"효모배양"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

효모 곰팡이 배양 유전공학의 이해 유산균 배양 일반생물학실험 미생물 UST 인턴 미생물학 누룩 곰팡이

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"효모배양" 검색결과 1,281-1,300 / 3,039건

식품 중 일반세균검사법

(유산균수 또는 효모수)발효유음성멸균시유, 통조림류 등100 이하얼음4만 이하시유, 강화우유, 크림세균 수 (cell/ml or g) 평판법식품 종류4. 일반세균 검사법오염지표세균 ... 적 취급상태 등을 알기 위하여 총균수를 측정한다. ② 일반세균수 (=생균수)란? 표준한천배지에 희석한 시료를 혼합 응고시키고 37±1℃에서 24±2 시간 배양 후 형성된 세균의 집락 ... 있음 3) 효모나 곰팡이의 포자와 같이 세포가 비교적 크고 액체 중에 단독으로 분산하는 것에 적용 가능 2. 실험 재료 1) 균주 ; Saccharomyces cerevisiae

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.09

다운로드 장바구니
발효유에 관한 ppt 발표자료규격, 기준, 효능, 영양적 가치, 제조공정

의 규격과 기준1) 성분규격 식품공전상 발효유의 정의 순수배양균주의 활용, 균주의 개량 및 현대적인 장비의 이용으로 원유 또는 유가공품을 유산균, 효모로 발효시킨 것을 의미함2. 발효유 ... 이나 효모 등의 미생물로 발효시켜 독큭한 풍미와 젖산균을 함유한 유제품 식품공전에 따르면 원유 또는 가공품을 유산균, 효모로 발효시킨 것을 말함1. 발효유의 정의 및 역사2) 발효유 ... 이름으로 발효유를 제조 2차 세계대전 후 발효유 제조기술의 발전 순수배양균주의 활용, 균주의 개량 및 현대적인 장비의 이용으로 발효유의 산업적 생산 이 가능케 됨2. 발효유

리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.09.04

다운로드 장바구니
맥주제조법

고 있다.◆ 효모?맥주효모는 전적으로 배양효모를 사용하고 있으며 대개의 맥주에는 단일효모를 배양하여 사용하지만 2종 정도의 효모를 혼합 사용하는 경우도 있다. 우리나라 ... 1. 맥주의 역사?◆ 맥주의 어원?맥주는 보리를 발아시켜 당화하고 거기에 홉(hop)을 넣고 효모에 의해서 발효시킨 술이다. 이산화탄소가 함유되어 있기 때문에 거품이 이는 청량 ... 을 쉽게 하고 거리의 장벽을 제거했다. 이리하여 맥주의 대량생산과 대량소비의 기반이 마련되었다.그후 19세기에는 프랑스의 루이 파스퇴르가 발명한 열처리 살균법에 의해 맥주의 효모

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.28

다운로드 장바구니
탁주와 약주

높다.(3) 주모(酒母) 제조효모를 미리 다량으로 배양시켜 놓은 것(술밑)입국주모누룩주모산성에서 효모만 증식: 자연효모를 이용 향미가 좋은 주모: 구연산을 함유 간편성(양조장 ... 탁주와 약주목 차개요 탁주 및 약주의 제조 증미 제조 발효제 준비 주모(酒母) 제조 담금 발효 제성(製成)개 요병행복발효주쌀의 전분당술덧(알코올)곰팡이의 효소효모탁주(=막걸리 ... 시킨 누룩에는 곰팡이 : Aspergillus, Rhzopus, Absidia, Mucor 등 효모 : Saccharomyces, Hansenula 등 세균 : Bacillus

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.26

다운로드 장바구니
성장 곡선

식품미생물 실험6성장 곡선1. Introduction 및 실험목적:순수 배양된 미생물의 성장을 관찰하고 성장곡선을 그려본다. 미생물의 성장곡선은 미생물을 배양할 때 배양시간과 생 ... 균수의 대수(log)사이의 관계를 나타내는 곡선으로 S자를 그리며 미생물이 증가하지 않으며 새로운 배양조건에 적응 하는 시기인 유도기와 미생물의 수가 기하급수적으로 증가하는 대수기 ... LB, YPD medium에 seed culture 500ml를 접종시킨다.2) Incubation 및 생장도 측정① Incubator에서 strain의 배양을 시작한다.② 배양

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.05

다운로드 장바구니
Microbial population of soil(결과)

plate, Nutrient agar plate에 도말한다.(100㎕)③ incubator에 배양한다.※ Nutrient agar plate는 2~3일 배양, 나머지 배지는 4~7일 배양 ... population of soil로서 토양이 존재하는 미생물군을 정량, 정성하는 방법과 미생물을 배양하여 어떤 종류의 미생물이 사는지 알아보는 시험이다.토양에는 많은 미생물이 살기 때문 ... 시킨다.GY배지는 Actinomycetes 배양하는 선택배지이다. Actinomycetes는 방선균으로서 토양·식물체·동물체·하천·해수 등 자연계에 널리 분포하며, 특히 토양에서 대

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.07

다운로드 장바구니
우유 및 유제품의 변성

구들이 결합하여 더 큰 지방구를 형성하여 윗 부분에 모인 지방구들을 크림이라 한다.우유에 젖산균 또는 효모를 배양하고 유당을 발효시켜 젖산이나 알코올을 생성시켜 특수한 향미를 가지

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.08

다운로드 장바구니
효소 식품

, 배양과정 ) 을 통하여 일반식품이 함유한 본래의 영양소 보다 더 많은 아미노산 , 비타민 등의 영양소를 생산하여 함유하고 , 이러한 풍부한 영양소를 체내흡수가 잘 되도록 한다 ... 로 식물성 원료 60% 이상 ) 장류 된장 . 고추장 . 청국장 등 - 항암식품 맥주효모 - 아미노산 , 비타민 , 미네랄의 보고인 만병 통치식품 산야초 효소 - 미생물이 당 ... 에 가장 좋음 효소식품의 종류 3장 류 항암효과 , 면역증강 , 간 해독 , 노화방지 , 변비예방 . 비만 , 각종 성인병 예방 - 피부의 거침 예방 맥주효모 - 소화작용 , 신진

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.13

다운로드 장바구니
판매자 표지

[화공기초실험] 알루미늄의 정량

며, 효모 배양의 양분, 인쇄 등에도 사용된다.4) 0.1N-AgNO _{3}화학식AgNO _{3}, 분자량은 169.87g/㏖, 무색·무취의 흰색결정으로, 녹는점212℃, 비중 4

리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.03.19 | 수정일 2020.08.01

다운로드 장바구니
생물 배양 배지의 종류

mediaYPD media는 위의 두 배지와는 조금 다르게 세균이 아닌, 효모를 배양하는 배지이다. 기본적인 재료들은 세균 배양 배지와 동일하나 배양하는 생물의 차이로 인해 일부 ... ① LB배지LB는 Luria Bertani의 약자로 각종 박테리아를 배양하는데 가장 널리 쓰이는 배지 중 하나다. 그 구성성분을 살펴보면ⅰ. Tryptone : 아미노산

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.02

다운로드 장바구니
배지의 종류와 제조방법

-2 효모즙아미노산, 비타민류, 무기염류를 풍부하게 함유하고 미생물 배양에 광범위하게 사용한다.①-3Peptone밀크카제인, 수육, 대두단백 등을 단백분해효소로 가수분해한 것이 ... (Onion extract) : 곰팡이 등 식물 병원균의 배양에 이용한다.①-7 맥주 : 초산균, 유산균, 산막효모 등의 배양에 이용한다.①-8 간추출액 : 혐기성 세균의 분리 ... 와 자를 포 함하고 있어 영양 요구가 복잡한 미생물의 배양에 적합하다.①-9 맥아즙 : 곰팡이, 효모 등의 균류의 배양에 적합하며 주성분은 맥아당이다.② 합성배지 : 화학 조성

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.17

다운로드 장바구니
고체,액체배지제조

(malt extract)맥아 추출물은 맥아를 당화, 여과시킨 것으로 maltose 등의 당을 많이 함유하고 있어 곰팡이 및 효모의 배양에 적합하다.▶감자즙(potato extract ... )감자의 수용성 추출물에 glucose를 첨가한 것으로 곰팡이나 효모 배양에 좋다.▶혈액 및 혈청(blood and serum)혈액은 단백질 이외에도 여러 가지 많은 영양 성분을 함유 ... Title액체 배지, 고체 배지의 조제Date2009 년 9 월 8일NameAbstract미생물을 배양하고 분리 동정하기 위해서는 적절한 배지의(Tryptic Soy Agar

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.05

다운로드 장바구니
식품품질평가 - 와인 관련 레포트

. 그러나 실제로는 인위적으로 배양한 효모가 많이 사용된다. 효모는 와인의 향과 맛에 큰 영향을 미친다. 이 때문에 각 생산업체들은 개성 있는 좋은 품질의 와인을 만들기 위해 각자 ... 의 노하우로 효모를 배양해 사용한다.당분이 효모에 의해 알코올로 변하면서 다량의 탄산가스가 발생하는데, 이는 발효조 내 배출구를 통해 빠져나간다. 이때 열도 동반되어 발효조 내 온도 ... 중에 남아있게 된다. 이것이 와인이다. 발효주는 또 다시 단발효주와 복발효주로 나뉜다. 와인은 단발효주에 해당되며, 단발효주란 원료의 주성분이 당분으로서 효모의 작용만으로 만들어진

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.12.17

다운로드 장바구니
바이오에너지와 미새물

와 물, 약간의 미네랄이 섞인 배양액을 만든다. 만들어진 배양액을 태양광이 잘 드는 옥외에 두면 클로렐라를 얻을 수 있다. 배양액에서 물을 제거하고 건조시키면 미세조류 바이오매스(지질 ... 목질계 바이오에탄올의 생산 단가가 낮아져 바이오에탄올 상용화에 기여할 수 있을 것이라는 평가이다.● 오탄당, 육탄당 동시 발효효모를 이용한 바이오매스 에탄올 고효율 변환기술 개발목질 ... 에 에탄올로 변환시킬 수 있는 Saccharomyces효모를 개발하였다.3. 바이오부탄올(BioButhanol)표) 부탄올이 에탄올이나 메탄올에 비해 상대적으로 높은 효율을 보인다.바이오

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.11

다운로드 장바구니
토양미생물관찰예비

균으로 나누어지며, 세균에 비해 일반적으로 내산성(耐酸性)이 강해, 특히 산성토양에서 유기물 분해에 중요한 작용을 한다.효모는 일반적으로 토양 속에 적지만 포도밭 등 과수원의 토양 ... 라 토성(土性)이나 식생(植生) 등의 영향이 가해져 토양 속에서는 매우 복잡한 양상을 나타낸다.? 토양미생물의 관찰&분석-토양미생물의 분석전체 토양미생물을 분석하는 방법에는 크게 배양 ... 기술을 이용한 것과 분자생물학적인 기술을 이용하는 것이 있다 (모식도 참조). 배양기술을 이용하는 것의 장점은 토양의 대표적인 미생물을 스크린 할 수 있다는 것이지만 반면에 배양

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.24

다운로드 장바구니
[강의자료] 생명공학 (Biotechnology) 이란?

배양하고 유용한 물질을 분리 생산해 내는 제품 (발효,세포배양 등)Biotechnology기술차원 생명공학의 기반,기초,생산기술 발전 1973년 cohen과Boyer가 유전자조작 ... 생물자원, 식물공장, 사료제, 형질전환 동식물, 식물공장 등생물공정 및 엔지니어링발효공정, 동물세포배양, 식물세포배양, 생물반응기, 생물전환기술, 분리정제공정, 제제화기술, 공정 및 ... 조합등과 관련된 과학기술을 탐구하는 학문. - 세포배양과 조직배양기법을 토대로 하여 단백질 (효소)의 합성과 응용, 새로운 생리활성물질을 창출 - 유용한 식물의 유전자를 재조합 하

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.26

다운로드 장바구니
세균생장에서의 삼투압의 영향

의 당이 첨가된 경우, 효모나 곰팡이 등이 번식하여 식품을 부패시키는데, 이런 미생물이 내당성이며, 이때 식품을 공기로부터 차단하면 호기성인 호모나 곰팡이를 막을 수 있으므로 변성 ... 이 방지된다.2) 당장곰팡이, 효모, 세균은 당용액이 나타내는 삼투압으로 원형질 분리를 일으켜 생육이 억제된다. 이것은 염장때와 같이 고농도액의 삼투압 작용 및 당분자가 가지고 있 ... 작용은 어느 정도 저지되기는 하나 포화에 가까운 식염농도에서도 완만하게 진행되기 때문에 염장 중 육질은 점차 연화 된다.6. Reagent & Equipment시험관, 배양기

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.16

다운로드 장바구니
대장균배양_및_배지만들기

생물학실험보고서실험제목: 대장균 배양 및 배지 만들기실험일시: 11월 24일 13:00 - 15:0012월 1일 13:00 - 15:00보고서 제출일: 12월 6일제출자: 학번 ... 다. 대장균은 대개 20-60분마다 분열하며 한천배지에서 배양하면 콜로니를 형성하는데 세포 한 개가 하루밤에 108개의 세포로 증식된다. 대장균은 아미노산, 비타민, 포도당 및 ... 으므로 항상 안전하고 능률적으로 다루는 기술을 익혀서 여러 가지 생물의 실험에 응용하는 능력을 키워야 한다.초자기구나 백금이 등 미생물의 배양과 취급에 사용되는 모든 기구와 재료

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.05.20

다운로드 장바구니
미생물학 실험보고서

생균수 측정p.5 ~ 7실험 3. 평판배지 순수배양p.8 ~ 10실험 4. 사면배지의 제조 및 접종법p.11 ~ 12실험 5. 공중낙하균 측정 및 UV 민감도 조사p.13 ... ~ 14고 찰p.15 ~ 19실험 1. 영양한천배지의 제조목적 : 배지를 제조할 때 기본적인 주의 점과 멸균법, 평판배지 제작법을 살펴보고세균배양에 가장 많이 쓰이는 nutrient배지 ... 한다. 배지의 오염여부를 확인하기 위해 무작위로 2~3개의 Petri dish를배양기에 넣어 하루 동안 보관 한 다음 오염여부를 확인한다.?희석수 제작① D?W 9.2㎖를 피펫을 이

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.05.13

다운로드 장바구니
기능성 식품 클로렐라 조사 보고서

는 1개의 핵과 컵 모양의 엽록체 1개가 있다. 성장한 세포는 분열을 통하여 증식하며, 현재 약 10종이 알려져 있다. 이들은 광합성 능력이 뛰어나고 배양하기 쉽기 때문에 식물의 광 ... 합성 연구에 흔히 사용되어 왔다.특히 클로렐라는 적당한 조건하에서는 하루에 약 10배나 증가하기 때문에 연간 유기물의 생산량이 벼의 약 8배에 해당한다. 또한 배양조건에 따라서 ... 에 이용할 수 있으며 이를 바탕으로 한 호흡결손 효모균주(RD균/효모의 암세포)에 대한 CGF의 적용결과, 정상세포를 증식시키고 RD균을 억제하는 효과를 확인하여 CGF가 인체의 암세포

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.12

다운로드 장바구니

이전10개 60 61 62 63 646566 67 68 69 다음10개

파워링크

신청하기