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"수산물품질관리원" 검색결과 1,401-1,420 / 3,120건

  • 식품 품질관리 활성화 방안
    있으므로, 불량식품을 제조, 판매하여도 확인하기가 어렵다.나. 품질관리상의 문제1) 품질관리 체계의 다원화식약청(타 부처소관 이외의 식품), 농림부(축산물 및 가공품), 해양수산 ... 부(수입수산물검사), 시?군?구(영업 인,허가기관) 등 관리기관이 다원화되어있어 책임소재가 불분명하고 제품별 품질관리의 사각지대가 발생 또한 제품의 안전성을 확보하기 위한 방법 ... 규격보존 및유통기준첨가물사용기준표시 및과대광고자가품질관리건강진단개인위생기 타52247202571,6265341931,343표5) 식품 수거검사(국내) : 1999~2003구 분검
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.01
  • 구매방법
    매출 중 식재 원가는 40% 이상을 차지하고 있다.(2) 식자재 구매 방법 및 주기일반적으로 외식업소 운영에 필요한 식자재는 축산물, 수산물, 농산물 및 과일류, 그리고 공산품 ... 으로 분류할 수 있다. 과연 음식점들은 이러한 식자재를 어떤 방법으로 구매하는지 알아봤다. 이에 축산물(45.16%)과 수산물(49.84%), 농산물 및 과일류(62.93%), 공산품 ... 목차1. 구매의 유형2. 구매 계약의 방법3. 급식소에서의 구매활동의 단계4. 위생관리5. 단체급식 관련 기사- 단체급식 식자재 유통구조의 문제점(기사)- 학교급식센터로 부량급식
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.02.04
  • 해외 농산물브랜드 성공사례와 우리 농산물 브랜드의 발전방향
    원)의 로열티 수입을 올리고 있다.라이센싱 기업(Licensee)의 품질관리를 위하여 썬키스트 협동조합의 품질검사원을 파견하여 정기적으로 생산 현장에서 표본검사를 실시하고 있다.3 ... 고 있다. 농업연구소나 대학과 연계된 품질관리를 통하여 꾸준하고 정직한 품질관리를 통해 고품질의 농산물을 생산해야 한다.높은 품질을 기반이 된 브랜드는 높은 가격을 지불하더라도그것 ... 소득의 소비자들은 건강을 위해 고품질, 고가격 농산물 구입에 머뭇거리지 않는다.확실한 품질관리를 통해 고품질의 농산물을 생산하여 해외판로 확보에 더욱 힘쓰고 수출하는 것에 그치는 것
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.02
  • HACCP
    10인 필수요원 : 제조작업의 책임자(생산부장 등), 시설설비 및 기계기구의 공무 관계 보수관리 책임자 축산물위생에 관한 시험업무의 책임자가 필수적인 구성원 HACCP 준비 5 ... 분석 위해 요소를 예방 , 제거 또는 허용수준으로 감소시킬 수 있는 공정이나 단계를 중점관리 CCP 중요 관리점 HACCP결론적으로 해썹 (HACCP) 이란 식품의 원재료 ... 에서 일반위생관리가 더욱 필요한 아래 7 개 식품 에 대해 매출액과 종업원 수에 따라 2006 년부터 2012 년 ( 배추김치 2014 년 ) 까지 단계별로 나누어 의무적으로 적용
    리포트 | 57페이지 | 5,900원 | 등록일 2013.03.25 | 수정일 2018.12.27
  • 해외직접투자 사례분석 (기아자동차 FDI 사례)
    , 수산물 등의 개발수입을 확대하여 저렴한 자원을 안정적으로 확보함으로써 우리 경제의 안정을 장기적으로 도모할 필요가 있다.4) 기업의 자산운용능력 제고기업의 해외진출은 기업의 국제 ... 의 유연성-높은 생산성과 품질2. 시사점참고 문헌1Ⅰ. 서론해외직접투자(FDI)의 정의와 필요성해외직접투자는 Foreign Direct Investment의 약자로 외국에 투자 ... 이동하는 단기적 자본이동과는 여러 면에서 다르다. 해외직접투자의 형태로 이루어지는 국제적 자본이동은 마치 한 국민경제 내에서 산업간 자본의 한계생산물(또는 투자의 한계효과
    리포트 | 18페이지 | 4,300원 | 등록일 2014.03.17
  • 한식의 세계화의 필요성, 문제점, 방안
    를 통한 인재육성을 추진하고 있다.(3) 향토음식 지원정책농림수산성에서 실시하고 있는 지산지소(地産地消) 운동은 지역소비자의 기호를 고려한 농산물 생산에서부터 소비에 이르기까지 생산 ... 품질4) 한식 체험 참여5. 해외 음식의 세계화 사례1) 일본2) 중국3) 프랑스4) 이탈리아6. 한식의 세계화 실행 시 문제점7. 한식의 세계화 방안1) 한식 세계화 추진기반 ... 다. 그런가하면, 한식의 정책적 의미와 학술적 의미는 조금 다르게 접근해야 한다는 시각에서 농림수산식품부에서는 정책적으로 정통한식 뿐 아니라 라면, 김밥, 떡볶이 등 테이크아웃
    리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.04
  • GMO(유전자변형식품, 유전자재조합식품)의 목적과 정보표시, GMO(유전자변형식품, 유전자재조합식품)의 실태와 문제점, GMO(유전자변형식품, 유전자재조합식품)의 규제, 향후 GMO(유전자변형식품)의 정책과제
    . 농수산품질 관리법2. 생명공학 육성법3. 유전자 재조합 식품, 식품첨가물 안전성 평가자료 심사지침1) 내용2) 효과Ⅶ. 향후 GMO(유전자변형식품, 유전자재조합식품)의 정책 ... . 농수산품질 관리법수입농산물에GMO 사용 여부를 표시GMO 라벨링에 대한 법적 근거를 마련했다는 점에 의의가 있음* 그러나 미국은 충분한 실험을 거쳐 인체에 무해성이 입증 ... 되고 있었으나 실험실 수준의 규제이고 의약품 및 공산품에 치중되어 있어서 GMO농산물에 대한 포장시험 및 안전관리평가규정은 미흡◆GMO의 안전성이 사회문제화되면서 보건복지부, 농림 부
    리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.03.26
  • 할인점의 현황과 발전방향
    으로 ’잔류농약 속성검사‘, ’품질관리담당 제도‘, ’LFSA(Lottemart Food Safety Audit)', '유통 상품 검사‘등을 실시하고 있다.(4) 할인점 전략 분석각 할인 ... 실천-환경경영-가격 경쟁력 우위 확보-제품의 품질관리 전략(품질관리담당제도 실시)-신재생 에너지 설비, 친환경 마감재와 친환경 상품을 확대함제 4장 외국 할인점 현황 및 특성(1 ... 거나 전문화 또는 브랜드를 구축한 곳이 존재한다. 대표적인 곳으로는 노량진 수산시장, 가락동 농수산물시장, 경동 한약재시장 등을 들 수 있다. 이런 기존의 강력한 재래시장들도 원산
    리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.07.16
  • 금속제련시 염소화공정 관련 기술
    등 강의 특성을 향상시키기 위해 첨가되는 금속의 함유량을 정확히 조절하는 것이 강의 품질관리상 중요하다. 이것을 위해 최근에는 용기에 가열용 보조전극을 설치하여 특수강 속의 유해 ... 의출장치의 능률은 화학반응과 장치의 내식성으로 정해지는데, 최근에 뛰어난 내식재료가 개발되어 연속화나 자동화가 진전되고 있다.또한 침출법은 원하는 금속의 추출 외에 불순물의 제거 ... 의 제련24~263. 염소화 공정27~393.1. 금속 황화물의 염소화27~323.2. 염화암모늄에 의한 섬아연광의 염소화33~363.3. 염화암모눔에 의한 금속황화물의 염소화36
    리포트 | 42페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.12.27 | 수정일 2024.08.04
  • 유해폐기물 발표ppt
    하고 분리수집 하고 있다 ▣ 폐기물관리법에서는 산업폐기물 중 연소찌꺼기, 오니, 폐산, 폐알칼리 등 사업장에서 파생한 유해물질▣ 폐유의 액체상태의 것은 분리, 증류, 추출, 열분해 ... 란? 산업활동에서 필연적으로 발생되는 폐유, 폐유기용제, 폐페인트 및 폐락카 등 가연성 액상폐기물을 혼합, 여과, 유화 등의 방법으로 균일화 하여 폐기물 관리법에서 정한 규격에 따라 ... 을 도입 다수의 업체가 재생연료유를 생산하여 시멘트공장에 공급하고 있다 초기에는 일본특허기술의 상품명인 WDF로 불려오다가 근래에 이르러 폐기물관리법에서 재생연료유라 호칭함폐유의 재활용
    리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.08 | 수정일 2014.03.09
  • 마케팅원론) 홈플러스 기업분석
    ) 유통구조의 혁신비슷한 품질의 제품을 보다 저렴한 가격에 판매하고 있는 PB 비중이 대형 마트 가운데 가장 높고 농산물과 수산물 직거래 비중은 80%를 훌쩍 넘는다. 직소싱, 직매입 ... 의 90% 이상, 수산물은 80% 이상을 직거래를 통해 들여오고 있게되어 직거래 확대는 품질 보증은 물론 가격인하효과가 나타났다. 수산물의 경우 상품 특성상 직소싱이 어려운 경우 ... , 수산물 80% 이상 직소싱하여 중간유통단계를 없애고 직접거래 함으로 중간유통단계에 들어가는 유통비용을 절감하였고 가격경쟁력을 확보하였다.홈플러스는 현재 판매되고 있는 농산물
    리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.26
  • 슈퍼마켓이야기를 읽고...
    는 용의하다.3. 상품 관리 포인트 : 상품관리 포인트 단원에는 소단원으로 상품공통, 가격과 품질간의 논쟁, 농산, 축 수산, 일배 조리 상온상품 5가지 소단원으로 나타나고 있 ... 되 품질은 유지해야한다.농산품의 관리 포인트는 슈퍼마켓 입구에 농산물일 진열되듯 슈퍼마켓의 얼굴의 농산코너이다. 그만큼 좋은 상품과 선도가 좋아야하고 계절에 변화에 가장 적합한 상품 ... 5S 활동의 철저가 네 번째의 쇼핑의 편의라 할 수 있다.이 4가지가 사회에 제공하는 가치이며 사회의 구성원으로 보통의 식생활을 풍부하게 위해 우수한 품질의 상품을 저렴하게 제공
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.30 | 수정일 2022.05.19
  • 총각네 아채가게 마케팅 성공사례
    파트인사교육파트2사업본부성남공장R D센터영업팀수산물(냉동고 없음) 신선함,맛 (재고율0%에 도전한다)LG전자:마케팅제휴 (매출 증대됨.)근면과 성실, 따스한 마음가짐과 배려 (주부 ... 들이 지어준 애칭) '총각 네 야채가게'“농수산물 전문 유통업체” 품목 군(150여종) : 농산물,수산물 (과일,야채,어물)1-3. 일반현황2-1. 경영철학1서번트 리더십 ... -1. 마케팅 일반사항유통 구조본사 자연의 모든 것 ㈜ (가락시장 한국청과 내) (경매 법인 일괄 구매)총각네 야채가게 각 매장 (팀장 주축 운영됨)고 객 만 족품질관리와 애프터
    리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.08
  • 사업 계획서 - 횡단보도 안전보행 LED
    은사용(기체광원)무(고체광원)친환경발광대역집중 불가집중화특수조명 활용(가전·의료·농수산)수명3천~7천 시간5만~10만 시간유지관리 용이내열성우수열에 취약별도 방열설계가격저렴고가보급 ... 및 안전운전 유도 ································································4나. 시공 및 유지관리다. 경관을 고려 ... ··소개가. LED의 개념Light Emitting Diode의 약자로 갈륨비소 등의 화합물에 전류를 흘려 빛을 발산하는 반도체 소자이다.(자료: 한국 해양 정보통신학회 논문 제14
    리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.12.06
  • 중국산 수입수산물 오염사건(PPT발표)
    중국산 수입수산물 오염사건 2007 2007 2007목 차 수산물 수입동향 1 2 3 중국의 수산품질관리 실태 4 5 수입수산물의 검역절차 중국산 수입수산물 부적합사건 수입 ... 수산품질관리의 문제점 및 개선방안~1977 년대 1978 년대 ~ 수입 전면 금지 일반 대중어종에 한해 제한 수입 ( 경제성장 , 국민식생활 개선으로 국내 수요 급증 ) 수입 ... ( 자라 , 돌가자미 , 가물치 , 골뱅이 ) 08 년 1 월 1 일부터 국립수산품질검사원에서 100% 정밀검사 실시 ! 사건내용 중국산 수입수산물 오염사건 말라카이트 그린 파동강제
    리포트 | 33페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.01.25
  • [ 철근콘크리트실험 ] 체가름시험, 마모시험
    의 결정, 콘크리트의 배합설계, 골재의 품질관리 등에 필요하다..3.2 시험용 기계기구 및 재료(1) 골재 : 굵은 골재, 잔골재(2) 저울(3) 표준망체(4) 체진동기(5) 건조기 ... 어야 한다.2) 모래 위에 있는 용액의 색깔이 표준색보다 진한 경우라도 그 모래로 만든 모르터 공시체의 압축 강도가 그 모래를 3%의 수산화나트륨 용액으로 씻고, 다시 물로 씻어서 사용 ... 로부터 책임감리원이 만족할 만한 것이라고 인정한 경우에는 이것을 사용해도 좋다.(5) 내동해성을 고려할 필요가 없는 구조물에 쓰이는 잔골재는 위의 (1), (2), (3) 및 (4
    리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.04.28
  • 제조물 책임법(PL법)
    시행 4) 中國 - 1980년 ~ 1990년대 초까지 제조물 품질 문제 심각 대두 - 소비자의 인신과 재산의 안전을 침해하고 국민경제 전반의 발전을 침해하는 “공해”로 인식 . ... , 부동산의 일부를 구성하고 있는 조명시설,배관시설,공조시설 ,승강기, 창호 등은 동산으로 적용. (2) 미 가공 농산물 ( 임,축산,수산물 포함) ~ 미 가공된 농산물은 제외 ... ) 제조물의 결함이 제조업자가 제품을 공급 할 당시의 법령이 정하는 기준을 준수함으로써 발생 하였을 경우 (4) 원재료,부품의 경우에는 원재료,부품을 사용한 완성품 제조업자의 설계
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.05
  • 콘크리트 성능저하 요인
    풍화암이나 저품질 골재 알칼리 - 골재반응 콘크리트 A7 A8 A9 콘크리트 중의 염화물 콘크리트 침하 및 블리딩 콘크리트 건조수축 수압설 발생원인 발생형태 유해한 균열 균열의 발생 ... 골재노출이나 공동은 시공불량이 주 원인 . 철근 부식 , 수밀성 및 콘크리트 구조물의 유지관리상 문제가 됨 . 철도 터널의 경우 피복 콘크리트가 변형되어 피복 콘크리트 배면 ... 입시 시공방법 , 재료분리저항성 및 유동성 등 품질관리 ) 쉬스관 내 공동이 발생하는 경우 쉬스관 내 침입한 우수 등에 의하여 PC 강재가 부식성 환경에 노출되며 , PC 강재
    리포트 | 75페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.12.08
  • 마케팅의 사회적 기능에 대해 설명하시오.
    목 차1. 마케팅기능의 정의2. 보편적 마케팅기능1) 소유권 이전의 기능2) 물적 유통의 기능3) 조성기능3. 그 밖의 마케팅기능1) 경제적 기능2) 사회적 기능- 참고자료 -1 ... 하는 운송과 보관의 물적 유통의 기능이 있어야하며, 이러한 활동을 원활하게 수행하기 위해서 조성기능을 필요로 하게 된다.2. 보편적 마케팅기능1) 소유권 이전의 기능소유권 이전 기능 ... 의 조건결정, 상품이나 서비스를 주문하는 것을 포함한다.구매는 상품조달계약교섭이나 계약이행을 감시하는 과정으로 구입상품결정, 구입상품의 선정, 구입상품의 품질, 수량결정, 적절한 공급처
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.09.12
  • HACCP(해썹)제도의 이론과 적용
    여 중점적으로 다루어야 할 관리점을 말한다. 종합적으로 HACCP란 식품의 원재료 생산에서부터 제조, 가공, 보존, 유통단계를 거쳐 최종 소비자가 섭취하기 전까지의 각 단계에서 발생할 ... 성과 품질을 함께 확보할 수 있게 되어 궁극적으로는 제조물책임법의 대책이 될 수 있다.2. 단체급식과 HACCP 제도(1) 단체급식 HACCP 적용현황1) 학교급식에서의 HACCP ... REPORT< HACCP 제도 >과목품질경영담당학과학번이름목 차Ⅰ . 서론
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.23
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2025년 08월 27일 수요일
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