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"건포도식빵" 검색결과 81-100 / 235건

  • 자료 표지
    염분제한식사의 영양적 기능
    , 와사비 등을 충분히 사용한다.3. 권장식품과 주의식품식품군권장 식품주의 식품곡류쌀밥, 잡곡밥, 식빵, 하드롤,국수(국물제외), 찹쌀밥(소금제외)비스킷, 도넛, 머핀, 파이,과자 ... 류(포테토칩, 콘칩, 팝콘, 크래커 등)어육류신선한 육류(살코기), 신선한 어류(생선, 조개류), 두부, 콩, 달걀육류의 내장류(골, 콩팥 등), 자반생선, 젓갈류, 통조림, 건 ... 류(배추김치, 백김치, 물김치 등), 장아찌, 단무지, 피클, 파래, 물미역, 미역줄기, 해파리과일류신선한 과일, 과일통조림,과일주스(오렌지, 사과, 포도 등)토마토주스, V8주스
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.30
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    신장생리
    , 옥수수, 조, 팝콘, 호밀 감자튀김 - 과실류: 곶감, 대추, 무화과, 바나나, 참외, 건포도, 살구 자두, 딸기, 오렌지 - 아채류: 고사리, 마른미역, 말린 통고추, 파래 톳 ... 가 중요 ① calcium gluconate IV(흥분된 세포의 역치 전위를 증가시켜 고칼륨혈증에 의한 탈분극을 회복시켜 준다.) ② insulin+ 포도당, bivon투여(세포 ... : 원두커피, 토마토주스, 야채주스 *** 칼륨 저함유 식품 - 곡류: 국수, 도넛, 밀가루, 식빵, 백미, 쌀밥, 현미밥, 찹쌀, 카스테라, 콘프레이크 - 과실류: 귤, 레몬, 배
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    | 리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.03.19
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    식품가공실험 제빵 Mocha Bread, Choco Muffin
    아몬드 분말37.5150탈지분유372생크림75300달걀10240호두50200커피1.536초코칩30120건포도15360Mocha Bread 토핑용 반죽재료비율(%)~중량(g)비고박력분 ... , 파운드 케이크 일부, 핫 케이크, 과일 케이크 등이 여기에 속한다.2) 이스트 팽창주된 팽창이 이스트에 의존하는 발효제품으로 식빵류, 과자빵류, 빵도넛, 커피 케이크, 데니시 ... 팽창형태를 적절히 병용하는 형태이다.(2) 제품에 따른 분류빵류식빵류, 과자빵류, 페이스트리류, 특수빵류, 조리빵류, 빵도넛류, 찜빵류 등케이크류양과자류, 생과자류, 페이스트리
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.24 | 수정일 2019.03.18
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    초등 실과 교재연구
    국수, 메밀국수100떡류흰떡, 떡국용130빵류식빵(큰 것 2쪽)100곡류 및 전분류Ⅱ(300kal)씨리얼류콘푸레이크 등30감자류감자130중1개고구마90중1/2개면류당면30묵류메밀묵 ... , 참외200딸기 10개감, 귤(1개), 바나나, 배, 사과(1/2)개 , 오렌지, 포도(15알)100주스류오렌지주스1001/2컵고기, 생선, 계란, 콩류(80kal)육류쇠고기 ... 게,80건멸치, 건조기, 건오징어, 명태15난류계란(1개), 메추리알50콩류검정콩, 대두20두부80우유 및 유제품(125kal)우유우유2001컵유제품치즈201장요구르트(호상)1101
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    | 리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.03.20
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    실생활에서의 파블로프학습
    이 된다. 익히 수업시간에 수업을 하였던 파블로프 식 학습의 응용에서 살펴 본 후, 내가 실제로 경험한 사실들을 한번 적어 보도록 하겠다.나는 지금도 식빵을 먹을 때 건포도를 골라 ... 먹는 습관이 있다. 물론, 지금은 호두식빵이다, 곡물 식빵이다 해서 식빵에 건포도가 있는 경우가 잘 없지만, 초등학교를 다니던 시절에는 건포도가 들어 있는 식빵이 매우 많 ... 았다. 그리고 요즘도 가끔 건포도가 들어 있는 식빵을 보면, 건포도만 따로 떼어 내어 먹곤 한다. 이러한 습관은 언제부터인지 모르지만 나에게 작용했던 것으로, 나 또한 이러한 습관을 이상
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.20
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    모카빵 소보로빵 우유식빵 옥수수식빵 모카빵 스위트롤 제빵기능사 실기시험 요점들!
    모카빵 (시험시간 : 4시간)스트레이트법강력분100%1100g물45495이스트555s-500111소금222설탕15165버터12132탈지분유333계란10110커피1.516.5건포도 ... 15165① 반죽상태 : 최종단계 (마지막에 건포도를 넣고 짧게 더 돌려준다. 반죽에 홈을 파고 그 안에집어넣어도 된다. 커피는 물에 개어 사용할것!)② 반죽온도 : 27 ℃③ 1 ... 20100설탕40200계란24120B.P1.57.5우유1260소금0.63★ 전처리건포도는 따뜻한 물에 10분간 담가 놓은뒤 체에 받쳐 물기를 빠지도록 준비한다. (물기를 행주 혹은
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    | 시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.28
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    [어린이집 월간 식단표 구성] (2014년) 8월 3~5세(유아) 오전죽식형 식단표와 식단 안내 및 이달의 신메뉴 레시피와 휴가식단 안내
    쇠불고기양배추쌈&쌈장깍두기쌀밥건새우무국고등어구이연근조림배추김치계란채소볶음밥어묵볶음배추김치혼합잡곡밥닭개장호박채전들깨버섯무침배추김치쌀밥유부된장국미니돈가스얼갈이무침깍두기쌀밥(적은밥 ... 제철 : 수박, 참외, 포도, 토마토, 복숭아, 자두, 감자, 고구마, 옥수수, 가지, 오이, 애호박, 피망, 깻잎, 고구마순, 단호박, 참나물, 양배추, 열무, 삼치 등\학부모 ... 식빵괄호안의 빵 외에 다른 빵으로 변경 가능간식과일모든 종류의 과일로 변경 가능간식채소스틱모든 종류의 채소스틱으로 변경 가능간식우유(두유)두유(우유)로 변경 가능국없는날 국 추가8
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.14
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    [어린이집 월간 식단표 구성] (2014년) 8월 3~5세(유아) 일반식 식단표와 식단 안내 및 이달의 신메뉴 레시피와 휴가식단 안내
    죽과일/우유유아두유점심수수밥근대된장국쇠불고기양배추쌈&쌈장깍두기쌀밥건새우무국고등어구이연근조림배추김치계란채소볶음밥어묵볶음배추김치혼합잡곡밥닭개장호박채전들깨버섯무침배추김치쌀밥유부된장국미니 ... 는 식단안내를 참고하세요.8월 제철 : 수박, 참외, 포도, 토마토, 복숭아, 자두, 감자, 고구마, 옥수수, 가지, 오이, 애호박, 피망, 깻잎, 고구마순, 단호박, 참나물, 양배추 ... 에 다른 떡으로 변경 가능간식빵괄호안의 빵 외에 다른 빵으로 변경 가능간식과일모든 종류의 과일로 변경 가능간식채소스틱모든 종류의 채소스틱으로 변경 가능간식우유(두유)두유(우유)로 변경
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.14
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  • 자료 표지
    실습일지 - 제빵
    메뉴건포도 식빵재료강력분 900g, 크래프트믹스 400g, 소금 10g, 설탕 140g, 버터 20g, 물 680g,호두 100g 크랜베리 100g, 이스트 120g1. 재료를 개량 ... 100g, 건포도 100g1. 재료를 개량한다 (건포도는 물에 3분간 불린다)2. 재료를 반죽기에 넣어 1단->2단->3단(열발생)->2단(건포도+호도 투입) 반죽 완료3. 반죽 ... 메뉴옥수수식빵재료강력분 1050g, 옥수수분 260g, 설탕 110g, 소금 25g, 이스트 70g, 분유 40g, 물 720g계란 2개, 버터 100g, 옥수수캔 1can
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    | 시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.06
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    염증성장질환(염증성장질환증상, 증상별식이요법, 장질환허용식품, 금지식품, 염증성장질환식단작성, 요리만드는법)
    , 파래 등)지 방 군: 견과류, 종자류, 땅콩버터우 유 군: 과일, 견과류가 함유된 유제품과 일 군: 모든 생과일(바나나 제외)건조된 과일(대추, 곶감, 건포도 등)지방류: 샐러드 ... 에는 영양분을 흡수하지 못해서 영양 실조가 되고 비타민 B12 손실로 빈혈이 올 수 있고 궤양성 대장염처럼 관절염, 강직성 척추염, 포도막염, 간내 담도염 등이 같이 올 수도 있 ... 는 먹는 것이 낫지만, 이보다는 충분한 영양 공급과 균형 잡힌 식이가 더 중요하다.곡 류 군: 정제된 빵, 흰밥, 찹쌀밥, 국수, 찹쌀밥, 식빵, 으깬 감자어육류군: 부드러운 고기
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.30 | 수정일 2016.03.02
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    식품단위표
    돼지고기 45 263 건포도 57 301 우스터소스 29 117 흑설탕 99 354팥밥 77 378 팥(건조) 45 339 토란 64 58 쇠고기 45 334 귤캔 57 64 코코넛 ... 1/3컵 사과(후지) 100 중 1/3개식빵 35 1쪽 참도미 58 소 1토막 갈치 50 소 1토막 무청 50 수박 250 대1쪽햄버거빵 35 1쪽 참치 59 소 1토막 검정콩 ... 2큰술 미나리 70 익혀서 1/3컵 앵두 120가래떡 50 썰은것11개 홍어 60 소 1토막 두부 1/6모 버섯 70 자두 80 대1개시루떡 50 썰은것11개 건오징어채 15 순
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.02
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    요리활동 계획안
    규칙을 봄으로써 주의를 할 수 있도록 해야 한다.활동자료식빵, 치즈, 건포도, 오이, 상추, 딸기쨈, 요구르트, 빵칼, 앞치마, 디카, ppt자료단계 및 절차활 동 내 용유의사항 ... 가지 재료가 있 어요. 어떤 것들이 있는지 말해볼까요?C: 식빵, 치즈, 오이, 딸기쨈, 건포도, 상추, 당근이요!C: 칼도 있어요.T: 맞아요, 이번시간에는 여기 있는 재료를 가지
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.02
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    보건교육 계획안(팜플렛별도판매)
    = 160g)곶감 (1개 = 50g)건대추 (16알)건포도 (3큰숟가락 = 30g)수박 (큰것 2쪽 = 500g)딸기 (24알 = 300g)레몬 (큰것 1개=400g)참외 (1개 ... =30g)잔멸치(1/2컵 = 30g)비타민무기질과일귤(2개 = 200g)사과(1개 = 200g)토마토(2개=500g)자두(4개 = 160g)포도(30알 = 160g)단감 (1개 ... 는 양을 제한하지 않아요당질곡류쌀밥(1/3공기 = 70g)보리밥 (1/3공기 = 70g)식빵 (1장 = 35g)삶은 국수 (1/2공기 = 90g)감자 (1개 = 130g)인절미(1개
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    | 리포트 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.10.15
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    한국 FTA사례 연구,한·페루 FTA,페루 경제 동향,한·페루 주요 FTA 내용,한·페루 교역 및 경제 교류 현황
    , 타이어, 녹차, 배, 사과아스파라거스, 아보카도, 위스키, 식빵, 비스킷, 어류통조림3년철폐면도기, 이발기, 항공기엔진스웨터, 코르크, 바나나, 라임, 포도주5년철폐중형자동차 ... 양허 주요 품목아연광, 동광, 철광, 고철, 원유 석탄, 자동차, 건전지, 카메라, 커피, 설탕, 향신료즉시철폐대형자동차, TV, VCR, 일부 자동차부품, 선박, 화물자동차 ... 양허제외(쌀), 10년 이상 장기 철폐, 농산물 세이프 가드(천연꿀, 닭고기), 계절관세(포도, 오렌지) 등 예외적취급을 다수 확보HS 8703호에 속하는 한국산 중고車에 대해서
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    | 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.23
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    초등학교 요리만들기 수업지도안 및 보고서 (김밥, 식빵피자)
    다. 애플피자 위에 아몬드나 건포도를 얹었고, 김밥 위에는 피클을 올렸다. 라이스볼 꼬치에는 치즈김밥과 김치볶음밥, 참치김밥을 각각 넣어보았다. 주 메뉴 주변은 파슬리와 방울토마토 ... 도 김치를 볶아서 김치볶음밥을 해주면 먹던 경험을 토대로 김치를 볶아서 김치볶음밥을 만들어 꼬치에 넣었고, 기름과 치즈 등의 음식에 감자를 넣거나 건포도, 아몬드, 호두, 방울토마토 등 ... 아 준다고 한다.건포도 : 건포도 속에 함유된 식물성 화합물들이 항균활성을 발휘해 구강건강에 긍정적인 영향을 미친다. 또한 건포도가 자당보다 과당과 포도당을 주로 함유하고 있다는 사실
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.01.17
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    [교육실습]제과제빵 공개수업지도안(세안)모카빵(12.04.24.화) 3,3차시(굽기및평가)
    , 이스트, 소금, 물의 주재료와 설탕, 유지, 달걀, 옥수수가루, 건포도, 우유 등의 부재료를 사용하여 여러 가지 제품을 만들 수 있다. 빵은 제조 공정에 따라 직접 반죽법 ... 고 식빵, 단과자빵, 특수빵, 조리 빵, 튀김 빵, 등 빵의 종류에 따라 재료를 바르게 배합하고 정확한 제조 순서와 방법을 적용할 수 있는 능력을 기를 수 있도록 하여 주 된 목적인 ... 자격증 취득을 통하여 취업과 진학 등을 함에 있어 이로울 수 있도록 한다.이 단원에서는 1)식빵류, 2)단과자빵류, 3)특수빵류, 4)조리빵류, 5)튀김 빵류의 중단원 중에서 3
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    | 리포트 | 26페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.04.05 | 수정일 2015.10.23
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    내과 실습 전 알아야 할 사항, TACE, 5right, 투석환자, 투석환자의 식이, 당뇨병, 칼륨과 인 함유 음식, 저혈당, 고혈당
    patient(올바른 환자)최근에는 ‘교육과 기록’이 추가되어 7right 라고도 한다.Ⅱ.저혈당 증상저혈당이 발생하면 뇌와 신경기관에 공급되는 포도당이 부족해지고, 뇌신경 ... 되어 체내철분의 보충이 필요하다.Ⅵ.칼륨과 인이 많이 함유되어 있는 음식곡 류: 잡곡(검정쌀, 현미, 수수, 팥, 녹두, 차수수, 차조), 감자, 고구마, 밤어육류: 검정콩, 노랑콩, 건 ... : 초콜릿, 흑설탕곡 류: 잡곡(팥, 녹두, 수수, 차조), 밤, 미숫가루어육류: 치즈, 생전 통조림, 조갯살, 건오징어, 건멸치채소류: 느타리, 양송이지방류: 땅콩, 아몬드 잣
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    | 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.20
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    제과제빵과학
    : 우유빵, 옥수수빵, 건포도빵④설탕, 유지의 배합량 : 고배합빵, 저배합빵⑤내용물의 종류 : 팥앙금빵, 크림빵⑥토핑물의 종류 : 시나몬롤, 소보루2) 제조방법에 의한 분류 ... 제과·제빵에서 빼놓을 수 없는 기본 재료로 주로 단맛을 제공하며 영양소, 안정제, 발효조절제의 역할을 한다.1) 감미제의 종류설탕, 포도당, 물엿, 당밀, 맥아, 맥아시럽, 유당 ... 케이크) ④유화성 : 유지가 물을 흡수하여 보유하는 성질(레이어 케이크류, 파운드 케이크) ⑤쇼트닝성 : 빵·과자 제품에 부드러움을 주는 성질(식빵, 크래커)8. 유제품1) 빵
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.18
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    당뇨식단(당뇨병증상, 당뇨병식이원칙, 당뇨증상별식이, 허용식품, 금지식품, 1일영양기준, 당뇨식단, 레시피, 식단모음)
    를 늘인다. (과일, 야채, 잡곡, 보리 빵 등)⑨ 알코올(술) 섭취를 줄인다.( 보통 맥주 1병 =150칼로리, 양주 1½온스 =100칼로리, 포도주 4온스 =100칼로리)2. 허용 ... , 영지, 운지, 말굽버섯 등- 해조류다시마, 김, 미역, 해파리 등- 과일류복숭아, 매실, 자두, 포도, 사과, 배, 감, 귤, 밤, 대추, 파인애플, 바나나 등 과일에는 섬유질 ... , 호도, 호박씨, 해바라기씨, 살구씨, 복숭아씨, 포도씨, 사과씨, 땅콩, 참깨, 들깨 등 각종 씨앗 류- 모든 식품은 말리고 저장한 식품보다 제철에 나오는 싱싱한 식품을 먹
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.07 | 수정일 2016.03.07
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    [제빵] 빵의 역사 및 식빵의 모든것
    이 줄어든다.다. (미국) 건포도 식빵- 밀가루 무게에 대하여 50%이상 건포도를 사용한다.- 주의점 : 건포도는 반죽을 완전히 발전시킨 후 건포도의 손상이 없도록 충분히 섞어준다.- 건 ... 의 질감이 온화해지고 굉장히 향긋해진다.아. 옥수수 가루- 빵의 맛을 고소하게 한다- 주의점:글루텐 형성 능력이 적어 활성 글루텐과 같이 사용해야 한다.자. 건포도- 건포도 식빵제조 ... 에 사용된다.- 주의점:① 반죽과 동시에 사용할 때 식빵의 발효가 저해된다.② 반죽 분할시 분할 량을 25%증가시켜야 한다. (건포도의 팽창으로 인한 반죽 부족)차. 호밀가루- 호밀빵
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.09
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