"레스토랑용어"의 검색결과 입니다.

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호텔 용어 호텔용어정리 외식 외식산업의 역사 외식내식중식 노먼포스터 aca 일러스트

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"레스토랑용어" 검색결과 1,021-1,040 / 1,828건

서비스개념) 서비스의 의미와 특성

의 개념으로 해석한 것이다.물론 이것들은 모두 잘못된 생각이다. 서구사회에서는 흔히 체험할 수있는 일이지만 레스토랑에 가면 식사비 이외에 웨이터에게 팁이라는 것을 지급한다. 웨이터 ... 들의 주장이 다양한 만큼 서비스는 다양한 개념과 정의를갖고 있다.서비스는 서비스 자체가 매우 다양하고 복합적인 특성을 지니고 있으며이러한 특성은 서비스란 용어가 우리 주변 어디

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.07.07

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보랏빛소가 온다2

강습등을 열고 그 자리에서 타파웨어를 판매해 수익금의 일정 비율을 장소를 제공하고 사람들을 모은 주부에게 할당하는 행사이다. 1959년 문을 연 맨해튼의 포시즌스레스토랑은 벽 ... 수도 있었지만 별로 좋은 느낌의 단어가 아니었다.아이디어를 팔기 위해서는 새로운 기준과 새로운 용어를 제시하는 것도 좋다. 애플은 사용자 경험, 섹시함이고 델은 속도와 가격에 대해 ... 을 이용해야 한다. 회의실도 좋고 현관을 새로 꾸미거나 주위에 있는 레스토랑의 방을 빌리거나 또는 일과 후 회사 건물 바깥벽에 파워포인트 화면을 비추어도 좋다. 맛있는 간식을 준비

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.22

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[외식조리] 패밀리레스토랑분석-아웃백

.OUTBACK STEAKHOUSE의 차별화 전략Ⅶ.내가 본 OUTBACK STEAKHOUSEⅠ.패밀리레스토랑의 개념과 특징패밀리 레스토랑이란 용어는 미국의 외식산업이 발전을 거듭하 ... 면서 생성된 레스토랑형태로서 국내에는 80년대 중반부터 들어오기 시작한 새로운 개념의 업태이다.레스토랑(Restaurant)이란 용어의 어원은 는 뜻을 지닌 라는 설과, 18세기 중반 ... 프랑스 파리의 한 식당에서 개발한 스테미너 요리라는 설이 있는데, 전자의 경우가 더욱 설득력이 있는 것으로 보인다.한편 우리 나라에서 레스토랑의 번역어로 흔히 사용되는 이란 용어

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.24

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호텔용어 정리

다.After Departure 고객이 퇴숙(Check-Out)해 버린 후 프론트 회계(Front Cashier)로 온 전표 계산에서 이연계정으로 처리한다는 의미의 용어이며, Late ... 이 레스토랑(Restaurant)에서 식사할 때 사용한다. 즉석 불고기 등의 요리가 제공될 때 이용하는 것이 좋다.Arm Towel 레스토랑 종사원이 팔에 걸쳐서 사용하는 서비스용 냅킨 ... 호텔기업의 회기 년도 말에 익년도 영업활동에 대한 방향을 설정하고 호텔영업에 대한 전반적인 영업지침을 말한다.Butler 일반적으로 주류 관리자의 용어로서 이용되고 있으나 오늘날

리포트 | 71페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.09.02

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HMR의 의의와 외식산업에 미치는 영향

인터넷 포털사이트인 NAVER(네이버)와 YAHOO(야후) 용어사전에서는 ‘기존의 냉동식품과는 달리 조리 즉시 냉장시켜 다시 데우면 신선한 맛이 그대로 살아나는 음식으로, 포장 ... 으며 현대시사 용어사전(2004)에서는 ‘집에서 간단하게 먹을 수 있으면서도 나가서 사먹거나 또는 직접 만들어 먹는 것보다 맛과 향기·신선도가 떨어지는 1차 조리 된 음식이다.’라는 ... 혹은 성수기를 맞이하여 몇 시간씩 줄을 서서 기다려야하는 시끄럽고 번잡한 레스토랑을 힘들여 찾기보다는 질 좋은 자재와 특별한 재료로 만들어지는 다양한 메뉴의 ‘HMR’을 구매

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.04.11 | 수정일 2017.06.14

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이벤트산업과컨벤션

있게 되었다. 또한 도심지를 거닐다보면 레스토랑의 요리축제 , 백화점의 이벤트 라고 적힌 광고를 자주 보게 되면서도 정작 이벤트나 축제가 무엇이냐 하는 질물을 받게 되면 대부분 ... 하는 감성의 시대에 기인하고 있는 것이다. 현대를 3F(feeling, fiction, female)시대라고 한다던가 또는 diamond color가 지배하는 세상이라던가 하는 용어

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.17

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[칠레]칠레시장의 성장과 향후 전망 PPT자료

센코수드가 짓고 있는 코스타네라센터 주위엔 월드트레이드센터와 각국 대사관,고급 호텔과 레스토랑,오피스빌딩 등이 밀집해 있다. 금융회사에 다니는 솔레다드 곤살레스는 티타늄빌딩 ... 과 코스타네라센터에서 동쪽으로 1㎞ 남짓 떨어진 엘골프까지 이어진 거리가 '산하탄'이며,이 용어는 언론에 자주 등장한다 고 소개했다. 칠레는 경제성장과 더불어 다양한 산업에서도 발전

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.08

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All that wine

이나마 알고 싶어 이 수업을 수강 신청하였으나, 솔직히 처음 접하는 와인어휘들은 나를 쉽게 다가가지 못하게 하였다. 발음도 얼마나 어렵던지 용어 하나하나가 생소하고 어려웠다. 하지만 이 ... 책을 읽은 후 왜 용어들을 이해하고 암기해야 하며, 와인이 얼마나 재밌고 인간의 역사와 관련이 깊은 문화인지 조금이나마 이해하게 되었다. 와인을 알아가는 첫발을 제대로 디딘듯 ... 에게 주는 등의 서비스를 '코키지'라고 한다.소믈리에는 레스토랑에서 와인 관련 일을 맡는다. 와인의 추천, 구매, 보관 등 일체의 활동을 담당한다. 흔히 알려진 와인 전문가와는 상관

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.04

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외식산업 입지에 관하여

-목 차-Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 외식업의 개념2. 외식업의 특징3. 외식 산업 입지에 관한 논문 요약ⅰ)패밀리 레스토랑의 점포 입지별 서비스 품질 분석에 관한 연구ⅱ)외식산업 ... 의 입지 결정요인에 관한 연구ⅲ)외식업체 입지 선택속성의 중요도 및 만족도에 관한 연구ⅳ)패밀리 레스토랑 선택 시 고려되는 입지 요인에 관한 연구ⅴ)외식산업의 입지요인과 서비스품질 ... , 상품(메뉴)의 라이프스타일이 비교적 긴 산업이라는 특성을 가지고 있다.3. 외식 산업 입지에 관한 논문 요약ⅰ) 패밀리 레스토랑의 점포 입지별 서비스 품질 분석에 관한 연구(논문

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.08

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QR코드 장단점과 활용 마케팅 및 전망0k

적으로 널리 쓰이고 있다.마케팅 수단으로 주목받은 QR코드가 직접적인 구매와 결제로 이어지면서 QR커머스(잠깐용어 참조)의 가능성이 부각되고 있다. QR코드는 전단, 옥외광고, 신문 ... 코드를 활용한 스마트한 마케팅에 관심을 가져야 할 것이다.7. QR코드를 활용한 다양한 마케팅 사례일본에 가보면 TV, 레스토랑, 영화관, 잡지는 물론 심지어 건물 전광판

리포트 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.11.06

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티켓몬스터분석

느낀점? 티켓몬스터“소셜커머스 티켓몬스터란?“? 티켓몬스터 소개? 티켓몬스터를 한마디로 표현한다면 소셜커머스(Social Commerce)입니다. 제품을 파는 것이 아니라 레스토랑 ... 용어는 2005년 야후의 장바구니(Pick List) 공유서비스인 쇼퍼스피어(Shoposphere) 같은 사이트를 통하여 처음 소개되었으며, 2008년 미국 시카고에서 설립

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.11

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스타벅스의 점포컨셉과 다른커피전문점과의 차이점및 긍정적 점포이미지, 높은충성도를 이끈핵심성공요인 마케팅

(Howard Schultz) 가 스타벅스의 소매조직과 마케팅에 참여하기 시작해 시애틀의 고급레스토랑과 에스프레소 바에 커피를 공급하기 시작함 . 1983 슐츠 , 이태리 여행중 밀란의 한 ... 90 년대 커피숍 기회 한국 시장의 기회Price 프리미엄 정책 Product 맞춤커피 Promotion 간접광고 Place 타겟 유동인구 마케팅 용어로 , 효과적인 마케팅

리포트 | 53페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.11.05

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마케팅관리

1. Define what marketing and discuss it's core concepts.? 마케팅의정의오늘날 사용되고 있는 마케팅이란 용어는 시대와 산업의 발전 ... 산업은 레스토랑, 미용실 등과 같이 제공물의 전체 또는 일부분에 대해 차별화를 할 수 있는 다수의 경쟁기업들로 차별적 서비스를 제공하는 정도에 따라 부분적으로 고가격 전략을 구사

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.06

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한식의 세계화의 필요성, 문제점, 방안

형 한식도 한식의 범위에 포함시키고 있다. 전체적으로 사용재료, 조리법, 민족 등이 한식을 다른 음식과 구분 짓는 핵심단어로 볼 수 있다.한식과 더불어 많이 사용되고 있는 용어 중 ... 수준을 높이는 동시에 다른 나라의 조리를 배워 서양인들의 기호를 파악하도록 하였다.일식레스토랑 해외보급 추진기구에서는 또 다른 인력양성 프로그램으로 조리기술향상 교재작성, 강습회

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.04

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현대적 마케팅

1. 현대적 마케팅의 의미‘마케팅’이란 용어(用語)는 이미 널리 사용되고 있으며, 전공자(專攻者)가 아닌 일반인(一般人)들도 어느 정도 마케팅이라는 용어에 익숙해져있다. 서비스 ... 다.요즘 프랑스에서 특이한 컨셉으로 인기를 끌고 있는 레스토랑이 있다고 해서 화제(畵題)다. 이 레스토랑은 특이하게 불빛을 거의 사용하지 않으면서 서빙을 한다고 한다. 더욱 특이한 점 ... 은, 불빛을 거의 사용하지 않는 이유가 촉감(觸感)의 극대화에 있다는 것이다. 이 레스토랑에서는 음식(飮食)을 손으로 먹는데. 어두운 상태(常態)에서 손으로 음식을 먹으면서 손

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.07

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여행계획서 (마다가스카르)

도 있다. 또한 마다가스카르의 수도나 관공서에서는 프랑스 어를 준공용어로 사용하고 있다.마다가스카르에서는 인구의 절반 이상이 전통적 애니미즘을 숭상하는 부족 고유의 종교를 믿고 있 ... 의 하나로 날 왕궁의 건물은 현재 박물관으로서 일반에게 공개되어 있다. 왕궁 아래의 레스토랑 옆에서는 토요일과 일요일 11시경에 민속무용이 열린다아라반 니 파할레오반테나

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.01

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공익 마케팅

라는 용어도 더 자주 등장하게 되었다. ‘기업의 사회적 공헌’이 기업이 자신의 이윤을 자발적으로 사회에 환원하라는 메시지가 강하다면, ‘기업의 사회적 책임(Corporate ... 하는 프로그램을 시작했다. 그이후 호텔과 레스토랑, 금융기관, 편의점 등으로 확대되었고, 2001년부터는 인천국제공항내의 인공연못, 면세점, 은행, 레스토랑 등이 참여함으로써 인천공항

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.22

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국내 관광상황에 적합한 한국형 크루즈 상품 개발에 관한 제언pt

일 또는 그 이상의 일정을 자유로이 선택하여 여행.파티 크루즈(Party Cruise): 일종의 전세 선박으로 각 단체의 요구사항에 따라 다양하 게 운영레스토랑 크루즈 ... 용어자체가 일반 국민들에게는 다소 생소 선박의 도입, 크루즈 터미널 등 기반시설의 미비 국제크루즈 선박의 수용성도 낮아본론: 국내의 크루즈 관광의 동향우리나라의 크루즈 상품 판매

리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.10.13

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색에 대해

olor) 주관적 용어로 색채보다 더 미적 감정이 강한 어감이며 색과 색채를 합쳐놓은 폭 넓은 개념에 해당됨.④ 색각 : 시각 중에 색의 차이를 식별하는 감각, 빛깔을 알아서 구별 ... 하여 어두운 색은 단단하게 느껴진다. 경시감(經時感)은 냉감을 주는 색에서는 짧게, 온감을 주는 색에서는 길게 느껴진다.따라서 레스토랑의 환경배색에 온감을 주는 색을 사용하면 손님의 회전

리포트 | 62페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.18

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하림치킨(프랜차이즈)성공사례

양질의제품계류장->냉각방식->당일생산당일출하최신시설위생적인제품생산..PAGE:9삼장 통합 시스템농업관련 1,2,3차 산업기능의 경영적 통합을 일컫는 용어로 농장(農場),공장(工場 ... , 할인점 및 전국 체인망을 갖춘 슈퍼체인, 편의점, 케터링 사업체,산업체 유명 패스트푸드, 레스토랑에 제품을 공급하며, 인터넷 홈쇼핑과 각종 대중매체 등을 통해 집에서 편안하게 소핑

리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.07.22

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