"단체급식관리과제물"의 검색결과 입니다.

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식단 단체급식 급식소 작업순서 HACCP레포트 아동 관찰일지 코로나 자원봉사 코로나식품 행발 영양학 실험

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"단체급식관리과제물" 검색결과 801-820 / 866건

[식품안전관리대책] 우리나라 식품안전관리체계 확립을 위한 현안과제

중점관리기준(HACCP: Hazard Analysis Critical Control Point) 적용 확대1995년 조기 도입된 HACCP는 2000년말 현재 단체급식분야까지 확대 ... 우리나라 식품안전관리체계 확립을 위한 현안과제차례1. 들어가며2. 현안과제 및 추진방향1) 식품의 관련 제도 및 기준 · 규격의 정비2) 안전한 식품의 제조 · 유통기반 조성3 ... . 식품위생감시 활동 강화1) 부정 · 불량식품 단속 강화2) 국제대회 대비 식 · 음료 안전관리 기반 조성3) 식중독 예방활동 및 집단급식소 지도 · 점검 강화3. 나오며1

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.07

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교육복지투자우선지역지원사업

할 수 있도록 지원해주며 가정의 보호를 받지못하는 저소득층 아이들과 학생들에게 지원을 해준다.또한 학습 부진학생을 위한 프로그램도 마련되어 있으며 준비물, 도서관안에서의 문화공간 ... ) 발달 프로그램, 복지 프로그램, 학부모 및 교사 연수 등 4가지 프로그램으로 이뤄진다. 구체적으로는 도서관 활성화 사업, 학습준비물 지원, 기초학력 부진학생 지도, 1대1 학습 ... 다.정부는 지난 1일 저소득층 육아비 지원, 결식아동 급식비 인상, 고교 및 대학생 수업료 지원 등을 주요 내용으로 하는 ‘빈곤대물림 방지 대책’을 발표했다. 가난의 대물림이 더

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.20

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[지역사회복지]지역사회복지관의 이해

지역사회복지관1.정의사회복지관은 지역사회 내에서 일정한 시설과 전문 인력을 갖추고 지역사회의 인적?물적 자원을 동원하여 지역복지를 중심으로 종합적인 사회복지사업을 수행하는 사회 ... 복지시설이다.2. 법적 근거? 사회복지사업법 제2조(정의)-지역 사회 내에서 일정한 시설과 전문 인력을 갖추고 지역사회의 인적ㆍ물적 자원을 동원하여 지역사회 문제를 해결하고 주민 ... 해 있다. 그리고 운영주체의 경우 사회복지법인이 274개소(73.9%)로 가장 많은 속에 13개소(3.5%)는 지방자치단체가 직접 운영을 하고 있다. 한편 사회복지관의 지역별 현황

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.04.19

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[탐방계획] 일본의 환경탐방 연구 계획서

은 사람형성7. 환경보전형 농업등8. 환경 교육9. 그 외(국제회의의 개최 , 국제적인 네트워크의 형성등 )Ⅱ.진흥 사업국내외의 민간 단체(NGO) 의 환경보전 활동을 진흥하기 위해 ... (때문에) , 조사 연구나 인재육성 연수 , 정보 제공등 을 실시하고 있습니다.1. 조사 연구국내외의 환경보전 단체의 활동 상황이나 , NGO 활동을 진행시키는데 있어서 필요한 기초 ... 정보 , 공통 과제등에 관한 조사 연구의 실시2. 인재육성「지구 환경 시민 대학교」의 골조로 , NGO 스탭 , 자원봉사 , 일반 시민등 에 각종 연수 기회를 제공3. 정보 제공인

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.20

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대체에너지 동향과 발전

이나 산업활동에 따라 발생되는 쓸모없는 물질을 말하며 고철·폐목재 등 고체상 및 폐유·폐산 등 액체상으로 발생된다. ＜폐기물관리법＞에서는 이를 특성별로 일반폐기물·특정폐기물로 분류 ... 이 벌써 현실적으로도 나타나고 있는 상태에서 대체에너지 개발은 더욱 시급한 과제이다.◆ 환경오염에 대한 현재 보고산업 발전에 따른 자연 파괴와 함께 각종 환경이 파괴되어가는 상태 ... 를 나타낸 것②물리적 지표 : 물의 온도·색·투명도·투시도·탁도·미립자농도 등③생물학적 지표 : 일반세균·대장균·장내세균·바이러스 및 여러 가지 수생생물의 현존량·군집구성상태 등

리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.20

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[유통]목우촌 전 과정에 대한 고찰

” : 식품 위해요소 중점 관리기준)를 도입한 뒤 청결하고 위생적인 축산물 생산에 신경을 쓴 기업은 목우촌이 처음이다. 아울러 고정관념을 무너뜨리고 ‘신제품 개발’ 의 불모지(不毛地)였 ... . 12.20)구축 등을 통해서 인증된 사실이다. 목우촌 닭고기는 시판용 외 일반 업소용, 단체급식용, 군납 등 약 270여종의 제품을 생산하여 판매하고 있다.Ⅲ. 가공 및 유통 ... 에 종사하는 기업에게는 피할 수 없는 과제임은 간과할 수 없는 현실이다. 수많은 기업들이 소비자의 구미(口味)를 만족시키고 선택받기 위하여 수많은 새로운 상품을 출시하고 있는 것 또한

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.04.16

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[지역사회영양학] 보건소 영양활동과 영양상태평가

, 강좌식단 전시회, 당뇨부페⑺ 단체급식시설 지도 ; 노인 무료급식 식단제공⑻ 계몽, 캠페인 ; 당뇨를 알자 걷기대회6.25 음식 기획전5. 지역조직과의 연락 및 활동⑴ 지역내 학교 ... ,S대 식품영양학과 겸임 교수2회유치원에서의 위생관리K F S Consulting대표3회급식관리의 실제영양교육 매체 소개00초교 영양사보건소 영양사4회유아를 위한 조리법 및 메뉴S ... Ⅰ 머리말과제 내용을 보고 보건소에 대해서 알아보아야 겠다는 생각이 앞섰다. 보건소에서도 영양사업을 한다는 것에 흥미가 생긴 것이다. 하지만 쉽지 않았다. 8개월이 넘어선 쌍둥이

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.12

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[윤리강령] 삼성건설 윤리강령

하기보다는 현명하게 대처해야할 시점인 것이다.국내 주요 기업들은 매년 수천억 원의 사회 공헌 프로그램을 시행하고 있다. 여러 사회단체를 직, 간접적으로 돕고 있으며 어린이 급식 ... 일부 시민단체와 국민의 시선은 그다지 호의적이지만은 않다. 이것이야말로 우리 기업들이 풀어야 할 가장 기본적인 과제이다.기업윤리는 이러한 기본적 과제를 풀기 위한 근본적 기업개혁 ... 은 오늘날 ‘개혁의 일상화’라는 말이 전혀 어색하지 않을 정도로 개혁의 홍수 속에 살고 있다. 전 사회의 개혁물결은 우리기업이 무조건적으로 거부하기엔 이미 그 수위가 매우 높다. 거부

리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.18

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[창업] 사업계획서-식품

적 투자 예정) 급식지원시설 : 식품가공(육류 및 생선) 전처리센터 및 물류센터 사업내용 1) 단체급식 위탁경영 2) 대중음식업 3) 농수산물 도.소매업 4) 식재료 가공 및 판매업 ... 대학재학생산관리팀장광고업체대학재학마케팅팀장의류업체대학재학기획대표이사주요경력학력담당업무성명직위경영 이념당뇨병에 대한 의식 전화 식문화의 변화선도 가족건강의 실현 전통음식의 계승사업 ... 쇼핑몰당뇨식단배달(2004년)온라인 당뇨식단 쇼핑몰사업전개방안제조업체 인수 지역가맹점 모집(24개) 가맹점 교육,관리 프랜차이즈 노하우 축척당뇨음식점 입지선정 환자 다수 거주지

리포트 | 37페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.11

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[산업복지론] 기업복지

함, 화장실휴게실(남녀구분,취사도구설치),작업환경(온도,조명,분진,폐기물관리시설)외부임대, 외부용역, 기업직영급식시설및 서비스종업원식당(식단은 고정메뉴식, 뷔페식,혼합형), 식대지급 ... 이 나타나면서 기업의 입장에서 복지비 감축은 당연한결과로 나타날 수 있다.2 기업복지의 과제- 능력위주의 인사관리 체계로 급속히 전환됨에 따라 고용만으로 기업내의 모든 근로자에게 제공 ... 으로써 노동의 탈상품화 및 인간화를 가져와 전반적인 노동자의 삶의 질을 향상시킬 수 있으며 자기 실현의 가능성을 높일 수 있다.-노동조합은 기업복지를 단체교섭의 대상으로 삼아 활동역량

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.23

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[사회] 빈곤가족

을 가져오지 못하거나, 학교급식비를 납부하지 못하는 학생이다. 학기 중에는 급식비를 제공하거나 도시락 등의 식사를 제공하고, 방학기간 및 주말에는 도시락을 배달하거나 농산물 교환권 등 ... 으로의 전망과 과제 / 151. 빈곤의 재 규정 / 152. 예산의 증대 / 153. 행정체계 / 164. 전문인력의 확충 / 165. 민간기관의 참여유도 부족(민간부문의기여, 비 ... 에서 생활한 건강진단과 저소득층 영유아 중 미숙아 및 선천성 이상아에 대한 의료비지원 프로그램이 있고, 또 다른 형태로 학교급식법에 근거하여 빈곤가정의 취학 자녀에 대한 학교급식지원

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.04

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국민건강을 위한 영양사의 역할과 현황

국민건강을 위한 영양사의 역할과 현황영양사의 정의영양사란 질병예방과 건강증진을 위해 급식관리 및 영양서비스를 수행하는 전문인을 말한다.직업분류에 있어서의 영양사한국표준직업분류 ... 치료 전문가145 영양전문가-1450 영양전문가 -14501 임상영양사14502 급식관리 영양사14503 보건 및 상담 영양사14509 기타 영양사보건의료 전문가정의보건 의료 전문 ... 게 사업체, 병원, 학교, 보건소, 사회복지시설 등 구분하기도 하고, 최근 급식전문업체가 증가함에 따라 단체급식소 운영형태에 따라 나누기도 한다.2000년 4월 기준으로 우리 나라

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.30

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[수도작] 쌀의 유통개선을 위한 과제

의 근절은 양질미 유통체계에 대단히 중요한 과제이다.3. 쌀 품질에 대한 소비자 선호도경제여건의 변화에 따라 농산물 유통의 중심적인 시각도 생산자나 판매자 지향적인 사고에서 고객 지향 ... 에 의한 토양개량, 건묘육성 및 적기재배, 쌀의 품위 및 이화학적 특성을 저하시키지 않는 적정시비, 물 관리 및 수확시기 등이 중요하다. 생산농가는 양질미 재배기술의 습득과 실천 ... 향상과 RPC 운영의 효율화쌀의 품질향상을 위해 적기수확과 아울러 건조ㆍ가공ㆍ저장 단계에서 양적ㆍ질적 손실이 많이 발생하므로 수확 후 관리기술 확립이 중요한 과제이다. 가장 이상

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.10

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[사회복지정책]우리나라 실업현황과 대책 방안

하게 된 것이다. 그래서 97년 11월 IMF 관리체제가 들어서면서 실업자와 실업률은 급격히 증가하기 시작했다. 98년 8월말 실업자는 158만명으로 1년 만에 111만명 증가 ... 과정의 실험실습분야의 교육이 부족해 창의적인 사고가 떨어지며, 특히 개인적으로 우수할지 몰라도 단체간의 커뮤니케이션이 원활하지 못해 교육방식을 바꿔야한다는 주장도 있다. 앞 ... 도 문제가 있지만 산업체들도 새로운 기술과 정보를 얻기 위해 대학과 연결된 다양한 채널을 개설할 필요가 있고, 산학간의 인적, 물적 교류가 활발해져야 한다.2. 근본적인 개혁방안고학력

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.10.19

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[지역사회교육론]평생교육 프로그램 평가 보고서- 고령화시대 자원봉사자의 역할에 대한 워크숍

♠ 노년기 자원봉사활동의 의미와 과제/ 강연: 우명수 노인생활과학연구소 이사장우명수 이사장은 1 한국의 노인자원봉사의 의미와 제과제, 2 노인의 자원봉사관리의 필요성, 3 노인자원 ... 의 의미와 제과제한국노인들에게는 자원봉사 개념을 수용할 교육이나 체계없이 실천부터 요구 되었으며 그 관리에 있어서도 전문적이며 체계적으로 관리되지 않았기 때문에, 노인들은 생의 의미 ... 의 복지적 요소가 함축되어 있다. 이러한 평생학습을 진흥하기 위한 방안으로 최근 평생학습 축제 가 활기를 띄고 있다. 평생학습축제는 지역에 거주하고 있는 주민들과 학습단체 및

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.01.19

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복리후생

에서 부가급부라고도한다. 임금이외에 종업원이 받게 되는 급부인 복리후생관리는 임금관리와 더불어서 종업원의 다양한 욕구충족과 노동력 재생상을 위한 인적자원관리의 기능을 담당하게 된다 ... 을 받는다.⑤기대소득의 성격을 갖는다. 급부를 받는 상황이 언젠가는 발생하게 되므로 일종의 기대소득의 성격을 갖게되는 것이다.⑥지급형태가 다양하다 현물이나 서비스의 제공. 시설물 ... 후생은 점차 역할이 축소되게 되었다 대신 기업의 생산성 및 수익성을 높이기 위한 보상정책의 일환으로서 통합적 임금관리의 한 부분으로 실시되고 있다.복리후생은 기업의 성과향상 등 경제

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.02.21

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[도시공학] 생태도시(외국사례와 국내사례)

산물 급식운동을 전개함. 설문지 작성으로 모니터링 함.- 친환경농산물 애용운동에 관한 토론회내용 : 친환경농산물 생산자, 소비자(특히 학교장이나 학교 운영위원), 전문가, 시민단체가」 운영 ... 쓰는 시민생활'은 자원절약과 에너지 절약을 위한 공동체의 노력으로 물 사용량과 음식물 쓰레기 줄이기, 녹색 가정 만들기 참여수를 그 달성을 위한 실천과제로 삼았다.지표14. 물 ... 이용이 확대되도록 한다.[ 주 체 ]분과 위원 중 생명농업 소위원회 소속 단체, 유기농 생협 및 유치원[ 내 용 ]- 유기농 급식 유치원 확대(5개 유치원) 및 홍보- 유기농 생산

리포트 | 35페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.29

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청소년복지의 현황과 문제점

단체별 실시2 교육자료 개발 보급(4) 영상 및 인쇄매체 정화1 신문 방송,공연.간행물 윤리위원회의 자율정화를 위한 심의기준 정비2 유해 출판물 고발센타 등의 운영으로 불법 퇴폐 ... 출판물 규제 강화(5) 청소년 유해환경 감시단 운영1 청소년단체 및 학회 활동3) 청소년비행의 예방 및 계도(1) 시 군 구별 청소년 선도반 구성 운영1 선도위원 중심구성,취약 ... 수용 및 교화프로그램 개발 보급1 임대아파트 활용, '나눔의 집' 운영2 청소년단체,종교단체 등에 교화위탁이와같은 계획의 보완과제는 청소년에 대한 가정 학교 지역사회의 관심을 제고

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.02

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[기업분석] CJ기업분석

영역에서 사업역량을 갖춘 명실상부한 국내 최고의 푸드시스템 전문회사입니다.1)주요 사업분야- 식자재유통사업우수한 품질의 식자재를 대량으로 구매하여 식당, 단체급식업체, 외식업체 ... , 호텔 등의 고객을 대상으로 농수축산물, 가공식품, 주방기구 등 모든 식자재를 합리적인 가격과 편리한 배송서비스로 제공합니다.- 급식사업산업체, 학교, 병원, 관공서 등에 선진 ... 위생적인 설비를 갖춘 '식자재 전처리 가공센터'에서 엄격한 품질관리를 통해 고 객이 원하시는 수준으로 농수축산물을 전처리 혹은 반 가공하여 신속하고 편리하 게 공급합니다.- e

리포트 | 51페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.06.19

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노인장애인복지관

는 어르신들과 장애우를 주제로 레포트를 쓰게 되었다.우리는 레포트에서 노인?장애인 대상 복지관에 대해서 다뤘다. 과제의 주제가 두 개인 관 계로 두 주제를 1,2부로 나누어, 제1부 ... 은 으로 요양을 필요로 하는 65세이상의 자유료노인요양시설노인을 입소시켜 급식?요양 기타 일상생활에 필요한 편의를 제공하고 이에 소요되는 일체의 비용을 입소한 자로부터 수납하여 운영 ... 노인성질환등으로 요양을 필요로 하는 60세이상의 자노인전문요양시설치매?중풍등 중증의 질환노인을 입소시켜 무료 또는 저렴한 요금으로 급식?요양 기타 일상생활에 필요한 편의를 제공생활

리포트 | 46페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.10.05

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