"식음료관리론"의 검색결과 입니다.

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"식음료관리론" 검색결과 1,041-1,060 / 17,427건

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(컨벤션산업론) 한국, 싱가포르 그리고 호주의 전시컨벤션 센터가 복합단지화로 된 이유와

에서는 식음료 및 다양한 특별 서비스가 제공된다. 컨벤션센터의 대부분은 중앙정부나 지방정부 및 해당 시가 소유하고 있는 공공시설이며, 임명된 이사회, 책임자 또는 위탁 받은 개인 ... 이 개최되는 지역에 머물면서 그 지역을 떠나지 않고 숙박과 쇼핑, 식음료, 그리고 오락 시설 등을 모두 즐기고 싶어 하는데, 우리는 여기서 전시컨벤션 센터가 복합단지화로 된 이유 ... 과 관련하여 참가자, 주최자 및 참여 업체 등이 편리하게 사용 가능한 전시 및 컨벤션 행사관리 시스템)라는 용어로서 사용되기도 한다. 아울러 미국의 ‘이벤트 산업 위원회(EIC

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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경희대학교 관광대학원 조리외식경영학과_최종합격_학업계획서(자기소개서 포함)_자소서 전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.

하고 싶습니다.이와 더불어 해당 교육과정에 개설되어있는 필수과목을 비롯하여 제가 개인적인 관심을 갖고 있는 외식경영전략론, 외식시장조사론, 식음료관리특론 등 학부과정 및 미국유학 ... , Costing을 비롯하여 와인 및 식음료 전반에 대한 이해도를 높였습니다.이후, 교과과정에서 배운 지식을 기반으로 OOO 소재 유명 외식기업의 OO OOOOO 레스토랑에서 재직하며 외식 ... 에도 효과적으로 대비할 수 있는 시장대응역량을 함양하고 효과적인 외식브랜드 관리를 위한 최적화 된 경영전략 방안에 대한 심층적인 사례연구도 함께 진행해 나가기를 희망합니다.또한 외식산업

자기소개서 | 4페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.12.19

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(A+자료입니다!) 아동간호학_병동_AGE 급성위장염, 탈수_간호진단2개, 간호과정2개

gastroenteritis, AGE)은 위와 소장에서 오는 급성 염증으로, 설사를 일으키는 장관플루, 여행으로 인한 설사, 바이러스성 장염, 식중독 등이 해당한다. 어느 연령층 ... 가 질병이 아니라 구토나 설사와 같은 비정상적인 체액 손실로 인해 발생하기 때문에 탈수의 원인을 파악하고 관리하기 위해서 탈수와 관련된 건강력을 확인해야 한다. 가장 초기에 나타나 ... , 비타민 C섭취 □유 □무? 우유 섭취량 : _______cc/일 / 쥬스 및 물 섭취량 : _______cc/일? 과일 및 채소섭취량 □유 □무? 청량음료 :_______cc

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.18 | 수정일 2024.03.03

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지역사회영양학3공통형 보건복지부에서 발표한 2022 국민건강통계를 참고하여 다음의 과제를 수행하시오00

. 급원별 에너지 섭취분율(%)의 지난 10년간 변화 추이를 남자와 여자로 구분하여 비교하시오. (2페이지 이내)Ⅰ. 서 론대한민국의 경우 경제성장과 더불어 식생활 개선 및 문화수준 ... 하고 있다. 그에 비하여 채소류와 곡류 섭취가 줄어들고 있어 성인병의 증가추세로 나타나고 있다. 이러한 문제를 해결하기 위하여, ‘식품구성자전거’와 ‘한국인을 위한 식생활지침 ... 습니 당뇨병 관리에 중요한 역할을 합니다. 섬유소가 부족하면 혈당이 급격히 상승할 수 있으며, 이는 당뇨병 발병 위험을 증가시킬 수 있습니다.- 콜레스테롤 수치 증가: 섬유소는 혈중

방송통신대 | 10페이지 | 8,000원 | 등록일 2024.09.11

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한식조리기능사 필기 종합본 / 요약집

에서만 증식- 미생물 크기 순서곰팡이 > 효모 > 스피로헤타 > 세균 > 리케차 > 바이러스- 미생물 관리법염장법 : 소금 농도 10% 이상 이용당장법 : 설탕 농도 50% 이상 이용 ... , 음료수 소독표백분(클로르칼크) : 음료수, 우물, 수영장, 채소, 식기 소독역성비누(양성비누) : 과일, 야채, 식기 소독, 원액(10%)을 200~400배 희석(0.01~0.1 ... ) 통조림, 병조림, 부패된 햄/소시지예방대책 : 가열처리(80도 30분), 위생적 가공2. 자연독 식중독복어 : 테트로도톡신조개류 - 모시조개, 바지락, 굴 : 베네루핀- 섭조개

시험자료 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.16 | 수정일 2023.07.14

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[2025] 발효효소지도사 면접 질문 '최종 합격'

[2025] 발효효소지도사 면접 질문 '최종 합격’1. 발효효소지도사를 선택하게 된 계기는 무엇인가요제가 발효효소지도사를 선택하게 된 계기는 자연식과 건강한 삶에 대한 관심 ... 이 커지면서부터입니다. 예전부터 식생활이 건강에 미치는 영향을 몸소 느껴왔고, 특히 장 건강과 면역력의 중심이 되는 발효식품에 깊은 관심을 가지게 되었습니다. 처음에는 집에서 된장 ... 사는 단순한 조리 기술자가 아니라, 식재료의 효능과 효소의 활동을 이해하고 이를 활용해 건강한 식문화를 이끄는 전문가라고 생각합니다. 제가 이 길을 선택한 이유는 단순한 흥미를 넘

자기소개서 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.22

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((추천자료)) 준공식 행사 시나리오와 준비계획 사례 - 준공식 행사 계획서 작성 사례

준공식 행사 시나리오와 준비 계획 사례행사 목적○ 건축물의 건립부터 완공까지 무사고를 축하하고 지속적인 발전 기원○ 회사 비전과 미션을 선포하고 제시하여 발전을 도모행사 기대효과 ... 초청, 명단작성 및 동선파악, 동선확보○ 준공식운영 ?행사계획 사전결재, 운영계획 수립하여 추진, 예산집행, 정산, 결과보고준공식 행사준비과정 참고사항○ 행정-대규모 행사일 경우 ... , 행정기관 협조(경찰서, 소방서, 보건소, 도로교통공단 등)○ 안전-행사안전관리 계획 수립 및 유관기관 협조, 행사 참가자 규모에 따른 행사보험 가입○ 신고-행사관련 신고(허가

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.29 | 수정일 2023.04.13

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변비예방을 주제로한 QI 결과보고서

:40PM유제품, 유산균 음료제공남 보호사개인간식매일 3:00PM과일, 야채여 보호사4) 장 관리 변비 예방을 위해 간호사들 업무 분장함업무담당세부 업무 내용업무진행과정배변일지 통계 ... 20년도 [병동이름]QI활동 결과보고서결재부서장QPS 실장행정부원장병원장활동부서관련참여부서주 제장건강 관리를 통한 변비 예방병원 VISION‘병원비전’■ 전문성 □ 사랑실천 ... %36%30%29%28%31%5일이상12%3%9%3%3%3%5.5%총합47%31%45%33%32%31%36.5%■ 전체 환자의 약 36.5%가 변비로 인하여 장건강 관리가 필요

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.09.13 | 수정일 2021.12.07

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[지역] 방문간호 케이스

을때도 있음.- 식이 : 편의점에서 패스트푸드나 가공식품을 사서 식이를 해결함. 주로, 햄버거와 삼각김밥, 탄산음료를 먹는다고 함. 음식을 골고루 섭취하지 못해 영양 불균형 상태임. ... 이 정신지체 2급 장애를 가지고 있으며, 대상자가 관심을 갖고 돌봐줌. 그러나 의원에 가지 않는 이상 대상자 혼자 전문적인 도움을 주지는 못함. 또한, 대상자 본인의 질병관리와 지체 ... 가 이루어지지 않음.- 주방 형태 및 위생상태 : 개량식이기는 하나 가스레인지가 오래되었고, 음식물이 튄 자국이 많아 더러움. 행주 소독은 거의 안하며 냄새가 남.- 화장실 유형 : 수세

리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.07

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16세기 이탈리아 궁정 연회의 구성원들 (Staff of the 16th Century Italian Banquet)

관리인(Scalco), 요리담당(Cuoco), 식기류 및 차가운 요리담당(Credenziere), 썰기담당(Trinciante) 및 음료담당(Coppiere)과 포도주관리인 ... 본 글의 목적은 유럽의 연회에 대해 연구하고자 하는 계획 아래 16세기 이탈리아에서 발견되는 문헌들을 통해 당대 이탈리아 궁정의 식생활 영역에 종사했던 다양한 직능의 구성원 ... 들을 살펴보는 것이다. 16세기에 접어들며 이탈리아의 궁정에서는 다양한 직능들이 등장해 점차 전문성을 발전시키며 당대 궁정의 식생활을 주도했다. 이들 직능에 종사했던 사람들 중 새로운

논문 | 32페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.16 | 수정일 2025.06.26

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비만교육 ppt 지역간호실습 보건교육

비만 ! 제대로 알기 지역사회간호학실습목차 학습목표 비만 비만이란 ? 비만측정방법 비만의 원인 비만의 합병증 비만 관리의 중요성 비만의 예방 및 관리 운동요법 식이요법 O X ... , 고혈압 등 대 사증후군 질환과 가장 큰 연관성이 있으며 치매의 위험도가 높음 · 배 안으로 살이 찐 내장비만 은 → 암 , 당뇨 , 심장질환 등을 유발비만관리의 중요성 세계보건 ... 하는 양상을 보임비만의 예방 및 관리 효과적인 운동법은 어떤 것이 있을까운동요법 자신의 취미와 체질 , 시간 , 경제력에 따라 적당한 것을 선택해야 한다 . 단조롭지만 지속적으로 에너지

리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.30

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과산성 위혐

식 연식으로 시작 일반식으로 진행 해야 하며, 진한 육즙, 자극성 조미료, 커피, 술 산미가 강한 음식, 기포성 음료, 위 점막에 물리적, 화학적, 온열적 자극을 주는 음식 ... 을 피해야 하며, 단백질를 권장하며 위의 부담을 주지 않은 식생활 리듬에 맞추어 규칙적으로 소량씩 천천히 충분히 씹어 소화를 쉽게 하는 식습관이 필요하다. 무산성 위염은 노령 등으로 인하 ... 와 비타민 D를 함께 처방하며, 이는 복용기간은 최소 6 개월 이상으로 비타민 B6 결핍으로 말초 신경병증을 예방하기 위함이다.(3) 케톤식에 대해 설명하시오. p286케톤체의 항경련

방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.24

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급식경영학중간고사 요점정리

, 외식, 케이터링 등-식당설비, 인테리어 사업, 컨센션사업, 식품제조업 분야등으로 확대-컨센션 사업: 공항, 놀이공원, 리조트 등 다중 이용시설 안에서 식음료 서비스를 제공하는 영업 ... 편술 조리 등 작업기술, 관리기술원료(물적): 식재료, 물품시설: 장소(급식소, 조리장, 저장공간), 기기(급식 기기 및 시설)운영자원: 자산, 자본, 시간(작업 및 업무 시간 ... : 급식경영의 대상 자원(6M)1) Men(사람): 노동력과 기술2) Materials(원료): 식재료, 공산품3) Money(자본): 급식조직 운영의 경제적 자본4) Methods

시험자료 | 9페이지 | 15,000원 | 등록일 2023.01.05 | 수정일 2023.06.09

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[아동간호case] 위장염, 급성통증, 고체온

)과 관련된 열이 발생했는지 확인한다.6. 열을 낮추기 위한 식습관(물, 쥬스, 채소쥬스, 아이스티 등을 권한다.)을 비롯하여 기타 건강관리를 잘 하도록 격려한다. (관찰 및 수행) ... 한다. (관찰 및 수행)2. 처방된 해열제를 투약하고 효과를 기록한다. (관찰)3. 대상자의 기호 음료를 파악하여 손닿기 쉬운 곳에 둔다. (수행)4. 금기사항이 아니면 충분

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.04

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영양과 건강 기말고사 예상문제

에 대한 설명으로 옳은 것은?① 수분 배출량보다 더 많은 수분을 공급해주어야 한다.② 수분 배출은 주로 소변과 대변으로만 배출된다.③ 수분 공급은 음식 중의 수분과 물이나 음료 ... 높은혈당) 중 3가지 이상을 동시에 가질 경우 대사증후군으로 진단한다.④ 발생원인은 인슐린항상성으로 유전적인 소인에 환경적 인자가 더해져 발생한다.⑤ 바람직하지 못한 식습관 ... 을인에 대한 설명으로 틀린 것은?① 비만, 운동 부족, 바람직하지 못한 식생활 등은 인슐린저항성을 나타내며 초기에는 보상적으로 인슐린분비가 증가해 정상내당능을 유지한다.② 비만

시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.06 | 수정일 2024.03.31

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성인간호학2 - 내분비계 장애를 가진 대상자 간호과정

- HbA1c 10.5% (기준치 초과)- 복부비만 및 불규칙한 식습관- 자가 혈당 측정 안 함, 인슐린 치료 미시행간호 진단불충분한 건강관리와 관련된 비효율적인 건강관리 ... 측정, 인슐린 주사, 식이조절 및 운동을 포함한 건강관리계획을 지속적으로 수행한다.간호계획1. 당뇨병의 병태생리 및 합병증, 자가관리의 필요성을 교육한다.2. 당뇨식 식단과 GI ... 사 례 연 구 보 고 서- 성인간호학 Ⅱ -Diabetes Mellitus당 뇨 병Ⅰ. 가상 사례 시나리오60세 남자 환자인 이OO씨는 여러 건물을 돌아다니며 관리하는 전기기술자

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.15

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보건의료체계 하부구성요소 분석보고서 (영양관리사업)

상담- 필수영양 식품지원- 가공식품 바로알기, 가공음료 속 첨가물 확인, 영양퀴즈 등 건강식생활 체험취약계층영양관리- 보충식품제공 (과일, 고기, 채소 등- 영양평가- 건강식생활 ... 의 실현에 초점을 맞추며, 우리 국민의 건강한 식생활 실천을 유도하고 관련 만성질환을 예방하여 건강수명 연장에 기여하고자 영양관리사업을 수행한다.건강생활습관 중 만성질환과 관련 ... 관리 및 식습관 개선을 통해 적절한 영양관리와 영양교육 및 의식개선 등을 통해 균형 잡힌 식생활 실천을 유도함으로써 만성질환 예방 및 삶의 질을 향상 시키기 위한 목적을 갖고 있

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.08

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전기자동차, 휴대폰 등 각종 제품이나 서비스 중 하나를 골라서 효과적인 마케팅 믹스를 생각해보자

하고, 일상적인 음료로 자리 잡고 있다. 이렇듯 커피는 국내는 물론 전 세계에서 광범위하게 거래되고 소비되는 기호식품이다. 또한 최근 서구화된 식습관 변화와 여성의 사회 진출 증가 ... (Physical Evidence)7) 서비스 전달과정(Process)3. 시사점Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론커피는 전 세계적으로 물 다음으로 많이 소비되는 음료이다. 한 해 무려 ... 을 팔지는 않고 커피나 음료수, 간단한 과자류를 주로 판매하는 곳이다. 커피전문점점이 발전하면서 커피의 종류도 많아 졌는데 우유가 들어간 카페라떼, 초콜릿과 생크림을 첨가

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.15

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경영혁신 ) 현존하는 기업들의 혁신 전략 사례조사, 실제 경영하고 있는 기업 중 경영혁신에 성공한 사례를 통해 경영혁신을 정의하시오

할 수 있는 기회를 제공하기도 하는 것이다. 이러한 흐름은 식음료 업계에서도 이루어지고 있었다.SPC그룹이 운영하는 배스킨라빈스는 설원과 같은 공간을 아시아 최대 메타버스 플랫폼 ... 는 식음료이지만 가상공간의 구성이라는 혁신을 통하여 이색적인 경험을 제공함으로써 오프라인과 온라인의 통합을 시도한 사례라 꼽을 수 있겠다.2022년 세계에서 가장 혁신적인 기업에 선정 ... 활동을 통하여 새로운 지식을 창조, 활용함으로써 스스로의 존속과 발전을 위해 근본적인 변화를 추구하는 것 내지 새로운 제품이나 서비스, 새로운 구조나 관리시스템 등을 통하여 새로운

리포트 | 6페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2022.07.12

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[A+] English Self-Introduction (영어 자소서)

에서 인턴십을 하며 식음료 업계 고객사의 소셜 미디어 전략 개발을 지원했습니다. 고객사의 타겟층 참여 데이터와 경쟁사의 온라인 활동을 분석하여 콘텐츠 계획 수립에 기여했고, 이를 통해 ... 경영학과 4학년에 재학 중입니다. 학업 과정에서 마케팅 관리, 소비자 심리학, 데이터 분석, 디지털 마케팅 등 다양한 과목을 이수하며 전문 지식을 쌓았습니다. 학업 외에도, 대학 ... 적으로 관리할 수 있습니다. 또한, 뛰어난 의사소통 능력을 갖추고 있으며 빠르게 변화하는 환경에서도 협업을 통해 성과를 내는 팀 플레이어입니다.5. 특별히 강조하고 싶은 경험이나 성과

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.22

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