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"외식 전화응대" 검색결과 101-120 / 193건

  • 우리는웃기는리더를존경한다
    REPORT(책을 통한 나의 리더십 분석)과 목 명 : 21세기 리더십담당교수 : 현선미 교수님학 과 : 호텔외식경영학과학 번 : 2009200024이 름 : 유병도제 출 일 ... 한다’ (임붕영 지음) 이라는 책을 선택하였다. 마침 저자의 프로필을 보니 호텔외식산업과의 교수이셔서 현재 이 분야에서 공부를 하고 있는 나로서는 더욱 이 책을 선택하게 되었다.쉬 ... 소금(Salt), 재치(Wit)이다.유머 리더가 사용하는 언어는 간단하고 핵심을 찌르는 내용이라야 한다. 말을 가로막지 말고 그가 원하는 바를 충분히 이해한 후 간단명료하게 응대
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.08 | 수정일 2024.04.19
  • 표준교육메뉴얼
    산업의 이해4. 점포의 기본 규칙5. 접객 서비스의 기본6. 접객 7대 기본 용어7. 바람직한 직원의 모습8. 전화 응대 요령9. 위생관리는 어떻게 할 것인가?10. 한가한 시간 ... 할 수 있는 내용이 되어야 하며, 가능하면 사진이나 행동양식을 삽입해 놓으면 이해가 빠르게 된다.□ 접객 매뉴얼 사례1. 서비스 3大 정신2. 무엇이 나를 행복하게 하는가3. 외식 ... 는 것이 아니고 팀웍 으로 하는 것이다.10. 외식 산업에서 일하는 것은 사회에서 공헌하는 일이다. 긍지를 갖자.□ 종업원과 사장의 Win-Win 전략1. 전문 인력으로 키워라.맡
    Non-Ai HUMAN
    | 서식 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.05.15
  • 외식업체비교
    외식경영론-동일 업종 및 업태 내 업체간 비교분석-과목 : 외식 경영론교수 : 모나리자전공 : 호텔 과학번 : 0415021 0615000이름 : 홍길동 신윤복제출일 : 2008 ... . 기업 SWOT분석(1) 하루원 SWOT 분석(2)?원할머니보쌈 SWOT 분석9. 고객관리10. 서비스 관리Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고자료조사목적저희 조는 이번 외식산업체 비교분석 ... 는다고 평가되어 왔었지만 이 두 업체는 한식의 프랜차이즈를 멋지게 성공시키고 이를 개선 발전시켜 대중화를 이루었습니다. 저희는 현재 한국 외식문화발전의 새 장을 연 두 업체의 경영방식 및
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.26
  • 중국집 매출향상을 위한 SWOT 제안서
    . 중식업 특성상 싼 음식이라는 이미지가 팽배하다.22. 아파트 단지의 지명도가 하락세이다.23. 식재료의 원가가 상승하고 있다.44. 외식하는 가정이 줄고 있다.35. 대체식품 ... 한 조리진 보유최근 리모델링으로 깔끔한 인테리어 시설음식 맛에 대한 자부심엄선된 유기농 재료로 인한 영양만점100% 수타면만 사용비교적 저렴한 외식거리경쟁업체에 비해 경쟁력있는 가격 ... 도의 하락식재료 원가의 상승외식에 대한 소비패턴의 변화요식업 특성상 목적구매가 아닌 충동구매중국 국가에 대한 이미지 하락배달시켜먹는 음식이라는 이미지싸고 질 낮은 음식이라는 이미지
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.06.22
  • 도전적인 고객상대하기 ppt
    도전적인 고객 상대하기호텔외식사업경영분석고 객V SCONTENTS✔ 서론- 누가? 왜? 도전적인 고객이 되는가?1✔ 본론 1.도전적인 고객의 특성 2.고객존중 3.도전적인 고객 ... 이 있음으로 해서 생기는 부정적인 효과, 긍정적 효과 4.도전적인 고객의 사례 5.담당자가 잘못했을 때 취해야 할 사례 6.도전적인 고객 응대 방법2✔ 결론- 도전적인 고객을 만들 ... 에 방문형 쇼핑몰에 입사했다. 어렵게 입사한 만큼 김씨는 일에 대한 열정이 누구보다 강했다. 어떤 난관이든 이겨낼 것이라는 자신감으로 충만해 있었다. 한 통의 전화를 받기 전
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.05.23
  • 미스터피자 경쟁우위분석
    으로 서비스 인스트럭터 업그레이드를통하여 고객접대방법, 전화응대방법, 민원발생시의 대처방안등을 지속적으로 교육하여 친절도 향상에 노력한다.2. 품 질..PAGE:9II. 경쟁우위 ... . 피자 시장 분석- 현재 국내 피자 시장 규모는 1조원 이상.- 불황과 각종 외식 프랜차이즈 업체들의등장에도 피자시장은 매년 20~30%의높은 성장세를 이어가고 있음.- 피자 시장 ... 에 직접 방문하여 제품을 구매할 수도 있고 전화 한 통화로 주문한 위치까지 배달 할 수 있는 구조로 있음. 방문고객을 위해금액에서 20%DC해주는 방법을 사용하고 있으며 그 결과
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.09
  • 바이더웨이, stp, swot, 7p, 자사분석
    도록 노력해야겠습니다.8. SWOT분석(1) Strength (강점)모범적인 가맹점 지원 시스템자체 물류센터 구축외식브랜드와의 제휴를 가장 공격적으로 시행복층 카페형 편의점 ... 주 모집이 가능합니다. 또한 자체 물류센터가 구축되어 있어 빠른 상품조달이 가능합니다. 다양한 외식브랜드와의 제휴를 통해 다양한 식품을 제공하며, 복층 카페형 편의점 오픈으로 소비 ... /편의점 캐쉬 충전서비스 / 현금 자동지급 / 나래 로밍폰 임대 서비스 /상품권 판매 / 전화카드, 음반판매 / T-money 서비스2) PB제품세븐일레븐매출 21%, 상품구성
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.26
  • 케이터링산업
    내 고객 응대에 비해 적은 인력으로 운영이 가능하고 인건비 절감 효과가 있으므로 투자대비 수익성을 감안할 때 외식 업체들의 케이터링 사업 진출은 앞으로 꾸준히 증가할 것이며) 이러 ... 케이터링 산업연회 및 외식사업 중심으로목 차제1장 서 론제2장 본 론제1절 케이터링의 정의제2절 우리나라의 케이터링제3절 미국의 케이터링제4절 케이터링산업의 발전제5절 케이터링 ... 로 또는 사적으로 거는 전화도 모두 서비스 산업의 매출로 이어진다. 은행에 가는 것도 마찬가지다. 영화 보는 것, TV 보는 것, 여행가는 것, 복권 사는 것, 목욕하는 것, 파마
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.10.02 | 수정일 2020.08.25
  • [서비스 경영학] 아웃백 스테이크 하우스 경영 분석 리포트
    적 환경 등 7개로 구성되어 있다. 예를 들어 외식업체의 서비스 실태를 조사할 경우 전반적인 서비스 수준은 어땠는지, 종업원들의 친절함은 어느 정도였는지, 예상하지 못했던 선물이 있 ... 었결과 패밀리 레스토랑의 서비스품질지수(KS-SQI)는 100점 만점에 62.7점으로 나타났다. 서비스품질의 구성 차원 중 고객응대와 물리적 환경은 상대적으로 높게 나타났으나 예상 ... 으로 외식업계의 서비스품질 1위 자리를 지키고 있는 아웃백의 품질관리에 대해 알아보도록 한다.아웃백은 업계 최대 규모의 연매출을 올리고 있는 패밀리 레스토랑으로, 이와 같은 매출액의 증가
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.02.08
  • 방문서비스로 인한 고객감동과 서비스마인드
    적호텔외식관광마케팅 Prentice Hall Philip Kotler 외 2명관광학 백산출판사 김용상 외 7명관광서비스론 현학사 권혁률- 홈페이지 참조http://www.coway.c ... 한 고객만족 및 서비스 마인드 구축전략1) 탁월한 서비스의 10계명2) 고객을 대우하는 10가지 방법3) 고객을 더 화나게 하는 응대 9가지4) 불평하는 고객을 감동시켜라.5) 고객 ... 유형별 응대 스킬, 셀프 리더십 등을 통해 고객에게 한단계 업그레이드 된 특별한 서비스를 제공하도록 교육을 하고 있다.≫ 코디서비스(또또 서비스)의 효과코디를 통한 Re-order
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 37페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.11.03
  • 미스터피자의 외식산업 성공 사례와 미스터피자의 서비스 개선방안
    . 미스터피자 매장 방문 후기 ▪ 장점 ▪ 문제점 ▪ 개선 방안 Ⅲ. 결론 ▪ 조원 의견미스터피자 선정이유주 5일 근무제 확산과 외식 업체들의 찾아가는 서비스 확대로 국내 외식 배달 ... 미스터피자는 2008년 경기 침체 여파로 대부분의 외식업체들이 불황에 허덕이던 지난 해 무려 22%나 성장한 3,900억원 매출을 올린 바 있다. 2009년 상반기 전년 동기 대비 ... 된 건 이번이 처음은 아니다. 박 씨는 앞서 지난 12월말에도 집에서 피자헛에 전화로 피자를 주문했다가 함께 배달받은 오이피클에 3-4㎜ 크기의 벌레가 붙어있는 것을 발견하고 피자헛
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.31
  • 본죽의 성공적인 마케팅믹스 전략
    범위 ±1mm, ±5g 로 제한하는 등 철저히 가맹점을 관리하고 있습니다.그뿐만 아니라, 이미 만들어진 완제품을 데워서 판매할 수 없으며 표준 레시피, 인사, 안내, 전화응대 등 ... 점에 꿈을 이루는 신명나는, 일터 창출.▪ 고객에 사회에 대한 봉사.본의 비전▪ 정성과 사랑으로, 건강을 디자인하는 외식문화 사업선도.본의 슬로건▪ 한국 웰빙 음식의 자존심.웰빙 ... 아이에프의 연혁(1) 연혁- 2009’s2009. 05 : 한식 최초로 본죽 1000호점 돌파.시카코 국제 외식 박람회, 한식 전문 기업으로 참가(국내유일)2009. 06 : ‘섬김
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 38페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.29 | 수정일 2017.05.31
  • 아웃백의 서비스마케팅 성공사례(파워포인트)
    Service 방문하고자 하는 매장으로 전화하여 방문 예정시간과 성함 그리고 인원수를 알려줌으로써 매 장 도착 후 대기시간이 줄어 더욱 빠르게 자리 안내 받으며 , 여유로운 식사 ... 에서 느껴지는 활기성과분석 국내최초 단일브랜드 최다매장 , 최대매출의 기록을 세우며 외식산업의 정상에 위치 . 각종 신뢰도 있는 기관에서 진행하는 소비자만족도 , 브랜드지수 등 시상식 ... : 서비스 차별화를 위한 계속적인 노력 고객의 불만에 대한 일관적인 태도로 응대 - 고객의 불만 증대 발전방향 : 다양한 불만 케이스를 위한 종업원의 체계적인 교육과 훈련감 다 니 합 사{nameOfApplication=Show}
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.25
  • [인적자원관리] 교육훈련 프로그램 조사(신라호텔, TGIF의 사례를 중심으로)
    호텔 교육원(1997)외국어 교육․ 그룹 차원에서 영어, 일어 지도교육 훈련 시설물․ 식음 실습실, 조리 과학실, 전화응대 실습실, 역할 연기 실습실, Front 실습실 ․ 강의실 ... Attitude* 복장과 용모 * 체력 단련 * 자기연출 * 인사예절 * 보행자세 * 인내심 함양 * 말씨와 호칭 * 전화 응대 예절 * 내방객 응대 요령 및 에티켓이론 실기 강의-유니폼 ... (엑셀,ppt등)간부정보화전사원* 외부 위탁친절서비스 과정기본매너전사원서비스 입문과정 인사법, 전화, 용모, 유니폼 착용, 고객응대지배인 친절 서비스 보수지배인급고객만족 : 고객 기대
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.11.18
  • 레스토랑 마르쉐에 대한 전반적인 분석
    전화응대, 매장 내 청결 유지, 고객분 실물 관리, 시스템 안내 등“Server” 고객과 가장 많이 접하는 대표자 테이블서비스, 매장 내 청결 유지, 놀이방관리, 게임관리, dish ... 높은 가격 참여에 따른 서비스 차등“Opportunity” 주 5일근무 여성의 사회적 지위 향상“Threat” 경기침체 - 경쟁 심화 수입성 약화 국내 외식업시장의 포화1 ... 경품확보의 목표효율적인 인재 양성 시스템을 구축 (조리 및 서비스 전문과정 등)마르쉐 직원이라면 누구든지 자발적으로 교육 가능외식업체 암행어사를 이용하여 서비스의 질을 평가점장
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.17
  • [국제경영]아웃백의 국내진출 현지화전략 성공사례
    고객의 호출이 있을 때 고객의 눈높이에 맞추어 무릎을 꿇고 주문에 응대함고객이 예약전화를 할 경우 좌석을 미리 지정하는 것이 아니라 예약시간에 도착 시 우선좌석을 제공서비스 ... 시대로 돌입한 패밀리 레스토랑환경 분석도입기, 적응기 1970- 1980년대성장기 1990년대성숙기 2000년대쇠퇴기FR 업계 (성장기 시장)FF 업계 (성장기-쇠퇴기 시장)외식 ... 시장 산업으로 발전 패스트푸드 도입외국계 FR 진입 대기업의 외식시장 참여FR 고성장 외식시장의 인수 합병 기업형 외식시장이 시장을 주도시간성장 정도환경 분석국내 패밀리 레스토랑
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.29
  • 도미노피자 마케팅
    이상 교육, 이론은 본사에서, 실습은 30평가량 의 실습장에서 이루어짐. -전화,손님응대,직원관리,내부서비스 위주 수퍼바이져: 매니져 과정을 이수하고 2년 이상 근무한 사원에게 1 ... 의 경쟁치열 기존의 한식 위주였던 가족간의 외식문화변화 기업의 경쟁력 확보를 위한 신제품 출시와 광고전략 웰빙문화로 인한 피자시장 축소의 우려피자 전체시장의 흐름과 분석경쟁시장분석 ... 배달시간 연장시 피자값무료제공Weakness피자헛과 비교하여 많이 떨어지는 브랜드 인지도 변화하고 있지만 아직까지 가족끼리 외식을 즐기는 한국의 외식문화 한국사람이 가지고 있
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 34페이지 | 3,200원 | 등록일 2009.11.23
  • 서비스 경영론 명품
    을 위한 간단한 외식의 아이디어도 나올 수 있는 것이다. 수평적 사고를 가지고 상황을 수습하면, 온 가족에게는 문제해결과 만족이라는 요소들이 한꺼번에 달성될 수 있게 된다.즉, 모두 ... 재료 준비 및 조리/식기 세척■ 주방찬모: 주방에서 음식 재료 준비 및 조리/식기 세척??★ 접수안내 ★- 인터넷 >http://www.everland.com☞온라인 입사지원- 전화 ... 으며 이러한 목표를 달성하고자 고객에게 제공하고자 하는 서비스의 개념을 명확히 하고 고객이 지각할 수 있는 탁월한 시설 지향하며 이 시설에서 고객을 응대할 친절하고 능숙한 종업원을 「미키 10계명」이라는 디즈니만의 방식을 통해 교육하고 있다.
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.26
  • [서비스경영]BLACK & WHITE
    관리 호칭과 경어 대화법 고객 불만과 불평처리 전화 응대법감사합니다{nameOfApplication=Show} ... 은 중심상권으로 부상하였고 먹자 골목을 이루면서 상권이 학장되어서 외식산엽거리로 탈바꿈.입지조건 : 관광객을 대상으로 한 호텔과 오피스텔, 까페 등 밀접하여 있는 곳. 유동인구
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.16
  • 딥앤조이 마케팅전략 (A+보고서)
    에 주문내역이 통보돼 주문 후 2시간 이내에 배달.?시장점유율 1위의 top 브랜드 BBQ【약점】?내부고객관리 미흡: 각종 인터넷상에 불만사항 다수, 전화 응대방법 교육요망(전화 응대 ... 성이 높고 큰 고객은?맞벌이부부의 증가로 인하여 자연스럽게 가사일에 많은 시간을 투자할 수 없게 되었다. 이에 따라 가족의 외식횟수가 잦아지고 간단하고 편리하게 먹을 수 있는 치킨 ... - 환경분석?베이붐 세대가 나이들어 감에 따라 그들의 자식인 10대도 늘어나는데 2010년에는 13~18세가 400만명에 이를 것이라고 한다. 이러한 인구통계의 변화는 외식산업의 수요
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.31
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