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"가공식품과건강" 검색결과 1,061-1,080 / 2,973건

  • 학교보건, 환경보건, 재난간호
    - 수인성 질병의 전염원이 됨, 기생충질환의 전염원이 됨, 화학물질에 의한 중독을 초래 등[5절. 식품건강]?식품위생 = 식품의 생육, 생산, 제조에서 최종적으로 사람에게 섭취될 때 ... < Chapter9. 학교보건 >[1절. 학교보건의 이해]1. 학교보건의 정의?궁극적 목적 : 학생과 교직원의 건강을 보호하고 유지하며 증진시키는 것2. 학교보건의 역사 ... 를 위한 학생의 가정방문, 보건교육, 보건실의 시설 설미 및 약품 관리, 학생건강기록부의 관리, 의료행위(응급초치, 악화방지 처치, 요양지도 및 관리, 의약품 투여)(2)배치기준
    시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.15
  • [소비자법 공통] 유전자조작 농산물 및 식품의 안전성 문제와 이에 대한 소비자의 권리와 법정책을 논하시오
    하지 조리하기 보다는 가공식품 및 외식 소비증가를 가져왔고, 또한 여성위업의 증가와 핵가족화, 고령인구비율의 증가 등은 편의식품과 즉석식품의 소비증가로 나타나고 있다.(3) 식품 ... Administration)를 모형으로 하여 불량식품과 약품의 감시기관 으로서의 기능을 하는 식품의약품 안전청의 발족을 가져 왔다. 그러나 1997년에도 병원성 대장균 O-157:H7균과 식중독 ... 에 의해549천톤이 사료용으로, 1,891천톤은 식품가공 원료로 이용되었다. 식품가공 원료용으로 수입된 옥수수는 전량 GM 옥수수가 아닌 것으로 확인되었다. 사료용으로 수입된 옥수수
    방송통신대 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.09.24
  • 위험한 식탁을 읽고
    를 알아보고 사례분석을 통해 모색해보고자 한다. 더불어 그런 식품첨가물이 첨가되는 식품 중 대표적인 가공식품과 논란이 일게 된 원인이 된 과자류에 대해 사례를 알아보고자 한다.Ⅱ ... . 식품첨가물1. 식품첨가물가공식품은 인공적으로 가공?처리되어 보존, 유통되므로 보존기한을 늘리거나 색깔, 맛, 모양을 좋게 하기 위하여 여러 가지 화학물질이 첨가되는데 이것을 식품첨가 ... 는 가공식품의 세계에서는 대단히 중요한 물질이다. 인공조미료와 함께 맛을 만드는 핵심 구실을 하기 때문이다. 드레싱이나 마요네즈 등 조미 식품에서부터 인스턴트식품, 육가공품은 물론
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.14
  • 식품공학
    되어 공학적인 기초를 정립하게 되었다.우리나라의 경우는 주로 농과대학에 속해 있는 식품공학과 또는 식품 관련학과에서 식품공학의 강의는 공학적인 면보다는 기술적인 면을 중심으로 한 단위조작 ... 의 과학의 응용학문으로서 ‘식품소재의 조성과 특성, 식품가공 등 다양한 조건에서의 식품에 대한 전반적인 지식을 포함하는 학문’이다. 따라서 식품과학은 식품식품소재의 조성에 대한 ... 하는 학제 간의 응용학문이다. 식품과학기술은 인간이 건강을 유지하거나 증진하는데 필요한 영양적이면서 안전한 식품을 공급한다는 점에서 중요하다. 기능성 식품과 같이 생명공학기술
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.16
  • <방통대생활과건강과제물>당뇨의 합병증을 급성과 만성정리,제2형 당뇨병 환자를 위한 식이요법과 운동요법정리
    , 식물성기름 등을 이용하도록 한다.6. 가능한 싱겁게 먹는다.- 건강과 합병증 예방 등을 위해 소금섭취를 줄이는 습관을 갖도록 한다.- 가공식품과 염장식품의 섭취를 줄인다.7. 편식하지 ... 2017학년도 1학기 과제물교과목명 : 생활과건강학 번 :성 명 :연 락 처 ... 을 섭취한다.▶ 혈당조절과 건강을 위해 규칙적으로 운동을 하도록 한다.▶ 섬유소는 혈당조절과 체중감소 등에 도움을 줄 수 있으므로 많이 먹도록 한다.1. 당질이 함유된 식품은 항상
    방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.07.14 | 수정일 2017.07.17
  • 올바른 식습관이란 무엇이며, 올바른 식습관이 왜 중요한 지에 대해 기술하고 올바른 식습관 지도방법에 대해 자신의 경험에 비추어 설명하시오
    이 생겨나고 있다. 또한 여러 가지 가공 식품과 패스트푸드의 섭취로 인한 나트륨 섭취량이 늘고 있다.가공 식품 중 한 끼 식사용으로 손쉽게 접할 수 있는 라면 등의 면류, 죽, 덮 ... 자료에 포함되어야 할 내용으로 '조리법', ‘식품과 열량’, ‘골고루 먹자’와 ‘우리의 몸과 영양소’, '규칙적 식사의 중요성’ 등이었다.이 밖에도 ‘식사요법’, ‘아침식사를 꼭 ... 국민의 평균 수명은 80세 가까이로 늘어나고 있지만 삶의 질을 의미하는 각종 건강 지표는 점점 떨어지고 있다. 2011년도 국민영양조사에 따르면 청장년층 절반 이상이 고혈압과 당뇨
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.14
  • 기능성식품에 대한 조사
    있는 식품’으로 정의되며, EU 기능성식품과학(FUFOSE) 행동강령에 의하면 통상적인 식품 형태를 유지하고 일반적인 식단의 한 부분을 구성하며, 일반적인 양으로 소비될 때 기능 ... 의 원인중의 하나로 과산화지질의 증가로 밝혀지고 있어 비타민E 등 과산화지질 생성억제 식품과 기타 고령자용 식품이 포함된다.1-3. 기능성식품의 시장 동향 및 선호도기능성식품에 대한 ... 건강기능식품 매출액의 55.8%가 인삼 가공제품이다. 건강기능식품 판매액이 전체적으로는 증가하고 있으나 품목별로는 대조적인 변화를 보이고 있다.. 매출액 상위 10대 품목중 홍삼
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.10
  • 한국건강기능식품협회와 천호식품
    고, 1989년에 21개 품목의 건강보조식품 제도가 생기면서 특수영양식품과 구분되었다. 또한 국제적인 추세에 따라, 2002년에 건강기능식품법이 공포되어 2003년 8월부터 시행 ... 와 식품가공 산업의 발달과 함께 가속화되고 있으며 앞으로도 지속될 전망이다. 따라서 우리의 식생활은 기아와 영양부족이 주된 관심 대상이던 건강관리의 문제가 최근에는 과잉섭취로 인한 ... 1. 한국건강기능식품협회(KASA)1-1. 한국건강기능식품협회 소개1-1-1. 한국건강기능식품협회란?한국건강기능식품협회는 '건강기능식품에 관한 법률'이 제정·시행됨에 따라 건강
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.04.01
  • 판매자 표지 자료 표지
    unit 3. 3a. food safety
    kill almost two million children a year.? 개발도상국에서는 오염된 식품과 물로 매년 거의 2천만 명의 어린이들이 죽는다.○ In most cases ... -borne threats, but new hazards come with changes in lifestyle and food production.? 선진국의 가공과 위생의 발전이 식품 ... a healthy life.? 박테리아는 건강한 생명체의 필수적인 부분이다.○ There are 200 times as many bacteria in the colon of a
    시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.06.12
  • [보건영양 C형] 종종‘어떤 식품을 많이 먹으면 무슨 병에 걸린다’라는 말을 듣는데, 이와 같은 말을 3가지 이상 선정하고 과학적인 근거가 충분한지 또는 과장된 것은 아닌지를 조사, 평가해 보세요
    수준이 향상되고, 가족구조가 변화하고, 식품공업이 발달하면서 각종 인스턴트식품가공식품의 소비가 증가되었다. 또한 여성의 사회 진출이 증가함에 따라 가정에서 간편한 식생활을 하 ... 려는 경향으로 가공식품의 이용이 많아지고 있으며, 식품공업의 발달과 더불어 식품의 상품적 가치나 영양적 가치 및 위생적 가치를 높이거나 식품의 제조, 가공을 위해 식품첨가물의 종류 ... 와 사용량도 크게 늘어나고 있다. 식품첨가물은 식품의 제조 가공 보존에 매우 필요한 물질이지만 식품첨가물을 사용하는 데에 있어서는 그 안전성이 매우 중요하다. 식품첨가물의 사용방법
    방송통신대 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.03.16
  • 동아시아문화와지역정체성 정리-2
    기호 해석2. 동아시아 음식문화의 정체성 / (1) 한.중.일 전통적 음식미학* 음식은 사전적 정의로 식품과 기호품을 먹을 수 있도록 알맞게 배합, 조리, 가공한 것이라고 하 ... 는데, 이는 다른 생활문화들처럼 지역의 자연환경과 사회문화 그리고 경제의 특성을 반영하면서도 특히 건강과 미의식 그리고 인간관계의 특성을 가하게 대변하는 독특한 특징이 있
    시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.07.05
  • [간호학과 케이스스터디/조별과제]당뇨병 식이요법
    . 가능한 싱겁게 먹는다.- 건강과 합병증 예방 등을 위해 소금 섭취를 줄이는 습관을 갖는다.- 가공식품과 염장식품의 섭취를 줄인다.6. 편식하지 않고 여러 가지 식품을 골고루 먹
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.11
  • 급식경영학 최근 외식소비(급식포함)의 변화에 영향을 주는 세 가지 요인....
    이나 식품과 관련한 것들에 대해 과거 대비 인식이 높아 졌다고 생각한다. 웹이라는 인터넷 말고도 IT나 전자기기이 발달로 한손에 들린 1인 1스마트폰의 보급으로 정보는 무한해 지고 실 ... 의 외식소비의 모습이라 생각한다.그리고 개개인의 생활 패턴과 가치관의 변화로 하루세끼라는 전통적인 기본 식사패턴의 공식이 깨지고 친환경, 건강, 다이어트, 면역, 위생 등 외식 ... 를 위한 이물관리 실무’과정은 그간 운영하고 있는 ‘식품이물관리 실무’ 과정이 식품제조가공현장에서 발생하는 이물관리 방안에 치우쳐 있어 급식외식업체를 대상으로 한 특화된 이물관리 교육
    방송통신대 | 24페이지 | 5,100원 | 등록일 2016.05.23 | 수정일 2021.05.25
  • 판매자 표지 자료 표지
    [아워홈-최신공채합격자기소개서]아워홈자기소개서,합격자기소개서,아워홈자소서,합격자소서,자기소개서,자소서,입사지원서
    은 수산물(김, 미역, 조개류 등)과 농산물(잔류농약 성분 등) 및 가공식품건강기능식품 등입니다. 수송 도중에 균이 발생할 수 있는 품목은 현지에 도착 후 추가로 검사받을 수 있 ... 하엿습니다. 한국으로 수입되는 농·수산물과 가공식품, 건강기능식품에 대해 한국기능식품연구원이 인증한 공적검사기관의 사전검사 통과를 원칙으로 업무를 진행하였고 국내에서 다른 나라로 수출 ... 게 하였으며 식품, 건강기능식품, 첨가물, 화장품 등의 위탁시험검사와 위생사업, 개별인정 등의 연구사업도 진행하였습니다. 저는 아워홈에 입사하여서도 함께 일하는 구성원들과도 함께
    자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.01.16 | 수정일 2014.03.10
  • [식품가공 및 저장] 곡류, 서류 및 두류 가공 - 곡류 저장, 곡류의 가공, 두류의 가공, 대두발효식품
    는 이소플라본- 트립신 저해제가 영양 저해물질로 작용- 리폭시게나제의 작용에 의하여 콩의 독특한 비린내 발생2) 두류 가공식품- 두부, 두유, 콩나물, 콩기름, 콩단백 등 비발표식품과 간장, 된장, 청국장, 고추장 등의 발표식품으로 분류. ... , 시클로덱스트린 등- 올리고당에는 말토올리고당, 이소말토올리고당, 프락토올리고당, 갈락토올리고당 등, 장내 유익균인 비피더스균의 증식인자로 장건강을 증진시키는 효과3. 두류의 가공 ... 곡류, 서류 및 두류 가공목차1. 곡류 저장2. 곡류의 가공1) 쌀의 가공2) 보리의 가공3) 밀의 가공4) 전분의 제조 및 가공3. 두류의 가공1) 콩의 영양성분2) 두류 가공
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.23
  • 식품선택과 구입(중학교3학년대상, 교생실습, 교수학습지도안, 기술가정교수학습지도안, 식품의선택, 식품의구입계획)
    >1) 올바른 식습관을 갖는다.2) 건강에 좋은 간식과 식품을 선택한다.3) 가공식품, 패스트푸드의 섭취를 줄인다.Ⅱ. 학생관1. 학생 구성이 학급은 3학년 1반 26명(남 ... 에 대하여 설명한다.?구입 장소별 특징을 설명한다.? 안전하고 질이 좋으며 경제적인 식품을 구매하는 방법을 설명한다.?유기농산물 표시를 보여준다.?계절식품과 대체식품에 대하여 설명 ... . 우리 가족의 건강과 관련된 문제를 해결하는 데 활용하며, 단계적이고 체계적인 식생활 교육을 통하여 개개인의 올바른 식습관 정착 및 바람직한 식품 선택을 할 수 있는 식생활 관리
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.31 | 수정일 2016.03.02
  • 올가 홀푸드(ORGA WHOLE-FOOD)소개,유기농 식품의 산업 현황,유기농시장,웰빙,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p
    한 삶을 지향하는 고객에게 진정한 기쁨과 만족을 줄 수 있는 친환경 건강 식품과 서비스를 제공하며, LOHAS 문화의 실현에 공헌하는것이다.고객의 '믿음'을 가장 소중히 여기는 고객 ... 기쁨경영을핵심으로하며 경영이념으로 첫째, 안전하고 믿을 수 있는 식품과 고품격 서비스를 통해 올가의 약속을 준수하며 둘째, 기업의 사회적 책임을 충실히 이행하여 로하스 선도기업 ... 유기식품이 설립1997년 내추럴하우스 자연건강(주) 독립법인 설립1998년 (주)풀무원 유기농 사업인수1999년 NWF인터넷 쇼핑몰 오픈2000년 (주) 내추럴 홀푸드
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.04.22
  • 유아식생활지도(실예)
    식품보다는 자연식품과 계절식품을 이용하기-이때 주의할 점은 초등학교 저학년 아동일수록 저항력이 약하므로, 식품의 신선도를 유지하여 안전한 식품을 제공해야 합니다. 또한 싱겁게 조리 ... 하여 짜게 먹지 않는 식습관이 형성될 수 있도록 합니다.3. 싫어하는 식품은 보이지 않게 조리하기-여러가지 식품과 다양한 조리법이 사용된 음식을 통해 미리 편식하는 식습관이 형성 ... 가 정 통 신 문우리아이 건강하게 식사하기!아동의 영양관리에 있어서 가장 중요한 원칙은 첫째, 다섯 가지 기초 식품군을 고려하여 영양소의 균형이 유지되도록 해야 한다는 것입니다
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.22
  • 판매자 표지 자료 표지
    간호직 공무원 지역사회학 요약 정리
    칼륨(소비 多→ 유기물 오염 多)Ⅳ. 식품건강? 위해요소 중점관리 기준(HACCP): 식품 원료, 제조, 가공 및 유통 전 과정에서 위해물질 혼합or 오염 을 사전에 막 ... (1981)의 모형- 임상모형, 역할수행모형: 유기체의 안정성 유지에 초점- 적응모형, 행복모형: 유기체의 변화와 발전 지향사업특성보건간호지역사회간호사업목적질병예방, 건강보호 ... ·사망·실업·기타 신체장애 등으로 인해 상실과 소득 감소가 발생했 을 때 보험방식에 의해 그것을 보장, 연대성과 강제성 적용- 산업재해보상보험, 연금보험, 고용보험, 건강보험, 노인
    시험자료 | 41페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.10.10 | 수정일 2019.05.13
  • 귀농 발효마을 사업계획서입니다. 향후 고령화에 따른 국내 실버산업과 연계한 발효마을 귀촌사업입니다.
    것이다 . 동물성 발효식품과 식물성 발효식품이 있다 .01. Prologue 02. 사업개 요 03. 개발 / 시장환경 분석 05. 결 론 04. 상품 개발 06. 별첨자 료 ... 론 06. 첨부서류 CONTENTS “ 발효마을 ” 프로젝트1. 사업개요 발효마을 1. 발효 음식을 즐겨야 건강하게 산다 Prologue 발효마을 01“ 발효음식을 즐겨야 건강 ... 에 많이 함유돼 있는 발효균은 건강의 기본인 소화와 밀접한 관련이 있다 . 우리가 음식물을 섭취하면 소화되면서 음식물을 흡수하기 유익하도록 잘게 부수어지며 , 이때 소화 효소를 분비
    리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.03.14 | 수정일 2016.03.23
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2025년 08월 16일 토요일
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