"식이섬유분해효소"의 검색결과 입니다.

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식생활과건강족보 에이코사노이드 식이섬유 액상과당 췌장염케이스 간부전 간호과정 식생활과 건강 급성췌장염 100세 시대를 위한

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"식이섬유분해효소" 검색결과 801-820 / 3,189건

소화기계 건강문제가 있는 아동

시부터 기능-신생아아밀라제 함유한 소량 타액 생산 ? 녹말분해효소-2세말 타액샘 크기 5배 커져 성인수준 크기와 기능2. 소화1) 기계적 소화-일련의 신경근육 활동-위장관 따라 ... 으로 음식물 식도로 통과-위 음식물 저장 및 혼합-위의 분비선은 소화효소와 위산, 점액을 분비해음식물과 혼합해 소화 도움-펩신 : 단백질 분해해 폴리펩타이드 형성-가스트린 : 위산분비 ... , 저섬유질 식이복합비타민, 철분, 엽산 보충 식이 요구-총비경구영양법(3) 외과적 치료-OP : 결장 부분절제술 / 회장절개술/ 결장루 형성술(4) 예후-궤양성 대장염 : 이환

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.04

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21세기 영양학원리 요약정리 - 탄수화물

x, glucose로 직접변화X)4) 식이섬유소정의중요★-인체의 소화효소로 분해되지 않는 다당류 및 리그닌을 말한다.-용해성에 따라 가용성섬유소(soluble dietary ... 성 다당류 : 식이섬유소1)녹말(Starch)- 식품에 들어있는 탄수화물의 주요 저장형태- Amylose와 Amylopectin이 1:4로 구성- 생녹말은 물분자가 들어갈 수 없 ... fiber)와 난용성 섬유소(insoluble dietary fiber)로 나눈다.(또는 용해성, 불용성 섬유소)**식이섬유소의 분류와 생리적 기능 (pg.41)- β결합(c-o-c

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.07 | 수정일 2021.11.28

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영양의 역할, 기능, 정의. 탄, 단, 지, 비타민의 종류와 역할, 결핍증 등 요약정리

→갈락토오스+포도당④대장-대부분의 섬유소(다당류-식이섬유)는 대장에 도달하면 박테리아가 일부 섬유소를 분해하고 나머지는 신체 밖으로 배출.(1)혈당조절-인슐린: 췌장 랑게르한스섬 ... intesti장-효소와 췌장의 아밀라아제는 단순당으로 분해. 소장세포벽에서 이당류분해효소가 분비.?맥아당→말타아제 투입→ 포도당+포도당?자당→수크라아제 투입→과당+포도당?유당→락타아제 투입 ... 은 위산에 의해 펩신으로 전환. 단백질 가수분해기능.-소장?췌장의 단백질 분해 효소: 트립신, 키모트립신, 카르복시펩티다아제, 아미노펩티다아제, 디펩티다아제-대사?간에서 탈아미노화

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.04.07 | 수정일 2019.07.19

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조섬유의 정량

가 섭취하는 식품 중 인체의 소화효소에 의해 가수분해 되지 않고 남는 물질을 통틀어 일컫는 말이다.-2)수용성 및 불용성 식이섬유식이섬유소는 물에 대한 친화성에 따라 수용성과 불용 ... 외에 소량의 lignin, pentosan등을 함유하기 때문에 조섬유라고 하는데 식이섬유소는 비소화성의 탄수화물로서 셀룰로오스, 헤미셀룰로오스, 펙틴, 친수성콜로이드 및 리그닌 ... 등한 것이 밝혀짐에 따라 그 생리적 역할에 대한 연구가 많아지고 있다. 식이섬유는 제 2차 세계대전 당시 아프리카에서 의료활동에 종사하고 있던 영국인 의사 Burkitt에 의한

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.01.10 | 수정일 2023.04.04

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식품재료학 요약

)우엉- 갈변이 심하여 물에 담궈야 함- 식이섬유多 (정장 작용)연근- 탄닌 : 갈변의 원인이지만 소염효과가 있음염증을 가라 앉힘수삼- 사포닌 : 쓴맛 성분오이 (cucumber) ... 좋아할 호)차- 비발효차 : 증제차(수증기로 쪄서 만든 차)덖음차(가마솥에 덖어서 만든 차)- 말차 (분말 차), 우롱차 (오룡차)- 홍차 (발효차) : 산화효소 분해 차, 탄닌- ... 쌀맥류밀, 보리, 귀리, 호밀잡곡류옥수수, 조 ,수수,- 분류* 3대 곡류 : 쌀, 밀, 옥수수1) 외피 : 낱알 무게의 약 6%- 배유 부분 보호, 섬유소 약간의 단백질 무기질

시험자료 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.17

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식생활과 건강 2019-1학기 중간

계산값을 구하시오.① 26② 29③ 28④ 27⑤ 25답 : 1번 26 근거페이지 : p.120[문제4] 식이섬유소의 기능을 모두 고르시오1. 식이섬유소 다량 섭취 시 무기질 흡수 ... 시오[배점된 당은 피하고 섬유질이 풍부한 복합당을 섭취한다답 : 1,3,4 근거:19417. 혈중 콜레스테롤과 지질수준을 조절하기 위한 식이요법이 아닌 것을 모두 고르시오.① 섬유질 섭취 ... 생성효과4. 식이섬유 기능5. 지방합성과 지방대사 조절정답 : 1, 2, 3, 4, 5근거 PDF 2539. 교안에서 제시한 내용으로 용어 설명이 잘못된 것을 모두 고르시오.1

시험자료 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.19 | 수정일 2021.02.05

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간호학과 4학년 1학기 성인간호학-1. 영양지원 방법의 유형, 적응증 및 장단점을 비교하여 설명하고, 각각의 주요 간호중재방법에 대해 서술하시오. (10점) 2. 당뇨병 환자에게 발생할 수 있는 급성 및 만성 합병증을 나열하고 각각 간호중재방법을 서술하시오. 또한 개별 당뇨병 환자 사례를 발굴하여 제시하고(인구학적 특성, 건강력, 투약력, 사회경제적 상태

간호중재방법(1) 경장영양의 합병증 및 간호중재1. 튜브나 식이 기구를 만지기 전 손을 깨끗이 씻는다.2. 모든 준비물을 준비한다. (경관 유동식, 주사기와 주입용기, 관 세척 ... 할 증류수 등)3. 비위관 튜브는 깨끗하게 유지한다.4~6시간 간격으로 규칙적으로 세척 해주어야 한다. (영양액과 약물을 주입 전후)4. 식이를 진행하기 전에 구강간호와 커프 관리 ... 정도는 30도 정도 높인다.7. 튜브가 막히지 않도록 주의한다.-경관 유동식 주입 전 후에는 20~30ml정도의 미지근한 물로 튜브를 세척한다.-섬유소를 함유하고 있는 점도 높

방송통신대 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.09.15

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인체해부학, 소화기계, 역류성식도염

운동을 통해 음식물을 이동시키고, 소화액이 분비되어 많은 효소들에 의해 단백질, 지방, 탄수화물이 분해되며, 물, 무기질, 비타민이 소화기관의 점막을 통해 흡수된다. 기능은 크 ... 성 회장 내용물을 반고형성 변으로 전환시키고 변을 저장하고 배변에 관여하는 것이 주된 기능이다. 또한 대장은 많은 미생물이 성장하고 번식하며 이에 의해서 식이섬유와 같이 인간 ... 는 달하는 기능을 하며, 소화효소는 분비되지 않는다.D. 위(Stomach) : 위로 들어온 음식물은 위에서 분비된 위액과 섞이게 되고 좀더 작은 입자로 소화가 일어난다. 위액

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.27

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성인간호학 간,담도계 학습자료 PPT

( Cullen’s sign ) 옆구리 피하출혈 ( turner’s sign) 췌장 단백분해효소 trypsin 활성화 ⇒혈류 유입 ⇒ ⇒ 자기소화 ⇒ 혈관손상 ⇒ 복강출혈 ⇒ 복막염 ... 간염으로 진단 21지방간 간에 지방 , 콜레스테롤이 침착하여 만성 염증 고지방식이 , 알코올 섭취를 제한 고탄수화물 , 고비타민식이를 제공하며 엽산 보충제 , 수액 공급 22간염 ... 환자재흡수 혈류량 증가 혈관 정수압 상승 간 섬유화 , 경화 - 혈류 방해 혈관 , 림프계 정수압 상승 , 혈관 외로 체액 , 알부민 유출 복 수 ( ⇐ 1~3) 1. 문맥성 고혈압

리포트 | 60페이지 | 6,600원 | 등록일 2020.03.20

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(방통대 식용작물학1)쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성을 설명하라 2. 벼 무논표면뿌림재배법과 무논골뿌림재배법 및 장단점을 비교하여 설명하고 직파겸용 벼품종을 10개 이상 기재

은 연관이 있어쌀은 성인병 예방에 도움이 된다.④식이섬유쌀은 탄수화물, 단백질, 지방 외에 식이섬유도 함유하고 있다. 식이섬유는?열량이 거의 없어 포만감을 주어 비만 예방 및 치료 ... 에 효과가 있다. 또한 장내의 콜레스테롤 흡수를 억제하여 동맥경화증이나 허혈성 심질환 등의 성인병 예방에 도움을 준다. 현미의 식이섬유인 헤미세룰로오즈는 체내 콜레스테롤수준을 감소 ... 시키는 효과가 있다. 특히 펙틴 등의 수용성 식이섬유는 식사 후 혈당이 상승을 억제해 인슐린 분비를 감소시켜 당뇨병 예방에도 효과적이다. 아울러 불용성 식이섬유는 대변의 용적을 증가

방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.20 | 수정일 2019.09.25

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영양학 과제 - 췌장염, 췌장암 대상자에 대한 영양교육안

에 의하여 펩신으로 활성화되면 비로소 단백질에 대한 화학적 소화가 시작되게 된다. 펩신은 단백질을 펩톤이라는 큰 폴리펩타이드로 가수분해 시킨다. 펩신의 효소활성은 산도 1.6-3.2 ... 인 소화효소인 췌장의 리파아제의 작용을 쉽게 하고 또 미셀(micelle)을 형성하여 지질을 가용화 시킨다. 담즙산과 유화된 지질은 췌장 리파아제의 작용을 받아 가수분해 된다 ... %기능 이상으로 인한 당뇨병 : 식이, 인슐린, 구강 저혈당제 처방5) 흡수불량과 지방변 : 췌장효소 대체약물을 사용4. 합병증1) 위낭성 성낭2) 복수와 늑망 삼출증3) 위장관

리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.04.02 | 수정일 2019.04.09

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한국조리

은 콜레스테롤을 저하시키는 동맥경화 예방을 한다, 또한 칼륨은 나트륨의 배출을 도와 고혈압 환자에게 도움을 주는 고혈압 예방을 한다. 그리고 다시마의 풍부한 식이섬유소가 배변의 양을 늘리 ... . 알리신이 비타민 B1과 결합하면 알리티아민으로 변하여 피로 회복, 정력 증강에 도움을 준다.생강: 생강에 들어 있는 디아스타아제와 단백질 분해효소가 소화액의 분비를 자극하고 장운동 ... 의 함량이 매우 풍부하여 뼈 건강에 좋고, 섬유소 함량이 높고 교질상 물질이 많고 수분 흡수력이 뛰어나 체내 노폐물 및 독소 배출에 뛰어난 효능이 있다. 그리고 혈액을 적당히 응고

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.08

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위장관계 구조와 기능

, 약 30%가 소화되지 않은 식이섬유, 10~20%가량이 지방이며 소량의 비율로 단백질과 상피세포, 점액, 염류가 존재한다.참고자료(출처) Hyperlink "https ... 와 더 작은 입천장뼈로 이루어진다. 치아는 씹기에 관여하여 음식물을 씹고 작은 조각으로 부수어 음식물이 쉽게 삼켜지도록 하고 소화효소가 작용하는 표면적을 넓혀서 화학적 소화를 빠르 ... 게 한다.침은 점액, 효소, 전해질이 들어 있는 물과 같은 용액이다. 침은 입안을 적시고 치아를 청결하게 하며 세균의 성장을 막는다. 또한 음식의 분자 구조를 용해하여 맛봉오리

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.25

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지방 대체품으로서 β-Glucan을 이용한 저칼로리 마요네즈의 제조

로부터도 얻을 수 있다. β-Glucan은 Cellulose와 같이 인간에게 소화효소가 부재하여 열량을 낼 수 없다. 하지만 대장에서 장내세균에 의해 β-1,3결합이 가수분해 ... 콜레스테롤 농도를 낮추는 등 영양생리학적으로 수용성 식이섬유의 특성을 나타낸다. 참고문헌에 따르면 β-Glucan의 면역증진, 항염증, 항균효과, 항바이러스, 종양억제, 방사능 ... 이 첨가됨으로써 여러 가지 생리활성을 기대할 수 있다. 대표적으로 수용성 식이섬유로서 Prebiotic효과, 포도당 흡수저해효과, 인슐린 반응 저하효과, 혈중 콜레스테롤 저하 효과 등

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.23 | 수정일 2022.06.30

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간 담도 췌장 기능장애 관련 내용 요약

길분비기능? 랑게르한스섬에서 인슐린 분비② 외분비기능? 췌장의 주기능은 십이지장 내의 pH 조절? Na?, K?, Cl?, HCO₃?등의 전해질 분비? 단백질 분해효소는 췌장 ... 에서 활동하지 않고 십이지장으로 유입되면 활동 그렇지 않으면 췌장은 자체 효소에 의해 분해되어 손상? 부교감신경은 췌장 효소들을 비 활동성의 형태로 분비되도록 자극Ⅱ 간, 담도, 췌장 ... 증상이 없거나 경증의 피로, 식욕부진, 복부 통증 등 혈청 간효소치는 약간 올라 감. 예후는 좋은 편이며 간경화증 및 간 섬유화로 진행되지는 않음.② 만성 활동성 간염간의 염증 및

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.02

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AOAC법을 이용한 대두의 조섬유 정량

. 그리고 CesA라는 효소군을 이용하여 이를 이미 만들어져 있는 셀룰로스 가닥에 결합하면서 셀룰로스를 합성한다. 이 과정은 원형질막에서 이루어진다(3). 또한 섬유질은 조섬유와 식이 ... 섬유로 나뉘는데, 조섬유는 물, 묽은 산이나 묽은 알칼리, 알코올, 에테르에 용해되지 않는 불용성 물질로 인체 내에서 열량 원으로 이용할 수 없는 탄수화물이다. 식이섬유는 사람 ... 의 소화효소로는 소화되지 않는 음식물중의 난(難)소화성 성분의 총체로 인간의 소화관이 분비하는 효소에 의하여 분해를 받지 않는 다당류와 리그닌의 합계치 펙틴, 검류, 해조 다당류, 난

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.29

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(A+)기말고사 필기요약 건강피트니스를 위한 스포츠 영양

: 고무질, 펙틴, B-아교 (물에서 분해, 부품)불용성: 셀룰로우즈, 리그닌 (물에서 분해안됨, 대장에서 분해안됨)차, 전차피- (수용성 불용성 둘다보유)*식이섬유의 기능: 우리 ... ), 갈락토오즈(우유)-이당류: 맥아당(글루코스+글루코스)맥주 , 유당(글루코스+갈라토오즈)우유 , 자당(글루코스+과당)벌꿀, 시럽, 과일즙농축액복합 ?다당류: 전분, 식이섬유 ... 성 복합탄수화물은 글리코겐으로서 에너지원으로 쓰인다.-10개 이상의 글루콧흐 결합된 글루코스 중합체(glucos polymer) 스포츠 음료등 상업적으로 이용*식이섬유의 종류수용성

시험자료 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.18 | 수정일 2020.01.20

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임상영양학 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리, 빈칸문제 풀어보기

전구체)@글루타민:체내 가장 많음, 장의 주요 연료원, 필수아미노산으로 고려@뉴클레오티드:DNA+RNA전구체, 조효소들의 구성인자, 면역기능요소@섬유소:혈당상승 감소, 장점막 보호 ... ,식이요인(고지방식, 고칼로리식, 저섬유소, 비만,알코올)-증상1)오른쪽:설사,출혈(빈혈),체중감소/왼쪽:변비,복부팽만,복통,피진액변2)S자결장,직장(가장흔함):검붉은 피가 대변섞 ... ①구조적폐색:약할 때(연식)/완전폐색(일반유동식)②위운동 기능저하:약할 때(연식, 저섬유식)/심할 때(경관유동액 이용, 등장성 영양액)#단량체 영양액:고삼투압으로 수용X┗경구용 액상유동액

방송통신대 | 15페이지 | 4,600원 | 등록일 2020.05.07

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질병과 영양 중간고사 대체 퀴즈

지 않은 것은?4) 식이 섬유소가 많은 식품은 피한다.6. 다음은 지질 가수분해효소 활성에 영향을 미치는 인자에 관한 설명이다. ()안에 들어갈 알맞은 인자는?2) 인슐린7. 신경 ... 은?5) 호흡계는 세포막에 부착된 메소즘이라는 막성기관에 존재한다.18. 다음은 지용성 비타민과 관련된 결핍증을 연결한 것이다. 옳은 것은?2) 가다19. 식이섬유소에 관한 설명이다. 옳지 않은 것은? ... 은?5) 식사량의 감소, 저섬유 식사와 운동부족이 원인이다.12. 165cm, 60kg 중등도 활동을 하는 여대생의 기초대사량(BMR)을 구하시오3) 1,296kal/day13

시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.04.15

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엽산, 판토텐산, 비타민B12, 비오틴, 비타민C, 콜린(서론, 특징, 함유식품, 대사, 생리적기능, 결핍증상, 엽산섭취기준)

적아구성빈혈- 위액이 과다 생성된 경우(2) 약제와 코발라민결핍5) 영양결핍- 저장량 많음- 소장미생물이 충분한 양합성- 완전한 채식으로도 괜찮음- 식이섬유는 코발라민 배설↑7 ... ) 비타민b12결핍9. 다량섭취- 독성x1. 서론- 조효소A(coenzyme A)와 아실기 운반단백질(ACP)2. 특징- 알칼리와 산에 쉽게 파괴- 조리나 저장과정에서의 파괴↓- 중성 ... 고온에서는 안정산성, 알칼리고온은 불안정3. 함유식품- 육류, 아보카도, 브로콜리, 기울, 당밀, 이스트 등4. 대사- 조효소A의 합성에 쓰임- 수소기의 주게와 받게1) 흡수-소장

시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.22

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