"세계 3대 요리"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 홍보의 장단점 패스트푸드> 중국 음식 취미생활 파리바게뜨 스페인 여행 일본에대하여 취미와 예술

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"세계 3대 요리" 검색결과 81-100 / 18,841건

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(A+) 외식산업창업및경영_4주 1강~2강에서 레스토랑의 정의와 분류 방식에 대해 학습하였습니다. 본인이 판단하건대, 외식산업의 레스토랑 분류 방식이 3가지 이상 포함하는 기업의 형태를 파악하고, 구체적인 적용 방식을 제시하시오.

이나 요리를 직접 접시에 담아 이동한 후 테이블에서 섭취하는 셀프 서비스 등이 있다.2-3. 메뉴에 의한 분류제공되는 메뉴에 따라서도 분류해볼 수 있는데, 대표적인 고급 테이블 서비스 ... [외식산업창업및경영]주제: 4주 1강~2강에서 레스토랑의 정의와 분류 방식에 대해 학습하였습니다. 본인이 판단하건대, 외식산업의 레스토랑 분류 방식이 3가지 이상 포함하는 기업 ... 한 건 1782년 무렵, 앙투안 보빌리에가 파리에 대규모 선보인 ‘그랑 타베른 드 롱드로’로부터라는 견해도 있다. 19세기까지만 하더라도 상류층의 미식 공간이었던 레스토랑은 두

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.28

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[생기부 독후감]죽은 경제학자의 살아있는 아이디어

, 데우는 시간 등을 찾고 결과적으로 최상의 맛을 찾기 위한 노력을 하기 위해 셰프의 도움을 필요로 할 수 있다. 또한 요리 기술을 누구에게서 배웠는지에 대해서 요리책의 효시에 꼭 ... , 스피노자, 라이프니츠 등이 있는데, 합리론에 대해서 설명해보자면 데카르트는 “나는 생각한다 고로 존재한다“, 스피노자는 ”세계가 멸망하는 날에도 나는 한 그루의 사과 나무를 심 ... 분야경제도서명『죽은 경제학자의 살아있는 아이디어(3)』지은이T. 부크홀츠출판사김영사책 내용과 나의 생각경제 발전을 이목으로 증진시켜온 이론,( 2 )학기 ( 21 )강 이름:책

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.04.07

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조리사 자기소개서(조리원, 조리직)

나은 요리를 제공하고자 합니다. 또한, 다양한 문화와 식문화에 대한 이해를 통해 세계 각지의 요리를 연구하고, 이를 통해 다양한 맛과 경험을 손님들에게 제공할 것입니다.요리사 ... 는 음식을 손님들에게 제공하겠습니다.3. 업무 관련 본인의 강점과 약점 극복 노력요리는 창의성을 표현할 수 있는 예술적인 면과 함께 과학적인 원리를 기반으로 합니다. 저는 새로운 ... 을 향상시키고 있습니다. 이러한 경험은 제 요리사로서의 역할에서도 큰 도움이 되고 있습니다.대학 시절에는 학과 학생회에서 활동하며 다양한 학생 이벤트를 기획하고 조직화하는 경험을 했습니다. 이를 통해 대규모 행사의 조직과 운영, 예산 관리, 팀 협력 능력을 향상시켰습니다.

자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.11.09

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한국 음식 문화와 중국 음식 문화 비교

력을 보여주었다. 이러한 개방적 전통 속에 중국 음식은 외래 품종도 적극 받아들였는데, 가령 오늘날 중국 요리에 빠질 수 없는 고추 역시 16세기 이후 신대륙에서 전래되어 청대 ... 화되자 각 지역의 토속 음식이 재발견되고 상품화되었으며, 사라질 뻔했던 궁중 요리도 복원되었다. 아울러 세계 각국의 요리(한국, 태국, 이탈리아 등)가 중국에 밀려들면서 현대 중국 ... 에서는 1997년 IMF 경제위기 전후로 값싸고 간편한 음식을 찾는 경향이 강해지며 즉석식품과 패스트푸드 소비가 크게 늘었다. 동시에 2000년대 들어 한식의 세계화 담론이 등장하여 전통

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.26

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서양의코스요리에 대하여

. 푸아그라도 세계 3대 요리에 꼽히며 프랑스 고급 요리로 살찐 간, 지방간이라는 의미가 있다. 거위나 오리를 강제로 살을 쯰워 지방함량이 높고 맛이 풍부하다. 따뜻할 음식 ... 서양의 코스요리차 례I. 서론1II. 본론11. 서양의 코스요리22. 서양 국가별 코스요리23. 서양조리에서 많이 사용되는 식재료3III. 결론3Ⅰ. 서론우리는 다양한 세계 요리 ... 요리도 주요 메뉴로 나오기도 한다. 정식 풀코스 메뉴의 주 요리는 대부분이 육류로 육류요리에서 가장 대표적으로 뽑는 스테이크는 굽기의 정도가 나누어져 있으며 원하는 굽기로 제공

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.11

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중국문화의 이해 중간고사

3 서호 4 운강석굴 3 서호는 절강성 항주에 있음. 배점 5.0 점수 5.0 4.중국 4대 요리 중 가장 최고로 꼽는 요리는 무엇입니까? 1 상해요리 2 광동요리 3 사천요리 ... 구양수 4 공자 3 배점 5.0 점수 5.0 19.마르코 폴로가 ‘세계에서 가장 아름답고 화려한 도시’로 극찬하였고, 중국 7대 고도 중 하나인 이 도시는 어디입니까? 1 소주 2 ... 4 북경요리 2 배점 5.0 점수 5.0 5.중국 강서성의 소재지와 약칭으로 맞는 것은? 1 남경, 진 2 남창, 호 3 남창, 간 4 남경, 소 3 중국 강서성의 소재지는 남창

시험자료 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.24

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프랑스문화의 특성

일반적인 요리법이다. 주로 에피타이져로 많이 먹는 음식이다.3) 바게트: 프랑스 사람들의 식문호를 보여주는 가장 중요한 음식이다. 밀가루와 소금, 효모를 넣어 만드는 바게트 ... < 프랑스의 문화적 특성 >? 수도 : 파리(paris)? 면적 : 5,490만 8,700 ha(세계 49위)? 인구 : 6,542만 6,177명 (세계22위)? GDP : 4만 ... . 언어? 공식적인 언어 : 프랑스어? 2가지의 방언 존재? 라틴어에서 발전되어 프랑스어가 되었다.3. 인종? 프랑스는 정복과 침략의 역사를 통해 여러 인종과 동화하는 과정

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.04.18

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언어의 구성 요소인 통사론과 화용론을 비교해 보고, ‘요리’를 주제로 유아의 언어발달을 촉진

가 아닌 영화를 보기 싫다는 거절의 의미에 해당한다.2. 언어발달 활동계획안1) 주제 : 요리활동명다양한 나라의 음식책을 만들어요주제가을활동목표-세계 다양한 음식 책에 관한 이야기 듣 ... 말하기-의사소통 > 읽기 > 읽기에 흥미 가지기-의사소통 > 쓰기 > 쓰기에 흥미 가지기준비물다양한 나라 음식 그림자료, 요리책, 가위, 우유팩, 유성펜, 풀활동방법도입1. 세계 ... 다양한 나라의 요리책을 감상한다.-세계 다양한 나라의 음식이 담긴 요리책이 여기 있어요.-여기에 어떤 음식이 있는지 살펴볼까요?2. 내가 좋아하는 세계 나라의 음식을 말해본다.-내

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.07

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한국 역사상 육류메뉴의 발전사를 논하시오.

시작했다. 1980~1990년대 들어 생활수준이 전반적으로 향상되고, 외식 문화가 다양화되면서 육류 요리는 더 이상 귀한 음식만이 아니게 되었다. 패밀리 레스토랑과 패스트푸드점 ... , 다양한 퓨전 고기 요리가 기호에 맞게 소비된다. 개인의 건강관리나 미식 취향에 따라 여러 종류의 육류를 골라 먹을 수 있는 폭이 넓어졌고, 채식주의나 대체육에 대한 관심도 커져서 육류 ... 한국 역사상 육류메뉴의 발전사를 논하시오.[목차]I. 서론II. 본론1) 삼국시대의 육류 소비와 조리2) 조선시대 궁중 음식과 육류 활용3) 근대 이후와 현대의 육류 문화 변화

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.04.12

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음식과 세계문화 - 한식 세계화를 위한 홍보전략 (A+)

면서 3대 영양소의 비율이 균형적으로 이루어져 있을 뿐만 아니라, 계절에 따른 식재료의 이용과 다양한 조리법으로 기능성 음식으로 알려져 있어 웰빙 트렌드에 부합하여 세계화 가능 ... 위생적인 식사방식’을 가장 단점으로 인식하였으며, 이어서 ‘복잡한 조리방법’ , ‘매운맛’ , ‘짠맛’을 단점으로 뽑았다.(3) 일본 음식 문화의 세계화 과정일본의 요리는 에도 시대 ... 한 요리들이 존재하고 있다.일본음식의 문화는 80년대 일본 경제의 위상 제고 및 일본 상품의 서구시장 본격 진출과 함께 자연스럽게 세계 시장에 진출하는 계기가 되었다. 특히 일본

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.10 | 수정일 2022.09.18

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경북대 동양의 역사와 문화 온라인 강의 요약본 (동역문 싸강 요약본)

동양의 역사와 문화 1주차-11. 동아시아 문화의 요람: 중국2. 중국 역사의 정체성3. 중국 문화의 다양성4. 중국과 동아시아 및 세계와의 관계5. 국민국가 민족주의 ... , 산악, 해양, 황하 장강 요하, 건조한 화북평원, 고온 습윤한 화남- 문화적 다양성: 방언, 8대 요리, 춘추전국시대의 각국 문화 ... 동아시아공동체동양의 역사와 문화 1주차 –2중국을 알아야 하는 이유- 지금 왜 중국인가?- 중국 문명의 특징- 현대 세계에서 중국의 위상을 설명할 수 있다.

시험자료 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.16 | 수정일 2024.12.26

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주변에서 쉽게 찾아볼 수 있는 외국인 대상 한국문화교육

과 역사를 이해하고, 한국인들과 소통할 수 있는 소중한 계기를 제공하는 프로그램으로, 한국 음식 문화의 세계적 확산에도 기여하고 있다.3. 전통 공예 체험외국인들이 한국 문화 ... 주변에서 쉽게 찾아볼 수 있는 외국인 대상 한국문화교육(관광지 문화체험, 한국요리교실 등) 사례를 조사하여 제출한다.서론한국은 고유한 문화와 오랜 역사적 배경을 지닌 나라 ... 로, 오늘날 전 세계인들의 주목을 받고 있다. 특히 한류가 아시아를 넘어 유럽과 아메리카에 이르기까지 급격히 확산되면서, 외국인들은 한국 문화를 보다 깊이 이해하고자 하는 욕구를 드러내

리포트 | 6페이지 | 8,000원 | 등록일 2024.10.31

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넷플릭스 영화 헝거, 2023년, 시티시리 몽콘시리 감독를 보고, 그 동안 영화의 이해 과목에서

에서 음식을 만드는 요리사였으며, 따라서 그녀의 고객들은 대부분 길거리에서 바쁘게 허기를 채우고자 하는 인물들이다. 반면 유명 셰프의 음식을 먹는 사람들은 고급 파인 다이닝을 즐길 ... 요리사를 주인공으로 내세우고 있다.길거리에서 음식을 만들던 주인공 '오이(추티몬 충차로엔수킹 분)'가 파인 다이닝 전문가인 유명 셰프 '폴(노파차이 차이아남 분)'로부터 일을 배울 ... 수 있는 기회를 얻게 되면서 일어나는 일들을 묘사하는 영화이다.'오이'는 지금까지와는 다른 요리를 배우고 싶으며, 이를 통해 특별한 사람이 되고 싶다고 생각하며 폴의 주방에 합류

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.29

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중국 요리에 대하여

되어 차를 마시는 예술이라고 함● 중국의 술 1. 마오타이 → 중국 최고의 명주라 불리며 세계 3 대 명주에 속함 50 도에 가까운 높은 도수 마오타이 촌의 물로 만든 술이라 마오타이주 ... 홍차 → 인도의 다즐링 , 스리랑카의 우바와 더불어 세계 3 대 홍차로 불림 맛이 부드러우며 사과와 난초향이 남 해외 고위층에 대한 접대용 차로 많이 쓰임 3. 보이차 → 미생물 ... 중국요리에 대하여목 차 중국요리의 특징 2. 중국요리의 기본적인 분류 3. 중국 전통 술 , 차중국 요리의 특징 1 - 식품 재료의 선택이 광범위함 2 - 써는 방법이 다양

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.19 | 수정일 2021.12.21

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진짜A+받음) _사회 포트폴리오 수행평가

, 세계적으로 유명한 요리, 그림 같은 거리로 유명합니다. 이 도시에는 에펠탑, 노트르담 대성당, 루브르 박물관, 개선문 등 수많은 유명한 랜드마크가 있습니다.특히 에펠탑은 파리 ... 가고싶습니다.특히 파리는 세계 최고로 손꼽히는 요리로 유명하다고 합니다. 이 도시에는 전통적인 프랑스 요리부터 세계 각국의 요리까지 모든 것을 즐길 수 있는 수많은 비스트로, 브라 ... 세리, 제과점이 있습니다. 파리는 역사, 문화, 아름다움이 풍부한 도시입니다. 상징적인 랜드마크, 세계적으로 유명한 박물관, 매력적인 동네, 맛있는 요리로 인해 저역시 꼭 가보

리포트 | 3페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.11.15

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1. 서울지역의 음식과 문화에 관하여 대표적인 특징을 (1)자연환경적 배경, (2)사회문화적 배경

를 가장 잘 반영하는 대표음식 3가지를 찾아 제시하고 각 음식의 대표성에 관한 자신의 견해를 설명하시오(A4용지 1장 내외 분량). 2. 우리나라 음식 중에서 세계적인 음식으로 손색 ... 구이 요리의 역사 및 채식을 했다가 육식과 혼용을 하게 된 사회문화적인 특성을 알 수 있다. 그러나 너비아니를 통해서 서울의 자연환경적인 특성을 알기는 어려운 것 같다. 2.세계적인 ... 마다 비빔밥에 들어가는 재료가 다양하다. 제철 채소를 넣는 곳도 있고 고기나 다른 해조류를 넣는 경우도 있다. 환경에 따라서 요리가 변할 수 있다. 3)불고기 불고기는 양념에 고기

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.04

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[식음료관리론] 식음료관련 31문제 문제출제 및 답변 (관광경영학과, 호텔경영학과)

[식음료관리론]식음료관련 31문제 문제출제 및 답변1. 서양식 발전과정 (서양)2. 서양식 발전과정 (한국)3. 국내식음료 발전과정4. 식음료의 정의와 특성5. 호텔 식음료 조직 ... 테이블플랜31. 연회예약 및 진행 순서1. 서양식 발전과정 (서양)서양의 식음료 발전은 고대시대, 로마시대, 중세시대, 르네상스시대, 근대시대로 나누어서 설명할 수 있다. 고대시대 ... 된다. 고대 그리스인들은 간단하고 단순한 요리를 해 먹었으며, 로마에 의해 멸망하고 흡수된다. 로마시대는 그리스의 요리법이 전수되었는데 간단한 요리에서 더욱 섬세한 요리로 발전하게 된다

시험자료 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.01 | 수정일 2024.01.29

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CJ ENM 방송마케팅 직무 첨삭 자소서

E&M는 ‘대도서관’의 1인 콘텐츠 창작자를 확보하여 파트너 제휴를 맺었습니다.트렌드를 꿰뚫는 CJ E&M. 세계로 뻗어나가는 저력에 CJ E&M을 선택한 이유입니다.② 하나 ... 손 입니다. 그 이유는 대중의 눈높이에 맞췄기 때문입니다. 다른 요리프로그램들을 보면, 집에 흔히 없는 계량도구를 사용합니다. 계량도구가 없는 대부분의 시청자들은 시도조차 하지 않 ... 을 꿈꿉니다. Youtube에 한정되었던 콘텐츠를 CJ E&M는 ‘대도서관’의 1인 콘텐츠 창작자를 확보하여 파트너 제휴를 맺었습니다.트렌드를 꿰뚫는 CJ E&M. 세계로 뻗어나가

자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.31

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싸강) 음식과 세계문화 2020, 2021 중간, 기말 기출

) Ready-to-Heat4) Ready-to-Cook세계 3대 향신료에 해당하지 않는 것은?1) 계피2) 설탕3) 월계수 잎4) 후추캐나다의 음식문화로 가장 옳은 것은?1) 다양 ... 음식과세계문화중간고사중국 차 중에서 비비고 주무르는 과정 없이 바로 햇빛에 말리는 것은?1. 홍차2. 황차3. 백차4. 흑차5. 녹차6. 청차조선시대 궁중의 식생활과 관련 없 ... 는 문헌은?1. 조선왕조실록2. 진작의궤3. 경국대전4. 식목도감산둥요리에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?1. 대표적인 향미로 얼얼하고 매운맛을 의미하는 마라가 있다.2. 중국의 음식

시험자료 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.09.15 | 수정일 2023.05.03

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(2021 개정 A+보장) 기출문제 X, 음식과 세계문화 요약정리집

직전 B.C. 10,000년 경(예지인 300만 명)→B.C. 3,000년경(세계인구 1억 명)2 기원전 10,000년 이전의 식문화-20~40세 (50%: 20세에 사망, 나머지 ... ’, ‘의식동원’고대 중국의 우수한 식재료 배합하여 병 예방,치료에 씀2.3 조화와 균형영양,맛의 조화,균형 고려해 최소 2가지 이상 재료 섞어 요리-건강유지 ?음양 관계 보충 ?오미 ... 시킨 포도주3)식초-이탈리아 북부 모데나 지방에서 생산되는 전통 식초-깊은 향과 맛을 지는 최고급 포도식초-드레싱이나 생선, 육류요리용 소스로 사용4)파스타-밀가루와 물을 주재료로 하

시험자료 | 120페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.10.12 | 수정일 2022.04.08

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