"옥수수의가공식품"의 검색결과 입니다.

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LMO GMO 유전자조작식품 음세문 경희대 일반생물 GMO 안정성 동물사료학 식품가공학

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"옥수수의가공식품" 검색결과 121-140 / 3,495건

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인강 식물의 세계 타이핑 자료(중간)

에서 Ru 이외에남부 평야지에서 극히 일부만 간식 대용으로 재배? 축산업 및 가공산업의 발달과 함께 옥수수의 알곡 수요량이 증가하면서 옥수수를 재배하는 면적도 증가하지만 양이 턱 없이 ... 에서 마블링 자체는 결코 좋은 것이 아니다.: '식물에서 추출한 액체 상태의 당‘? 콜라 회사에서 설탕 대신 액상과당을 사용해 성공을 거두자, 수많은 가공식품에 액상과당이 사용되기 시작 ... 부족해 대부분 수입하고 있다? 대학 찰옥수수는 전국 곳곳에서 나오고 있지만괴산이 원조다?괴산 장연 출신인 최봉호 교수가 품종 개발에 나서 얻은 ‘연농 1호’다.? 미국 오클랜드 등

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| 시험자료 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.08 | 수정일 2022.12.08

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외식산업_외식과 외식산업의 정의 외식산업의 분류와 성장 외식산업의 경영환경

한 조리와 가공의 기술을 산업화시킨 것이 외식산업이라고 할 수 있다. 우리나라 역시 식생활이 변화하고 있으며, 지속적으로 가공된 형태의 식품을 먹는 비율이 증가하고 있다. 통계청 ... 의 식품산업통계에 따르면 2018년 기준 외식산업의 총 매출액은 약 138조원으로 2017년에 비해 약 10조원이나 증가 하였다. 이에 본론에서는 외식과 외식산업에 대해 알아보고 외식 ... 한다.기업의 규모가 확대됨에 따라 경영적인 체계를 갖추었기 때문에 요식업이나 식당업, 식품접객업 등과 같이 하나의 업(業)으로 불리던 분야가 외식산업으로 발전하게 된 것이다. 외식산업

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.05

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조리과학 ) 튀김은 식용유를 이용하여 식품을 고온에서 조리하는 대표적인 조리법이다. 바람직한 튀김조리를 위한 요건을 다음에서 제시된 요인을 고려하여 설명하시오.

유를 이용하여 식품을 고온에서 조리하는 대표적인 조리법이다. 바람직한 튀김조리를 위한 요건을 다음에서 제시된 요인을 고려하여 설명하시오.1) 식물성유지, 동물성유지, 가공유지 ... 조리과학튀김은 식용유를 이용하여 식품을 고온에서 조리하는 대표적인 조리법이다. 바람직한 튀김조리를 위한 요건을 다음에서 제시된 요인을 고려하여 설명하시오.조리과학1. 튀김은 식용 ... 되어 장기를 보호하고 체온을 유지하는 역할을 한다.동물이나 식물을 통해 얻는 지방은 생존을 위해 사람에게 반드시 필요한 영양분으로 단순히 식품이 가진 그대로를 흡수하는 것에 머무르지 않

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| 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.10

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(세계의정치와경제) 세계의 정치와 경제] 이번 학기 수강 내용 가운데 가장 관심이 가는 주제를 고르신

와 제초제 등, 석유를 가공해 만드는 것이다. 옥수수 1000칼로리의 옥수수를 생산하기 위해 10배의 석유를 쏟아야 하고 이 옥수수를 10키로 가까이 먹여야 쇠고기 1키로를 얻을 수 ... 궁금을 주식으로 먹고 살고 있으며 여러 가공식품들을 소비하고 챙겨 먹음으로써 생명을 연장하고 있다.먹는다는 것은 생명 연장과도 깊은 관련이 있기에 우리는 이 식량에 대한 이야기를 쉽 ... 는 것이다. 옥수수 덕분에 소를 키우기 쉬워졌고 칼로리가 높은 음료수를 마시게 되었다. 값싼 육류가 흔해진 덕분에 사람들은 쉽게 고칼로리를 먹고, 소아비만과 성인병을 얻게 되

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| 방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.13 | 수정일 2021.01.14

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(환경친화형농업) 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오

. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오. (10점)4. 환경친화적 병충해 및 잡초방제 개념과 방제수단을 논하시오. (20점)- 목차 -문제 1. 환경 ... 친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오.문제 2. 시설재배토양의 염류집적피해와 피해경감대책을 설명하시오.문제 3. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정 ... 염류를 줄일 수 있다. 이러한 작물은 가축의 사료로 활용할 수 있어 효과적이다.문제 3. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오.① 국내 : 친환경

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.06 | 수정일 2023.09.22

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단체 급식 관리 ) 단체급식의 유형(학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식) 중 2개를 선택하여 관련 최근 보도자료(기사 및 뉴스 등) 내용 정리

(채소 및 과일류 20개, 육류 및 생선류(냉장/냉동) 20개, 가공식품 20개로 선정)의 식재료 품목을 선정하여 조사● 조사장소(조사장소 이름, 자료 출처로 인터넷 웹사이트 등 ... 류(냉장/냉동) 20개, 가공식품 20개로 선정)의 식재료 품목을 선정하여 조사● 조사장소(조사장소 이름, 자료 출처로 인터넷 웹사이트 등), 조사날짜● 조사장소는 주변 시장, 마트 ... ), 조사날짜● 조사장소는 주변 시장, 마트, 시장조사 및 가격 정보 공개 관련 웹사이트 등 모두 가능함● 식품 명, 중량 단위, 단가(단위당 가격), 세부사항(식품에 대한 설명: 원산

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| 방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.17 | 수정일 2024.07.12

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우리나라 향토음식

품은 감자·옥수수·메밀·도토리 등이다. 이것들을 주식의 재료로 삼았다. 이러한 것들은 특히 예로부터 구황식품이 되던 것이다. 따라서 강원도는 구황식품의 보고였다고 볼 수 있 ... 다. 이러한 구황식품들은 평상시에는 주식으로 하였고 또 한편으로는 향토 별미로서 사랑을 받는 음식이 되었다.강원도의 감자는 하얀 분이 많이 나고 질척거리지 않으며 특히 맛이 좋다. 옥수수 ... 으로 전수가 되어서 과거부터 현재까지 그 지방 사람들이 즐겨 먹는 음식으로 지역별 생활 형태, 기후, 풍토 등을 알 수 있으며 특유의 조리법과 타 지방과 차별적인 가공 기술을 발전 시켜서

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.03

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식품첨가물

지 않음)(우리나라) 식품위생법 2조: 식품의 제조, 가공 또는 보전을 함에 있어서 식품에 첨가, 혼합, 침윤, 기타의 방법에 의하여 사용되는 물질: 기구 및 용기, 포장의 살균 ... 적 방부 효과 유지식품 품질에 영향 없음가공 안정성 우수저렴하고 구입 용이사용법이 간단용해성 우수장기적 사용으로 인체에 무독효과 영향 인자식품의 pH: 정균 작용은 보존료의 미생물 ... 료류(탄산수 제외), 혼합음료, 인산음료, 간장, 알로에겔 가공식품: 액체식품에 많이 씀파라옥시 안식향산 에스테르류(p-hydroxybenzoic acid esters)성상

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.08

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(푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도

기관의 입장을 고려하여 설명하시오(10점).2. 가공식품 3종을 선정하고 다음의 내용을 비교하여 설명하시오(20점).목차I. 서론II. 본론1. 식품표시제도란 무엇인가2. 가공식품 ... 제도를 운영하고 있다. 이러한 식품표시제도가 무엇인지에 대해서 먼저 살펴보고, 마트에서 손쉽게 구매할 수 있는 가공식품 세가지를 정하여서 정부인증마크와 식품표시제도에 따른 정보표시면 ... 는 제외하고 식품을 제조하고 가공할 때에 사용한 모든 원재료명을 많이 사용한 순서에 따라서 표시해야 한다. 식품의약품안전청 고시에서 지정한 주원료의 원료명을 우선적으로 표기할 수 있

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| 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.12 | 수정일 2021.01.14

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유전자편집기술 찬성, 사고와 표현

은 수준의 당도를 유지한다. 그만큼 질 좋은 토마토가 열리는 것이다. 슈퍼 토마토 외에도 GMO 식품에는 황금 쌀, 콩, 옥수수, 감자, 멜론 등이 있다.또한, 기아, 결핍 문제를 해결 ... 에서 제초제 저항성, 해충 저항성, 바이러스 저항성의 작물들이 재배되었다. 지금껏 상품화된 유전자 변형 작물과 그로 인한 가공품이나 식품들은 우리에게 식량 증산 및 인류 기아 해결 ... 한다. 식물에서 가장 보편적으로 사용하고 있는 유전자 편집 기술이다. 유전자 가위를 사용해 변형시킨 식물을 유전자 변형 식품(GMO)이라 하는데 어떤 생물의 유전자 중 유용한 유전자

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| 리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.18

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하얼빈 조사(도시특징, 주요기업, 농업상황, 농업 문제점, 중국 정부 대책, 현지인과의 인터뷰)

.6만자산 10000만 위안九三粮油工业集团有限公司（북대황 안의 메이커）2002年7月대두 콩 가공품, 식용유직원 2770黑龙江北大荒农垦集团总公司1947年대두 콩, 논벼, 옥수수자산1 ... : 석유 화학 건설, 목재 가공 및 가구 제조 위주의 러시아에 대한 수출 기지나머지 성 : 서부 공업 구역, 소부, 후란, 아성 공업 지구는 건설 산업을 진행하얼빈 유명 기업 : 비행 ... 기 및 장비 제조 회사, 하얼빈 맥주 및 식품, 약 제조, 석유 화학 공업, 북대황 기업유명 기업 정리명칭로고설립영업범위규모航空工业哈尔滨飞机工业集团有限责任公司1952年04月비행기

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.17

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[동물사료학4학년]일반적으로 동물의 사료로 이용 가능한 종류는 매우 다양하며, 다양한 사료는 그 특성에 따라 분류를 할 수 있다. 사료의 분류 방법 중에서 영양가치에 따라 사료를 3가지로 분류하고 그 종류의 특성에 대하여 설명하시오.

에 따른 분류2.3 가공 방법에 따른 분류제3장: 영양가치에 따른 사료 분류3.1 높은 에너지 및 단백질 함유 사료3.1.1 곡물류3.1.2 고기류3.1.3 유지류3.2 중간 ... 성을 유지하는데 필수적인 역할을 수행한다. 사료는 주로 식물성 원료를 가공하여 만들어지며, 식물성 원료의 종류와 가공 방법에 따라 사료의 종류가 다양하게 나뉘어진다.사료는 동물의 영양 ... 이 포함된다. 이들 사료는 높은 에너지와 단백질을 함유하고 있어서, 에너지 요구가 높은 동물이나 생산성이 중요한 가축, 식용 집안동물 등에게 적합하다. 예를 들어, 소의 경우는 옥수수

방송통신대 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.04.14

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경희대 일반생물1 과제, GMO 식량과 우리의 건강

에는 ‘몬산토’ 회사가 유전자 조작으로 제작된 콩을 대규모로 재배하기 시작했다. 이후에는 옥수수가 제일 많이 GMO(유전자 변형 식품) 상품화 되었고, 면화, 밀, 벼, 감자 ... 될지 모른다. 그리고 이러한 것들이 다양한 가공식품의 원료로 사용되고 있어서 소비자가 피해서 선택하거나 통제할 수 없다. 물론 이 GMO가 식량을 많이 생산하거나 대체 에너지를 개발 ... , 파파야, 카놀라, 면화, 옥수수, 콩이다. 이 중 감자와 토마토는 종자를 생산했었던 기업이 더 이상 생산하지는 않지만 아직까지 GMO가 남아있을 우려가 존재해 안전성 검사 대상

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| 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.21

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(2025학년도 2학기, 출석수업대체과제물, 농축산식품이용학) 식품에서 위생적 품질의 확보는 필수 불가결하다. 위생적 품질 확보를 위한 미생물 사멸 방법들에 대하여 설명하시오.

하는 데 필수 불가결한 요소이다. 식품은 생산, 가공, 유통, 보관 과정에서 다양한 미생물에 노출될 수 있으며, 이러한 미생물(세균, 곰팡이, 효모 등)은 식중독을 유발하거나 제품 ... 의 부패를 초래하여 경제적 손실과 공중 보건 문제를 야기한다. 특히 농축산식품의 경우 생산, 가공, 유통, 소비의 모든 과정에서 미생물 오염이 발생할 수 있으며, 이는 식중독이나 각종 ... 처리 강도를 나타낸다.(2) 대상 식품①통조림(참치, 정어리, 옥수수), ②레토르트 파우치 식품(카레, 죽, 스프), ③즉석밥, 반찬(3) 장단점①장점: 완전 멸균으로 상온에서 1

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| 방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.11.02 | 수정일 2025.11.23

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푸드마케팅(농학) ) 1. 우리 사회에서 고령친화식품과 건강기능식품 시장이 성장하는 이유에 대해 설명하시오. 2. 고령친화식품과 건강기능식품을 정의하고 특징을 설명하시오. 3. 고령친화식품과 건강기

ㆍ흡수ㆍ대사 등을 돕기 위해 식품의 물성 및 영양 성분 등이 일정 수준을 충족하도록 제조ㆍ가공한 식품을 말한다. 고령친화식품은 3단계의 등급으로 나뉜다. 1단계는 치아 섭취 ... 을 말한다. - 건강기능식품은 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 제조, 가공한 식품으로, 식품의약품안전처에서 기능성과 안전성을 인정받은 제품을 말한다. 건강기능식품 ... 말(뉴질랜드산), 제이인산칼륨], 알파미분 (백미: 국산), 슈퍼콘(옥수수: 국산), 기타가공품[ 저감미당, 덱스트린, 카놀라유(캐나다산), 농축우유단백분말(뉴질랜드산), 카제인

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.23

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식용작물학2 - 옥수수와 콩의 잎ㆍ줄기ㆍ뿌리 내부구조의 공통점과 차이점을 설명하시오.

며, 지역 경제 발전에도 큰 역할을 한다. 또한, 식용작물은 산업적으로도 중요한 역할을 한다. 식용작물은 식품 산업에서 가공하여 가치를 높이는 데 이용되며, 의약품 산업에서도 사용 ... 식용작물학2옥수수와 콩의 잎ㆍ줄기ㆍ뿌리 내부구조의 공통점과 차이점을 설명하시오. (30점)목차서론본론1, 식용작물 중 옥수수의 잎, 줄기, 뿌리 내부구조2, 식용작물 중 콩의 잎 ... , 줄기, 뿌리 내부구조.3, 식용작물 중 옥수수와 콩의 잎, 줄기, 뿌리 내부구조의 공통점과 차이점결론참고문헌서론식용작물은 인간이 식용으로 이용하는 식물을 말한다. 식용작물

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.29

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신흥시장연구,중국시장,흑룡강성 소개,경제동향,무역동향,시장특성

의 시장점유율 확대 (2 선 도시에 대한 집중 마케팅 , 산후 조리원 , 병원 등에 대한 신규 입점 확대 ) ○ 흑룡강성에서의 한국 보건의료사업 진출 본격화 ○ 한국과 식품 가공과 자원 ... , 옥수수 , 사탕무 , 잎담배 , 면양 등 ○ 북방의 거대한 곡창 지대로써 농산품 시장 발달 풍부한 자원으로 공업 부문 시장 급성장3. 무역동향 ○ 러시아와의 교류 활발 ... 가구 1 자녀 정책에 따른‘ 소황제의식 ’ 으로 영유아 전문샵이 도시별로 분포 ○ 부족한 의료시설 ○ 최근 한국 드라마의 인기와 한식당의 보급 확대 → 인삼 , 냉동 식품 , 떡

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| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.03

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[농학과] 2022년 1학기 동물사료학 중간시험과제물 공통(국내의 배합사료 생산, 조사료 생산)

•잠용박 등의 동물성단백질사료, 전분박•주정박•두부박 등의 식품가공 부산물, 패분•호분•골분 ... 한다. 실제 농가에서는 볏짚, 수입 조사료, 옥수수 엔실리지 등이 주로 이용되고 있다. 엔실리지는 우리나라 기후 조건에서 겨울철에 조사료를 공급할 수 있는 대표적인 방법 중 하나이 ... 론1. 배합사료 생산 및 이용 현황과 문제점1) 배합사료 생산 및 이용 현황유통사료는 배합상태에 따라서 배합사료와 단미사료로 구분하는데, 단미사료의 종류는 옥수수를 위주로 한 수수

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| 방송통신대 | 9페이지 | 13,400원 | 등록일 2022.03.07

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시중에는 식품 원료의 변패를 지연시키거나 억제시키기 위해 다양한 가공방법들이 적용된 제품들이 판매되고 있다. 식품원료는 여러 물리적, 화학적, 생물학적 요인들에 의해 변패될 수 있는데, 이 중에서도 특히 세균, 곰팡이, 효모 등 미생물에 의한 변패가 가장 빈번하고 광범위하게 일어난다. 다음 3가지 요인에 대해 답하라

시중에는 식품 원료의 변패를 지연시키거나 억제시키기 위해 다양한 가공방법들이 적용된 제품들이 판매되고 있다. 식품원료는 여러 물리적, 화학적, 생물학적 요인들에 의해 변패될 수 ... 을 미치는 내적, 외적 요인들을 알아보고, 시장에서 유통되고 있는 가공식품 중 훈제연어를 선정하여 이 식품의 원료를 변패시킬 가능성이 있는 미생물 종류와 그 특성을 살펴보면서, 이 ... 하거나 안전하게 처리되지 않은 가공식품을 섭취할 때, 오염된 과일과 채소를 그대로 먹을 경우 감염될 수 있다. 리스테리아 모노사이토제네스에 감염될 가능성이 있는 식품은 햄, 소시지

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| 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.15

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소, 돼지, 닭 중에서 한 가지 축종을 선택하여 그 가축이 이용하는 사료와 소화생리에

을 받고 있다. 하지만, SBM에 비해서는 식이섬유 함량이 높다. 또한, 돼지의 대장에서 옥수수 주정박은 한계성을 가진다. 5)어분 어분은 식용어류의 가공부산물을 고온에 삶은 다음 ... 해서 정확히 기술(5점)하고 사료 이용에 따른 소화생리에 대해서 알맞게 서술(15점) -목차- Ⅰ.서론 Ⅱ.본론 1.가축사료 2.돼지의 가축사료 1)옥수수 2)밀 3)대두박 4 ... )옥수수 주정박 5)어분 3.돼지의 소화생리 1)돼지의 소화기관 2)입에서의 소화 3)위에서의 소화 4)소장에서의 소화 (1)지방의 분해 (2)단백질의 소화 5)대장에서의 소화 6

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.03

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