(Vertical Integration) 이해 및 사례 육개산업 하림의 성공사례 & 웅진의 태양광 산업 실패 사례

의 선택웅진의 몰락..PAGE:3Vertical Integration원자재제조물류 및유통판매 및마케팅서비스전방통합후방통합원재료의 획득에서 최종제품의 생산, 판매에 이르는전체적인 ... 이슈들: 기후변화, 정책 개혁(무역 개방화, 거시 경제적 위험), 생명공학기술(위험상쇄기능), 축산물 가격 위험, 질병위험 등위험관리 전략 및 수단 (출처: 농림수산식품부)농가 ... 생산물 가격변동의 위험없음전문화생산과정의 위험은 농가가 부담시설물 투자에 따른 농가의 부담계약중단 시 농가의 피해농가의 투자를 보호하기 위한 법적 규제 필요유통협약수확 /출하 전

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| 리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.06.24 | 수정일 2017.09.25

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김영란법이 한국 경제에 미치는 영향

은 267억원에서 300억원에 이르고 사과와 배 등 과일은 78억원에서 88억원 줄어들 것으로 보인다. 우리나라 주요 농축산물의 40% 가량이 명절기간에 집중적으로 판매되고, 과일 ... 의 경우 전체의 50% 이상, 인삼은 70% 이상, 인삼이나 과일 등 선물로 자주 쓰이면서도 가격대가 있는 농축산물의 판매량이 급격히 줄어들었다. 최근 연구 결과에 의하면 부정청탁 ... 접대와 청탁이 모두 제재 대상이 됨에 따라 기존 접대 관행에 대대적인 변화가 일어나고 있다. 농수축산업계와 요식업계가 소비 위축에 따른 장기 경기 침체를 우려하고 부정청탁이나 직무

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| 리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.12.16 | 수정일 2017.09.15

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농업경영학4B) 우리나라는 거대국가들과의 FTA지속적으로 체결하고 있다. FTA를 체결이 국내농업과 농업경영에 주는의미와 한우나 양돈중의 한품목을 선정후 이들품목이 한중 FTA로부터 받은파급영향

가 예상되는 분야에 대한 보완 대책도 이미 큰 틀에서 다각적인 준비를 하고여야 할 것이다.(1) 농·축산물, 생산비 절감과 품질 고급화가 살 길축산물 분야는 생산비 절감, 품질 고급 ... 의 전략으로 농업 보호우리 농업의 경쟁력이 미국에 비해 취약한 상황에서 미국과의 FTA협상은 쉽지 않을 전망이다. 쇠고기·돼지고기 등 축산물과 과일류, 유지작물 등 미국의 주요 ... 한 타격을 입히게 될 것이다. 그만큼 한중 FTA는 농민들의 생존과 연관되는 것으로 농업에 미치는 연향은 매우 심각하다.실재로, 한미, 한EU FTA가 축산분야에 큰 피해가 예상

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| 방송통신대 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2016.09.09

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2004~2019식품기사 필답 기출 정리 및 요약

생물의 영양세포 및 포자 사멸*장기보존 식품 : 장기간 유통/보존 가능하도록 제조/가공된 병·통조림식품, 레토르트식품, 냉동식품2) 제조가공기준 : 멸균(중심온도 120도 4분 ... : 가열탈기, 기계적탈기, 증기분사, 가스치환(질소, 탄산가스)2) 목적 및 효과 : 금속통 부식 방지, 내용물 산화방지, 통조림 찌그러짐 방지, 호기성세균 발육 억제, 보존기간 ... 목적으로 냉동처리/보관하는 것2) 분류- 미생물학적 안전성 측면 : 가열 유무- 원료 및 조리유무 측면 : 수산/농산/축산/조리/기타 냉동식품3) 포장지 구비조건- 방습성, 유연

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| 시험자료 | 32페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.13 | 수정일 2020.11.21

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축산물등급판정확인서(재발급, 추가발급)신청서 [농림축산식품부 행정서식]

■ 축산법 시행규칙 [별지 제45호의2서식] 축산물등급판정확인서 [ ] 재발급 [ ] 추가발급 신청서※ 뒤쪽의 유의사항을 읽고 작성하시기 바라며, [ ]에는 해당되는 곳에 √표 ... )⑥발급번호⑦발급일자⑧등급판정일자신청내역⑨납품처명⑩사업자등록번호⑪부위명⑫중량(kg)⑬ (재발급ㆍ추가발급) 신청사유「축산법 시행규칙」 제45조제3항 및 제4항에 따라 위와 같이 신청합니다.년 월 일신 청 인 (서명 또는 인)축산물품질 ... 평가사 귀하제출서류등급판정확인서가 헐어서 못쓰게 된 경우: 헐어서 못쓰게 된 등급판정확인서수수료없음유의사항1. 신청서는 이미 발급한 축산물등급판정확인서의 신청인이 작성하여야 합니다

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| 서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2014.06.23

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수거증(압류증) [식품의약품안전처 행정서식]

성 명상 호소재지수거(압류) 제품명 및 제품유형국내축산물제품명제품유형수입축산물제품명제품유형수출국품목의 제조연월일 또는 유통기한수거(압류)수량수거(압류)사유수거(압류)일시시 분수거 ... ■ 축산물 위생관리법 시행규칙[별지 제6호서식] 제 호수 거 증(압 류 증)수거(압류)품 가공업소 등의 상호ㆍ작업장 소재지성 명상 호소재지수거(압류)품 판매업소 등의 상호ㆍ소재지 ... (압류)장소피수거(압류)자(서명 또는 인)「축산물 위생관리법」[ ] 제12조및 같은 법 시행규칙[ ] 제16조에[ ] 제19조제1항[ ] 제26조[ ] 제36조[ ] 제55조따라

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| 서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2014.06.23

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커피의 가공과 종류에 따른 다양성 증가와 미래의 산업 연구

, 발효음료류, 홍삼?인삼음료 등 음용을 목적으로 하는 것을 말한다. 2017년 한국농수산식품유통공사 통계에 따르면 음료류에서 가장 큰 비중을 차지하고 있는 품목은 커피음료이며, 이어 ... 을 거쳐 커피라는 기호성 음료가 완성된다. 커피는 다양한 공정을 통해 선별된 원두를 로스팅 과정을 거친 뒤 물을 이용하여 추출하는 음료로, 식품공전 기준에 따르면 커피원두를 가공한 것 ... 이거나 또는 이에 식품 또는 식품 첨가물을 가한 것으로 규정되며 볶은커피, 인스턴트커피, 조제커피, 액상커피로 분류하고 있다. 국내 커피시장이 점차 확대되면서 바로 마시는 액상커피

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| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.07.26

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1. 건강한 식생활 환경-13p

의 원료과) 또는 세무서에 한쪽에만 신고 시 양 기관간 정보 공유로 폐업신고 처리할 수 있도록 개선하였다. 또한, 화장품, 축산물가공업, 계열사 연구소 등 같은 영업자가 다른 장소 ... 위해정보 등이 확인되어 신속하게 재평가가 필요한 경우 실시하는 상시적 재평가로 나뉘어 실시한다. 2017년에는 안전성 등 사회적 논란이 있는 가르시니아캄보지아추출물, 녹차추출물 ... , 알로에전잎, 프로바이오틱스, 그린마테추출물, 녹차추출물테아닌복합물, 와일드망고종자추출물, 황기추출물등복합물 등 기능성 원료 9종에 대한 재평가 실시하였으며, 그 결과를 식품의약품

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| 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.29

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<농산물 도매시장 - 유통과정과 도매시장의 필요성 및 기능> 유통체계, 농상물 경매 등등 알찬자료

농산물 도매시장 과목명 : 농산물 유통론 일시 : 장 소 : 수업 자 :도매시장이란 ? 도매시장 서울 가락시장 양재동 양곡도매시장 서울 강서시장 대구 한약재 도매시장도매시장 ... 가락공판장 , 중앙청과 , 한국청과주식회사 , 대아청과주식회사 , 동화청과 수 산 강동수산주식회사 , 수협공판장 , 서울건해산물주식회사 축 산 농협서울축산물공판장 생산된 물품 ... 의 필요성 및 기능 1. 도매 시장의 필요성 ＊채소 , 과일과 같은 청과물은 부패가 쉽고 저장성이 약함 . * 산지가 전국적으로 분포되어 있어 , 한곳 으로 모을 집하장 필요 * 소매상

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| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.22

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외식경영론(숯불구이,해산물)

년 이래로 지속적인 성장을 해 왔던 삼겹살 무한리필도 현재는 포화상태에 이르고 있다 . 2010 년 이래 성장 지속하던 삼겹살 무한리필 .. 전망은 ? 8000야먹자는 - 축산물 ... 숯불구이 해산물 레스토랑목 차 숯불구이 전문 레스토랑 해산물 전문 레스토랑 성공 실패 사례분석 Q A 01 02 03 05 04 성공 실패 사례분석숯불구이최근 고깃집 업계의 추세 ... / 해산물토마토샐러드 / 모둠회사시미 / 전채요리 2 종 메 인 : 메인구이 ( 택 1)_ 양념갈비 / 생갈비 / 한우생등심 / 한우꽃등심 / 한우안심 정 찬 : 탕평채

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| 리포트 | 61페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.06.07

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