"농산가공학 레포트"의 검색결과 입니다.

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"농산가공학 레포트" 검색결과 121-140 / 236건

한중FTA/ 한중 FTA 효과/한중FTA 내용/중국 협상 전략/

국제통상협상론 기말리포트한중 FTA 협상2012. 5. 28과 목: 국제통상협상론이 름: 장혜림학 과:학 번: 20100684담당교수:국제학부1. 서론한국과 중국이 자유무역협정 ... 를 어떻게 다룰지 정부 간 사전 협의를 진행해왔다"고 소개하면서 "협상 개시는 양국 모두에 역사적인 일"이라고 언급했다. 한국 측은 한중 FTA 체결로 값싼 중국산 농산물 유입 ... , 단계별 협상 방식 등의 협상 구조 및 조직, 상품ㆍ서비스ㆍ투자 분야 협상지침의 골격, 한반도 역외가공지역, 여타 필요한 행정사항 등을 담은 것으로, 이는 발효 후 3년간 대외비

리포트 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.06.07 | 수정일 2018.08.30

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식품의 색소 변화 결과

, -NH2 등)이 결합해야만 나타나게 되며 이들은 불안정하므로 농산물, 해산물, 육류에서 나타나는 독특한 색은 산소, 광선, 습도, 효소 등에 의해 저장과 가공 시에 변화하기 쉽 ... ▣ 식품의 색소 변화 결과 REPORT▣▶1. 실험날짜 ◀ :▶2. 실험 목적 ◀ :식품 중의 여러 가지 색소 중에서 식물에 들어있으며 광합성에 이용되는 Chlorophyll ... 고, 보어효과(산소해리평형의 pH 의존성)도 나타내지 않는다. 헤모글로빈과는 α사슬이나 β사슬과 분자량 ·분광학적 성질 ·헴 함량 ·입체구조 등이 매우 비슷하나 이것과는 전혀 별개

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.02.07

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웰빙의 정의 소비 특성 행동 현황 조사 리포트 A+

REPORT웰빙의 정의·소비·특성·행동·현황 조사 리포트* 과 목 :* 교수명 :* 학 과 :* 학 번 :* 이 름 :* 제출일 :< 목차 >Ⅰ. 웰빙의 정의와 삶의 질Ⅱ. 웰빙 ... 의 소있다. 특히 생태계파괴로 인한 각종 전염병의 만연으로 육식에 대한 공포가 확산되고 있으며, 농약 등 각종 화학약품으로 제배된 채소와 유전자변형 농산물들을 섣불리 그냥 먹을 수 없 ... 는 음식으로 인식되고 있다. 이와 같은 환경에서 안전하게 음식을 섭취하기 위해서는 먼저 자연 그대로의 재료들을 이용하고, 가공을 최소화하며, 되도록 적게 먹는 것이 최선이고, 이러

리포트 | 9페이지 | 13,500원 | 등록일 2013.07.19

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농식품 품질의 신속판정기술 개발

[Report]농식품 품질의 신속 판정 기술 개발과목명 :학과 :제출자 :학번 :농식품 품질의 신속 판정 기술 개발서론사람의 삶에 빠질 수 없는 것이 음식이고, 이 중 대부분 ... 품질이 측정된다.2. 초분광-형광분광을 이용한 청과물 품질검사 기술가시광선영역의 분광학 기술은 오염 정도의 측정은 가능하나 위치파악이 어렵고, 일반적인 영상처리 기술은 제품 내 ... 는 영상분석 소프트웨어를 이용하여 분석할수 있다.청과물 초분광-형광 시스템 개략도3. 바이오-나노 센서를 이용한 농산물의 살모넬라 식중독균 신속 검출 기술농식품에 의한 식중독 사고

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.10

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한중FTA효과/한중 FTA 협상/협상과정/FTA협상/협상방식/

국제통상협상론 기말리포트한중 FTA 협상2012. 6. 1과 목:이 름: 장혜림학 과:학 번: 20100684담당교수:1. 서론한국과 중국이 자유무역협정(FTA)의 협상 개시 ... 사전 협의를 진행해왔다"고 소개하면서 "협상 개시는 양국 모두에 역사적인 일"이라고 언급했다. 한국 측은 한중 FTA 체결로 값싼 중국산 농산물 유입으로 인한 농업 분야의 피해를 크 ... 고려, 지속가능한 개발), 협정의 대상, 단계별 협상방식등의 협상 구조 및 조직, 상품ㆍ서비스ㆍ투자 분야 협상지침의 골격, 한반도 역외 가공지역, 여타 필요한 행정사항 등을 담

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.04 | 수정일 2015.12.15

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바이오 연료 가능성과 전망

적으로 이루어지는 경향이 있다.우리 조는 이러한 대체 에너지 중에서도 바이오 연료 부분에 초점을 두어 리포트를 쓰기로 했다. 그 이유는 타 에너지와는 달리 바이오 연료는 저장이 가능하기 ... 일반 정유소에서 기존의 석유 제품과 섞어서 주유할 수 있기 때문에, 대체 과정에서의 비용이 적다고 생각했다.우리는 이번 바이오연료 리포트에서 한국사회에서의 바이오 연료의 잠재성 ... 시킴으로써씩 바이오연료 수요가 늘 것이라고 말해, 곡물을 비롯한 농산물 가격 상승세가 꺾이기 어려울 것으로 내다봤다.바이오 에너지 개발 및 생산 과정에서 다양한 자원에 따른 이용 기술

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.12 | 수정일 2014.03.06

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전라북도 음식의 특징

REPORT-전라북도 음식의 특징-과 목 :교 수 :학 과 :학 번 :이 름 :제출일 :목차Ⅰ서론 ... 환경과 문화적 배경으로 그 독특한 맛과 멋을 형성해왔다.첫째, 자연 환경으로 동부 및 동남부는 산야이고 서부는 넓은 평야와 바다가 있어서 풍부한 농산물과 산과 들에서 거둬들이 ... . 발효식류의 특징전라북도처럼 발효성 가공식품이 잘 발달된 지역도 드물 것이다. 김치류, 장류, 젓갈, 장아찌, 술, 식초류가 그 대표음식이다.가장 대표적인 김치는 상고시대부터 순무

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.02

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국제통상법 비관세규제

국제통상법 레포트비관세 규제(개념, 종류 등)을 서술하시오.강 의 명 : 국제통상법담당교수님 : 김정덕교수님학 과 : 스포츠과학학 번 : 20111080성 명 : 이호철제출일자 ... ) 국산품사용권장제도주로 농산품등에 많이 적용되며 의,식,주에 필요한 기본적인 것들에 적용된다. 전시물자에도 해당된다.국산품사용권장제도는 국산품을 우선적으로 사용하도록 함으로써 국내산업 ... 을 보호육성하고 외국으로부터의 수입을 억제하는 ㄱ제도이다. 국산품사용권장제도는 국내산업의 기반을 조립가공의 단계에서 중간재 단계로 확산시킬 목적으로 많이 사용된다. 그 형태

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.04.26 | 수정일 2014.10.22

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소비자보호와 피해구제

REPORT과 목: 소비자보호와 피해구제담당교수님:제 출 일:소 속:학 번:이 름:♣ 목 차 ♣서론본론1. 현재 진행상황1) 문제의 발단2) 페디그리사의 협상시도와 결렬3) 최근 ... 결과1. 곰팡이독소의 위해성o 곰팡이독소는 농산물의 생육기간 및 저장, 유통 중에 곰팡이에 의해 생성되는 독소로서 열에 비교적 안정하여 조리·가공 후에도 분해되지 않으며, 이 ... 증으로 다음 한국소비자보원에서 제공한 농산물의 주요 곰팡이 독소의 안정성 실태 조사결과에서 확인할 수 있다.- 농산물의 주요 곰팡이독소의 안전성 실태 조사결과 -한국소비자보호원

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.28

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[통계학] 쌀의 소비량 감소에 영향을 미치는 요소

통계학 REPORT< 쌀의 소비량 감소에 영향을 미치는 요소 >- -2011. .과목 :교수 :< 목 차 >Ⅰ. 서 론 ···························· 11 ... 당 연간 소비량은 내국인이 1년 동안(1.1～12.31) 총 소비한 양을 1인당 평균으로 산출한 지표o 조사의 활용 : 쌀 소비에 관한 여러 가지 상관관계를 보고 앞으로의 농산물 소비 ... 패턴을 파악 하고 이를 바탕으로 농산물의 수급 균형 등 정책 자료로 활용 가능2. 조사를 하게 된 이유o 세계인구의 절반 이상이 쌀을 주식으로 하고 있다. 쌀의 1인당 연간 소비

리포트 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.10.31

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가공식품의 전망

REPORT제목 : 가공식품의 전망과목명 : 식품가공학교수명 :학 과 : 응용생물과학과학 번 :성 명 :제출일 : 2007. 4. 12.1. 가공식품의 정의농산물·축산물·수산물 ... 하여 취식성·소화성·영양가·기호성·저장성·취급의 간편성 등을 증진시킨 식품을 말한다.2. 가공식품의 분류가공식품은 사용하는 원료에 따라 농산가공식품·축산가공식품·수산가공식품 등 ... 을 미리 제거하거나, 또는 저장하는 동안 재료에 들어 있는 효소나 성분들에 의해서 품질이 저하되지 않도록 가공된 것을 말한다.벼를 도정한 쌀, 살균한 우유, 냉장 숙성시킨 고기, 냉동

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.27

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FTA와 발효식품산업

과 같은 기능성 식품이나 의약품으로 가공하는 산업도 발전하고 있으며, 발효식품에서 기능성물질을 추출하여 신소재로 개발하는 연구도 활발해지고 있다.자유무역협정은 미래 대한민국의 번영 ... 을 위하여 반드시 필요한 제도이다. 본 레포트에서는 한국인들이 주로 즐기는 대표 발효 식품을 선정하여 소개하고, 대표 발효 식품 산업에 FTA가 미치는 영향을 분석한 후, 현재 ... 에 반해, 한민족의 원류로 추정되는 동이권(東夷圈)에서는 장을 콩으로 만들었다. ≪삼국지≫ 위지 동이전 고구려조에서는 고구려 사람들이 발효식품을 잘 만든다고 하였다. 영양학적인 관점

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.09

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유용유전자를 형질전환기술을 이용해 식물에 도입한 유용물질 생산

하도록 한 항체단백질을 검사용 strip에 결합시켜 항원-항체 반응을 이용한 진단기법임.- GMO/Non GMO 여부를 확인하는 정성분석용 기술임.2) 효소면역학적 검정법(ELISA) ... - Lateral Flow Strip 기법과 동일하게 새롭게 도입된 유전자가 생산하는 특이 단백질을 인지할 수 있는 항체단백질을 이용한 검정기술임.- 재조합단백질이 들어있는 농산물 ... 및 원료 등 비가공 식품검정에 적합함.- 정량분석이 가능하며 신속 저렴함.- GMO 함유량의 검정한계는 0.5-1.0% 범위임.나. DNA 검출법(PCR 검정법)1) 정성적 검출

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.13

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[유통관리] 이마트월평점 VS 홈플러스유성점 비교분석

기말과제 REPORT유성점 vs 월평점 비교분석? 과 목 : 유통관리? 담당교수 : ? ? ? 교수님? 학 과 : 경영학과? 학 번 :? 이 름 :? 제출일자 : 2010. 11 ... 시설4F~6F고객 주차장3F-카센터, 십자수, 여성전용 주차장2F-푸드코너, 치과, 동물병원, 미용실, 네일바, 세탁소1F신선/조리식품, 일상/가공식품, 와인샵, 베이커리, 생홀용품 ... 식품을 당일하루만 판매.(비포장상품, 손질생선, 초밥/회, 매장 조리식품, 베이커리 등)국립 농산물 품질관리원이 규정한 '상'등급 이상의 당도 높은 상품만을 판매하여, 상품마다 정확

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.11

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Kashmir 분쟁과 Punjab 수자원 분쟁

Report-Kashmir 분쟁과 Punjab 수자원 분쟁-과 목 명 :담당교수 :수업일자 :학 과 :학 번 :이 름 :제출일자 :ㅇ ㅇ 대 학 교?카슈미르 분쟁?◆ 카슈미르 ... 아래쪽 구릉 지대는 초원과 사막이 어우러져 있고, 이곳에서 풍부한 수자원을 이용, 농업과 목축업이 발달돼 있다. 여기서 생산되는 주요 농산물은 옥수수와 밀·쌀·사프란(향미료) 등이 ... 을 기르고, 양젖을 가공한 요구르트와 양털 등이 생산된다. 이곳에서 수공업으로 짠 양탄자와 숄(어깨에 걸치는 겉옷) 등은 세계로 팔려나간다.인도 령과 파키스탄 령에 약 3대 1

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.06.14

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금속 산화물 및 질화물 합성 (예비)

화공 실험 REPORT이름 : ㅇㅇㅇ학번 : ㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇ학과 : 디 스 플 레 이 화 학 공 학 부제목 : 금속 산화물 및 질화물 합성ㅇㅇㅇ 교수님2011. 10. 31.1 ... 연구중이나 숙신산을 합성하는 일반적인 방법은 촉매 하에서 말레산이나 말레산의 무수물(無水物)에 수소를 첨가하는 수소화반응이다. 숙 신산은 약품, 농산물과 식품가공, 제조업 등 ... 용 재료는 알루미나가 주류이었지만, 알루미나와 비교할 경우 질화알 루미늄은 위에 기술한 특성 이외에도 곡강도가 높고, 경도가 낮아 가공성에 있어 서도 뛰어나기 때문에 반도체용 재료

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.04

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쌀 수급현황을 통해 바라본 우리나라 식량안보의 문제점과 극복 방안

쌀이 지니는 안보적 관점에서 본우리나라 식량안보(食糧安保)의 문제점과 극복 방안농산가공학Ⅰ. 서론쌀 개방(開放) 문제는 94년 우루과이라운드로 거슬러 올라간다. 당시 김영삼 문민 ... 으로 우루과이라운드 농업협정에 따라 쌀을 개방했다. 아무런 대책없이 농업의 빗장은 열렸고, 다국적 곡물메이저들은 앞다투어 값싼 수입농산물로 국내시장을 유린(蹂躪)하기 시작했다. 결국 우리 ... )의 의미에 대해 고찰해 본 뒤 앞으로의 해결?극복 방안에 대해 알아보고자 한다.리포트에 필요한 기초 자료는 한국농촌경제연구원, 통계청 등의 기관에서 발간한 통계자료와 논문을 비롯

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.26

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수질오염 발생원인과 그 영향

제출일자:2012 .10 .15 Report과목: 환경생물학제목:수질오염 발생원인과 그 영향학 과: 생명과학과학 번: 2007422304담당 교수: 이민수 교수님성 명: 유정민차 ... 입니다.농업용수는 식량 생산에 필수적인 것으로 풍요롭고 윤택한 농촌을 만드는 데 중요한 역할을 한다. 질 좋은 농산물을 계속해서 생산하기 위해서는 필요할 때에 물을 공급해야 한다 ... 한 배출경로를 통해 비 점오염물질을 발생시키는 장소 또는 지역을 가리킨다. 수산물양식시설, 골프장시설, 운수장비?정비 또는 폐차장시설, 농축수산물 단순가공시설, 사진처리시설 등

리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.07

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신세계 이마트의 scm도입추진 및 성공원인 분석과 향후 전망 레포트

Report신세계 이마트의 SCM도입추진 및 성공원인 분석과 향후 전망과 목생산및운영관리전 공경영학부담당교수강판식 교수님이 름강병국학 번０８５２２１８제 출 일２０１１．０６．０７ ... 현황 의류)을 취급하고 있으며 대응권역은 수도권 및 강원 권역으로서 최대 대응점포수는 24개점이다. 제2물류센터는 경기도 광주로 대응권역은 역시 수도권이며 WET상품(농산, 수산 ... , 축산, 가공, 조리)으로 센터 내 상품 가공 설비도 보유하고 있고 최대 대응점포수는 28개점이다. 제3물류센터는 대구로 이곳은 취급상품이 DRY와 WET 두 종류를 모두 취급

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.07.22

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관광마케팅 거시적환경분석

REPORT거시적 환경 분석목 차Ⅰ. 서 론1. 관광마케팅 환경전략분석 절차2. 거시적 환경 분석의 과정Ⅱ. 본 론1. 인구통계학적 환경2. 경제적 환경3. 자연적 환경4. 기술 ... )으로 나뉜다. 거시적 환경은 기업이 속한 산업 외부에서 발생하는 통제가 불가능한 요인으로 광범위한 사회적 세력의 분석이다. 인구통계학적 환경, 경제적 환경, 자연적 환경, 기술적 환경 ... 면서 소비자들에게 다시금 안전한 먹거리, 친환경ㆍ유기농 식품에 대한 관심을 고조시켰다.대형마트들은 친환경 농산물 코너를 확대하고 유기농 전문점과 생활협동조합도 앞다퉈 매장을 추가

리포트 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2012.08.19

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