"학교급식조리법"의 검색결과 입니다.

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"학교급식조리법" 검색결과 121-140 / 2,169건

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학교급식표준레시피-생선탕수

학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명생선탕수? 어울리는 식단 또는 행사발아현미밥, 감자탕, 오이도라지무침, 생선탕수 ... , 파인애플통조림 0.85kg 1통, 바른선네모동태살 탕수어 6kg(8~9g×110개입), 콩기름, 토마토케첩 1킬로, 소금, 후추 약간조리 방법1. 탕수어용 네모 동태살에 약하게 소금

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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학교 급식 레시피입니다. 1. 감자탕(중식) 2. 훈제 오리 채소 무침(중식) 3. 문어 새우 덮밥 4. 추어탕 5. 김치 스파게티(반찬용) 6. 감자수프

은 후 물에 담가 전분 제거함. 학교급식 표준 조리법 ? 학교 유형 농촌형 ? 학교급별 초등 ? 배식 방법 대면(강제) 배식 ? 인기 메뉴명 훈제 오리 채소 무침(중식) ? 어울리 ... 학교급식 표준 레시피 ? 학교 유형 농촌형 ? 학교급별 초등 ? 배식 방법 대면(강제) 배식(고기반찬, 국) 자율배식(김치, 나물반찬, 밥) ? 인기 메뉴명 감자탕(중식 ... 의 싱싱함이 사라지게 된다.) 학교급식 표준 비방 ? 학교 유형 농?어촌형 ? 학교급별 초등 ? 배식 방법 대면(강제) 배식 ? 인기 메뉴명 문어 새우 덮밥 ? 어울리는 식단 또는

노하우 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.27

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학교급식표준레시피-갈릭스파이시오리파스타

학교급식 표준 조리법? 학교 유형도시형? 학교급별여중, 여고(일반)? 배식 방법대면(주찬, 부찬), 자율(밥, 김치, 나물)? 인기 메뉴명갈릭스파이시오리파스타(중식)? 어울리 ... (10g) 1kg, 고추 피클(5g) 0.5kg, 굴 소스(10g) 1kg, 매운 굴 소스(20g) 2kg, 고추기름(2g) 0.2kg, 고춧가루조리 방법1. 스파게티면은 소금

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.03

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학교급식표준레시피-수제 함박스테이크

학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명수제 함박스테이크? 어울리는 식단 또는 행사발아 현미밥, 들깨 수제빗국, 수제 ... , 물엿조리 방법1. 간 돼지고기, 쇠고기를 준비한다.2. 당근, 양파, 피망, 떡볶이 떡을 잘게 다진다.3. 1에 2를 넣고 달걀, 빵가루를 넣고 치댄다. 마지막에 피자치즈를 넣

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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표준 조리법-수제 치즈 함박스테이크(중식))

학교급식 표준 조리법? 학교 유형농촌형? 학교 급별초등, 남녀공학 중학교? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명수제 치즈 함박스테이크(중식)? 어울리는 식단 또는 행사: 팽이 ... ) 0.5 하이스 가루 0.2토마토케첩 1.5 우스터 소스 0.5후추:약간 생강가루:약간조리 방법1. 당근, 양파, 피망, 양송이 등은 잘게 다진다.2. 쇠고기, 돼지고기, 당근

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30

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학교급식표준레시피-달걀 채소 토스트

학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별남녀공학 고등학교(전문계)? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명달걀 채소 토스트(점심)? 어울리는 식단 또는 행사일품요리 ... kg, 양파 1.2kg, 호박 1.6kg, 스위트콘 1kg, 후추 소금 약간, 콩기름조리 방법1. 당근, 양파, 호박은 다듬기, 씻기, 소독 후 잘게 다진다.2. 맛살은 잘게 찢

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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학교급식표준레시피-김치메밀적

학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별남녀공학 중학교? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명김치메밀적(점심)? 어울리는 식단 또는 행사건새우 아욱 된장국, 꽈리 ... , 검정깨 볶은 것 0.1kg, 실고추 0.02kg, 포도씨유 1L조리 방법1. 배추김치는 속을 털고 머리만 잘라 버리고 물기를 짠 후 설탕, 들기름을 넣고 양념한다.2. 양념해둔

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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표준 조리법-닭떡갈비(중식)

학교급식 표준 조리법? 학교 유형농촌형? 학교 급별초등? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명닭떡갈비(중식)? 어울리는 식단 또는 행사꽃게탕, 해물된장찌개, 골뱅이초무침사용 ... , 생강 0.1,대파0.5, 레몬0.2, 청주 0.2, 콩기름0.1, 후추 0.01, 통후추 0.01조리 방법1.닭고기,당근,양파는곱게다지고,떡볶이 떡은 유장을 고르게 바른다.(또는

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30

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학교급식표준레시피-잎새만두 부추샐러드

학교급식 표준 조리법? 학교 유형도시형? 학교급별여고(일반)? 배식 방법대면(강제) 배식+자율배식? 인기 메뉴명잎새만두/부추샐러드(중식)? 어울리는 식단 또는 행사매운돼지갈비찜 ... , 참기름, 참깨, 식초, 간장 약간씩조리 방법1. 잎새만 두는 찜기에 찐다.(너무 일찍 쪄두면 껍질이 마르므로 시간에 맞춰 쪄서 뚜껑이 있는 찜기일 경우 뚜껑을 덮어 마르지 않

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.03

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표준 조리법-돼지고기 채소 볶음밥(중식)

학교급식 표준 조리법? 학교 유형농촌형? 학교 급별초등? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명돼지고기 채소 볶음밥(중식)? 어울리는 식단 또는 행사왜 된장국, 꿀떡, 과일 ... ,애호박 1, 양송이버섯 0.15, 표고버섯 0.3, 돼지고기(등심) 2.5,참기름 0.07, 콩기름 0.6조리 방법1. 각각의 채소는 볶음밥용으로 잘게 다져 소금으로 간하기

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30

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학교급식표준레시피-간편식단

학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별남고(마이스터고)? 배식 방법대면(강제) 배식(밥, 나물, 김치 등은 자율)? 만족도 향상을 위한 나만의 특색 이벤트 소개명간

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.03

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학교급식표준레시피-볶음 우동

학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별여중, 남녀공학고(일반)? 배식 방법대면(강제) 배식-주메뉴. *(밥. 김치. 나물류 자율배식)? 인기 메뉴명볶음 우동(중식 ... , 참깨, 마늘, 생강, 들기름, 양조간장, 굴 소스, 후추, 고추기름조리 방법1. 채소 전처리, 소독, 세척2. 솔방울 오징어, 새우살 해동 및 세척3. 돈육 뒷다리살(불고기

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.03

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학교급식표준레시피-치즈불닭갈비

학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별남고(마이스터고)? 배식 방법대면(강제) 배식(밥, 나물, 김치 등은 자율)? 인기 메뉴명치즈불닭갈비(중식)? 어울리는 식단 ... kg, 대파 0.3kg, 마늘 0.2kg조리 방법1. 닭고기는 먹기 좋은 크기로 썬다.2. 청양고추는 곱게 송송 썰어서 찬물에 헹궈 건져 씨를 빼고 곱게 다진다.3. 대파는 3cm

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.03

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표준 조리법-콘후레이크과일샐러드(중식)

학교급식 표준 조리법? 학교 유형농어촌형? 학교 급별여고(일반)? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명콘후레이크과일샐러드(중식)? 어울리는 식단 또는 행사볶음밥/자장소스, 실 ... ) 1.2마요네즈/전란 2조리 방법1. 방울토마토 다듬기-세척-소독-세척2. 사과 세척-소독-세척3. 건포도 뜯기-담기4. 요플레 뜯기-담기5. 사과는 사각 썰기로 한다.6. 방울

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30

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표준 조리법-날치알 김치볶음밥(중식)

학교급식 표준 조리법? 학교 유형농촌형? 학교 급별초등? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명날치알 김치볶음밥(중식)? 어울리는 식단 또 는 행사부추달걀국, 찹쌀도너츠, 과일 ... .5 물 0.3건 표고 0,03 쇠고기 1 : (양념 설탕 0.01 마늘 0,03 간장 0,04 )후추 대파 0.3 굴 소스 0.15 깨소금 0.05 식용유 0.2조리 방법1

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30

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학교급식표준레시피-삼색소보로비빔밥

학교급식 표준 조리법? 학교 유형(예시) : 농?어촌형? 학교급별(예시) : 초등? 배식 방법(예시) : 대면(강제) 배식? 인기 메뉴명(예시) : 삼색소보로비빔밥(점심 ... , 생강, 소금, 후추, 청주, 참기름, 참깨, 설탕조리 방법1. 쌀, 찹쌀 세척 및 밥 짓기2. 채소 전처리, 소독, 세척3. 달걀 파각4. 배추김치 0.5cm 정도 잘게 다지기5

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01 | 수정일 2023.05.04

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학교급식표준레시피-케이준 샐러드

학교급식 표준 조리법? 학교 유형(예시) : 농?어촌형? 학교급별(예시) : 초등? 배식 방법(예시) : 대면 배식? 인기 메뉴명(예시) : 케이준 샐러드(점심)? 어울리는 식단 ... , 청 주0.1, 방울토마토 0.5kg, 카레 가루 0.1kg, 치즈 갈린 소스 1kg, 튀김가루 1kg, 파인애플 통조림 2kg, 귤 0.5kg조리 방법1. 닭고기는 생강, 후추

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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학교급식표준레시피-영양밥 달래 양념장

학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별초중통합학교? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명영양밥 달래 양념장(점심)? 어울리는 식단 또는 행사미트볼 채소조림 ... , 참깨, 참기름조리 방법1. 쌀, 찹쌀, 혼합 잡곡은 흐르는 물에 깨끗이 씻는다.2. 당근, 부추, 달래, 쪽파는 잘게 다져준다. 0.2 MX 0.2 MX 0.2cm(달래는 양념

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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학교급식표준레시피-고구마 치즈롤까스

학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별초등학교학교? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명고구마 치즈롤까스*데미그라소스(중식)? 어울리는 식단 또는 행사옥수수밥 ... .1kg, 마늘 0.05kg,월계수 잎 0.01kg, 청 피망 0.5kg, 물(육수 사용)조리 방법1. 돼지 등심(롤까스용)은 생강즙, 청주, 후추, 소금을 넣고 잡냄새를 제거

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.03

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학교급식 표준 요리법-오징어 김치전(중식)

학교급식 표준 요리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별초등학교? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명오징어 김치전(중식)? 어울리는 식단 또는 행사흑미밥, 쇠고기미역국 ... kg, 콩기름 0.2kg조리 방법1. 오징어, 조갯살은 손질 후 데쳐 놓는다.2. 배추김치는 잘게 다진다.3. 당근, 양파는 잘게 채를 썬다.4. 1, 2, 3 재료에 밀가루, 부침 ... 가루로 버무린 후 오븐에 굽는다.나만의 요리 팁또는 참고 사항○ 조리 시 되도록 기름 사용량을 줄여서 열량을 줄이는 것이 좋다. 나물을 볶기 전 물로 살짝 데치고 기름으로 맛을 내면 기름 사용량을 줄일 수 있다.

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01

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