"조리원안전교육자료"의 검색결과 입니다.

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해썹 오마하 간호과정 학교간호과정 단체급식 영양사 조리실무사 가족간호과정 급식 모자보건 케이스

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"조리원안전교육자료" 검색결과 1,321-1,340 / 2,273건

아동건강교육

원장이나 조리사들을 상대로 저염 급식과 교육을 전파하면서 고양시에서는 싱겁게 먹기 교육을 하는 어린이집이 점점 늘고 있다. 고양시에서도 이를 적극적으로 돕고 있다. 지난해 교육예산 ... 했다고 한다. 교육은 미각테스트를 비롯해 식품속의 나트륨, 실생활 속에 적용할 수 있는 현실적인 저염 조리법, 저염식사에 대한 내용을 담고 있는데 식습관이 형성되는 영향은 어린이집 ... [아동 건강 교육 과제]최근 3년 동안의 영유아 건강과 관련된 기사를 4개 요약하고, 각각의 기사 내용을 바탕으로 어린이 집에서 어떠한 교육이 이루어져야 하는 지에 대한 교육

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.01.31

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2012년 9월 보육실습일지 (1개월, 실습예정표, 실습후 소감 포함)

관련 구연동화 및 노래와 율동)9/14금미술활동셀로판지로 탈것 꾸미기, 교육 계획안에 대해 알기9/15토3주9/17월용모검사신호등 퀴즈, 수업자료(동화) 준비9/18화안전교육소방안전 ... /21금생일잔치생일잔치 상차림 준비, 신호등 만들기, 추석 수업자료9/22토4주9/24월?동화(솔이의 추석이야기) 들려주기, 송편모양 만들기9/25화안전교육안전교육(소중한 나의 몸 ... 보육실습 예정표구 분주날짜행사내용실습계획기타월/일요일1주9/3월신체측정영아들과 친해지기, 참관 수업, 어린이집 일정 파악9/4화안전교육영아들과 자동차 놀이, 영아들 특성 파악9

리포트 | 64페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.01.15

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작업관리

, 보관 등 일련의 조리 관계 작업을 관리하는 일이다. 여기서 관리란 일련의 조리 관계 작업을 효과적으로 달성하기 위하여 종업원의 활동을 계획∙실시∙통제하는 과정을 의미한다.4) 안전 ... 과 위생의 실천음식의 안정성, 식중독 방지, 조리작업원의 안전사고 방지 등에 대하여 영양사는 학문적 지식을 실천화하는 능력을 발휘하여 철저한 작업관리를 해야 한다.5) 인과관계노력 ... 를 공급해야 하므로 조리 작업원이 보다 능률적으로 작업을 수행할 수 있도록 관리되어야 한다.단체급식에서의 작업 관리는 급식 업무중에서 행하여지는 조리, 배식, 세척, 청소, 소독

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.08

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연간 비품 및 교재 교구 구입 예산을 작성하고 어떤 교구를 사야할 지 구체적으로 계획하되, 구입 및 선정 원리를 유아교육운영의 효율성 및 유아 교육목표 및 발달원리에 기초하여 설명하시오.

,00011,650합계6,732,690구입목록 및 예산2-2. 구입목록 작성 기준유치원이나 보육시설에서 비품 및 교재.교구는 유아교육에 필수적인 교수.학습자료이므로, 비품 및 교재.교구 ... 교구의 개념과 분류1-1. 개념일반적으로 유사한 의미로 사용되는 교구와 비품은 다음과 같이 분류된다고 한다.교구는 교육의 목표를 달성하기 위한 교수-학습활동에서 활용되는 자료 ... 학급당 30도형퍼즐학급당 1입체자료학급당 110) 수영역11) 컴퓨터 영역영역교구종목교구종류소요기준비고기타필수권장수영역컴퓨터학급당 1프린터학급당 1교육용 CD학급당 112) 요리영역

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.10.03

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[학교보건] A+ 학교보건 CASE STUDY

20준수 하는가해당없음일반음식점 등의 신고 및 변경은 없는가해당없음식당 시설,설비 및 기구는 위생적이고 안전한가A식당의 식품조리, 취급, 보관은 위생적인가A조리종사원은 정기검진 ... 에서 실습하면서 학교의 건강상태를 파악하기 위하여 학교인구, 자원 및 환경, 아동과의 상호작용, 실습학교의 교육목표와 건강목표 파악, 학교의 경계에 대해 실습지침서 및 학교보건 교과서 ... 를 통해 참고하였고 이를 바탕으로 간호과정을 적용하여 현 학교 보건이 안고 있는 문제점의 실질적인 개선방안을 모색하기 위한 방법으로 연구를 시작하였다.Ⅱ. 자료수집 및 분석학교

리포트 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2014.02.19 | 수정일 2014.04.04

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크라제버거 성공요인 연구

은 사람들이 관심을 가지는 것이 음식의 안전성, 위생문제이다. 이 부분에서도 크라제버거의 차별성은 드러난다.먼저 오픈된 주방에서의 조리방식은 손님들에게 음식의 조리과정을 투명 ... 한 레스토랑 수준의 서비스와 오픈 조리 방식은 크라제버거의 입지를 한층 높여주고 있다.또한, 크라제버거는 전 종사원의 직원 채용화를 추구한다. 파트타이머의 비율은 극 소수일 뿐, 대 ... 부분의 종사원은 정직원으로 시급이 아닌 월급을 받으며 일하고 있다. 이에 따라 직영점의 경우 직원들은 본사에 의해 채용이 된다. 채용된 직원들은 주 1회 반드시 교육을 받아야하

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.20

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DM 케이스, 당뇨 케이스 [A+ 받은자료입니다]

하려고 한다. 그 결과 포도당은 사용하지 못하고 2차 에너지원인 지방을 에너지원으로 사용해 산증의 위험이 올 수 있다.- 운동 시 주의사항: 운동 전·중·후 혈당검사, 안전을 위해 다른 ... 력3) 신체검진 및 간호사정4) 진단검사5) 투여중인 약물처치3. 간호진단 및 계획8~10Ⅲ. 결 론 10Ⅳ. 참고문헌10Ⅰ. 서론두 번째 실습으로 서귀포의료원 본관 3병동 성인 ... 혈당검사와 식후 2시간 혈당 검사(세계보건기구자료)2) 당화 혈색소 : 2~3 개월 동안의 평균 혈당치를 반영하는 혈액검사: 전체 Hb 의 4~7 %3) C-펩타이드 : 췌장

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.10.31

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『취약업소 집중관리』로 효율적인 식중독 예방

%)※ 자료원 : 식품의약품안전청 홈페이지의 자료를 토대로 집단급식소 및 음식점을 집중관리 대상으로 선정한 사유를 좀 더 강조하기 위하여 과 로 도식화하였다. 섭취장소별 발생환자수 섭취 ... 예방 교육을 위해 기존의 종이 홍보물 우편발송의 소극적인 자세를 탈피한, 소비자식품위생감시원을 활용하여 집단급식소 등 조리종사자를 대상으로 직접 찾아가서 1:1 『맞춤형 눈높이 ... 자료에는 포함하지 않았지만, 식품의약품안전청에 의하면, 특히 해를 거듭할수록 5월과 6월의 발생 건수와 환자수가 증가하고 있다. 월별 식중독 발생현황(2005. 12. 31 현재

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.23

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노년층을 타켓으로 한 - Silver Ground 사업계획서

~74138.775~79126.680~84128.585세 이상150.6통계청 자료 근거Positioning1. 신뢰성과 안전성을 고려한 노인들만을 위한 장소 제공- 노인층의 여가 ... , 사고, 응급상황, 돌발상황 담당노인들의 안전사고에 대비하기 위한 의료담당> 인사팀 ? 아르바이트생, 부킹걸 관리인사 선발부터 교육까지 전체적인 부분 담당(장.노년층 위주로 맡은 일 ... 이 안전하게 즐길 수 있도록 하는 서비스이다. 기획하고 있는 서비스는 silver ground라 이름 지어 노년층에게 자신들의 공간이라는 인식을 갖게 함으로써 특별 대우 받는다는 인식

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.12.09

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기본교육과정 직업과 세안 <조리기구 이름과 쓰임새 알기>

과 쓰임새 알기3) 단원의 개관기본교육과정 직업 교과는 학생이 학교교육을 마친 후 지역 사회 구성원으로서 자신의 역할을 다할 수 있도록 기본적인 사회생활 기능과 직업을 가지기 위한 ... 준비 과정으로 기초적인 직업 기능을 익히는데 중점을 둔 교과이다.이 단원은 기본교육과정 직업기능과 영역 대단원 Ⅰ음식조리 2 . 조리기구 사용하기 단원으로서 조리하기의 기초 기능인 ... 조리 및 가열 기구의 특성과 용도를 알고, 조리 목적에 맞는 기구를 선택하여 안전하게 사용할 수 있도록 내용을 구성하였다. 그러므로 본 단원은 생활 있어서 가장 기본적 이자 필수

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.05.17

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※ 초등 실과 교육 1

세요"식약청이 비만예방을 위해 서울시교육청과 연계해 학부모 교육을 실시해 화제가 되고 있다.식품의약품안전청(청장 노연홍)은 11일 서울시 교육청과 함께 어린이 비만에 대한 심각성과 비만 ... ※ 초등 실과 교육 1실과 통합 교과 교육과정 개발학과 : 체육교육과※ 초등 실과 교육 1실과 통합 교과 교육과정 개발◎통합교과 : 실과, 국어단원 : 실과 - 5학년 1학기 ... 을 균형 있게 섭취할 수 있다.2. 조리 기구의 종류와 쓰임새를 이해하고 삶기, 찌기 등의 조리 방법을 이용 하여 간단한 음식을 만들 수 있다.◎ 통합교과의 학습목표 : 국어교과

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.15

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[단체급식및실습] 학교 급식소 분석

가 어리는 조리종사원이 하고 있습니다.페이퍼 색깔로 농도를 체크하여 증거자료로 문서에 부착하여 보관합니다.13) 정수기 관리는 누가 하나요?A: 지침 상 먹는 물 관리는 영양사가 아니 ... 목차서론1. 학교급식 - 이론본론2. S 초등학교 소개2-1. 배치도2-2. 검수단계~마무리2-3. 메뉴소개3. 위생안전점검평가4. 영양사 인터뷰결론5. 문제점6. 고찰참고자료 ... 등을 교육④ 지역사회 식생활 개선의 선도적 역할: 식단표 배부, 조리 참여, 영양교육 기회 확대로 학생뿐만 아니라 학교,지역사회에 영양지식, 위생관리 의식 등을 보급하는 국민영양

리포트 | 20페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.02.13

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[규제입법] 규제입법의 특성(특징)과 유형, 규제입법의 형식, 규제입법범위

으로 정해지며, 이에 대한 대표적인 예로서 경제교육지원법시행령, 경제개발특별회계법시행령, 대외경제협력기금법시행령, 국토녹화촉진에관한임시조치법시행령, 도로교통법시행령, 교통안전법시행 ... 성격(2) 규제의 헌법적 인정(3) 규제의 헌법적 한계2) 국회 입법3) 행정 입법4) 자치 입법2. 불문법1) 자연법2) 관습법3) 판례법4) 조리III. 규제입법의 형식1. 사전 ... (예비적) 자료2. 본질적 요건3. 예외규정과 이의신청IV. 규제입법의 범위1. 법적 범위2. 실제적 범위규제입법규제는 민간 경제주체와 정부 간에 이루어진 일반적 관계 중에서 권력

리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.07.03

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일일교육계획안-안전교육의 시작

) 생활을 실천해본다.사회관계증진유치원(어린이집)에 계신 선생님들과 인사 나눠요 / 나의 기분을 상황에 맞게 표현할 수 있어요기본생활예절 - 웃음 띤 얼굴로 인사해요안전교육생활안전 ... 의 외ㆍ내부 사진, 조리실사진, 계단사진, 복도사진, 유치원(어린이집) 현관 문 사진, 안전 블록 점자 스티커, 교실 문식물 돌보기 (과학)누리과정 : 자연탐구>과학적 탐구하기 ... 일일교육계획안※ 계획 : 검정, 실행 : 파랑, 반영 : 초록, 평가 : 빨강결재담임주임원장수업일수생활주제안전교육의 시작날짜20 년 월 일 요일소주제안전교육의 실천과 체험날씨

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.09

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비정규직 인력관리

1,208.67 89.5% 도로보수원 284 1,341.29 1,625.32 2,000.00 67.1% 조리원 및 보조원 17,987 956.41 1,052.63 1,530.70 ... 60.0% 주 : 조사대상 공공부문은 행정안전부 ( 중앙행정기관 , 소속기관 , 자치단체 및 지방공기업 ), 교육과학기술부 ( 국 ‧ 공립학교 , 교육청 ), 기획재정부 ( 공공 ... 장백산 자료조사 , 보고서 PPT, 발표Contents 정규직 / 비정규직 구분 비정규 노동자 분류 1 정규직 / 비정규직 정의 2 비정규직 규모 및 현황 문제점 ( 임금격차

리포트 | 38페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.20 | 수정일 2014.07.18

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외식산업의 이해 리포트

류제조업· 용기포장지, 용기류식품접객업· 일반음식점영업, 단란주점영업, 유흥주점영업, 휴게실음식점 영업식품조리판매업· 일반, 이동, 출장자료 : 진양호, 1997:223. 미국 외식 ... 의 교육수준6. 직업구조7. 연령 및 생애기간의 단계8. 문화적 환경과 사회제도9.지역사회의 인구학적 구성10. 기타Ⅴ. 외식산업의 경영상 고려사항1. 외식기업의 내부적 고려사항2 ... 다. 그러나 1990년대부터 자본력, 과학적 생산 시스템과 체계적 교육, 다양한 마케팅활동을 갖춘 해외 브랜드 패밀리 레스토랑이 국내시장에 진출하면서 외식산업이라는 용어를 대중적으로 사용

리포트 | 25페이지 | 15,000원 | 등록일 2013.07.08

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[아동건강교육 B형] 2011년 이후 영유아건강관련 기사 2개와 논문 1개를 찾아 요약하고 유아교육현장에서의 건강교육을 위해 제언하시오

수준의 공통성과 지역, 유치원, 개인 수준의 다양성을 동시에 추구하는 교육 과정이다. 유아의 전인적인 성장 발달과 행복을 추구하기 위한 교육과정이다. 유아의 자율성과 창의성을 신장 ... 하기 위한 유아 중심의 교육과정이다. 유아의 일상생활과 놀이 속에서 통합적으로 실현해 가는 교육과정이다. 교육청과 지역 사회, 유치원, 교원, 유아, 학부모가 함께 실현해 가 ... 다.4. 보육과정에서의 건강교육표준보육과정은 연령에 따라 건강, 영양, 신체, 신체, 정서, 사회성, 안전, 언어, 표현, 탐구의 8가지 영역과 가족연계와 지역사회연계 2가지 영역

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.03.30

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[교육실습]제과제빵 공개수업지도안(세안)모카빵(12.04.24.화) 3-2차시(분할~2차발효)

『제과제빵』 교수 · 학습 지도안공개수업일시2012. 04. 24(화) 5교시수업 장소제빵 실습실대상 학생3학년 관광조리경영과 3반 (33명)단 원 명대단원 : Ⅳ. 빵 제조중 ... 단원 : 3. 특수 빵 류소단원 : (7) 모카빵 (Mocha bread)지도 교사박 창 호결 재계지도교사부장교 감교 장서 산 중 앙고 등 학 교목 차Ⅰ. 단 원 소 개 ... . 학습자 및 학습 환경의 실태 조사와 분석 ........................................... 1Ⅲ. 단 원 의 연 구

리포트 | 24페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.04.05 | 수정일 2015.10.23

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보육실습일지의 예시를 통해 실습에 대한 준비를 할 수 있다

: 2003년 5월 12일7) 근무자 현황구분시설장교사조리보조원차량기사총인원인원121158) 주요시설층 별시 설 명 (용도)면 적(㎡)㎡ (000평)1층어린이 집(교실, 자료실 ... 이 불편했다. 외부시설은 종합놀이기구로 설치되어 있어 마을의 모든 아이들이 사용하고 있다. 식단은 월별 계획에 따라 원에서 조리원이 균형 있는 식사를 준비 급식하고 있다. 교재교구 ... 욕구인 보육, 건강한 정신, 교육, 건강한 신체적의 성장발달을 충족시켜 건전한 사회성원으로 육성함과 아울러 보호자의 경제적, 사회적 활동을 원활하게 하여 가정 복지증진에 기여하는데

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.25

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한국 기업의 실버층 소비자 행동

(b)b/a전 체 평 균82618626.5노 년 층87011111.3(단위 : 만원, % 자료 : 한국은행, 저축시장조사)ⅲ.노후에 대한 준비 현황2002년 가구주의 64.5 ... 은 고령자의 식 문화를 이끌어 가겠습니다.-식자재의 품질과 안전에 대한 철저한 품질 관리와 위생 관리는 조리법에 까지 최대한 적용하고 있고 씹기에 부드럽고 한입에 드실 수 있는 크기 ... 을?바탕으로?한?사회적·문화적?변화에서?기인한?것이다.ⅰ.사회적?분석?노인층의 인구비중 급증 및 노령화지수, 부양비통계청 자료에 따르면 2004년 현재 노령화지수는 43.3%로 유년

리포트 | 18페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.05.26

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