"조리과학4공통"의 검색결과 입니다.

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"조리과학4공통" 검색결과 1,001-1,020 / 1,266건

[관광 교과교육] 관광고등학교의 교과과정과 문제점 및 해결방안

,제과기능사, 제빵기능사·관광외국어과: 실용영어(4급)[인터넷여행정보과]는 중 2종목과 에서 1종목 취득자[관광조리과]는 중 2종목과 중 1종목 취득자[관광외국어과]는 1 ... 점 이상), JLPT(3급 이상), JPT(400점 이상), HSK(3급 이상), CPT(4! 00점 이상), 조주기능사, 한식조리기능사, 양식조리기능사, 일식조리기능사, 중식 ... 에는 전국에 25개 학교로 증가 되었으며, 현재에는 전국에 55개의 고등학교(강원도1,서울7,경기도8,경상북도4,경상남도6,제주도4,전라도8,부산9개 등)에서 관광과 혹은 관광경영

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.12.01 | 수정일 2020.02.02

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[일본문화][일본의 문화][일본][일본인]일본의 꽃꽂이문화, 일본의 술문화(음주문화), 일본의 음식문화, 일본 결혼문화, 일본 오타쿠문화, 가부키문화, 목욕문화, 기모노문화, 장례식문화, 교육문화 분석(일본문화)

4. 에반겔리온; 오타쿠들의 힘과 한계Ⅵ. 일본의 가부키문화1. 가부키의 역사2. 가부키의 특징Ⅶ. 일본의 목욕문화1. 온욕2. 온천3. 한증막4. 동냥 목욕5. 센토와 '이리코미 ... '6. 우키요도코와 유나Ⅷ. 일본의 기모노문화Ⅸ. 일본의 장례식문화1. 혼 부르기2. 사수(死水)3. 사자밥4. 장례식5. 출관6. 소원취소7. 화장8. 묘9. 기일10. 일본 장 ... 다. 는 1980년대 대량의 오타쿠 발생을 가져오게 되었다.4. 에반겔리온; 오타쿠들의 힘과 한계오타쿠는 일본문화를 이끌어 나가는 원동력이다. 이는 사회의 많은 부분에 걸쳐 보여진다

리포트 | 17페이지 | 6,500원 | 등록일 2008.05.24

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문학사-모더니즘과 리얼리즘

도 공통적으로 발견할 수 있는 시적 후퇴이다. 다른 하나는 음악성의 부정이다. 과거 한국 시가 음악성을 중시했기 때문에 「새로운 모더니즘시」는 음악성보다 회화성에 강세를 두는 것 ... 된다 할 수 있다.2) 1950년대 모더니즘론전쟁이 일상생활의 터전을 폐허로 만들어버린 1950년대 한국의 상황은 불안과 부조리 의식, 삶의 무의미성에 대한 자각증상이 심하게 나타난 ... 의 본질탐구를 추구한 50년대 문학인들의 지향 사이에는 유사성이 있는 것이다.2. 리얼리즘에 대하여1) 리얼리즘의 개념의 역사4)리얼리즘이란 개념은 모방(minesis)이라는 용어

시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.03

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[독후감]메디치 효과

기로 전혀 다른 테마를 공부했다. 일본 회화사를 강연하기도 했고 죽기 얼마 전까지 세익스피어를 공부하고 있었다.이 세 사람은 아이디어를 전혀 다른 학문에서 구해온 점에서 공통분모를 가진다 ... . 삶이 별 거 있겠는가? 죽을 때까지 넓게 배우는 것, 그것이 삶의 부조리를 해결할 수 있는 유일한 방법이다. 지향적 아이디어는 특정 방향으로 발전하는 아이디어다. 지향은 목표 ... 우연이었다. 하지만 그는 그 우연에 지속적인 관심을 가지고 있었다. 과학사의 발견은 우연이 많다. 그 우연은 양적 축적이 있었기에 가능했다. 창조는 신의 선물처럼 우발

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.30

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[교육과정] 특수목적고등학교의 교육과정

시켜 배우기 힘들다.하지만 특수목적고 같은 경우에는 조리과학고 미용고등학교와 같이 각기 특수한 기술을 집중적으로 배울 수 있기 때문에 획일화되어 가는 우리 교육에 획기적인 바람 ... 을 일으킬 하나뿐인 조리 특성화 학교. 프라자, 조선, 르네상스 등 서울시내 특급호텔 주방장 29명이 현장지도교사로 수업을 하고 있다."제가 들어온 첫해엔 정원 80명에 경쟁률이 4:1이 ... 들도 졸업반이다.4년제 대학 조리학과를 가려는 성애(17)는 요즘 고민거리가 하나 있다."수능시험 공부만 3년 해온 아이들하고 똑같은 경쟁을 해야하잖아요. 조리사자격증이나 요리대회

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.23

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고대 지중해 문명

I. 신석기혁명1. 신석기 시대의 생활1) 도구의 발달ㄱ) 간석기(마제석기) 제작?사용 - 농경 도구ㄴ) 토기 제작 - 잉여 식량의 저장, 조리 도구 → 채색 토기ㄷ) 직조 기술 ... , 관습* 헬라스(그리스의 땅), 헬레네스(그리스인) - 올림피아 제전4) 식민지 경영 - 기원전 8세기경부터 해외 식민 활동 전개, 200개 이상의 도시국가 건설* 경제?문화 ... 적 사회* 5인의 행정관, 원로원(입법권), 민회(중요 사항 결정 - 시민 상호 간 평등 유지)* 스파르타 교육으로 지배자의 자질 육성4. 페르시아 전쟁과 그리스의 성쇠1) 페르시아

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.08

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John Donne 형이상파시인에 관한 연구

..................................(4)Valediction : Forbidding Mourning ... 게 해준다. 말을 조리있게 표현하기란 어간 힘든일이 아니다. 그리고 더 나아가 독창적이고 창의적인 표현을하기란 일반인에게는 거의 힘들다. 단적인 예로 이집트의 파피루스고문 중에서 “만일 ... 로 와 20세기 비평 방법에 크나큰 영향을 주게 된 것이다.존던과 그의 영향을 받은 17세기 Metaphysical Poets의 공통적인 특질을 한 마디로 말하기는 어렵다. 그

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.15

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실존철학

보다 다루는 방법을 중시2) 인문학과 예술학 강조3) 삶의 부조리, 불안을 중요시4) 보편화된 교육, 집단적인 획일화 비판5) 교훈적이고 권고적이기 보다 촉진적인 교육방법6) 비연속 ... 주의의 교육이론1) 개인의 중요성 강조2) 사회적 적합성에 대한 반항3) 전인교육의 중시4) 인격교육의 중시5) 자기이해 중시3. 실존주의의 교육내용과 교육방법1) 교과목 그 자체 ... 적 형성의 교육가능성 제기4. 실존주의 철학에 있어서 교육의 중요한 임무5. 실존주의의 교육적 가치6. 실존주의 교육의 한계점Ⅰ. 실존주의1.실존주의의 배경1) 역사적 배경실존주의

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.29

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[교육철학및교육사]국가주의와 계발주의 교육

적 부조리를 낳았으며, 실업률의 증가, 빈곤과 기아의 만연, 범죄율의 증가라는 심각한 사회문제를 양산해 냈다. 이러한 상황 가운데서 일부 의식이 있는 지식인들이 사회혁명을 주장 ... 에 두는 태도일반을 말한다. 구체적으로 국가주의는 일정한 토지?관습?감정?사상?신앙 등을 공동으로 하는 공동체이며, 공통된 종족의 기원과 역사에 의해 일정한 주권으로 통치되는 항구 ... 에는 신(신)을 도덕적 세계로 라는 논문을 발표하여 그 유명한 무신론(무신론)논쟁을 일으켜 바이마르 정부에 의해 파면되어 재직4년의 예나대학을 떠나 베를린으로 갔다.베를린에서 그

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.08.28

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[식품과 과학] 광고속의 식품과과학

광고 속의 식품과 과학Ⅰ. 식품과 광고1. 광고란? 소비자에게 자사제품에 대한 친숙도를 높이고 정보를 제공하며 보다 적극적으로 구매를 자극하기 위해 설득함으로써 궁극적으로 회사 ... , 간편화에 초점을 두어 만들어지고 있다.4. 매체별 광고평가5. 식품광고의 분류Ⅱ. 광고속의 식품 이야기1. 최근 식품광고의 경향 ① 기능성식품의 강조 기능성 식품 성분의 첨가 ... 의 취업, 노인 단독 세대의 증가, 독신자의 증가 등은 쉽게 조리할 수 있 는 완전조리제품 또는 반 조리제품의 출현을 가지고 왔다. (패스트푸드, 통조림, 전통식품(식혜), 도시락반찬

리포트 | 36페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.04.15

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기업의 목표와 전략파악하기

상품과 서비스를 효율적인 시스템으로직접 제공- 전국 4곳에 과학적 시스템을 보유하고는 물류센터- Call Center, 인터넷 수?발주 기능으로 편리하게 주문? 최고의 위생환경 ... , 엄격한 제조/품질관리 기준)▶ 집중화된 차별화전략? Ready Meal의 개발(반 이상이 완전 조리된 식품)? 배달 이유식 서비스? 실버 서비스? 약이 되는 식품의 개발CJ 푸드 ... 을 새로이 구축하고 신뢰를 회복할 수 있는 새로운 이미지 마케팅을 강구해야 할 것이다. 또한 먹는 음식인 만큼 기업의 윤리의식도 함께 제고되어야 한다.4. 자신이 작성한 표를 다른 사람

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.16

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통합교육과정이란 무엇이며 왜 중요한가?

의 장단점 24. 통합 교육과정의 유형 21) 목표에 따른 유형2) 교육 내용에 따른 분류3) 내용의 통합 정도에 따른 분류4) 내용조직 초점에 따른 분류5. 제 7차 사회과 교육 ... 수 있다.4. 통합교육과정의 유형1) 교육 목표에 따른 분류(1) 학문적 자질(academic competence)형학문적 자질형은 학문적 지식과 체계들을 서로 관련시키고 재구조 ... 된 목적이다. 학문형 통합의 유형은 각 학문의 구조가 독립성을 가지면서 통합에 기여하는 유형이 있는가 하면, 어떤 공통의 원리를 중심으로 각 학문간의 독립성이 다소 약화된 상태로 재

리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2005.05.23 | 수정일 2021.07.09

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행정지도

화와 행정책임의 확대에 수반하는 그 활용도가 증가하고 있다. 현대의 행정수요 가운데는 특히 과학기술 및 경제 활동처럼 법이라는 틀 속에 끼어 넣으면 도리어 탄력성, 유동성을 해치 ... 을 통해 행정운영을 행함으로, 행정상의 현안 문제를 쉽게 해결하고 불필요한 충돌이나 대립을 예방하거나 감소하는 기능을 한다. 또, 과학기술 및 경제활동 분야처럼 고도의 전문적 지식 ... 수 있기 때문에, 법률의 근거를 요하지 않는다고 하는 입증이 가능한 경우에는 그 예외를 인정할 수 있다는 견해도 있다.4. 학설의 정리위에서 살펴본 3가지 학설을 검토하여 보

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.20

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[교육행정]대학입시제도

의 성격은 동일함 : 통합교과적으로 출제, 국민공통과정 과목은 언어영역이나 사회 과학 교과에서 통합교과적으로 출제(4) 대학에 따라 대학수학능력시험 특정 영역이나 특정교과목 성적 ... 차 교육과정에 부합하는 학생부 반영방법- 고교 1학년 성적 : 국민공통 기본교육과정- 고교 2~3학년 성적 : 선택중심 교육과정(4) 2006학년도 대학수학능력시험 체제에 적합 ... 다양하게 과목 선택. 국민공통교 과 과정을 고1까지 공부하고 고2부터 모두 선택교과 과정(2) 수능과목이 다름 : 사회/과학/직업 등을 선택하고 다시 4과목씩 선택함(3) 수능

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.04

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[교육학] 대안학교

, 사회, 수학, 과학, 기술, 가정, 체육, 음악, 미술, 외국어▶ 조리사 자격증 반한식, 일식, 중식, 양식, 복요리, 제과제빵▶ 자동차 정비 반자동차 내부, 자동차 외부, 섀시 ... 1학기2학기1학기2학기보통교과국민공통기본교육국어882222도덕2211사회6633국사4422수학8844과학6633체육44111111음악2211미술2211영어8844기술.가정6633소 ... 는 과목을 이수할 경우, 이를 해당 국민 공통 기본교과의 이수로 간주 할 수 있다.- 내용이 유사하거나 관련되는 보통교과의 선택과목과 전문 교과는 교체하여 편성· 운영 할 수 있다.

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.25

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[소설이론]소설을 어떻게 볼 것인가 부분 발췌 요약

형식주의는 20세기 전반 서구문화를 풍미한 형식비평의 출발이었다. 그것은 또 문학을 하나의 독립된 과학으로 만들려는 움직임이었다. 그들은 형식 자체에 우선권을 주었다. 쉬클로프스키 ... 상어와 시어를 구분하는 경계가 생겨나게 되었다.1926년 쉬클로프스키를 비롯한 일단의 학자들이 시어연구회(opoJaz)를 조직했다. 그들은 문학을 하나의 과학으로 독립시키려고 했 ... 는 입체화로 두드러지게 강조할 부분을 위해서 미리 평면서술을 마련하고 그 계략을 숨기는 수법을 사용했다. 이처럼 평면서술과 입체서술은 주제에 맞게 적절히 선택되고 배열되어야 한다.4

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.03.29

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[고고학]고고학 개론

를 규명하고자 함.3문헌사학과 고고학4역사복원:인간의 역사를 인류사적인 관점에 봤을 때 문헌사학과 고고학을 종합했을 때 가능♣이유 - 문자기록과 물질증거 모두 인류가 과거에 행한 ... 하면서 오늘날 자연과학의 분야가 성장 하여 선사고고학이 형성3고전연구- 충분한 문자기록과 다양한 유적, 유물을 통한 그리스.로마의 연구- 문헌학과 다른형태로 욱성됨 (호고주의에 의해 발전 ... 되고 있다.가. 구석기시대 고고학＊ 제4기 홍적세의 멸종동.식물이 공반하며 인류생활이 수렵.채집이라는 수단으로 지탱된 시기연구＊ 인류와 자연환경과의 관계규명이 중시됨＊ 고 환경복원

리포트 | 14페이지 | 5,500원 | 등록일 2006.10.06

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수구,개혁,혁명 19세기 중국사회

기에 ‘아기 보단 중국사회의 구조적 모순과 부조리에 대응한 성격이 크다. 태평천국의 의의는 비전에 있다기보다는 소수에게 집중된 구조적 모순과 체제의 무능함을 폭로한데 있다. 결국 반란 ... 운동(혹은 자강운동)이 시작되었다. 1860년대의 양무운동주도자들은 근대중국에서 출현한 거의 첫 번째 세대의 개혁세력이라고 할 수 있다. 이들의 개혁적인 성향은 서양 근대 과학 ... 기술을 새로이 수용하여 중국과 서양을 절충하려고 했던 점에서 종전의 경세론과는 다르지만, 서양문물의 도입을 통해 부국강병을 지향하는 점에서는 공통점도 가지고 있었다. 이들 개혁세력

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.22

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종의기원 독후감

다.과학의 다른 분야와 마찬가지로, 진화론의 뿌리도 고대 그리스 시대까지 거슬러 올라간다. 엠페도클레스 같은 자연철학자는 땅, 물, 바람, 불 4원소의 결합과 분리로 자연세계의 변화와 어진다. ... 있었던 것은 진화론이 충분한 설득력도 있었지만, 그의 자연도태설이 산업자본주의 시기의‘자유경쟁’의 이념과 일치되었고, 종교와 모순되는 학설일지라도 그것이 충분한 과학적 근거를 갖 ... 기에 충분하다. 3장과 4장에서 다윈은 자연의 발전에 방향을 제시하는 것은 의식적인 의지나 목표 지향적인 의도가 아니라 자연의 모든 영역에 적용되는 것이 생존경쟁임을 보인다. 다윈

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.01

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[논문, 자료]구조주의의 철학적 접근

’라는 개념으로 분석하였다. 그는 “언어는 형식이지 실체가 아니다”(4)라는 유명한 명제로 기존의 사고체계를 뒤흔들어 놓았다.전통적으로 언어는 실재세계를 나타내거나 개인의 주관적 의식 ... 원시사회를 저급한 문화로 취급하지도 않았다. 모든 문화에 공통된 질서, 즉 현대문명이든 원시문명이든 서구문화든 인디오문화이든 인간이 존재하는 모든 문화에 공통된 보편적 구조,심층 ... 지 않일련의 신화소로 분해하여 새롭게 재배열함으로) 신화가 비이성적인 환상이 아니며, 신화는 과학적 논리만큼 엄격한 무의식의 상징이란 논리에 따라 작용하는 신화 자체의 사유를 갖고 있

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.03.25

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