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부부강간 문제 HACCP 적용분야 GMO HMR 스마트팜 농협 4차산업 환경친화형농업 지역농협 2025 방송대푸드마케팅
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"농식품 가공연구" 검색결과 21-40 / 2,350건

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    지역사회복지론
    은 농·축·수산업과 식품산업 간 연계성을 강화하고 남양주 시민에게 고품질 농·축·수산식품을 공급하기 위한 연구개발, 농·축·수산식품 가공 산업시설의 설치 및 운영, 농·축·수산식품 ... 에서 로컬푸드를 육성하고 활성화하기 위한 사업이 활발히 추진되고 있다. 로컬푸드란 지역에서 생산ㆍ가공되어 직거래 또는 최소 유통단계를 거쳐 시민에게 공급되는 농산물과 농식품을 말한다.이 ... 조(정의) ① 이 조례에서 사용하는 용어의 뜻은 다음과 같다.1. "로컬푸드(Local Food)"란 남양주 지역에서 생산·가공된 농·축·수산물과 농·축·수산식품을 말한다.2
    방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.09.26
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    동물사료학4공통) 축산농가에서는 축산물생산비절감과 사료안정적수급매우중요하다 농식품부산물 사료2가지선택하여 사료의특성 기술하시오0k 할인자료
    만 생태계의 유기물질순환측면에서 자연순환기능이 취약한 자원으로 인위적인 재활용과 순환 대책이 필수적이다. 농·식품부산물이란 식품의 가공 공정이나 농업 생산 등 주산물을 생산하는 과정 ... - 목 차 - Ⅰ. 서 론 Ⅱ. 본 론 1. 농식품부산물 사료 2가지를 선택하게 된 배경 2. 농식품부산물 이용한 사료제조 3. 농산물 한우 섬유질배합사료의 특성기술 Ⅲ. 결 ... 론 Ⅰ. 서 론 농·식품부산물은 사료나 퇴비의 자원 또는 에너지 자원으로 재활용 가능한 다용도 자원이다. 농·식품부산물은 생활환경 내에서 제일 많이 발생하는 유기자원이다. 하지
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.08
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    농학4-푸드마케팅-식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오
    방송통신 중간과제 푸드마케팅(농학) 1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신 ... 재증제도 국내산 농수산물을 주원(재)료로 하여 제조, 가공, 조리되어 우리 고유의 맛, 향, 색을 내는 우수한 전통식품에 대하여 정부가 품질을 보증 9. 저탄소 농축산물 인증제도 ... 농축산물 생산 전과정에서 온실가스 배출량을 줄이는 ‘저탄소 농업기술’을 적용하여 생산한 농산물임을 인증 10. 한국식품명인제도 전통식품의 계승, 발전과 가공기능인의 명예를 인정
    방송통신대 | 5페이지 | 3,400원 | 등록일 2023.03.10
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    위생관리론_원산지 관리 방법 위반사례 3가지 이상 조사 후 개선방법 제시
    위생관리론원산지 관리 방법 위반사례 3가지 이상 조사 후 개선방법 제시차 례Ⅰ.연구 목적Ⅱ.식품 위생 및 식품의 문화1) 위생관리2) 우리나라의 식품 문Ⅲ.원산지로써의 식품1 ... 하며 이는 부패, 병원성 미생물에 의한 식중독, 원료에 존재하는 유해성분으로 분류된다.이에 위생적 품질 확보를 위해서 식품가공 공정을 철저히 관리해왔다.식품은 취급되는 모든 단계 ... 에서 철저하게 위생적으로 관리가 되며 이러한 식품은 완전한 식품의 상태로부터의 관리적인 개념이 아닌 모든 생산과정을 포함하는 것이다.전 세계에서는 식품을 대규모로 가공하는 식품 가공공장
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.02
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    푸드마케팅4)식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. 1) 식품안전관리인증의 목적 2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 설명
    푸드마케팅4)식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택 ... 마크의 정의4농식품 인증마크의 변화5농식품국가인증마크의 종류와 목적6식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품의 조사7결론8참고자료1. 서론인증제도는 정부가 국민의 건강 ... 및 적극적인 수요 개발이 필요하므로 소비자들이 원하는 농식품의 공급과 관리는 앞으로의 농업에서 필수적인 것이 되었다. 이에 정부는 1993년 6월 농산물 가공 산업 육성법을 제정
    방송통신대 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.03.31
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    (동물사료학) 축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다
    활용할 수 있는 방안 모색이 진행되었다.농식품부산물은 매우 다양한데, 분류별로 보면, 곡류 가공 중에 형성되는 곡류부산물, 식품가공 중에 남겨지는 식품가공 부산물, 콩과식물 ... 다. 그러므로 사료로 대체할 만한 농식품부산물의 사료 활용은 국제곡물가 변동에서 사료가를 안정시킬 대책으로 여겨진다.(2) 환경 오염 완화농식품 부산물은 인간이 필요한 가공상태로 쓰 ... 하기 위하여 현재 국내에서 생산되거나 부산물로 발생되어 사료로 이용하고 있는 농식품부산물 사료 2가지를 선택하여, 그 사료의 특성에 대하여 기술하시오- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.11
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    (동물사료학) 축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다. 이러한 목적을 달성하기
    . 농식품 부산물2. 농식품 부산물 사료의 필요성3. 미강 사료4. 가공식품 부산물 사료Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론우리나라의 축산업계는 사료원료 90% 이상을 수입에 의존 ... 는 농식품 부산물을 사료롤 이용하는 방법이다. 농식품부산물이란 농식품을 가공처리하는 과정에서 나오는 이용하지 못하는 부분이지만 영양적 측면에서 우수하여 재활용의 가능성이 높은 물질 ... 은 농업 생산이나 식품 가공 공정에서 주산물을 생상하면서 부수적으로 생산되는 물질을 말한다. 우리나라에서 연간 생산되는 농식품 부산물은 약 6.265톤으로 이러한 농식품 부산물
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.28
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    (푸드마케팅 3학년) 1. 식품표시제의 목적 및 기능을 설명하시오(10점) 2. 식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증을 설명하시오. (10점) 3. 정부인증마크가 있는 가공식품 1종 선택(이미지첨부)하여 다음의 내용을 구체적으로 설명하시오. (10점) 1) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 설명 2) 표시
    ) HACCP의 적용효과2) 농식품국가인증(1) 농식품국가인증의 정의(2) 농식품국가인증의 현황(3) 농식품국가인증의 종류3. 정부인증마크가 있는 가공식품 1종 선택(이미지첨부)하여 다음 ... 되었고, 가공식품 한국산업표준(KS) 인증제도 121개 공장, 저탄소농축산물 인증제도는 1,559개 농가, 술 품질 인증제도는 113개 제품, 2016년부터 시범사업 중인 가공식품 ... (푸드마케팅 3학년) 1. 식품표시제의 목적 및 기능을 설명하시오(10점)2. 식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증을 설명하시오. (10점)3. 정부
    방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.04.01
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    익산 식품산업클러스터 활성화 방안
    과 연구계 4대 식품클러스터에 버금가는 수준으로 도약하는 것이 목표다.2)익산 푸드클러스터의 배경익산 푸드클러스트의 배경은 네덜란드에서 비롯되었다. 네덜란드는 오렌지 농장이 없 ... )기술지원3.익산 식품산업클러스터 활성화 방안1)적극적인 정부의 지원2)대학과 연구센터의 역할 지원3)글로벌 기업과의 제휴4)브랜드 구축5)대기업 유치Ⅲ.결론Ⅳ.참고문헌Ⅰ.서론익산 ... 해야 한다는 여론이 생겨났고 국가의 농식품 산업의 발전을 위해서 익산에 식품산업단지가 조성되었다. 하지만, 현재 식품산업클러스터가 만들어진지 5년이 넘게 지났지만 입주기업이 많지 않
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.25
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    (동물사료학) 축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다. 이러한 목적을 달성하기 위하여
    생산과정 및 식품가공의 과정에서 부수적으로 생산되어지는 이용가치가 남은 생산물을 말한다. 일반적으로 농식품부산물은 에너지원과 단백질원, 그리고 섬유질원으로서의 가치가 높다. 그래서 ... 법제 구축을 통한 농·식품부산물의 효율적 활용방안연구, 동국대학교, 2015.하지만 지역이나 해마다 발생되는 농식품부산물의 양이 상이하여 발생량을 정확하게 측정하는 것에는 어려움 ... 이 있다. 그럼에도 불구하고 매년 상당량의 농식품부산물이 생산되고 있으며, 그 가운데 식품가공부산물은 도시를 중심으로 하여 가정은 물론이고 외식산업에서 여러 가지 형태로 상당 양
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.29 | 수정일 2022.03.30
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    [푸드마케팅 4학년] 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오. (10점).
    (10점).농식품국가인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항의 의미를 구체적으로 설명하시오.(10점)목 차Ⅰ. 서론Ⅱ ... . 본론1. 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오. (10점).1) 친환경농산물인증마크2) 전통 식품 명인 지정3) 전통 식품 품질 인증4) 가공 식품 KS인증5 ... 품질 인증을 받았다."전통식품"이란 국산 농수산물을 주원료 또는 주재료로 하여 예로부터 전승되어 오는 원리에 따라 제조 · 가공 · 조리되어 우리 고유의 맛 · 향 및 색을 내
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 13페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.03.27
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    한국방송통신대학교 세계의 정치와 경제
    으며 성장호르몬까지 맞은 축산물들을 소비하고, 가공식품을 소비하면서 인간의 건강에도 문제가 되고 있다.이렇게 생산된 농축산물이 매매를 위해 유통되는 기간 동안 상품가치를 잃지 않게 하기 ... 을 보기 위해서는 지역에 있는 농협과 같은 중형 마트나, 대형 마트로 향한다. 어느 곳을 가서 구입을 하건 고를 수 있는 식재료들과 가공식품들을 자세히 살펴보면, 가공식품만이 기업 ... 마저 다수확 품종으로 획일화시켰다. 저렴한 비용으로 편리하게 사육할 수 있는 종들만이 채택되었고, 이 가축들은 저렴한 GMO 식품으로 가공된 사료를 먹으며 성장호르몬을 주입 당한다
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    | 방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.07
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    식품알레르기나 아토피 피부염의 원인 및 증상과 관리방법에 대해서 기술하시오.
    의 연구결과도 가공식품이 현대인의 식생활에 이미 큰 비중을 차지하고 있음을 보여준다. 최근 핵가족화 현상과 여성의 사회진출이 활발해짐에 따라 앞으로도 가공식품의 소비는 꾸준히 증가할 것 ... 에게 유용한 것은 아니다. 특히 가공한 식품의 경우 긍정적과 부정적 영향을 동시에 갖고 있다고 하겠다. 가공식품이란 식품공전에 따르면 ‘농ㆍ임ㆍ축ㆍ수산물 등 식품원료에 식품첨가물을 가하 ... Ⅳ 참고문헌Ⅰ 서론본인은 어렸을 때부터 여름만 되면 온 몸에 두드러기가 났다. 병원에서는 식품알레르기라고 하였고 생각해보면 가공식품 섭취가 급격히 증가하는 시기와 발생 시기가 일치
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.25
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    (열린사회와21세기 3학년) 교재를 참고하여 로컬푸드 운동이 무엇인지 설명하고, 자신이 거주하는 지역에 있는 로컬푸드 운동을 조사하여 설명한 후, 자신이 만들고 싶은 로컬푸드 운동에 대해서 계획하여 서술하시오.
    하인근 주민과 시청 직원을 대상으로 농특산물과 전통장류, 전통주류, 과실, 음료 등 일부 가공식품도 판매되고 있다. 명절이나 김장철에 한시적으로 지역특산물을 대도시 임시 장터 ... 의 의견Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론로컬푸드는 세계식량체계의 대안으로 등장하였다. 세계식량체계는 소수의 초국적 농식품기업체들에 의해 지배되는 식품생산구조로써 이들 기업들의 이윤극대 ... 되면서 한 국가나 지역에서 발생한 농식품의 문체가 세계적인 이슈가 되어 소비자들의 먹거리에대한 불안감과 불신이 증가하기 시작하였다. 이러한 소비자들의 불안감을 해소하고 수입개방
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.11.02
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    DART에서 KOSPI 대상 기업의 재무상태표, 손익계산서를 내려받은 후 수익성 분석을 수행하시오(오뚜기를 대상으로).
    를 상으로 1) 기업 개요 오뚜기는 조식품, 양념소스, 유지, 면, 농수산 가공식품 등 다양한 종류의 식품을 국내ㆍ외 25개 사업장에서 제조 및 판매를 하고 있다. 또한 오뚜기 중앙 ... 등 27.5% 농수산 가공품류 밥, 미역 등 20.3% 기타 신선 및 냉동식품, 포장재, 물류 등 14.6% 출처 : 오뚜기(2024)에서 발췌, 인용 2) 오뚜기의 수익성 분석 ... 연구소 등을 통한 꾸준한 연구개발 활동으로 간편하고 좋은 품질의 식품을 소비자에게 제공할 수 있도록 노력하고 있는 상황이다. 그리고 오뚜기는 현재 안양, 대풍, 삼남, 포승 등
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.19 | 수정일 2024.10.23
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    지역농협 일반관리직 자소서
    을 넘어, 지역 농산물의 브랜드화와 가공식품 개발을 지원해야 한다고 생각합니다. 저는 농산물 품질관리사 자격을 바탕으로, 품질 높은 지역 농산물을 선정하고, 이를 효과적으로 홍보 ... 지역농협 자기소개서 2025년 상반기 전국 농·축협 신규직원 채용 지역농협 자기소개서 합격예문 지역농협 자소서 지역농협 지원동기 2025년 상반기 전국 농·축협 신규직원 채용 ... 자기소개서 농협 자기소개서 농축협 자소서 지역농협 자기소개서 2025년 상반기 ★ 2025년 상반기 지역농협 지원을 위한 자기소개서 예문입니다. ★ 지원자는 농업 금융과 지역 특산물
    자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.03.08
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    미래식량 자원 탐구 보고서
    억 명의 인구가 먹고 살기 위해서 지금의 식량 생산 방법에만 의존 시 인류가 사용하는 물 중 89%를 농·축산업에 써야 한다는 보고도 있음.→그렇기에 대체식품 개발 주장이 부각 ... 기업이 연구 개발과 제품화에 돌입 중.-2019년도에 숫벌 번데기, 아메리카왕거저리 등 2종 곤충이 식품원료로 등록- (주) CJ나 (주)농심과 같은 대기업에서도 식용곤충의 이용 ... 중.- (주) 인섹트 비전은 우리나라에서 처음으로 식용곤충 가공공장을 세워서 고소애 국수, 고소애 조미료, 고소애 누룽지, 반려견 사료 등의 제품을 선보이고 있는 중.농림축산식품
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.01
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    교재를 참고하여 로컬푸드 운동이 무엇인지 설명하고, 자신이 거주하는 지역에 있는 로컬푸드 운동을 조사하여 설명한 후, 자신이 만들고 싶은 로컬푸드 운동에 대해서 계획하여 서술하시오.
    도 있겠지만 말이다.한경산업 20216년 1월 20일 기사에 의하면 〃한국농수산식품유통공사가 34개 주요 농산물 가격을 분석한 결과, 45%는 유통비용인 것으로 조사됐다. 농산물 ... ) 생활협동조합〃생활협동조합(이하 생협)은 회원공동체를 중심으로 조합원으로 가입하여 친환경농산물과 친환경 원료를 이용한 가공식품, 식품첨가물을 사용하지 않은 가공식품, 생활필수품 등 친 ... 친환경농산물과 가공식품이 배송된다. 또한, 생산된 농산물에 대한 농가 안내와 가정에서 조리하는데 필요한 조리법 등이 기록된 편지도 함께 제공된다. 소비자들은 생산자가 누구인지 알
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.01.05 | 수정일 2023.03.07
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    (푸드마케팅) 1. 인구구조의 고령화, 1인 가구 증가와 함께 편의식의 소비가 크게 증가하고 있다. 신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 간편조리세트를 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 구분하여 설명하시오
    식품의약품안전청이 고시한 ‘식품의 기준 및 규격’에 따르면 신선편의식품은 다음과 같이 정의하고 있다. 농?임산물을 세척, 박피, 전단 또는 세절 등의 가공공정을 거치거나 이 ... 을가열 등의 조리과정을 거치거나 이와 동등한 방법을 거쳐 섭취할 수 있는 라면, 국, 탕, 수프, 순대 등의 식품을 말한다. 마지막으로 신선편의식품이란 농·임산물을 세척, 박피 ... , 절단 또는 세절 등의 가공공정을 거치거나 이에 단순히 식품 또는 식품첨가물을 가한 것으로서 그대로 섭취할 수 있는 샐러드, 새싹채소 등의 식품을 말한다. 그러나 이러한 편의식품
    방송통신대 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.08
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    환경친화형농업 ) 1. 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오. 2. 시설재배토양의 염류집적피해와 피해경감대책을 설명하시오. 3. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공등에 관한 국내외규정을 논하시오.
    에는 유기농산물가공 품 품질 인증에 관한 규정이 개정되었으며, 2016년 10월에는 친환경 농축산물 및 유기식품 등의 인증에 관한 세부실시요령(고시) 개정이 있었다. 2020년 3월 ... 과 유기식품의 가공등에 관한 국내외규정을 논하시오. (10점)4. 환경친화적 병충해 및 잡초방제 개념과 방제수단을 논하시오. (20점)환경친화형농업1. 환경친화형농업의 정의와 출현배경 ... 을 요약하여 설명하시오. (10점)2. 시설재배토양의 염류집적피해와 피해경감대책을 설명하시오. (10점)3. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공등에 관한 국내외규정을 논하시오
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.18
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