"효모배양"의 검색결과 입니다.

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효모 곰팡이 배양 유전공학의 이해 유산균 배양 일반생물학실험 미생물 UST 인턴 미생물학 누룩 곰팡이

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"효모배양" 검색결과 1,381-1,400 / 3,040건

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미생물사진

설명이름배양사진현미경사진 및 도해치즈의숙성페니실린의생산에이용Penicillium대장균대장균설명이름배양사진현미경사진 및 도해장류나주류제조용koji 제조에이용되는대표적인곰팡이 ... 는?Aspergillusoryzae구연산등의유기산제조에이용되는곰팡이는Aspergillusniger빵, 술,알콜등의양조에사용되는대표적인효모는Saccharomycescerevisiae가수분해효소

리포트 | 12페이지 | 1,000원 (60%↓) 400원 | 등록일 2011.04.01

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transgenic organism 이란

와 효모는 각각 CaCl2와 LiCl를 이용하여 쉽게 얻을 수 있다. 이와 같이 특정 유전자가 도입된 bacteria나 효모로부터 우리가 원하는 유전자 산물을 저렴하게 생산할 수 ... 있다. 하지만 어떤 유전자 산물들은 bacteria나 효모에서 생산하였을 경우에는 그 생물학적 기능을 잃어버리는 경우가 있다. 이런 경우에는 고등동물로부터 유전자 산물을 생산 ... 하여 식물세포를 감염시키거나 유전자가 들어있는 미세 총탄을 직접 세포에 쏘는 방법 동물과 비교할 때 체세포와 배세포 사이에 진정한 차이가 없기 때문에 배양되는 근세포와 같은 식물의 체

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.13

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주류(술) 발표

에 필요한 효모를 확대 배양하는것- 2단사입 : 본사입, 1단사입한 것과 물, 당화효소제 (누룩, 조 효소제, 정제 효소제) 및 증미를 혼합한 것..PAGE:16청주청주 : 약주 ... :10술의 분류- 제조공법에 따른 술의 종류양조주, 증류주, 혼성주, 리큐르 등1) 양조주(발효주) : 과일 또는 곡물을 효모로 발효시킨 것.-과일주 : 과즙을 천연 발효시켜 숙성 ... 여과한 술.와인(포도), 사이다(사과), 발포성 와인(샴페인 : 포도)-곡물주 : 곡물을 당화하여 효모로 발효시킨 술, 당화효소를 내는미생물과 효모의 종류에 따라 품질이 달라짐.맥주

리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.24

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‘적자생존’ 다큐 감상문

하는 많은 미생물 중 사람에게 유익한 미생물 수십 종을 조합, 배양한 것으로 이 EM은 농업분야, 생활분야, 건축 및 인테리어 분야, 식품분야와 의료분야까지 그 용도의 폭을 점차 ... 는 것이다. 그 외에도 효모를 통해 맛있는 빵과 와인을 만들어 낼 수 있고, 우리가 더럽다고 생각하는 곰팡이를 이용해 페니실린이라는 항생물질을 발견해내기도 했다.

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.02

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[해양학]【A+】Screening과 배양기술

과 배양기술의 연구개발 현황해양미생물, 해양 미세조류, 해양식물, 어류의 screening 과 배양기술해양미생물 - 세균, 방선균, 진균류(사상균, 효모), 남조류, phage 육상미 ... Screening과 배양기술해양생명공학의 기본 기술 : 생물분리, screening, 배양 기술 기본 기술 : 육상 및 담수에 서식하는 미생물의 know-how 가 직접적용 해양 ... 식물(대형조류): 1970년 후반 But, 세포조직 배양- screening 및 배양 기술개발이 요망 해양동물 : 어류-1950년경-종양조직 배양 1960년대 은어과를 중심

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.15

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발효공정공학-유가배양의 특징과 응용

에 해당한다. 공업적인 미생물반응에서 많이 이용되는 방법이다. 발효공업(제빵 효모, amino acid antibiotics)에 널리 이용된다.그림 2. 연속배양 공정 모식도F ... 유가배양(fed-batch culture)의특징과 응용과목발효공정공학담당교수학과학번이름제출일- 목차 -1. 유가배양이란-----------------------------p.1 ... ~22. 유가배양의 방법-----------------------------p.2~33. 유가배양이 유리한 경우-------------------------p.34. 유가배양의 장점

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.27

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미생물

), 사상균류(fungi), 효모류(yeast)와 한계적 생물이라고 할 수 있는 바이러스(virus) 등이 이에 속한다. 이들은 지구상 어디에서나 습기가 있는 곳에는 생육할 수 있 ... 인 유해미생물도 잘 알려져 있다. 이러한 미생물의 특유한 성질을 이용하여 식품·의약품 그밖의 공업생산품 등 생산공업에도 많이 이용하며, 간편한 시설로써 계속 배양시킬 수 있는 생물 ... 에 따라 수질환경 및 토양의 지력보존에도 이들 미생물이 많이 이용된다.Ⅱ. 본론* 효모의 일반적인 특성효모는 곰팡이와 같은 진균류(fungi)에 속하지만 일반적인 곰팡이와 달리 균사

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.02.29

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생물학실험 배지만들기

AbstractE.coli를 배양하는 데에 적절한 영양분 조성을 갖는 배지인 LB 배지를 습열멸균을 이용해 만들고 Ampicillin을 첨가한다. 이 때, Ampicillin ... 는 어떤 원소가 정확히 어느 정도 들어있는지 알지 못하는 복합배지로서 E.coli의 배양에 가장 일반적으로 사용되고 있다. LB배지는 Tryptone, Yeast Extract ... 는 과정을 말한다. E.coli 등의 박테리아에서 흔하게 일어나지만 효모와 같은 진핵세포에서도 일어난다. Transformation이 가능한 세포를 competent cell이

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.09

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삼성분

·폭약·냉각제 등에 쓰이며, 효모 배양의 양분, 인쇄 등에도 사용된다.4.5. 시료: EEB(Empty Fruit Bunch)팜 열매 부산물 바이오매스는 화력발전용 연료, 비료

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.18 | 수정일 2015.04.08

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EM(유용 미생물)의 농업 활용

효모와 박테리아 혼합배양효모를 이용한 미생물제재 생산을 위한 궁극적인 구상은 식물에 대한 성장의 원활함을 위하여 영양분을 제공하고 경쟁 미생물의 성장을 억제하는 것이다. 효모제재 ... 가 식물뿌리와 식물의 성장에서 일반 미생물제재 보다 탁월한 효능을 보여 온 것은 제재의 주 미생물 상호 복합작용에서 나온 천연물로 생각된다. 효모와 박테리아의 혼합배양은 최적 생육 ... 에 필요한 조건이 다르기 때문에 배양온도와 pH, 통기량으로 배양할 때 효모와 박테리아는 서로 경쟁하지 않고 비교적 빠른 증식을 한다.⑵효모제제(바이오비탈)의 식물병원균에 대한 in

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.01.14

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버터 속 식품미생물

의 배양액. 스타터 미생물의 종류가 그 제품의 특성 및 품질 결정. 세균, 곰팡이, 효모 등이 단독 혹은 혼합하여 사용됨. (일반적으로 유산균을 많이 사용.) 우유 성분 중에서 특히 ... . Lactococcus lactis ssp. lactis, Lactococcus lactis ssp. cremoris를 혼합 배양한 스타터를 사용하는 것이 일반적이지만 Lactococcus ... 배양한 스타터를 사용하여 크림에 있는 유지방 특유의 저급지방산과 방향성 지방산 이외에 초산, 알코올, 디아세틸 등의 방향성 물질을 생성하여 버터의 독특한 풍미를 발현시킴.버터 스타터

리포트 | 17페이지 | 4,500원 | 등록일 2009.10.27

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발효식품과 미생물

1. 발효란?일반적으로 미생물의 작용에 의하여 유기물이 분해되고 변화하여 어떠한 물질을 생성하는 현상.예로부터 흔히 괴어오른다는 현상에 붙여진 말로 포도 착즙액을 방치하면 효모 ... 발효 등의 발효현상은 19세기 중기에 L. Pasteur는 각 미생물의 작용에 의한 것임을 증명하였다. 또한 E. Buchner는 발효가 마쇄한 효모의 추출액에 함유되는 효소 ... 에 의한 것임을 증명하였다(1897년). 효모에 의한 알코올발효의 생화학적 연구 결과 근육 내에서의 해당현상도 같은 과정으로 혐기적인 glucose 대사와 거의 동일한 Embden

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.01.06

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식품의 생균수 측정

희석하여 한천배지에서 배양한 다음 colony를 형성하는 균의 수를 측정 하는 평판계수법(plate count)이다. 생균수 측정에 의하여 얻어진 균의 수는 집락 형성 단위(cfu ... 씩 무균적으로 주입하고, petri dish 뚜껑에 배지가 묻지 않도록 주의하면서 시료와 배지를 잘 혼합하여 평판배지를 만들고 배양한다. 적정 기간 배양한 후 곧 30~300개의 c ... 에 골고루 퍼서 분산시킨 다음, 배양하여나타난 colony수로부터 균수를 계산한다.▶ 총균수 측정법총균수(total cell count)는 단세포 생물의 개체수를 현미경 또는 기타

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.05

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[미생물학 및 유전학 실험] Enumeration of bacteria

크게 3가지 방법이 있다.1) 표면 평판법(Surface plating)여러 종의 미생물이 혼합되어 있는 시료나 배양액에서 도말 평판법과 주입 평판법을 통해 분리된 단일 콜로니 ... 는 몇 번의 계대배양을 통해 순수한 단일 콜로니(Single)로 분리될 수 있다. Surface plate는 순수분리에 사용되는 쉽고 간단한 방법이다. 이 방법의 기본 원리는 한천 ... 는 평판당 25-250개 사이이다.생균수 측정으로 얻어지는 집락의 수는 접종량(inoculum size)뿐만 아니라, 사용되는 배지의 적합성과 배양조건등이 영향을 미친다. 또한 2개

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.21

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[식품미생물학]포도당을 이용하여 식품제조와 관련있는 유효물질들을 미생물이 어떻게 발효 생산하는지 설명

의 사전적 의미는 효모, 세균, 곰팡이 등의 작용으로 유기물이 분해 또는 산화, 환원하여 알코올이나 탄산가스 등으로 변하는 현상을 말한다. 즉 미생물의 작용에 의해서 유기물이 분해 ... 이 이산화탄소 때문이라는 것이 밝혀진 것은 17세기였다. 19세기에 루이 파스퇴르는 공기가 없는 혐기성(嫌氣性) 상태에서 사는 미생물들과 효모에 의한 화학변화를 설명하기 위해 좁 ... 가 없는 환경에 놓이면 유기물(특히 당)의 발효적 분해를 일으켜 생명을 유지하려고 한다.당의 발효활성과 산소부분압력과의 관계는 파스퇴르의 효모를 사용한 연구에 의해서 발견되어 파스퇴르

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.01

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간호 미생물학 중간고사 시험자료 (병원 미생물~ 연쇄상구균)

* 최초로 세균 관찰*현미경으로 곰팡이 관찰 *미세동물을 처음으로 관찰세포설-모든 생명체는 세로포 구성되어 있다-루이스 파스퇴르 *포도주 발효에는 효모가 관여* 우유, 포도주 부패 ... 뿐...*동일 질환을 가진 각 환자 모두로부터 동일세균이 발견되야 한다.*그 세균은 분리 되어 져야 하고 순수배양에서 자라야 한다.*감수성 있는 동물에게 그 순수 배양된 세균을 접종

시험자료 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.10.19

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DNA purification & agarose gel electrophoresis(결과)

DNA purification & Agarose gel electrophoresis- -1. 실험방법1. Cell harvest and suspension① 미생물 배양액 1 ... . 실험 고찰이번 실험은 Microbial population of soil로서 토양이 존재하는 미생물군을 정량, 정성하는 방법과 미생물을 배양하여 어떤 종류의 미생물이 사는지 알아보 ... ㎕을 GY배지, SA배지, NA배지에 도말시킨다.GY배지는 Actinomycetes 배양하는 선택배지이다. Actinomycetes는 방선균으로서 토양·식물체·동물체·하천·해수 등

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.07

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[세포학] 생리활성물질

orbitol에 corn steep liquor또는 대두나 효모의 추출액을 0.3~0.5%첨가한 배지를 이용하여 통기교반탱크에서 30°C, 33시간 배양하면 90%이상의 수율로 L-s ... 와 Ashbya gossypii 는 면실에서 분리된 식물 병원균이며 비타민 B2의 공업생산균주이다. 미국에서 Ashbya gossypii를 이용한 탱그배양 용법에 의해서 생산되고 있 ... 다. 이외에 Candida flareri, C. guilliermondii 등의 효모나 Cl. acetobutylicm 등의 세균도 많은 비타민 B2를 생산한다. 전자의 두 균의 비타민

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.02

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위스키에 대한 연구, 위스키에 대한 모든 것,

] baileys ③ 라이트 럼 : 순수하게 배양한 효모로 발효시키고 연속식 증류기 사용 . 향미는 부드러움 한국에서 생산되는 럼 = 라이트 럼 ───────────양주 [ 洋酒 ] Ⅰ ... 3) 발효 (fermentation process) ────────────────── 당화 과정이 끝난 맥아즙을 여과하여 효모균이 활동하기 좋은 온도로 냉각 시킴 효모를 첨가

리포트 | 59페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.05.02

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효모의 분리와 검경

treaking을 하는데 이때 도 역시 이전에 도말한 부분들과 닿아서는 안 된다. streaking을 마친 배지의 뚜껑을 닫은 후 incubator에 넣어 배양한다.② 효모의 검경효모 ... streaking을 좀 약하게 해서인지 다른 실험자들에 비해서 single colony가 더 적게 나와서 아쉬웠다.막걸리로부터 분리해낸 효모의 모습을 관찰하기 위해서 배양한 효모 ... 1. Introduction이번 실험의 목적은 막걸리로부터 효모를 분리해내고, 분리해낸 효모를 검경함으로써 효모의 형태와 특성에 대해 이해하는 것이다. 효모(Yeast)는 곰팡이

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.13

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