"식품미생물학실험"의 검색결과 입니다.

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유산균 분리 식품 serial dilution 식품공학과 편입 LMO 대장균 정성실험 미생물배양실험 식품 연구계획서 멸균법 그람염색 보고서

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"식품미생물학실험" 검색결과 781-800 / 3,112건

아동간호 급성장염 케이스스터디 간호과정1개

? 바이러스,박테리아 또는 기생충 등이 원인이 되어 위장계통에 생긴 염증? 설사가 미생물에 의해 유발되는 것으로 추정되거나 확진되면 감염성 위장관염이나 세균성 위장관염이라고 함.2 ... 에서 isotonic fluid 분비(이때 장점막에 대한 조직학적 손상이 없는 것이 특징)- 증상 : 탈수, 설사, 복부팽만, effortless- 종류 : Vibrio cholerae ... 조림 따위를 먹고 나서 8～35시간 지난 후에 증상이 나타남② 배가 몹시 아프고 구토와 설사함③ 근육이 마비되는 증상도 일어남④ 예전에는 사망률이 높은 병이었으나 최근에는 식품

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.06 | 수정일 2021.12.12

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표준평판계수법을 이용한 대장균의 세균수 측정

식품미생물학실험 레포트-2020. 06. 24-제 목표준평판계수법을 이용한 대장균의 세균수 측정조원5조정진석, 조은서, 주소연, 진양우, 지하영, 최서윤, 형서영표준평판계수법 ... 대장균의 세균수를 측정하는 것은 식품의 오염 정도를 파악할 수 있는 지표가 된다. 뿐만 아니라 대장균을 포함한 미생물학적 위해요소(일반세균, 진균, 대장균군, Bacillus c ... 와 같은 위해요소로부터 식품의 지속적인 미생물 관리가 필요한 것으로 생각된다.병원성 대장균은 가축, 애완동물, 건강 보균자 및 자연환경에 널리 분포되어 있기 때문에 햄, 치즈

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.29

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Bacillus amyloliquefaciens SRCM 100731의 반려 동물용 프로바이오틱스 소재로서의 특성 규명 및 배양 조건 최적화 (Characteristic study and optimization of culture conditions for Bacillus amyloliquefaciens SRCM 100731 as probiotic resource for companion animal)

probiotic resource for companion animal. 한국미생물학회 미생물학회지 류명선, 양희종, 정수지, 서지원, 하광수, 정성엽, 정도연 ... 본 연구는 전통 발효식품에서 반려동물의 사료 및 보조식품등에 사용될 수 있도록 안전성 확보와 프로바이오틱스 활성 등기능성을 갖춘 Bacillus 속 균주를 선발하고자 하 ... 염기서열 분석 결과 Bacillus amyloliquefaciens로동정 되었으며, 펫 사료 및 식품 등 산업적 적용을 위하여 균체성장 최적화를 수행하였다. SRCM 100731

논문 | 14페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.29 | 수정일 2025.06.05

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식품위생학 - 일반세균 검사

적으로 안전한지 판단한다. 또한 적법한 검체 채취 및 취급 요령, 고압증기멸균법, [n, c, m, M]의 의미, 단계희석법 등 식품위생에 관한 미생물학적 상식과 관련 식품공전 내용 ... 식품위생학 및 실험 보고서제 목일반세균 검사실험일자2019. 9. 16강좌번호00000-01학 번0000000이 름홍길동1조조장 : 000 조원 : 홍길동, 000, 000 ... =(6 + 1)(1*2) * 10^-1식품유형떡류 (소스류)회사명농업회사법인영풍= 7 / 0.2 = 35 = 3.5 * 10국가대한민국* 2조의 미생물 배양결과 사진과 자료를 제공

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.29 | 수정일 2022.06.30

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[과학기술정보통신부] 단계보고서

국명□ 기술 요약 정보연도기술명요약 내용기술 완성도등록 번호활용 여부미활용사유연구개발기관 외 활용여부허용방식□ 보고서 원문연도보고서 구분발간일등록 번호□ 생명자원(생물자원, 생명 ... 2조에 따른 과학기술분야 정부출연연구기관(3)「특정연구기관육성법」제2조에 따른 특정연구기관(4)「한국해양과학기술원법」 제3조에 따라 설립된 한국해양과학기술원(5)「국방과학연구소법 ... 과제의 경우에만 작성).1) 기초연구단계: 1단계(기초 이론ㆍ실험), 2단계(실용 목적의 아이디어, 특허 등 개념 정립)2) 실험단계: 3단계(연구실 규모의 기본성능 검증), 4

서식 | 16페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.10

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미생물학실험-단순염색법

식품미생물학실험 보고서- 단순 염색법1. 실험목적 및 원리1) 염기성 염색약 중 하나를 사용해 세균의 세포를 염색하는 법을 안다.2) 세균의 형태, 배열, 크기 등을 신속 ... 을 진행할 때 미생물을 백금이로 어느 정도 취해야하는지, slide glass에 멸균수는 얼마나 떨어뜨려야 하는지, 광학현미경을 통해 미생물을 관찰하는 방법 등에 대해 직접적으로 비교 ... 의 통성혐기성 세균으로 동그란 모양의 구균에 속한다. 포토상구균의 종류 중 황색포도상구균은 식중독 전염을 야기시키는 병원균으로 식품에서 증식하는 과정중 독소를 생산하고 이 독소가 함유

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.04.19 | 수정일 2018.10.20

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식품위생학 - 황색포도상구균 정량 및 정성

식품위생학 및 실험 보고서제 목황색포도상구균정량 및 정성실험일자2019. 9. 30강좌번호00000-01학 번0000000이 름홍길동1조조장 : 000 조원 : 홍길동, 000 ... 의 생화학실험을 통해 황색포도상구균인지 확인(정성)해본다. 최종적으로 해당 식품을 섭취할 경우, 황색포도상구균으로 인한 식중독으로부터 안전한지 판단한다.2. 실험재료 및 기구검체 ... , 난황-Tellurite 에멀젼, [STX]페트리필름, [STX]페트리필름디스크, 미생물배양기, 클린벤치Table. 1 시약 및 기구 정보 시약 및 기구정보STX 페트리필름

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.29 | 수정일 2022.06.30

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홍국쌀 첨가 타락죽의 품질특성 (Quality Characteristics of Tarakjuk (milk porridge) Prepared with Red Yeast-Rice)

다.홍국쌀을 가장 많이 첨가한 RRT40의 적색도와 황색도 각각18.27, 11.57로 가장 높게 나타났다. 4℃에서 보관하여 실험한결과, 저장 0일에서 1일까지는 미생물이 검출되지 않 ... 았으며, 저장 3일째부터 0%를 첨가한 대조군이 2.3×103 CFU/mL이었고, 5일째에는 모든 첨가군에서 미생물이 검출되었으며, 0% 대조군이 3.3×105 CFU/mL로 가장 ... 높았고, 40% 첨가군이2.9×102 CFU/mL로 가장 낮게 측정되었다. 마지막으로 7일째또한 마찬가지로 미생물이 검출되었으며, 대조군이 2.7×107 CFU/mL로 가장 높

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.02 | 수정일 2025.06.06

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미생물학실험보고서-그람염색법

식품미생물학실험 보고서- 그람 염색법1. 실험목적 및 원리1) 그람염색의 과정과 기본원리를 이해한다.2) 세균의 그람염색 결과에 따른 분류법을 인지한다.* 그람염색- 그람 염색 ... 이란?그람 염색은 덴마크의 의사이자 미생물학자인 H. C. J. 그람이 1884년 처음 개발한 것으로, 지금도 세균을 염색하는데 이용하고 있는 방법이다. Crystal violet ... 의 조절 조건그람 염색의 결과는 다음 두가지 조건에 의해서 달라질 수 있으며, 두 조건을 유의하며 실험을 진행해야 한다.매염제: 매염제를 사용해 세포내에 crystal violet

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.04.19 | 수정일 2018.10.20

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식물성 추출물의 항균 능력을 이용한 손 소독제 제작 및 성능 비교 연구(고등학교 소논문)

세과적이다. [1]그림 1. 자초, 레몬 밤, 레몬그라스, 페퍼민트, 로즈메리, 바질라. 디스크 확산검사 (Disk diffusion method)란?- 미생물학에서 디스크 확산법 ... . 이론적 배경가. 손 소독제란?- 주로 손의 병원 미생물의 살균을 목적으로 하는 화학물질 [1]나. 손 소독제의 주요 성분 및 원리- 에탄올 : 강력한 삼투작용을 통해서 세균 ... )란?- 배양물질을 굳힌 배지 표면에서 미생물이나 동식물 세포가 자라 맨눈으로 볼 수 있는 원형 집단을 형성한 것 [1]Ⅱ. 본론 (Methods and Results)1. 연구

논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.01.12

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참외 껍질을 첨가한 김치의 품질 특성 (Quality characteristics of a Kimchi containing Oriental melon peel)

미생물학적인 실험 결과에서 발효를 지연시키고 적숙기를 연장시켜 주었으며, 관능 검사 결과의 전반적인 기호도에서도 높은 점수를 나타내었다. 따라서 배추 김치를 담글 때 참외 껍질 ... /w)로 첨가량을 달리하여 김치를 제조한 후 15℃에서 28일간 발효시키면서 pH, 산도, 총균수, 젖산균수 등의 이화학 및 미생물학적 특성을 조사하고, 관능적 특성인 맛과 색도 ... , 씸힘성, 전체적인 기호도 등을 평가하였다. 참외 김치의 pH 변화는 발효 초기 모든 실험구에서 pH 4.76∼4.87로 비슷하였으나, 대조구에서는 7∼21일사이에 급격히 pH

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.14 | 수정일 2025.06.17

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식품미생물실험 미생물의 순수분리 배양

, 도말용막대3. 실험방법 ( Eeperimental method ) :( 미생물의 순수분리 배양 )< 희석도말법 >① 미리 멸균된 4.5ml의 생리식염수를 넣은 튜브에 0.5ml의 미 ... 미생물의 순수분리 배양1. 목적 (Objects) :( 미생물의 순수분리 배양 ) 평판한천배지를 사용하여 혼합배양균에서 순수한 독립 집락을 배양하기 위한 미생물 취급에서 가장 ... 기본적인 미생물의 순수분리 배양기술을 습득하고자 한다.2. 재료 및 기구 ( Material & Apparatus ) :( 미생물의 순수분리 배양 ) Nutrient 평판배지, 희석

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.20

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농학과 작물 논문 발표 자료

. 상추 사진 2. 일본원예시험장배양액 A(좌),B(우)실험진행과 관리 4 미처리 0.5dS.m -1 1.0dS.m -1 1.5dS.m -1 2.0dS.m -1 사진 3. 상추 모종 ... 의 수 생체중 :살아있는 생물의 무게 건물중 :생물체에서 수분을 제거한 상태의 무게 사진8. 적치마상추상추의 생장 길이비교 7 사진 9. 실험 진행된 상추묘종(좌), (우)건조기 ... 배양액내 EC 농도가 상추의 생육에 미치는 영향 이름 학교 이름 한국어 학 교이름 영어 및 주소 Abstract, In this study, We experiment to

논문 | 19페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.13

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류마티스관절염 치료제의 바이오 신약개발 및 생산 연구동향

생물학적 제제의 개발은 류마티스관절염 치료의 틀을 바꾸었다. 기존의 류마티스관절염 치료제는 임상실험의 경험적 근거에 의해 발전되었지만 생물학적 제제는 최근까지 밝혀진 이 질병 ... 다.우리나라에서는 etanercept (Enbrel), infliximab (Remicade), adalimumab (Humira) 등의 생물학적 제제가 식품의약품안정청으로부터 류 ... 류마티스관절염 치료제의 바이오 신약개발 및 생산 연구동향Keywords류마티스 관절염, 생물학적 제제, 파지 디스플레이 기술, 단일클론 항체, 바이오 신약Introduction

논문 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.09.03

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메밀을 첨가한 발효유의 향기성분과 발효특성에 관한 연구 (Volatile Aromatic Compounds and Fermentation Properties of Fermented Milk with Buckwheat)

이 감소하였다. 따라서메밀을 당화시켜 발효유에 첨가함으로써 향기품질이 개선되었다고 판단할 수 있었고, 그 원인으로는 미생물학적 요인이 가장 크며 이에 대한 심도 깊은 연구가 필요 ... 함에 따라서 생균수가 증가하는 경향을 보였다. 이는 메밀을 당화하여 얻을 수 있는 포도당과 기존에 다량 존재하는 식이섬유로 인해 유산균의 생육이 촉진된 것으로 판단되었다. 즉 본 실험 ... flavor quality of plain yogurt can be improved by adding BSS for fermentation, with an additional health benefit from buckwheat. 한국식품과학회 한국식품과학회지 이범선, 박승국

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.18 | 수정일 2025.06.26

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미생실험6 막걸리속생균효모측정 본문

은 푸른색으로, 살아 효모는 투명한 색으로 관찰되었다.4. Discussion5. Reference박헌국 외 5인. (2010). 식품 미생물학 및 실험. 문운당, p154~158 ... .서승교 외 1인. (2006). 미생물 실험법. 보문각, p.219～220김종협 외 2인. (1983). 미생물학 실험서. 대광문화사, p.132～137 ... 1. Introductionyeast 조사효모는 균계에 속하는 미생물로 약 1,500 종이 알려져 있다. 대부분 출아에 의해 생식하나 세포 분열을 하는 종도 있다. 크기는 대략

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.03.13

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생명공학 분야 실습기관 R&D 부분 인턴 지원 자기소개서 샘플입니다. 성균관대 식품생명공학과.

생물학, 인체영양학, 영양생리학, 식품생화학, 식품가공학, 식품화학, 미생물생명공학, 식품면역학, 식품첨가물학, 식품미생물학실험, 식품화학실험에서 전공지식을 습득하였습니다. 학부 ... , 논문작성에 긍정적으로 활용될 수 있을 것이라 기대합니다. 식품미생물학실험에서는 일반적인 미생물을 다루는 실험과 미지의 미생물을 동정하기 위해 seqeuncing 자료를 이용 ... 과학 및 수학 이수 과목 중 전공관련 과목으로는 일반화학, 일반생명과학, 고급생명과학을 수강하였으며, 이후 식품생명공학과로 진입하여 식품생명공학개론, 식품공학, 유기화학, 일반미

자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.03.17

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미생실험1 면전실험

면전실험2014.03.12식품 미생물학 실험 오전반2011111724박혜정Introduction면전미생물 실험에는 위생이 특히나 중요하다. 그 중에서도 실험할 때 시험관이 오염 ... Yokota. 미생물의 분류, 동정 실험법. 2005. 월드사이언스, p.270~278.박무영.응용미생물학. 1995. 민음사, p.193성낙계.미생물공학. 1991. 형설출판사, p.127 ... 에서 보존한다는 것은 연구 성과의 증거보존으로서 필수적이다. 따라서 실험실 내에서 항상 동일한 상태의 미생물을 이용하여 실험하고 양호한 생육이 복원될 수 있도록 보존을 해야 한다

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.03.13

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아워홈 합격 자기소개서 (연구직)

어려움에 굴하지 않고 도전하는 모습이 저와 많이 닮았다고 생각합니다.학부연구생 때 막걸리에 존재하는 미생물을 연구를 하면서 식품미생물학에 관심을 갖게 되었습니다. 이 계기로 식품공학 ... 한 미생물, 동물세포주, 동물모델을 다루어봤으며 분자생물학실험(DNA추출, PCR, TGGE, cDNA합성, RT-PCR) 및 분석실험(HPLC, GC, AA, IR, UV ... 를 갖춘 인재]저는 아워홈에 식품연구원이 되기 위해 세가지 역량을 쌓아왔습니다. 첫째, 식품생물공학특론, 식중독세균학 등을 공부하며 전공지식을 튼튼히 쌓았고, 그 결과 좋은 성적

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.01

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식중독세균 동정실험(유전학적 동정법)

만을 선택적으로 증폭시킬 수 있는 기술이며, 전자동기계를 사용할 수 있어 실험과정이 단순하고 증폭에 필요한 시간이 짧아 분자생물학, 의료, 범죄 수사, 생물 분류 등 다양한 분야에서 활용 ... factor)를 이용하여 동정하는 실험법을 실습한다.* virulence factorVIrulence factor은 미생물의 병원성에 기여하는 병원균에 의해 생산 ... 식중독세균 동정실험(유전학적 동정법)1. Introduction중합효소연쇄반응(Polymerase Chain Reaction, PCR)은 DNA의 원하는 부분을 복제·증폭

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.28

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