"식품위생학시험"의 검색결과 입니다.

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식품위생학 요약 해썹 위생사 미생물 식품 위생사 유전자변형식품 방사선조사기술 정성시험 영양학 실험 대장균군 확정시험

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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료

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"식품위생학시험" 검색결과 121-140 / 1,283건

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농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오(

, 다듬기 포함) 및 세척과정을 거친 과일, 채소, 나물, 버섯류로 본래의 식품특성을 유지하고 있으며 위생적으로 포장되어 편리하게 이용할 수 있는 농산물이라고 하고 있으며 신선편 ... 되면서 위생관리대상에서 제외되어 있었다. 그러나 이러한 단순가공 과채류에 대한 소비가 증가함에 따라 체계적인 안전관리가 필요해지면 서 2007년에 신선편의식품에 대한 기준을 신설하였다.신 ... 선거 식품제조·가공업 신고를 해야하며, 식품공전에 명시된 대장균 및 기타 병원성 균에 대한 엄격한 위생 기준을 적용받도록 되어있다.[그림 2-1] 식품공전 기준 신선편의식품Ⅲ

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.13

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법학 ) 대한민국 정부조직 18부 5처 18청 중, 하나의 조직 (질병관리청은 제외)을 정하여, 해당 조직의 헌법상, 법률상, 법령상 근거 및 권한을 서술하고, 이를 법치주의의 관점에서 분석하시오

하게 됐다. 식품의약품안전처의 소관 주요법령은 식품안전기본법, 식품위생법, 건강기능식품과 관련된 법률, 어린이의 식생활안전관리 특별법, 축산물 위생관리법, 농수산물 품질관리법, 약사법 ... , 인체조직안전 및 관리 등과 관련된 법률, 마약류관리와 관련된 법률, 화장품법, 의료기기법, 실험동물에 대한 법률, 식품 및 의약품 분야의 시험과 검사 등에 관한 법률 등 총 13 ... 과 유해물질기준 및 첨가물기준과를 두고 다양한 사항을 분장하게 된다. 식품위생법 및 식품안전 기본법에 의해 국민이 접하는 식품인 축산물이나 건강기능식품 및 국내로 수입되는 식품들에 대한

리포트 | 7페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2021.02.19 | 수정일 2021.02.22

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국제물류 관세법 무역 실무 수출입 인증 발표 PPT 템플릿

에 따라 검사 후 적부 판단 적・부 판정 적합 식품위생법령 및 건강기능식품에 관한 법률에 의거 적합하면 신고필증 발급 부적합 식품위생법령 및 건강기능식품에 관한 법률에 의거 적합하지 ... / 세관장확인대상 - 요건 관련 규정 - 요건 관련 용어 - 특징 및 차이점 Ⅱ. 세관장확인대상 - 수입식품안전관리특별법 - 정의 - 수입식품 검사 절차 - 수입식품 검사 방법 Ⅲ ... / 세관장확인대상 02. 관련 용어 요건확인 품목 수출입 시 주무부처의 장 또는 관련단체의 장으로부터 허가 , 추천 , 신고 , 검사 , 검정 , 시험방법 , 형식승인 등을 받아야 하

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.27

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발효레포트 미생물 배양 및 생균수 측정

는 대상물에 따라 조성이 조금씩 다르며, 식품 위생법규로서는 표준한천배지를 사용하도록 규정되어 있다. 또한 특정한 균만을 측정하는 경우에는 선택배지를 사용한다. 배양온도, 시간 ... 에게 위해를 주는 병원체도 있다. 식품 중에 세균수가 많고 적은 것은 그 식품의 신선도를 나타내는 지표가 되고, 또 그 식품의 제조, 가공 과정이나 보존 또는 운반 중에 위생 ... 적으로 취급되었는지 아닌지를 나타낸다. 그러므로 식품에 대한 신선도를 판별하거나 또는 식품 전반의 위생적인 취급여부, 특히 식품 취급기구, 기계의 청결유지, 식품의 저온보존의 가부를 판정

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.05

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학업계획서 최종 합격 자료 식품영양학과

학업계획서 최종 합격 자료 식품영양학과영양사 자격증을 취득하여 건강기능식품회사 연구직이나 제약회사 품질관리부서로 취업할 계획입니다. 그리고 대학원에 진학하여 임상영양학 석사학위 ... 를 취득하면 병원 및 보건소로 취업할 예정입니다. 졸업 후 진로로는 학계(교수), 산업체(기업체연구소·건강기능식품회사·제약회사품질관리부서), 정부 및 공공기관(보건복지부·식품의약품 ... 안전처·한국보건산업진흥원·국민건강보험공단·대한영양사협회·병원급식관련단체)등이 있습니다.영양사로 근무하며 조리사의 역할 뿐만 아니라 급식시설 관리 및 위생관리자로서 전반적인 시설 운영

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.26

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2025년 삼성웰스토리 영양사 조리사 직무 합격 자소서

, 건강과 정서까지 책임지는 전인적 서비스”라는 관점을 가지게 되었고, 이를 바탕으로 식품영양학을 전공하게 되었습니다.전공 과정 동안에는 영양학과 생리학, 위생학, 조리과학 등 ... 을 이끌어내는 분위기를 주도했습니다. 영양사 국가시험을 준비하면서는 꾸준함과 인내, 집중력을 바탕으로 자신감을 갖게 되었고, 최근에는 조리사 자격증과 위생사 자격증도 함께 준비하며 전문 ... 에 실현할 수 있는 인재라고 자신합니다.또한, 저는 다양한 자격증 취득을 통해 전문성도 함께 강화하고 있습니다. 영양사 국가고시 합격을 목표로 모든 시험 과목을 체계적으로 복습

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.25

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2.검증관리기준서(축산물-식육추출가공품(레토르트)

공학, 미생물학, 제약공학 등 관련 분야의 학과 또는 학부를 졸업한 자 또는 이와 같은 수준 이상의 자격이 있는 자⑧ 위생사, 식품기술사, 식품기사, 식품산업기사 또는 영양사 자격증 ... , 검증방법, 기록관리 방법 등)6) HACCP 관리계획 검증 시 식품의약품안전처가 고시한 HACCP 실시상황평가표를 이용하여 실시하며 시험결과 또는 검증보고서를 첨부한다.11.5.2 ... ⑤ 현장관련업무 2년 이상 근무한 자⑥ 동종 업종에서 2년 이상의 경력을 갖추고 당사에서 1년 이상 근속하고 공정흐름을 이해한 자⑦ 4년제 대학 또는 2년제 전문대학에서 축산학, 식품

리포트 | 7페이지 | 6,300원 | 등록일 2022.06.22

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식품영양학과 학업 계획서 최종합격 자료

식품이나 위생사 면허증을 취득하여 전공지식을 더 쌓을 계획입니다.다음과 같은 능력을 발휘할 수 있을 것이라고 생각합니다.우선 영양학 전공 수업을 통해 영양소별 특징 및 소화과정 ... 식품영양학과 학업 계획서 최종합격 자료관련된 지식을 쌓고 졸업 후 영양사 면허증을 취득하여 학교 급식실에서 일하고 싶습니다.영양사 자격증을 취득할 예정이며, 그 외에도 건강기능 ... .영양사 자격증을 취득하여 급식관리직 공무원 시험에 응시할 계획입니다. 그 후로 관련 기업에 취업하거나 창업해서 사회에 기여하고 싶습니다.여러가지 조리법이나 식단 계획등을 배워 나중

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.20

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독학사 가정학 2단계 핵심 기출 문제 120제 + 정답 및 해설 포함

학위 취득 희망자 모두가 응시 가능한 시험입니다. 시험 날짜에 맞춰 접수만 해주시면 됩니다. 아래는 독학사 가정학 2단계 기출문제입니다.01. 다음 중 가족복지의 주요 목표에 해당 ... 독학사 가정학 2단계채점 및 합격 기준만점: 과목당 100점 (문항당 4점)합격 기준:과목별 60점 이상부분 합격 인정있음 (불합격 과목만 재응시 가능)가정학 전공자 또는 관련 ... . 지적 호기심 감소05. 다음 중 식품 선택에 영향을 주는 심리적 요인이 아닌 것은?A. 스트레스B. 기호도C. 종교D. 감정 상태06. 다음 중 균형 잡힌 식사의 기준에 해당하지

시험자료 | 29페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.08.09

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하반기 국립수산과학원 남해수산연구소 기간제 근로자(연구원A) 자기소개서

의 수질 위생상태가 식품 안전과 직결된다는 사실은, 학생 시절부터 “안전한 먹거리를 위한 과학적 근거를 마련하겠다”는 목표를 품게 했습니다. 대학 실험실에서 바이러스·미생물 분석 보조 ... 결과를 동료들에게 발표하며 협업의 가치를 배웠습니다. 대학에서는 해양생물학을 전공하여 패류의 병해충 발생 원인과 서식지 환경 변화를 연구하는 실험실 인턴십에 참여했습니다. 현미경 ... 에게 ‘현장 조사와 실험 분석 양쪽의 균형 감각’과 ‘데이터의 정확성을 확보하기 위한 끈기’를 길러 주었으며, 국립수산과학원 남해수산연구소에서 패류생산해역 위생조사 업무를 수행

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.01

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[지역사회간호학] 환경보건 레포트 (환경호르몬)

, 식품위생법, 약사법, 유해물질을 함유하는 가정용품의 규제에 관한 법률 (이하 ‘유해가정용품 규제법’이라 한다) 및 건축기준법이 있다. 급성독성에 관한 것으로 독물 및 극물단속법 ... 는 화관법이 화학물질관리에 관한 일반법에 가깝다. 화심법은 식품위생법상의 식품 등과 같은 일정한 화학물질을 제외하고는 일반적으로 적용되고(동법 제55조 참조),15) 화관법은 화학물질 ... report: 환경보건학교학과간호학과학번이름과목지역사회간호학 2교수님환경문제: 환경 호르몬[목차]Ⅰ. 환경 호르몬1. 환경 호르몬의 정의2. 환경 호르몬의 발생원인3. 환경

리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.04

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식품위생학4공통)유전자변형식품Genetically Modified Organism GMO은 유전자변형기술이용하여 생산된농산물과 방사선조사기술 작성하시오0k

식품위생학4공통)유전자변형식품Genetically Modified Organism GMO은 유전자변형기술이용하여 생산된농산물과 방사선조사기술 작성하시오0k생활(식품),보건 식품 ... 위생학 4학년1. 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말 ... 하고 URL 표기) (20점).2. 방사선 조사 기술은 식품 완제품 또는 식품 재료를 본래 상태에 가깝게 보존하거나 위생적 품질을 생산할 목적으로 식품에 특정 방사선 에너지를 일정

방송통신대 | 12페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.11.06

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A+ 간호학개론 보건의료체계 속의 간호의 역할 보고서

에서는 각 구 단위에 도에서는 각 군단위에 1개가 설치되는 기관입니다. 보건소의 업무로는 전염병 및 질병 예방 관리, 보건통계 및 보건의료정보의 관리, 영양과 식품개선 및 공중위생관리 ... Report제목 : 보건의료체계 속의 간호의 역할과 목 명 :담당교수 :소 속 :학 번 :이 름 :제 출 일 :1. 선정한 의료기관03(1) 위 기관들을 선정한 목적03(2) 각 ... , 분야별 접수 및 처리, 임신, 출산, 육아 관련 지원사업 등이 있습니다. 보건정책과, 식품의약과, 건강증진과, 보건출장소 4가지 부서로 나뉘어서 다양한 업무를 담당하고 있

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.13 | 수정일 2024.06.17

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오뚜기 지속가능경영보고서 분석 및 insight 제시

있다는 신념 아래 품질과 식품 안전을 향상시키기 위한 다양한 정책을 수립하고 있습니다. 오뚜기는 위생적이고 적법한 제조환경을 갖추고 효율적인 업무프로세스를 구축하기 위해 엄격 ... 에 코스트코나 맥도날드 그리고 버거킹 등의 세계적으로 유명한 식품 유통업체에 원료와 제품들을 공급하고 있습니다. 그리고 사내 다양한 정기 공장 위생점검을 실시하고 있습니다. 오뚜기 ... 전체의 식품 제품을 제조하는 전체 공정을 대상을 주 2회 이상 정기 공장 위생점검을 실시하고 있어 단 하나의 결점도 허용하지 않는 목표를 추구하고자 지속적으로 문제점을 찾고 개선

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.06.18

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식품영양보건환경4_식품위생학 1. 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공감미료 아스파탐을 발암가능물질(2B)로 분류하면서 논란이 일었다.

식품위생학최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공감미료 아스파탐을 발암 가능 물질(2B)로 분류하면서 논란이 일었다. 그러나 국제 식품첨가물 전문가위원회 ... 물을 본인 나름대로 제안하고 그 이유를 설명하시오식품위생학최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공감미료 아스파탐을 발암 가능 물질(2B)로 분류하면서 논란 ... 이란 시험 동물에게 평생동안 계속적으로 투여하여도 독성이 나타나지 않는 최대의 양을 말한다. 이 수치를 WHO에서 인정하는 각 식품첨가물에 대한 안전 계수(100-200)로 나누

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.06

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웅진식품 면접기출(최신)+꿀팁[최종합격!] +1000대기업 1차 직무면접 + 2차 임원면접 최종합격자 답안

?17품질 이슈 발생 시 내부 보고 및 개선 프로세스를 설명해주세요18식품 관련 법규를 아는 대로 설명해주세요.(예: 식품위생법, 표시기준)19최근 출시된 식음료 중 주목한 제품 ... 해주세요.26제품 포장 개선안 제안해본 적 있나요? 이유는요?27식품 공정에서 중요한 위생 관리 포인트는 무엇인가요?28원재료 수급 지연 상황 시 대응 방안은?29품질관리를 위한 ... 웅진식품★BEST PICK★최 종 합 격 보 장 !!최신면접기출 및 꿀팁Table of contents1. ☆★면접경험& 꿀팁★☆2. ☆★인성면접 & 직무면접★☆3. ★1000

자기소개서 | 30페이지 | 19,900원 | 등록일 2025.06.28

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약품미생물학(대장균 정성 실험)-추정시험, 확정시험, 완전시험

약품미생물학 실습보고서-실습 제목 : 대장균 정성시험-실습강의 요약1. 개요■대장균 검사방법은 일반적을 추정시험 -> 확정시험 -> 완전시험의 3단계로 나누어 실시하게 된다 ... 적으로 통일되어 있기 때문에 식품검사나 수질검사의 위생지표균으로 많이 활용된다. 대장균은 Salmonella, Shigella와 같이 장내세균이고 대장균이 이들 세균과 같이 존재할 가능 ... 성이 높기 때문에 위생지표균으로 활용되고 있다.※실험 전 생각해보기지난 5주차의 MR실험과 VP실험에서는 균들이 대사를 진행하면서 액체배지의 색깔들이 전체적으로 바뀌며 양성, 음성

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.10

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(식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공

나온 화면을 날짜와 시간이 포함되도록 캡쳐하여 첨부하고 URL 표기) (20점).2. 방사선 조사 기술은 식품 완제품 또는 식품 재료를 본래 상태에 가깝게 보존하거나 위생적 품질 ... ) 식품공전에서 ?방사선 조사식품 확인시험? 방법 5가지를 조사하여 작성하시오 (검색해서 나온 화면을 날짜와 시간이 포함되도록 캡쳐하여 첨부하고 URL 표기) (10점).- 목 차 ... 성 평가가 없이 시장에 쉽게 유통되고 있는 것에 반해 식품 첨가제나 향신료, 화학물질은 각 물질에 대한 전통적인 독성 시험을 거쳐서 유통되고 있다. 그리고 유전자변형 식품의 경우

방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

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식품위생학 ) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다. 1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설명하시오

식품위생학1. 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말 ... 한다.1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설명하시오 (3가지 이상)2) 유전자변형식품의 안전성을 평가하는 방법에 대해 설명하시오식품위생학1. 유전자변형식품(Genetically ... 상태에 가깝게 보존하거나 위생적 품질을 생산할 목적으로 식품에 특정 방사선 에너지를 일정 시간 노출시켜 살균, 살충, 생장 조절, 물성 개선 등의 효과를 거두는 기술이다.1) 식품

방송통신대 | 13페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2021.01.29

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유아교육 기관에서의 식중독 및 식품 알레르기에 대한 대응 방안에 대해 명시적으로 서술하시오

한 식사라 할 것이다.위생관리 미흡으로 생기는 식중독 문제뿐만 아니라, 알레르기를 발생시킬 수 있는 음식들은 철저히 분리 구분을 하여 식단계획을 수립하여야 한다. 식품알레르기와 식 ... 을 정확히 파악하는 것이 무엇보다 중요하다.4) 대응 방안알레르기 원인식품은 사람마다 천차만별이기 때문에 정확한 진단을 받는 것이 좋다. 검사 방법은 알레르기 피부 반응시험과 혈액검사 ... 를 시행하는 혈청학적검사법, 식품을 직접 먹어보고 반응을 보는 식품유발검사 등이 있다. 다만, 이 방법 모두 전문가와의 관찰 하에 이루어져야 한다.어린이집 등 유아교육 기관에서의 구체

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.16

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