"레스토랑용어"의 검색결과 입니다.

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호텔 용어 호텔용어정리 외식 외식산업의 역사 외식내식중식 노먼포스터 aca 일러스트

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"레스토랑용어" 검색결과 961-980 / 1,828건

소셜커머스,티몬,쿠팡,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,

. 잘못된 점8. 전략제안1. 선정 동기소셜 커머스(Social commerce)는 소셜미디어(Social media)와 커머스(Commerce)와 결합한 용어로 야후에 의해 2005 ... 커머스 업체들이 시장을 형성하며 세간의 관심을 집중시키고 있다.기업자체 특성상 레스토랑이나 스파, 놀이동산 등 공급업체, 즉 벤더들의 서비스 및 상품을 웹사이트에서 중계형식으로 판매

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.18

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외식산업

목 차1. 외식산업의 정의2. 외식산업의 분류(1) 한국표준산업분류표 및 식품위생법상 분류(2) 미국레스토랑협회(NRA)(3) 우리나라 관광 진흥법에 의한 외식산업분류3. 외식 ... 업태가 다양화 되고 경영면에서도 대규모화, 전문화, 체계화된 양상을 보이게 되면서 본격적으로 외식산업이란 용어로 쓰이기 시작했다. 본격적인 외식산업의 역사는 미국에서 시작 ... Cont식업체 간의 경쟁 심화 및 이로 인한 브랜드화? 주5일 근무제의 확산과 여가생활 증진 및 외식의 활성화? 다양한 소비자의 욕구 증대? 퓨전음식, 외국 전통음식 레스토랑 출현? 1

리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.12.04

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와인서비스

며 신축성이 크기 때문이다. 병에 넣기 쉽고 또 들어간 후 곧바로 병과 밀착돼 공기의 다량 유입을 막아 와인이 쉽게 산화되는 것을 방지해 준다.가끔 식당이나 레스토랑에서 웨이터가 와인 ... 를 이루도록 해주기 때문이다.병숙성n이 용어는 와인이 병에 들어간 다음에 일어나는 와인의 변화를 이르는 말이다. 일반적인 생각과는 달리 주병된 와인에서 일어나는 여러가지의 변화

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.17

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경영과제

있는 방법은 성공한 레스토랑의 공통점을 찾고 이를 모든 매장에 적용할 수 있도록 시스템을 만들었다.또하나의 햄버거왕국의 규칙은 '표준화'였다. 햄버거를 만드는 원료ㆍ방법ㆍ조리 ... 하면서 까지 바이러스 치료방법을 개발해 낸 후 의학용어를 따서 ‘백신’(치료제) 이라고 이름을 붙였다.3. 기업에 미친 그의 업적(안철수)안철수 연구소는 1988년에 건립되어 2001년 상반기

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.26

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[A+ 레포트] (주)놀부 (기업소개 / 해외진출 장,단점 / SWOT / 프랜차이즈 / 한계점 및 시사점 등)

습니다. 우리나라는 외식문화라는 용어가 아직 제대로 정립되지 않았지만, 외식산업과 문화산업의 연계라는 측면에서 외식문화의 정체성을 올바로 정립하고자 외식, 관광, 호텔, 조리, 문화 ... 업체들과의 경쟁에서 우위를 차지해야 할 것입니다.② 많은 국내외 경쟁업체들의 타 기업과 제휴 등으로 인한 소비 촉진활동수많은 외식업체들, 패밀리 레스토랑들은 이미 각 통신업체

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.16

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[경영전략]롯데리아(Lotteria)의 서비스 전략

되면서 외식산업이 급속도로 발전하였고 다양한 종류의 패밀리 레스토랑이 생겨났다. 이들은 패스트푸드 업체와 경쟁을 하게 되면서 패스트푸드 산업의 매출액은 감소하고 있고 반대로 패밀리 ... 레스토랑 업계는 급속도로 성장하고 있다.(5) 정부의 제한패스트푸드의 타겟 층은 연령의 구분 없이 이루어지고 있으며 어린이들의 구매에도 큰 영향을 받고 있다. 최근 정부에서 학교 ... '가 창립되고 1986년 아시안게임과 1988년 올림픽 경기를 치르면서부터 국내에도 본격적으로 외식산업이라는 용어를 사용하기 시작했다(4) Threats1) 과다한 경쟁업체외국 유명

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.28

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생태도시에 대해서

. 또한 생태도시는 유럽도시를 모델로 하는 정형화된 도시가 아닌 각국의 문화와 전통에 맞게 조성되는, 다양성을 강조하는 도시이다.‘생태도시’라는 용어 외에도 전원도시(Garden ... 시범도시 등이 있으며 이러한 용어들은 모두 도시를 하나의 생태계 또는 유기체로 파악하는 새로운 패러다임의 도시관을 표현하고 있다.2. 생태도시 유형생태도시는 다음의 세 가지 유형 ... 였고, 90년대에는 시민들에게 에코핸드북을 제공하여 시민들로 하여금 환경에 좋은 상품과 서비스를 선택하게 하였다. 95년에는 호텔, 레스토랑 등 환경우량점포에 대하

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.03

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ADA를 통한 평등의 재정의(Redefining Equality Through the ADA)

특혜 혹은 상태, 용어에 관하여 자격이 있는 장애인에 대해 차별을 하면 안 된다고 말한다. 또한 근로자에게 적절한 배려를 제공하여야하는 고용주의 의무를 명시하고 있다. 고용주의 의무 ... 하게 차별하는 실천들(예, 치과의사들의 뇌성마비환자 치료 거부, 레스토랑에서 에이즈가진 사람 서비스 제공 거부하는 것), 2) 배제하는 경향이 있는 실천과 구조. 배제하는 경향 ... 들이 장애를 이유로 차별을 하지 못하도록 한다. Section 504 조항의 용어를 채택한 ADA는 다음과 같은 것이 차별이라고 간주한다.1. 장애인이 상품, 서비스, 시설, 권리

리포트 | 62페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.10.03

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현대사회와 식생활 - 김치의 허와실

레스토랑에서도 달라고 하면 주는 음식이 김치이다.하지만 수년전까지만 해도 김치는 한국의 전통음식정도로의 인식에 그쳤었다. 하지만 사스나 조류독감을 예방하며 항암효과까지 있다는 매스 ... 은 "국제상품명칭으로 'kimchi'가 등재되면 국제사회에서 용어를 공식적으로 인정한다는 뜻"이라며 "해외에서 김치를 대상으로 상표를 등록받고자 할 때 김치의 국제적 위상이 높아져

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.13

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[북한][북한의언어정책][북한의이질화된언어][북한의호칭어][북한의외래어][북한의은어]북한의 언어정책, 북한의 이질화된 언어, 북한의 호칭어, 북한의 외래어, 북한의 은어에 관한 분석

용어4. 스포츠 용어5. 문학예술 용어6. 의학 용어7. 의류 용어8. 수학 용어Ⅲ. 북한의 호칭어1. 부모와 자녀사이1) 아버지2) 어머니3) 아들4) 딸2. 시부모와 며느리 ... 된 조선어문연구회가 최초로 언어 연구를 담당했고, 그 뒤 교육성에 설치된 학술용어사정위원회와 과학원 어문학연구소를 거쳐 현재는 사회과학원 언어학연구소가 그 기관지인 ≪문화어 학습 ... . 스포츠 용어군중체육(생산력을 증가시키기 위한 체육), 집단체조(매스게임), 국방체육(사격 활쏘기 무선통신 등 국방을 위한 체육), 민속경기(그네 씨름 등), 순각타격(스파이크

리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.04.06

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버거킹 마케팅 성공사례

고 있다...PAGE:3경쟁사 소개맥도날드맥도날드는 1995년 창업자 레이 크록이 미국 켈리포니아 주 샌 버다니로에서‘스피디 시스템’으로 운영하고 있던 딕 맥도날드 형제의 레스토랑 ... ..PAGE:10“ whopper 캠페인 “..PAGE:11버거킹 성공 캠페인캠페인 선정 이유최근 마케팅 분야에서 슬그머니 등장한 뒤 중요해진 용어가 있다.바로 '바이럴 마케팅'이

리포트 | 39페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.31

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메뉴관리 (메뉴분류)

Carte Menu)3) 연회 메뉴(Banquet Menu)4) 뷔페 메뉴(Buffer Menu)5) 메뉴 해설6) 용어 해설2. 식사 시간에 의한 분류1) 조식(Breakfast)2 ... , 양면메뉴, 삼면(3page 또는 3fold)메뉴로 나눌 수 있는데 우리나라의 경우 호텔의 커피숍에서 단면메뉴를 많이 사용하며, 삼면메뉴는 독특한 디자인을 요하는 레스토랑에서 주로 ... 이용한다. 가장 일반적인 형태는 양면메뉴로 많은 레스토랑에서 이용한다.1. 식사 내용에 의한 분류1) 정식 메뉴(Table d'hote)* 정식 메뉴란 Full Course

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.09.26

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신라호텔의 직원교육사례

, 최작해서, Front Desk 직원, 레스토랑의 주방장, 총지배인 등 그 직종뿐만 아니라 계층도 다양하다. 이렇게 다양한 직종과 계층을 포함하고 있는 호텔의 구조상 전 분야에 걸쳐 ... 서비스호텔 용어-객실 용어-F&B 용어11:0012:00중 식13:00서비스 기본 매너-용모 복장-표정과 인사-자세-언어-전화응대Front-Check in/out-Room Contro.

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.08 | 수정일 2015.06.10

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스타벅스 기업분석

알려졌다.1971년 - 미국 시애틀에서 탄생1982년 - 현CEO인 하워드 슐츠 회장이 소매조직과 마케팅에 본격참여, 고급 레스토랑과 에스프레소 바에 커피를 공급하기 시작1983년 ... 는 커피 만들기, 커피관련 용어, 기타 제품, 커피추출기구, 프로모션제품 라는 나머지 항목들은 커피를 깊이 있게 즐길 수 있도록 도와주며 관련 상품 및 정보도 추가로 제공한다. 최근

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.15

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투우

의 레스토랑으로 팔려간다고 합니다. 그 날 밤, 시내 레스토랑들에는 투우의 고기를 먹으려는 사람들로 성황을 이루죠.투우용 소는 근육질 숫소인데, 당연히 고기가 질기고 맛이 없지요. 그러나 ... 께서 십자가를 지고 골고타 언덕으로 올라갈 때, 성녀 Veronica가 피 땀어린 예수의 얼굴을 수건으로 닦았다는 사실에서 유래한 용어로서 천(capote, muleta)으로 싸움소

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.17

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공익마케팅

표현으로 기업의 사회적 공헌, 기업의 사회적 책임, 기업 시민이라는 용어도 더 자주 등장하게 되었다. ‘기업의 사회적 공헌’이 기업이 자신의 이윤을 자발적으로 사회에 환원하라 ... 에서 여행 후 남은 동전이나 지폐를 모아 유니세프에 전달하는 프로그램을 시작했다. 그이후 호텔과 레스토랑, 금융기관, 편의점 등으로 확대되었고, 2001년부터는 인천국제공항내의 인공 ... 연못, 면세점, 은행, 레스토랑 등이 참여함으로써 인천공항이 사랑의 동전모으기의 새로운 장이 되고 있다.세번째 방법은 기업이 스스로 공익활동을 하는 것이다. 앞서 말한 두번째 방법

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.15

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품질경영 롯데시네마

(humanistic quality)” 이라는 용어로 표현함 -Holbrook and Corfman (1985)서비스 품질 소비자들은 과거에 받았던 서비스보다 더 수준 높고 일관적인 품질 ... 다 . 브랜드 가치차별화 전략 샤롯데 프레스 티지 아르떼 아트 플렉스 극장 스페셜 상영관 안 락한공간 전담직원의 맟춤서비스 레스토랑식 라운지 서비스 상영 1 시간 전부터 서비스 제공 프

리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.09.24

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먼나라 이웃나라 <프랑스> 편

되고 우리나라에 알려지고 발전된 것 들이다.뿐만 아니라 우리 주변의 식당들도 서양식이 대부분이고 고급 식당들 역시 대부분 레스토랑들이다. 물론 고급한정식집도 있지만 우리 또래들이 찾 ... 접하는 빵들 역시 프랑스로부터 유래한 것들이 많았다. 이름부터 크로와상, 바게뜨 처럼 프랑스 용어를 그대로 쓰고 있고 대표적인 브랜드 역시 파리바게뜨라는 프랑스명칭을 쓰고 있

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.11

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우리말 산책

표현한 것을 알게 되었다. ‘좌석의 예약, 장부 기입’이라는 뜻의 ‘부킹’을 ‘남녀의 만남 주선’이라는 의미로 사용하는 방송 사회자도 있다. 밥집?식당?레스토랑이란 말에서 밥집에 가 ... 자면 왠지 싸구려 음식을 먹을 것 같고 레스토랑이라면 고급스럽게 느끼는 의식이 문제이다. 일본어 및 일본어투의 한자어를 비롯하여 우리 생활에서 무분별하게 사용하는 외국어로 ‘토커넷 ... 하다’, ‘디스카운트하다’ 나아가 ‘포그니’, ‘타미나’, ‘새미나’ 같은 상품명이나 광고로 언어를 자의적으로 훼손하고 있다. 이미 쓰이고 있는 용어 가운데 ‘고속버스 터미널’ 같이 일반

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.01.03

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vips성공전략

) 와 VILLAGE (마을)의 합성어로서 한 마을에 사는 가족과 이웃들이 함께 행복한 식사를 즐기듯, 편안하고 부담 없이 즐길 수 있는 온 가족 레스토랑을 지향한다는 의미를 담고 있 ... 며 지속적으로 성장해 오고 있다. 최근에는 새로운 개념의 한식 패밀리 레스토랑 ‘한쿡’을 성공적으로 런칭하였으며 향후 해외 진출을 통한 사업의 Globalization 을 목표 ... 호 등촌점부터 시작한 빕스는 “우리 문화에 맞는 맛있는 생활 문화의 창조”를 목표로 태어난 해외에 로얄티를 주지 않는 국내 독자 브랜드이다.빕스는 국내 패밀리 레스토랑? 업계

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.10

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