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"살균과멸균차이점" 검색결과 41-60 / 493건

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    [푸드마케팅] 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오
    선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오(10점)2. 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능 ... 을 충전한 후 밀봉하고 가열살균이나 멸균을 함으로써 상온에서도 장기간 보관이 가능하다.4. 건강기능식품건강기능식품이란 인체에 유용한 기능성을 지닌 원료 또는 성분을 활용해 제조 및 ... 선편의식품은 유사한 개념처럼 보이지만 즉석섭취 가능여부에서 차이점을 보인다. 신선편이농산물은 세척이나 가열 등 가공 후에 섭취가 가능한 반면 신선편의식품은 즉석섭취가 가능
    방송통신대 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.01.31
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    A+ 미생물학실험 Catalase, Oxidase, Motility test
    멸균 한다.* 해당 실험에서 사용되는 1회용 루프는 해당 균 채취가 끝나면 버린다.① 실험대 위에 살균액을 뿌린 후 닦아준 후 알코올램프에 점화하여 잡균의 오염을 방지한 후 마스킹 ... 하는 방법이므로 실험에서 주의할 점은 잡균의 혼입이 되지 않도록 실험 기자재를 사용할 때 멸균해야 한다. 그 중 3번 실험의 경우 Oxidase reagent는 쇠를 쓰면 화학반응 ... )* 모든 실험에서 모든 실험관에서 채취할 때 채취하기 전, 채취하고 난 후 입구를 가열멸균 한다.* 모든 실험에서 모든 실험관에 배양할 때 배양하기 전, 배양하고 난 후 입구를 가열
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.21
  • 중앙공급실의 소독과 멸균물품 조사
    멸균법, ④ 화학멸균제를 이용한 멸균법이 있다.2. 멸균과 소독의 차이멸균과정은 무기물체에 묻어있는 감염체를 파괴하는 것뿐만 아니라 모든 박테리아의 아포까지 제거한다는 점 ... , 15분습열멸균법 중에서 가장 확실하며 많이 사용되는 멸균법이다. 고압증기멸균시에 가장 주의할 점은 멸균기 내부의 공기를 완전히 제거한 후 순수 수증기만을 사용해야 한다는 것이 ... 수 있기 때문에 소독 후 완전히 정화한 후 사용한다.적용 예시: 열 멸균 또는 화학적 살균 방법으로 손상되는 물체와 렌즈 도구, 플라스틱 제품, 합성 물질로 된 카테터, 심폐 펌프
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.26
  • A+[일반생물학및실험] spreading, streaking 레포트
    었기 때문에 외부 오염 없이 실험이 제대로 진행되었다는 것을 알 수 있었다.Ⅸ. Projects① 액체배지와 고체배지에서의 미생물 배양의 차이점을 조사하시오.-액체배지: 동물·식물·미 ... 에 접종한다.③ 멸균된 삼각봉을 이용하여 배양액을 골고루 펴서 도말한다.④ 퍽퍽해지는 게 느껴질 때까지 골고루 펴준다.⑤ 도말이 끝난 배지는 뒤집어서 37℃ incubator ... 에 24시간 배양한 후, 형성된 colony를 관찰한다.① single colony를 loop으로 살짝 떠서 배지의 한쪽을 지그재그로 도말한 후 120° 돌린다.② loop을 멸균
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.24
  • streaking 및 항생제 테스트 레포트(A+), 일반생물학실험
    은 공기 중에 있는 다른 종류의 미생물이 오염되지 못하도록 화염으로 직접 백금이를 살균하는 방법이다. 화염멸균이 필수적으로 행해져야 하는데 화염멸균을 하지 않으면 우리가 목표했던 한 ... 하고 분리한 균주들에 대해 항생제 내성을 띠는지 테스트를 해보는 실험이다. 따라서 이번 실험을 통해 다양한 항생제를 이용하여 순수배양한 균주들의 내성의 차이를 설명할 수 있는 것 ... 이나 면봉을 이용하여 한천배지의 한 쪽 끝에 미생물을 접종을 한 후 여러 형태를 그려 표면 전체로 획선을 긋는 순수배양법을 의미한다. 이 때 백금이를 화염멸균을 해야한다. 화염멸균
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.19 | 수정일 2022.04.20
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    일반생물학 실험-미생물 배양
    의 유전체를 복제하고 2개의 딸세포로 나뉜다.3.살균, 멸균, 소독(1)각 용어의 정의소독병의 감염이나 전염을 예방하기 위해 병원균을 죽이는 일. 미생물의 포자(아포)는 제거되지 않 ... 기 때문에 오히려 에탄올이 세균 내부의 단백질까지 침투하지 못하기 때문에 70~75%의 에탄올이 가장 살균 효과가 높다고 한다.(3)멸균방법멸균 방법은 주로 두 가지 방법이 자주 ... 와 방법을 익히고, 배양한 미생물을 관찰하여 그 차이점을 알아보았다.실험에 사용한 재료는 trypton 10g, NaCl 10g, yeast extract 5g, D.W 1L
    리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.02
  • A+일반생물학및실험2 제9,10주차 미생물 배양 및 세균검사/ 박테리아의 동정(Gram stain) 보고서
    있지만, 자외선의 투과력이 약하여 이용에 제한을 받는다. 주로 수술실이나 실험실의 공기 떨 문에 이용한다. 방사선 조사 밀균은 살균력이 강하며, 열에 의해 손상을 받는 물체의 멸균 ... 배양한 세균의 종류에 따라 염색이 다르게 될 것이다. 2. 세균은 종류에 따라 세포벽의 구조에 차이점이 있을 것이다. 3. 그람음성균은 대조염색 시 붉은색으로 염색될 것이다. Ⅳ ... 한 세균의 종류에 따라 염색이 다르게 될 것이다.”와 “2. 세균은 종류에 따라 세포벽의 구조에 차이점이 있을 것이다.” 3. “그람음성균은 대조염색 시 붉은색으로 염색이 될 것이
    리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.12.28 | 수정일 2025.01.07
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    소독과 멸균의 정의를 설명하고 소독법과 멸균법을 정리하시오
    는지를 확인하는 과정이다. 이러한 철저한 관리와 검증을 통해, 무균 상태를 유지하고 안전한 환경을 조성할 수 있다. Ⅲ. 결론 이번 과제를 수행하면서 소독과 멸균의 중요성과 그 차이에 대해 ... 소독과 멸균의 정의를 설명하고 소독법과 멸균법을 정리하시오 목차 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 소독과 멸균의 정의 2. 소독법 3. 멸균법 Ⅲ. 결론 Ⅳ. 참고문헌 Ⅰ. 서론 서론 ... 에서는 소독과 멸균의 정의와 중요성을 설명하고, 이 과제의 목적을 명확히 한다. 소독과 멸균은 감염 예방 및 위생 관리에서 핵심적인 역할을 한다. 이러한 개념들은 의료, 실험실
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.15
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    미생물학 보고서_정상균과 멸균 소독의 비교
    하며, 이것은 물리적, 기체의 증기 또는 화학적 살균제에 의해 이루어질 수 있다. 멸균 과정은 세균의 아포 까지 제거한다는 점에서 소독과는 다른 개념을 가지고 있다. 흔히 사용 ... 수 있다. 이는 과산화수소의 농도에 따라 차이가 있다는 결론을 내릴 수 있었다.4. 열처리를 이용한 멸균1. 아직 멸균 처리를 하지 않은 것을 바른 구역에서는 다량의 노란색 균 ... 미생물학 실험 보고서-정상균과 소독, 멸균 실습-담당 교수명: XXX 교수님실험 당시 해당 조: X조이름: XXX학과: 간호학과목차Ⅰ. 서론 및 실험 배경 -3Ⅱ. 실습 방법 및
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.13
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    기본간호학 실습 보고서(참고용) / 소독과 멸균, 무균술의 적용
    는 것으로, 내과적인 방법과는 목적 자체가 다르고, 목적이 분명히 다른 만큼 그 과정 역시 더 복잡하고 세세했다. 내과적 무균술과 외과적 무균술의 가장 큰 차이점은 손을 씻는 방법 ... 기본 간호학 I 실습 보고서제목 : 소독과 멸균, 무균술의 적용실습일 : 23년 3월 22일, 3월 29일 분반 : 102 학번 : 2020***** 이름 : 이**1. 의료물품 ... 멸균 방법1) Autoclave : 135~145도의 고온 수증기를 이용하여 미생물, 포자 등을 가열처리하는 멸균 소독법.열이나 증기, 압력이나 습기에 손상을 받지 않는 의료
    리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.10
  • 공중보건학_환경오염(포인트만 콕)
    ★★★ : 실내외의 밀도차이용중성대★ : 들어오는 공기와 나가는 압력이 0인 지점( 공기중앙압력이 0인지점 )천장 가까이에 형성★될수록 환기량↑창문 : 바닥면적의 1 / 20이상★이 환기 ... 은 80℃로 5분이면 죽음고압증기멸균법고압증기멸균기사용, 125℃에서 15분간2) 화학적 소독법- 구비조건★ : 살균력↑, 용해성↑, 부식성·표백성이 없어야 하며, 안정성이 있어야 함 ... Å- 원자외선(단파장) : 2800Å↓4000~7000Å장점- 비타민D형성- 살균작용★2600Å★★가 가장 강한 살균력을 가짐단점- 피부 : 피부암, 홍반형성, 색소침착- 눈
    시험자료 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.21 | 수정일 2022.07.05
  • 미생물과 감염관리 책 정리요약본
    손을 장갑 낀 손의 손목에서부터 장갑 표면 만지지 않고 넣기 → 장갑 낀 손에 쥐고 벗기4. 내과적, 외과적 무균술?내과적 손 위생과 외과적 손 위생의 차이점내과적 손 씻기외과 ... 실에서는 그람염색 시행. 타액에 의해 오염되었다면 검체를 돌려보냄.7. 결핵균, 레지오넬라균의 확인을 위해 제출된 검체는 그람염색을 확인하지 않음.8. 능동면역과 수동면역의 차이점 ... 적 손 씻기대부분의 경우, 액상 비누와 물로 씻음특정 세정액과 솔 사용적당히 1분 정도3~6분 정도손과 손목 씻기손, 손목,팔뚝~팔꿈치까지 씻기. 항상 멸균장갑 착용손이 건조해지
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.28
  • 미생물생육을 위한 배양 배지 실습
    를 씌운 후, 고압 증기살균을 한다.* 시험관에 마개를 느슨하게 해야 하는 이유는, 가열하면서 높아진 압력 때문에 멸균이 잘되지 않거나, 터질 수 있다.3. 멸균이 끝난 사면 배지를 약 ... 참고문헌1. 실험의 목적배양배지의 종류와 배지 내 첨가물을 알 수 있다.패트리디쉬(Petri dish)에 autoclave로 멸균한 PCA(plate count agar)배지 ... 들을 함유하고 있다. 이런 천연물들이 다양한 영양소들을 함유하고 있지만, 그들의 정확한 성분을 알기는 힘들며, 약간의 차이가 있을 수 있다. 이런 배지들을 실험실에서 미생물을 배양
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.03
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    미생물의 생육에 영향을 미치는 내적/외적 요인들을 5가지, 가공식품 변폐 미생물 종류와 제어법
    가 가장 빈번하고 광범위하게 일어난다. 1) 미생물의 생육에 영향을 미치는 내적/외적 요인들을 5가지 이상 나열하고 각각을 설명하시오 (10점).2) 시장에서 유통되고 있는 가공식품 ... 1종을 선정하여 이 가공식품의 원료를 변패시킬 가능성이 있는 미생물 종류와 특성을 설명하시오 (10점).3) 이 변패 미생물의 증식을 막기 위한 가공방법을 1) 문항에서 작성 ... 한 요인과 결부시켜 설명하고, 본인 나름의 새로운 제어법을 제시하시오 (10점).목 차Ⅰ. 서 론Ⅱ. 본 론1. 미생물의 정의2. 미생물의 생육에 영향을 주는 인자3. 가공식품의 미생물
    방송통신대 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15
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    식품안전기사 중복 없는 문제 모음
    ④ 방습성이 좋아야함4. 역삼투와 한외여과의 차이점을 서술하시오.역삼투삼투현상을 거꾸로 한 것고농도 쪽에서 강한 압력을 가해 용매(물)만 저농도쪽으로 이동시킴물분자만 통과시키고 거의 ... blanching을 하는 이유는?① 조직 내의 효소를 불활성화하여 갈변억제② 색을 더 선명하게 함 (시금치)③ 부착미생물을 살균함④ 조직 내의 공기를 제거하여 산화반응 억제⑤ 유기산 ... 을 제거3. 편의점에서 냉동식품을 전자레인지에 넣어 해동하는데 이러한 냉동포장의 구비조건 4가지를 쓰시오① 저온에서 경화되지 않아야함② 가스투과성이 낮아야함③ 유연성이 좋아야함
    시험자료 | 31페이지 | 15,000원 | 등록일 2025.07.21
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    미생물학실험 관련 기자재
    ) Clean Bench와 생물안전실험대의 차이점a. Airflow 차이Clean Bench는 실험에 따라 Horizontal 타입과 Vertical 타입으로 구분된다.생물안전실험 ... (Interference microscope): 물체를 통과한 광선의 속도가 늦어진다는 점을 이용한 것으로 위상차 현미경과 같은 원리나 정량적인 분석이 가능하며 두께, 건량의 농도, 수분함량을 할 ... 고, 재1℃ / 30 min2) 주의사항a. 문을 열 때는 운전 종료 후 표시창의 압력 값이 “0”인지 확인하고 조작한다.b. 화상을 입지 않도록, 보호 장갑 착용 후 멸균기와 멸균내용
    리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.04
  • 2004~2019식품기사 필답 기출 정리 및 요약
    1. 통조림1. 통·병조림 식품1) 정의 : 식품을 통 또는 병에 넣어 탈기와 밀봉 및 살균/멸균한 것- 살균 : 미생물의 영양세포를 불활성화 시켜 감소 시키는 것- 멸균 : 미 ... 생물의 영양세포 및 포자 사멸*장기보존 식품 : 장기간 유통/보존 가능하도록 제조/가공된 병·통조림식품, 레토르트식품, 냉동식품2) 제조가공기준 : 멸균(중심온도 120도 4분 ... ), 산성식품(ph4.6이하)은 저온살균 가능(보툴리누스균 증식x)- 공정 : 원료-처리-충전-탈기-밀봉-살균-냉각2. 살균1) 지표- 살균지표균 : Clostridium
    시험자료 | 32페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.13 | 수정일 2020.11.21
  • 독학사 가정학 3단계 식품저장 및 가공 Part 기출문제 +정답 및 해설첨부
    .66. 동결 건조법과 일반 건조법의 차이점과 각각의 장단점을 서술하시오.67. 식품 저장 시 pH 조절이 부패 방지에 미치는 영향을 설명하시오.68. 미생물 살균멸균차이점 ... 은 산소 농도는 산화를 억제하고 부패를 지연시킨다.29. ①해설: 멸균은 모든 미생물을 제거하는 반면, 살균은 유해 미생물만 제거한다.30. ②해설: 저온 보관은 미생물의 활동을 억제 ... ,식품저장 및 가공채점 및 합격 기준만점: 과목당 100점 (문항당 4점)합격 기준:과목별 60점 이상부분 합격 인정 있음 (불합격 과목만 재응시 가능)가정학 전공자 또는 관련 학위
    시험자료 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.08.11
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    기적의 4등급 국민대 동국대 단국대 상명대 명지대 기계공학과 자소서 할인자료
    1. 고등학교 재학기간 중 학업에 기울인 노력과 학습 경험을 통해, 배우고 느낀 점을 중심으로 기술해 주시기 바랍니다. (띄어쓰기 포함 1,000 자 이내) 물리시간, 열역학 제 ... 는 것임을 깨달았습니다. 또한 생략한 변인은 불판과 고기 사이의 온도 차이였습니다. 열전도가 잘 일어나기 위해서는 온도 차이가 커야 하므로 불판 온도를 높이는 것은 너무 당연한 전제 ... 중 본인이 의미를 두고 노력했던 교내 활동 (3 개 이내)을 통해 배우고 느낀 점을 중심으로 기술해 주시기 바랍니다. 단, 교외 활동 중 학교장의 허락을 받고 참여한 활동은 포함
    자기소개서 | 4페이지 | 3,800원 (45%↓) 2090원 | 등록일 2021.01.15
  • 세균배양 보고서
    조군 사이의 차이는 보이지 않는다.[③ 10/24(목) 오전 9:00] - 24시간 경과세균의 배양이 관찰되기 시작한다. 소독용 에탄올로 한 번 살균한 실험군 영역에는, 대형 세균 ... 또는 12시간 간격으로 점검한다. 배양이 덜 되었으면 72시간까지 관찰한다.주의할 점- 거름종이를 반 접어서 무게를 측정하면 비커에 옮겨 담기 수월하다.- 주전자에서 식힐 때 ... 이다.)- 끓인 한천은 싱크대에 버리지 않도록 한다. (한천이 굳으면서 하수구가 막힐 위험이 있다.)의문점 및 개선점- 액체배지와 고체배지는 각각 어떤 용도에서 쓰는 것일까?
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.01
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2025년 08월 14일 목요일
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