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"효모배양" 검색결과 1,301-1,320 / 3,039건

  • 균류의 이용방법
    ●차례●1. 균류(1) 균류의 성상과 분류 2(2) 주요한 균류 22. 효모(1) 효모의 성상과 분류 4(2) 중요한 효모 51. 산업에 유용한 균류(1) 농약과 탄화수소의 분해 ... ) 스테로이드의 생물적 변환 123. 균류를 이용한 식품가공(1) 빵과 알코올 음료 13(2) 제빵업자들의 효모와 빵 14(3) 포도주 15(4) 맥주 16(5) 위스키 17(6) 치즈 ... 또는 곰팡이, 존재 상태가 단세포인 것을 효모 그리고 육안 적으로 관찰되는 대형의 자실체를 만드는 것을 버섯 이라고 한다. 이들은 분류학상의 용어는 아니나 실제로 미생물을 다루는 데
    리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.06.21
  • 와인 발표
    배양효모가 널리사용되고있다.침용:제조과정중에 껍질을 담가두는 과정. 색과 탄닌을 추출하는데 꼭 필요하다껍질을 언제 제거하느냐가 중요끌어올리기:산소공급, 포도즙의균질화, 탄닌과 색채 ... 디저트와인와인 관련 새로운 기구들#*..PAGE:3와인의 정의과실주의 일종과실(포도), 또는 과즙을 주 원료로 하여 당질과 효모를첨가한 후 발효시킨것을 여과, 제성한것어원라틴어로 “비 ... .Pasteur에 의해 와인의 발효과정과 효모균 발견20세기초 산업화로 와인의 대중화#*..PAGE:5와인의 분류책p.258 참고색깔제조방법단맛유무식사용도무게레드주정강화와인드라이와인식
    리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.02.20
  • [간호학] 영아의 영양사정 및 영양장애
    효소: 적혈구생성에 간접적인 영향을 줌신경조직의 정상적인 기능에필수적임육류, 간, 신장, 생선, 조개, 가금류, 우유, 달걀, 치즈, 영양효모, 해조류악성 빈혈심한 빈혈의 일반적인 ... 는 경우 뼈의 질량 밀도 감소와 골다공증을 예방하기 위하여 소량의 유제품을 계속 섭취하도록 권장.-바이오유제품: 살아있는 배양균이 유제품 속에서 발효될 때 유당불내성을 개선. 유당
    리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.09.18 | 수정일 2018.04.25
  • [레포트자료]생물학 실험 PRC실험 레포트
    조제법ⅰ) 소수의 조직배양 세포를 비동한 증류수 속에서 가용화 하여 PCR에 사용ⅱ) 사람의 머리털로 PCR을 증폭하는 다형분석ⅲ) 포르말린으로 고정한 파라핀포리 조직 조작 ... 으로 PCR● 주형 DNA 양: 1단계 PCR에서 10~10 분자에 상당하는 양이면 양호? 3*10 개의 분자- human genome DNA : 1ng- 효모 DNA : 10ng- 대장균 ... 를 형성- ribonuclease 저해 작용을 하기 때문에 혈액, 동물 배양세표 동물 조직으로 부터의 RNA 추출에 매우 유효(5) 반응 첨가물? Tag polymerase 의 저해 물질 SDS (
    리포트 | 7페이지 | 1,200원 | 등록일 2013.10.08
  • pH에 따른 효모의 증식 관찰
    에 증류수를 첨가하여 액체배지를 플라스크에 만든다.③ auto clave에 넣어 1시간동안 살균④ 무균상자안에서 액체배지에 피펫으로 효모액 넣기⑤ 진탕 배양기에 배양배양한 pH ... 2003년 5월 1일*pH에 따른 효모의 증식 관찰*1. 목적: pH를 달리한 배지 중 어느 배지에서 효모가 가장 잘 자라는지를 알아보기 위함이다.2. 실험방법① HCl ... . 토의-각 배지의 pH를 다르게 하여 pH가 효모의 증식에 미치는 영향을 알수 있다.※세포수 계산세포수/mm3=n*400만*d(n: 소구획내 세포수의 평균치, d: 희석배수)pH3
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.06
  • 평판배지와 사면배지 제조 실험보고서
    . 배지성분의 성상에 따른 분류1-1. 자연배지(natural medium) : 배지의 주요성분이 천연물에 얻어진 것① 곰팡이와 효모의 분리배양ⅰ 국즙배지(koji-extract ... 의 분리배양ⅰ 육즙배지 : 쇠고기부터 추출ⅱ 펩톤수 : 세균 동정시 생리 실험ⅲ 우유배지ⅳ 효모추출물ⅴ 한천 : 세균의 영양원이라기보다 배지 고형화 역할1-2. 합성배지 ... | Purpose배지란 미생물을 인공적으로 배양하게 위해 적당한 영양소를 함유한 액체 또는 고형화 시킨 것을 배지라 한다. 본 실험에서는 두 종류의 배지를 만들게 되는데, 이를 통하
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.03
  • 배지의 종류와 제조
    배지의 종류와 제조배지란?미생물이나 동식물의 조직을 배양하기 위해 배양체가 필요로 하는 영양물질을 주성분으로 하고, 다시 특수한 목적을 위한 물질을 넣어 혼합한 것배지의 주요성분 ... 펩톤(peptone) 육즙성분(Meat extract) 효모추출물(Yeast extract) 물 불용성지지물(한천,Agar 등) 기타 (목적에 따라)용도에 따른 배지의 분류액체
    리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.20
  • 사료표준분석방법 모음집
    실시한다.② 10이상은 +1승을 더해준다.* 특이사항" - 유산균, 효모는 48시간 배양"4. 주의사항- 미생물 실험시 모든 도구 및 시약은 멸균처리 후 실시 할 것.- 필히 ... 을 덮고 뒤집어 랩으로 감아 놓는다.⑦ 인큐베이터 37℃ 24시간 배양 후 cell counting을 실시한다.3) cell counting① 30~300개 가량의 수준을 찾아 카운팅
    리포트 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.02.13 | 수정일 2020.05.11
  • 식품 내 총 균수 및 효모·곰팡이 측정 ( Standard plate count )
    1. 실험제목 : 식품 내 총 균수 및 효모·곰팡이 측정 ( Standard plate count )2. 실험날짜 : 2011. 03. 15 ~ 03. 223. 서론우리 사회 ... 다.본 실험에서는 대표적인 즉석섭취 식품 및 간편조리 식품인 김밥 샌드위치 두부의 총 균수 및 효모와 곰팡이를 측정하여 식품의 위생 안전성을 확인하고자 한다.그람염색그람염색법 ... 약 50℃로 냉각된 본 배지를 따라 넣어 혼합하고 35~37℃에서 48±3시간 배양하여 발육된 콜로니를 계수한다. 희석시, 배지가 굳고나서 표면에 다시 미접종의 배지를 중층
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.29
  • 통성혐기성의 정의와 대표적인미생물[A+]
    양성균)가 있다. 또한 특정 진핵생물 문(Phyum)에도 통성혐기성균을 포함한다. 예를 들면, 효모와 같은 곰팡이, 다모류의 갯지렁이 같은 무척추의 수생동물들이 있다. 또한 이 ... 를 염색하면,개개의 세균이 포도송이 모양으로 밀집한 배열을 나타낸다.액체배양이나 병소(病巢) 안의 균은 산 재성 배열을 나타내는 일이 많다. 황색 포도상구균과 표피 포도상구균으로 나누
    리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.01 | 수정일 2015.08.21
  • 베타갈락토스데이즈 활성
    화하여 사용한다. 일반적으로 곰팡이와 박테리아 유래의 효소가 효모 유래의 것보다 온도 안정성이 우수하다. 생성물저해(product inhibition) 또한 효소출처에 영향을 받는 중요 ... .Material5.Method(1) E.coli (pUC19)배양① E. coli를 LB 배지, 37℃에 1L를 배양한다.② 7,000rpm, 4℃에서 원심분리하고, 상등액(배지
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.10 | 수정일 2022.07.28
  • 조리과학-럼 주
    만든 사탕수수즙에 혼합→ 발효→단식증류기→태운 통속에서 착색→ 3 년이상 숙성 (Full body Rum )“ 럼 ” 의 제조과정 “ 라이트 ” 사탕수수 ( 당밀 ) + 배양효모 ... 소비국인 미국에서 가장 즐겨 마신다 . 헤비럼과는 대조적으로 효모로 2~4 일간 발효하여 , 연속증류기로 증류한다 . 그리고 단기간에 익힌 원주를 활성탄 처리를 하면 투명
    리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.13
  • 실험10
    류(Ascomycota)- 균체는 균사로 이루어져 있고 균사에는 격벽이 존재하며, 격막부분에는 담자균류와 같은 교차 연결은 없다.(단, 단세포인 효모균류는 제외) 번식에는 유성 ... 는 모양의 균사 로 되어있는 사상균을 가리키는데, 일반적으로 균류 중에서 세균, 버섯 등이나 경우에 따라서는 효모와도 구별하지만 엄밀하게 구별하기에는 어려운 점이 많다.균류는 보통 ... +, -의 교배형으로 표시하는데, 서로 다른 교배형의 곰팡이를 같은 배지에서 배양하면 균사가 양쪽에서 생긴다.(이때, 모양은 곤봉모양이다.)⑤ 교배형의 균사는 서로 접촉하여 배우
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.06
  • 활력징후 이론정리
    생물이다바이러스: 일차적으로 핵산으로 구성되어 있고 재생산되기 위해서는 살아있는 세포에 침투해야 한다진균: 효모와 곰팡이가 포함된다?감염의 유형·집략화는 미생물의 균주가 무리를 이루 ... : 혈액배양에서 미생물이 나타남폐혈증: 세균혈증으로 전신감염급성감염: 일반적으로 갑작스럽게 또는 짧은 시간동안 지속됨만성감염: 오랜 기간 동안 서서히 일어나고 몇 개월 또는 몇 년
    시험자료 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.20
  • 우유에서의 미생물 생균수 측정 및 gram-staining을 통한 세균 확인
    (2009.10.12) - 우유희석 후 배지에 도말 후 배양실험 2일차(2009.10.13) - LB 배지(Luria-Bertani media) 제조실험3일차(2009.10.14) ... -실온에 방치한 우유 배지에 도말 후 배양실험 4일차(2009.10.15) - colony count, Gram 염색실험5~8일차(2009.10.16 ~2009.10.19) ... 을 배지라고 한다. 영양성분에는 탄소원, 질소원, 비타민류 및 무기염류 등이 있다. 배지 중에 포함시켜야 할 영양성분의 종류와 양은 미생물의 종류와 배양목적에 따라 달라진다. 배지의 샹
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.16
  • 손의 미생물 검출
    5월 22일5월 29일6월 5일6월 12일1. 손의 미생물 검출2. 낙하균 관찰MT 예정일3. 효모배양 및 관찰4. 대장균군의 검사법5. 단백질 분해능 시험중 간 고 사6 ... 을 찍는다.③ 다른 petridish에는 동전이나 열쇠 등을 찍는다.④ 37℃ incubator에서 24hr 배양하고 1차 관찰을 한다.⑤ 48hr 배양 후, 다시 2차 관찰을 한다 ... .6. Results & Discussion손의 미생물을 검출하여 NA배지에 배양하였다.배양후 incubator에서 24시간 후 관찰 하였다. 관찰 결과 깨끗한 손과 더러운 손의 미
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.01.20
  • [럼][Rum][럼 개념][럼 분류][럼 특성][럼 역사][럼 제조방법]럼(Rum)의 개념, 럼(Rum)의 분류, 럼(Rum)의 특성, 럼(Rum)의 역사,럼(Rum)의 제조방법
    Light), 그린 아일랜드(Green Island),올드 자메이카(Old Jamaica), 핑가폰탈(Pinga Pontal)ㆍ제조과정 :사탕수수(당밀) + 배양효모→발효→연속증류기 ... ) 그밖ㆍ멕시코(Mexico), 하와이(Hawaii), 데메라라(Demerara) 등3. 럼의 제조 방법① 사탕수수를 압착하여 액 추출② 효모 첨가후 발효③ 증류④ 증류하여 얻은 주정에 태운 설탕(Caramel) 으로 착색⑤ 쉐리주의 빈 통에 넣어서 수년간 저장Ⅵ. 결론
    리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.16
  • [미생물학]【A+】배지
    의 흑갈색 폐액 -환원당 약 2-3% 함유-효모배양, 에탄올 생산 -hexose (Glu, Man, Gal-침엽수 80%), pentose (Xyl, Ara-활엽수 70%)*마 ... extract) : 1) 탄수화물 90-92% - 6탄당, 2당류, 3당류, dextrin - 곰팡이, 효모, 방선균 2) 단백질, 펩티드, 아미노산, 염기, 비타민 함유 -낮은 pH ... 소원 및 소포제 역할 아. 메탄올 및 에탄올 : 고순도의 원료 - 발효 후 추출, 분리 공정 용이 -메탄올 : SCP의 생산 - 메탄올 자화능을 가진 효모, 세균 -에탄올 : 초산
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.06
  • 세균감염실습과 배지만들기
    효모배양에 적합하다. 감자 즙은 감자의 수용성 추출물에 글루코스를 첨가한 것으로 곰팡이나 효모배양에 적합하다. 다음으로는 혈액 및 혈정이 있는데, 혈액은 단백질 외에도 여러 ... 비눗물로 손을 세척 후의 세균의 수를 알 수 있으며, 비누의세척 효과와 효과적인 손 세척 방법에 대해 생각해본다.배지 만들기 :- 세균 배양에 필요한 영양소등의 성장인자가 포함 ... 생물이나 동식물의 조직을 배양하기 위해 배양체가 필요로 하는 영양물질을 주성분으로 하고 다시 특수한 목적을 위한 물질을 넣어준 것이다.1. 배지의 주요 성분 : 펩톤, 육즙추출물
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.18
  • 막걸리의 현주소와 세계화
    기 입국 효모 물을 넣고 저온 장기 발효 밑술 : 술을 빚을 때에 빨리 발효되도록 누룩 , 지에밥과 함께 조금 넣는 묵은 술4. 생산과정 및 특징 3) 담금조에서 배양하기 담금조
    리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.10.30
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2025년 09월 01일 월요일
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