"한국쌀가공식품협회"의 검색결과 입니다.

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국내 건강즙 시장 농협유통 서울탁주 동원f&b 사례 영양사 식사요법 떡볶이 세계화 5색 영양소 유치원 노인의 영양관리 ATL 매체 CEO 경영 실패 사례

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"한국쌀가공식품협회" 검색결과 121-140 / 278건

한식세계화전략

한국 식문화의 세계화 전략최근에는 우리나라의 음식 뿐 아니라 우리가 직접 외국을 방문하지 않아도 스파케티, 피자, 일본 스시, 베트남 쌀국수 등 을 접할 수 있는 기회가 많이 있 ... 소믈리에’라는 인증제는 쌀의 품종과 밥맛 등 기본사항과 밥의 영양과 건강, 과학적 근거 등을 일본 취반 협회가 여는 연수에서 배운 뒤 필기와 시식 시험에 합격해야만 합니다. 최근 ... 유럽(프랑스, 이탈리아)의 식문화 세계화 과정(1) 미국의 성공사례넓은 국토에서 생산되는 풍부한 농산물, 축산물, 수산물과 세계 1위의 경제력을 바탕으로 한 가장 뛰어난 식품 가공

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.27

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한식의 세계화

합니다. 떡볶이를 명품요리로 만들고 쌀 소비를 촉진하기 위해 한국쌀가공식품협회가 설립한 떡볶이연구소는 다양한 떡볶이 제품을 개발하고 소스의 다양화와 표준화, 메뉴얼화를 통해 떡볶이 ... ■ 떡볶이의 세계화 전략에 대하여Ⅰ. 서론1. 세계화 방안으로 떡볶이를 선정한 이유외국인이 떡볶이를 즐기는 일은 이제 우리 사회에서 더 이상 낯선 광경이 아닙니다. 한국 음식 ... 를 선정하게 되었습니다. 떡볶이는 매운 맛 위주지만 기본 식재료가 쌀떡이기 때문에 고추의 매운 맛을 보완해주는 매력이 있습니다. 매운 맛 일변도에서 벗어나 떡볶이 종류가 다양해지

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.19

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A+[경영학원론](주)웅진식품

)2001.06.20 초록매실 2001년 대한민국 마케팅대상, 신상품부문 명품상 수상웅진 식품 마켓리더쉽 전사 부문 우수상 (한국능률협회컨설팅)2003.03.05 2년 연속 아침햇살 ... 었,500톤, 쌀버거 200톤, 쌀라면 1000톤에 비교하여 쌀 가공식품 중 최고이다.(누적적자 375억 - 99년 매출 450억 - 00년 매출 800억 - 01년 매출 700억 ... 으로 선정되었으며, 한국능률협회선정 고객만족 최고상품 10대상품상에도 선정되는 등 큰 반향을 일으키며 우리 전통 음료에 대한 시장가능성을 엿볼 수 있는 좋은 기회가 되기도 하

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.30

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[식생활과 문화특론] 전시회 참관기

재료, 포장 용기, 식품 가공 설비 기기 및 물류, 포장 인쇄 등⑤ 서울 쌀 박람회 및 발효 식품전⑥ 프리미엄 농수축산물전 - 농산물, 수산물, 축산물 및 가공품, 관련 기계 및 ... , 구절판, 화과자... 처음엔 그냥 시시해 보였는데, 모두 한국수공예양초협회에서 만든 수제 양초 작품이라는 사실에 깜짝 놀랐다. 화려한 테이블 세팅은 꼭 음식으로만 할 수 있는 건 ... Festival▶ 태국 음식 시식 - Siam▶ 우리나라 음식 전시회 참석1. Food week 2009 (서울국제식품산업전)1) 전시회 개요? 장소 : 서울 코엑스 Hall A, B

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.03.30

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[일본학교급식][학교][급식]일본학교급식의 유형, 일본학교급식의 운영, 일본학교급식의 수급체계, 일본학교급식의 위생관리, 일본학교급식과 학교급식회, 일본학교급식과 위탁급식 분석

에 대해 연구를 수행하여 왔다. 1998년 FDA에서는 HACCP 원칙을 소매단위의 외식업체에 적용하기 위한 가이드라인을 제시하였다(FDA, 1998). 식품제조?가공업체에 HACCP ... 급식회의 설치목적2. 도도부현 학교급식회의 업무Ⅶ. 일본학교급식과 위탁급식1. 위탁급식 업체의 선정2. 위탁급식 업체의 지원1) 동경도 학교급식회2) 일본 도시락서비스협회참고문헌Ⅰ ... 에 의해 HACCP 개념이 식품안전보증평가를 위한 종래의 방법을 대신하도록 하였다(홍종해, 1994). 1995년부터 European Union(EU)에 수출하는 모든 수산 식품

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.30

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각국의 대표음식

나라의 떡볶이도 세계인의 입맛에 호소하려면 외국 유명기관과 협력이 필요하다고 판단했다”고 말했다.떡볶이연구소는 한국쌀가공식품협회 산하의 민간연구소로 지난 3월에 설립됐다. 미국 동부 ... 하게 해주는 작용을 한다. 위장내의 단백질 분해효소인 pepsin분비를 촉진시키며 장내 미생물 분포를 정상화시킨다.(2) 김치의 영양김치는 우리나라의 대표적인 전통발효식품으로 쌀 ... Ⅰ. 한국의 대표음식1. 김치(1) 김치가 좋은 이유김치는 익어감에 따라 항균 작용을 갖는다. 숙성 과정 중 발생하는 젖산균에 의해 유해균의 작용이 억제되어 김치가 익어감에 따라

리포트 | 29페이지 | 3,900원 | 등록일 2011.10.20

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청정원 IMC전략및 마케팅전략제안

으로의 전환(2)청정원 브랜드의 탄생기존의 식품브랜드인 '미원'은 첨가, 가공의 의미가 너무 강하여 조미료 회사라는 이미지가 너무 강함.기존의 신뢰성과 정직성은 유지하면서 조미료라는 ... 으로 거듭날 것을 강조하며 새로운 분위기를 형성하였다. 그 해 8월 미래 수익사업으로 가능성이 있는 유기농 가공식품에 본격적으로 진출, 유기농 브랜드 오푸드(O’food)를 도입했다. 또 ... 의 강화를 통한 고객과의 관계의 지속적인 유지 및 강화이다. 고객 관계 유지를 통해 고객으로부터 사랑과 신뢰를 받는, 한국을 대표하는 세계적인 종합식품 브랜드가 되는 것이 청정원의

리포트 | 20페이지 | 4,300원 | 등록일 2010.09.08

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HACCP

HACCP 기준원 대한수의사회 한국식품연구원 대한양돈협회 농협 축산물위생교육원 농업연수원 한국보건산업진흥원사료 (3)한국사료협회 농협축산사료연구소 성균관대 축산물 및 사료안전 ... 2009. 6 축산식품위생학*위해 요소 중점 관리 제도 란? HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point)가축의 사육  도축  가공 ... 처리법 농림수산식품부식품위생법 보건복지가족부농 가가 축 시 장도 축가 공보 관 운 반판 매음식점도축업식육가공업 유 가공업 알 가공업축산물보관업 축산물운반업축산물판매업식품접객업축산물

리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.06

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참치(다랑어) 성분,오메가 3 지방산, 참치(다랑어)와 어업현황, 참치(다랑어)와 대서양참치보존위원회(ICCAT),인도양참치보존위원회(IOTC), 참치(다랑어) 오해,보관법 분석

(IOTC), 참치(다랑어)의 오해, 참치(다랑어)의 보관법 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 참치(다랑어)의 성분Ⅲ. 참치(다랑어)와 오메가-3 지방산Ⅳ. 참치(다랑어)와 어업현황1. 한국2. EU3 ... 는 성인병 및 비만 예방과 빈혈 방지에 효과가 좋다.전 세계적으로 사람들에게 익숙한 식품인 참치는 국내에서도 횟감으로 뿐만 아니라 통조림으로 최고의 인기를 얻고 있다. 참치통조림을 이용 ... 으로 맛이 뛰어나 참치회를 일러「눈으로 먹는 요리」또는「생선회의 여왕」으로 일컬어진다. 구미인(歐美人)들도 가공 참치고기를 좋아하는데, 그 맛이 닭고기 같다고 해서「바다의 닭고기

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.22

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농협유통 기업분석

, 내외경제신문 주관 브랜드메이저 조사 대형할인점 이용 만족도 1위, 한국체인스토어협회 조사 단일점포매출액 전국 1위 등 수많은 수상실적은 자랑한다.그러나 최근 농산물 시장 개방 압력 ... 를 기록하였다. 이같은 신장세는 국내 농수축산물 유통에 있어서 가히 혁신적인 것이다. 이를 반영하듯이 하나로 클럽은 매일경제신문사&대한상공회의소 조사 한국유통대상 5년 연속 수상 ... 이 거세지고 있으며, 실질적으로 쌀을 제외한 모든 농산물의 수입이 자유화되면서 농산물 유통환경이 급변하기 시작했다. 게다가 외국 선진유통업체들이 대거 진출하면서 국대 유통시장

리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.06.18

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한식의 세계화

)의 기운을 갖은 콩, 과일, 식물성 기름등의 식물성 식품의 조화를 이루어야 된다고 생각하여 한국인들은 음양의 조화를 맞추기 위해서 동물성 식품을 섭취할 때 식물성 식품을 곁들여 먹 ... 의 음식제 2 절 세계화 성공사례1. 널리알려진 우리나라 음식2. 외국의 음식 세계화 성공사례제 3 절 우리나라 음식의 세계화 실패요인1. 한국음식 및 음식문화 무관심2. 산업기반 및 ... 장 결 론그림 목차[그림1] 일본으로 수출되는 한국 막걸리[그림2] 똠양꿍[그림3] 김윤옥 여사의 CNN 뉴스 방송 화면표 목차[표1] 지역별 음식의 특징[표2] 떡의 세계화 잠재

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.06

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기업마케팅성공-동원양반김 일본시장진출

, 조리냉동식품, 생수, 차, 조미김, 김치, 죽 등을 생산한다. 건강기능식품, 인삼, 가공밥 등도 만들고 있다. 동원참치는 참치캔 분야에서 약 75%의 시장 점유율을 보이고 있 ... ORG社와 판매망 제휴 - 중국 참치캔사업 강화2004.03 개최 - 대한축구협회 공동주최2004.12 이천시, 이천쌀밥(가칭) 생산, 판매사업을 위한 양해각서 MOU체결 ... 식품 아름다움에 인정받고 있으며, 양반의 새로운 로고 비쥬얼 컨셉을 한복으로 정했다. 우리나라 전통 의상인 한복의 선을 제대로 살려 차려 입고 한국인만의 단아하면서도 우리의 마음

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.12

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[A+ 레포트] 동원F&B `양반김` 일본진출 성공사례(기업소개 / 로고 / 역사 / 일본진출 / 관련기사 스크랩 등)

의 식품을 만드는 일이다. 주력 제품인 참치캔을 비롯해 각종 농수산캔, 조리냉동식품, 생수, 차, 조미김, 김치, 죽 등을 생산한다. 건강기능식품, 인삼, 가공밥 등도 만들고 있 ... 조미김의 상징으로 자리 잡은 지 오래다. 양반김은 지난 2001년 2월10일 일본 아사히TV가 방영한 '일본에서의 한국식품 판매 랭킹'에서 1위(신라면 2위, 양파링 3위 등 ... ) 동원F&B의 일본진출 사례. 일본진출가. 일본진출의 성공나. 일본진출 기사3) 동원F&B의 현재와 미래1) 동원F&B가. 동원F&B동원F&B는 2000년 모기업인 동원산업의 식품과

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.23

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가장 한국적인 것이 가장 세계적인 것이다.

소를 설립하였다.떡볶이 연구소는 떡볶이 종주국으로 세계화를 위한 핵심기술 개발보급을 목표로 '한국 세계화 및 국내 농식품 수출 확대'를 위하여 (사)한국쌀가공식품협회의 부설기관 ... 으로 설립되었다. 앞으로 떡볶이 연구소는 떡볶이를 세계의 명품요리로 발전시켜 쌀가공식품 산업의 수출 경쟁력과 우리 농식품의 수출확대에 크게 기여할 것이다. 또한 떡볶이의 세계화를 위 ... 가장 한국적인 것이 가장 세계적인 것이다학과 학번 이름우리나라의 동의보감이 국내 7번째 세계기록유산으로 등재되었다. 동의보감이라면 몇 년 전 큰 인기를 끌었던 모 방송사의 드라마

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.16

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[쌀의 2차 가공]전통 떡의 상품화 방안(方案)과 그에 따른 떡의 대중화(大衆化) 및 현대화(現代化) 방향

-39620021941875321111510295502004201213652111191268610200619724862261461-554자료 : (사) 한국쌀가공협회(2006)정부지원 업체를 중심으로 가공용 쌀의 공급(供給) 현황을 살펴보 ... 의 소비(消費) 증대를 위하여 전통(傳統) 쌀 가공식품(加工食品) 중 우리 민족(民族) 고유의 먹거리인 떡의 대중화 및 현대화 방향에 대해 살펴보고자 한다.Ⅱ. 본론1. 가공용 쌀 ... 용 쌀 지정업체 품목별 현황(단위 : 개소)연도주류떡면류쌀과자쌀가루엿류기타전통식품임가공합계*************3119-

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.08

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국내쌀가공산업의현황

에서 기업적으로 생산되는 쌀가공제품은 표 3에서 보는 바와 같이 약 20여개 업체에서 생산판매 되고 있다.또한 쌀가공제품의 연구개발현황은 1986년부터 농촌진흥청 연구기관과 한국식품개발 ... 식품협회 신현희 전무는 "공급가격이 업계 소비량과 직결된다"며 "연구기관에서 개발한 신제품의 업계 기술이전과 밀가루와 경쟁할 수 있는 가격유지 정책이 요구된다"고 강조했다.●쌀 가공 ... 목 차1. 국내 쌀가공 식품 현황------- 12. 쌀 식품가공을 위한 새로운 품종개발 현황 -------------------- 43. 쌀 가공식품의 발전방향 ----- 5

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.08.29

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식품 영양 표시의 중요성

성7. 우리나라의 품질표시제도 현황8. 품질표시관련 기사9. 친환경 농산물 인증 표시제도10. 식품의 품질인증 마크 (표를 통한 소개)11. 한국전통식품 마크에 대하여V. 결론 및 ... , 지 등 소비자가 정확하고 안전한 식품을 선택하기 위하여 꼭 알아야 할 제품에 대한 정보를 말하며, 식품 업체는 이를 의무적으로 표시해야 한다.2)식품의 품질표시 확인가공 식품 ... 할 필요가 있다는 지적이다.영국 식품기준청 및 소비자협회의 'Which?'는 영양성분의 함량을 소비자들이 쉽게 알아볼 수 있도록하는 영양성분 신호등 표시 제도를 권장하고 있다. 즉

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.01.14

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생활협동조합의 역할

편의성이 낮음.(인터넷 주문의 경우 1주일에 1회, 매장수가 적어 접근성 떨어짐) 제품의 신선도가 떨어짐. 가공식품의 경우 맛이 없음. 가격 면에서도 만족도가 높지 않음.생산지 ... - 상품가치가 떨어지거나 과잉 생산된 농산물 가공으로 비용 절감3Pha s e최종 목표 고객 충성도 증가 생협 저변의 확대고객 충성도 증가 : 배송 시스템 발전과 가공 식품 개발로 특화 ... Basic!먹을거리의 위기 멜라민, 광우병, GMO식품생활협동조합의 기능? 생산자와 소비자간 직거래로 시작하여 생산자는 소비자들이 믿을 수 있는 제품을 제공하고, 소비자는 그

리포트 | 31페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.08.03

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국제 곡물 수급동향

로 식량작물 분야에도 공장제 생상방식 가능- 식품 가공기술의 고도화와 보관기술의 향상으로 농산물 수급조절 용이- 비교우위에 의한 자유무역이 확대되면 식량문제는 장기적으로 해결비관론 ... 이 될 수 없음· 70년대초 : 미국의 콩 금수조치(국내사료 수급안정 목적)· 80.6~81.4 : 미국의 대소련 곡물 금수 (아프간 사태)· 95.5 : 베트남의 쌀 금수 (국내 ... 쌀 가격 통제)· 95 : EU의 밀·보리에 대한 수출세 부과3. 추친대책그간 민간업계에서 곡물재고 감소 및 가격상승에 대비 선물·사전구매를 실시, 2~5개월치의 곡물을 미리

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.31

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보고서![1]

/ 제일고속통신 설립1997후반기인도네시아 및 필리핀 사료공장 준공 / 베이커리 '뚜레쥬르' 사업진출햇반, '97한국소비자축제에서 즉석 가공식품 부문 히트상품으로 선정, 수상1998 ... 관심까지 높일 수 있는 수단이 되는 셈이다.햇반은 해찬들의 장류 제품과 함께 동일 상품군 최초로 한국표준협회 주관 ‘로하스 인증’을 받기도 했다. 단순히 몸에 좋은 것뿐 아니라 환경 ... 제일제당 - 생산제품 ‘탄소성적 표지’ 부착CJ제일제당은 제품 생산에서 설비 투자까지 경영 활동 전반을 통해 녹색 경영에 대한 의지를 실천하려 노력하고 있다.동일 상품군 최초로 한국

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.18

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