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"세계 3대 요리" 검색결과 41-60 / 18,841건

  • 한국 기행(출석) ) 서울 지역의 음식과 문화에 관하여 대표적인 특징 및 우리나라 음식 중에서 세계적인 음식으
    한국 기행(출석)주제서울 지역의 음식과 문화에 관하여 대표적인 특징 및 우리나라 음식 중에서 세계적인 음식으로 손색이 없다고 생각하는 대표 음식 3가지한국 기행(출석)주제서울 ... 지역의 음식과 문화에 관하여 대표적인 특징 및 우리나라 음식 중에서 세계적인 음식으로 손색이 없다고 생각하는 대표 음식 3가지목차Ⅰ. 서울 지역의 음식과 문화에 관하여 대표적 특징 ... 및 대표 음식 3가지1) 자연환경적 배경2) 사회문화적 배경3) 역사적 배경Ⅱ. 우리나라 음식 중에서 세계적인 음식으로 손색이 없다고 생각하는 대표 음식 3가지와 선정한 이유1
    리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.05.28
  • 일본문화의 이해 중간고사 레포트
    들에게 큰 흥미를 안겨줄 것이고, 일본 경제 성장에 도움을 줄 것이라고 예상한다.3. 일본의 음식의 특징에 대해서 논하시오.일본 음식을 조사하면서 가장 먼저 눈에 띄었던 것이 있 ... 는 일본의 사찰요리인데, 사찰요리임에도 불구하고 세계적으로 유명하다는 것에서 매우 흥미를 느꼈다. 이 쇼진요리에 나오는 반찬을 보면 주로 두부, 녹말가루 등을 사용한 음식들이 나오 ... 일본문화의 이해 중간고사학과 : 학번 : 성명 :1. 일본의 역사의 특징에 대해서 논하시오.일본 역사를 조사하면서 흥미로웠던 점이 두 가지가 있었다. 첫 번째는 일본의 역사 시작
    시험자료 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.15
  • 판매자 표지 자료 표지
    2022 2학기 푸드 최신
    고 있고 프랑스식은 밑에 놓는다.3. 일본인들이 18세기 메이지유신 이후 ‘커틀렛’을 수입하였다.4. 냅킨은 좌중의 전원이 착석 후 첫 요리가 나오기 직전에 편다.5. 스푼 포크 ... 고르시오.1.조선시대 세시풍속에 관한 문헌으로는 열양세시기,경도잡지,동국세시기 등이 있다.2.대보름은 설, 추석과 함께 우리나라 3대 멸정에 속한다.3.가을철에 풍성한 식탁 ... 는 왼쪽으로 움직여야 하는 약속이 있다.3.생선요리에 원형 절단 레몬은 오른손으로 쥐고 왼손으로 레몬즙이 튀지 않도록 막으면서 짠다.4.서양식은 입구에서 먼 쪽이 상석이고 한식
    시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.09 | 수정일 2023.04.11
  • 국제매너와예절에 대하여
    곳에 있으므로 자기가 탑승하고 온 항공편이 적혀 있는 표지판의 회수대로 가야 함3. 세관검사? 검사대 ? 그린 라인 / 레드라인? 과세 품목 대상이 없을 때에는 그린 라인으로 가야 ... 1주차 1차시 매너와 에티켓 비교[학습하기]교과목 소개? 세계적으로 모든 나라들이 국제적인 생활환경에서 벗어나 국제화 또는 세계화라는 하나의 공동체를 형성하며 빈번한 사회적·문화 ... 뿐 아니라, 사회를 밝고 경쾌하게 만들며 나아가 전 세계 속의 우리의 위치를 격상시켜 세계인으로서의 품위를 갖추는 최선의 방법[학습평가]1. 매너와 에티켓의 속성이 아닌 것
    시험자료 | 103페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.14
  • 판매자 표지 자료 표지
    2024-1학기 기말 [음식과 세계문화 HYU] A+족보
    2024-1학기 기말고사 음식과 세계문화(한양대 hyu e-러닝)시험시간: 최대 25분문제유형: OX퀴즈 40문제(각 2점), 단답식 5문제(각 4점)※ 총 45문제, 단답식 ... 부분점수없음음식과 세계문화 HYU 중간고사, 기말고사 문제는 이전 학기의 족보에서 40문제가 그대로 나오고 5문제 정도는 족보에 없는 새로운 문제가 나옵니다! 따라서 이 족보를 위주 ... 은 병 안에 기포와 거품을 가지고 있는 와인으로 1차 발효가 끝난 와인을 병입한 후 당분과 효모를 첨가한 와인이다.맞다 틀리다3. 와인관련 용어입니다. 해당 단어를 순서대로 작성
    시험자료 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.29
  • 판매자 표지 자료 표지
    2022-2학기 음식과 세계문화(음세문) 기출문제 중간+기말
    되어 있는 밀키트류에 해당하는 것은?RTERTCRTPRTH사케의 맛과 향에 중요한 역할을 하는 것으로 당분으로부터 알코올을 생성하는 역할을 하는 사케의 원료는?물효모쌀누룩세계 3대 ... 음식문화에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?마늘과 양파를 모든 조리에 사용한다.파프리카로 맛을 낸다.양고기 생산이 많아 고기요리에 흔히 사용된다.양배추가 많이 사용된다.콩을 발효 ... 시켜서 만든 인도네시아의 대표적인 발효식품은?나시고랭미고랭템페가도가도러시아 식생활에 대한 설명으로 가장 옳은 것은?시치는 러시아 대표 육류요리이다.돼지나 소가 주된 육류재료로 사용
    시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.03 | 수정일 2023.04.11
  • 판매자 표지 자료 표지
    외국의 식문화와 비교하여 우리나라 식문화의 장점과 단점에 관하여 논하기
    이 많아서 생선요리가 잘 발달되었으며 국물은 가쯔오부시를 주재료로 만든다.3) 프랑스 식생활 문화프랑스는 지중해와 대서양에 면하고 있어 기후가 온화하고 국토 대부분이 평야와 구릉 ... 고 농후한 요리가 많다. 상해요리는 따뜻한 기후인 양자강 하류 일대의 도시에서 발달하여 풍부한 농산물과 해산물로 만든 요리가 유명하다. 달고 기름기가 진한 맛이 특징이다. 광동요리 ... 과 단점Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론한국의 식생활은 자연과 환경, 통과의례 등 생활 풍토 속에서 독특한 문화양식을 이루었다. 사계절의 구분이 뚜렷하고 3면이 바다로 되어 있
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.26
  • 판매자 표지 자료 표지
    해외 독특한 식재료들 조사발표
    좀 더 구체적으로 해외의 독특한 식재료에 대해서 알아보겠다.Ⅱ.본론1.팔각독특한 향과 맛이 나는 팔각은 우리나라에서는 족발을 삶을 때 들어가지만 대다수의 요리에서는 사용되지 않 ... . 또한 샤프란은 건조한 환경에서만 자라기 때문에 재배지가 한정적이다. 상황이 이렇다 보니 샤프란은 세계에서 가장 값비싼 식재료 중 하나가 되었다.3.달고기국내에서는 잘 알려지지 않 ... 에 사용되기도 한다. 한국에서 현재 많이 유행하고 있는 마라탕의 경우 향신료로 팔각이 들어간다. 팔각은 한국에서 족발 요리에 사용되지만 대부분의 요리에서는 사용되지 않으며 국내에서는 보
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28
  • 판매자 표지 자료 표지
    음식과 세계문화 보고서 '과제 A++'
    등을 반영하며, 다양한 요리 방식과 재료를 통해 각 지역 고유의 문화를 드러낸다. 이 글에서는 음식이 세계문화에 미치는 영향, 각 문화에서 음식의 상징적 의미, 세계화로 인한 ... 공동체 의식을 유지하고 정체성을 강화한다. 예를 들어, 해외에 거주하는 한국인들이 김치나 불고기 같은 전통 음식을 통해 한국적 정체성을 유지하고 가족의 유대를 강화한다. 3. 세계 ... 화와 음식 문화의 변화 세계화는 음식 문화에 급격한 변화를 가져왔다. 전 세계적으로 다양한 음식이 유통되면서, 사람들은 이전에는 경험할 수 없었던 외국 요리를 접하게 되었다. 예
    리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.01.12
  • 판매자 표지 자료 표지
    조선대 문학과 신화 - 헬레니즘 헤브라이즘 동양 창조신화
    를 이룬다.- 요리 혹은 여러신호 체계에서의 구조이러한 구조는 다른 영역에도 적용함으로써 구조주의 일반화로 이어졌다. 이러한 구조주의 일반화는 세계에서 존재하는 여러 대상들의 의미 ... 문학과 신화목 차Ⅰ. 서론1) 구조란 무엇인가- 언어 영역에서의 구조- 요리나 음식 혹은 여러신호 체계에서의 구조- 창조 신화 속 구조Ⅱ. 본론1) 헬레니즘 (그리스로마 신화 ... 에 대하여- 인류의 탄생과 재탄생3) 동양(중국) 문명권의 창조신화- 혼돈에 대하여- 제강에 대하여- 반고에 대하여- 인류의 탄생Ⅲ. 결론- 세 창조신화 문명 비교 후 느낀점Ⅰ
    시험자료 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.27
  • 계명대학교 글로벌시대의이해와매너전략 시험족보 (기말) A+
    와인이 필요전채요리 특성 3가지와 세계 3대 에피타이저를 쓰시오(원어로)-색이 아름다워야 함-향기롭고 짠맛, 신맛 등을 가져야 함-크기가 작아야 함3대 에피타이저Caviar(상어알 ... 단계1) 한 모금 머금고 공기를 흡입한다2) 와인을 입안에서 돌리고 씹어본다3) 와인을 도로 뱉은 뒤 여운을 음미해보라촉각혀,잇몸목물질적 촉감,감정적 촉감,화학적 촉감,온도,반사작용 ... 와인디켄딩-디켄딩의 목적불순물을 걸러준다와인이 익지 않았을 때 좀 부드럽게 만들 수 있다(공기접촉)= 결국 숙성와인의 흔적을 느끼기 위한 것일본요리의 특징-어패류를 재료로 하
    시험자료 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.07
  • 판매자 표지 자료 표지
    캐나다 음식 문화 및 특징
    지방 유콘 준주에서는 큰사슴 요리 큰사슴 스테이크와 구운 감자 요리세계 최고▣ ‘ 캐나다 ’ 의 대표 식품 1. 피쉬앤칩스 밀가루를 묻혀 튀긴 흰살생선에 길게 썬 감자튀김 ... 캐나다 음식 문화▶ 세계에서 두 번째로 큰 나라 ▶ 국토의 40% 는 춥고 고립된 북극 지방으로 , 원주민인 이누이트족 외에는 사람이 거의 살지 않음 . ▶ 국토가 너무 넓 ... 어서 지역마다 서로 다른 시간대를 사용함 . ▶ 여러 민족이 모여 살고 있는데 영국계가 28% 로 가장 많고 , 프랑스계가 23%, 기타 유럽계가 15%, 아메리카 원주민이 2%
    리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.17
  • 판매자 표지 자료 표지
    e-러닝 음식과 세계문화 중간, 기말 요약정리본
    바선한 재료를 사용한 여러 나랄의 요리를 먹을 수 있음1만년 전 원주민의 유적이 발견된 알버타 주는 특히 목축업으로 유명함알버타 주의 소들은 깨끗한 사육환경 때문에 세계적으로도 그 ... 어서 냄새를 없애기 위해 사용, 씨는 방향제로 사용유럽 - 후추처럼 육류, 생선 요리에 이용, 소스 제조용 향신료로도 사용세계 각국에서 폭넓게 사용향이 일품, 비린내를 없애는 데 ... 아메리카의 음식문화1. 멕시코와 브라질, 아르헨티나, 페루, 칠레 음식문화의 특징멕시코자연적, 사회적 특성수도인 멕시코시티는 세계에서 가장 큰 도시북아메리카 본토의 남서부에 있
    시험자료 | 111페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.10.08
  • 판매자 표지 자료 표지
    한국 역사상 육류메뉴의 발전사를 논하시오.
    은 육류 섭취량이 하류층에 비해 평균 3배 이상 높았다는 통계가 있다.조선시대에 들어서면서, 육류메뉴는 궁중 요리뿐 아니라 서민 음식으로도 점차 보편화되기 시작하였다. 이 시기 ... 가 해외 심사위원들로부터 평균 22% 이상의 높은 점수를 받은 사례가 다수 보고되었으며, 이는 한국 육류 요리세계적 경쟁력을 입증하는 자료로 활용되고 있다. 또한, 현대의 미디어 ... 다. 육류는 인류의 식생활에서 오랜 기간 중요한 단백질 공급원으로 자리잡아 왔으며, 한국에서도 고대부터 다양한 육류 요리법이 발전되어 왔다. 삼국시대부터 고려, 조선시대를 거쳐 현대
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.15
  • 판매자 표지 자료 표지
    2022 독일어권문화기행 중간
    으며 그 종류만도 2,3백 가지에 달하는 세계 제1의 소시지 생산국입니다. 바이에른 지방의 대표적인 소시지인 굵고흰 소시지와 뉘른베르크의 구워 먹는 작고 가는 흰 소시지, 물 ... 연령은 남자가 36세, 여자가 33세이구요, 통계에 의하면 결혼한 세쌍 중 한 쌍 정도가 이혼을 합니다.바. 종교- 독일인들의 대다수는 기독교인. 인구의 약 1/3이 가톨릭, 약 1 ... ?1교시: 한눈에 보는 독일1. 독일개관, 독일의 이미지가. 독일 기본 정보독일은 유럽중부에 위치하고 있는데요, 면적은 약 357,111 km²로 남한의 3.6배 정도이고, 인구
    시험자료 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.30
  • 조선대학교 / 교양필수 / 교양프랑스어 / 프랑스문화정리 / 레포트 / A+
    한 재료와 해산물, 좋은 술이 이용되는 것이 많았고 이에 경제적인 여유 등의 요인들을 통해 ‘세계 2대 요리’ 로 발달하였다.16세기 이탈리아 카트린 메디치가 앙리 4세에게 출가 ... 다.Ⅲ. 프랑스의 대표 음식(1) 거위 간 요리 _ 푸아그라푸아그라는 전채요리로 살이 오동통하게 오른 거위의 간을 이용해 만든 요리이며 프랑스 3대 전채요리에 속한다.(2) 달팽이 ... 사들은 지금의 레스토랑 형식의 음식점을 대중에게 개방함으로써 프랑스 요리가 비약적으로 발전하는 계기가 되었다. 특히 19세기의 프랑스 디저트는 전세계적으로 유명하였다. 식후
    리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.02 | 수정일 2022.06.21
  • 판매자 표지 자료 표지
    동유럽 발칸문화 부다페스트,헝가리 여행일지
    서 및 설명3-1) 지형과 기원3-2) 헝가리의 음식-헝가리 요리의 영향-헝가리 요리 특징-헝가리인 하루 3끼 식사-헝가리 음식3-3) 자전거로 제대로 즐기는 5일간의 헝가리 일정 ... 원정대 의사가 쓴 기록이 최초콜럼부스에 의해 도입된 아메리카 고추는 당시 후추보다 더 매웠음처음에는 이베리아 반도에서 장식용으로 재배되다 치료와 요리로 사용같은 시기 유럽에 도입 ... 1937년 노벨상 수상*헝가리인 하루 3끼 식사아침식사: 빵, 버터, 쨈, 햄, 차나 커피의 간단한 식사점심식사: 가장 중요한 요리로 코스 요리/ 수프 + 육류가 주축인 주요리 + 후식
    시험자료 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.26 | 수정일 2024.01.09
  • 일본의 문화적 특성에 관해 작성한 레포트
    의 전통요리는 대부분 에도 시대 때부터 전해져 왔다. 일본은 한국이나 중국처럼 젓가락을 사용하며 숟가락은 기본적으로 사용하지 않는다, 젓가락이 다른 나라에 비해 짧기 때문에 밥이나 국 ... 같은 경우에는 입에 대고 먹거나 마신다. 일본 사람들은 라멘, 메밀국수, 우동 같은 면 요리를 무척 좋아한다. 일본 특색의 요리로 오코노미야키, 덮밥, 초밥, 어묵탕, 낫토가 있 ... 마쓰리이더라도 취향이나 전통에 따라, 지방이나 지역에 따라 크게 차이나는 경우도 많다.대표적인 3대 마쓰리로 5월 중순에 열리는 간다마쓰리, 7월 중순에 열리는 기온마쓰리, 7월
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.12.19
  • 프랑스테마기행 프테기 기말고사 (ㅎㅇㅎ)
    캉타주: 미리 갸라뜨에 따라둔다4. 시음먼저, 호스트가 따라준다, 여자와 성직자first2. 요리- 서양요리의 토대- 루브르, 카페, 요리 :프랑스 3대 문화- 프랑스식 식사 ... Republique francaise2. 프랑스 상징 동물: 수탉3. 국화: 백합4. 3색기(파흰빨): 대혁명때부터 사용,흰색: 국왕상징, 빨파는 파리를 상징.5. 프랑스의 국훈: 자유 ... . 프랑스 지리 및 기후1) 산지: 대부분 제 1기 노년기 형성-> 낮다2) 일부산맥 제 3기: 높다외우기: 알프스, 피레네, 쥐라 산맥유럽에서 가장 높은 봉우리는 몽블랑2) 분지
    시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.04 | 수정일 2021.06.07
  • 판매자 표지 자료 표지
    주변에서 쉽게 찾아볼 수 있는 외국인 대상 한국문화교육(관광지 문화체험, 한국요리 교실 등) 사례를 조사하여 서술하시오
    . 본론1. 관광지 문화체험2. 한국 요리교실3. 한국어와 문화 병행 교육4. 전통예술과 현대문화 체험Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌네이버 검색 , 한국문화교육론 교재1. 서론한국 문화는 최근 ... 은 대도시에서는 외국인을 대상으로 한 한국 전통 요리교실이 많이 운영되고 있습니다. 이 프로그램은 외국인들이 한국 음식을 직접 만들어보며, 한국의 식문화를 이해하는 기회를 제공 ... 외국인을 위한 한국문화교육론과제명 : 주변에서 쉽게 찾아볼 수 있는 외국인 대상 한국문화교육(관광지 문화체험, 한국요리교실 등) 사례를 조사하여 제출하시오.목 차Ⅰ. 서론Ⅱ
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.11.28 | 수정일 2024.11.30
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2025년 09월 04일 목요일
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- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감