"식품화학실험"의 검색결과 입니다.

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"식품화학실험" 검색결과 1,201-1,220 / 1,356건

[여성학] 한국의 성문화와 여성의 성역활

: 씩씩하고 이지적이며 지도적인 사람으로 나 타남.가정에서의 여성 : 가부장인 남성에게 복종하는 식으로 나타남.사회에서의 여성 : 직장의 상관에게 순종적이며 중요한 일보다는 보조 ... 된 상태에서만 여성의 성이 인정되고 그러한 소유대상으로서 여성의 성은 일종의 자산가치를 지니게 되며 이는 남아생산에 이르러 더 확실하고 절대적 가치를 부여받게 된다. 남성을 여성의 보호 ... 다.4-3. 성의 대상화, 상품화우리의 성문화에 내포된 또 다른 성불평등성은 여성이 남성의 성적 대상으로 취급되는 것에 있다. 이것은 앞에서 지적한 대로 여성이 성적 자율권을 갖

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.31

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[사회문화] 스타시스템의 개념과 문제점,전망,대안

을 소비하며 산다. 스타시스템은 이런 스타가 탄생하고 관리-활용되는 과정을 일컫는다. 대중음악에선 제작자가 신인을 발굴, 대중의 입맛에 맞게 음악과 이미지를 포장해 상품화하는 과정 ... 의 안전성을 확보하는 상업성 위주의 영화시스템을 말한다. 이러한 시스템은 유럽과 미국에서 19세기 후반기에 연극 영화를 상품화하고 기업화하는 경향과 함께 발생하였다. 거액의 자본을 필요 ... 을 지니게 된다.두 번째, 문화 상품에 대한 소비자의 효용과 수요의 불확실성이다.세 번째는 문화 상품의 경험적인 속성과 소비의 비반복성이다.경험재란 상품을 소비한 후에 비로소 상품

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.19

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[네트워크] SKT, KT의 디지털 홈(홈 네트워크) 사업

를 각 방에 설치해서 인터폰 식으로 의사소통하는 방법을 상상해 볼 수 있다. 집안의 각 공간마다 이미 설치되어 있는 가전제품들(안방의 에어컨, 부엌의 냉장고)을 활용해서 집안을 연결 ... 전송을 할 수 있는 IEEE 1394 기술도 홈 네트워크 분야가 데이터에서 엔터테인먼트 네트워크로의 확산으로 이어질 것이 확실시 되고 있어 짧은 전송거리로 인해 뒷전으로 밀렸던 전세 ... , DOCSIS 등 표준화 작업이 이뤄지고 있는데 어떤 표준을 채택, 제품화 할 것이냐다.가장 많이 알려진 표준은 다양한 유무선 네트워크 기술을 수용할 수 있는 차세대 개방형 표준인

리포트 | 13페이지 | 3,300원 | 등록일 2004.06.14

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[식품영양학] 우리 음식의 역사와 우수성(영향학적 측면에서의 검토)

을 높일 수 있을 것인가에 대해 깊이 생각해 보아야 한다. 세계 식품시장의 소비추세가 날로 고급화되고 건강 식품화, 특히 발효식품을 선호하고 있다는데 주력하여 발효식품을 알리 ... 으므로 안심해도 된다는 것이 최근에 밝혀졌다. 오히려 된장 속에는 발암 물질을 없애 주는 강력한 항암 물질이 들어있고, 특히 우리의 재래식 된장이 일본식 된장보다 더 항암 작용 ... 의 유래】한국에서 언제부터 된장을 먹었는지는 기록이 없어 확실한 것을 알 수 없지만, 중국의 《위지(魏志)》 에 “고구려에서 장양(藏釀)을 잘한다”는 기록이 있는 것으로 보아

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.03

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[관광기업환경론] 중국인관광객

관광 프로그램(로뎅 전시관 - 세종문화회관 - 국립민속 박 물관), 정동지역 심층관광 프로그램(정동극장 - 러시아공관터 - 성공회주교좌성당 - 덕 수궁 및 수문장교대식), 서울 남부 ... 지역(1) 역사문화상품- 서불과지 답사코스 : 정방폭포 등 서불 통과지역 및 전설을 관광상품화- 혼인지 결혼상품 : 혼인지에 얽힌 전설을 이용 제주도를 중국인 신혼여행지로 부각 ... 한 쇼핑 정하고 포지셔닝 전략을 구사한다. 포지셔닝은 주로 '확실성' 과 '신뢰성'을 바탕으로 전개하며 관광홍보의 수단을 기존 방식이 아닌 다양한 방식 (문화관광사절단 파견, 스포츠

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.06.10

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[관광경영] 매뉴엔지니어링

의 기호도와 식습관, 식품의 관능적 요소와 영양요구량을 고려해서 경영자에게는 수익을 가져다 주는 동시에 고객에게는 만족을 주어야 한다(Khan, M.A. 1991, 40-62). 호텔 ... 선호도, 1인 분량, 잔식률, 관능 평가 등을 할 수 있고, 관리자측면에서는 제공된 음식들의 영양가 분석, 메뉴 엔지니어링(menu engineering)기법을 이용한 메뉴의 인기 ... 들이 수익에 공헌하는 마진(contribution margin)은 메뉴를 판매했을 때 식단가를 공제하고 남는 금액으로 각 메뉴의 수익성을 반영하므로 메뉴엔지니어링 분석 후에 가격 결정시

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.12.08

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[창업론] 창업이란 무엇인가 _창업하기전략

는 요소. 현장경험, 신상품의 발명, 취미, 우연한 발견, 적극적인 제안 등에 의해 창출. But 모든 아이디어 가 상품화 되는 것은 아니 기 때문에 사전에 장기간 의 실험을 통한 ... 을 거둔 삼성전자의 이병철 회장의 선견지명과 집념이 바로 기업가 정신이다. 말하자면 기업가정신은 불확실성 속에서 상상력과 실천력을 통해 새로운 가치를 창조하 고 번영의 기초를 제공 ... 에는 '웬 남자' 하는 식의 반응을 보였던 간호사들도 나중에는 친구 같은 사이로 바뀌었 고, 그와 함께 가게를 찾는 예비 엄마 수도 늘어났다. 불리한 입지를 극복한 또 다 른 비결은 저렴

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.04

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[식품] 식품의 역사

다. 이런 라면을 인스턴트 식품화 하여 개발한 곳은 일본이며, 1958년경부터 생산하여 일본 궁민들사이에서 대중화되기 시작하였고, 이것이 우리나라로 건너온 것은 60년경이다. 참고 ... 자 중국음식점의 대명사이기도 한다. 그 유래나 전래에 대해서는 아직 확실한 근거는 전해지지 않지만 대략적으로 구전으로 전해지는 자장면의 내력을 알아보겠다.炸(작)은 불에 튀기다' 라는 ... 대로 조리할 경우는 100g 기준으로 454Kcal 가 나오기 때문에 자칫 고칼로리 저 영양식이 될 가능성이 높다. 이런 칼로리와 영양의 불균형성을 해결하기 위해서는, 포함되어 있

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.26

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[인간복제]인간복제 관하여

는 복제아인 인간을 탄생시키는 것을 말한다.의학적 관점에서의 인간복제의 방법이나 종류는 아직까지 확실하게 알려지지 않았고 검증되지도 않았지만, 공개된 자료를 기준으로 살펴보면, 복제 ... 에 대한 권리가 침해된다고 한다.3) 인간복제는 인간을 도구화, 수단화 또는 상품화하여 악용할 가능성이 있다. 인간의 사회적 동물이지만, 다른 동물과는 달리 인간적 존엄과 가치 ... 된다. 태어난지 3년이 지난 영국의 체세포 복제양 Dolly는 복제에 이용된 어미양의 나이를 더한 9년에 가까운 현상을 보이고 있고, 조로와 함께 세포가 이상증식하는 경우에는 암발생 가능

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.14

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재너두

을 겪고 있으며, 가격도 고가임 이에 반해, 소규모 국산 솔루션 업체들은 합종연횡식 제휴를 통해 외산 솔루션에 대응하고 있는 상황임N/A상품판매지식엔에스앰인티즌오페라@웹유니보스한국통신 ... Development Plan모든 개발인력을 제품 개발에 집중시켜 적기에 제품을 시장에 출시하고, 또한 기능면에서 경쟁사 대비 확실한 비교 우위를 유지하도록 제품을 개발할 것임. 제품 개발과정 ... 에서 객체지향 개발방법론을 사용하여 개발과정을 효율화하고, 이를 통해 개발기간과 제품원가를 절감할 것임. 현재 개발중인 Xanadu의 모든 제품은 3월말까지 개발을 완료할 것임.제품화

리포트 | 45페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.11.06

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창의력을 통한 혁신적 변화

라!’. 이것은 어떠한 아이디어라도 중요시하고 착실하게 지원하여 가능한 한 많이 살릴 수 있도록 하자는 것이다. 아이디어가 많으면 많을수록 상품화에 성공하는 신제품의 수가 증가 ... 한다는 것이다. 연구 개발 분야에서는 타율보다는 ‘타석에 몇 번이나 들어섰는가’가 중요하다고 생각하고 있다. 따라서 새로운 아이디어는 확실한 반증 자료가 없는 한 톱 매니지먼트라도 ... 를 달는 소비자를 대상으로 한다.Sale편의점에서는 덮개식 용기(예: 분유통)에 옷을 포장하여 냉장고에 보관 판매한다.소비자는 구입 후 다시 냉장 보관하여 재사용 할 수 있다. 집

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.01

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[경영조직] (주)삼성전자에 대한 조직분석학적 접근

제품화의 필요성이 절실했다. 즉, 미래의 정보산업이 반도체와 정보통신을 핵으로 삼아 제품 및 기술 수준이 단품 중심에서 기술의 복합화, 다기능과 시스템화의 추진을 위해서는 기술 ... ·문화적 환경까지 복합적으로 변화하여, 이런 환경의 복잡성, 동태성은 불확실성을 더욱 높여만 간 것이다.{) 김인수, 거시조직이론, 무역경영사. pp. 137∼144 : 환경의 불확실 ... 확실성을 복잡성과 동태성으로 양분하여 설명하고 있는데 이에 따르면 삼성은 높은 불확실성을 가지고 있다.{) 김인수, 거시조직이론, 무역경영사, 1999, p. 137 환경의 불확실

리포트 | 45페이지 | 2,500원 | 등록일 2002.12.02

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물류정보시스템

다.① Speedy - 신속, ② Surely - 확실, ③ Safely - 안전, ④ Low - 저렴◎ 물류 관리물류관리의 개념- 소비자에게 고도의 물류 서비스를 제공하기 위해 원자재 및 ... 물류활동이 매 출증대와 수요자극의 효율적인 수단이 된다는 점에서 물류활동에 대한 관리 의 필요성 인식◎ 물류합리화기업의 물류활동은 원재료를 구입하여 생산공정을 거친 후 제품화 ... , 핸드스캐너, 고정식 스캐너 등 목적에 맞게 종류가 다양하며, 접촉식 판독방식과 비접촉식 판독방식이 있다.

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.05

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[가공식품] 식품첨가물

의 섭취량이나 다른 사정을 보아 정하며, 식생활의 변화나 허가 후에 그 결과에 따라 변경되는 경우도 많이 있다.현재 한국에서 식품첨가물로 허가되어 있는 품목은 화학적 합성품 370 ... 다. 5)보존료는 만일 그것을 사용하지 않는 경우 세균성 식중독이 일어나기 쉬운 햄이나 소시지 등에 주로 첨가되고 있으며, 다량으로 먹을 기회가 많은 것, 예를 들면 주식인 쌀 같 ... 으로 정하고 있다. 이러한 보존료를 과다 사용하거나 인체에 자주 접하게 되면 인간에게 중추신경에 마비가 오며 간에 악영향을 끼칠 수 있으므로 적당한 규제와 확실한 품질검증 과정

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.04.13

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[체육] 체육의 필요성과 볼링에 대해

볼링연맹이 조직됨으로서 현대볼링의 기수가 되었다. 1952년에는수동식에서 자동식으로 핀세터가 발명되어 볼링이 폭발적인 인기를 받아 퍼져 나갔고, 같은 해에국제주기자연맹 (國際柱技 ... 애틀랜타 올림픽에서는정식종목으로 채택이 거의 확실시됨으로써 전망을 한층 밝게 해주고있다.2 ) 볼링연혁1 볼링역사 연대표1584 영국의 버지니아 식민이 케겔, 스키틀스와 함께 미국 ... ABC, 시카고에서 제1회 를 개최함.1905 최초의 하드러버(경질 고무)볼인 가 상품화되어 주류를 이룸.1909 유럽 최초의 볼링센터가 스웨덴에 개장됨.1913 세계 최초의 볼링

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.04

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복지에서 노동으로

한다. 제3의 길의 관점에서 복지는 노동력 상품화에 대항하는 무기가 아니라 오히려 노동력 상품화의 결과로 얻는 것이다. 구사민주의의 관점과는 달리 제3의 길의 관점에서 복지는 일의 내부 ... 체제의 안정이라고 할 수 있다. 그리고 다른 두 유형처럼 뚜렷한 전략을 가지고 있지 않다. 그러나 한가지 확실한 것은 노동력부착이라는 전략에는 소극적이라는 것이다. 그리고 대체로 ... 은 이데올로기나 구체적 부분에서 미국의 영향을 많이 받은 것으로 보인다. 하지만 보수당 정부는 집권 이래로 끊임없이 노동연계 복지의 확대를 시도하면서도, 자신들의 정책이 미국식

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.18

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[광고론] june 광고분석

Convergence), 복합상품화, 고품질화, 이동성 강화, 정보보호 강화 등의 변화를 요구하고 있었고, 무선데이터 매출은 ‘02년 2조5천억원을 넘어가며 ‘01년 대비 140 ... 기반 확대, 기술 및 경제적 요인으로 인한 일부 경쟁사의 서비스 실행 연기정책(LGT) 등은 SK Telecom에게 기회가 되었으나, 대규모 투자가 들어갈 신규 사업에 대한 불확실 ... 심을 유발하기 위해 앞서 시행하는 티저광고(teaser)를 선택하였다. 새로운 개념에 대한 선언식, 개념 주입식을 지양하고, 생활속에서 친근하게 다가가며, june에 대한 호기심

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.11.17

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역사와 사관

다. 과거와 화해하기’라는 명목을 내걸고 지역민의 표를 얻기위해 혹은 각 지방 자치단체의 문화관광 상품화를 위해.그런데 이들 기념사업은 공통된 문제점을 안고 있다. 우선 그들은 자신 ... 최근에 때때로 불안함을 보이고 있는 것은 무엇 때문일까? 외국문명을 좇을 때는 목표가 확실하여 불안하지 않았다. 외국문명을 좇으면서, 일본도 자신의 진보에 자신감을 가졌기 때문이 ... 도 우리는 우리식 근대의 상을 확립하지 못하고 있으며, 근대를 서구와 일본을 통해서 이식된 것으로만 생각하는 경향.[중앙 시평] 민족과 친일(2002. 3. 7)민족이란 말은 명치

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.01

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[성의식변천] 광고속의 섹스어필

) 광고의 정의- 요즘 들어 성의 상품화 현상이 더욱더 심해진 것 같다. 텔레비젼이나 잡지, 심지어는 신문에 나오는 광고 속에서조차 배우들의 성적 노출과 행위를 앞세운 광고들이 판 ... 과 반드시 연관성을 가져야 한다는 숙제를 안고 있다. 한때 길쭉한 빙과류에서 남용되던 섹스 어필 광고가 전 제품 전 종목으로 '전염'되고 있다. 광고업계의 한 관계자는 "식음료 ... 거리로 남아있다. 현대사회가 신세대라는 말이 나올 정도의 대담하고 자기표현이 확실한 시대라지만 남녀노소 모두가 보는 대중매체까지 에로틱한 광고가 거침없이 나오는 것은 사회에 무리

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.31

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대기업병의 원인, 결과 및 극복방안

하고 일을 규정·규칙·매뉴얼로 만들어 철저히 지키도록 하는 공식화오 모든 권한을조직 상충부에 집중시켜 일사불란한 톱다운식의 명령구조를 가져가는 권한집중은 현재의 대기업에게 조직의 경직 ... 표·효율성, 생산성·효과성, 고객만족전 략·원가주의·차별화가치체계·합리성(주어진조건아래 최선책모색)·창조성(조건을 부정하여 최선책모색)환 경·안정적, 예측가능·동적, 불확실성[조직 ... 한 신기술을 상 품화하는데 민첩하지 못했다. 일례로 메모리칩의 대량생산과 마이크로프로세서의 정교한 설계기술 등에서 는 탁월한 위치에 있었으나 상업화에서 뒤지고 있다.● IBM

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.11.06

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