"식품화학실험"의 검색결과 입니다.

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조지방 정량 식품화학실험 산가 측정 산가 과산화물가 환원당 비환원당 nacl 정량 상압가열건조법

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"식품화학실험" 검색결과 1,261-1,280 / 1,356건

[식품공학] 각종 식품의 부패균에 대하여

,내당성) 효모 Zygosaccharomyces rouxii에 의한 것이 대부분이다. Zygosacch rouxii는 꽃꿀에서 유래한 것으로 간주되고 벌통이나 또는 벌꿀제품화 ... 하기 위해서는 벌꿀을 71∼77℃로 약 5분간 가열하고 재빨리 30℃ 정도로 냉각하낟. 또 벌꿀은 유아의 botulinus 식중독의 원인이 되는 Clostridium ... 한다. 과자의 미생물 변패의 난이는 수분 외에 당농도에 의해서는 크게 영향을 받으므로 확실하게는 aw에 의한 원인균이 결정되나 대개는 수분 20% 이상에서는 곰팡이가 발생하고 40%이상

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.05

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[교양정도] 간통죄

적으로 간통이란 배우자를 둔 사람이 자발적으로 성관계를 갖는다는 점에서 강제된 성관계, 강간이나 상품화된 성관계, 매매춘과 다르다. 간통은 일부일처제, 사유재산제와 밀접한 관련이 있 ... 의 정치적 경제적 역량이 부족한 상황에서 간통죄폐지는 힘들 수밖에 없고 이혼 시 재산분할과 관련하여 민법적인 책임부담 및 해결방법이 확실하게 기능하지 못할 경우에는 여성에게 불리 ... 의 해체를 마음먹지 않으면 법에 호소할 수 없는 것이다. 자녀나 경제 문제 때문에 이혼을 원하지 않는 많은 여성들에게 법은 "이혼하기 싫으면 배우자의 외도를 참고 살라"고 말하는 식이

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2002.11.17

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[생산운영관리] R&D 경영

성을 인식하고 보다 효과적인 R&D 활동을 수행하기 위해 프로젝트 관리 시스템을 개선하는 등 많은 노력을 기울이고 있다. 그러나 R&D 경영의 정확한 접근방법을 몰라 주먹구구식으로 이 ... (∼1940년대)선기술개발, 후상품화 검토라는 관점에서 R&D활동을 수행하는 연구원들이 프로젝트의 선정, 수행, 평가를 모두 진행하는 R&D경영형태로서 아이디어 가운데 일부만 사업 ... 하여 이를 모든 R&D활동의 지침으로 활용해야 한다는 점이다. 더욱이 요즘처럼 시장 및 기술의 변화속도가 매우 빨라 R&D투자에 대한 불확실성이 높아지고 투자규모가 대형화되는 상황

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.12.11

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아메데오 모딜리아니(Amedeo Modigliani)의 회화 세계와 에꼴 드 파리(Ecole de paris)에 관한 연구

, 주의?주장이 주창이 표방되었으며, 이러한 상황은 모딜리아니에게 큰 영향을 주었다. 또한 조국 이태리에서 받은 고전적 감성은 인간을 향한 애착으로 작품화되어졌다.이런 작가적 열망을 안 ... 은 차츰 몽파르나스 식생활의 최초의 본거지가 되었는데, 다른 술집들과 함께 적은 돈으로 맛있는 식사를 할 수 있었던 곳이다. 파리 밖에 사람들에게는 아무것도 아니었고 이름조차도 알려 ... 을 뛰어 넘어 자연이 갖는 확실성이나, 조화가 선과 색채의 화음으로 재현되었다고 할 수 있다.-〈황색 스웨터의 쟌느〉(도판 16)를 통한 모딜리아니의 회화 양식 연구아메데오 모딜리아 )

리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.11.20

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Transgender에 대한 우리들의 생각

과 그녀가 트렌스젠더 라는 사실이 지나치게 상품화되는 것이 아닌가에 대해서 우려의 목소리도 함께 높이고 있다. 그 뿐 아니라 그녀가 트렌스젠더들의 사회적 입지 변화의 선두주자이 ... 에는 동성애자, 양성애자, 성전환자등을 이야기하는 것입니다.이반'이반'의 어원은 불확실합니다. 하지만 확실한 것은 종로의 게이 커뮤니티에서 동성애자들이 자생적으로 만들어낸 스스로 ... 을 살펴보자면 지나친 상품화 같 이 그녀에게도 문제가 있을 수 있지만 전체적으로 보자면 그녀의 등장이 가져다 준 것 은 크다고 생각해요.C: 며칠 전에 TV에서 트렌스젠더가 살인

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.02

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[스포츠] 골프의 기원과 역사

1. 골프의 기원골프가 언제부터 시작되었는가 그 발상과 기원에 대해서는 확실한 자료가 없기 때문에 단정 지을 수는 없다. 그래서 오래 전부터 내려오는 이야기 등을 토대로 각각 ... 스코틀랜드식 명칭이 생겨난 것으로 추측된다. 또한 초창기 시절의 골프가 결코 스코틀랜드에서만 행해지고 있던 것은 아닌 것 같다. 문헌에서는 영국 헨리 8세 의 아내인 캐서린 ... 아 아이언이 급속히 상품화의 길을 걷게 되었다. 이시기의 메이커로 꼽을 수 있는 인물은 피터·맥크윈, 제인스·윌슨 등을 꼽을 수 있다. 아이언 클럽은 시대적으로 200년전 1800

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.17

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광고비교분석 -동아제약 박카스와 리앙뜨 샴푸

하여 평가해보려 한다. 그럼 먼저 좋은 광고라 생각하는 것부터 말해보겠다.내가 선정한 좋은 광고는 동아제약에서 선전하고 있는 박카스 광고이다. 이 광고는 공익성을 강조하는 시리즈 식 ... 점에서 광고는 성패의 불확실성을 줄일 수 있으리라 기여하고 그에 상응하는 대가를 스타에게 지불하게 된다. 그래서 스타는 광고 안에서 평범한 모습으로, 때로는 화려한 모습으로 등장 ... 도 몰시켰단 것은 그가 가지고 있는 성적인 매력을 이용해 보려 함이 아니었을까하는 생각을 해본다. 성을 상품화 시켰다는 것이다. 이런 성의 관한 상품화의 논란은 두 가지로 나누어 볼

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.18

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[경제원론] 자본주의의 생성과정과 그 번영, 자본주의 이후의 사회

경제라는 뜻으로 쓰이는 경우도 있다.마르크스는 자본주의의 특징을‘이윤획득을 목적으로 상품생산이 이루어진다는 점, 노동력이 상품화된다는 점, 생산이 무계획적으로 이루어진다는 점 ... 세상은 그 무엇과도 다를 것이다. 새로운 사회는 비사회주의사회이고 또한 탈사회주의사회라는 것은 확실하며 그 사회에서 제일 중요한 자원은 지식이라는 것이다. 수 십 년전 만 해도 탈 ... 시켰고 기계는 생산능력을 한층 증가시켰다. 테일러가 지식을 작업에 적용하기 시작하고부터 수 년 내에 생산성은 복리로 연율 3.5%내에서 4%식 증가하기 시작하였다. 증가된 생산

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.03

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창업사관학교 이랜드

좁은 의미에서 실리콘밸리식의 하이테크 형과 새로운 아이디어와 시장기회 포착한 니치(niche)형이 있는데 둘 다 중요하고 일반적인 특징으로는 다음과 같다.1) 아이디어/기술 ... 를 투명하게 하고, 수익을 엔젤 등의 형태로 사회에 환원, 사회로부터 신뢰를 얻는 것이 중요.시작은 2평짜리 가게였으므로 자본 확보에는 큰 어려움이 없었고, 캐주얼이라는 확실하고 당시 ... 이 연관될 때 비로써 가능하다. 그렇다면 창의성과 혁신, 기업가 정신은 무엇이며 어떤 식으로 연계되는가?· 창의성 : 창의성은 이전에 없던 것을 생각하거나 충족 못된 욕구가 무엇인지

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.03.29

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[테마경제] 전쟁과경제

나. 마지막 황제전쟁의 목적이 많이 달라져 왔다.산업시대가 오면서 제국주의 식민주의 값싼 원료, 상품화제국주의 사고 : 인도를 내줄지언정 세익스피어를 내주지 않겠다.한국동란 ... 쿠웨이트 - 족병에 실패(이라크가 탱크 몰고와 실패)이 3가지 중 한가지가 부족하다면 족병을 빼버림이 3가지 중 두가지가 부족하다면 족식, 족병민신이 가장 중요함위나라 촉나라 ... 확실하게 이기든지 2 목이 잘리든지트루먼이 처음에는 놔두었지만 계속 어기자 잘림대통령에서 패배 - 맥아더(트루먼이 아이젠하워를 내세움)1949년 미국경제 어려워짐미국경제 성장률 9

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.07.13

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[음료시장 마케팅] 음료개요 및 시장조사

되었다. 94년 먹는 샘물 관리법이 통과된 이후 97년 1,700억원에 이르는 시장 구축. 향후 생수시장은 환경오염과 건강선호 욕구로 음료시장 내에서 확실한 독자영역을 구축할 것 ... ,매일유업 카페라떼, 해태 카푸치노, 남양유업 프렌치 카페5. 두유60년대 정식품이 제품개발 하여 70년대 초부터 상품화. 꾸준한 성장세를 유지하다가 90년대 들어서 시장이 위축 ... 음료600정 식 품8,920롯데칠성매출액(억원)업체명매출액(억원)업체명(단위:억원)3. 주스시장 산업/시장개요주스시장 발전과정75년 이전75년경79년80년97년군소메이커가 수공업

리포트 | 38페이지 | 5,000원 | 등록일 2004.11.19

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[문학 연예 가요] 한국 가요계 분석

을 중단하고 2집 음반을 제작하는 식으로 성실함과 신비로움의 분위기를 만들어 그것까지 상품화하는 '서태지와 아이들'도 그러하다.매우 자유롭고 기존의 속박으로부터 벗어나는 듯한 분위기 ... 시스템의 철저한 마케팅 전략, 스타의 상품화.... 요즘 가요계 아니 연예계전반에 걸친 현상이다. 그 중 가장 말이 많고 탈도 많은 가요계를 살펴본다.90년대 서태지의 등장으로 우리 ... 지만 확실한 자기 대중 기반을 다지는(마치 다품종 소량 생산을 연상케 하는) 언덕그라운드 가수들도 그렇고, 1집 음반을 내고 대풍을 일으키며 방송가를 휩쓸다가 어느 순간 갑자기 활동

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.07.26

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[시스템 개발] 시스템개발방법론

를 상향식으로 개발하였다.이처럼 사용자 요구사항의 분석을 경시하는 개발에서 설계와 구현을 고집하는 경향이 나타나면 다음과 같은 문제들이 발생하게 된다. 첫째, 하위 모듈에서 순서 ... 의 구조에 매우 적합하며, 이것으로 완성된 명세서는 소프트웨어 개발자에 의해 이해되기 쉬운 강점을 가진다. 둘째, 하향식에 의한 명세화는 이해하기 쉬울뿐만 아니라 분석 작업 자체 ... 도 지원한다. 하향식에 의한 접근은 이론적, 조직적인 일의 파악을 조장하기 때문에 복잡함을 제거할 수 있는 장점을 지닌다. 또한, 시스템의 기능을 추상화가 높은 쪽으로부터 상세한 쪽

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.10

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술에 대한 모든 것

의탄생과역사술이 최초로 발견된 시기, 방법, 그 발견자는 확실하지 않으나 오랜 세월이 지나는 동안 인간이 과일과 곡식, 꿀 등이 자연 발효(醱酵)된 것을 발견할 기회가 많았을 것이 ... 및 민족의 식생활과 밀접한 관계를 갖고 민족에 따라 독특한 술이 제조 소비됨으로써 오늘날 각양각색의 술이 등장하게 된 것이다.곡물을 주식으로 하고 동물성 식품의 소비가 적은나라 ... 다키자와 유키오 교수는 아키타대 의학부 공중위생학연구실에서 실험결과 청주의 항암효과가 밝혀졌다고 일본의 식음료전문지 유호비카 2월호에 발표했다.다키자와 교수는 청주를 필터로 여과

리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.03.22

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[농업경제학] 한국농업의 약점

에서 시장지향적 상품화로 바뀌고 있으며 특히 국제경재의 시대에 접어들면서 농가소득의 불확실성과 위험성을 증대시켰다. 농산물 유통부문의 기능이 중요하게 되었으므로 생산 농민의 경영경제 ... 하거나 농외대를 추구할 수 밖에 없다. 이왕 농사지을 바에야 많이 짓자 는 식의 경영규모 확대가 임차지와 차지농가비율을 상승시킨 것으로 보인다. 차지농의 구성도 과거와는 달리 1980년대

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.06.22

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[경영] 정주영창업론

market-place)은 신상품 또는 서비스, 새로운 기능 등을 상품화시켜 시장에서 화폐적 가치로 실현시키는 것이다. 즉 창의성 혁신 및 가치 창출은 서로 고리로 연결되어 서로에게 영향력 ... 적인 특성이라고 할 수 있다. 또 정주영회장님의 특유 밀어붙이기 식의 경영기법으로 혼란스러운 상황을 이겨냈을 뿐 아니라, 새로운 환경을 자신의 의도대로 개척해 나가는 면모까지 보여주 ... 었다.어떤 불확실성 하에서라도 확실함에 이를 수 있는 방법은 나오게 되어있다. 정주영은 방법이 없다는 것은 방법을 찾으려는 생각을 안 했기 때문이라고 믿었다. 장애를 돌파하려 하지

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.09.29

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[법] 장기이식법적문제와나의견해

심야에 이뤄지는 등 소동이 벌어졌다.서울 삼성서울병원에서는 지난 8일 오후 11시10분부터 사랑의 장기기증운동본부가 주선한 환자 배모(31)씨와 기증자 김모(46)씨 간의 신장이식 ... 로부터 간이식이 이루어진 후 1992년 췌장이식, 심장이식에 성공하였고 1996년 폐 이식을 실시하기에 이르렀습니다. 우리나라 이식의 발전과정은 이렇듯 이식선진국 수준에 접근하고 있 ... 」의 적용을 받는 7종류의 장기와는 별도로 뼈, 근육, 피부, 시신 등의 장기 등은 본인의 의사에 의하여 자유롭게 기증할 수 있습니다.장기이식의 중요성장기이식의 가치와 중요성은 확실

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.23

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[경영]이랜드의성공요인과위기..그리고재기

을 가져오기도 한다. 그러나 기독교적 윤리의 이유로 디자이너들이 디자인한 제품을 제품화하지 않는다던가, 신앙으로 인해 승진기회를 누락하는 등 종교적 이유로 인한 다양한 갈등이 발생 ... 개에 달했던 브랜드를 11개로 축소하고, 이 가운데서도 성공이 확실한 브랜드를 선별해 집중 지원했다. 독자개발 브랜드인 '티니위니(Teenie Weenie)'와 '후아유(Who ... 대조를 이룬다. 기업문화를 앞세운 직원 통제로 저항을 차단하면서 뒤에서 ‘성과’를 채찍질한다는 비판이 나오는 건 이 때문이다. 이랜드의 지식경영은 “성과를 못 내면 문 닫아라”는 식

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.03.26

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지배와 저항의 문화

을 차지하여 진정한 토론도 없고, 서로 물어뜯기 식의 이전 투구만이 존재하는 공간’이라는 목소리에도 불구하고 ‘안티’는 그저 삐딱하기만한 저항의 의미를 넘어 새로운 담론의 형식 ... 는데 이러한 정보를 상품화하고 소유한다는 명목으로 냅스터는 저작권침해판결을 받았다. 폐쇄 경고가 나온 뒤 냅스터가 위기에 몰리고 있는 가운데 미국의 주요 음반사들이 잇따라 회원제 유료 ... 제한없이 모든 음악을 즐길 수 있을 지도 확실치 않으며, 음반사와 독립적 온라인 서비스사간에 라이선스 계약조건을 둘러싼 마찰이 일 수도 있다. 정작 문제는 냅스터가 폐쇄된다 해도

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.19

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[여성] 페미니즘과 무소의 뿔처럼 혼자서 가라

당하며 여성이 상품화되는 데 대한 문제 등에 관한 불만이 부각되었다. 그리고, 이러한 공통적인 억압의 상태가 여성해방운동을 형성할 수 있는 통일된 힘으로 접합되었다. 그들이 현재 중요 ... 은 아니다. 모든 조건이 다 구비되었고 둘이 진정 사랑을 했다 하더라도 한 상대방의 배신으로 인해 불행이나 파경에 이를 수도 있다. 그것이 사랑의 감정이 식을 수도 있으며, 또 한 쪽 ... 수 없었던 거였다. 또, 경혜는 정체성을 가장 확실하게 가졌다고 볼 수 있다. 그는 자기 자신을 위해 외도하는 남편을 가만히 내버려두고 그가 주는 돈으로 생활만 하면 된다는 생각

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.04

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