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아워홈 조리사 조리사 면접 아워홈 영양사 급식경영학 조리사 지원동기 영양사 면접 질문
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"아워홈조리사" 검색결과 101-120 / 188건

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    [급식생산] 단체급식소와 외식업체 비교
    그룹)급식시스템의 유형· 전통적인 급식 시스템 : 식품의 조리와 배식이 큰 주방에서 이루어지며, 같은 장소에서 섭취· 아워홈은 식자재사업도 함께 하고 있고, 대형 단체급식업체이 ... 기 때문에 구매의 경우 아워홈에서 중앙구매를 할 것으로 추측· 전통적인 급식 시스템 : 씨푸드의 경우 신선도가 가장 큰 중요사항이 되므로 신속한 조리과 배식 및 섭취가 이루어져야 함 ... , 알밥 등 샐러드바의 조리사에게 주문하여 즉석에서 조리된 음식을 먹을 수 있다.회의 경우 조리사에게 주문하여 즉석으로 회를 떠서 제공. 돈까스와 각종 튀김 또한 조리사가 상시
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.02.13
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    신세계푸드 기업현황(15년 9월)
    별도의 조리 없이 바로 개봉하여 먹을 수 있는 상품 ▶ODM 납품 : 판매자 / 유통사의 브랜드 또는 “PEACOCK “ 브랜드 사용 (72 품목 ) ▶ 자사브랜드 : “ 요리공食 ... 10 월 이천 1 공장 준공 (’06 년 HACCP 획득 , ’08 년 오산 공장 준공 , 물류센터 다수 준공 ) □ 2005 년 12 월 영남물류센터 Open, 조리아카데미 개원 ... □ 2015 년 1 월 오슬로 런칭 Ⅰ . 회사 개요 ◆ 신세계 푸드 경과 3Ⅰ . 회사 개요 ◆ 매출 , 이익 , 지분구조 , 경쟁사 현황 4 매 출 ( 단위 : 백만원 ) 총
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    | 리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.20 | 수정일 2015.12.10
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    아워홈 기업분석
    시작 ) 대표이사 박 준 원 자본금 110 억원 임직원수 8 천여명 2007 매출실적 7600 억원 1997 년 ISO 9002 인증획득 , 전문 급식 브랜드 ‘아워홈’ 개발 ... . 2000 년 아워홈으로 분리 독립 , 병원 급식관리 시스템 오픈 . 2001 년 일식돈가스 사업진출 ( 사보텐 ), 조리아카데미 오픈 , 푸드 포털 사이트 푸드나라 닷컴 오픈 .비 ... 품질보증제외식사업식품제조 사업프렌차이즈 사업직무 소개채용 과정 1 단계 : 서류통과 2 단계 : OSPT( 아워홈 종합인성검사 ) 3 단계 : 실무면접 ( 테마발표 및 집단토론
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.27
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    아워홈 서류 합격 자기소개서
    했다!]? 대학교 1학년 때 한식조리사 자격증을 취득한 것을 시작으로 양식, 중식, 일식조리사와 제과조리사 자격증을 차례대로 준비했습니다. 새로운 음식을 하나하나 알아가며 요리 ... 를 빠짐없이 찾아다녔고 학교에서 주관한 해외문화 탐방단에 뽑혀 프랑스 조리학교에서 실습하기도 했습니다.? 아워홈 입사 준비를 위해서 채용 공고가 나기도 전에 회사를 찾아가 인사담당자 ... 아워홈생산관리1984년 출발한 아워홈은 25년이 지난 현재 주력 사업인 단체급식은 물론 식자재유통, 외식, 식품제조사업을아우르는 종합식품기업으로 거듭나고 있습니다. 건강한 맛
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    | 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.01.28
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    할랄푸드의 이해와 할랄푸드, 할랄산업의 동향
    등과 어류, 어패류와 같은 해산물 등이 있다. 반면 주류, 마약류처럼 정신을 흐리게 하는 것과 자연사하거나 잔인하게 도살된 짐승으로 만든 요리는 할랄푸드가 아닌 ‘하람푸드 ... 분리하고 유통하는 과정을 거친다. 가공품은 원재료 할랄 인증을 확인 한 후 유통을 한다.이렇게 깐깐한 식품 유통과정과 조리 때문에 국내에서 열린 2014 인천 아시안게임에서는 선수촌 ... 기구들은 각각 웹 사이트를 이용해 할랄 제품에 대한 정보, 자료 등을 제공해 기업들의 할랄 인증 절차를 돕고 있다. 할랄 인증은 2012년 3,561개사에 총 5,896개가 발급
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.17
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    아워홈 기업조사
    2001년-일식 돈카스사업 진출 (사보텐)양산식재가공센터 오픈아워홈 조리아카데미 (OCA. OUR HOMECulinary Academy) 오픈푸드포탈사이트 푸드나라닷컴 오픈케이터링 사업 ... 아워홈인으로서의 갖추어야 할 자긍심, 조직원으로 갖추어야 할 기본적인 소양과 가치관 형성에 중점을 두어 전 신입사원이 한자리에 모여 합숙교육으로 실시되고 있다. 조리직군의 경우 ... ..PAGE:1국내 최고의 종합푸드서비스 기업 ㈜아워홈 에 대해서..PAGE:2목차들어가기전에1.아워홈 소개-개요-비젼-CEO-연혁2.아워홈 사업영역-FS사업-식재사업-외식사업
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    | 리포트 | 55페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.11.15
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    [단체급식관리A]단체급식소 한 곳의 일반적 현황, 메뉴 관리 현황, 메뉴 관리의 개선점
    - 위탁5,000식X2,500원=12,500,000원- 경비절감 효과1월1,500,000원1년18,000,000원(2) 식사의 질적 향상영양사가 엄선한 메뉴를 경험 많은 조리사 ... 가 위생적으로 조리 직원들의 설문 조사를 토대로 메뉴 조정 및 조리사 교체 가능하다.(3) 양질의 식자재 구입식자재 납품 전문 회사를 통하여 양질의 식자재 구입(4) 업무 간소화식당 ... 으로 발전하기 시작한 것은 80년대 후반부터이다.공식적인 최초의 단체급식은 현재의 LG아워홈 전신인 희성산업 유통사업부에서 LG트윈빌딩 등에 식자재 납품과 위탁급식을 시작
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    | 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.10.08
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    (캘리스코자기소개서 + 면접기출문제) 캘리스코(사보텐) 자기소개서 합격예문 [캘리스코자소서/매니저트레이너/지원동기/첨삭항목]
    해왔습니다. 또한 대학시절부터 한식조리 기능사, 위생사, 컴퓨터 활용능력 2급 등의 자격증을 취득하면서 고객을 향해가는 기본을 튼튼히 만들 수 있었습니다. 고객과의 신뢰를 바탕 ... 었습니다. 아워홈에서 일본사보텐과 국내 진출 계약을 맺고 시작된 사보텐은 명실공히 국내에 소개된 일본식 돈까스 전문점 중 최고의 브랜드로 성장하고 있습니다. 귀사에서 일할 기회를 주
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    | 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.04.22
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    [서가앤쿡마케팅A+]서가앤쿡 선정이유/외식산업의 발전배경과 분류,환경분석/S&S COMPANY/서가앤쿡 기업소개/경쟁사(아웃백,빕스,매드포갈릭)/4P/STP/SWOT
    ContentsⅠ. 기업 선정이유Ⅱ. 패밀리레스토랑Ⅲ. S S COMPANYⅣ. 서가앤쿡 소개Ⅴ. 경쟁사분석Ⅵ. 4P분석Ⅶ. STP전략Ⅷ. 4P분석서가앤쿡은 맛과 고객들에 대한 ... 및 브랜드 컨셉 리뉴얼 10 (주) 아워홈 협력 체결2014 05 서가앤쿡 80호점 돌파, 서가앤쿡 신 메뉴 런칭 08 부산 국제 광고제 “국가 대표 브랜드 대상” 수상 10 ... 다.엄선된 쇠고기를 다양하고 차별화된 조리방식으로 즐길 수 있는 빕스 만의 스테이크와 계절별로 신선하고 풍성한 샐러드 바를 품격 있고, 세련된 분위기에서 즐길 수 있는 곳2) 빕스
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    | 리포트 | 44페이지 | 4,500원 | 등록일 2014.12.21
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    우리나라 병원 급식의 현황과 임상영양사(제도)에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오.
    급식구매5병원 급식의 장·단점6조리종사자, 납품업자의 위생관리7임상영양사의 개념8임상영양사의 역할 및 업무9임상영양사의 자격 및 유지10임상영양 분야의 전망11임상영양사가 되기 위해 ... 우리나라 병원 급식의 현황과 임상영양사(제도)에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오.차 례1병원 급식의 개념2우리나라 병원 급식의 현황3우리나라 병원 급식의 유형4메뉴개발 및 ... 를 향상사키고 급식의 안전성을 확보하여, 급식경영을 효율화 하는 것 등이다. 임상영양서비스 측면에서는 환자의 영양 상태를 판정하고, 이를 토대로 식사처방 내용을 수정하고, 환자
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.09.11 | 수정일 2015.10.10
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    단체급식 시장조사
    / 성남식재가공센터 오픈HACCP 인증 획득2001년 일식 돈까스사업 진출 (사보텐)양산식재가공센터 오픈아워홈 조리아카데미 (OCA. OUR HOME Culinary Academy ... 2003년 ISO 9001 / ISO 14001 인증획득 (BVQI 사)2. 아워홈의 분석1) 사업 분석① 위탁급식 사업위탁급식 사업은 산업체, 학교, 공장, 공공단체 등 특정 다수 ... 한 음식과 쾌적한 환경의 제공은 푸드 서비스사업의 또 하나의 핵심이다. 아워홈은 최고의 경력을 갖춘 전문요리사와 영양사로 구성된 메뉴개발실을 운영, 매년 300여 종의 신 메뉴를 개발
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.01
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    급식경영학4공통) 최근외식산업급식포함의 주요트렌드 세가지를 기술하고, 외식기업이 각각의 트렌드에 어떻게 대응하고 있는지 경영활동의사례를 제시하여 현황을 설명하시오00
    마케팅 프로그램(signature marketing program), ④ 식당시설투자(front of the house investment), ⑤ 식품안전/HACCP, ⑥ 조리사 ... Taste등이 대표적이며, 중소 업체에서도 조리프로그램등에 역점을 두어 성공한 사례가 많이 보고되고 있다. 국내에서도 아워홈의 wellness 프로그램 등이 좋은 사례가 되고 있다.4 ... 에서도 2000년 11월, 12월 2차의 심사를 거쳐 16개 급식업체들이 HACCP 심사를 통과해 인증을 받게 되었다.6) 조리사의 영향력 증대급식업체의 식단의 조리 중요성이 강조
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    | 방송통신대 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.03.20 | 수정일 2017.03.20
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    우리나라 병원 급식의 현황과 임상영양사(제도)에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오.
    ○ 과 제 명 : 우리나라 병원 급식의 현황과 임상영양사(제도)에 대하여 조사하여보고서를 작성하시오. (30점)Ⅰ. 서론Ⅱ. 병원 급식1. 병원 급식 개념2. 우리나라 병원 급식 ... 의 현황3. 우리나라 병원 급식의 유형4. 우리나라 병원 급식의 문제점5. 우리나라 병원 급식의 개선 방안Ⅲ. 임상영양사제도1. 임상영양사의 개념2. 임상영영사의 활동분야3. 임상영양 ... 사의 역할 및 업무4. 임상영양 분야의 전망Ⅳ. 결론※ 참고문헌Ⅰ. 서론병원급식은 환자를 대상으로 한 일반식·치료식 등의 환자급식과 병원에 근무하는 의료진 등을 위한 직원급식
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.10.15
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    아워홈
    생존” 적어야 산다.홈플러스 푸드코드 양식부문에 일하던 당시 fs 영업지원자로서의 역량을 키울 수 있었습니다. 제가 맡은 업무는 조리/고객응대였고 양식부문은 푸드코트 내에서 매출 ... )아워홈 fs부문과 접목시켜 최고의 성과만을 보여 드리겠습니다.2. 본인이 습득한 지식 및 경험 등(사회활동, 체험 등)을 희망 직무분야와 연관지어 작성해 주십시오.(600자)“적자
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    | 자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.06.18
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    벤치마킹,벤치마킹사례분석,벤치마킹성공전략,급식업체의 벤치마킹 사례 및 성공전략
    ‘조리기계가 아닌 전문 요리사가 만든 건강음식’을통한 웰빙 이미지로의 반전베니건스- 2008년 ‘셰프가 요리하는 레스토랑’을 모토로 내세움.자체적으로 셰프스쿨 설립, 운영생크림 ... 으로 극장이나 공원 내의 시설운영권국내에서는 CJ 프레시웨이가 처음 시작함2001년 인천국제공항 푸드코트를 시작으로 점차 사업분야를 확장함신세계푸드, 아워홈 등 국내 급식업계로 확대 ... ...PAGE:93.벤치마킹 사례 - ① 급식업계3) 기타 벤치마킹 사례아워홈 Hplus'H-Plus'는 건강함(Healthy)과 즐거움(Happy)이 조화되는 곳(Harmony)이
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    | 리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.08
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    업스케일 서비스 형태
    을 형성할 곳이 제한돼 있다는 지적이다. 2008년에는 업스케일 레스토랑들이 강남 등지에서만 1~3개의 매장으로 운영되고 있었다.또 하나는 능력있는 조리사들의 부재를 꼽고 있 ... 다.다수의 체인화를 시킬만한 스킬을 가진 조리사들이 국내에는 턱없이 부족하다는 지적이다.그래서 전문 조리사 육성을 위한 교육시스템 마련이 시급하며, 외국인 셰프 고용 등 방안을 내놓 ... 들이 업스케일 레스토랑을 표방하고 시장을 형성하고 있다.썬앳푸드의 ‘매드포 갈릭’을 선두주자로 CJ푸드빌이 운영하는 ‘N그릴 빕스’, 매일유업의 ‘달’, 아워홈이 운영하는 ‘루825
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.14
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    우리나라의 외식산업 현황
    = 소수의 대기업)외식 산업1. 동 기여성의 사회진출맞벌이 증가소득증가소비자의 관심증대외식산업 발전BUT!!1. 동 기구분전체 매출액SPC 계열사 매출액점유율양산빵 시장5613억 ... . 외식산업의 개요① 외식산업의 정의가정 밖에서 이루어지는 상업적인 식생활 전체를 총칭일반적으로 일정한 장소에서 조리 가공된 음식물을 상품화(요리, 물적 서비스, 분위기, 편익 ... 일반적으로 가정이 아닌 밖에서 직접 혹은 간접적으로 조리 가공 식음료를 상품화하여 교환을 거쳐 고객에게 제공하는 업을 영위하는 기업군② 외식산업의 특성2. 외식산업의 개요외식산업
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    | 리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.04
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    주방의 단체급식관리
    중독 발생의 위험에 따른 위생상의 안전을 고려해야 함 ⑤ 전문조리사와 영양사 운영: 전문조리사와 영양사라는 관리자가 운영상업성 비상업성-영리목적 -불특정 다수에게 식사제공-비영리 ... 체계 중앙 구매와 대량 조리 기기를 이용해 숙련된 소수의 조리사들에 의해 대량 조리가 이루어지고, 음식 이 제공되는 곳은 간단한 재 가열과 서빙만이 요구되는 새로운 급식 생산시스템 ... : 유치원, 초ㆍ중ㆍ고등학교, 대학ㆍ대학교, 기숙사 ● 산업체급식 : 사무실, 공장 및 부설 기숙사, 관공서, 연수원, 금융기관 ● 의료기관급식 : 병원ㆍ종합병원, 요양병원, 조산원
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    | 리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.02.04
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    대형단체급식 업체 조사 자료입니다
    을 위한 노력■영양사-매일 입고되는 식자재의 전량 대면 검품, 검수 실시-매일 아침 조리원들과 서비스, 위생, 조리교육 실시-일 2회 이상 고객사 방문 모니터링-본사에 일일 업무 ... 사 방문으로 고객만족도 체크 및 요구사항 접수-현장의 문제점을 본사와 공유하여 즉시 해결-영양사/조리사/공통직/위생사 출신으로 각 분야별 전문적이고 체계적인 지원■본사-정기적 고객 ... 대형 단체 급식 업체 조사 레포트(조사업체-CJ프레시웨이, 신세계푸드 , 삼성에버푸드, 아워홈, 현대푸드)CJ 프레시웨이1.매출액ㆍ영업손익등영업실적■ 전년 동기대비 매출 7.4
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.31 | 수정일 2015.07.22
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    CJ 프레시웨이 기업분석, 면접 기출, 시장동향
    , 글로벌 소싱 확대2. Total Solution 제공: 식자재유통과 메뉴 제안, 조리, 위생, 서비스 교육 및 전산 인프라 구축 등 토탈 서비스 제공경쟁사현대그린푸드, 신세계푸드 ... , 삼성웰스토리(삼성에버랜드의 분할 회사 가칭), 아워홈(식자재 유통 및 푸드서비스 사업 분야가 같은 경쟁사)Site홈페이지 http://www.cjfreshway.com/SNS ... 급)이상글로벌직무OPIc AL(7급)TOEIC Speaking 190점(8급)유통관리사물류관리사조리사자격증임상영양사소지자-글로벌(MD) - 중국어, 베트남어, 태국어, 인니어 우대
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    | 자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.03.29
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2025년 11월 18일 화요일
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