"한국쌀가공식품협회"의 검색결과 입니다.

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"한국쌀가공식품협회" 검색결과 201-220 / 278건

[식품]충청남도의 특산물

재배 기술을 도입 및 연구 개발, 생산성과 경쟁력을 높여 백합 품종인 카사브랑카등이 한국 화훼 협회 주최 꽃 전시회, 96년7월 대한민국 꽃 박람회에서도 영예의 대상을 차지 ... , 저장, 가공, 정선된 쌀입니다.저 공해 쌀이므로 씻지 않고 밥을 지을 수 있어 간편합니다 (30분 이상 물에 담갔다가 밥을 지으면 더욱 맛이 좋습니다.6.연기군{특징 및 효능 ... 은 무공해 건강식품으로 알려져 있다.태안군은 느타리 버섯 작목회 구자문회장을 중심으로 약 60여 농가가 느타리 버섯을 재배하고 있으며, 느타리 버섯은 우리 인체에 중요한 영양원이 되

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.02

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식이섬유

의약재료 또는 식품가공 소재로도 이용된다. 구아검은 수용성 고분자 다당류이며 냉수에 용해해도 높은 점성을 가진다. 가격이 저렴하여 아이스크림 등 빙과류, 소스류 등 식품에 쓰이고 ... 다. 그러나 분명히 말할 수 있는 것은 지금까지 식품성분표 등에서 사용되어 온 조섬유와는 차이가 난다는 점이다. 식이섬유의 정의에는 순수하게 화학적인 것만이 아니고 ‘인간의 소화효소 ... 로는 리그닌, 큐틴 등이 있다. 식이섬유소는 식물의 구조를 이루는 한부분으로 채소,과일,곡물 등의 모든 식물성 식품에서 얻을 수 있다. 이와 같이 식이섬유를 엄밀히 정의내리는 것에 대해

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.24

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라면의 특징과 라면산업의 동향 및 발전방향 전망

의 방법으로 가공 한 것 또는 이에 스프를 첨가한 것을 말한다.2. 라면의 특성1) 식품으로서의 특성① 값이 싸고 사용이 편리한 대중식품이다.② 제조시 증숙 및 유탕공정(150'c ... 과목명 :인적자원관리학과 :경영학과학번 :1이름 :성명제출일:라면의 특징과 라면산업의 동향 및 발전방향 전망[목차]Ⅰ. 서론1.라면의 정의2. 라면의 특성1) 식품으로서의 특성2 ... )에서 충분한 살균이 되고 제품의 수분 함량이 10%이하 로 유지되므로 제품의 부패를 막기 위해 방부제를 사용할 필요가 없다.③ 저장성이 좋아 비상식품으로 매우 적당하다.④ 건조식품이

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.07.05

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광고비평-삼성카드&서울우유

) 가공우유가 전년도 388만개에서 467만개로 20.4% 상승 낙농업협회, 정부, 언론기관에서 캠페인 전략 및 홍보활동출처:머니투데이 03.10.21Ⅴ. Creative 전략“우유 ... 감 강화박찬호를 통해 한국의 대표 카드임을 소구은행계 카드의 알뜰하고 대중적인 회사 이미지를 활용한 광고Contents정준호, 장진영배용준, 이영애박찬호김정은Model열심히 일 ... ,806,5982000119.72,752,1791999전년대비(%)소비량(M/T)우유의 핵심인 어린이 인구의 감소와 우유와 견줄 만한 각종 건강식품의 경쟁적인 등장자료출처:한국유가농

리포트 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.02

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[마케팅관리]프랜차이즈 (주)놀부의 마케팅전략 및 성공요인 분석

화, 현대화를 통한 고객만족, 경영기술 도입으로 전근대적인 경영구조를 개선해야 할 과제를 안고 있다.한국 프랜차이즈협회 조사 결과에 따르면 2002년 말 현재 프랜차이즈 가맹본부 ... 및 성공요인 분석I. 서론1. 연구목적인류가 존재하기 위해서는 필수적으로 의식주의 세 요소가 갖추어져야 한다. 그 중 식 문화는 인류의 생존과 직결되기 때문에 식품산업은 세계 ... 과 같은 서구의 대형 패스트푸드, 레스토랑 외식업체 들이 대규모의 자본을 기반으로 하여 높은 시장 분포를 보이며 한국의 식 문화를 변화시키고 있다. 그로 인해 기존의 한국 음식점

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.05

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[마케팅 원론]유기농 시장의 전망 및 발전방안

스 식품 가공업체, 유기식품 품질인증단체, 유기농산물 생산자단체, 유기식품 중개인, 유기농업 전문영농지도사, 유기식품 소매상 등으로 구성되어 있다.북미의 유기식품생산협회인 OTA ... 유기농 시장 전망 및 발전방향★ 유기농 상품, 한국을 평정하다친환경 식품 시장, 2006년 6700억 원 규모주스·과자·과일부터 화장품·기저귀·의류까지국내 유기농 식품의 씨앗 ... 전문매장인 ‘자연주의’를 통해서는 곧 무농약쌀을 비롯해 친환경 사과, 친환경 깐마늘 등 품목 수를 늘릴 방침이다. 갤러리아백화점은 식품관에 친환경 농산물로 구성된 ‘후레쉬고메’ 매장

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.04.28

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[생산관리]종가집 김치의 물류 시스템

자원부)2000 시드니 올림픽 공식 납품2001 한경 마게팅 대상, 브랜드 파워 1위, 소비문화 대상 수상2001 한국 전통식품 베스트4선발대회 가공식품부분 1위 수상 (국무총리 ... REPORT- 종가집 김치의 물류 시스템 -- 목차 -Ⅰ. 기업소개1. 상품 김치의 주역 - 종가집 김치2. 종가집 김치의 연혁3. 현재 판매 제품Ⅱ. 현황분석1. 대한민국 김치 ... 를 빛낸 세계 일류화 상품 에 선정된데 이어 한국 전통식품으로 인증을 받게 되는 쾌거를 이루었다.2. 종가집 김치의 연혁1987 종가집 김치 생산 시작1988 일본 수출 시작1989

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.02.19

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된장, 청국장, 낫토 각각의 유래 및 효능

? 된장이란된장은 대두, 쌀, 보리, 밀 또는 탈지대두 등을 주원료로 하여 식염, 종국을 섞어 제국하고 발효·숙성시킨 것 또는 콩을 주원료로 하여 메주를 만들고 식염수에 담가 ... 발효하고 여액을 분리하여 가공한 것을 말한다.된장은 예부터 오덕(五德)이라 하여 ‘단심(丹心) - 다른 맛과 섞어도 제 맛을 낸다, 항심(恒心) - 오랫동안 상하지 않는다, 불심 ... (佛心) - 비리고 기름진 냄새를 제거한다, 선심(善心) - 매운 맛을 부드럽게 한다, 화심(和心) - 어떤 음식과도 조화를 잘 이룬다’고 하여, 과거 선조들로부터 전해 내려오는 한국

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.10.04

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글로벌 마케팅 환경, 마케팅 전략, 해외진출전략, 마케팅 믹스 전략, 전망 분석

의 긴 해안선은 훌륭한 어장이며, 정어리와 고등어가 주로 잡힌다. 가장 발달한 공업은 식품가공업·시멘트생산업·정유업·직물업·강철생산업이다. 1980년대 초부터 앙골라는 경제개발 ... 이 아닌 농업 국가로 알려졌다. 그 당시 앙골라는 세계 4위 커피 수출국인 동시에 옥수수등 주요 농산물 수출국이었다. 현재 앙골라가 광활한 농토에도 불구하고 쌀, 채소, 곡물, 과일 ... 를유지분을 매입함에 따라 감소한 것으로 나타났다. 주요 투자국은 미국 프랑스 영국 포르투갈 브라질 중국 한국 남아공 등이다.?신외국인투자법 시행앙골라 정부는 2004년 내외국인

리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.09

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[농업]한국의 친환경 농업의 실태

하면서 벼를 재배하는 방법이다.3) 친환경 농산물의 종류① 농산물의 종류환경농산물의 종류는 쌀을 중심으로 한 식량작물, 채소류, 과실류 및 특용작물, 축산물 가공식품 등 다양하다. 유기농 ... 농산물 생산, 자연환경 및 생태계 보전을 지향하는 생산자 단체와 소비자가 연계되어 발전되어 왔음.?환경농업관련 단체로는 유기농업협회, 자연농업협회, 한국 카톨릭 농민회, 정농회 등 ... 한국의 친환경 농업의 실태1장 농업과 환경1) 농업과 환경의 관계① 농업이 환경에미치는 영향농업이 환경에 미치는 영향은 긍정적인 면과 부정적인 측면 두가지로 나누어 생각해 볼 수

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.06

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[국제경영]남양알로에의 해외진출-미국과 멕시코 중심

, 텍사스주 할링젠 시에 설립한 알로에 원료 전문 생산업체로서, 글로벌 경영전략의 첨병역할을 수행하고 있다. 알로콥은 80만평의 할링젠 농장, 1차 원료가공공장과 FDA(미국식품의약국 ... 라는 천문학적 수익을 올리고 있다. 그리고 알로에, 서양을 대표하는 이 약용식물에서 신물질을 추출한 기업은 다름 아닌 한국의 기업으로 국제 알로에 표준을 만들었다. 알로에의 한국 신화 ... 는 16년 전 ‘남양알로에’의 작은 연구소에서 시작되었다. 오직 알로에만을 중심으로 연구하고 분석하여 국내?외에서 알로에 원료와 이를 주원료로 하는 건강 보조 식품과 화장품을 생산

리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.02.13

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[조리학]곡류의 유래와 특징에 대한 조사

하, 뿌리를 내리기 시작하였다. 결국 쌀이 들어오면서 분식(粉食) 중심에서 쌀밥 중심의 식생활로 전환하게 되었다. 그 후부터 한국에서 쌀이 차지한 정치적 ·경제적 ·농업기술적 위치 ... 는 너무나 뚜렷하다.쌀은 5∼6세기경까지만 해도 귀족식품으로 인식되었다. 통일신라시대의 주식 유형을 보면 북부는 조, 남부는 보리, 귀족층은 쌀이었다. 고려시대에 들어오면서 쌀 ... 쌀, 보리, 밀, 호밀,귀리, 조, 수수, 옥수수학 과호텔조리과학년, 반1학년 C반학 번200331096성 명박 성 준======================= 목 차

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.07.13

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기능성식품

어내는 역할도 한다. 한국·미국 발명특허 제품. 쌀 70%, 발아현미 30% 정도의 비율로 섞어 먹는다.동충하초 쌀현미찹쌀에 동충하초 균사체를 과학적 방법으로 배양시킨 혼식용 쌀 ... 의 특징은 식품 소재로부터 유해 인자를 제거하고 그 결과 유용한 기능을 가지게 하여 질병의 위해 감소에 기여하는 것과 `가공'이라는 식품 과학의 고유 기능적 측면이다. 이러한 새로운 ... 영역의 발달로 생화학, 영양학, 의학, 식품 가공학의 연구자간에 파트너심(partnership)을 형성시킬 필요가 있다. 유럽 등의 식품 산업계는 기능성 식품 과학이라는 새로운

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.14

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[국제경영]종가집김치 해외진출전략

(농림부 제 51호)김치 진공포장방법 특허 획득(특허 제 42434호)2001한경마게팅 대상,브랜드 파워 1위, 소비문화 대상 수상한국전통식품베스트4선발대회 가공식품부분 1위 ... 4) Glabal Efficiency 측면5) 경영측면에서의 향후과제7. 결론1. 김치 산업에 대하여1) 김치시장의 발전김치는 한국의 대표적인 전통발효식품으로 2001년 Codex ... 수상1992바르셀로나 올림픽 공식 납품2002한국능률협회, 브랜드파워 1위한국전자거래 진흥원, eTrust 인증한국능률협회,마켓리더쉽(활동사례) 리딩브랜드부분 최우수상한국능률협회

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.07.10

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FTA

◈ 목 차 ◈Ⅰ FTA와 다자간 무역협정1. FTA의 정의2. 다자간 무역협정의 정의3. FTA와 다자간 무역협정의 유사점과 차이점Ⅱ 한국경제 FTA의 현재현황1. 체결된 FTA ... ) 한/페루Ⅲ 한국경제의 FTA 찬성 및 반대1. 분야별 반대론자의 입장(가) FTA 농업분야의 반대(나) FTA 스크린쿼터축소의 반대(다) FTA 교육개방의 반대(라) FTA의료 ... 했다.분야협상결과상품? 상품분야 100% 관세철폐, 94% 조기철폐농업? 쌀은 양허대상에서 제외? 쇠고시 40% 관세 15년간 단계적 철폐. 뼈있는 쇠고기 하반기 수입? 오렌지 수확기

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.08.21

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공정무역과 환경

인터넷 쇼핑몰, 그리고 각종 바자회를 통해 전시, 판매해 왔다. 이제 그 영역을 커피와 같은 가공식품으로 까지 확대하는 동시에 아름다운가게 이외의 판매처를 개발하여 진정한 대안무역 ... 고 사들여 판매하였다. 1973년에 네덜란드의 ORGANISATIE는 과테말라에 있는 소농의 협동조합에게서, 첫 번째 “공정하게 무역한” 커피를 수입했다. 이후에 공정무역 식품은 차 ... , 카카오, 설탕, 포도주, 과일 주스, 견과, 향미료, 쌀 등으로 늘어났다. 1988년 멕시코의 소규모 커피 생산 조합에서 생산한 커피에 막스하벨라르 마크를 붙여 네덜란드에서 판매

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.29

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[영양과축산]축산식품의 소비경향 변화 및 해결방안

[한국인의 축산식품 변화 추이]1. 서론1998년 통계청의 자료에 의하면 한국인의 주요 사망원인은 순환기계질환이 23.9%로 가장 높고 다음은 악성 신생물에 의한 사망으로 21 ... 의 치료 및 예방을 위해서도 권장되는 식품이다. 이러한 우유의 영양학적 효과는 우유뿐만 아니라 요구르트, 치즈 등의 유제품을 섭취함으로써도 얻을 수 있다.2. 한국인의 축산식품 ... 용 량의 대부분을 차지하고 있다. 한국 시장에 소개된있다. 계란가공제품은 시장을 형성하지 못하고 있다. 한편 가격 경쟁력 부족과시장개방정책으로 인해 육류와 유제품(특히 혼합분유

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.02

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된장에 관하여...

된장·간장이 한데 섞인 걸쭉한 것을 담가 먹다가 삼국시대에 와서 간장·된장을 분리하는 기술이 발달되었던 것으로 추정할 수 있다. 여기서 장양이란 술빚기·장담그기 등 발효성 가공식품 ... 어 좋은 장을 담그는 방법을 상세히 제시하고 있는 것을 보면, 한국 식생활에서 장류가 얼마나 중요한 식품이었는가를 쉽게 짐작할 수 있다. 장제품조의 첫머리를 인용해 보면 다음과 같 ... 이었다.6. 일본의 된장 미소→ 새로운 곰팡이 개발 낫토.삶은 콩을 발효시켜 만든 일본 전통음식으로 한국의 청국장 비슷한 발효식품이다. 냄새가 독특하고 집으면 실타래처럼 끈적끈적하

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.21

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당뇨 문헌고찰

에서도 인슐린이 어느 정도로 분비가 되는지에 따라 약제의 처방에 참고가 될 수 있으니 처음 당뇨를 발견했을 때에는 C-Peptide 검사를 받아보는 것이 좋다.(자료출처 : 한국당뇨협회)진단 ... 은 채 소변으로 배설될 수밖에 없다.첫째 : 정백가공 식품과 인스턴트 식품, 육류지방식품의 과다섭취에서 온다.둘째 : 씨눈 달린 곡류, 야채류, 해조류, 과실류 등의 섭취부족 ... 되는 것이다.당뇨에 가장 불량한 식품은 정백가공식품과 인스턴트 식품, 육류지방식품이다. 자연의 식품 속에는 거의 섬유질이 풍부하게 들어 있는데, 사람의 몸에서는 섬유질을 분해

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.22

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한국음식의 특징과 장류

는, 여러 가지 식품을 골고루 섭취함으로써 영양의 균형을 상호보완 시켜주는 합리적인 식사 형태이다. 음식의 종류와 조리법이 다양하며, 가공 저장 식품이 발달하였다.주식은 밥, 죽, 의이 ... 하게 사용하므로, 식품자체가 가진 맛에 갖은 양념이 한층 어우러진 복합적인 맛을 낸다. 다시 말해서, 한국음식은 이른바 ‘갖은양념?이라고 하여, 음식의 재료가 가지고 있는 맛 ... -개요-[서론]우리음식의 맛과 멋에 대한 생각[본론]1.한국음식의 독특함(1) 전반적인 독특함(2) 조리 방법에 따른 독특함2.장류(1) 한국 음식 맛의 바탕이 되는 장(2

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.24

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