"연잎가루 고추장"의 검색결과 입니다.

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"연잎가루 고추장" 검색결과 101-120 / 283건

궁중음식과 궁중 상차림

, 민어, 대구 등 흰 살 생선, 굴, 새우 등의 해물류, 풋고추, 애호박, 가지 등의 채소류로 만든다. 미나리, 달래, 실파 등을 밀가루즙에 넣어 부치는 밀적은 조리개나 장산적 ... 의 살을 얇게 저미거나, 생복, 대합, 굴 등을 손질하여 먹기좋게 설어 초고추장, 초장, 겨자장을 곁들인다.어채는 흰 살 생선 조각과 감국잎, 고추, 석이, 표고 등을 녹말에 묻혀 ... 고추장은 넣지 않는다.죽, 응이, 미음궁중의 죽은 곡물과 종실류를 곱게 갈아 만든 무리죽의 종류가 많고, 쇠장국죽과 전복죽도 있다. 미음은 삼합미음, 조미음, 속미음, 차조미음 등

리포트 | 10페이지 | 3,900원 | 등록일 2010.12.17 | 수정일 2018.08.17

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제철식품

,사과장아찌,감장아찌시래기장아찌,겨울배추장아찌젓갈오징어젓,대구모젓, 게젓,어리굴젓석화젓,전복젓,명란젓,창란젓굴젓장보리고추장청국장,참게장청국장갈무리?가지,무,고구마순,박고지,고춧잎 ... 과 비타민 공급에 좋다. 채소로는 열무·오이·애호박·깻잎·풋고추 등이 있다. 그러나 생선류는 산란기에 접어들어 제맛 나는 것이 많지 않다. 민어·새우·성게·미꾸라지 따위이며 특히 ... ,두릅김치,유채김치,달래김치상추겉절이,고구마순김치,더덕김치장아찌다시마장아찌,호두장아찌두부장아찌,파래장아찌,달래장아찌,무말랭이장아찌죽순장아찌,쪽파장아찌,굴비고추장장아찌더덕장아찌,고구마

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.28

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한국조리 나박김치

지， 장아찌가 주를 이루었을 것이다. 오늘날과 같은 통배추와 고춧가루를 주원료로 한 김치류는 조선시대 중반이후에 결국 배추와 고추가 우리나라에 들어오면서 보급되었을 것으로 생각 ... …… 1줄기마늘 ……… 2쪽생강 ……… 1쪽고춧가루 … 적량실고추 …… 적량소금 ……… 1T.S물 ………… 1컵만드는 방법① 무, 배추는 폭 2.5×2.5×0.2 cm 크기로 썰 ... '무절이 김치'가 배추에 고추, 파, 마늘, 생강, 젓갈이 함께 버무려지는 오늘과 같은 김치로 바뀐 것은 불과 200년 동안의 일이다.'채소를 소금물에 담근다.'는 의미의 '침채

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.09

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위탁급식업체주간메뉴표

현미밥 현미밥 쌀밥해물파전 메추리알곤약조림 참치야채볶음 적어조림 제육고추장볶음(돼지:미국산) 꽁치묵은지조림 제육간장불고기감자조림 토란대볶음 강낭콩조림 부추양파무침 상추쌈+쌈장 ... 볶음밥&김가루 수제치킨까스&양념소스 웰빙건강볶음밥맑은우동국 (돼지:미국산) 두부된장국 (닭 : 국산) 팽이버섯맑은된장국군만두&단무지 크림스프 계란말이 양송이스프 감자튀김&단무지오복채 ... 쇠고기호박볶음 꽁치구이&와사비장 별미햄전 떡산적*고추장소스 닭고추장조림(닭:미국산)부추겉절이 무나물볶음 알감자조림 실곤약야채무침 미역줄기볶음 우엉채고추장무침 느타리호박볶음가지무침

리포트 | 4페이지 | 3,800원 | 등록일 2011.08.29 | 수정일 2018.07.08

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저체중식 식사요법 실습5

드레싱, 버터, 크림 등을 다양하게 이용하도록 한다.5) 향신료 이용: 고춧가루, 후추, 겨자 등의 향신료, 유자, 레몬 등 산미 과실, 마늘, 생강, 쑥, 들깻잎 등 독특한 향기 ... 된 물에 된장을 풀어 넣어준다.2) 된장을 푼 물에 애호박을 넣어주고 다진 마늘도 넣어준다. 어느정도 끓으면 풋고추와 대파를 넣어 한 번 더 끓여준다.1) 재료의 어림치와 실측치재료 ... 1. 날짜 : 2012년 10월 24일2. 조원 : 성가윤, 서혜정, 신힘찬, 연혜진, 유석균, 한용 (4조)3. 실험 목적 : 저체중의 원인이 밝혀진 뒤에 식사 섭취 부족

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.04

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체중조절을 위한 식단 작성

고등어구이오이생채 가지나물 배추겉절이숙주나물 다시마/양념젓갈물김치 김치 물김치수 흑미밥 현미밥 흑미밥참치김치찌개 우유1개 호박잎된장국 우유1개 재첩국청포묵무침 바나나1/2 연두부/양념 ... 무침 사과1/4 삶은달걀(1개) 바나나1/2 도라지오이생채얼갈이겉절이 꽈리고추콩가루무침 무나물물김치 김치 물김치금 현미밥 흑미밥 현미밥미역국 우유1개 호박된장국 우유1개 김치무국호박계란전 사과1/4 수육(기름제외,40g) 사과1/4 어묵야채조림 ... 구이 포도19개 부추무침얼갈이나물 브로콜리/초장 호박나물풋고추/된장김치 물김치 김치화 백미밥 현미밥 현미밥시락된장국 우유1개 북어국 우유1개 미소된장국달걀야채찜 귤1 사과1/4

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.30

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NewSSam 에 대하여

도 Organization제품 소개쌈밥 그것은 무엇인가??고추장 베이스 ☆ 비벼먹어도 맛있는 약고추장 쌈장 ☆ 매콤달콤한 볶은 고추장 쌈장 된장베이스 ☆ 씹는 느낌이 좋은 강된장 쌈장 ☆ 된장 ... 는 엔초비 동양식 쌈장 ☆ 고추냉이처럼 톡 쏘는 맛, 피시 소스 매운 쌈장 ☆ 맛있게 매운 삭힌 고추 쌈장김 · 상추 · 배추속대 · 취 등으로 밥이나 반찬을 싼 음식. 또는 전복 ... 쌈 · 문어쌈 · 포쌈 · 곶감쌈 등의 안주의 일종채소 잎에 여러 가지 재료를 쌈장을 넣어 밥과 함께 싸서 먹는 음식.싸여져있는 쌈과 싸서먹는 쌈밥 둘다 적용. 다양한 채소와 쌈장

리포트 | 41페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.04.12

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연근자료

은 깨끗이손질하여 믹서기에 갈아주고 청홍고추는 다져준다.? 대파와 깻잎도 다져준다.? 밀가루에 연근 깻잎 대파 청홍고추를 넣고 소금을 넣어서 혼합하여 준다.? 팬에 기름을 두르고 3 ... .~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~연잎 팩 가루 200g가격 : 15000원=> 우유나 꿀에 개어서 사용~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~연근가루 1000 ... (연자육)가루 1Kg - 미숫가루.가격 : 20000원.~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~연잎차 300g -판매가 : 10000원-> 마음이 편안해지

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.18

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태국의 음식문화

(녹두가루국수),바미(달걀국수)로 구분꿰테우 흥 무(국물국수)..PAGE:12톰얌꿍톰얌(수프):레몬 그라스와 라임, 고추를 많이 넣기 때문에 신맛과 매운맛이 강한 음식'똠얌' 국물 ... 에 새우, 해산물, 닭고기. 등을 넣고 끓임.톰양 쿵: 새우넣은 스프톰얌 탈 : 해산물깽 쏨: 생선 찌개..PAGE:13솜탐솜탐(마른 새우,고추,땅콩가루 , 그린 파파야) 등얌훈센 ... .프릭 카누: 쥐똥 고추. 청양고추 처럼 매움남 프릭 씨라차 : 태국식 고초고추장*..PAGE:16..PAGE:17태국의 기본 반찬..PAGE:18열대 과일로즈애플망고스틴*..PAGE

리포트 | 36페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.04.16

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중학교 2학년 가정 교과서 조리파트 비교분석

적이다.?우유는 비린내 성분을 흡수하므로 생선을 조리하기 전에 우유에 담갔다가 씻어서 사용한다.?양파, 무, 생강, 파, 마늘, 고추 등의 향이 강한 채소와 된장, 고추장, 청주 ... 이나 연노랑색을 EL고 있는 것이 바람직하며 흰색일수록 더 좋다. 지방의 색이 미황색이나 황색인 경우가 있는데, 이는 늙은 소나 여름철 풀을 먹고 자란 소에서 생산된 고기일 가능 ... 채소류채소류에는 시금치, 배추, 쑥갓 등 잎을 먹는 채소류와 오이, 가지, 호박 등 열매를 먹는 채소류. 무, 마늘, 양파, 당근 등 뿌리를 먹는 채소류가 있다. 채소류는 신선

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.30

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판매자 표지

[초등사회교육] 김치 개념지도안 (우리생활과 자연환경 수업지도안)

경기순무김치 씀바귀김치무채김치 애호박열무김치 고추소박이 짠지무물김치백김치 장김치충청도돌나물김치 돌나물물김치 더덕김치가지김치 더덕김치 양파김치고춧잎김치 갓김치 갓생채강원도참나물김치 ... 과 겨울김치 배추겉절이 오이소박이 연배추통김치 열무물김치 부추김치 양배추김치통배추김치 섞박지 동치미 보쌈김치 깍두기 가지김치 총각김치 파김치 고춧잎김치 가을갓김치 콩잎김치 깻잎김치서울 ... 을 소금에 절여서 고추·마늘·파·생강·젓갈 등의 양념을 버무린 후 젖산 생성에 의해 숙성되어 저온에서 발효된 음식.-두산 백과사전● 김치는 배추·무등을 굵은 소금에 절여 씻은 다음

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.05

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한식세계화

고, 기름에 지져낸 밀가루로 만든 과자류인 유밀과를 약과라고 부르고, 같은 고추장이라도 다져 넣은 소고기를 넣고 볶은 고추장을 약 고추장이라고 부르는 등 많은 음식의 예가 있 ... (생선간장) 같은 조미료, 마늘, 생강, 고수, 칠리가루, 라임, 박하 등의 향신료를 많이 사용한다.2) 태국음식의 세계화과정우리보다 식문화 수준이 떨어지는 것으로 알려진 태국은 이미 ... 를 설립해 연 20억달러의 수익을 올리겠다는 것이다. 그 결과 태국 음식의 표준화, 자본투자, 모델화가 이루어졌으며, 태국 음식은 세계 어디서나 한결같은 평가를 받으며 국제화된 음식

리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.12.15

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[식품영양학]잣죽, 아욱죽, 장국죽, 장똑똑이, 뱅어포구이, 김무침

살) 200g표고버섯 5장(20g)- 진간장 2큰술파(다진 것) 1큰술㉠ 마늘(다진 것) 2작은술후춧가루 ½작은술깨소금 2작은술- 참기름 2작은술물 9컵청장 조금소금 적당량양념간장 ... 적당량◆ 장똑똑이쇠고기(우둔 또는 홍두깨살) 300g잣 ½작은술- 진간장 3큰술설탕 2큰술㉠ 후춧가루 ¼작은술물 5큰술파(다진 것) 1작은술- 마늘(다진 것) 1작은술참기름 2작 ... 은술◆ 뱅어포구이뱅어포 5장- 고추장 2큰술진간장 1큰술설탕 1큰술㉠ 파(다진 것) 2작은술마늘(다진 것) 2작은술물 2작은술깨소금 1큰술- 참기름 1큰술◆ 김무침김 12장- 국간

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.08.21

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세계의 닭고기요리

, 설탕, 식초, 진간장으로 만든 양념장에 닭고기를 넣어 삶은 후 밀가루, 계란흰자, 참깨를 묻혀서 170℃ 기름에 튀긴 요리이다. 닭고기의 담백함과 참깨의 고소한 향기를 함께 느낄 수 ... 불았는데, 나중에 꺼내어 먹어보니 그 맛이 하도 훌륭하여 생겨난 요리라는 것. 이제는 닭고기에 여러 가지 풍부한 재료를 더하여 연잎에 싼 뒤 진흙을 발라 오랜 시간 구워낸 일품 ... 요리와 비슷한 메뉴로 ‘지빠오까이’라는 음식도 있다. 맛은 거의 비 슷한데, 연잎 대신 파라핀 종이로 싸서 구운다는 점이 다르다. 물론 ‘핫이까이’가 좀 더 고 급요리라고 할 수

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.05

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식비 단가 개선을 통한 원가 절감 방안

,20050풀무원 연두부1,8001,00080045고무장갑1,46099047032된장(14kg)22,00014,9407,06032현미녹차(100포)4,8504,5503006고추가루 ... 류쌀(20KG)59,00036,00023,00040찹쌀(4KG)8,7007,3001,40016야 채양배추2,0001,0001,00050깻잎(800g)3,0001,0002

리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.01.29 | 수정일 2015.02.02

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중국 사천 광동 북경 남경 요리 조사

]? 셴옌[鹹鹽:소금]? 추[醋:식초]? 장유[醬油:간장]? 더우장[豆醬:된장]? 저우[酎:술]? 라자오[辣椒:고추]? 홍라자오[紅辣椒:붉은고추]? 칭라자오[靑辣椒:풋고추]? 라유 ... [ 松鼠魚를 일등으로 꼽는다. 이 요리는 소주요리의 전형적인 요리이다.이 요리는 맛이 좋은 쏘가리로 만든 것으로서 뼈를 뽑은후 마른 전분가루를 뿌리고 땅콩기름으로 튀겨서 모양을 낸 ... 로하고 버섯, 죽순들을 보조원료로해서 닭고기 국으로 맛을 돋군 후 나중에 후추가루를 쳐서 만든 것이다. 이 요리는 고기조각들이 조금씩 안으로 감기였으며 색갈이 희고 담청색이다. 물

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.26

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우리의 발효식품, 김치의 모든 것 ..

등이고, 절임 탈수된 주원료에 고추가루를 포함한 다른 부재료를 혼합하여 숙성 제조 하며, 대부분의 김치종류임.◈ 물김치류 - 제조시 물을 첨가하고 고추가루를 거의 사용하지 않 ... 으로 추정하며, 그 이후 한국인의 입맛에 맞게 변화되어 왔다.한국에 고추가 들어온 것이 16세기 말인데, 고추가 들어오면서 모든 종류의 김치에 어떤 형태로든 고추를 넣게 되 ... ◎ 1766년 고추가 들어옴에 따라 김치에 고추가 들어감.◎ 1850년 통배추가 들어옴. (속이 없는 배추였을 것으로 추정.)차후, 각종 양념과 채소로 된 양념속을 배추속 겹겹히넣어 만드

리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.15

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수제햄버거 창업계획서(창업공모전 금상)(PPT파일 별도)

,000감자고구마샐러드상추깻잎토마토피망고추사과배참치계란게살돼지고기소고기닭가슴살닭다리살불고기떡갈비햄밀가루빵식빵소보루빵쌀빵보리빵생과일주스2,000베이직버 거3,000양념감자/ 감자튀김1 ... 재료 구상1. 토핑 : 감자토핑, 고구마토핑, 상추, 깻잎, 토마토, 피망, 고추, 사과, 배, 참치, 게살, 계란 등2. 패티 : 돼지고기패티, 소고기패티, 닭가슴살패티, 닭 ... 며,그 외 소비자 또한 자신의 취향에 맞는 햄버거를 먹을 수 있게 될 것이다.2) 창업자 소개성 명학 과학 번학 년연 락 처3) 참여인력의 전문성- 본인은 경영학과 2학년 학생

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.03.04

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@염분제한식사

.10.50.611식염0.4식염0.1점심완두콩밥시래기된장국우엉구이닭고기냉채삶은감자두부부침사과백미완두콩시래기,고추,마늘,대파우엉콩기름닭고기양파,당근,오이,콩나물감자두부참 ... ), 콩나물(10), 설탕(3), 겨자(2), 식초(5)닭가슴살(40), 당근(15), 양파(20), 가래떡(25), 고추장(5), 간장(5), 콩기름(3)조리법1. 채소와 닭을 손 ... .11재료(중량g)고등어(50), 식염(0.2)고등어(50), 고추(4), 고춧잎(3), 마늘(2), 무(40), 생강(1), 양파(20), 간장(10)조리법1, 고등어를 손질

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.04

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급성간염하루식단

레시피양념장 만들기 : 간장 1작은술, 설탕½작은술, 붉은 고추, 실파, 깨소금, 참기름오이 생채재료오이 35g, 양파 1/4개(양념장 : 고춧가루 0.5큰술, 식초1큰술, 설탕1큰술 ... 어육류군(저)곡류군채소군채소군지방군505010645연두부와 양념장연두부 150g1어육류군(중)75오이 생채오이 35g양파 25g0.50.5채소군채소군1010계570 kcal1일합계 ... 도 섭취를 금한다.땅콩버터, 조리용 식물성 기름, 라아드 등도 절제하며 버터, 마아가린, 크림, 마요네즈 등 유화된 지방은 적당량 허용된다.강한 향신료 즉 고춧가루, 겨자, 고추냉이

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.04

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