"레토르트밥"의 검색결과 입니다.

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밀키트 오뚜기 햇반 마케팅 음식과 세계문화 오뚜기 기업분석 haccp 레토르트 식생활과 문화 식중독

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"레토르트밥" 검색결과 61-80 / 429건

[방통대 생활과학과 4학년 식품위생학 공통] 1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오.

이 일반적인 도시락, 김밥 등에 의한 사고들이었다. 오염된 식품이 10℃ 이상의 온도에 노출될 경우 균이 증식하고 식품 1g당 100,000 이상이 증식하면 살균온도를 유발할 수 있 ... 이 저렴한 데다 만들어 먹기도 비교적 편하기 때문이다. 요즘은 레토르트 제품이나 밀키트 등으로도 많이 나와 있어 이전보다 더욱 친숙한 보양식의 대명사가 됐다. 하지만 7월에는 닭

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| 방송통신대 | 11페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.10.01

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음식과 세계문화 2020 1학기 기말 정리본

레토르트 관련 가정간편식 시장 동향- 가정간편식 시장규모 20.5 밥과 죽 및 레토르트 가정 간편식 시장- 2018년 1월-4월 까지의 판매액을 분석한 결과 1593억원으로 집계 ... 전자레인지에 가열 후에 취식할 수 있따는 표기가 있는 가공 완제품을 포함▶ 밥과 죽 및 레토르트 관련 가정 판매식 판매액- 3월과 7월 8월 그리고 11월에 전월 대비 비교적 크 ... 식품으로 소비자들에게 인식되고 있으며 합리적 경제적인 소비패턴에도 부합되어 식품산업의 새로운 성장동력이자 향후 미래세대의 식품으로 꾸준한 성장세가 기대됩니다.▶ 밥과 죽 및

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| 시험자료 | 109페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.13

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HMR 용어설명

, 전자레인지에서 10분 이하로 가열한 것)에 데우거나 끓여서 섭취할 수 있는 식품으로 즉석조리식품 중 일부를 포함합니다. 즉석 밥, 즉석 국, 레토르트 식품 중 일부가 포함 ... 가공한 것, 신선편의식품과 유사하며 도시락, 김밥, 초밥 등이 이에 포함됩니다. Ready to heat(가열 후 섭취식품)은 단시간(팬에서 15분 이하, 오븐에서 20분 이하 ... )은 식재료를 세정하고 작게 포장하여 손질된 식재료와 양념, 레시피가 포함되어 있는 제품으로 김밥 만들기 세트 떡볶이 키트, 쫄면 키트 등을 들 수 있습니다. RTC(Ready to

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| 리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.14

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[학은제 경영학] 생산관리 - 고객맞춤화 전략을 사용하고 있는 기업을 찾아 해당 기업이 해당사업에서 성공할 수 있었던 요인을 설명하시오.

‘레토르트’ 형태의 제품이 많이 출시되었던 반면에 현재는 1-2인가구를 타깃으로 한 가정간편식(HMR·Home Meal Replacement)이 주를 이루고 있다. 이러한 가정간편식 ... 은 데우는 것이 아닌 간단한 조리 과정을 거쳐서 레토르트 형식의 제품보다 훨씬 더 퀄리티 있는 음식을 먹는 것이다. 예를 들면 레스토랑에서 먹는 스파게티나 고기요리, 만들기 까다로운 ... 간편식 제품에 대해 이제부터 서술해 보겠다.1) 1인 가정용 컵밥컵밥이란 컵라면 컵과 같은 용기에 즉석 밥과, 내장되어있는 내용물을 모두 넣고 데워 먹는 제품이다. 따로 용기

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| 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.31

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마케팅전략-라인확장과 브랜드 확장의 사례 조사

합니다.1) CJ제일제당CJ제일제당은 ‘CJ’라는 브랜드를 활용해 다양한 식품산업에 진출해 있습니다. 기존에는 온라인 매장을 중심으로 포장식품, 레토르트 식품을 많이 출시했으며 CJ ... 비비고에서 출시한 만두, 컵밥 등은 많은 인기를 끓었고 CJ 브랜드의 인지도를 높이는데 기여했습니다. 초근 CJ는 유산균 제품인 BYO를 출시할 때도 CJ 브랜드를 활용했습니다. 기존

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.30

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단체급식에서의 hmr

류가 이에 해당 .분류 Ready to eat : 별도의 조리 없이 구매 후 바로 먹을 수 있는 것 . ex ) 도시락 , 초밥 , 김밥 , 샐러드 , 샌드위치 , Ready to ... heat : 단시간 데우거나 끓여서 섭취할 수 있는 것 . ex ) 즉석밥 , 국 , 파우치로 포장된 레토르트 식품 Ready to end cook : 가열 후 섭취식품과 비슷하나 ... 의 레스토랑 매출 감소 중이며 , 매장 철수 등 구조조정에 나서고 있는 상황 . 이는 CJ 등 경쟁사에 비해 ( 빕스 , 계절밥상 등 ) 브랜드력이 약한 것으로 해석 . 그러나 B2B

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| 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.26

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소자본 창업과 경영 사업계획서 [A+ 자료]

함과 간편함을 목적으로 하며, 가능한 당일 제조 당일 배송을 목표로 한다. 우리 기업은 기존의 레토르트 식품의 뻔한 맛과 건조한 드라이 공법을 사용하는 밥이 아닌 급냉을 시킨 뒤 판매 ... 이 저렴하지만, 질이 좋은 상품을 개발하여, 간편하게 혼자서 해결할 수 있는 포장식품 (레토르트 식품)을 패키지로 팔아 바쁜 직장인과 혼자 사는 자취생, 또는 혼자 사는 ‘홀로족 ... ① 제품 명 : ‘혼식혼취’ 는 ‘혼자 +食, 혼자 + 炊’ 로 ‘혼밥’, ‘혼술’ 족 들을 위한 간편한 한끼를 목표로 하며, 주로 바쁜 현대 사회에서 1인 가구세대 뿐만 아니

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.28

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(세계의정치와경제 C형) 교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화

적으로 아침에 밥을 먹을 시간이 없다-, 점심은 외식을 하며, 기껏해야 하루에 한 끼 내가 원하는 메뉴를, 시간 여유를 가지고 먹을 수 있는 유일한 시간이 저녁 식사이다. 그렇다고 이때 ... 먹지는 않지만 그렇다고 직접 요리를 해서 먹는 것도 아니다. 가정간편식(HMR)이 등장했기 때문이다.‘집밥’이 트렌드가 되면서 집에서 밥 다운 밥을 먹고 싶기는 하지만 요리 ... 되어야 하며, 완전히 조리가 끝났거나 가열만 하면 즉시 섭취할 수 있는 음식이다. 사실 가정간편식이 최근에 생겨난 것은 아니다. 우리가 흔히 말하는 레토르트 식품-3분 카레나 햇반

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| 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.29

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마케팅전략 ) 평소에 관심이 있는 제품 카테고리에서 하나의 브랜드를 선택한 후 해당 브랜드를 선택한 이유를 설명한다.

다. 식품공업(주), 1980년 6월 오뚜기식품(주)으로 회사 이름을 바꾸었다. 1981년 '3분 요리'라는 브랜드를 출시하여 건조식품류인 레토르트 제품 '3분카레'를 선보였다. 이 ... ', '맛있는 오뚜기밥' 공장을 준공했다. 이 해에 건강에 좋은 강황을 바몬드카레 약간매운맛 함량 대비 50% 이상 증량한 '백세카레'를 출시했다. 2005년 북미법인 ‘오뚜기 ... 았다. 2007년 '백세카레면'을 출시했다. 2008년 2월 ‘맛있는 오뚜기밥’이 우주식품으로 최종 인증을 통과하고, 3월에는 국립농산물품질관리원으로부터 쌀, 현미 품종 검정기관에 지정

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| 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.05.22

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음식과 세계문화 6~15주차 총 정리

첨가물을 가하여제조·가공한것으로서 단순가열등의조리과정을거치거나이와동등한방법을거쳐 섭취할 수있는식품가공밥, 국, 탕, 스프, 순대, 레토르트식품등신선편의식품농·임산물을 세척, 박피 ... % 성장-2017년 가정 간편식 가운데 시장규모가 가장 큰 품목은 도시락 등 즉석섭취 식품으로 52.1%를 차지했으며, 이어 레토르트 등 즉석조리식품(42.0%), 샐러드 등신선 편의 ... , 레토르트 기술 발달, 제조기술 향상, 편의점 판매 확대린스타트업 전략-아이디어를 빠르게 최소요건제품으로 제조(시장의 반응을 통해 다음 제품 개선에 반영)품목 분류 정의 주요 품목

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| 시험자료 | 105페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.07.05

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2020학년도 1학기 음식과 세계문화(음세문) 중간+기말 교안입니다. A+받았습니다.

동향]-출처에 따르면, 밥과 죽 및 레토르트 가정간편식 시장의 2017년 판매액은 4430억원 수준으로,전체 가정간편식 시장규모의 20.5%를 차지함-2018년 1월~4월 ... 그릇에 담음-밥이 주식이고 육식이 보편화되지 못함-지리적인 여건으로 생선을 이용한 다양한 조리법 발전-많은 양념보다는 자연 그대로의 형태를 보존하는 조리 문화를 가지고 있음-요리 ... 까지의 판매액을 분석한 결과 1593억원으로 집계되어서>2017년과 같은 기간 1291억원 대비 23.4% 증가하였음-밥과 죽>쌀을 주원료로 조리, 가공한 식사 대용식>밀봉하고 멸균하여 장

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| 시험자료 | 326페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.28 | 수정일 2021.02.24

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곡류 2차가공품 현황 및 신제품 제안(농산가공학 A+)

를 잡고 있었다고 할 수 있다. 부족국가 시대부터 쌀로 술과 떡을 만들어 제사를 지냈으며 조상에게 차례나 제사를 지낼 때도 흰밥, 떡국, 송편 등, 쌀을 이용한 음식과 쌀로 빚 ... 으나 연간 생산량은 440～500만 톤 수준이다. 이렇게 많이 생산되고 있는데다가 쌀 수입량은 최소시장접근(MMA) 물량의 증가 때문에 증가하는 추세에 있다. 그래서 우리는 밥쌀 ... 하게 쌀 가공식품加工食品이란 무엇인가? 현재 쌀 가공식품에 대한 명확한 규정은 존재하지 않다고 한다. 떡류나 가공밥류, 죽류, 탁약주 및 청주류 등 쌀을 주원료로 하는 산업産業

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| 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.09

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고객맞춤화 전략을 사용하고 있는 기업과 해당사업에서 성공할 수 있었던 요인

가 급증하고 있고, 이전과 다르게 간판하고 식사를 때우는 세대가 계속적으로 늘어나는 추세로 1인가구족에 맞추어진 제품이 인기를 끌고 있다.바쁜 현대 사회인과 혼밥족 또 1인 가구 ... 는 다양한 상품들을 출시하며 꾸준히 사랑받고 있으며, 바쁜 현대 사회인, 혼밥족, 1인 가구 형태에 따른 시대의 변화를 파악하고 이에 따른 간편 식품을 출시하는 고객 맞춤화 전략 ... 을 취하고 있다.‘오뚜기’가 출시한 즉석 간편식품은 빠르게 성장했다. 식사를 간편하면서도 맛있게 즐기고 싶은 신세대들의 요구를 파악하고 상품과 결합하여 컵밥, 즉석 국밥, 덮밥, 컵

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| 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.05

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오뚜기 기업분석

서 립 35주년 기념식 및 레토르트 공장 준공식2004.11 씻어나온 맛있는 오뚜기쌀, 맛있는 오뚜기밥 공장 준공2005.05 북미법인 'OTTOGI AMERICA' 창립2005 ... 어 포장한 '씻어나온 맛있는 오뚜기쌀'은 더 씻을 필요 없이 물만 부어 한번에 밥을 지을 수 있기 때문에 매우 간편합니다.'맛있는 오뚜기밥'은 갓 지은 맛있는 밥을 무균 포장한 제품 ... 결핵 어린이돕기 후원금 전달2008.02 맛있는 오뚜기밥 우주식품으로 최종인증 통과2010.12 2010 고용창출 100대 우수기업 선정2011.10 오뚜기 용인물류센타 오픈2012

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| 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.12.04 | 수정일 2018.12.06

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1인 가구 증가와 HMR산업의 현황

나물 밥, 퀴노아 영양밥 등 브랜드이미지에 걸 맞는 자연친화적인 상품들이 주를 이루고 있다.오뚜기3분 요리 시리즈 등...국내의 즉석요리의 원조 격인 레토르트 식품 오뚜기 3분 ... .2%로 매우 큰 폭으로 상승했다. 그에 따라 기업에서도 1인가구를 위한 다양한 상품과 마케팅 전략을 펼치게 되었다. ‘혼밥’, ‘혼술’, ‘혼영’ 등 다양한 신조어도 생겨났 ... 해 먹을 수 있는 가정식사 대체품의 발전이 두드러지고 있다.HMR식품이란 편의점 도시락 같은 1차로 조리가 된 음식을 간편히 재 조리해 섭취할 수 있어 혼밥족, 1인 가구, 맞벌이

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| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.13

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영아기의전반적특성과이유식의종류초기중기후기완료기

이유식의 종류홈메이드 이유식 이유식 마스터기시판 이유식 분말 이유식시판 이유식 레토르트 이유식시판 이유식 동결 건조 이유식Chapter. 3 영아기 초기의 이유식이유식의 목적 고 ... . 알레르기나 대사 문제를 일으키는 식품에 대해 계속 주의이유 후기의 식단 단호박 찹쌀 진밥 사과 소스 닭고기 완자 두부 요구르트이유 후기의 식단 당근 사과 주스 밤 치즈 스틱 잔멸 ... 치 채소 진밥Chapter. 6 영아 완료기의 이유식이유 완료기의 특징 이유 완료기 : 1 세 이후 이유식은 아침 , 점심 , 저녁 3 회로 함 간식도 하루 1~2 회로 일정

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| 리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.12

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[한눈에 들어오도록 표로 정리한] 열경화성수지, 열가소성수지, 그외 포장재 핵심정리

< 열경화성 수지 >종류장점단점이용Phenol 수지페놀과 포르말린을 가열, 축합하여 생성원료에서 유래하는 페놀과 포르말린 용출주발, 찬합, 냄비 손잡이, 밥그릇 등축합 시 사용 ... 및 중합이나 lactam의 개환중합으로 이루어진 polyamide의 총칭얇은 필름아주 강인, 투명성, 광택성, 내열성, 내한성 우수, 넓은 온도범위 (-30~120℃)레토르트 포장 ... - 전연성, 방습성, 공기 차단성, 광차단성이 우수, 무미, 무취- 각종 합성수지를 적층하여 내열성 포장재로 이용 → 레토르트 식품의 포장재 (가열처리 식품)- 내약품성, 내염수

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| 시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.02

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식품업체 전략 제안

고 있다.. 건조식품. 레토르트(카레, 짜장). 즉석 조리형(국, 찌개, 볶음밥 등 냉장). 냉동식품1.3. 국내 HMR 대표 기업어떤 일을 할 때는 잘 하는 사람에게 배워야 한다 ... . 그 사람에 빙의 시킬 수 있다면 업을 이해하기 좋다. 국내 가정 간편식 기업으로는 동원F&B(센쿡, 동원죽시리즈, 참치, 리챔), 오뚜기(레토르트 식품의 최강자, 3분요리

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| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.04.08

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식음료관리론 - 3조 HMR 발표자료 최종

비비고 비빔밥 김치찌개와 솥밥 낙지비빔밥 차림상 연어비비고 라이스 들깨 닭가슴살 라이스BEST 비비고 샐러드 강남치킨 해물 파 전 서울식 불고기 돌솥 비빔밥BEST BUILD ... YOUR OWN BOWLS 먼저 밥 , 면 또는 샐러드를 선택하고 , 그 위에 다양한 종류의 토핑과 채소를 선택 하고 , 마지막으로 소스를 선택하여 나만의 신선한 한식을 맛 볼 수 ... 와 판매 - 1981년 오뚜기에서 출시한 3분 카레 국내 첫 HMR 제품 - 오뚜기의 제품의 가장 큰 특징 레토르트 식품 - 레토르트 제품 주 메뉴 카레 , 스파게티 → 최근 즉석

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| 리포트 | 56페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.11.09

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[A+ 간호과정] 성인간호학실습 항암화학요법 부작용과 관련된 오심 간호과정 케이스

#2.주관적 자료객관적 자료? 5/24 (D-5) :“아까 항암제 맞고 밥 냄새를 맡으니까 속이 울렁거렸는데 지금은 좀 괜찮아요.”? 5/25 (D-6) : “속이 좀 울렁 ... 에 안 먹었어요." "밥만 봐도 속이 안 좋아서 안 먹었어요."? 5/29 (D-2) : “오늘이 어제보다 힘들었어요. 토도 나오고 계속 힘드네요. 울컥거러요. 주사약 좀 주 ... 어요.”? 6/2 (D+2) : “울렁거리는 건 이제 덜하긴 해요. 항구토제를 식전에 그래도 주세요.”? 6/3 (D+3) : “살짝 울렁거리는 게 있는데 심하진 않아요. 밥은 입맛이 없

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.17

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