"건강식 레스토랑"의 검색결과 입니다.

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"건강식 레스토랑" 검색결과 981-1,000 / 4,339건

(급식경영학 공통) 1) 최근 외식(급식포함)산업의 변화에 영향을 주는 요인을 기술하고, 2) 이러한 요인들에 의해 형성되는 최근 외식소비 트렌드 세 가지를 기술하시오. 또한 3) 이러한 최근 외식소비 수요를 충족하기 위해 외식/급식 기업들이 어떠한 대응을 하고 있는지 각각에 대한 사례를 제시하시오. 추가적으로 4) 이러한 트렌드에 의해 외식/급식 산업이

의 성장원인을 보면 국민경제의 발전에 따른 가처분 소득의 증가, 여가시간의 증대, 여성의 사회진출 및 맞벌이 세대의 증가, 핵가족화 및 독신생활자의 증가와 가치관의 변화, 건강식에 대한 ... 는 요인 기술1) 외식의 레저화2) 외식인식의 변화(1) 가치구매적 사고의 증대(2) 여가문화로서의 외식(3) 소프트웨어와 콘텐츠로서의 외식3) 식생활의 변화4) 소비행태의 변화5 ... 하면서도 배고픈 경제적 상황으로 인해 배만 부르면 된다는 식의 외식에 대한 관념이 존재하였으며, 외식으로 제공되는 음식도 고기 아니면 밀가루로 만들어진 것들이 대부분이었다. 하지만 미8군

방송통신대 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.03.27

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샘표 합격 자기소개서

을 선도해왔습니다. 어머니께서 항상 좋은 소스를 사용해야 된다고 하시면서 쓰시던 연두를 보면서 샘표회사의 건강한 식재료를 만들기 위한 노력을 느낄 수 있었습니다. 생명공학도 ... 레스토랑 주방 보조로 아르바이트를 하던 중 고객이 음식을 먹고 배탈이 났다는 클레임을 제기하는 것을 보면서 식품의 품질관리에 관심이 생겼습니다. 또한 주방에서 일하면서 작은 변화

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.02.21

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[사업계획서] 피자뷔페 전문점(뷔페식 레스토랑) 창업 사업계획서

다. 이는 현재 국내에서는 거의 알려지지 않은 새로운 형태의 요식 사업으로서 기존의 뷔페식 레스토랑과 피자 전문점의 강점을 극대화하고자 하였다. 피자뷔페 역시도 앞서 설명한 여러 ... 요식업, 그 중에서도 피자 산업과 뷔페식 레스토랑의 산업을 분석하여 산업 자체가 지닌 매력도와 진입에 대한 타당성을 검토할 것이다. 나아가 SWOT분석을 통해 산업 내, 외 ... 수 있는 외식공간을 선호하는 특성을 지닌다. 50대 이상의 경우 외식을 주도적으로 하는 연령층은 아니며, 주로 하는 외식은 건강식, 보양식이며 모임장소로써 외식공간을 필요로 하

리포트 | 4페이지 | 6,500원 | 등록일 2014.04.15

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매드포갈릭 브랜드분석과 매드포갈릭 향후전략제안 (블랙스미스와 비교분석)

,이끌어가는 썬앳푸드 기업의 대표원칙으로는 고객의 모든 말에 긍정적으로 답하는 ‘Yes mind’, 레스토랑 키친에서 직접 만드는 원칙을 고수함으로써 고객에게 안전하고 건강한 음식 ... 포갈릭을 꼽을 수 있다.매드포갈릭(Mad for Garlic)이란 이름은 표현 그래도 ‘마늘에 미치다’ 라는 뜻으로, 식재료인 마늘을 레스토랑 이름으로 사용한 것 자체가 큰 이슈 ... 을 잘 알 수 있는 면모이다. 다른 체인 레스토랑과 달리 식자재를 중앙에서 공급하지 않고 레스토랑 부엌에서 직접 재료를 다듬고 조리하는 ‘Cooking on Spot’원칙을 지킴

리포트 | 16페이지 | 3,900원 | 등록일 2012.11.16 | 수정일 2021.07.24

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한식의 세계화 경영 전략 PPT

도 서비스의 상대적 낙후 한식 메뉴 외국어 표기법의 비표준화 식재료의 안정적 유통시스템 미흡 한식의 상징적인 이미지 부재 민족전통음식 선호 추세 세계적인 외식산업 성장 추세 국가 ... 수요 확보 : 전달자 역할 가능 식문화 차이 극복의 어려움 국가 간 식품 관련 규제의 증가 낮은 품질의 수입 식자재의 시장 진입 타국의 한식 모방 : 아류 한식 및 한식당 성행 FT ... A 등 시장개방으로 인한 수입 식자재 유입 증가 한식의 상품화 및 산업화에 대한 정부의 지원 증가 한식의 기능성과 영양적 가치에 대한 인식증가 한국식 서비스 문화 보유 : 배달

리포트 | 35페이지 | 8,000원 | 등록일 2017.10.11 | 수정일 2018.07.08

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한국홍보기내음식과음료

음식 등은 최근 웰빙트렌드와 맞물려 건강식이라는 이미지로 각인되고 있다. 특히 200년대 초반 미국 레스토랑협회의 조사결과 세계 식문화의 총 집산지라 할 수 있는 미국인의 식생활 ... 1. 기내식 음료1) 전통이란?전통이란 전통사회의 문화를 의미하며 이러한 것을 오늘날 우리의 문화로 만들어 간다는 것을 의미한다. 따라서 새로운 것보다는 전통적인 것을 보존 ... 하고 유지하며 이를 발전시켜 나아가는 것을 의미하며 서양의 것과 구별되는 전통의 특수적인 무엇을 상품화하는 것이라고 할 수 있다.2) 한국 전통식 음료 제공한국의 전통 음료를 현대인

리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.11.30 | 수정일 2014.12.21

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외식산업의 성장과 발전 리포트

· 대량생산· 전산화·과학화· 통신망 발전· 정보화· 창의력 극대화· 차별적 독창성식생활의식· 생존을 위한 식사· 주식개념· 식생활의 의식· 부식개념· 내식 위주· 레스토랑 출현 ... 가 아니라 사회적인 만남과 육체적 건강을 위해서 더욱 갈구하였다. 바로 이 시기에 햄버거와 같이 빠르고 신속하게 먹을 수 있는 패스트푸드가 출연하였으며, 대형화와 체인화된 레스토랑 ... REPORT외식산업의성장과 발전 리포트* 과 목 :* 교수명 :* 학 과 :* 학 번 :* 이 름 :* 제출일 :< 목차 >Ⅰ.식생활의 변천과정1. 고대의 외식2. 로마시대

리포트 | 17페이지 | 14,900원 | 등록일 2013.07.08 | 수정일 2013.12.01

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베니건스 마케팅 PPT (발표대본포함)

Bennigan’s베니건스 소 개 자사분석 소비자분석 목표 새로운 전략 01 02 03 04 1970 년 미국에서 창립된 패밀리 레스토랑 1995 년 롸이즈온과 제휴하여 한국 진출 ... 선호도 1 위 매출 1 위 롯데그룹의 인수 고객 만족도 1 위 매장 수 1 위 차별화된 음식 / 고급 서비스 세련되고 클래식한 분위기 한국인에 맞는 음식 뷔페식 샐러드바 운영 다양 ... 목표 새로운 전략 경쟁사분석 02 2 03 웰빙열풍 SALT 형 소비 몰링족 육체와 정신의 조화와 건강 중시하는 삶의 방식 S ale : 세일을 이용 A little : 소량구매

리포트 | 24페이지 | 4,300원 | 등록일 2014.01.21

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설빙 마케팅

의 다양한 빙수를 출시하였다. 2014년 3월에는 CJ와 식자재 공급계약을 통해 매달 10톤에 달하는 딸기를 100여개의 매장에서 사용하고 있다. 이 모든 과정이 CF 하나 없이 ... 했고 차별화고 독특한 빙수를 개발, 판매하기 시작했다. 카페나 베이커리뿐만 아니라 백화점이나 레스토랑에서도 빙수를 판매하기 시작했고 급기야 빙수전문점이 생기기도 하며 빙수는 여름 ... 의 ‘한국식 디저트 카페’의 방향 모색(3) ST전략 제언오픈 형식의 주방으로 위생 관리, 재료 관리 및 직원들의 청결도 관리가을, 겨울 시즌에도 신제품(죽, 건강, 차)을 활용(4

리포트 | 11페이지 | 4,300원 | 등록일 2018.06.08 | 수정일 2018.07.18

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토다이’의 마케팅 사례

‘ 토다이 ’ 의 마케팅 사례토다이 소개 1985 년 미국에서 해산물 , 스시 레스토랑의 형태에서 시작하여 미국식 일식업체로 발전 2006 년 한국에 진출하여 국내 11 개 매장 ... 과건강을 생각한 씨푸드 레스토랑토다이 메뉴 Japanese Sushi 광어초밥 , 연어초밥 장어초밥 , 새우초밥 등 Roll 캘리포니아 롤 , 크런치 롤 볼케이노 롤 등 ... , tea, juice, ice cream토다이 컨셉 “upscale” Seafood Buffet 음식 , 건강 , 민족요리 열풍에 조기동참 Fun Casual “Family

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.11.28 | 수정일 2014.04.07

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한식의 세계화

음식으로써, 아름다움 색의 조화는 물론 영양학적으로도 조화와 균 형을 갖춘 건강한 음식이다. 한식은 건강 과 웰빙(well-being), 슬로우 푸드를 지향 하는 음식으로 현재 세계 ... 에 공개됐다. 이 밖에 여러 지역, 분야에서 한식을 알리는 사람들도 있다. 올해 초 유명했던 호주 애들레이드시에 있는 한식당 ‘마포 레스토랑’ 이충재 대표, 일본과 미국의 최고의 인기 ... 타임스퀘어에 비빔밥광고한식의 세계화를 방해하는 문제점1. 세계인들에게 친근감이 부족한 한식아직 우리 한식은 이탈리아의 피자, 일본의 스시, 프랑스의 와인과 같은 음식과는 달리

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.01.30

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[식음료산업] 봉래헌

- yeon ￦ 75,000 건강 죽과 물김치 메밀전병 말이 , 잣 소스를 곁들인 대하냉채 , 세가지 전유화 , 해물잡채 , 궁중 신선로 , 갈비구이와 야채 , 된장 조치와 진지 ... , 신선한 과일과 화채서 론 본 론 결 론 참고 문헌 소 개 – 메뉴 5 가지의 코스 수라상 상차림 Soo Ra Sang ￦ 91,000 건강 죽과 물김치 , 구절판 , 홍시 죽순 채 ... 구이 , 연잎 밥 또는 잔치국수 , 신선한 과일과 화채서 론 본 론 결 론 참고 문헌 소 개 – 메뉴 5 가지의 코스 풍악 PoongAk ￦ 125,000 건강 죽와 물김치

리포트 | 34페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.08.12

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아웃백의 마케팅 전략!

급속히 성장하는 패밀리 레스토랑 시장 다양해진 소비 욕구 매니아 층의 형성 서구식 식생활의 급속한 확대 Opportunity 유사업종간의 치열한 경쟁 경기침체로 인한 고객 구매력 ... 는 것 . P ositioning – 제품 포지셔닝 브랜드 정체성을 정하는 것 .STP 분석 15 Segment - 시장세분화 기본적인 배고픔 해소 건강주의 가족화합층 식생활의 문화 ... 패밀리레스토랑의 마케팅 전략목차 2 #1 아웃백 소개 #2 SWOT 분석 - 내부환경분석 - 외분환경분석 #3 아웃백의 서비스 - 아웃백의 5 대 원칙 - 아웃백의 최초 서비스

리포트 | 24페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.06.08

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외식3

외식소비형태외식시장이 커지면서 외식소비 형태도 간편성 외에 특정한 맛을 추구하거나 건강식을 지향하는 등 다양해질 것으로 예상된다. 웰빙 등 건강을 중시하는 경향은 더욱 확대될 것 ... 년대 이전 - 5대 업종중심. 일본식. 동양식. 서양식. 차. 주류1970 ~ 1985 - 3대 업태중심. 패스트푸드 레스토랑. 패밀리 레스토랑. 디너하우스1985년 이후 - 4대 ... 업태중심. 패스트푸드 레스토랑. 패밀리레스토랑. 디너하우스(일본식)한국시장의 발전논리* 업종중심에서 업태중심으로 대 변환우리나라의 외식시장은 기존의 한식. 일식. 중식. 양식 등

리포트 | 4페이지 | 1,000원 (60%↓) 400원 | 등록일 2012.04.14

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노로바이러스란

식중독을 일으키는 노로바이러스는 지난 1968년 미국 오하이오주 노워크에 있는 학교급식소에서 급성 위장염을 일으켜 처음에는 노워크바이러스라 명명되었으며, 카리시바이러스, 소형구형 ... 바이러스로 불리다가 최근에 노로바이러스로 공식 명명이 승인되었다.최근 들어 노로바이러스에 의한 식중독 사고가 세계적으로 급속히 증가하고 있는 추세이며, 계절에 관계없이 1년 내내 ... 도 1998년부터 노로바이러스에 의한 식중독 발생건수가 매년 증가하고 있는 추세이다. 유럽 또한 노로바이러스에 의한 식중독 건수가 다수를 차지하고 있다.우리나라는 1999년부터 원인균

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.27

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신라호텔

가 성장물과 현대식 건물이 함께 조화를 이루고 있으며, 주변에 돌담, 팔각정 등이 있어 더욱 한국적인 분위기를 자아낸다. 또한 객실의 경우에도 한국적인 문양이 인테리어에 다량 사용 ... 로부터 실내 공기 질과 관리 수준에 대해 공식 인증을 받았다. ‘실내 공기질 인증’은 국민 건강을 위해 환경친화적 실내 공간 확산을 위해 한국표준협의회와 연세대가 공동 개발한 인증으로 주로 ... 한 객실을 유지하고 있다.신라호텔의 경우 리셉션, 야외수영장, 레스토랑, 헬스클럽, 쇼핑센터 무료 셔틀, 발레파킹, 스파&마사지, 메디컬 클리닉, 객실 안내 서비스, 레크레이션 시설

리포트 | 14페이지 | 4,300원 | 등록일 2019.01.11 | 수정일 2019.03.26

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[A+] VIPS 시장 분석 및 STP 분석 / 빕스 시장상황 / 경쟁사분석 / 시장세분화 / 목표대상설정 / 포지셔닝 / 타겟팅 / 마케팅

적으로 미국 중부의 분위기를 따와 서민적, 비교적 조용..※ 칠리스 → 미국식 멕시코 음식으로 차별화된 패밀리 레스토랑 종업원 중 일정인원을 외국인을 배치하여 외국인 손님에게 편리 ... 가도를 달리고 있으며, 외식 산업이 이제 우리 소비생활 및 식생활에서 차지하는 비중은 급격히 증대되고 있다. 이러한 외식사장의 성장은 경제적?기술적 발전을 바탕으로 한 사회적?문화 ... 적 요인문화적인 의식향상, 식생활의 서구화, 서구 음식 문화 도입, 자기 만족적인 의식구조3) 경제적요인경제성장 수입자유화 및 세계화 대내 외 경쟁력 강화4) 기술적 요인포장기술

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.07

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단체급식관리3A)우리나라 학교 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오.

의전통의 식문화 및 세계 식문화의 체험, 식품의 생산과 소비에 대한 올바른 이해에 기여 할 수 있는 계기가 되므로 세계 여러 나라에서 미래의 건강과 국민육성과 삶의 질을 높이 ... 개발과 고객 지향적인 다양한 이벤트의 필요성이 강조되고 있고 일률적으로 정해진 식단을 제공받는 것이 아니라 푸드코트나 복합 레스토랑과 같은 새로운 개념도 적용하고 있다(김진희 ... 2006).맞벌이 부부 증가로 가정 내에서는 가공편이식품을 이용한 식사가 많아졌으나 한편으로는 건강한 식사를 하기 위한 노력을 하고 있어 이에 따라 건강하고 안전 지향식품에 대한

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.10

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불고기브라더스의 마케팅 전략분석

패밀리 레스토랑한식 표준화 추구다양한 계층에서의 우위풍부한 경험과 노하우낮은 인지도차별화 부족신뢰감 약화외국인 관광객 증가주 5일제 실시와 여성의 사회진출티켓몬스터와 MOU체결수입 ... 는 한식의 개발 및 연구식자재, 인테리어, 라이프스타일에 맞는 음식 관련 서비스WHY / ABOUT / SWOT / Menu / 느낀 점 / 메뉴개발..PAGE:5WHY / ABOUT ... / Menu / 느낀 점 / 메뉴개발전 아웃백스테이크하우스 공동창업자인 정인태 사장과 이우재 부사장이 한국식 스테이크를 표방하여 운영패밀리 레스토랑을 20년간 운영하면서 쌓은 경험

리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.12.24

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의료관광과 숙박시설

지 : 5 성 호텔식 특실 숙박 + 정밀 건강 검진 + 전신 맛사지 + 사우나 , 스파 + 보트 관광 ○ 산부인과분만팩키지 : 공항픽업 + 출산 + 한방산후보양 + 관광 + 신생아 ... ) 중 하나로서 주요 동기가 건강과 관련 있는 관광 건강 상태를 개선시킬 목적으로 가진 사람이 집을 떠나 행하는 레저형태 질병치료에서부터 건강과 휴양프로그램을 포함하는 폭 넓 ... 은 의미의 건강치료를 위해 다른 장소를 방문하고 여행하는 것 1.Hall 3. Medlik하나 , 의료관광 의료관광의 역사 18 세기 영국 , 미네랄 워터 스파  통풍 , 간질환

리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.08.01

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