"호텔조리부"의 검색결과 입니다.

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"호텔조리부" 검색결과 81-100 / 1,954건

정복자들

책제목: 정복자들작가: 앙드레 말로파리주제: 부조리를 감내하고 살아야지, 외롭게 혼자서 이룬 것은 오래가지 못한다.1부, 접근나는 제라르를 만나려고 한다.“민주적 제도를 갖춘 ... 받았다.그 때 가린이 내게 말했다.“부조리해, 상식적이지 않다라는 말은 조금도 하고 싶지 않다. 이런 세상을 바꾼다는 건 내 관심 밖이야, 중요한 것은 나는 어떤 형태의 사회 ... .나는 광저우로 가야 하고, 두 정복자 중에서 가린의 초청을 받고 가는 중이었다.제라르가 호텔로 나를 만나러 온다.레베치도 중간에 만났는데 무정부주의자로 열성당원이다. 그가 홍

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.01

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[방송통신대학교 2020학년도 2학기 중간과제물] 인간과사회(공통)(식생활의변화,외식소비위축,밀키트,배달음식)

고자 한다.Ⅱ. 본론1. 식생활의 변화1) 외식소비심리 위축지난 3월 “한국외식업중앙회 산하 한국외식산업연구원이 농림축산식품부와 공동으로 진행한 외식업계 코로나19 영향 조사 결과 ... 키트만 100여개로 한식, 중식, 양식 등 취향에 따라 메뉴를 선택할 수 있다. 최근에는 신세계조선호텔과 함께 광동식 중식당 호경전의 대표 메뉴인 유니짜장과 삼선짬뽕 밀키트를 출시 ... 해 고급 호텔 요리를 집에서도 즐길 수 있게 했다.” 이와 같이 밀키트 시장은 작년도와 비교하여 올해 급성장하고 있음을 알 수 있다.2. 식생활의 변화가 나타난 원인앞서 코로나 19

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| 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.14

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<호밀밭의 파수꾼> 독후감

도 나 또한 어린 시절 어른들과, 이 세상은 참 부조리하고 역겹다는 생각을 가득 하고 살았는데 다시 질풍노도의 시기였던 그 때의 내가 생각나게 해주는 소설 같다고 느꼈다. 성인 ... 이 나지 않는다. 철저히 외톨이임을 느낀 그는 택시를 잡고 습관적으로 집 주소를 말하다가 근처 호텔에 숙박하기로 결심한다. 뉴욕의 어느 호텔에서 그는 서로의 얼굴에 물을 뿜어대

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.01.05

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역설계 독후감

책을 통해 흔들리지 않는 성공 비법을 배울 수 있을 것이라는 기대감이 들었다.이 책은 크게 1부와 2부로 나뉘어져 있는데, 먼저 1부 에서는 역설계를 통해 성공을 거둔 실제 사례 ... 어서, 유명한 요리 장인이 만든 음식을 먹어보고 조리법을 추론하거나 귀에 확 꽂힌 음악을 듣고 코드를 파악하는 것 등이다.꿈의 공장이라는 별명을 가진 미국 할리우드에서 인기 코미디 영화 ... 나 영역에서 이미 성공을 거둔 대상을 애써 무시하는 것이야말로 게으름이라고 지적받을 수 있다.이어서 2부 에서는 역설계라는 방법을 통해 성공을 위한 필요 요소들을 발견한 후에 그것

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| 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.29

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육체의 악마

을 합리화 했다.전쟁 중이라서 가족이나 주위 사람들을 끌어들이고 이해할 수 있도록 하는 것은 놀라웠다.주인공은 자신이 부조리하다는 것을 알고 있었다.그렇기 때문에 스스로 옹호 ... 는 유부녀 였다고 하는데 작가 자신이 그러했던 모양이었다.술집과 호텔을 다니면서 다섯 명의 애인을 두었다고도 했다.이 책을 창간하고 난 후 무척 인기를 얻고 책도 많이 팔렸는데장

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.27

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나의 식습관 및 영화 속 식문화

.▶ 줄거리국빈만을 상대로 하는 유명 호텔의 최고 요리사 주사부는 딸만 셋을 둔 홀아비이다.그는 장성한 딸들과 함께 살면서 요리뿐 아니라 빨래와 청소까지 도맡아 해결하는 성실한 아버지지만 ... 는 것에 관련하여 공통적으로 나타내는 행동양식” 또는 “여러 민족이 제각기 발달시켜 온 음식의 종류, 조리법과 상차림 및 식사예절 등 각 민족의 역사적, 문화적 소산”이라 정의할 수 ... )으로 유명하다. 영화 초반 딸들을 위해 식사를 준비하는 주사부의 롱테이크 요리 씬은 20년이 넘은 지금도 회자될 정도이다.음식남녀는 중화문화권의 가족들의 삶 그리고 인간의 가장

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15

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[a+취득자료] 감사법인(일본드라마, 2008년)를 시청하시고, 감상문 제출하세요

조작하는 행위로, 회계처리기준을 악용하는 공격적 회계분식과 거래 사실을 조작하거나 은폐하는 사기적 회계분식이 있다.분식회계의 원인은 다양한데, 환경적 요인으로서 전반적인 부조리 ... 가 되지 않는 자신의 워커힐 호텔 주식을 전문기관의 평가도 없이 자산가치 기준을 적용해 4만495원으로 고평가하고, 상장주식인 SK(주)의 주식은 자산가치가 아닌 시가기준을 적용 ... 만 작성했다.③ 워커힐 주식 고가매입 배임행위 관련 : 워커힐 호텔 주식과 SK C&C 주식 맞교환에 따라 발생한 양도소득세 220여억 원을 마련하기 위해 K글로벌에게는 필요도 없

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.26

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신용보증기금 2024상반기 ICT 합격 자기소개서

본인이 만약 신용보증기금에 입사하게 된다면, 개인적으로 그리고 신용보증기금을 위해 어떠한 목표를 갖고 자기개발을 할 것인지, 또한, 민원인(중소기업)으로 부터의 민원, 가족관계 ... 배치를 사장님께 제안하여 흔쾌히 승낙해 주셨습니다. 그리고 알바생에게 업무를 가르치는 가정에서 음식 매뉴얼에서 조리 방법이 구체적이지 않고 많은 메뉴가 빠져있어 조리하는 일에 어려움 ... 을 겪는 것을 확인했습니다. 이를 해결하기 위해 근무자가 조리 순서를 쉽게 외우고 빠르게 조리할 수 있도록 매뉴얼을 직관적이고 구체적으로 개선했습니다. 이를 통해 신규 아르바이트

자기소개서 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.07.30 | 수정일 2025.01.09

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요양원과 재가복지센터의 사업 내용과 지역사회에 끼친 영향(사회복지실천기술론 레포트)

는 리조트호텔 식사부와 협약하여 신선한 재료를 매일 공급받고 있다.프로그램은 사회복지사가 월간 계획을 수립하여 요양원장의 결재를 득한 후 요양보호사들과 진행하고 있다. 프로그램의 주 ... 외 사회복지사, 요양보호사, 조리원이 근무하고 있다. 행정은 요양원장과 사회복지사가 요양보호사들과 함께 하고 있어서 문제될 것은 없으나 시설관리 직원이 별도로 없어 시설 관리

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.19

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코로나19로 인한 식공간 분석과 미래예측

를 대적으로 보관 및 조리가 간편한 가정간편식(HMR)의 소비가 급증하고 있다. 실제로 농림축산식품부의 조사에 따르면 지난 2015년 대략 1조 6천억원 수준이던 가정간편식 시장규모 ... 밀키트 상품의 출시, 백화점과 호텔의 밀키트 등의 가정간편식 제품 출시 등 다양한 기업들이 밀키트, 즉석조리식품 제품을 개발하고 출시하고 있다. 메뉴 또한 기존의 즉석밥·카레 등 ... 을 넘어 국·탕·찌개 등 평소 조리하기 어려운 여러 음식종류 버전으로 다양한 상품으로 확대되어 출시되고 있다.4) 가정간편식(HMR)시장의 성장으로 인한 음식의 변화코로나19로 인해

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| 리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.01.16

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19호실로 가다 독후감

과 페미니즘의 특징을 구현했으며 가부장제의 당시 시대상황의 부조리성을 규명함으로써 사회성 짙은 작품으로 평가받고 있다.2. 핵심 줄거리 요약이 책에 등장하는 인물 중 수잔과 메튜 ... 라 이름 붙여진 그곳 역시 어느새 가족들의 공간이 되어 버린다. 잠시 동안이라도 혼자 있고픈 갈망에 조금해진 그녀는 교회의 작은 호텔방에서 두어 시간 머물러 본다. 혼자라는 공간에 대한

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| 리포트 | 5페이지 | 3,300원 | 등록일 2022.08.10 | 수정일 2022.08.22

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(커뮤니케이션과인간) 2021~2022년 한국사회의 대표적 갈등사례 한 가지를 찾아서, 구체적인 갈등 내용, 배경, 현안 등을

이다. 유럽 내에서 여성의 참정권 운동 등 여러 방면에서 여성의 인권신장을 위한 혁명적 움직임이 존재했지만 그동안의 부조리를 조금 수정하는 것에 그쳤을 뿐 근본적인 여성에 대한 ... 게 된다. 홍콩을 여행하던 두 한국인 여성이 홍콩 당국의 격리 지침을 어기고 쇼핑을 하기 위해 몰래 격리호텔을 빠져나왔다는 뉴스였다. 우리나라 국민들은 이 두 여성에게 폭언과 폭력 ... 인 여성은 아이러니하게도 홍콩 당국의 지침을 잘 이행하며 호텔에 격리 생활을 하고 있었다는 점이었다. 두 여성들은 스마트 기기도 사용하지 못하고 세상과 단절 된 체 개념 없는 여성

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.14 | 수정일 2023.09.22

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2주 2강에서 사이버공간의 부정적 측면에 대해 학습했습니다. 사이버공간에서 익명성의 문제점과 장점

이후 외식업계는 불황과 인력난이 발생했다. 이로 인해 푸드테크에 대한 관심, 활용도가 높아지고 있다. 푸드테크로 부족한 인력을 대체하고 있으며 서빙 파트와 예약, 안내, 주문, 조리 ... 함을 누리고 있다. 5. 제로와 프리 코로나19로 인해 건강 염려증과 건강한 아름다움의 욕구가 높아지면서 식재로 원산지, 제철 음식재료 사용, 건강식 선호, 건강한 조리방법 현상 ... 이 되는 곳을 방문해 외식하는 소비자들이 증가하고 있다. 호텔 뷔페부터 유명한 레스토랑 등은 연말 및 연초에 예약하기 어려운 상황이 나타나고 있는데 이처럼 평일에는 저렴한 음식

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.23

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경희대학교 관광학부 최초합 자소서

1. 고등학교 재학 기간 중 학업에 기울인 노력과 학습 경험을 통해, 배우고 느낀 점을 중심으로 기술해 주시기 바랍니다. (1,000자 이내) 990자[배움의 깊이를 더하다]호텔 ... 도시락]‘누군가를 위한 나만의 도시락’을 주제로 하는 교내 관광경진대회 조리 부문에 참가하였습니다. 도시락을 선물하고픈 대상을 고민하다 시골에 홀로 계신 할머니가 떠올랐 ... 하고 고객과 늘 소통하는 따뜻한 사회 구성원이 되어 역량을 발휘하고 싶습니다.[다른 것과는 다르게]학교에서 산업체 진로 현장 체험학습으로 호텔 견학을 하였습니다. 숙박으로만 한정

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| 자기소개서 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.12.07

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이랜드 외식사업부

이랜드 외식사업부선정 이유이랜드 외식사업부 매출은 2010년 1735억원에서 2011년 2638억원, 2012년 3455억원으로 급증했고 지난해 4361억원에 이르렀다. 올해 ... '잉글런드' 라는 이름의 대한민국 최대 패션 기업으로 등장 1886년 '잉글런드를 '이랜드'로 법인화 1990년대 부터 유통업, 외식산업, 호텔사업 등 사업확장 현재 의(Fashion ... 합니다.돌아가더라도 바른 길을 가는 것이 지름길입니다.직장은 인생의 학교입니다.만족한 고객이 최선의 광고입니다.경영 이념이랜드 외식사업사진 이랜드 홈페이지이랜드 외식사업부의 발전외식

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.05

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난장이가 쏘아올린 작은 공 독후감

이나 단절을 바탕으로 사회의 부조리하다는 상황을 강조하였는데 이에 소설의 모티브가 된 난장이는 단절을 의미하고 있어 보인다. 난장이는 정상인들에 비해서 키가 매우 작고 왜소 ... 아이들은 자가용으로 학교에 다니기도 하고 과외 수업을 받으며 심지어는 여자 친구와 호텔에 가는 모습을 보여주는데 이와 같이 대립된 두 집단들의 비교는 양극화가 된 사회를 잘 표현

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.03

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단체급식관리 요점정리

환메뉴- 주기메뉴, 월별 또는 계절별 등으로 일정 주기에 따라 반복되는 메뉴- 병원급식에서 많이 사용, 계절별 10일 주기 순환메뉴가 많이 사용- 장점: 식자재와 조리작업 효율 ... ② 따블 도우떼 메뉴- 호텔, 대규모 레스토랑에서 많이 사용- 주 메뉴에 몇 가지 단일 품목 합한 코스 메뉴를 정해진 가격으로 제공- 위탁급식업체: 연회용 메뉴(3) 선택성에 의한 ... 분류- 단일 메뉴: 끼니마다 한 가지 메뉴만 제공, 고객불만 소지 있음, 군대급식, 학교급식 (대부분 급식소)- 부분 선택식 메뉴: 메뉴 구성 일부 품목(주 메뉴, 부반찬) 선택

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.13

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[A+독후감] ((위대한 개츠비)) 물질적 풍요 뒤편의 도덕적, 윤리적으로 타락한 아메리칸 드림 by 스콧 피츠제럴드

들을 일삼는다. 이는 화려한 물질문명과 그를 따라가지 못하는 정신문명의 불일치를 보여주고 있다고 생각한다. 풍요로운 물질문명 속에 피어나는 당시의 부조리들을 고발하는 메시지가 담겨있는 것 ... 마주치기를 바라기 때문에 여는 것이라고 닉에게 알려준다.그러다 개츠비는 오래되지 않아 그의 부탁을 받은 닉의 주선으로 데이지와 만나게 된다. 결국 뉴욕의 한 호텔에서, 톰 ... 는 자신의 것이 아니라고 말했다. 호텔로 놀러가면서 윌슨의 차고에 기름 넣으려고 들렀을 때는 톰이 개츠비의 노란 차를 몰고 개츠비가 톰의 차를 몰고 있었기 때문에 윌슨은 그 노란 차

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| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.08 | 수정일 2022.12.23

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(인간과사회) 교재 7장(사회불평등과 계급·계층)을 읽고 참고하여 우리 사회의 불평등 문제 중 하나를 선택해

다고 해도 과언이 아닐 것이다. 보기에는 합당하게 적당하게 사회가 이뤄지는 것처럼 보이지만, 그 내부를 들여다보면 이런 부조리함이 존재한다.2. 교재 3장(사회를 바라보는 관점 ... 서 호텔에 머무를 시에도 이들은 갖고 있는 돈이 부족해 가장 저렴한 룸을 예약해 가족 구성원 모두가 다닥다닥 붙어서 겨우 잠을 청한다. 반면, 부자들은 스위트 룸이나 패밀리 룸

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.02

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단체급식 요점정리 1/2

공서 : 주관부서와의 유기적 협조 중요- 연수원 : 식단가는 높으나 자리적 여건 탓에 조리인력 조달이 어려움3) 병원 급식- 직원급식과 환자 급식으로 구분- 환자 급식은 환자의 질병 ... 고 있음.-조리사2. 메뉴1. 메뉴의 기본- 메뉴의 개념*메뉴란?급식소에서 메뉴는 제공하는 음식의 목차같은 의미로는 식단, 차림표가 있음예전에는 메뉴가 단순히 차림표의 개념이 ... 이 책정된 메뉴 형태따블 도우떼 메뉴 : 호텔이나 대규모 레스토랑에서 많이 이용 / 주메뉴에 몇 가지 단일 메뉴 품목을 합한 코스 메뉴*선택성에 의한 분류단일메뉴 / 부분선택식 메뉴

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| 시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.07

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