"식품유해요소"의 검색결과 입니다.

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"식품유해요소" 검색결과 961-980 / 3,055건

교양 : 식품과영양 - 영양과 식생활 (교문사) 기말고사 요약정리

식품과 영양 기말고사 요약정리Chapter 6. 건강체중 유지하기1 건강체중 : 가장 낮은 사망률과 관련된 체중2 표준체중은 (신장-100) * 0.9인데 표준 체중의 10 ... -> 성인 이후의 체중 증가 = 지방세포 크기의 증가(수 X)인슐린 분비 과잉증유전적 요소운동 부족7 계산문제지방 1g = 9kcal -> 인체 내 지방 1g = 7kcal∴ 체지방 1 ... 잡힌엽산 부족 -> 신경관 기형을 일으킨다.Why? 엽산에 많은 메틸기가 유전자 스위치 역할을 한다.14 동영상체중조절용 식품 : 200~400kcal, 다른 음식 섭취가능성 높이고

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.12.14 | 수정일 2015.12.16

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기초의학 정리본(공중보건학)

(WHO)"환경위생은 인간의 신체발육, 건강 및 생존에 유해한 영향을 끼치거나 끼칠 가능성이 있는 인간의 물리적 생활 환경에 있어서의 모든 요소를 통제하는 것이다“2) 항상성 ... 유기물이 저급물질로 퇴화 분해되는 과정- 변패: 질소를 함유하지 않은 유기화합물 변질- 산패: 지질이 산화되어 변절된 것5) 식품의 보존- 미생물의 번식요소: 온도, 습도, 영양분 ... 의 3대요소: 기온, 기습, 기류(1) 기후의 구분① 열대기후(Tropical climate)- 적도 근방의 연평균 기온 20도 이상- 연대다우림기후, 열대계절풍기후② 아열대건조기후

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.09.25 | 수정일 2021.05.04

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영양학- 단백질, 단백질의 분류와 구조, 체내 기능, 소화와 흡수, 대사, 단백질과 건강

) 면역기능5) 효소, 호르몬, 신경전달물질 & 글루타티온 형성세로토닌(트립토판이 전구체)카테콜아민(티로신이 전구체)글루탐산 ? 시스테민 ? 글리신(트리펩티드) : 유해한 과산화물제거 ... 의 형태로 아미노기 잃어버리는 반응- 예 → 요소 생성을 위해 글루탐산 등에서 암모니아가 떨어져 나오는 것? 아미노산탄소골격 분해- 탈아미노 반응 후에 아미노산의 탄소골격 ... 생성⑤ 아미노기대사-요소회로- 암모니아를 요소로 전환시키는 과정- 탈아미노 반응 결과 아미노산으로부터 생성된 세포 내의 유독 암모니아 → 혈액 → 간① 암모니아 + CO₂와 결합

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.07.21

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푸드마케팅 2017+푸드마케팅 가공식품의 소비는 지속적으로 증가하고 있으며 그에 따라 식품에 표기되는 정보가 매우 다양해지고 있다. 유통되고 있는 가공식품을 직접 선택하여 그 식품에 표기되어 있는 사항 중에서 아래에 해당하는 사항을 구체적으로 기술하고 그 의미를 설명하시오 시장에서 유통되고 있는 식품중에서 정부인증마크가 표기된 5종의 식품을 직접 선정하여

Point)의 영문 약자로서 해썹 또는 식품안전관리인증기준이라 한다.위해요소분석(Hazard Analysis)이란 “어떤 위해를 미리 예측하여 그 위해요인을 사전에 파악하는 것 ... 2017푸드마케팅1.가공식품의 소비는 지속적으로 증가하고 있으며 그에 따라 식품에 표기되는 정보가 매우 다양해지고 있다. 유통되고 있는 가공식품을 직접 선택하여 그 식품에 표기 ... 표시되어 있는 가공식품선정)1) 일괄표시면, 주표시면, 기타표시면에 해당하는 사항을 구분하여 설명하시오.2) 영양성분 표시사항을 상세히 기술하고 그 식품에 표기된 1회제공량과 영양

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| 방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.03.05 | 수정일 2023.06.05

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급성신우신염 case study

에 이전에 유사한 영상의학 검사에서 동일한 증상을 경험한 병력이 있는 사람이나 임산부, 임신가능성이 있는 사람은 미리 담당자에게 알려야한다.④ 혈액검사●혈액요소질소(BUN ... ) : BUN은 신기능을 알 수 있는 방법이다. 요소는 단백대사의 최종산물이고 신장에서 배설되기 때문에 BUN 수치 상승은 신장 기능손상을 의미한다. BUN의 정상 범위는 10～26mg/dL ... 한 식사를 하면서 수분상태가 안정되어 있는 환자에게서의 혈액 요소질소(BUN)와 크레아티닌은 비슷한 정도로 사구체 여과율을 예측하는 데 도움을 줄 수 있다.●혈정 크레아티닌

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| 리포트 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.05.28 | 수정일 2023.08.03

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생활 속 식품이야기 기말고사 범위 정리

, 육개장, 보신탕 등*닭고기는 고단백 식품으로 특히 영계가 좋다.*영계: 닭은 생후 6개월이면 알을 낳는데 알을 낳기 전의 닭. 5~7개월의 영계가 가장 영양가가 높다.*삼계탕: 영계 ... 고기의 비린내: 피페리딘, 아세트알데히드*바닷고기의 비린내: TMA→ 살에 풍부하던 TMAO와 요소가 분해→암모니아, TMA 생성*비린내를 없애기 위해서는 구입 즉시 창자와 아가미 ... 이 원료.*다당류 난소화성 식품. 물과 친화성이 강해 건조 상태에서 250배에 달하는 물 흡수. 소화관 내의 연동운동 촉진.→ 변비 치료, 정장 효과.*혈중 콜레스테롤 증가 억제

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| 시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.03

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노인간호 성인총론 요약

학습목표*노화 이론에 대해 설명할 수 있다.*노년기 발달 과업을 설명할 수 있다.*노년기의 건강위험요소를 열거할 수 있다.*노인의 건강사정 방법을 설명할 수 있다.*노인의 신체 ... 이 보다 체계화되고 전문화되어야 할 필요성이 커지고 있다.노화이론1.생물학적이론1)유전자 이론유기체 내 한 개 이상의 유해한 유전자가 노년기에 활성화되어 유기체를 생존하지 못하 ... 함에 따라 복제세포가 노인에게 유해한 영향을 미침으로써 세포 기능과 기관의 효율성을 떨어뜨린다.3)노화프로그램 이론핵 내에 특정한 노화유전인자가 있어서 그 유전인자의 계획대로 세분

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| 리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.11.20 | 수정일 2022.06.21

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유비쿼터스 컴퓨팅과 4차산업혁명

도 컴퓨팅할 수 있는 것'을 의미한다. 따라서 네트워크와의 연결.이동성이 핵심요소다. 일반적으로는 유비쿼터스 컴퓨팅은 유.무선 네트워크 접속기능을 갖춘 컴퓨터 뿐 아니라 네트워크 ... 하고 사고가 발생하면 자동으로 인근 의료시설이나 경찰서에 연락 가능) 식품ㆍ약품관리 서비스: 식ㆍ약품에 센서를 부착하고 이력관리 시스템을 구축하여 휴대전화를 갖다 대는 것만으로 식 ... ㆍ약품 종류, 용법, 이력 등을 쉽게 알 수 있게 함으로써 식ㆍ약품의 유해성 여부를 판단하거나 오남용 및 부작용을 방지 할수 있는 서비스(예: 가축에 칩을 부착하여 생산에서 유통

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| 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.08.16

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Zinc of medical history

아연과 낮은 염증을 일으켰다. 염화 아연은 가성이고, 자극은 반드시 아연의 독성 효과를 나타내는 것은 아니다. 피부에 아연의 유해한 효과와 대조적으로, 이는 아연이 상처의 국소 ... 화합물 합성의 출발 물질로도 사용된다. ZnO의 기본 특성을 반영하여 산화물의 미립자는 탈취 및 항균성을 가지므로 면 직물, 고무, 구강 관리 제품, 식품 포장재 등의 소재에 첨가 ... 된다. 또한 운동 중에 연조직 손상을 방지하기 위해 붕대로 사용하는 테이프의 구성 요소이다.산화 아연은 자외선, 자외선으로 인한 피부 손상을 예방하기 위해 연고, 크림 및 로션에 사용

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| 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.10

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고혈압

양친 중 한쪽이 고혈압이면 자녀의 25~40% 고혈압 발생 ④ 비만 : 비만인은 정상인보다 3 배 이상 고혈압에 잘 걸림 ⑤ 운동부족 ⑥ 흡연 : 담배 속의 각종 유해물질은 혈관 ... 관리자가 혈압 측정 대부분의 고혈압 환자들은 병원에서 측정한 혈압을 자신의 혈압으로 알고 있지만 병원에서 측정한 혈압은 여러가지 요소들에 의해서 정확한 측정이 어려울 수 있 ... 다 . 그러므로 고혈압 환자가 가정에서 자신의 혈압을 측정하고 기록하는 일은 매우 중요하다 . 필요한 기구 아날로그 혈압계 디지털 혈압계고혈압의 예방 고혈압의 발병과정에는 유전적인 요소

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.06.06

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골수이형성 증후군 MDS 간호진단 3개, 간호과정 1개 감염위험성 A+

감소증을 보이고 골수 속의 모세포가 감소하는 골수 세포가 증가된 불응성 빈혈 등으로 나눌 수 있다.B. 병태생리MDS는 방사선치료나 항암화학요법을 받았거나 벤젠과 같이 유해 ... 때 철분과다를 예방하기 위하여 킬레이션 요법(비타민 등을 체내로 주사하여 혈액 내의 활성산소와 유해물질 등을 소변으로 배출 시키는 방법)이 포함된다. MDS 환자의 3분의 1 정도 ... ? 규칙적인 운동 : ■ 무 □ 유② 영양? 건강식품의 섭취 □ 안한다 ■ 한다 : 고혈압, 당뇨, 전립선비대증 약? 식욕상태 □ 왕성 ■ 보통 □ 식욕부진? 식사종류 ■일반식

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| 리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.02.23

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공중보건에 관련된 분야별 특징조사

고 구제 ( 驅除 ) (5) 오물 및 유해물질에 의한 토양 오염 의 예방 과 그 관리 (6) 식품위생 - 우유 위생을 포함 (7) 대기오염 방지 (8) 방사선 방호 , (9) 노동 ... 되는 식인성 병해 중에서 미생물 , 미생물 대사산물 인 독소 , 유해화학물질 , 식품재료 등이 원인이 되어서 위장염을 주된 증상으로 일으키는 급성 건강장해이다 . 식중독의 분류 1 ... 관리 , 기생충 질환 , 감염병 관리 , 역학 등 질병 발생원인과 과정 3. 환경보건 분야 : 환경오염 , 식품위생 , 산업보건 , 환경위생 등 환경요인에 대한 과학적 보건 분야

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| 리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.11.09

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식품과 건강 [지역간호]

2. 위해요소 중점관리기준 (HACCP : Hazard Analyisis Critical Control point)3. 국제 표준화 기구(ISO) 220004. 식품의 보존5. 식 ... 위생법(제2조제10호) “식중독은 식품의 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단 되는 감염성 또는 독소형 질환”WHO “식품 ... 를 기울여야 함6) 화학성 식중독(chemical food poison)- 식품 중에 함유된 유독, 유해 물질이나 금속이온에 의하여 일어나는 식중독- 발생요인유독한 화학물질의 사용 및 오용

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| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.27

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국내 보건의료 보고서

정요소와 치료적 요소 및 재활적 요소 등을 포함한 총체적 건강 개념모델이 제시되면서 대두되었다.역사적으로 근대 이전에는 보건의료에 국가가 직접 개입하지 않았다. 질병과 건강문제 ... 부기초생활보장, 국민연금, 공적연금연계, 사회서비스, 저출산고령화, 노인, 장애인정책, 아동, 보육, 식품안전지킴이, 민생안정지원서비스, 첨단의료복합단지, 사회보험징수통합 등 ... 에 대한 의료서비스 요구가 증가 할 것이다.⑤ 질병발생의 원인균, 담배, 마약 등 각종 유해물질이 국내 상황보다는 국제 상황에 더욱 의존하는 경향을 보일 것이다.3) 정책변화(1

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| 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.04.15

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[가정학과] 2014년 2학기 식품위생학 기말시험 핵심체크

제1장 식품위생의 개념과 범위1. 식품위생의 정의와 범위 안전한 식품을 확보하기 위한 방안의 하나로 특정 위해요소를 알아내고, 위해요소를 방지 ․ 관리하기 위한 제도 ... 로 식품의 위해요소중점관리기준(HACCP)의 원리가 도입 ∙ 활용2. 식품의 안전성(1) 식품의 안전성을 위협하는 요인① 자연환경 요인: 광선, 온도, 습도, 산소 등 ... 가 다각적으로 일어나 식습관도 급속히 다양화 됨. 이에 과거에 볼 수 없던 다양한 종류의 질병이 등장(2) 발병원인 및 기전에 따른 분류① 식품매개성감염증: 유해생물이 식품을 통해 인체

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| 방송통신대 | 124페이지 | 9,800원 | 등록일 2014.10.24

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공중보건학 요약집

단위x)*공중보건 대상: 지역사회전체주민→전국민디즈데일리: 행복과 국력의 기초, 정치가의 첫 의무2. 공중보건 요소들공중보건사업수행 3대요소=엔더슨의 공중보건 행정수단보건행정(봉사 ... . 검역감염병콜레라(5일) 페스트, 황열(6일) 중증호흡기증후군, 동물인플루엔자(10일) 그 외 최대잠복기18. 법정감염병1군: 마시는 물 또는 식품을 매개로 집단발생 우려 큼콜레라 ... 중금속염 염화물중금속염: 승홍 머큐로크롬 질산은탈수: 식염 설탕 포르말린 알코올산업보건1. 물질안전보건자료의 정의와 내용화학물질의 유해위험성, 응급조치요령, 취급방법을 설명

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| 시험자료 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.05.22 | 수정일 2023.11.30

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웰리스와 자기관리 시험문제 족보

한다.4. 호흡은 자연스럽게 입으로 들이쉬고, 코로 내뱉는다.ㅇ건강의 구성요소에서 형태적 요인이 아닌 것은?1. 신장2. 체력3. 체지방4. 체중금연으로 얻을 수 있는 건강상의 혜택 중 ... 이 아닌 것은?1. 노동의 기계화2. 복잡, 다양한 사회구조3. 교통수단의 발달4. 도시의 공원화ㅇ담배의 유해물질 가운데 발암의 원인이 되는 물질은?1. 암모니아2. 일산화탄소3 ... 된다.웰리스를 위한 건강한 식생활 가운데 음식을 배부르게 먹는 것 보다 영양밀도가 높은 식품을 선택해서 식사하는 방법은 무엇인가?1. 알맞게 식사한다.2. 골고루 식사한다.3. 싱겁

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| 시험자료 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.04.07

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식중독과 전염병 , 환경보건

목 차 식 중 독 1 전 염 병 ( 신종플루 ) 2 환 경 보 건 3 31. 식중독 (Food Poisoning) 식품의 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독 질에 의하 ... , 시가테라독 식물성 자연독에 의한 중독 감자독 , 버섯독 곰팡이 독소에 의한 중독 황변미독 , 맥가독 , 아플라톡신 등 화학적 고의 또는 오용으로 첨가되는 유해물질 식품첨가물 본의 ... 여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염 또는 독소 형 질환 . 세계보건기구 (WHO) 는 “식품 또는 물의 섭취에 의해 발되었거나 발생된 것으로 생각되는 감염성 또는 독소

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| 리포트 | 68페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.06.15

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간호학과 건강과 인체과학의 이해 12장 환경과 건강 리포트

는 등 토양의 질이 나빠지는 것을 가리킨다 . 생활폐기물 , 산업폐기물 , 화학물질 , 대기오염 물질 등 오염원에서 배출된 유해물질은 기체 , 액체 , 고체 상태로 유입 토양 ... 되며 호르몬과 같은 작용을 하게 되며 이러한 물질을 환경호르몬이 한다 . 산업용 화학물질 , 농약류 , 유기금속류 , 다이옥신 , 식품첨가제 식물성 에스트로겐 , DES 와 같은 합성 ... 한다 . 9 가 과도하게 생성 여러 가지 피부 자극이 아토피 피부염의 악화 요소 : 지나친 목욕 , 과다한 비누 사용 , 습도가 낮은 환경 등에 의한 피부 건조 , 모제품 속옷 , 거친

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| 리포트 | 53페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.05 | 수정일 2020.04.19

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생활과건강 =) 건강한 생활양식은 개인의 건강과 행복을 위해 매우 중요합니다.

어서면허 산업화에 따른 소득증대로 육류의 소비가 급증하여 장이 부패하기 쉬워지고,?간편식과 가공식품의 범람으로 유해균이 증가하고,?내인성 에탄올로 장점막이 느슨해져서 장 건강을 해칠 수 ... 한 요소로써 운동기능 감소증(Hypokinetic)을 치료하거나 예방하는 전문 임상의학자들, 운동 및 스포츠 과학자들의 주요 관심분야로써 개인의 영양 상태와 비만평가, 건강에 관련 ... 들은 육식보다는 채식이 좋다는 점을 인정하지만, 건강에 대한 영양학적 이유와 음식에 대한 기호를 무시하지 않고 식단에 육류, 동물성 식품 등도 포함시키는 부류이다. 고기를 아예 안 먹

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| 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.09.07 | 수정일 2018.10.12

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