"축산물유통"의 검색결과 입니다.

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"축산물유통" 검색결과 1,661-1,680 / 5,374건

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농식품 소비패턴의 특수성

자연 그대로의 농산물상태에서 가공 혹은 외식 형태로 유통하는 것을 뜻하며, 식품 가공, 외식 산업 등을 포괄하는 푸드 시스템의 중요성이 커짐을 의미한다...PAGE:41. 소비자 ... 안전성에 대한 관심이 높아지면서 이력추적제에 대한 관심도 크게 높아졌다.또한 앞으로 친환경 농식품 및 GAP농산물, 건강 기능성 식품 등에 대한 수요가 증가하고 축산물과 가공식품 ... (소화, 항산화, 웰빙식)영마켓 (새로운 트렌드에 민감한 구매패턴)..PAGE:176.소포장품 소비확대핵가족화의 영향과 포장 자재 개선, 대형 유통업체의 소포장 농산물 선호과일

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| 리포트 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.11.09

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영업자지위승계 신고서 [식품의약품안전처 행정서식]

ㆍ우유류판매업ㆍ축산물수입판매업ㆍ축산물유통전문판매업ㆍ식용란수집판매업 중 해당되는 영업을 적습니다 [예:축산물판매업(식육판매업)].행정처분내용 고지 및 가중처분 대상업소 확인서1. 양도 ... ■ 축산물 위생관리법 시행규칙 [별지 제32호서식] 영업자지위승계 신고서※ 뒤쪽의 유의사항을 읽고 작성하시기 바라며, [ ]에는 해당되는 곳에 √표를 합니다.(앞쪽)접수번호접수 ... 의 종류허가(신고)번호소재지전화번호승계사유[ ] 양도 ㆍ 양수[ ] 상 속[ ]기타 ( )「축산물 위생관리법」 제26조제3항 및 같은 법 시행규칙 제40조제1항에 따라 위와같이 신고

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| 서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2014.06.23

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OA 실무 과제 `친환경`

Environment-Friendly목차 2 page 친환경 농산물이란 ? 1 친환 경 농산물의 종류 2 종류 별 친환경 축산물 인증 3 인증절차 와 유통경로 4친환경 농산물이란 ... , 항생제가 첨가되지 않은 일반사료 4 page 유기 농산물 무농약 농산물 저농약 농산물 유기합성농약 화학 비료 축산물종류별 친환경 축산물 인증 5 page 2010 년 인증 현황 ... and pesticides, plant growth regulators 친환경 농산물 농약과 화학비료 및 사료첨가제 등을 사용하지 않거나 최소량만 사용하여 생산한 농산물 3 page

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| 리포트 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2013.01.13

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우리나라 유가공산업의 현황과 전망

에 정착시키는 노력을 해 왔습니다. 또한 축산물가공처리 센터를 설립 운영하여 농민훈련을 하고 있습니다. 최근에는 국민의 소득증대와 평균수명연장에 따른 식품분야에서의 안전식품, 건강 ... 우리나라 유가공산업의 현황과 전망교수:학번:학과:이름:[목 차]Ⅰ. 서 론Ⅱ. 유가공산업의 현황Ⅲ. 유가공산업의 문제점Ⅳ. 유가공산업의 개선방안Ⅴ. 결 론Ⅵ. 참 고 문 헌Ⅰ ... 을 서술할 것입니다.Ⅱ. 유가공산업의 현황우리나라에서 본격적인 낙농업이 시작된 것은 1961년 제 1차 경제개발 5개년 계획 속에 축산진흥 5개년 계획이 수립되어 낙농발전의 기틀

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.16

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[축산업][축산][축산업 현황][한우][육우][소][축산식품][식품][축산업 전망]축산업의 현황, 축산업과 한우 및 육우, 축산업의 나아갈 방향, 축산업의 전망 분석(축산업)

3. 암소도축비율4. 가격5. 수요측면6. 공급측면7. 가격측면Ⅳ. 축산업의 나아갈 방향1. 전업화 규모화되어야 한다2. 축산물 유통 개선3. 가축개량4. 사료산업의 경쟁력 강화5 ... 비를 지원한다.규모화되고 전업화된 경영체를 육성하기 위해서 현재의 돼지 사육규제가 완화되었다.2. 축산물 유통 개선① 식육 냉동육 유통을 부분육, 브랜드육 유통체계로 전환하여 소비 ... 다. 그러나 그렇게 보태 준 돈이 몽땅 생산자의 소득으로 되지는 않는다. 일부는 생산비로 쓰이기 때문이다. 국내에서 생산되는 24개 주요 농축산물(채소는 제외)에 대하여 시산한 자료에 의하

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| 리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.26

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유통과전자상거래-Radio Frequency IDentification(RFID 개념,사례조사,원리,이점,문제점)

화로 피해 보상액 절감3. 국가 방역대책 강화3. 수입개방화에 다른 국내산 축산물의 소비자 신뢰도 제고로 경쟁력 향상사례2) 항공 수화물 추적관리SCM 관계에서 기존 시스템보다 높 ... 특성으로 인해 물류/유통 분야를 중심으로 국방 분야, 식품 안전성 확보 등 다양한 분야에 적용되고 있다. 특히, 최근에 들어서는 단순 적용을 위한 실증 실험 혹은 시범사업을 넘 ... 되고 있으며, 유통, 물류, 전기전자, 통신, 제약, 항공, 금융, 농축산, 식품가공, 환경, 의류 출판 민간 분야와 국방, 조달 등 공공분야에서 국내외 선도업체와 기관들이 도입

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.06.20

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인턴영양사 위생관리과제

되도록 한다.(냉장.냉동고 용량의 70% 이하)④ 조리/비 조리식품(보존식 포함) 분리 보관한다.⑤ 농산물, 축산물, 수산물, 가공품 등 식품유형 및 오염도별 구분하여보관한다.⑥ 교차오염 ... 의 발주한 품목과 대조, 포장(파손여부) 및 품질상태, 품온,녹은흔적, 이물질혼입, 유통기한, 수량, 표시사항(원산지 등)을 확인 및 기록한다.+) 온도기준 - 냉장식품 : 10 ... 하여 일부 사용한 캔제품 소스류는 깨끗하게 소독된 용기에 옮겨 담아 개봉한 날짜와 유통기한, 원산지, 제조업제 등을 표시하고 냉장 보관한다.(원포장지 보관)⑨ 냉장, 냉동고 문의 개폐

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| 시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.05.07

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전략적 유통관리 (3P와 유통구조에 대하여)

유통구조 개선 종합대책’의 핵심 내용입니다.△ 도매시장 운영 효율성 제고△ 농산물 직거래 확대△ 생산자단체를 활용한 농축산물 유통계열화△ 합의에 의한 농산물 수급관리 체계화그런데 ... 농산물 직거래 확대 그리고 생산자단체를 활용한 농축산물 유통계열화에 대한 내용에 수업 중 설명한 유통구조에 영향을 주는 여러 이론을 적용하여 보면 그 효과가 달라질 수 있습니다. 두 ... 가지 정책 효과를 여러 이론에 비추어 보아 평가하여 보십시오.정부의 농산물 유통구조 개선 종합대책의 내용기획재정부 장관은 27일 생산자는 제값으로 팔고, 소비자는 더 싸게 사

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| 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.03.18

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스마트컨슈머 - 비교공감 농후발효유

1) 631 3) 1,268 890 512 상기 값 및 가격은 1 회제공량 150ml( 축산물의 표시기준 ) 를 기준으로 환산 1) 온라인 오픈마켓과 대형유통점 최저가 기준 평균값 ... / ml 유산균 ( 총유산균 1 억마리 이상 /ml 함유 ) 유산균 * 상기 값 및 가격은 1 회제공량 150ml( 축산물의 표시기준 ) 를 기준으로 환산 유산균은 제품에 표시 ... (15.5.8) 2) 조사 시점 온라인 오픈마켓 및 대형유통점에서 판매하지 않아 편의점 가격 확인 (15.5.8) 3) 가격 조사당시 온라인 판매처 1+1 행사 진행중 (15.5

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| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.09.29

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대형 할인점의 ERP 도입 성공 사례

알아보고자 한다.Ⅱ. 기업 현황사례기업인 이마트는 1993년에 설립하여, 국내 최초의 물류센터 운영과 축산물 유통을 담당하는 미트센터와 농수산물 유통을 담당하는 프레시센터를 운영 ... /식품유통), 에브리데이리테일(슈퍼마켓) 등을 소유하고 있다. 과 같이, 2013년 상반기 대형마트 매출은 21조 7,775억원으로 전년 동기 대비 성장률 약 6.2%가 감소 ... 었다. POS System의 처리 과정마지막으로, '유통전문 EDI(Electronic Data Interchange)'는 매장의 주문처리시스템과 관리자의 메인 컴퓨터를 온라인으로 연결

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| 리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.03.11

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[외식산업론] 식재조달의 개념과 중요성, 식재조달의 실태

된 식재나 가공식품을 사용해야 한다.II. 식재조달의 실태1) 식재의 구성식재구성을 품목별로 보면 농수축산물의 신선한 1차 식품군과 가공식품의 2차 식품군으로 대별할 수 있으며, 1차 ... 화 및 협동화5) 식재유통경로의 단축* 참고문헌2식재조달I. 식재조달의 개념1) 식재의 중요성외식산업이 급성장하고 있는 시기에서는 점포수의 증가나 새로운 메뉴, 서비스 제공에 따라 ... , 집단급식 등 중대규모나 기업에서 활용하고 있으며, 나아가 생산된 식계를 도소매업 ? 유통사업 ? 식품사업 등과 연계하여 활성화되고 있다.(2) 사양서 발주식계의 전처리를 식품

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.14

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[가정학과] 2016년 1학기 식생활관리 교재전범위 핵심요약노트

하는 데 도움을 주며, 문화를 형성하는 역할2) 음식문화: 식품을 조리, 가공하는 체계와 식사행동 체계를 통합한 문화3) 식생활문화: 식품재료의 획득, 가공, 조리, 보존, 유통 ... 되므로 지역과 시대에 따라 다양한 식문화가 형성됨4) 우리나라의 식생활문화① 기후: 온대기후, 사계절, 다변적인 기후구조로 농사와 축산에 적합② 지리적 위치: 유라시아 대륙의 동부주변 ... ① 음식을 한상에 모두 차려놓고 먹는 특징② 밥이 주식이고 부식으로 반찬을 곁들이며 주식에 따라 반찬을 구성하여 균형 잡힌 한 끼 식사를 마련③ 국물이 있는 음식을 즐기며, 발효식품

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| 방송통신대 | 67페이지 | 8,000원 | 등록일 2016.01.13

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식품안전관리(식품안전관리의중요성, 식품안전관리조직, 식품안전관리제도, 식중독관리, 수입식품안전관리, 유전자재조합식품, 건강기능식품) PPT, 파워포인트

관리에 관여하고 있는 정부조직 : 보건복지부 ( 식품의약품안전청 ), 농림축산식품부 ( 국립수의과학검역원 , 국립수산물품질검사원 )3. 우리나라의 식품안전관리제도 -” 푸드체인 ... 으로부터 생산자와 소비자를 보호 . (3) 유통과정에 대한 소비자 신뢰를 구축 - 친환경농산물인증제 : 2001 년 시작 화학비료 , 농약 , 항생제 , 항균제 최소사용 -3 단계 구분 ... 관리 식약처 : 식품위해정보 신속 수집 . 공유 및 조치체계 농림축산식품부 , 해양수산부 : 농축수산물 안전관리시스템 국가별 상이한 기준규격 적용시 비관세장벽 작용 가능성 우려6

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| 리포트 | 35페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.14 | 수정일 2016.03.08

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치즈의 역사와 종류, 이모저모

로 하여 이에 다른 식품 또는 식품 첨가물들을 첨가한 후 유화시켜서 가공한 것 또는 자연치즈에 속하지 않는 치즈로, 자연치즈에서 유래한 유고형분이 총 유고형분의 50%이상인 것 ... 을 의미모조치즈ㅇ 90도 정도의 뜨거운 물에 식물성 지방을 넣고 유화안정제를 넣어 유화시킨 후, 식물성단백질이나 우유단백질을 넣은 후 교반하면 치즈형태가 되는데, 이를 모조치즈라고 ... 에 의한 구멍은 그 모양이 약간씩 다른데, 전자의 경우 모양이 매끄럽지 못하지만 가스 구멍의 경우 그 모양이 매끄럽고 일정하다.5. 치즈의 일반적인 보관 온도와 유통기한은?○ 치즈

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.03.09

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쇠고기 생산단계별 안전성문제와 개선방안

치면서 가격이 큰 폭으로 상승하며 일반적으로 한우의 유통마진은 40%정도 이다.4. 축산물 HACCP지정 현황 축산물, 가축사육단계 작업장 HACCP지정 현황 (2012. 3 ... 관리(HACCP)를 통한 근원적 위생관리 구축↓도축단계도축과정 중 오염 최소화를 위한 위생관리 강화↓가공단계가공과정에서의 유해물질 혼입방지 및 재 오염 차단↓유통단계우수 축산물 ... 브랜드를 백화점, 할인점 등 대형유통업체와 연결을 통해 위생?안전성 확보↓소비단계위생?안전축산물 소비홍보 및 올바른 식육 취급방법유도(자료 : 농림수산 식품부)- 우리나라의 축산물

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| 리포트 | 18페이지 | 4,500원 | 등록일 2012.10.11

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덴마크 농업정책

농업을 성공으로 이끈 기술적 요인으로는 협동조합조식의 도입과 발전, 농축산물 가공규격의 통일, 지속적인 기술개발 및 철저한 품질관리 등을 들 수 있다.3)농업GDP덴마크 농업 ... 에서 189억 9,200만 Dkk로 0.5% 증가하는데 그쳤으나 축산물 생산액은 352억 7,900만 Dkk에서 373억 9,500만 Dkk로 6.0% 증가하였다. 또한 작물 부문의 농업 ... 총생산액에서의 비중은 2000년 34.9%에서 2006년 33.7%로 줄어든 반면 축산물 부문의 비중은 같은 기간 65.1%에서 66.3%로 증가하였다. 이는 축산 부문이 덴마크

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| 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.01 | 수정일 2014.10.30

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한·이스라엘 FTA와 농산업 활용

), 연평균 8.0% - 축산생산액 : 5 억 4,300 만 달러 (2000) → 9 억 7,300 만 달러 (2012), 연평균 5.0% - 인구 1 인당 농업인의 식량생산 효율 ... 성 ( 총인구 / 농업경제활동자수 ) 은 약 161 명으로 우리나라 40 명에 비해 약 4 배 효율성을 나타냄 . 단위 : 백만 달러 FAO(2015)주요 농산물은 농업총생산액의 대부분 ... 차지 ◈ 주요 생산 농산물은 우유 , 감자 , 고추 / 피망 , 토마토 , 포도 등 - 이들 품목의 생산액은 농업총생산액의 1/3 이상 차지 (2012) 이스라엘 농업총생산액

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| 리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.10.13

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바나나맛우유- 마케팅전략

었다. 개정된 ‘축산물 가공품 표시 기준’에 따라 과즙을 넣지 않으면 ‘바나나맛 우유’라고 표기할 수 없게 된 것이다. 빙그레는 이번엔 진짜 바나나 과즙을 넣으면서도 맛과 색을 예전 ... ? 상대적 인지도 낮음? 갈변현상 ? 유통의 문제(소매점)OT? 저지방, 저칼로리를 추구하는웰빙트랜드? 색소에 대한 소비자의 위기의식? 빙그레의 막강한 시장점유율? 대형마트 PB제품

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| 리포트 | 26페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.08.17 | 수정일 2021.05.16

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2012년도 2학기 농업농촌의 이해 중간과제물(로컬푸드:먹거리-농업-환경, 공존의 미학을 읽고 요약 및 느낀점 서술하시오

에게 유통기한과 첨가물 확인, 판매처는 어떻고, 어떤 재료로 만들어졌는지를 살피는 일은 당연한 수순이 되었다. 최근 김치며 만두 등의 여러 먹거리 파동이 발생하면서 우리의 식품위생 ... 푸드라는 말은 농산물 유통의 단순화라는 혁명을 포함하고 있다. 또한 로컬 푸드는 냉동, 냉장 저장을 거치지 않을 뿐 아니라 저장성을 높이기 위한 어떤 처리도 거치지 않은 신선 ... 것이다. 지역 먹거리는 운송비 면에서나 유통과정의 비용 면에서 외국시장이나 대형 마트의 먹거리보다 같은 양 대비 비용이 적다.63쪽에서는 음식물 쓰레기나 포장재 쓰레기의 발생

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| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.09.10 | 수정일 2014.09.11

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(수협유통자기소개서 + 면접기출문제) 수협유통(수산판매/정규직) 자기소개서 우수예문 [수협유통자소서/수협유통합격/첨삭항목]

는 인재가 될 것입니다.3. 지원동기, 입사 후 포부“많은 고객들에게 그 믿음을 증명시켜온 수협”수협이라는 기업은 국내 농산물을 담당하는 농협, 축산물을 담당하는 축협과 함께 국민 ... 이 그 특성상 신선을 유지하기 위해서는 유통이라는 분야에 많은 어려움이 있었습니다. 먼 옛날 수송이라는 것이 발달되기 전에는 내륙지방에서는 수산물은 구경도 못 할 귀한 것이 ... 었습니다. 현대로 들어서면서 수송의 발전과 교통의 발전은 국내 모든 지역에서 수산물을 신선한 상태로 접할 수 있게 되었고, 이제는 더욱 많은 고객들에게 신선함을 가져다주기 위해 수협유통이

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| 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.07.01

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