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부부강간 문제 HACCP 적용분야 GMO HMR 스마트팜 농협 4차산업 환경친화형농업 지역농협 2025 방송대푸드마케팅
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"농식품 가공연구" 검색결과 121-140 / 2,350건

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    (환경친화형농업 3학년) 1. 환경친화형 농업의 필요성과 출현배경을 설명하시오. (15점)
    , 비료에서 시작해서 가공과 유통에 이르는 거의 전 과정이 거대 자본(종자업체와 농화학업체, 유통업체, 가공업체)의 포섭과 지배를 받게 되었다.따라서 녹색혁명형 농업이 만들어내 ... (3) 유기농민 보호 및 유기농업의 안정적인 발전(4) 유기농기술센터Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론1970년대 이후 녹색혁명의 확산으로 농생태계의 파괴와 먹거리에 대한신뢰가 무너지 ... 면서 선각자인 농민들에 의해서 생존의 기반인 ’농(農)‘에 대해 새로운 가치인식과 공동체를 회복하고자 하는 운동 속에서 친환경농업이하나의 대안으로 자리 잡게 되었다. 초기의 농민들은 소비
    방송통신대 | 13페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.09.30
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    농축산환경학, '세계적으로 기후변화에 따른 농축산 분야의 생산성 및 경제적 영향 변화가 나타나고 있다. 기후변화가 농축산물 생산에 미치는 영향에 대하여 설명하시오.'
    , 9강 기후변화와 동물산업. 윤종열(2020), 기후변화가 농작물 생산에 미치는 영향과 전망, 한국농촌경제연구원. 이상민 외(2017), 신기후체제에 따른 농축산식품부분 영향 ... 에 필요한 의사결정을 수행한다. 수집된 데이터를 축적, 가공, 분석하여 사람의 지능, 지혜, 경험을 능가하는 의사결정을 가능하게 한다. 셋째는 스마트 농기계를 활용한 농작업 수행이 ... 농소비의 가치가 양에서 질로 이동하여 기능성 식품과 유기농, 친환경 식품 등이 각광받게 되었다. 4차 산업혁명의 시대에는 주요자 주도 마켓의 확장이 예상된다. 소비자는 생산자
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.30
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    식품첨가물 독성관련 레포트
    .-사용식품 : 과자, 빵, 빙과류, 체리, 포도, 복숭아, 어묵 등의 농수산 가공품에 사용된다.-인체에 미치는 영향 : 신경 및 순환기장애, 위 점막 자극, 기관지염, 천식유발 ... (식품위생법 제2조 2항)의 정의는 『식품첨가물이란 식품을 제조ㆍ가공 또는 보존하는 과정에서 식품을 넣거나 섞는 물질 또는 적시는 등에 사용되는 물질을 말한다. 이 경우 기구(器具 ... 다는 연구 결과가 있다.-사용식품 : 각종식품, 어육제품, 야채나 과실류 등에 사용된다.-인체에 미치는 영향 : 헤모글로빈 빈혈증, 호흡기능 약화 급성구토, 발한, 의식불명 등이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.29
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    [식용작물학1 2023년 기말] 1. 2021년도 기준 세계 벼 생산량과 우리나라 벼 재배면적 및 생산량과 전체 소비량을 조사 분석하고 앞으로의 대책에 대해 논하시오. 2. 벼의 기상생태형에 따른 국내 육성 벼 장려품종을 분류하고, 재배적 특성을 설명하시오.
    기말재고량181.77186.93187.94186.80-0.1-0.6기말재고율(%)36.8%37.2%36.8%36.6%0.6%p-0.2%p(자료 : 한국농수산식품유통공사(2022 ... ). 2021년 12월 국제 쌀 시장 동향. 한국농수산식품유통공사.)2) 2021년 우리나라 벼 재배면적조사 및 생산량과 소비량(1) 우리나라 벼 재배면적 및 생산량① 우리나라 벼 ... 시켜야 한다.둘째, 쌀 소비 촉진을 위해, 쌀가루를 활용한 가공식품 개발에 더 많은 노력을 기울여야 한다. 이를 위해 수입 밀가루 대신에 국산 쌀가루를 사용하는 곳에 지원을 확대해 나가야
    방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.11.14
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    생활 속 화학물질과 건강 기말 자료 정리본
    mg/kg 정도 존재해산물 함량 높음: 오징어 새우 10mg/kg 이상, 다시마 등 50mg/kg 이상 검출된 예도 있다중금속명기준치 (mg/kg)대상식품(가공식품)[식품 의약품 ... 8주차-토양오염에 의한 화학물질의 건강영향-DDT-2020.10.06. ‘살충제 계란’ 파동 원흉 ‘농피아’, 여전히 잘 나간다.농피아: 농촌진흥청에서 퇴직한 사람들이 다른곳 ... , 벌레, 진드기, 파리, 벼룩 등 구제)-잔류 허용 있음 (국제 기준 0.01mg/kg)-2017.08.23. 농림축산식품부와 식품의약품 안전처에서 보도‘계란에 이어 닭에서도 DDT
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    | 리포트 | 76페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.16 | 수정일 2025.04.08
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    '외식산업의 이해' 과제물(기말)
    가가치화 정책B. 외식산업의 3가지 주요 제도의 핵심내용, 문제점, 개선방향외식업소 영양 표시제도농수산물 원산지 표시제식품관련 영업신고제도2. 교재 8장과 9장을 참고하여, (1 ... 한 반찬 가짓수와 계절적 변동 등의 메뉴 특성상 모든 메뉴에 영양 표시를 하는 것이 사실상 불가능하다. ② 정량화되어 있는 가공식품과 달리 한식은 영양성분의 표시량과 실제량의 오차 ... 의 비용 절감을 도모하고 이용자의 인식을 제고하는 것이 좋겠다.농수산물 원산지 표시제(1) 핵심내용농수산물이나 그 가공품 등에 대하여 적정하고 합리적인 원산지 표시를 하도록 하
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    | 방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.02
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    (환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오
    기준(HACCP)은 부정.불량식품을 원천적으로 막아내는 제도이다”, 대한수의사회지우정수, 2020.09.03, “농장 HACCP, 닭 오리까지 축종 확대”, 한국농어민신문, http ... 는 국민의 안전한 먹을거리에 대한 수요에 대응하기 위해 식품안전종합대책을 행하였고, 그 안에 축산식품과 가공식품에 대한 “식품안전관리인증기준”이 포함되었다.2) HACCP의 개념이상진 ... (2013)은 “식품안전관리인증기준은 안전한 식품에 대한 국민의 수요를 충족시킬 수 있는 가장 적합한 제도이다. 사실 1995년 도입 이래 식품 제조·가공업체 가까이에서 안전관리
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.19
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    과제제안용 골관절염 건강기능식품 발표자료
    제제연구팀 건강기능식품 - 골관절염 제제연구팀 | 1Contents 제제연구팀 | 2 개요 질병 및 성분 분석 경쟁품 현황 SWOT 분석 SUMMARY 과제제안배경 건강기능식품 ... 시장 규모↑ 고령친화건기식 규모확대 출처 : 식품의약품안전처 , 한국농수산식품유통공사 , 통계청 , 한국건강기능식품협회  고령친화식품 시장규모와 65 세 이상 고령인구비중추이 및 ... 전망 제제연구팀 | 3[ 건강기능식품 ] 건강기능식품은 인체의 구조 및 기능에 대하여 영양소를 조절하거나 생리학적 작용 같은 보건 용도에 유용한 효과를 얻을 수 있음 인체에 유용
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    | 리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.12.04
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    1. 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오.
    의 관리ㆍ지원에 관한 법률(약칭 : 친환경농어업법)」(농식품부 소관사항만)에서는 유기식품등(유기농산물, 유기축산물, 유기가공식품, 비식용유기가공품) 인증, 무농약농산물등(무농약농산물있다. ... 과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오. (25점)목차1. 환경친화형농업의 정의와 출현배경2. 유기농업자재의 구분과 공시 및 품질인증제도3. 환경친화형농업의 기초이론 ... 과 적용기술가. 작물양분종합관리나. 병해충종합관리다. 정밀농업라. 유기농업4. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외 규정가. 국내규정나. 국외규정참고문헌류수노 외 2인
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.06.28
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    사회적 농업의 효과와 문제점 및 정책적 과제0K
    하고 있다.국회 농림축산식품해양수산위원회 소속 국회의원은 최근 사회적 농업을 활성화하는 내용의 ‘사회적 농업 육성법 제정안’을 대표 발의했다. 이는 농촌생활의 경제적 자립도를 향상 ... 으로 ‘농촌’의 정의는 「농업?농촌 및 식품산업 기본법」 제3조5호에 따르며, 농장의 위치가 농촌에 소재해야 한다. 사회적 농업은 농업인을 중심으로, 사회적 약자와 농업 생산활동 등 ... 조직형태가 법인이거나 비영리민간단체 등 단체등이며, 조직 형태가 농업법인이 아닌 경우, 조직의 ‘19년도 전체 수입(매출액, 보조금, 기타수입 등) 중 농산물 생산?가공?유통
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    | 리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.20
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    지역사회간호학 대전광역시 서구 보건소 보건소사업계획 분석 자료
    과 : 식품제조가공업체, 식품접객업체 등 안전관리, 식품 등에 관한 합동단속 등 지도점검 계획 수립 및 시행, 부정불량식품 안전관리(1399신고센터, 신고포상금), 소비자식품위생감시원 ... 하여 사회복지제도를 총괄할 뿐 아니라 보건의료 · 약품 · 식품정책 등 국민보건 정책을 담당(1) 의료보험 및 국민연금 제도를 총괄(1) 사회복지시설 및 전문요원에 대한 관리(1 ... · 모자보건 · 가족계획 · 정신보건사업 계획 수립(1) 전염성질환 및 암·후천성면역결핍증(AIDS) 등의 예방과 관리(1) 보건의료 관련 인력 및 시설 관리함(1) 식품
    리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.28
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    영양교육및상담 ) 노인을 위한 영양교육 자료를 개발할 때 고려해야 할 사항을 세 가지 이상 제시하시오. 만성질환이 있는 노인을 대상으로 영양교육 프로그램을 진행하고자 할 때, (1)의 내용
    , 두부, 시금치, 우유, 달걀 노른자, 연어, 브로콜리 등은 칼슘과 비타민 D 함량이 풍부한 식품으로 추천된다. 반면 인산염이 많이 함유된 가공식품이나 염분 함량이 높은 음식은 체내 ... 도록 이러한 정보를 교육 과정에서 강조해야 한다. 둘째, 만성질환을 동시에 앓는 경우가 많은 노인들은 식품 선택에 있어 제약이 많아질 수밖에 없다. 이 때문에 단순한 영양소 소개를 넘 ... 했으며, 그 결과로 빈혈과 같은 건강 문제 발생률이 높게 나타났다. 시기별로 수행된 기존 연구들도 이러한 현상을 일관되게 보고해왔다. 예컨대, 1981년에 진행된 윤진숙의 연구
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.27
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    [식품의약품안전처] 품질관리인선임ㆍ해임신고서
    호에 따른 학교(같은 조 제4호의 전문대학은 제외합니다. 이하 이 호에서 "대학등"이라 합니다)에서 식품가공학ㆍ식품화학ㆍ식품제조학ㆍ식품공학ㆍ식품과학ㆍ식품영양학ㆍ위생학ㆍ발효공학ㆍ농 ... 벤처제조업에 종사하는 품질관리인의 경우에는 건강기능식품등을 연구하는 업무를 포함합니다. 이하 이 호에서 같습니다)에 1년 이상 종사한 경력이 있는 사람다. 「고등교육법」 제2조 각 ... ■ 건강기능식품에 관한 법률 시행규칙 [별지 제29호서식] 품질관리인선임ㆍ해임신고서(앞쪽)접수번호접수일처리기간3일신고인성 명생년월일주 소전화번호업 소 명영업허가번호제 호소 재 지
    서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13
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    (식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물
    )은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설명하시오 (3가지 이상) (10점).2) 유전자변형 ... 에 대해 설명하시오 (10점).2000년대 들어 유전자변형식품에 대한 연구 개발과 상업화가 늘어나면서 유전자변형농산물의 환경 위해성 평가심사 지침을 고시하고 농촌진흥청을 GM작물 ... 등의 표시·광고에 관한 법률 」 제4조 관련 「식품등의 표시기준」(식품의약품안전처 고시) 및 「농수산물 품질관리법 시행령」 제20조에 따른 유전자변형식품등의 표시대상, 표시의무자
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    | 방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23
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    (동물사료학) 축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다. 이러한 목적을 달성하기
    으로 배합사료에 사용할 수 있다. 우리나라에서 쌀겨는 주로 토양의 거름으로 많이 사용되고 있다. 그러나 최근 여러 나라에서 진행된 연구에 따르면 쌀겨를 염장식품에 사용하거나 농산가공품 ... 위하여 현재 국내에서 생산되거나 부산물로 발생되어 사료로 이용하고 있는 농식품부산물 사료 2가지를 선택하여, 그 사료의 특성에 대하여 기술하시오.-목차-Ⅰ.서론Ⅱ.본론1.쌀겨 ... 사료로 쓴다면 원료비가 사용하여 농가는 물론이고 소비자들에게도 부담으로 다가올 것으로 예상된다.3.발효쌀겨 연구 동향최근에는 쌀겨 속에 있는 좋은 성분을 추출하여 건강식품이나 화장
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.17 | 수정일 2022.03.18
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    농업경영학4)농축산물 품목 중 1가지를 선택한 후 4차산업혁명 핵심기술(자동화, 인공지능, 사물인터넷, 빅데이터, 3D프린팅 등)을 해당 품목에 활용하는 농업경영 방안에 대해 서술하시오.
    에 한국의 경우, 2017년 4월 ‘농식품 빅데이터센터’ 라는 농식품 분야의 다양한 데이터 수집 및 처리 분석을 지원해 주는 전담기관을 개소하여 관련 분야 연구에 박차를 가하고 있 ... 용되는 것이다. 이에 농식품산업에 ICT 기술을 융복합 하는 것은 생산의 정밀화, 유통의 지능화, 경영의선진화를 가져올 수 있고, 이에 따라 생산되는 상품과 서비스, 생산단계 ... 다. 또한 정부에서는 ‘농식품 공공데이터 포털사이트’를 추가 운영하며 관계부처의 공공데이터를 수집-저장-분석을 통해 공동 활용 관리 체계를 제공하는 시스템을 구축하였다. 이를 통해
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    | 방송통신대 | 9페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.09.26 | 수정일 2023.03.27
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  • 자료 표지
    최근까지 생명과학이 이룩한 성과의 의의를 설명하라
    과등을 개발하는 것으로, 이는 유통 혹은 식품 가공업자들에게 유리한 특성이 있다.제 3단계는 비타민 A를 강화한 황금쌀과 같이 영양가가 향상 되었거나 식용백신, 항암성분, 혈압강하 ... 제 등 의약용 성분이 강화된 이른바 기능성 건강식품을 만드는 것이다.지금은 제 1단계에서 제 2단계로 넘어가는 사기라고 볼 수 있다.특정 물질을 생산하는데 제3단계의 연구도 상당 ... 다.이처럼 유전자 조작 식품은 약이 될 수도, 독이 될 수도 있어요. 유전자 조작 식품이 약이 되기 위해서는 유전자 시스템을 확실하게 이해하고 부작용을 줄이는 연구가 계속되어야 할
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.03.09
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    막걸리 산업의 FTA활용을 통한 수출 진흥 방안 연구
    % 감소 수출금액은 2012 년 36.893 천 불 - 2019 년 12,190 천 불 = 약 66% 감소 ※ 통계청 (2019) ※ 한국농수산식품유통공사 (2020)국내 막걸리 ... ,037 2,028 1,588 484 352 금액 6,481 2,002 1,353 578 365 ※ 출처 : 한국농수산식품유통공사 (2020) 일본은 부동의 막걸리 수입 1 위 국가 ... 막걸리 산업의 FTA 활용을 통한 수출 진흥 방안 연구막걸리 산업의 FTA 활용을 통한 수출 진흥 방안 연구 C/O/N/T/E/N/T/S 1 전체 내용 요약 2 문제제기 3
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    | 리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.07
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  • 자료 표지
    reading explorer 4 3rd edition 3A How Safe Is Our Food 본문+번역
    은 더 이상 가정용 주방에서 식품을 올바르게 취급하는 문제가 아닙니다. 그리핀은 "이제 책임이 요리사에게만 있지 않다는 것을 더 잘 알고 있습니다. 우리는 오염이 농장이나 들판, 어장 ... 은 발병의 식품 공급원과 오염 박테리아를 식별하려고 노력합니다. 사례를 연결하기 위해 과학자들은 DNA 분석을 사용하여 박테리아 유형을 일치시키는 국립 보건 연구소 컴퓨터 네트워크인 ... 된 식용 동물을 가공 중에 절단하면 내부의 박테리아가 고기를 오염시킬 수 있습니다. 과일과 채소는 오염된 물로 씻거나 물을 주면 위험한 박테리아를 잡을 수 있습니다. 적절한 조건
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.29
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    청년후계농 창업농 사업계획서 (축산_2025년 선정)
    22024-08-01~2024-08-316.5한국농어촌공사 인재개발원(3차)농지이용 및 관리(비대면)2024-08-30 ~ 2024-08-307농림수산식품교육문화정보원[친환경농업 ... 5개년 영농(창농) 계획서1. 일반현황1-1. 영농 유형구분현재청년농업인영농정착지원사업(청년창업형 후계농업경영인) 선정 이후1년차2년차3년차4년차5년차주품목한우 52두96두100 ... 정보화 교육2024-08-01~2024-08-3113.5농림수산식품교육문화정보원농업세무 파헤치기12024-08-01~2024-08-314.5농림수산식품교육문화정보원농업세무 파헤치기
    리포트 | 9페이지 | 50,000원 | 등록일 2025.05.28
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2025년 11월 18일 화요일
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