"식음료관리론"의 검색결과 입니다.

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"식음료관리론" 검색결과 1,021-1,040 / 17,516건

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경희대학교 관광대학원 조리외식경영학과_최종합격_학업계획서(자기소개서 포함)_자소서 전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.

하고 싶습니다.이와 더불어 해당 교육과정에 개설되어있는 필수과목을 비롯하여 제가 개인적인 관심을 갖고 있는 외식경영전략론, 외식시장조사론, 식음료관리특론 등 학부과정 및 미국유학 ... , Costing을 비롯하여 와인 및 식음료 전반에 대한 이해도를 높였습니다.이후, 교과과정에서 배운 지식을 기반으로 OOO 소재 유명 외식기업의 OO OOOOO 레스토랑에서 재직하며 외식 ... 에도 효과적으로 대비할 수 있는 시장대응역량을 함양하고 효과적인 외식브랜드 관리를 위한 최적화 된 경영전략 방안에 대한 심층적인 사례연구도 함께 진행해 나가기를 희망합니다.또한 외식산업

자기소개서 | 4페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.12.19

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영양사정통증사정

)? 가족력: 부모(고혈압, 당뇨병), 형제/자매(치매, 심혈관 질환)? 식이력(일일 섭취 음식 및 음료 목록, 식사패턴 기술)아침: 누룽지, 오이, 물점심: 밥, 찌개, 생선, 야채 ... 를 바탕으로 대상자의 건강관리 및 건강증진을 위한 간호계획을 기술하시오.1) 섬유질과 수분 섭취를 늘려 변비 증상 개선- 섬유질이 풍부한 음식(과일, 채소, 통곡물 등)을 식단에 포함

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.23

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산모교육안 (임신오조증)

이 잇는 다른 기전은 호르몬을 관리하는 뇌하수체 전엽과 부신피질의 기능 저하, 기타 감염, 정서적 요소(스트레스)들이 있다.- 임신오조증이 일어나는 병리적 기전을 살펴보면 다음과 같 ... 초기 진단적 검사에서 포상기태 가능성을 제외하기 위해 초음파 검사를 하는 것이 필요하다. 포상기태는 hCG가 과다한 경우에 의심해볼 수 있기 때문이다.- 기본적으로 식습관 및 ... 생활습관 개선이 필요하다.보완요법으로 사용할 수 있는 생강은 오조에 효과가 있고, 생강시럽은 오심의 제거에 많은 도움을 주는 것으로 알려져 있다. 그리고 다당류 음식과 유동식을 소량

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.08.04

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아동간호학(3학년1학기) 요약정리본 호흡기, 위장관 기능장애 아동

와 관비물의 축적(3)기관과 세관지의 평활근의 경련으로 인한 세기관지의 지름이 감소한다.4)치료관리-약물요법?가압식 핸드 네뷸라이저(metered-dose inhaler, MDI ... 에 병원체가 중 이에 쉽게 접근할 수 있다.-저항력?아동은 면역체계가 미성숙하기 때문에 감염에 취약하다.-계절적 변이?겨울과 봄에 유행한다.3)간호관리-원활한 호흡효과: 가습기, 안개 ... )이 영아에 게 고려될 수 있으며, 게토레이 같은 스포츠 음료는 나이든 아동에게 권장된다.?모유수유를 하는 아동의 경우는 계속해서 수유하여야 한다. 그 이유는 모유가 감염을 예 방

시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.22 | 수정일 2021.06.05

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당뇨병 피피티, 당뇨 피피티, DM PPT

당뇨병 예방교육 성인간호학 Ⅲ 5 조 교수님목 차 당뇨병이란 ? 치료 및 관리 당뇨병과 식생활 당뇨병과 운동 스트레스 관리법 1 2 3 4 5당뇨병이란 ? 1. 당뇨병의 정의 2 ... , 엿 , 양갱 , 껌 , 조청 , 물엿 . 기타당뇨병과 식생활 6. 당뇨병과 음주 1. 술은 혈당관리에 영향을 미치므로 주치의와 상의 한 후 드십시오 . 2. 술은 혈당조절 ... 는 피하기 3. 식생활 고혈압 , 동맥경화 , 비만 등을 초래 근육과 저항력 저하 4. 운동부족 오래 축적된 스트레스 부신피질호르몬의 분비 증가 5. 스트레스 2) 환경적 요인당뇨병

리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.17

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여성간호학 산모교육안

여성간호학산모 교육안일시2020.05.04대상S기업 내모든 부서 임산부교육명엄마의 영양상태, 아이의 건강을 좌우해요!핵심주제임산부 주수별 영양관리학습목표① 영양관리의 필요 ... 결핍으로 태아에게 유발될 수 있는 문제점을 설명하여, 영양 관리의 필요성을 상기시키도록 한다.학습안내-학습목표를 함께 읽는다. 영양관리의 필요성을 설명할 수 있다. 영양 결핍 시 ... 하나이기 때문에 엽산 보충제를 함께 섭취하는 것을 권장합니다. 만약 엽산 보충제를 선택할 때는 꼭 식약처 승인이 있는 안전한 제품을 선택하여 섭취하도록 합니다. ”○ 오메가3

리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.02.04

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전립선비대증(증식증) 케이스스터디 (A+ 및 극찬받은 과제)

항원 검사우리나라의 경우 식생활의 서구화로 전립샘 암의 비율이 빠르게 증가하고 있다. 전립샘 증식증과 유사한 증상을 일으킬 수 있으므로 전립샘 비대증 환자의 경우 전립샘 암의 발생 ... 매우 부정적인 경험 있음- “요양원에 들어가면 멀쩡한 사람도 멍청이로 만들어서 죽어, 나쁜놈들만 있어 거기는”이라함)현재 질병에 대한 자기 관리1. 하부비뇨기 질환이 운동부족 ... 으로 발생한 거라 생각해 꾸준한 운동 실시(내원 이후로 급격히 상태가 나빠져 거동이 힘들어짐2. 당뇨 및 고지혈증 치료 위해 꾸준히 약 챙겨먹기3.음료를 좋아하지만 당뇨 때문에 음료

리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.03

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특급호텔 식음료·조리 종사원의 브랜드·조직동일시가 직무만족에 미치는 영향 (The Impacts of Brand & Organizational Identification on Job Satisfaction among Kitchen and F & B Employees of Deluxe Hotels)

는 영향을 분석하고자 계획되었고, 서울 소재 특 1급 호텔 11곳의 식음료 조리 종사원을 대상으로 실시되었다. 연구 결과, 식음료부서 종사원이 조리부서 종사원에 비해, 다국적 브랜드 ... 본 연구는 최근 외식 서비스 산업의 핵심 마케팅 요소로 대두되고 있는 브랜드가 인적자원관리 요소들과 가지는 관련성을 평가하기 위하여 브랜드동일시와 조직동일시가 직무만족에 미치 ... 다. 또한 브랜드동일시가 직무만족에 미치는 영향이 상대적으로 높은 것으로 나타나, 외식산업에 있어 종사원 브랜드동일시가 인적자원관리의 중요 요소로 다루어져야 할 것으로 판단된다.본

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.31 | 수정일 2025.06.05

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호텔 부서에서 지각하는 조직 갈등이 소진에 미치는 영향 (Impact of Organizational Conflict on the Burnout in Hotel sections)

은 비인격화에, 보상갈등, 수직적 갈등, 권력 갈등, 수평적 갈등, 의사결정 갈등은 자아성취감 저하에 영향을 미치는 것으로 나타났다. 그리고 부서에 따라 식음료팀에서는 수직적 갈등 ... 의 긍정적 관계형성을 위한 유대 프로그램을 기획하여 적절히 운영하는 것이 중요하리라 사료되며, 식음료팀과 조리팀의 구성원 상·하간의 관계와 의사결정 시스템이 타 부서에 비해 어떠한 장점 ... 어서 조직 내 갈등 관리의 올바른 방향과 이의 관리 방안을 이해하는데 필요한 자료를 제공하고자 하였다. 연구의 표본 집단으로 특1급 호텔과 특2급 호텔의 종사자 358명에 대하

논문 | 19페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.03 | 수정일 2025.07.05

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당뇨병 식이, 운동, 자가혈당관리, 인슐린종류 및 투여방법, 발관리, 저혈당관리

당뇨병 관리 교육자료< 당뇨병 관리의 목표 >- 혈당의 정상화- 정상 혈압 유지- 표준 체중 유지- 정상 지질 유지1. 당뇨 환자 식이- 당뇨식은 나에게 알맞은 양을, 골고루 ... 은 혈당이 많이 올라갈 수 있으므로 주의해야 한다.? 음료수- 혈당이 올라가면 목이 많이 마르게 되는데, 이때 마실 수 있는 음료수 종류로는 녹차,홍차, 보리차, 콜라라이트, 콜라 ... . 자가 혈당 관리방법? 자가 혈당 검사 시 필요준비물- 자가 혈당 측정기, 채혈기, 채혈침, 검사용 시험지, 면봉, 당뇨 수첩? 자가 혈당 검사법① 채혈 전 흐르는 따뜻한 물

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.04.06 | 수정일 2024.04.08

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간호관리학 조정과 협력 보고서

transverse loop colostomy 시행한 후 00병동에 입원 중이신 분이다. POD #2 0월 0일 점심부터 연식 섭취가 가능하였으나 아예 먹지 못하고 유동식 영양음료만 섭취 ... 간호관리학조정과 협력보고서Ⅰ. 서론1) 조정과 협력의 개념[조정 coordination]- 둘 이상의 조직을 효과적으로 연계하여 적절한 상호작용을 통해 조직의 목적달성을 위하 ... 하여 처방 하에 TPN 적용 중에 있었다. POD #3 0월 0일 대상자는 연식 도저히 못 먹겠다고 하며 일반식이 원하였고 아침을 먹지 않았다. 이에 대해 담당 간호사가 주치의

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.24

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한옥카페 겸 스테이 사업계획서

지원 비용- 식재료 및 재고 관리 비용: 식재료 구매 및 관리를 위한 비용- 임대료: 한옥 건물 임대료 등 운영 비용외식 브랜드 컨셉트 개발 프레임에 맞춰 분석업종:- "한옥어반 ... 레스토랑 매니저, 카페 매니저, 한옥스테이 관리자, 서비스 직원 등- 운영 일정: 카페와 레스토랑 운영 시간, 한옥스테이 체크인/체크아웃 시간 등의 운영 일정 계획- 공간 계획 ... : 한옥 카페, 한식 레스토랑, 숙박 시설의 복합 사업이므로 운영과 조정이 복잡할 수 있음- 인력 관리: 다양한 분야의 직원을 관리하는 데 어려움이 있을 수 있으며, 서비스 품질 유지

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.22 | 수정일 2023.09.25

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[간호]소화기계증상간호, 오심과 구토, 식욕부진, 체중감소

생활습관을 변화할 수 있도록 적극적으로 격려하여야 한다.스트레스 관리와 이완요법유동식은 증상이 심각할 때 효과적, 소량의 여러 차례 식사가 필요하나 위의 과도한 팽창을 피하 ... ..PAGE:1소화기계 증상 관리..PAGE:2목 차오심과 구토1항암제 사용으로 인한 유도성 오심과 구토2식욕부진 및 체중감소3..PAGE:3흔한 위장관계 증상으로 동시에 발생 ... 의 선택은 환경적 요인과 증상의 심각성에 따라 다르다.치료 및 관리..PAGE:9오심과 구토에 사용하는 약물약물기능간호중재항히스타민 제제Meclizine (Antivert)전정통

리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.05 | 수정일 2021.09.07

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동기유발이론에 대해 최근 사회적 기업 또는 기업의 사회적 책임에 대해 많이 언급되고 있다. 또한 기업의 비즈니스 활동의 목적으로 기업의 사회적 책임이 존재한다. 기업의 사회적 책임에 대해 논하시오.

기업들이 이미지 관리를 위해 CSR을 강조하잖아”라는 답이 돌아왔다. 그 말을 듣고 나서야 나는 “기업의 사회적 책임은 단순히 자선 활동을 넘어선 무엇이 되어야 할까”라는 고민 ... 떨어진다. 나는 학내 동아리 활동을 하면서 한 기업의 장학금 프로그램을 관리한 적이 있다. 처음에는 “이 장학금으로 많은 학생이 혜택을 받겠구나”라는 기대가 있었지만, 실제로는 지원 ... △△커뮤니티카페는 매장 매출의 50%를 지역 장애인 일자리 창출에 사용한다. 최근 매장 앞을 지나다가 벽면에 자원봉사자와 직원이 함께 장기근속자 표창식을 진행하던 장면을 목격

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.10

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영양과건강 ) 주식 1종, 부식 3종을 포함하는 한끼 식사를 계획하여 조리를 한다고 가정할 때 원료전처리-조리 단계에서 고려해야 하는 내용을 상세히 설명하시오. 주식- 밥 또는 면류 중 1종

중 1종, 비열처리반찬 1종, 열처리반찬 1종 포함한 총 3종1) 전처리단계: 식재료(주재료로 사용된 농축수산물을 의미하며 조미료 제외) 구입시 전처리 정도, 구입 후 전처리 ... 으로서) 전처리단계: 식재료(주재료로 사용된 농축수산물을 의미하며 조미료 제외) 구입시 전처리 정도, 구입 후 전처리 방법을 영양성(소화성), 위생안전성, 편의성, 경제성 측면을 고려 ... 제시된 문제 (1)~(7)의 정답과 그에 대한 설명을 각각 작성하시오. (각 2점, 14점)(1) 세균성 식중독은 발병원인에 따라 세균에 의한 (가)_____, 세균이 식품 내

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.08.02

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생활과건강 2023) 1. 자신의 생활습관 점검, 대사증후군 예방 관리 실천방안 2. 75세 박씨 응급처치 및 시행방법

도 있다. 운동, 식생활 등 다양한 측면에서 자신의 생활습관을 스스로 점검한 후 그 특징을 기술하고, 대사증후군을 예방 또는 관리하기 위한 구체적 실천방안을 작성하시오.2. 75세 박 ... 질 수도 있다. 운동, 식생활 등 다양한 측면에서 자신의 생활습관을 스스로 점검한 후 그 특징을 기술하고, 대사증후군을 예방 또는 관리하기 위한 구체적 실천방안을 작성하시오 -생활 ... 중간과제물 2023년 방통대 생활과건강 중간과제물 1. 일상생활 속 사소한 습관은 건강에 영향을 미치며 질병으로 이어질 수도 있다. 운동, 식생활 등 다양한 측면에서 자신의 생활습관

방송통신대 | 12페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.03.24

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임상영양학 5장. 심혈관계 질환

: 간장을 이용한 밑반찬, 젓갈류, 베이컨, 햄 등- 채소류 : 김치, 오이지, 장아찌 등- 곡류 : 라면, 비스킷, 크래커 등- 음료 : 스포츠음료· 고혈압 관리를 위한 생활습관 ... →폐→폐정맥→좌심방2. 대사증후군(Metabolic Syndrome)· 원인 : 유전적 요인, 생활습관, 연령, 성별, 식생활, 음주, 흡연, 운동부족, 스트레스 등· 심혈관계 ... 의 고혈압 환자 5%의 발병 원인이며 알코올중독자의 30~60% 정도가 고혈압을 가지고 있음· 식생활- 염분의 과다섭취 : 하루 염분 10.5g에서 절반으로 섭취량↓ → 혈압 4~6

시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.07 | 수정일 2021.12.11

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창업계획서 - 디저트카페 창업 사업계획서 PPT

*임대료 및 관리비 200 만원 *장비 및 기계구입비 1,500 만원 *시설비 ( 인테리어 , 간판 등 ) 2,000 만원 * 식재료비 및 홍보비 1,000 만원 *추가 운영비용 2 ... 서비스계획 - 전체 종업원은 같은 유니폼을 입어 청결하고 , 전문적인 모습을 보여줌 . - 타르트는 기본 원형 6 종류와 케익형 3 종류를 생산 . - 타르트와 음료의 세트메뉴를 만들 ... .(4) 개업 후 업무 및 인력 배치계획 - 매장관리자 및 CEO 1 人 - 제품관리자 1~2 人 - 판매관리자 1~2 人(5) 창업초기 홍보전략 회사 밀집지역이다 보니 업무시간

리포트 | 33페이지 | 4,300원 | 등록일 2021.06.29

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A+ 급성위장염 아동간호학 케이스스터디

기도 한다. 설사를 일으키는 여행으로 인한 설사, 바이러스성 장염, 식중독 등이 해당한다. 주로 6개월~2세 사이의 영유아에게 잘 발생하며 경구를 통해 감염된다. 유행 시기는 늦가을 ... 을 24시간 이상 투여 할 수 있다.- 우유를 끓여 먹이면 고나트륨혈증을 초래할 수 있어 금지한다.- 이온음료는 지나치게 당성분 많고 전해질이 부족하여 먹이지 않는다.- 가당 과일 ... 주스와 같이 설탕으로 맛을 낸 음료수나 탄산음료, 찬 음료, 기름기가많은 음식, 유당이 많은 유제품 등 피한다.- 구토 하는 경우: 구강 불편감 해소를 위해 4시간마다 구강간호

리포트 | 32페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.05.01

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[2025] 발효효소지도사 면접 질문 '최종 합격'

[2025] 발효효소지도사 면접 질문 '최종 합격’1. 발효효소지도사를 선택하게 된 계기는 무엇인가요제가 발효효소지도사를 선택하게 된 계기는 자연식과 건강한 삶에 대한 관심 ... 이 커지면서부터입니다. 예전부터 식생활이 건강에 미치는 영향을 몸소 느껴왔고, 특히 장 건강과 면역력의 중심이 되는 발효식품에 깊은 관심을 가지게 되었습니다. 처음에는 집에서 된장 ... 사는 단순한 조리 기술자가 아니라, 식재료의 효능과 효소의 활동을 이해하고 이를 활용해 건강한 식문화를 이끄는 전문가라고 생각합니다. 제가 이 길을 선택한 이유는 단순한 흥미를 넘

자기소개서 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.22

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