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"식이섬유분해효소" 검색결과 761-780 / 3,188건

  • 급성 췌장염 케이스 스터디, 간호과정
    elastase(혈관벽 구성성분의 하나이고 엘라스틴을 분해하는 효소)가 trypsin에 의해 활성화되면 혈관벽과 이자관의 탄력섬유를 녹이고 혈관을 괴사시켜 출혈을 일으킨다 ... 들이 기능할 수 있도록 도와준다. 이 중화작용으로 장벽이 보호된다.② 소화효소 분비이자에서 분비하는 효소는 프로테아제, 아밀라아제, 리파아제 등이 있다. 단백질 분해효소는 이자 ... 되어 이온화된 칼슘과 결합하게 된다. 혈청칼슘이 저하되거나 부감상샘이 보상하지 못하면 저칼슘혈증이 된다.(2) 단백질분해과정: 단백분해효소에 의한 이자세포의 자기소화단백분해효소
    리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.13 | 수정일 2020.10.20
  • 현대인의 식생활(중간고사)
    섬유 ? 식물성 다당류로 인체 소화효소에 의해 분해X → 에너지원X*식이섬유장의 운동 원활, 직장암 예방 및 혈청 콜레스테롤 양 저하, 간에서 항케토제닉 작용을 하여 지방의 완전 ... 중추신경계 기능 유지 : 뇌, 신경조직의 에너지 급원은 포도당장 건강 유지 : 식이섬유가 장운동을 증가시킴음식에 단맛 제공· 결핍증과 과잉증결핍증 : 체내 저장된 지방의 소모↑ ... 유당불내증 : 유당분해효소(lactase)가 충분량 분비X, 칼슘급원식품인 우유를 안 먹게 되어 칼슘결핍 초래 → 조금씩 우유를 섭취하면 lactase가 소장세포에서 만들어짐충치
    시험자료 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.26
  • 위장관계 간, 담관, 췌장 구조와 기능 및 검사 요약 정리
    과 pepsinogen(단백질분해효소인 펩신으로 전환) 분비parieral cell 벽세포염산과 수분 분비, 장에서 비타민 B12 흡수에 필수적인 내인자 생산G세포점액 ... :탄수화물, 리파아제:지방, 펩티다아제:단백질- 단백질 분해효소는 이자에서 활동하지 않고 십이지장으로 유입되면 활동: 췌장 손상 방지Ⅱ. 위장관계 및 간, 담도, 췌장계 주요 질환 ... 3L정도의 위액 분비(염산 HCl, 점액, 소화효소)? 염산은 위를 산성으로 유지, 가스트린, 미주신경에 의해 분비가 촉진점액분비 세포점액 분비chief cell 으뜸?주세포점액
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.03 | 수정일 2020.08.24
  • [위장관]위장관 기능에 관한 잘못된 인식
    을 재료로 하여 만든 떡으로 찹쌀의 주성분인 아밀로펙틴은 인체의 소화효소인 아밀라아제에 의해 포도당으로 완전 분해되므로 소화 흡수가 잘된다.4. 물에 밥을 말아먹으면 소화가 잘안된다 ... 에 도움을 주지 못한다. 따라서 적당량 마시는 것이 좋다. 또한 물만이 아니라 변비에 효과가 있는 식이섬유가 많이 든 음식을 함께 섭취해야지 변비에 더욱 효과가 있다고 생각한다. ... 섭취하는 알코올 성분은 30%로 위액 등에 희석이 되면 여러 층의 근육으로 이루어진 장이 알코올에 의해 분해되어 얇아지지는 않는다.3. 찹쌀떡은 소화가 잘 안된다.찹쌀떡은 찹쌀
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.29
  • 운동영양학(탄수화물의 이해)
    으로 구성 2. 소화와 흡수를 위한 가장 중요한 부분은 위 와 장 3. 음식을 기계적, 화학적으로 분해시켜 흡수로 변화 4. 특정 효소가 다당류와 이당류를 분해(1)식이탄수화물은 체내 ... 류식이섬유기능성섬유포도당 과당 갈락 토오스자당 맥아당 젖당식물전분동물전분헤미셀룰 로오스 저항전분폴리 덱스트린 실리움 저항전분아밀로오스 아밀로펙틴 저항전분글리코겐4.1 식인탄수화물 ... 4장.탄 수 화 물INDEX1.식이탄수화물 이란2. 대사와 기능3. 탄수화물과 운동5. 탄수화물 : 기능향상편4. 탄수화물 축적6. 탄수화물 :건강면4.1 식인탄수화물1.탄수화물
    리포트 | 40페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.24
  • 급성 췌장염(acute pancreatiits) 성인간호학
    로 유출되어서 소화효소에 의한 췌장의 자체분해가 발생하게 된다.① 4가지 주요 병리과정(1)단백분해과정- 트립신 활성화로 췌장 실질세포의 자가소화- 단백질 분해로 polypeptic ... 하여야 한다.(2)영양 식이췌장효소 분비를 줄이기 위해 할 수 있는 주된 치료는 바로 금식이다. 염증이 있는 췌장은 쉬어야 하며, 효소의 분비를 자극하는 음식물의 섭취 등은 피해야 ... 으로 옆으로 길게 누워 있는 모양이다. 췌장의 머리 부분은 십이지장에 둘러 싸여 있다.췌장이 하는 일은 크게 췌장의 외분비 기능과 내분비 기능으로 나눌 수 있다. 외분비기능은 소화효소
    리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.09.17 | 수정일 2020.06.16
  • 기초영양학 3. 영양소의 소화흡수
    되지 않은채 대장에 이르는 난소화성 탄수화물(예: 식이섬유)은 세균에 의한 발효로 분해될 수 있음.- 일부 비타민과 남아있는 수분, 전해질을 흡수- 미생물에 의해 합성된 일부 ... - 소장은 수용성 환경이기 때문에 담즙에 의해 지용성 영양소를 분해 한다. (지질 유화)> 장액 : 소장의 점막에서 분비되는 알칼리성 소화액.- 이당류 분해효소 (말타아제, 수크 ... 라아제, 락타아제)- 단백질 분해효소 (디펩티다아제, 아미노펩티다아제)4) 소장의 흡수> 소장의 융모를 통한 영양소의 흡수- 융모를 통해 흡수된 영양소는 소장 점막 내부의 혈관과 림프
    방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.08.21
  • 고급영양학 정리, 시험적중 키워드 최종정리(5,6장은 제외)
    , 유당, 우유에 함유)2)이당류:자당, 맥아당, 유당*자당(설탕):혈당량 감소시 빨리 포도당을 공급해줌(심한 노동, 활동후에)3)다당류:전분, 글리코겐, 식이섬유소, 아라비노오스 ... 로오스(사람은 셀룰로오스 분해효소:셀룰라아제X)2)수용성:펙틴,검,뮤실리즈3)부족:변비/기능:변의 양 증가, 장통과기간 단축(Ex:시레기, 미역)#케톤체:아세토아세테이트, 아세톤 ... ), 오보뮤코이드(달걀흰자)#단백질의 소화1)구강에서 시작x(저작작용과 침과 혼합되 기계적 분해만)2)위에서 시작(펩신)→유미즙→십이지장*펩신(단백질 소화효소)-펩시노겐 분비, 다른
    방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.13 | 수정일 2022.05.31
  • 21세기 영양학원리 요약정리- 단백질, 무기질
    으로 이동- 대장 : 최대의 식이섬유소를 분해 → 단쇄지방산2) 흡수- 펩타이드 및 아미노산의 형태로 각각의 운반체에 의해 소장의 점막세포로 유입된다.- 약 67%는 펩타이드, 나머지 ... 된다.· gliadin, hordein, zein(옥수수)- Albuminoid : 경단백질이라고도 하며, 대부분의 용매나 효소의 작용을 받기 어렵다. (분해가 어렵다)· keratin ... ; amino peptidase, dipeptidase· oligopeptide, dipeptide, peptide, amino acid로 분해- 췌장에서 분비된 췌장액의 효소가 소장
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.07 | 수정일 2021.11.28
  • 청국장 발효 및 제조 예비레포트 A+
    를 방해함.- 헤마토글루타닌 : 당단백질로 적혈구응집을 촉진함.ⓑ 생리활성성분 : 아이소플라본, 사포닌, 올리고당, 식이섬유, 피트산 등이 있음.ⓒ 콩비린내- alcohol ... 으로 중요한 단백질 공급원- 개량식으로는 하루 만에 만들어 먹을 수 있음- 일본의 낫또와 비슷- 증자된 대두는 접종된 B.subtilis가 생산한 강력한 단백질분해효소에 생성- 저분자 ... 성이 좋음- 날로 먹는 것은 효소들과 섬유질을 포함한 여러 유용성분들의 섭취로 인해 변비해소와 정장작용의 효과③ 청국장 규격- 총질소(w/v%) : 0.8 이상(간장에 한함)
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.15
  • 100세시대 (2019 2학기 기말고사 CD유형)
    는 혈관이 막혀 피가 안 통해서 생기는 뇌출혈, 뇌혈관이 터져서 생기는 뇌경색으로 분류한다. (p. 4)16. 식이섬유소의 종류에 대한 설명으로 틀린 것은?정답 : 1. 식이섬유소 ... 관련 유전자가 관련되어 있다23. 효소의 종류에 대한 설명중 틀린것은? (P.134)정답 : 가수분해효소고분자 > 저분자24. 프로바이오틱스 주요 균주별 기능에 대한 설명 중 틀린 ... 중 틀린 것은?(p.58)정답: 분변형성=> 구성성분은 음식잔여물 소화효소들 살아있는 세포 쓸개즙색소 및 점액 등8. 기분전환을 위해 먹고 마시는 타입의 유형과 거리가 먼 것
    시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.15 | 수정일 2021.12.08
  • ‘2015 한국인 영양소섭취기준’에서 성인 남녀에 대해 충분섭취량이 설정되어 있는 것만을 위의 보기 중에서 모두 골라 제시하고, 각각의 체내작용을 제시하시오. ‘2015 한국인 영양소섭취기준’에서 임신부의 권장섭취량이 해당 연령대의 비임신 여성과 동일하게 설정되어 있는 것만을 위의 보기 중에서 모두 골라 제시하고 해당 영양소의 체내 흡수에 영향을 주는 요인
    소른 작용을 하는데 포유동물의 소화효소분해되지 않는 탄수화물과리그닌과 같은 식물 세포 성분에 내재된 성분을 뜻하는 식이섬유는 포만감을 유지하고 식욕을 조절하는데 도움을 주 ... . 본론1. 영양소 및 영양성분에 대한 다음 문제 (1)~(3) 모두에 답하시오. 문제 (1)~(3) 각각에 대한 참고자료의 출처를 제시하시오. (30점)(보기)식이섬유소, 수분 ... 되어 있는 것만을 위의보기 중에서 모두 골라 제시하고, 각각의 체내작용을 제시하시오.구분남여19-29세75세 이상19-29세75세 이상식이섬유(g/일)25252020총수분(ml/일)2
    방송통신대 | 7페이지 | 8,000원 | 등록일 2020.06.13 | 수정일 2020.06.26
  • 성인간호학실습 과제 A++ 받은 자료입니다 내과 병동 말기신부전 End Stage Renal Failure 간호과정(주객관적자료, 진단, 계획, 수행 및 이론적 근거, 평가) 들어있는 내용입니다 진단 3개+과정 3개
    해서 변이 딱딱해져 변비가 발생하므로 수분섭취를 증가시켜 변비를 완화시킨다 섬유식이는 장의 연동운동을 촉진하여 변비를 해소시킨다 침상안정과 활동 감소는 장의 연동운동을 감소 ... ) 치료와 간호① 약물치료? 혈압을 조절하고 원인질환을 치료하며 신장기능을 보호하는 약물을 복용함→ 안지오텐신 전환효소 억제제(angiotensin converting enzyme ... Erythropoietin 조혈제 주사함? 칼슘을 보충하는 약물을 복용함? 고인산혈증을 조절하기 위해서 인산염 결합제를 투여함② 식이요법? 신장 기능 악화와 요독증 증상 악화를 방지
    리포트 | 27페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.07.26 | 수정일 2020.10.19
  • 급성 췌장염 환자 간호 사례보고서(case study) //++A++보고서//간호진단 11개//간호과정3개
    피하조직도 궤사가 일어난다.췌장에 손상을 일으키는 정확한 기전은 밝혀지지 않았으며, 췌장에서 발생하는 병리적인 변화는 췌장의 단백질 분해효소와 지방 분해 효소의 조기 활성화 ... 을 준다. 식이제한은 없으나 너무 기름진 음식을 통증을 악화시킬 수 있으므로 피한다.? 최근에는 질병 발생 후 금식하면서 24~48시간에 공장으로 영양을 공급하는데 이것은 췌장효소 ... , 인슐린으로 혈당을 조절하면서 식이요법을 하는 것이 필요하다. 외분비 조직에 손실이 있는 환자는 구강섭취를 시작하면서부터 일생동안 소화효소를 복용해야 한다.간호환자가 이미 심폐질환
    리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.08 | 수정일 2019.11.11
  • 저항성전분
    ? 저항 (Resistant) 전분 (starch) 아밀라제소화효소에 의해 분해되지 않고 대장 내 박테리아에 의해 분해 되는 식이섬유같은 전분 저항성전분 빠르게 당으로 분해 ... ) 성인병, 심혈관질환을 예방한다. 귀리제 1유형 - 통곡물 및 씨앗류 다량의 식이섬유 및 저항성 전분 제공 효능 1) 신진대사의 증가로 인슐린 민감성이 향상된다. 2) 포만감이 높 ... 아 지방의 축적을 막는다. 3) 풍부한 식이섬유는 당뇨병을 예방한다. 콩제 2유형 - 그린바나나 및 생감자, 생고구마 저항성 전분 20% 정도 함유 효능 1) 글루카곤을 자극
    리포트 | 18페이지 | 9,900원 | 등록일 2019.04.16 | 수정일 2019.08.05
  • AOAC법을 이용한 상추의 조섬유 정량
    지만 pectin, gum과 hemicellulose 등의 일부 식이섬유의 소실로 총 식이섬유 함량이 보다 낮게 정량되는 것이 단점이었다(4). 그 외 Southgate, Theander ... 와 Aman 그리고 Englyst 등은 식이섬유의 성분을 개별적으로 분석한 다음 이들을 합쳐서 총 식이섬유 함량으로 표현하였다(4). 그러나 최근에는 이미 사용된 방법보다 소화관 ... AOAC법을 이용한 상추의 조섬유 정량Measurement Crude Fiber of Lactuca sativa by AOAC MethodAbstract In this
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.14
  • 100세시대 족보 (2019 1학기 기말고사)
    는 적게 섭취한다.(식이섬유소)는 사람의 소화효소로는 분해되지 않아 체내로 흡수될 수는 없지만, 우리 몸의 건강을 유지하기 ~한다답: 식이섬유소(소화관)은 입에서 시작하여 항문으로 끝 ... 식품 보다는 조리 시 작업량을 많은 식품을 선택물질대사의 특징 중 틀린 것은?답: 효소에 의해 진행되므로 체온 범위의 높은 온도에서도 빠르게 진행식이섬유소의 섭취량을 늘리는 방법 ... 중 틀린 것은?답 : 채소는 주로 삶은 채소 형태로 섭취한다.( )는 다당류와 다당류 유도체의 고분자 물질로 인간의 소화효소분해되지 않는 난소화성 고분자 섬유 성분을 말하는데
    시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.17 | 수정일 2021.11.02
  • [아동간호학] 영아의 건강문제 (정리깔끔, 공부자료 추천)
    아동간호학CH10. 영아의 건강문제영양장애- 영아는 철분과 아연의 불충분한 섭취의 위험- 유아나 학령전기 아동은 식이섬유 섭취는 적고 포화지방산 섭취는 권장량을 초과함- 생후 2 ... ④ 가수분해 처방유는 식품알레르기를 막기 위해 고위험 영아에게 사용됨⑤ 임신이나 수유기 동안 산모의 식이는 알레르기 때문에제한되서는 안됨⑥ 아동은 MMR, MMRV 백신을 맞아야 함 ... 은 ph 상승과 관련, 대변의 요소분해효소에 의한 요소분해로 인한 것- 상승된 ph는 proteases와 lipase와 같은 대변효소의 활동을 증가시킴- 대변효소는 분변의 다른 잠재
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.25
  • 고구마 전분 제조 및 품질특성 조사
    된 베타 아밀레이스 효소, 의약품 등의 원료로도 이용되고 있다. 고구마는 녹말 외에 식이섬유, 단백질, 무기질, 비타민 등의 영양성분과 수지 인 얄라핀도 함유하고 있으며 품종 ... 다(3). 또한 전분은 사람과 동물의 에너지원으로 가장 중요한 영양소이다. 식품 및 공중보건산업 분야에서 전분함유 식품은 밥이나 빵처럼 곡물 자체로도 사용되기도 하며, 단백질 및 섬유 ... 녹말 제조에 적합한 고구마는 수확량과 녹말 함량이 많고, 모양이 고르며, 수확 후 녹말의 당화가 적어야 하고, 단백질, 폴리페놀, 섬유질 등의 함량도 적어야 한다(5).이처럼 고구마
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.17
  • 판매자 표지 자료 표지
    (식용작물학Ⅰ) 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성을 설명
    쌀(밀양261호)도담 쌀은 저항 전분과 식이섬유가 풍부하여 다이어트 쌀로 각광받고 있다. 도담쌀의 저항 전분은 일반미의 10배 정도이며. 식이섬유는 일반미의 2배 수준이다. 도담 ... 성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성을 설명하라1) 쌀의 영양가쌀에는 백미 기준으로 “전분 77.6%, 단백질 6.3~7.1%, 조지방 0.3~0.5%, 조섬유 0.2~0.5 ... %, 조회분 0.3~0.8%, 기타 비타민 등이 함유되어 있다.” 백미는 현미보다 조지방, 조섬유, 조회분 중성섬유의 함량이 낮다.쌀겨나 쌀눈은 백미에 비하여 단백질 함량이 2배정도 높
    방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.04
  • 프레시홍 - 추석
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2025년 09월 29일 월요일
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