"통조림과 어묵"의 검색결과 입니다.

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haccp 적용사례 haccp의 3가지 개념 식품교환표 일식조리기능사 동원참치 섭취한 1주일 겨울 관찰일지 고혈압 식이 급성간염 식단

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"통조림과 어묵" 검색결과 121-140 / 575건

어패류에대해 ppt (A+ 받은자료)

적 칼슘이 많이 함유되어 있으며 통조림으로 가공한 정어리 , 고등어 , 꽁치 등에도 칼슘이 풍부하게 들어 있다 . 굴 , 조개 , 바닷가재 등에는 요오드의 함량이 많다 . 생선 ... 을 살리기 위해서 머리와 꼬리를 제거하지 않고 몸통의 껍질만 벗기고 조리하는 경우가 많은데 꼬리 쪽의 마지막 껍질을 벗기지 않아야 꼬리가 떨어지지 않는다 . 4. 어패류의 조리어류 ... 을 흡착함으로 비리내늘 제거하는 것이고 둘째는 유지방 역시 주변의 냄새 성분을 흡착하는 성질이 강하므로 비린내 성분을 제거하는 효과이다 . ⑨ 통후추 , 피망 , 셀러리 , 파슬리

리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.09.21

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급성신부전식단(증상, 식이원칙, 급성신부전금지식품, 허용식품, 1일영양기준, 급성신부전식단, 레시피, 식단모음)

, 아가미젖, 멸치젖, 맛살, 재치 조개, 아나고, 생선 통조림, 계란 노른자, 튀긴 어묵류음료수 및 기호식품쵸콜렛, 핫쵸코, 코코아, 콜라, 견과류, 호박씨, 해바라기씨, 로얄젤리 ... , 현미, 호밀어육류군건오징어, 검정콩, 멸치, 어묵류, 햄, 자반고등어, 젓갈류, 조갯살, 치즈, 통조림, 홍합채소군갓, 고추잎, 근대, 늙은 호박, 머위, 무말랭이, 물미역 ... 등으로 맛을 내는 것이 좋겠습니다. 이미 간이 충분히 베어있는 음식(소금에 절인 육류와 생선, 통조림 류, 햄 류, 라면 등)은 되도록 피하십시오.-> 염분이 많이 포함된 식품

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.07 | 수정일 2016.03.07

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[운동과 건강] 나에게 맞는 건강 프로그램/식단 맞추기 (175/70kg 남성기준)

범위BMI24.218.5~23체 지방률24.110~20복부 지방률0.880.8~0.94. 신체 균형 진단신체 균형 진단 항목으로, 오른팔 왼팔 몸통 오른다리 왼다리를 측정 ... 하였는데, 팔과 몸통의 균형은 표준이며, 균형적인 상태로 진단 받았지만, 오른다리에 비해 왼다리의 근육이 부족한 것으로 나타나, 향후 운동을 할 때, 왼다리의 근육을 조금 더 단련할 필요 ... 배추김치보리밥계란국조기구이콩나물 무침계란조림배추김치현미밥북어국 1/2장조림 8조각애호박 나물배추김치식빵 2쪽계란프라이 1치즈 1토마토 1우유 1시리얼우유모닝빵 2포도쨈 1큰술딸기 5

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.04

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식품첨가물의 정의와 표시 및 안전성

: 3가지 이상주요성분 함량을 백분율로 표시다. 대상 식품 : 유가공품, 식육제품, 어육연제품, 통조림 및 병조림제품,다류식품, 인스턴트식품, 건강보조식품 등라. 표시법 : 식품 ... 에 사용나)유해 보존료붕산(H3BO3)- 용도 : 햄, 베이컨, 어묵 등에 사용- 목적 : 윤기, 촉감을 얻기 위해 사용- 증상 : 구토, 설사, 위통 등포름알데히드(HCHO) ... - 용도 : 주류, 간장, 육제품 사용- 증상 : 소화 작용 저해, 두통, 현기증, 구토 등나.살균제(소독제)1)식품중의 부패 세균이나 기타 미생물을 사멸시키는 작용차아염소산나트륨(s

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.10.13

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아동간호학 폐렴 케이스 (간호진단5개, 간호과정2개) A+

/day- 식습관 : 기호식품 초코파이 편식 ■무 □ 유④ 영양 : 주로 반찬으로 계란말이, 어묵볶음, 장조림 등⑤ 투약 : 16p에서 기술⑥ 처치 : 18p에서 기술⑦ 검사결과 ... , 주사부위에 가벼운 발적, 부종 및 경련 등의 반응? 경구용 소아마비 생백신 : 드물게 마비 증상? 홍역 및 풍진 : 접종 후 7-10일에 발열, 발진, 관절통, 홍역을 경미하게 경험 ... 한다음의 약물을 복용한 환자: 바르비탈계 약물, 삼환계 항우울제효능 / 효과- 해열 및 감기에 의한 동통(통증)과 두통, 치통, 근육통, 허리동통(통증), 생리통, 관절통의 완화

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.08.30

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[식품가공 및 저장] 식품가공 및 저장의 목적, 식품가공 및 저장의 종류, 식품가공 및 저장 기술의 발달과 전망

국수, 밀가루, 쌀, 마카로니, 빵 등서류당면, 전분, 물엿 등두류된장, 청국장, 간장, 두부, 콩나물, 콩기름 등과일류주스, 젤리, 과일주, 잼, 과일통조림 등채소류김치, 단무지 ... , 유산균 음료, 감주, 맥주, 포도주, 치즈, 빵 등< 용도에 의한 분류 >주식품쌀, 빵, 소맥류, 정맥, 면류 등부식품두부, 김치, 채소, 곤약, 어패류의 보일드 또는 조미한 통 ... 조림, 냉동식품, 햄, 소시지 등조미료된장, 간장, 케찹, 소스, 화학조미료 등기호품주스, 차류, 주류 등< 가공하는 원료의 종류에 따른 분류 >구분원료식품의 예동물성축산가공육류햄

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.23

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편혜영의 소설에 드러나는 디스토피아적 도시

은 어르신의 임종을 지키기 보단 식사를 하고, 예전에 지인으로부터 받았던 이 지역 특산물인 어묵통조림을 사기 위해 슈퍼에 들렀으나 결국 사지 못한다.김은 장례식장 지하 주차장에 차 ... 어 다짜고짜 사랑을 고백한다.이 도시는 언제 재난이 일어나더라도 이상하지 않을 만큼 늘 위험이 도사리는 곳이다. 그렇기 때문에 지역 특산물도 재난에 대비한 우동과 어묵통조림이 ... 다. 그러나 우습게도 김은 어느 슈퍼에서도 그 통조림을 발견할 수 없었다. 분명 이 도시 어딘가에서 판매될, 그러나 구할 수 없는 통조림은 이 도시가 얼마나 재난에 대해 무감각한지

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.04.08

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치료식이

한다.● 실천방법1) 기본적으로 염분이 많은 음식의 섭취는 피한다- 염장식품 : 김치, 젓갈, 장아찌, 소금에 절인 생선, 단무지 등- 가공식품 : 라면, 만두, 빵, 과자, 통조림, 햄 ... 식품, 인스턴트식품을 피한다.6) 염분함량이 높은 음식 제한하고 신선한 자연식품을 자주 먹는다.7) 통조림이나 가공식품을 먹을 때는 끓는 물에 한번 데쳐서 먹는다.8) 저염식의 입 ... : 한국 식품영양학회)3. 고콜레스테롤 식품(100g당 함유량)음식명함유량(mg)음식명함유량(mg)밥1절인 성게 알젓512비엔나소시지73.2오징어 다리1380치즈78.4오징어 몸통

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.23

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당뇨환자 식이교육 팜플렛

, 앵두, 참외, 키위, 토마토-육류노란콩, 검정콩, 건오징어, 치즈, 소세시, 햄(로스), 깐홍합, 어묵, 잔멸치, 생선통조림, 런천미트, 조개살

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.06 | 수정일 2019.06.03

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어육연제품(튀긴어묵, 찐어묵)

, 조미료 및 부원료를 가하여 고기갈이 한 후 일정한 모양으로 성형, 가열하여 겔화시키고 냉각한 후 포장하여 제품화한다. 연제품의 종류로는 어묵류, 맛살류, 햄 및 소세지류 등이 있 ... 는데 우리는 어묵류를 제조하였으므로 어묵류에 대해 좀 더 조사하였다. 어묵은 형태에 따라 판에 붙인 것, 꼬챙이에 궨 것, 틀에 넣은 것, 다시마 같은 것으로 두른 것, 플라스틱 ... 으로 포 풀을 성형한 철제 막대를 스크루우 컨베이어 또는 기어 컨베이어로 화로 위로 회전 이동시켜 보통 4~5분 만에 구워지도록 하고 있다. 튀김어묵은 고기 풀을 기름에 튀긴 것

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.20

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식품첨가물

조리 어묵 , 게맛살 : 칼집을내어 물어 삶은뒤 조리빵 : 프라이팬이나 오분에 구워서 섭취 두부 : 흐르는물에 씻어서 조리 통조림 : 통에 들어있는 기름이나 국물을 따라낸뒤 조리 단 ... 체이상 , 급성출혈 , 적혈구감소 , 갑상성팽창 , 경직 , 경련 조미료 : 현기증 , 두통 , 손발저림 착색제 : 발암성 , 간 혈액 콩팥 장애 팽창제 : 중금속 함량 높음 표백

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.10

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녹색식생활과 음식만들기-2016학습지-교사용

하 달라짐절임식품장아치, 젓갈, 쨈, 피클(소금, 설탕, 산)을 첨가하여 저장성을 높인 식품통조림, 병조림식품을 가열하여 용기에 넣어 밀봉해 (살균) 보존3. 가공식품은 건강에 좋 ... 시금치,봄나물어묵, 아욱김치< 녹색 식생활의 실천 >* 녹색 식생활의 실천방안을 바르게 표시하시오.1. 환경친화적 식생활의 실천 -----●(검정색 팬으로 표시하기)2. 건강 ... )쇠고기의 부위국, 탕양지, 사태, 갈비, 앞다리구이등심, 안심, 갈비, 채끝, 목심찜양지, 사태, 갈비조림설도, 우둔, 앞다리Q> 쇠고기 부위 중 가장 부드러운 부분과 가장 질긴

리포트 | 15페이지 | 5,800원 | 등록일 2016.03.15

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고혈압 증상과 치료의 이해

, 된장 , 고추장 , 간장 , 멸치 , 통조림 , 졸인고기 및 생선 , 베이컨 , 햄 , 치즈 , 김치 , 깍두기 , 장아찌 , 젓갈류 , 해조류 , 버터 , 마가린 , 마요네즈 ... ( 절인 식품은 적게 먹는다 3. 햄 , 소시지 , 어묵 등의 가공식품도 적게 먹는다 4. 국의 국물 ( 국수 , 찌게 , 국 등 ) 을 적게 먹는다 5. 채소와 과일을 충분히 먹

리포트 | 62페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.06.10

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식품교환표를 이용한 식단짜기

)5575-85100원식용유1지방군545524원참치전참치통조림1어육류군(저)50100-88108원식용유1지방군1090--1048원양파1채소군25101.51100원밀가루0.5곡류군 ... 식품명교환단위식품군중량(g)열량(kcal)당질(g)단백질(g)지방(g)가격아침녹두밥맵쌀3.5곡류군10535080.57-250원녹두0.5곡류군155011.51-240원어묵국어묵1어육 ... 류군(저)1550-82231.5원식용유1지방군545--524원연근조림설탕2g설탕류2g88---연근1채소류502032-575원배추김치배추김치0.5채소군35101.51-122.5원

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.11.14

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만성 질환의 이해와 관리

량 10g 이하로 줄이기.주의 식품어육류(갈비,삼겹살,간,곱창,햄,소세지, 짠 생선, 젓갈, 생선통조림,어묵)김치,장아찌,쇼트닝,버터,마가린,마요네즈,치즈,아이스크림,생크림,카페인

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.03.31

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일주일식단작성

강의명조사일시과제명학과/학번담당교수님이름♡ 식단 및 재료 ♡9. 7조식① 쌀밥② 어묵국③ 곤약계란장조림④ 오이소박이⑤ 숭늉/김치쌀, 물어묵, 대파, 쑥갓, 청고추, 마늘, 물 ... , 다시마, 무, 맛술곤약, 달걀, 통후추, 마늘, 대파, 간장, 물, 맛술, 물엿, 설탕, 마늘, 참기름, 후춧가루오이, 소금, 부추, 파, 마늘, 생강, 고춧가루, 통깨숭늉/배추 ... , 달걀, 녹말, 물, 식용유, 소금, 후추미역, 오이, 고추, 실파, 마늘, 통깨, 식초, 설탕, 간장, 소금마카로니, 오이, 당근, 마요네즈, 설탕, 소금석식쌀밥① 설렁탕

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.29

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우리나라의 향토음식 조사

비빔밥, 물메기떡국, 어탕국수, 아귀찜, 논고동찜, 들깨토란탕, 콩나물장조림, 해삼통지짐, 기장어묵, 전복김치, 곤달비장아찌, 멸치회, 감단자, 신선주, 동래파전3. 제주도제주도 ... 하였다.근대떡, 무릇쑥조림, 낭화, 물쑥나물, 우찌지, 의정부떡갈비3. 강원도강원도는 영서 내륙·산간지방과 영동 해안지방으로 나눌 수 있으며 지방마다 생산되는 산물이 크게 다르고 음식

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.20 | 수정일 2016.10.24

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동원참치 성공전략

동원참치 소개동원참치 소개 동원 산업이 1982 년 참치통조림을 출시하여 국내 참치통조림 시장을 주도 . 80 년대 고급음식으로 시장에 모습을 드러냈으나 대중적인 음식으로 자리매김 ... - 신어장 개발과 어획물 수출시장 개척 . - 46 척의 선박과 통조림 , 게맛살 , 육가공 제조설비 , 냉동창고 등을 갖춘 대기업으로 성장 . 2000 년 모기업 동원산업의 식품과 ... 무역 사업 분야 독립 , 식품 제조 및 판매 담당 주력사업 : 참치 캔을 비롯해 각종 농수산 통조림 , 조리냉동식품 , 생수 , 차 , 조미 김 , 김치 , 죽 등을 생산 동원참치

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.06.25

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식사요법 케이스스터디 위장관질환 변비

명재료명눈대중그림식전아침식사7:40집볶음밥김말이,녹차햄,감자.밥,김,참기름밥한그릇, 김7장, 햄30g, 감자30g, 녹차1컵간식점심식사12:35회사식당현미밥, 쫄면, 어묵양파볶음 ... , 된장국현미쌀, 흰쌀, 쫄면, 당근, 오이, 양배추, 어묵, 양파, 된장, 두부, 호박현미밥 한그릇, 쫄면70g, 어묵60g, 된장국 한국자,간식저녁식사6:00회사불닭볶음면불닭볶음 ... 하여 기호에 따라 식품선택평소 과일을 즐겨 먹었으나 직장생활 때문에 과일을 챙겨먹기가 힘들어졌다. 간식으로 과일을 섭취할 수 있게 한다. 채소와 과일을 통해서 식이섬유를 더 섭취할 수 있

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.06.30

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미니스톱 자소서

20%를 차지해 비중은 작지만 테스트 마켓 성격이 강해 중요한 유통채널로 꼽힌다.치킨볶음/부추불고기/소시지/꽃어묵/진미채볶음/후르츠샐러드/깻잎볶음/볶음김치/두부전조림/호박전/떡갈비 ... 어플리케이션을 통해서, 선물을 주고받는 경우가 많습니다. 따라서 어플리케이션을 통해, 빼빼로데이 행사와 미니 카페 커피 행사 등 여러 가지 공지사항을 폭넓게 홍보할 필요가 있

자기소개서 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.22

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