"신선도측정"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

수혈간호 수혈 문헌고찰 버터 과산화물가 지방의 산가 측정 화학실험 보고서 우유 신선도 검사 발효유 품질검사 식품산업기사 우유의 산도실험

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"신선도측정" 검색결과 941-960 / 4,174건

태양전지 반사방지막의 역할 및 특성 분석 결과 [A+ 레포트]

하고, 과일과 채소의 신선도, 렌즈 품질, 섬유, 필름 두께, 광활성 촉매의 활성화 에너지 등을 측정하는데 활용된다.빛은 solid(Opaque) sample을 통과할 수 없기 때문 ... 의 흡수가 일어나고 이것을 측정한다. 분자의 구조를 밝히는 데에는 결정적이지 못하며, 주로 파이 전자계(double bond나 aromatic등)를 확인하는데 사용된다. 단일결합 ... 의 경우 결합전자가 들뜨는 데 필요한 에너지가 매우 크므로 (즉 파장은 짧아지므로 UV를 넘어감) 이 영역에서는 사용할 수 없다. 또한 UV는 가시광선 영역과 같이 분석물의 농도 측정

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.01

다운로드 장바구니
컵샐러드 창업 계획서 에이쁠 자료!!(SWOT, 4P, 시장분석, 환경분석, 사업목적, 로고초안 등)

의 어려움약점기회· 생활수준의 향상· 1인가구 증가· “웰빙” 트렌드· 라이프스타일의 변화(헬스,운동)· 다이어트 열품위협· 야채 가격 변동이 심함· 신선도 유지의 어려움· 시장진입 ... 자신을 가꾸는 라이프 스타일과 다이어트 열풍을 들 수 있다.4) Threats(위협)은 야채는 가격의 변동이 심하고 많은 양의 야채의 신선도를 유지하는 데에 어려움이 있다. 그리고 ... 가지 규격의 유리병에 자유롭게 담은 후 규격에 따라 금액을 측정한다.3.가게 위치① 후보지역 상권분석장점단점센텀시티인근 회사원 또는 백화점과 벡스코를 놀러온 유동인구와 지역인구

리포트 | 9페이지 | 14,900원 | 등록일 2019.08.13

다운로드 장바구니
깍두기 김치 제조 및 숙성 후 품질조사

각시켜 증류수 4 mL를 넣어준 다음, UV-spectrometer를 이용하여 540nm에서 흡광도를 측정하였다.(4) 색도시료를 마쇄한 후 여과한 김치액을 취한후 c ... 특유의 신선미를 유지하기는 어렵다. 그러나 소금에 절이면 채소가 연해지며 사각사각 씹히는 맛이 있고 오랫동안 저장도 가능해진다. 채소와 어패류를 묽은 농도의 소금에 절이면 자 ... 염도와 pH, 환원당, 색도 등을 측정하였다.재료 및 방법실험재료본 실험에서는 당도계(HI 96801 Refractometer, Hanna Instruments, Woonsoket

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.18

다운로드 장바구니
우유의 산도

는 신선도가 떨어질수록 산도는 높아지고 pH가 낮아지기 때문에 pH와 산도는 우유의 신선도 판정에 중요한 지표가 되고있다.우유를 중화하는 데 필요한 알칼리의 양을 측정하여 전량을 젖산 ... 식품위생학보고서학과식품영양학과학년3학년조2조학번성명실험제목(title)우유의 신선도 실험실험 년.월.일2062.04.09실험목적 및 원리[목적]우유와 유제품은 영양분이 풍부 ... 실험에서 사용한 신선도 검사법은 산도시험이다. 신선한 우유의 pH는 6.5~6.8로서 보통 6.6이며, 이 때의 적정산도는 0.14~0.18%로서 평균 0.16%이다. 우유

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.04.08

다운로드 장바구니
아동간호학-피부장애 아동의 간호과정 적용

하면 반드시 병원에 방문한다 . 흐르는 물이나 생리식염수로 화학물질 제거 3 도 이상으로 간주하므로응급실 방문 - 의복을 느슨하게 열고 , 신선한 공기를 마시도록 한다 . 호흡 ... 피부장애 아동의 간호과정 적용 - 화상화상 : 불이나 뜨거운 물 , 화학물질 등에 의해 피부 및 조직이 손상된 것 . 1 도 화상 : 피부가 붉게 변하면서 국소 열감과 동통 ... 을 수반한다 . 물집은 생기지 않고 대부분의 경우 별다른 합병증이나 후유증 없이 낫는다 . 2 도 화상 : 피부의 진피층까지 손상된 상태로 물집 ( 수포 ) 이 생기고 , 붓고 , 심한

리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.04.11

다운로드 장바구니
HACCP의 정의와 개념을 구분하여 정리하고 7원칙을 구분하여 설명.

2015학년도 2학기 과제물(온라인제출용)교과목명 : 식품위생핟학 번 :성 명 :연 락 처 ... )의 개념을 구분하여 설명하시오(5점)2. HACCP의 7원칙을 구분하고 각각을 설명하시오(7점)3. 최근 편의점에서 많이 소비되고 있는 신선한 채소만으로 만든 채소샐러드와 냉동 새우 ... 의 설정33. 최근 편의점에서 많이 소비되고 있는 신선한 채소만으로 만든 채소샐러드와 냉동 새우를 활용한 새우튀김은 조리공정분류상 채소샐러드는 비가열 조리공정, 새우튀김은 가열조리

방송통신대 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.06.18 | 수정일 2021.03.22

다운로드 장바구니
아웃백 스테이크 서비스 시스템

권은 작은편임. 대부분의 컴플레인 처리는 매니저팀에 일임.품질품질유지 방안 : 요식업체이기 때문에 음식의 품질이 최우선. 그렇기 때문에 음식의 신선도,유통기한,셀프라이프 등의 관리 ... 제공.데이터베이스 활용 방안 :1. 전년도 매출액과 비교하여 올해의 예상 매출액 측정으로 원활한 서비스 준비2. 과거 영업 경험을 바탕으로 각종 마케팅,이벤트 준비 및 돌발상황 ... 컨셉1. 친절한 직원의 서비스.2. 아웃백만의 특별한 시즈닝과 신선한 육질의 스테이크.3. 특별한 날에 어울리는 분위기.4. 고객이 요청하기전 선 서비스 제공.5. 시즌별 신메뉴

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.07

다운로드 장바구니
단체급식 - 검수에 대하여 (학교 사례 중심으로)

, 상자나 물 , 얼음에 채워서 배달된 식품은 상자 , 물 , 얼음을 제외하고 측정 신선도 , 냄새 , 색깔 , 건조도 , 포장상태 , 이물질 혼입 여부 확인 공산품의 경우 제조 ... ( 일반 채소 상온 , 신선도 확인 ) 육안 검사 실시 검사항목 : 포장상태 , 유통기한 , 이물질 혼입 유무 , 녹은 흔적 , 색택 , 이취 등 확인 반입 여부와 기준 미달 시 ... 선정 4.27/5 점 선도 및 유통기한 확인 4.84/5 점 검수 식재료의 온도 측정 2.36/5 점 검수 후 즉시 사용 장소로 이동 4.70/5 점 검수 시 온도를 확인 수행

리포트 | 31페이지 | 7,000원 | 등록일 2020.05.04 | 수정일 2024.08.05

다운로드 장바구니
[기본간호학] 진단검사 레포트

부력을 덜 받기 때문이다.4) 정도관리ESR 측정은 신선 전혈을 사용하므로 표준물질이나 정도관리 물질이 용이하지가 않으나 최근 개발된 Test-1과 같은 자동화기기를 이용하는 경우 ... )를 측정함으로써 망상적혈구를 측정한다. 특히 유세포분석기를 이용하는 방법은 수기법에 비해서 다수의 세포를 계수하므로 정밀도가 높고, 형광의 강도에 따라 세포의 성숙 정도를 알 수 ... REPORT - 진단 검사목차1.혈구수 측정CBC란?자동혈구분석기수기법2.적혈구침강속도 검사적혈구침강속도의 정의관련인자 ? 혈장 요인, 적혈구 요인적혈구 침강의 3단계측정방법

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.20

다운로드 장바구니
실습 전 레포트 - 수술 후 간호

성: 혈액의 혈청 부분과 장액에서부터 나온 것으로 구성되어 있다.2. 혈액성: 많은 양의 적혈구로 구성되어 있고 혈액처럼 보인다. 밝고 붉은 혈액성 배액은 신선한 출혈을 나타내고, 검붉 ... 삽입 부위 피부의 부종, 발적, 삼출물, 출혈 여부를 사정한다.5. 배액관 위쪽을 잠근 후 흡인 백을 안전하게 잡고 마개를 연다.6. 흡인 백의 내용물을 눈금이 있는 측정 컵에 옮겨 ... 담은 후 소독솜으로 배출구와 흡인 백 마개를 닦고 흡인 백을 눌러 음압이 유지된 상태에서 배출구를 닫는다.7. 배액관 위쪽의 잠금장치를 열어 배액 여부를 확인한 후 배액용 측정

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.05

다운로드 장바구니
뚜레쥬르 마케팅사례연구

타겟)8. 체인점장과의 인터뷰1. 뚜레쥬르 소개뚜레쥬르는 CJ푸드빌에서 출시한 프랜차이즈 베이커리 브랜드로ㅆ '냉동반죽' 기술을 도입하여, 대규모 제과체인에서 뒤지고 있던 신선도 ... 다. 2015년도에는 2위를 기록하였지만 2016, 2017년도 모두 브랜드 평판조사 1위를 기록하였다.(4) Threat (위협)- 개인 사업자들의 시장 진출로 신선함이라는 장점 ... 유지의 단점을 잡아 대규모 제과체인 시장에 신선함 바람을 불어넣었다.그리고 뚜레쥬르느 재료에 충실하고 자료 본연의 맛을 제대로 살린 홈메이드 스타일의 빵과 케익을 제공하는 건강한

리포트 | 16페이지 | 4,800원 | 등록일 2018.10.09 | 수정일 2018.10.15

다운로드 장바구니
[기업분석]SSG.COM 유통구조 사례분석

검수하여 최상의 제품을 선별해 배송 신선식품의 신선도를 유지하기 위해 작업장 온도가 항상 8 도 이하로 유지물류구조 3. 꼼꼼한 맞춤형 포장 깨지기 쉬운 유리나 계란 류는 배송 전 ... 처럼 느끼게 만든다는 게 옴니채널의 목표 .유통구조 기업물류구조 1. 스마트한 피킹 시스템 기계가 배송 바구니의 무게와 부피를 측정해서 상품 픽업 오류를 방지 직원들이 상품이 손상 ... 하는 ‘체크 리스트’에서 고객에게 배송될 바구니의 무게 , 부피를 감지하기에 배송 오차 감소물류구조 2. 서늘함으로 완성되는 신선함 신선식품과 냉동식품을 관리하는 콜드체인 시스템 철저히

리포트 | 34페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.04.21

다운로드 장바구니
'미세먼지'에 대한 ppt

할 수 있다는 점이 알려져 있기 때문에 별도로 측정을 하고 관리를 하고 있습니다 .4. 한국 ‘ 미세먼지 ’ 일평균 측정기준은 어떻게 되나요 ?미세먼지 일평균 예보 등급 먼지농도 ... 으로 부정맥 심화 산소부족으로 혈액 점성도가 높아져 끈적끈적해짐 각종 알레르기 유발 눈 : 알레르기성 결막염 , 각막염 코 : 알레르기성 비염 기관지 : 기관지염 , 폐기종 ... 적 마찰7. 우리 나라 / 우리 지역의 ‘ 미세먼지 ’ 의 영향은 어떤가요 ?국내 인위적 발생원 영향 39% 61% 중국 국내2019 년 1 월 ~10 월 PM10 측정 추세선

리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.09 | 수정일 2023.03.02

다운로드 장바구니
[깔끔하게 정리한] 식품기사 필답 빈출

면 열변성이 촉진우유의 신선도 검사법- 산도검사, 알코올검사, 자비시험법, pH 검사,메틸렌블루 환원법어패류의 선도 판정법 中 화학적 방법- pH: 탄수화물이 많은 식품은 미생물 ... 가 20도이고 자연대류상태인 냉각실온도가 -20도라고 가정 시 동결속도를 수정한 후 지육의 온도가 -20도에서 자연대류 상태인 해동실 (20도)에서 해동시킬 때 해동속도를 측정 ... ※ 단백질 열변성에 영향을 주는 요인- 온도: 일반적으로 60~70도 부근에서 변성이 일어나며 온도가 높아지면 변성속도가 매우 빨라짐- 수분: 수분이 많으면 비교적 낮은 온도

시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.04

다운로드 장바구니
식품의 계량 및 폐기율에 대한 실험보고서

지만 재료의 신선도에 따라 폐기율이 달라지는 것을 알 수 있었다. 신선도가 높을수록 폐기율은 낮아진다. 조개와 같은 어패류, 채소류는 폐기율이 높은 편이였다.폐기율의 중요성은 단체급식 ... 을 /2컵, 흑설탕은 1/4컵을 사용해서 다 다른 사이즈의 컵으로 계량을 진행한다. 빈 컵의 무게를 먼저 측정한 후 각각의 재료를 채워서 무게를 잰다.물은 계량 컵에 넘치지 않 ... 을 정도로 담은 후 무게를 측정한다. 계량 컵 겉 부분에 물방울이 묻지않게 주의하고, 저울에 물이 넘치지 않게 주의한다.밀가루는 체 치지 않은 밀가루를 2번 측정한 후에 체 친 밀가루

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.07 | 수정일 2019.05.30

다운로드 장바구니
행동적 학습이론을 통해 학습한 본인의 직접 경험을 제시하시오.

하기가 어려운데 광고매체를 통한 광고도 신선하고 광고모델 차인표가 등장하여 광고한다는 점은 무한적인 신뢰를 주고 사용해도 좋은 기능성이 있고 안정성이 보장된 샴푸일 것이라는 확신 ... ? 주제 : 행동적 학습이론을 통해 학습한 본인의 직접 경험을 제시하시오.Ⅰ. 서론행동적 학습을 정의하면 관찰하고 측정할 수 있는 겉으로 드러나는 행동을 강조하고 행동은 자극

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.10

다운로드 장바구니
생균수 결과 report

은 것을 그 식품의 신선도를 나타내는 지표가 되고, 또 그 식 품의 제조, 가공 과정이나 보존 또는 운반 중에 위생적으로 취급되었는지 아닌지를 나타낸 다. 그러므로 생선 등의 식품 ... 에 대한 신선도를 판별하거나 또는 식품전반의 위생적인 취급 여부, 특히 식품취급기구, 기계의 청결유지, 식품의 저온보존의 가부를 판정할 필요가 있을 경우에는 세균수의 검사를 실시 ... 1. 실험제목 : 생균수 측정2. 실험일시 : 2017년 9월 28일3. 실험목적 : 희석균액을 고체배지 위에 골고루 편 후, 배양하여 나타난 colony의 수를 계산

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.08.24

다운로드 장바구니
일반 세균수 측정 식품학 실험 보고서

또는 식품의 신선도를 판별할 때 사용된다. 표준한천배지에는 한천(agar)이 1.5%가량 함유되어 있다. 배지의 온도가 지나치게 높을 경우, 시액의 균이 사멸될 수 있고, 온도가 낮 ... 실험 목적일반 세균수를 측정하는 다양한 방법들 중 표준 평판법의 원리를 알고, 세균의 집락수를 산정하여 계산하는 방법을 이해할 수 있다. 이를 통해 향균 물티슈로 닦은 변기 ... , 15개 미만일 경우 가장 희석배수가 낮은 평판으로 측정한다. (식품의약품안전처, 2020)일반적인 가정집 화장실 변기의 일반 세균수는 2.5cm2당 50~300마리이며, 핸드폰

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.01

다운로드 장바구니
돈육의 여러 부위를 이용한 기능성 실험

여 선호도를 종합한다.(2) Hunter Value & pHHunter Value - 육색도를 측정하기 위해서 실험기구인 Color Reade를 이용한다. 측정에 앞서 ... 검사하여 그 신선도 정도를 알 수 있게 하는 검사이다. 두 가지 방법으로 먼저 시료를 10배 희석하여 총 세균수를 위한 평판배지 및 대장균군을 위한 배지에 제곱과 세제곱 배 ... 당 소비량이 2.6kg이었으나 2011년도에는 1인당 19kg 나 섭취한다는 결과를 보면 돼지고기가 우리나라에서 얼마나 많이 소비되는지 알 수 있다.1식육의 다양한 등급이 생기

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.07

다운로드 장바구니
[식품위생, 보기좋게 정리한] 방사선 조사 식품 핵심정리

의 살균 (닭고기, 쇠고기, 어패류 등에 오염된 병원성 미생물)방사선 부분 살균0.75~2.5특정 부패균의 상당수 감소로 인한 보존기간 연장 (신선육, 가금류, 어패류, 과채류 ... 기간 연장, 공급 안정화해충/기생충 방제0.15~1.0곡류, 콩류, 신선 과채류, 건조과일, 건조생선, 건조육, 육류, 대추, 야자, 카카오저장기간 연장, 유통확대, 위생화숙도지연0 ... ) 과실, 채소의 숙도 지연- 저선량의 감마선을 조사 시 숙도지연 → 보존성 연장- 조사에 의한 성숙지연의 정도, 숙도의 촉진 및 억제 여부는 선량 또는 조사 시 성숙도에 따라 차이(5

시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.02

다운로드 장바구니

이전10개 43 44 45 46 474849 50 51 52 다음10개

파워링크

신청하기