"살균과멸균차이점"의 검색결과 입니다.

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식품기사 실기 식품기사 필답 소독과 멸균 항생제 감수성 수문사 미생물 평판 계수법 미생물생장곡선

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"살균과멸균차이점" 검색결과 81-100 / 493건

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환경, 산업보건 요점정리

와 습도1) 실내 : 18+2℃ , 60-70%2) 침실 : 15+1℃3) 병실 : 21+1℃6. 인간이 적응할 수 있는 온도 : 10-40℃* 냉방시 실내외의 적당한 온도차이 ... 되어서는 강한 잔류효과2) 염소의 단점 : 냄새가 강함, 독성이 있음 (트리할로메탄 : THM 등)3) 자외선 살균 : 2,500-2,800Å 단점 : 가격이 고가4) 잔류염소 : 평상 ... 중 응집의 효과 : 부유물, 색도, 탁도, 세균의 감소효과가 있음34. 불연속점(파괴점 : break point) 염소처리1) 불연속점 : 잔류염소가 증가하다가 최대점에 달한 후

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.01 | 수정일 2024.05.13

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생명과학실험 박테리아 형질전환 예비 레포트

을 처리한 competent cell은 낮은 온도에서 세포막의 유동성이 감소하여 세포막을 양이온으로 안정화시킬 수 있기 때문이다. 또한, 주의해야 할 점이 있는데, 10분을 넘겨 오래 ... 다. 이 대장균은 열에 대한 저항성이 약해 60℃에서 20분간 가열하게 되면 멸균된다.+ 형질전환 실험을 할 때 E.. coli를 가장 많이 이용하는데, 이 이유는 대장균의 배양 ... 차이가 생겨서 세포막의 유연성을 떨어지게 만드는데, 이때 생기는 작은 틈을 통해 외부 유전자가 도입되도록 한다.(6) 암피실린(ampicillin): 아미노페니시린

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.16 | 수정일 2024.05.27

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Spreading A+레포트

preading은 미생물을 고형배지위에 접종하는 방법으로 균을 배지 위에 뿌린 후 멸균 도말봉으로 넓게 펴준다는 점에서 streaking과 차이를 갖는다. 이번 실험에서는 streaking ... 에 가라앉아 있기 때문에 시료 용기의 아랫부분과 윗부분에 농도 차이가 발생한다. 이 점을 고려하면 시료를 취할 때 아랫부분과 윗부분의 시료가 골고루 섞이도록 pipetting을 해주 ... . 멸균된 삼각봉을 이용하여 배양액을 골고루 펴서 도말한다.4. 퍽퍽해지는 게 느껴질 때까지 골고루 펴준다.5. 도말이 끝난 배지는 뒤집어서 37도 incubator에 24시간

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.14 | 수정일 2022.09.16

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(식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공

된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설명하시오 (3가지 이상) (10점).2) 유전자변형식품의 안전성을 평가하는 방법 ... 에 대해 설명하시오 (10점).3) ?유전자변형식품 등의 표시기준(식품의약품안전처고시 제2019-98호)?의 목적, 표시대상, 표시의무자, 표시방법을 조사하여 작성하시오 (검색해서 ... 나온 화면을 날짜와 시간이 포함되도록 캡쳐하여 첨부하고 URL 표기) (20점).2. 방사선 조사 기술은 식품 완제품 또는 식품 재료를 본래 상태에 가깝게 보존하거나 위생적 품질

방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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식품가공학 필승 기초 공략집

원리분무건조와 동결건조 차이박테리오신포자형성균 비포자형성균 처리방법동결진공건조와 분무건조 차이점성낮은 물질 혼합 (패들터빈프로펠러)살균 멸균 상업적살균가열치사시간식품가공학 첫 번째1 ... 한다.- 찬물에 쉽게 용해되지 않는다.- 식물 에너지의 원천이다. 4kcal- 이 입자는 물에 넣고 가열함에 따라 팽창 호화 점도증가 겔형성 식품의 양 늘리는 용도로 사용된다. ... 포자비형성 세균 : 내열성이 없어 가열처리시 대개 사멸 / 85도, 10분이면 사멸포자형성 세균 : 내열성이 있어 100도, 30분에서 생존 가능 / 고온살균 15psi 15분

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.29

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유산균 음료로부터 미생물 분리 평판 계수법 A+ 실험레포트

생물 등을 이용해 유용한 물질을 얻어내는 과정을 말하며, 좁은 의미로 산소를 사용하지 않고 에너지를 얻는 당 분해과정을 말한다. 미생물에 의해 유기물의 분해가 일어난다는 점에서 부패 ... 된다. 주의할 점은 (1) 세포가 고농도일 때 멸균수를 이용한 세포배양액의 연속희석이 요구 될 수 있으며, (2) 수질분석의 경우처럼 세포 수가 적은 경우에는 농축과정이 필요 ... 은 모두 집락형성단위를 계수하기 때문에 세포의 뭉침 정도와 세포 형태에 따라 실제 세포수와 차이가 있을 수도 있다. 이것은 살아있는 세포만을 계수하는 정확한 방법이지만, 집락을 형성하기

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.22 | 수정일 2021.01.26

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[A+레포트] 생명과학실험1 - 환경 속 박테리아

으로 비병원성 미생물은 남아있어도 괜찮다. 살균은 무균상태로 만드는 것은 동일하나 선택적으로 유해한 것만 죽인다.멸균 방법에는 주로 가장 쉽게 할 수 있는 화염멸균법을 사용 ... 와 유사한 결과가 나왔다.수업 중 발생한 의문점Q. 액체배지와 고체배지의 차이는?A. 고체배지는 액체배지에 계란이나 젤라틴, 한천을 섞어 굳힌 것이고 액체배지는 한천이 없는 액체 ... 주제: 환경 속 박테리아작성일자: 2020.05.29개념 및 원리멸균모든 미생물을 사멸시킨 상태이다.멸균 방법멸균 방법으로는 크게 열을 이용하는 방법, 화학물질을 이용하는 방법

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.09

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[A+] 에탄올 소독제의 원리

의 차이점을 중심으로 조사해본다면 전체적인 생물 과목을 파악하는 데 도움이 될 것 같다.참고문헌“손소독제”, 「두산백과」“에탄올”, 「화학백과」“물탄 알코올로 소독을 한다구 ... 생물학 실험실에서는 70% 에탄올 수용액을 가장 흔하게 사용하는데, 이 정도 농도가 가장 살균 효과가 높은 것으로 알려져있다. 이는 물이 포함되지 않은 순수 에탄올은 단백질을 응고 ... 젤의 사용량과 건조시간에 따른 향균효과의 비교」, 울산대학교 산업대학원, 2011정진철, 『생활 속의 화학과 고분자』 (제13절 “소독, 멸균의 화학”), 자유아카데미, 2010.질병관리본부, 「감염병 실험실 진단」 (Ⅱ. 멸균과 소독), 2005

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.06 | 수정일 2022.02.14

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상처 드레싱제의 종류 및 특성

아세테이트가 함유된 파라핀 거즈 드레싱-특징* 부드러운 파라핀 베이스* 멸균 처리된 면직물 드레싱* 클로르헥시딘 아세테이트 0.5%함유: 광범위한 박테리아에 살균작용-장점* 상처 ... 한 화상, 피부 기증자 부위, 스테플/봉합선, 열상, 찰과상, 피 부이식, 포경수술, 배꼽붕대 및 가볍게 출혈하는 상처에 사용가능? 박티그라 거즈-살균 작용을 하는 클로르헥시딘 ... * 그물망 모양으로 직조된 파라핀 드레싱으로, 상포 연결 구조에 의해 직 조 되어 드레싱이 서로 뭉치는 것을 최소화 해 줌.* 감염 위험을 감소시킴* 박티그라의 살균작용은 혈액

리포트 | 19페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.03.09 | 수정일 2023.06.27

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단백질 정제

정제하고자 하는 단백질을 세포질 속 다른 단백질들로부터 분리해낼 수 있다. 이는 여러 단백질들의 다른 점을 이용한 것이다. 크로마토그래피의 기법은 다양한데, 그 중 정제에 많이 ... 크로마토그래피는 단백질의 전하량 차이를 이용하여 분리하는 기법으로, 비슷한 전하량을 가진 단백질들이 같이 분리되므로 이 방법을 이용하여 단백질을 완전히 정제하는 것은 힘들다. 두 ... 번째로는 크기 배제 크로마토그래피가 있다. 이는 단백질들의 분자량 차이를 이용하는 방법으로, 이 방법 또한 완전한 정제는 어렵다. 마지막으로는 이번 단백질 정제 실험에서 사용

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.09.26

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(푸드마케팅) 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품

의 차이를 설명하시오(10점)2. 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오 ... (20점).1) 영양성분표시 2) 품질인증마크 3) 제품에 따라 표시된 편의성, 저장성, 기능성 설명 내용-목차-1.신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품의 차이 ... 섭취가 가능하다. 신선편의식품과 신선편이농산물은 용어만 두고 봤을 때 비슷해보이지만 신선편의식품은 가공이 들어갔다는 차이점이 있다. 신선편이농산물은 농산물에 특별한 가공을 하지

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.09

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A+ 미생물학실험 빵 곰팡이 관찰, 식품 속 세균의 그람염색

의 그람염색관찰해당 식품에 존재하는 균을 채취하여 그람 염색을 통해 확인할 수 있게 된다. 그람염색법은 박테리아가 전체적으로 음의 전하를 띄고 있는 점을 이용한 것으로 양의 전하를 지닌 ... 염색약을 처리하면 박테리아 세포막, 세포내로 침투하게 되므로 관찰을 쉽게 할 수 있다는 장점으로 미생물을 구분하는 지표로서 사용된다. 추가적으로 염색의 차이가 나는 이유는 세포막 ... 는 미생물이 그람양성균과 그람음성균으로 동정할 수 있게 된다.3. Procedure(실험방법) & Picture(사진)1) 빵과 양파껍질의 곰팡이 관찰① 슬라이드 글라스에 멸균

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.21

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떡제조기능사 필기요약 - 5일만 공부하면 80점 득점 가능!

인플루엔자, 광우병 등♤ 세균과 바이러스 차이점세균바이러스자체 증식숙주가 필요많은 균소량으로 발병2차 감염 없음2차 감염♤ 살균- 물리적 살균법 : 자외선 멸균법, 일광소독, 방사선멸균법 ... ★ 떡제조기능사 필기요약 → 5일만 공부하면 80점 득점 가능! ★☆ 떡제조기능사 4가지 이론 핵심 정리 ☆(떡제조 기초이론, 떡류 만들기, 위생안전관리, 우리나라 떡의 역사 및 ... , 화염살균- 화학적 살균법 : 역성비누, 석탄산, 승홍수, 크레졸비누액, 생석회 등= 역성비누 : 과일 야채, 손, 식기 소독에 사용하며 희석해 사용세정력은 없음, 무색,무미

시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.14

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공중보건학 감염병 완벽 요약정리

는 잔존③ 멸균(sterilization): 모든 미생물의 영양세포 및 포자까지 사멸 시키는 조작☞ 살균력: 멸균 > 살균 > 소독 > 방부 (소독은 방부가 될 수 있으나 방부 ... 과 악령 있는 것으로 믿었던 시대 -> 주술적 방법 행사- 질병은 죄에 대한 신의 벌로 간주 ☞ 신벌설 (신벌설 시대라고도 부름)(2) 점성설 (Astrology ere)- 신벌설 ... 을 전혀 믿지 않은 것은 아님. 환경의 물리적 상태와 관계가 있다고 봄.- 하늘의 별자리 이동으로 감염병의 유행, 기아, 사망, 전쟁 등을 점치는 점성설 시대(3) 장기설 시대

시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.13

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1. 식품표시제도의 목적과 기능,1. 가공식품(정부인증마크포함) ,주표시면,정보표시면설명하는 내용을 구체적으로 기술하시오

을 말한다.? 제조연월일포장을 제외한 더 이상의 제조나 가공이 필요하지 아니한 시점(포장후 멸균 및 살균 등과 같이 별도의 제조공정을 거치는 제품은 최종공정을 마친 시점)을 말 ... :___________________________________________________________________○ 과제유형 : ( 공통 ) 형○ 과 제 명 : 푸드마케팅1. 식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오(10점)2. 가공식품에 대한 정확한 정보를 제공하고자 가공식품의 포장 ... 용기에는 소비자에게 필요한 다양한 정보가 표시되어 있다. 식품표시방법은 식품용기에 따라 차이가 있으나 주표시면과 정보표시면으로 구분하고 있다. 유통 중인 가공식품(정부인증마크포함

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.18 | 수정일 2020.11.28

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2020년 이후 식품기사 필답 준비용 정리본(2020년 2회차 합격생 자료)

하려는 것으로 냉동식품(채소류)의 경우 blanching을 하는 이유는? ➀ 살균효과 ➁ 색이 더 선명 ➂ 부피감소 ➃ 효소적 갈변억제 ➄ 조직이 연해지거나 단단해진다. 3. 편의점 ... flitration)은 액체 중에 여과되거나 분산된 물질을 입자의 크기나 분자의 크기별로 분리할 수 있는 공정이다. 온도, 유속, 압력, 유입 농도 5. 역삼투와 한외여과의 차이점을 서술하시오 ... 에서 건조시킨 제품의 식품유형은 ｢식품의 기준 및 규격｣ 제5. 13. 13-2 4) (2)당절임에 해당됩니다 문) 절임식품중 밀봉 및 가열살균 또는 멸균처리한 제품에는 타르색소

시험자료 | 156페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.11.26 | 수정일 2020.11.29

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한식조리기능사 필기 종합본 / 요약집

고40도 2초 살균, 영양 손식 적음, 거의 완전멸균, 우유 소독- 소독방법 (화학적 소독)석탄산(3%) : 살균력의 기준/지표, 오물 소독에 사용, 살균력 안전, 독성 강함 ... , 냄새 독함금속 부식성, 피부점막에 강한 자극* 석탄산 계수 : 소독약의 살균력을 나타내는 지표(소독제의 희색배수÷석탄산의 희석배수)염소, 차이염소산나트륨 : 채소, 식기, 과일 ... 알코올(70%) : 손, 금속 등 광범위 소독, 유기물과 공존시 살균력 감소승홍수(0.1%) : 금속부식성, 단백질 만나면 침전- 식품첨가물 목적에 따른 종류변질/부패 방지

시험자료 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.16 | 수정일 2023.07.14

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간호) 감염미생물학 요약정리

01. 미생물과 미생물학● 세포 : 원핵세포 / 진핵세포- 원핵세포 : 세포벽(펩티도글리칸) O- 진행세포 : 원핵보다 복잡, 구조 다양⇒ 차이점 : 세포벽(펩티도글리칸)의 유무 ... 기록의 효시- 파스퇴르 : 저온살균법(백조 목 플라스크 실험), 자연발생설 부인, 탄저·광우병 백신 개발- 코흐 : 순수배양, 투베르쿨린 개발 (결핵균반응검사), 탄저균, 결핵균 ... 에서 재증식에 대비- 100‘C 가열에 장시간 견딜 수 O →사멸: 고압증기멸균- 화학적 처리(ex.에탄올)에도 강항- 아포 = 대사는 stop, But, 생명은 유지→ 좋은 환경

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.17

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국제바리스타 1급, 국제바리스타 2급 요점정리노트(SCA1,SCA2)

(갈변는 재사용 안됨.( 단백질 응고 때문)< 오래되거나 상한 우유 버림.(유통 시간까지 확인!)살균우유 : 유통 기한이 짧고, 냉장 보관멸균우유 : 유통 기한이 길고, 상온 보관 ... (거품 생성)┗ 물(비중이 가장↑) ★살균우유의 수명 : 12-18일멸균우유의 수명 : 상온 보관 가능/오래 보관온도(50-65℃) : 가장 단맛이 좋을 때!!상한 선 70 ... 〓 에스프레소 (브루잉)- 압력을 사용하여 추출 (대표적 이탈리아 음료)- 에스프레소의 줄기는 따뜻한 꿀과 같은 점도- 크레마 : 지방과 가스(향의 역할)성분으로 구성/ 떫은 맛

시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.23

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서비스마케팅_전통적 마케팅 믹스와 서비스마케팅 믹스의 차이를 핸드폰 제조기업과 무선통신 서비스 기업의 예를 들어 비교해보자. 환경변화에 따라 재포지셔닝 전략을 성공적으로 수행한 서비스 기업의 사례를 찾아보자. 효과적인 브랜드를 설명해주는 4가지 특성이 잘 반영된 서비스 브랜드의 사례를 찾아보자.

하고 퇴원했다”는 말로 말문을 열었다. 백혈병 아이들은 음식 조절을 해야 하고, 평상시 먹던 음식 또한 감염의 위험이 있기 때문에 살균 소독을 해야 한다고 한다. 게다가 우유나 멸균 ... 서비스마케팅2차시① 전통적 마케팅 믹스와 서비스마케팅 믹스의 차이를 핸드폰 제조기업과 무선통신 서비스 기업의 예를 들어 비교해보자.② 환경변화에 따라 재포지셔닝 전략을 성공 ... 생각해보자.7차시① 새로운 커피전문점을 개설한다고 가정하고, 이 경우 가격결정을 위해 어떤 점을 고려해야 할지 생각해보자② 최근에 이용한 묶음 서비스를 찾아보고, 소비자와 기업

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.24

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