"식품위생학시험"의 검색결과 입니다.

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식품위생학 요약 해썹 위생사 미생물 식품 위생사 유전자변형식품 방사선조사기술 정성시험 영양학 실험 대장균군 확정시험

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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료

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"식품위생학시험" 검색결과 181-200 / 1,282건

식품미생물학실험, 일반세균수 측정 A+레포트! 참고할거 많아요!!

를 측정하는 것은 매우 어려운 일이다. 그러나 우리가 섭취하는 식품 중의 미생물학적 오염도는 식품의 품질과 안정성에 대한 지표가 될 수 있기 때문에 미생물 수의 측정은 중요하다.세 ... .2 TIMES 10 ^{-4}} =1,759,090?1,800,000[표6] 건조필름법 결과 마늘시료의 일반세균수Ⅳ. 고찰식품의 위생은 식품의 품질과 안정성의 지표가 된다 ... . 따라서 식품의 오염 여부를 알기 위해 식품 안에 존재하는 세균수를 측정하고 배양조건을 파악하여 최상의 위생을 유지하도록 해야 한다. 이번 실험을 통해 희석시료의 제조법과 주입평판법

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.08 | 수정일 2022.03.03

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영양사 시험 식품별 미생물 핵심 정리자료

청주aspergillus oryzae(황국균,아밀라아제와 프로테아제 분비) - 제조 시 사용hansenula anomala - 후숙과정에서 과일향 생성lactobacillus homohiochii – 변패균된장곰팡이, 효모, 세균 모두를 이용해서 제조하는 특징 가짐as..

시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.11.06

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성인간호학실습 천식 문헌고찰과 간호진단5가지, 간호과정1가지입니다.

성인간호학 실습1 간호과정 보고서- 천식 대상자 간호 -학년학번이름강의담당 교수제출일- 목차 -1. 문헌고찰(1) 질환정의(2) 원인 및 병태생리(3) 임상증상 및 증후(4 ... 은 집먼지 진드기, 꽃가루, 동물 털이나 비듬, 바퀴벌레, 식품, 약물 등이다. 대표적인 악화 요인은 감기, 담배연기와 실내오염, 대기오염, 식품첨가제, 운동 등 신체적 활동 ... 에 가야 한다.1. 악화요인 관리1) 호흡기 감염의 예방감기와 같은 바이러스성 호흡기 감염에 걸리지 않기 위해 개인 위생, 사람이 많은 곳은 피하고 손을 자주 씻고 안정을 취하

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.02.14 | 수정일 2024.03.05

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식품위생학 ) 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공 감미료 아스파탐을 발암가능물질(2B)로 분류하면서 논란이 일었다. 그러나 국제식품첨가물전문가위원회(JECFA)가 1일 섭취허용량을 현행

식품위생학1. 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공 감미료 아스파탐을 발암가능물질(2B)로 분류하면서 논란이 일었다. 그러나 국제식품첨가물전문가위원회 ... 있는 혹은 대용될 수 있는 식품첨가물을 본인 나름대로 제안하고 그 이유를 설명하시오 (5점).식품위생학1. 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공 감미료 ... 하여 작성하고, 1일 섭취허용량 정의와 산출방법을 설명하시오 (10점).2) 아스파탐의 1일 섭취허용량과 식품 종류별 사용기준을 조사하여 작성하시오 (5점).3) 감미료가 첨가된 가공

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2024.01.11

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보건직 공무원 공중보건 기본서 요약

의 열을 가해 잘 익힌다.② 조리 직후 섭취.③ 손을 깨끗이, 손의 상처가 음식에 닿지 않도록④ 환경위생(해충제거, 쥐 등)⑤ 설사환자나 화농성 질환이 있는 사람은 식품을 취급하지 ... 들이 시험대상 욕소 5개 중 양성이 2개 이하(3본 이상이 음성)- 물의 온도 : 22도 전후● 공중목욕장 위생① 원수 기준- 색도는 5도 이하- 탁도는 1NTU 이하- pH : 5. ... 의 완전한 상태”를 의미한다.● WHO 공중 보건의 원칙 : 참여, 협동, 평등● WHO 공중보건학의 정의“ 지역사회 전체주민을 대상으로 치료보다는 예방에 중점을 두어, 질병예방

시험자료 | 113페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.11.27

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식품영양학과 학업계획서 합격 자료 참고하면 됩니다

손질부터 위생관리까지의 전 과정을 습득하였습니다.이러한 저의 능력을 활용하여 건강한 식생활 문화 확산에 이바지하겠습니다.새로운 지식을 배우고 다양한 연구 방법을 습득하여 영양학 ... 식품영양학과 학업계획서 합격 자료 참고하면 됩니다연구개발 직무를 수행할 예정입니다. 다양한 조리법 연구 및 개발로 메뉴 개선안을 도출하여 레스토랑 운영 효율화에 기여할 수 있 ... 하고 싶습니다. 그리고 대학원에 진학하여 연구직으로도 활동하고 싶습니다.주로 조리사 자격증 취득이나 영양사 면허 시험 준비를 합니다.또한 관련된 지식을 쌓기 위해 대학교 강의 이외

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.08

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예방치학 국가고시 대비하기 1st

예방치학 구강상병관리 원리 , 구강상병 진행과정 치아우식병이란 ? 치아우식병의 발생과 분포 치아우식 발생요인 치아우식 예방법구강병 발생요인 숙주요인 병원체요인 환경요인 구강병 ... 구분 Tip. 구강병을 발생시키는 원인요소가 어디에 있는가 ? 우리의 신체 ? 세균 ? 신체나 치아등 둘러싼 환경 ? ( 치면세균막 ) 시험 Point ▶숙주요인에는 뭐가 있고 병원 ... , 종족특성 , 호르몬 , 임신 , 식성 , 유전 , 특이체질 , 외계저항력 ( 면역력 ) ★ 임신 으로 구강 관리 소홀로 인한 치면세균막 침착 은 환경요인 ★시험 Point ▶타액

시험자료 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.24

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생활속의 융합 과학 기말고사 타이핑

하여 발아를 억제시키거나 숙성을 지연시켜 식품의 보존성을 증가시키고 해충, 기생충, 병원균을 사멸시켜, 식품의 위생상태를 향상시키는 처리방법- 방사선 조사식품을 소비자가 스스로 ... 선택할 수 있도록 식품표시제 도입식품조사의 이용효과- 발아억제- 해충제거- 식품의 보존성 연장- 과실 야채의 숙도 지연- 식중독 억제- 건조향신료, 조미료, 분말식품 등의 위생처리 ... - 환자용 무균식, 우주식품 등의 완전 살균방사선 조사식품의 영양학적 안전성- 단백질, 탄수화물, 지방과 같은 거대분자 영양소는 10kGy까지 조사선량에 안정, 무기질은 방사선 조사

시험자료 | 44페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.22

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반려동물 등록 관련 신기술(비문등록)

하며 가격은 30,000~80,000 원 입니다 . 반려동물등록 내장형 무선 식별 장치 동물등록용 마이크로칩 기준 강화 : 생물학적 안정성 시험 추가 , 안정성 확보 농림축산식품부에 동물 ... 반려동물 등록 관련 신기술 반려동물학 보고서 담 당 : 000 교수님 제출일 : 2024 년 10 월 27 일 제출자 : 20240000 000 목 차 1. 반려동물 등록제 -- ... 와 유실 · 유기방지 및 공중위생상의 위해 방지 등을 위하여 특별자치시장 · 특별자치 도지사 · 시장 · 군수 · 구청장에게 등록대상동물을 등록하여야 합니다 . ( 「동물보호법」 제

리포트 | 27페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.01.04 | 수정일 2025.04.03

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중간과제물 (온라인제출용-한글) 식품위생학-1일 섭취허용량, 아스파탐, 대체 감미료

2023학년도 2학기 중간과제물(온라인제출용)?교과목명:식품위생학?학번:?성명:?연락처:?과제유형(공통형/지정형):공통 ... 무작용량이란 시험 동물에게 평생동안 계속적으로 투여하여도 독성이 나타나지 않는 최대의 양을 말한다. 이 수치를 세계보건기구(WHO)에서 인정하는 각 식품첨가물에 대한 100 ... )로 분류하면서 논란이 일었다. 그러나 국제식품첨가물전문가위원회(JECFA)가 1일 섭취허용량을 현행 기준으로 유지하고 현재의 섭취 수준에서 안전하다고 평가했다. 다음에 대해 기술

시험자료 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.09.16

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도둑맞은 집중력 - 요한 하리

은 사람들의 집중력을 강탈하는 방향으로 발전하고 있기 때문이다.풍요 속의 빈곤사실 우리 인간은 본래 집중을 할 수 있는 존재가 아니다. 미국 마이애미 대학 심리학 교수인 아미시 자 ... 다. 세 가지 요소가 모두 지켜져야 집중력을 잘 유지할 수 있다. 먼저 식습관부터 살펴보자면, 가공식품을 피하고 자연적인 음식을 먹는 것이 좋다. 당연한 말 같지만 우리는 알 ... 게 모르게 이미 가공식품에 중독되어있다. 식습관이 간편하고 쉽게 구할 수 있는 자극적인 음식에 맞춰져 있기 때문이다. 가공식품은 정제된 성분들이 많아 혈당을 급격히 올리고 떨어뜨리

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.11.29

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공중보건학의 개요(포인트만 콕)

사업, 식품 및 환경위생관리1, 2, 3차 예방의료 서비스★투약, 수술, 재활 등1, 2, 3차 예방의료 서비스의 비교1차2차3차질병 과정비병원성초기병원성불현성감염감염성질환회복예방 ... 세기(여명기) _공중보건학의 체계를 갖춤산업혁명 : 공중보건의 사상이 싹튼시기위생개혁운동 : 개인위생 < 공중위생공중보건학적 업적★연도업적1478 - 1553프라카스토로질병의 병인 ... 공중보건학의 개요특징 : 예방의학적(치료X), 지역사회를 최소단위로 지역주민전체 또는 전 국민을 대상으로 함윈슬로의 정의★ “ 질병예방과 생명연장, 신체적·정신적 효율을 증진

시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.20 | 수정일 2022.07.05

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[미생물학실험]A+ 미생물 생장곡선 예비레포트

의 장내에 서식하므로 분변에서 검출되고, 이러한 이유로 식품의 위생상태의 지표 미생물로 사용된다. 일부의 종류는 병원성이 있으며 10~45도의 범위에서 자란다.대장균군의 하나로 ... 하고 있는 단백질 양을 식품분석과 동일한 방법으로 분석하여 균체량으로 환산- 이 방법은 균체량과 질소량은 비례한다는 전제조건하에 측정- 균체의 증식은 배양조건에 따라 많은 차이가 있 ... 시키거나 대수 증식기의 미생물을 접종해 주면 됨대수기- 미생물이 배지에 완전히 적응하여 대수학적으로 증식하는 시기- RNA는 일정하고 DNA가 증가- 세포질의 합성속도와 세포수

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.13

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수의학의 발전

어 생겨난 가축 위생 개념, 가축 전염병 예방을 위한 백신 연구, 수의사 시험제도의 시행, 광복 이후 생겨난 수의과대학과 산업동물 및 반려동물 연구와 치료에 집중한 수의학등이 근대 ... , 위생관리, 사육 등을 연구하는 학문이다. 수의과학(Veterinary Science)은 가축 생산, 동물 집단 건강 유지, 질병 전파의 방지에 있어서 중요한 역할을 한다. 가축 ... 이 공통으로 공유하는 감염병)의 예방과 방역, 환경위생, 식품위생, 환경생태계의 보존, 신약의 안전성 및 유효성 평가, 세포공학, 생물공학 등 사람의 건강과 생명을 지키는 데 필요

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.19

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독학사 가정학 4단계 서술형 완벽 대비집

독학사 가정학 4단계 시험 구성 요약시험형식은 타 단계와 달리 주관식도 혼합되어 있습니다. 객관식 + 주관식 혼합형으로 시험시간은 90분입니다. 100점 만점이고 문항수는 약 ... 25분항 내외로 보면 됩니다.합격기준은 과목당 60점 이상입니다시험 구성을 한눈에 보기 쉽게 정리하자면 이렇습니다.유형문항수배점비고객관식약 20문항문항당 34점4지선다형주관식약 2 ... ~3 문항문항당 1020점서술형&간단논술형따라서 서술형도 미리 준비를 철저히 하시고 가시면 좋습니다아래 자료는 객관식문제가 아닌 서술형집으로 서술형 대비집입니다 시험 보기 전 반복

시험자료 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.08.08

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정부규제론 제7장 사회적 규제정책

: 노동부, 식품의약품안전청, 환경청 등이 신설 또는 확대- 1980년대에는 자동차관리법, 원자력법, 식품위생법, 수산물검사법, 공산품품질관리법 등이 제정- 1990년대에는 대기 ... 에 관한 규제를 담당- 의약품, 화장품, 위생용품 등의 규제에 관한 기준을 설정, 검정을 실시하거나 수거 및 폐기- 식품과 첨가물은 보건복지부장관과 서울특별시장, 광역시장, 도지사 ... 총괄적인 역할을 담당, 관련부처에서 약사법, 식품위생법, 공산물품질관리법 등 개별적인 사항을 규율하는 법을 집행- 사전적 예방에 의존2) 안전 규제- 안전한 식품은 “부패 또는 변질

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.10 | 수정일 2021.10.11

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대학생물학및실험1 신체 미생물 및 공중 낙하균 관찰 실험 레포트

결과 레포트신체 미생물 및 공중 낙하균 관찰- 11주차 -대학생물학및실험1교수님조교학번이름대학생물학 및 실험 1Ⅰ. Title : 신체 미생물 및 공중 낙하균 관찰Ⅱ. Date ... 고, 우리 주변에 출현하는 미생물의 종류와 위생 상태를 점검할 수 있다.Ⅴ. MaterialLB plate, lab, 면봉, incubatorVI. Methods① 냉장고에서 꺼낸 LB ... 이나 젤라틴 등을 넣어 만드는 고체, 반고체 배지, 3-3) 페트리 접시에 2~3mm로 굳힌 평판배지, 3-4) 시험관을 수직으로 유지하여 굳힌 고층배지, 3-5) 시험관을 기울인

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.24

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독학사 가정학 2단계 가정학원론 Part 기출문제 +정답 및 해설 포함

독학사 가정학 2단계가정학 2단계에서는 다음과 같은 기초 전공 과목으로 시험이 구성됩니다1. 인간발달, 복식디자인, 영양학. 가정관리론, 의복재료, 주거학, 가정학원론, 식품및 ... 모두가 응시 가능한 시험입니다. 시험 날짜에 맞춰 접수만 해주시면 됩니다. 아래는 독학사 가정학 2단계 파트 중 가정학원론을 다룬 문제입니다1 가족 내 의사소통 이론 중, ‘가족 ... ) 섬유 단면 모양18 식품 저장 시 미생물 번식을 억제하는 방법이 아닌 것은?A) 저온 저장B) 진공 포장C) 고습 저장D) 염장19 가정학의 학문적 특성을 설명하는 것으로 옳

시험자료 | 16페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.08.12

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식품산업기사 필기 최소한의 핵심 요약본2022

식품산업기사 필기1. 식품위생학2. 식품화학3. 식품가공학4. 식품미생물학5. 식품제조공정1. 식품위생학◆임포섹스 현상1988~1993년 사이 우리나라 남해안 항구와 어항 주변 ... 한다.만성 독성실험 : 실험동물을 2년간 사육시험의 결과로 사망률, 법리조직학적 변화, 발암성, 최기형성, 물질의 생체 내 대사 등을 관찰한다.◆TLm어류에 대한 공장폐수 등 수질오염 ... 의 유해 금속납, 카드뮴, 아연 등의 금속화합물특히 유약에서는 납이 검출될 수 있다.◆과일 통조림의 납과 주석 용출통조림 관 내면에 도장하지 않은 것이 산성식품과 작용하면 주석(Sn

시험자료 | 28페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.04.14 | 수정일 2024.07.13

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보고서A+/대장균군검사 실험보고서

성이 있음을 보여준다. 이렇듯 대장균군은 안전성이 높은 식품 생산 및 유지에 필요한 환경 위생 관리상의 척도를 나타내어 오염 지표균으로 불린다.대장균군 시험에는 대장균군의 유무 ... 실험 보고서(Experimental report)과 목 :학 과 :학 번 :이 름 :실 험 조 :실험일자 :담당교수 :목 차1. 실험제목(Title)2. 목적 및 원리 ... 하는 균이다. 따라서 이 균이 음료수나 식품에서 검출된다면 사람이나 동물의 분변이 직 ? 간접적으로 오염되었다고 의심할 수 있고, 각종 소화기계 전염병균이나 식중독세균이 존재할 가능

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.15 | 수정일 2023.04.09

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