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"열함량" 검색결과 101-120 / 13,157건

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[물리화학실험] 바이오매스 회분측정 결과리포트

1.실험목적(Object) 수분이 제거된 바이오매스 시료를 높은 온도로 연소 시켜, 연소 후의 남은 시료의 양을 이용하여 시료의 회분함량을 계산하고, 기구의 사용법과 측정법 ... 적으로 식품의 회분함량은 0~12%정도이다. 그러나 회분과 사실상 무기질 총량과는 반드시 일치하지 않는다. 식품을 회화할 때 인산에 대응하는 양이온 원소의 화학당량이 부족하면, 인산 ... 하는 동안은 문을 열어 두었다가 닫고서 3~4시간 방치하여 회화를 한다. 회화가 끝나면 방랭하고 칭량하여 항량(W2g)을 구한다. 한편 blank test값은 미리 항량을 구하

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.08.17 | 수정일 2025.08.25

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환경공학(토양) 핵심이론

Podzol이 속함⑤ 얼티졸- 강우에 의한 세탈이 극심하여 염기함량이 낮은 하부층을 가진 토양- 온대·열대 다습지대의 토양이며 점토가 많고 염기함량이 적음- 염기포화도가 35% 이하인 ... 은 토양- 탄산염, 규산염 등이 집적되어 있으며 표층은 얕고 유기물 함량이 낮으며염기의 공급력은 중하③ 몰리졸- 표층에 유기물 함량이 높아 부드러운 표층 有- 표층 색깔은 검은색이

시험자료 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.14

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조리과학

는다. 예를 들어, 탄수화물은 열에 의해 호화되거나 분해되어 단맛을 내며, 단백질은 열에 의해 변성되어 응고되거나 분해되어 맛과 향을 낸다.3) 조리과정에서의 물리적 변화조리과정 ... 에서는 물리적 변화가 많이 일어납니다. 예를 들어, 열에 의한 팽창, 수축, 응고, 연화 등이 있다. 이러한 물리적 변화는 식품의 식감과 질감을 결정하는 데 중요한 역할을 한다.4 ... ) 조리과정에서의 화학적 변화조리과정에서는 화학적 변화도 많이 일어납니다. 예를 들어, 열에 의한 갈변, 캐러멜화, 산화 등이 있다. 이러한 화학적 변화는 식품의 맛과 향을 결정하는 데

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.04.02

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[과제별 연구활동 보고서] 생활 속 비타민의 함유량과 비타민의 특징

),▶ 실험 과정 : 음료수 25ml를 증류수로 묽힌 후 아이오딘 용액을 투여하여 적정이 완료될 때 함량을 구하는 식을 사용하여 비타민의 함량을 측정한다.3) 수용성 비타민의 열과 금속 ... 다. 비타민의 함유량 측정 방법 중에서 가장 많이 쓰이는 산화-환원반응을 통하여 시중에 팔리는 비타민의 함량을 측정하였다. 오차범위는 크게 나지 않았다. 또 다른 실험으로는 처음 ... 이 완료될 때 함량을 구해본다.Ⅱ. 이론적 배경1. 관련 이론 탐색가. 비타민비타민은 소량으로 신체기능을 조절한다는 점에서 호르몬과 비슷하지만 신체의 내분비기관에서 합성되는 호르몬

리포트 | 25페이지 | 20,000원 | 등록일 2023.06.15 | 수정일 2023.06.20

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수분 정량 분석 레포트

라고 하고, 그 나머지 기타 성분들을 특수성분이라고 한다. 이 중 수분은 영양소는 아니지만 식품의 품질평가에 있어서 가장 기본적인 항목이다. 수분함량의 측정방법에는 시료의 성질, 압력 ... 조건, 열원의 종류 등에 따라 가열건조법 (상압가열건조법, 감압가열건조법, 적외선수분측정기에 의한 건조법), 증류법, Karl-Fischer법, 전기적 수분측정법 등이 있다. 본 ... 실험에서는 가열건조법을 이용하여 수분함량을 측정하고, 기타 수분함량 측정법에 대한 기본원리를 이해한다.2. Theory1) 수분의 분석법(1) 넓은 뜻으로는 기체, 액체, 고체 시료

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.05

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[서울대학교 화학실험 A+] 아이오딘 적정에 의한 비타민 C 분석 예비보고서

1. 실험 목표본 실험에서는 비타민 C 드링크를 아이오딘 용액으로 적정해봄으로써 비타민 C의 분자량과 비타민 C 드링크에 포함된 비타민 C의 함량을 분석해보고, 이를 실제와 비교 ... 해보며 비타민 C에 대해 분석해보고자 한다.또한, 비타민 C에 열을 가하고, 가열 시간에 따른 비타민 C의 파괴 속도를 알아보고자 한다. 이를 통해, 산화환원 적정, 아이오딘 ... . 배경농도를 아는 물질을 포함한 용액인 표준 용액이 들어있는 뷰렛의 코크를 열고 닫는 과정을 반복하며, 농도를 모르는 물질이 들어있는 용액에 조금씩 떨어뜨리고, 반응이 종결되는 지점을 찾음으로써 농도를 모르는 물질의 양을 결정하는 것을 적정이라 한다.

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.03.16

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조선대 금속표면공학 내용정리노트(A+ )

함량이 높아짐 = 최대 크롬함량과 최소크롬함량의 격차가 낮아 부식이 잘 안일어남 열처리 시간이 짧으면 입계주변에서 좁은영역으로 빠른 부식이 일어남 입계에 가까울수록 크롬 함량이 낮 ... 에서의 거리--> 열처리 시간이 길다= 입계부식의 피해가 적다, 입계 크롬 확산을 천천히 받아서 입게부식 피해가 적음 시간이 길어질수록 크롬고갈영역이 넓어짐 시간이 길어질수록 최소 크롬 ... 음Carbon,C의 함량에 따른 효과- C의 농도가 낮다 = 크롬탄화물 농도가 낮아진다 = 예민화가 적게 일어난다= 입계부식이 적게일어난다. 즉, C의 함량이 높다= 크롬탄화물함량

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| 리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.11 | 수정일 2021.01.13

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식품학 유지의 조리

유지의 조리적 특성1) 열전달 매체: 비열이 0.47로 작아 열전달에 좋은 매체로 사용2) 연화작용(=쇼트닝파워): 밀가루 제품에서 글루텐 섬유를 둘러싸 3차원 망상구조 형성 ... 을 억제하여 연화시킴① 유지의 종류 ▶ 불포화지방산 함량이 높을수록 쇼트닝파워가 큼(액체유 ? 고체유): 이중결합에 의해 탄소 사슬이 구부러져 있어 보다 넓은 표면적을 덮을 수 있 ... 는 물질(아크롤레인, 알데히드, 케톤, 알콜 등)이 생성되므로 발연점이 높은 유지를 사용해야 함- 발연점이 낮아지는 조건㉠ 유리지방산의 함량이 높을수록㉡ 튀길 때 기름의 표면적

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.12

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유기소재실험2_고분자블렌드,필름제조

는 플라스틱으로 파이프, 쉬트 ,발포성형 저장용기 및 섬유제조에 사용된다. 높은 Tm으로 인해 고온 수증기 소독용 제품에도 PP를 사용할 수 있다. 단점으로는 메틸기로 인해 열산화분해 ... 반응에 약하다는 것이다.- PLA(Polylactic acid) : PLA는 전통적인 석유화학계 고분자를 대체할 수 있는 잠재력이 큰 생분해성 열가소성 폴리에스터로 현재까지 가장 ... 을 비교해보면 PLA함량이 많을수록 점점 투명해 지는 것을 볼 수 있다. 이는 순수 PP일 때 보다 PLA함량이 있을수록 더 결정이 잘 형성되어 투명해진다고 할 수 있다.- 각 조

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.28

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식품산업기사 실기 수분정량 실험 방법 및 필답형 시험 정리

하여 시료를 전처리한다.4. 실험방법1) 칭량접시 함량① 칭량접시 무게 측정② 도가니 집게를 사용하여 105℃의 건조기에 넣기③ 이때 칭량접시 뚜껑을 반쯤 열고 2시간 건조 ... 수분정량1. 문제(1) 수분정량시험을 하고, 실험결과에 따른 수분함량을 계산하여 구하시오.(건조기 실제 사용, 방랭 등의 작업은 실제 실험을 생략하여 감독위원의 지시에 따라 가상 ... 원리검체를 105℃ 에서 상압건조시켜 감소되는 양을 수분량으로 한다. 동물성 식품과 단백질 함량이 많은 식품(98~100℃), 자당과 당분을 많이 함유한 식품(100~103

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.20 | 수정일 2022.05.06

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[물리화학실험] 바이오매스 수분측정 결과리포트

1.실험목적(Object)실험에서 실제 사용되어지는 건조법을 이용하여, 바이오매스 시료를 건주 후에 남은 무게의 변화로부터 수분 함량을 계산하고, 실험에 사용되어 지는 기구 ... 시킴으로서 수분의 증발속도가 빠르고 산화 또는 분해될 염려도 적어서 수분정량에 있어서 이상적인 방법이다.건조법에 의해서 얻어지는 측정량을 이용하여 수분함량을 계산하면 다음과 같다.수분 ... 유기물을 연료화 할 경우의 변환방법과 생성물을 정리하여 보면 다음과 같다.생물자원의 연료화 방법과 생성물자 원방 법생 산 물건조 바이오 매스(목재, 폐재 등)직접연소가스화열, 전기

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.08.17 | 수정일 2025.08.25

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[생활과학과] 2023년 1학기 조리과학 기말시험 핵심체크

에서 식품 중에 함유된 수분의 증기압과 같은 온도에서 순수한 물의 수증기압의 비율② 식품의 수분 활성- 총수분 함량이 높은 식품이 수분 활성이 크고, 총수분 함량이 유사하더라도 유리수 ... 의 비율이 높을수록 수증기압이 높아 수분 활성이 커짐- 식품의 수분 활성은 미생물 증식, 식품 내 효소작용, 성분 간 반응성에 영향을 미침4) 조리와 물① 가열조리와 물- 열전달 ... 매개체인 물의 사용 여부에 따라 습열 조리와 건열 조리로 구분됨- 열원으로부터 식품까지의 열전달과정: 전도에 의해 용기가 뜨거워지고, 이 열이 용기 안에 담긴 물에 도달하여 물

방송통신대 | 69페이지 | 10,800원 | 등록일 2023.05.09

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토양학 기출문제 + <정답 및 해설 포함>

아진 층은?① O ② A ③ E ④ Bt6. 토양 구조 중 떡떡이 모양의 수평판상 구조를 무엇이라 하는가?① 입상 ② 괴상 ③ 판상 ④ 주상7. 점토 함량이 가장 높은 토성(s ... (Field Capacity)에 대한 설명으로 옳은 것은?① 중력수까지 모두 잔류한 상태 ② 중력수가 배수된 뒤 토양이 보유한 물③ 영구위조점과 동일 ④ 포화수분함량과 동일11. 유효수분 ... (Available Water Capacity)은 무엇의 차이인가?① 포장용수량 ? 포화수분함량 ② 포화수분함량 ? 영구위조점③ 포장용수량 ? 영구위조점 ④ 모세수 ? 중력수12

시험자료 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.10.07

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연세대학교 일반대학원 신소재공학과 학업계획서

소재공학과 연구실에 진학한 다음에 골관절염 개선을 위한 하이드로겔: 기계적 조절, 항염증 및 재생 연구, Mg 함량이 높은 새로운 Al-Mg 합금의 미세 구조, 인장 특성 및 강화 ... 화 연구, 열전도도 감소를 위한 기계화학적 공정 및 습식 밀링을 통한 균일한 크기의 Bi0.5Sb1.5Te3.0 나노입자 합성 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 가교결합성 고분자

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.06.03

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[식품화학실험]조지방 정량(Rose-Gottlieb법)

조지방 정량(Rose-Gottlieb법)- 저지방 우유와 일반 우유의 조지방 함량 비교 분석 -1. 실험 목적가. 지방 함량이 적다는 인식과 함께 저지방 우유는 다이어트나 성인병 ... 예방에 도움이 된다고 알려져 있다. 보통 일반 우유가 3.2～3.3%의 지방이 들어 있다고 알려져 있는데 저지방 우유는 일반 우유와 비교하여 얼마나 낮은 지방 함량을 지녔 ... 적 지방함량이 많은 액상 또는 유상의 식품에 대해서는 Rose-Gottlieb법으로, 물에는 녹지 않지만 산에 의해 가수분해되어 액상이 도는 식품에 대해서는 산분해한 후에 Rose

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.07.09

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폐기물성상분석실험

1. EXPERIMENT : 폐기물 성분분석 및 열중량 감량분석2. Experiment Object종이, 나무, RDF, 플라스틱의 물리, 화학적 성상을 분석 할 수 있다.3 ... ) 유산지4. Experiment Theory1) Meaning of Experiment쓰레기의 성분은 수분함량, 겉보기 비중, 조성, 원소 분석치, 발열량 등의 물리, 화학적 성질 ... 에는 쓰레기 중에 함유되어 있는 수분이 발산되어소실되지 않도록 하여야 하며, 가급적으로 분별한 즉시 무게를 측정하는 것이 바람직하다.2) 수분함량일반적으로 쓰레기에 함유되어 있

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.05.08

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식품화학및실험 실험보고서(수분정량)

)를 조제 및 취급 방법을 터득한다. 또한 시료의 수분함량을 오차 없이 측정하기 위해서 칭량병의 항량을 정확하게 맞춰야 하며, 항량을 하는 이유와 방법을 터득한다. 그 후 시료의 항량 ... 을 구하여 수분함량을 알 수 있다.●원리1. 수분의 정량수분(moisture) 함량은 식품의 종류에 따라 차이가 있지만, 대다수의 식품에 수분은 주 성분으로 존재하고 있 ... 의 차이에 따라 다른 것으로 고려되고 있다. 이렇듯 명확하게 구분하기가 곤란하므로 일반적으로 자유수와 결합수의 구분 없이 총체적인 수분함량을 측정한다.수분의 정량에는 건조법, 적정

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.14

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식염 정량 실험보고서

실험실습 보고서2025 년 09 월 22 일실험주제식염 정량학번이름실험목표식품 중의 염화나트륨(식염) 함량을 침전적정법(Mohr법)을 이용하여 정량한다. 크롬산 지시약을 사용 ... 하여 질산은 표준용액과 크롬산 지시약을 사용하여 종말점을 나타내는 갈색의 은크롬산 침전을 통해 종말점을 판정한다. 이를 통해 시료에 포함된 염분함량을 계산함으로써 식품분석의 기본 정량 ... .⑭ 삼각플라스크 밑에 하얀 종이를 깔고 오른손으로는 삼각플라스크를 조금씩 흔들어 주고 왼손으로는 뷰렛 콕크를 감싸면서 입구를 살짝살짝 열어서 한 방울씩 떨어뜨린다.★ 콕크 입

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.11.03 | 수정일 2025.11.05

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(생명과환경 2학년) 3. 몽골 울란바토르의 미세먼지 농도를 조사하고, 그 원인과 해결방안에 대해 생각해보시오

의 열병합 발전소4. 몽골 울란바토르의 미세먼지 해결방안1) 청정 및 천연 에너지 자원 활용2) 난방 연료의 품질 향상3) 대기오염 저감 관련 사업 진행4) 타 국가와의 공조협력 ... ), 개별 난방시스템(물 가열), 가정용 난로이다. 중앙 난방시스템은 열병합 발전소로서 발전과 아울러 고압 증기 및 온수를 생산할 수 있어 기본 연료인 석탄을 효과적으로 사용할 수 있 ... 하는 일이 될 것이다. 게르 지역에서 사람들이 사는 주택은 단열이 잘 안 되어 있는 현실이다. 지역 난방시스템은 열전용 보일러로서 열 용량은 100KW 이상이며 학교, 유치원, 병원 등

방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.03.11

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폐기물처리기사 기출문제100 + <정답 및 해설 포함>

조건으로 옳은 것은? ① 온도, 산소, 체류시간 ② 압력, 부피, 밀도 ③ 색상, 점도, 밀도 ④ 연료 종류만 고려 9. 폐기물 열회수의 주된 목적이 아닌 것은? ① 에너지 회수 ... 성은? ① 처리 속도 향상 ② 시험 신뢰성 확보 ③ 악취 제거 ④ 연소 효율 증가 13. 폐기물 성상 분석에서 측정하지 않는 항목은? ① 수분함량 ② 회분 ③ 발열량 ④ 투자 비용 ... ③ 회촉매 변환기 ④ 냉각기 39. 폐기물 처리 기술에서 산화·환원 등 화학적 처리는 주로 어떤 목적에 사용되는가? ① 독성 제거 ② 체류시간 단축 ③ 부피 압축 ④ 열회수 40

시험자료 | 14페이지 | 3,800원 | 등록일 2025.09.02

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