"돼지고기촌충"의 검색결과 입니다.

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"돼지고기촌충" 검색결과 61-80 / 106건

식품공해

입을 통하여 기생충에 감염된다. 이러한 기생충에는 회충, 십이지장충, 동양모양선충, 편충 등이 있다.-촌충, 선모충 등은 날고기를 먹을 때 감염된다.-간디스토마는 민물고기를 날것 ... 으로 먹으면 감염된다.-허파디스토마는 참게나 가재를 날것으로 먹으면 감염된다.위와 같은 기생충의 감염을 방지하려면 채소는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 먹고, 쇠고기, 돼지고기, 민물고기

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.13

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한식조리사자격증 필기 요약본 4일공부해서 80점 획득하기 !

(무소)*** (2013.09.28)쉽게외우기.유구조충(갈고리촌충)-돼지 (유돼)*** (2013.09.28)쉽게외우기.만소니열두조충-닭참고) ?경피감염기생충: 말라리아원충,십이지 ... 건조법 ㉤ 아이스크림 ㉥ 요구르트나) 육류의 가공과 저장㉠ 사후강직 :닭고기 (6-12시간)돼지고기(12-24시간),쇠고기?말고기(3일)다) 난가공과 저장㉠ 가공 : a. 응고온도 ... : 갑각류바다생선 (고래) (아갑생)***쉽게외우기.광절열두조충-물벼룩-연어,송어 (광벼송)***쉽게외우기3. 조충류 (중간숙주 하나)(** 별표팍팍!!).무구조충(민촌충)-소

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.10.08 | 수정일 2014.04.02

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기생충 질환 관리

: 민물고기 생식하는 생활습관을 가진 곳에서 많이 감염(낙동강, 영산강, 금강, 한강 등)가. 병원체 : Clonorchis sinensis나. 병원소 : 감염된 사람, 돼지, 개 ... : 돼지의 장관에서 부화③ 유구낭충 : 돼지의 장벽을 뚫고 들어가 2~3개월걸림다. 감염증 - 소화기계 증상 : 불쾌감, 상복부동통, 식욕부진,소화불량 등라. 예방 ① 돼지고기 ... 충분히 익혀 먹을 것② 환자는 빨리 구충 시킬 것③ 돼지의 사료에 분변을 오염시키지 말 것..PAGE:162. 무구조충증(無鉤條蟲症; 민촌충, beef tape worm)가. 병원

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.02.14

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기생충레포트

모양으로 몸의 뒤쪽까지 뻗쳐 있다.*유구조충(Taenia solium)돼지고기를 날로 먹었을때 감염된다.일명 갈고리촌충으로 더 잘 알려져 있는데, 길이는 23 m이고 머리는 사각형 ... 국에서는 물론 감염률이 매우 높다. 여행자 설사의 가장 중요한 원인으로 알려져 있고, 역시 수인성 전염이 가장 흔하다. 동성연애자에서 감염 률이 높다.4. 생식 ( 날고기, 생선회

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.24 | 수정일 2023.01.25

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[환경보건]위생학 식품위생4장 요약정리

tapeworm, 민촌충)- 돼지고기 : 유구조충(taenia solium, pork tapeworm, 갈고리촌충), 선모충(Trichinella spiralis)- 고양이 : 톡소 ... 은 중심온도가 66℃ 이상이 될 때까지만 가열하면 사멸하게 되지만, 돼지고기의 유구촌충은 77℃ 이상이 되어야 사멸한다. 유구촌충은 설사나 구토 등을 일으킬 수 있으며, 심하 ... 생물x)소·말·돼지·양으로부터 피부상처·경구·호흡기계로 흡입되어 감염파상열(브루셀라병,undulant fever)소·양·말·닭 등에서 감염야토병(tularemia)산토끼의 고기

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.14

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병리학 레포트-병원균에 대한 조직반응

olium)- 돼지고기를 먹는 지역에 주로 발생.낭미충증(Cysticercosis)- 원엽류에 속하는 유충이 인체 각 기관에 기생하면서 병변을 야기하는 것. ... .아니사키스증(Anisakiasis)- 유충의 침입으로 감염.조충류민촌충(Taenia saginata)- 낭미충이 들어있는 쇠고기를 날것으로 먹을 때 감염.갈고리촌충(Taenia s

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| 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.08.14 | 수정일 2016.08.29

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신종질병 및 결핵관리

며 살모넬라감염증, 캄필로박터증, 탄저병, 렙토스피라 증의 원인 살모넬라는 접촉에 의해서도 전파- 이구아나 및 거북이와 같은 애완동물 촌충(돼지에 기생), 톡소플라스마(고양이 ... 공통 전염병인수공통 전염병약 200 여 개 종류 바이러스, 박테리아, 기생충, 일반적이지 않은 병원체 박테리아는 오염된 물, 충분히 익히지 않은 고기, 저온 살균이 잘못된 유제품이 ... 가 신종 질병 발생에 유리한 환경 아시아: 돼지와 조류를 함께 사육 – 조류가 돼지 분변 섭취 유전적으로 사람과 가까운 돼지는 조류바이러스나 인간바이러스에 민감, 두 종류

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| 리포트 | 81페이지 | 10,000원 | 등록일 2012.10.26

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성인간호) 빈혈 분류

용 철분제 - ferrous, ferric )(비경구용 철분제 근육주사용 - iron dextran )1.식이교육 -B _{12} 많은 식품(쇠고기, 돼지고기, 닭고기,계란, 우유, 간 ... 만성출혈로 인한 철분소실3.용혈로 인한 철분 소실 - 발작성 야간성혈색소뇨증4.대사항진 - 임신, 사춘기, 감염자가면역반응, 위벽세포의 소실, 위절제술, 위암생선 촌충류의 침입 ... .식이교육 - 균형잡힌 식이 권장,철분함유량이 많은 식품(간 ,고기, 생선,흰콩, 잎이 많은 채소, 건포도, 당근,난황 등)섭취권장3.약물요법 - 철분제 경구/비경구 투여(경구

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.09.23 | 수정일 2015.11.22

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식품위생학 시험자료

℃ 5일생존, 71℃ 5분가열 사멸?예방- 쇠고기를 충분히 가열 섭취유구조충(갈고리촌충, 돼지고기촌충)?자웅동체, 갈고리O?중간숙주- 돼지?인체감염- 유구낭충이 들어있는 돼지고기 ... ℃ 4일생존 염장,훈제육에서도 잘 사멸되지 않음, 50℃ 30분가열 사멸?예방- 돼지고기를 충분히 익혀서 섭취선모충?쥐가 많이 감염되어 있으며 2차적으로 돼지나 개, 여우가 감염 ... )?제1중간숙주- 왜우렁제2중간숙주- 민물고기: 참붕어, 피라미, 모래무지 등?감염증상- 충체의 자극 및 독소에 의한 간조직의 손상, 황달, 부종, 소화장애 등 심하면 간경변증

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| 시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.19

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실험동물의 종류와 특징

(애완동물용 구충제 촌충의 경우,촌충 구제용 약품 복용)를 실시한다. 마우스의 변은 소각하여 전염을 방지한다.2. 랫드1) 종류 및 기원시궁쥐의 백색 변종을 가르키는 것으로, 수명 ... 을 적량의 고기국물 치즈 등의 동물성 단백질을 첨가해 주는 것이 좋다. 마실 물은 물병을 이용하도록 한다.5) 관리방법더위나 추위에 약하기 때문에 여름에는 통풍이 잘 되는 서늘한 곳 ... , 안경 원숭이, 다람쥐 원숭이, 돼지꼬리 원숭이, 히말라얀 원숭이 등이 있다.ㄱ. Chimpanzeeㄴ. Savannah monkey(green monkey, vervet

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.26

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[희망의 밥상]을 읽고, 시사점 적기

다. 유대교의 율법이나 이슬람교의 율법 모두 돼지를 불결한 동물로 여기고, 어떤 형태로든 돼지고기 먹는 것을 금한다. 아마도 돼지고기는 촌충에 감염되어 있을 가능성이 높기 때문에 충분히 ... 유명한 것이라면 생선회를 들 수 있다. 사실 일본은 신선한 생선을 즐겨 찾는 자국 국민들의 식도락을 만족시키기 위해 바다에서 물고기의 씨를 말리고 있다.3장. 땅의 몰락단일 경작 ... 는다. 야생 너구리와 사슴, 멧돼지 역시 농약을 사용하는 밭과 유기농 밭이 있으면 유기농 밭만을 골라 습격한다. 동물들은 다 알고 있는데, 사람만이 모르는 것이다. 사람들은 자연의 법칙

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.07

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조리기능사 요점정리- 공중보건2

→ 연어?송어 (회 생식 ×)② 무구조충(민촌충) : 오염된 풀을 소가 섭취시③ 유구조충(갈고리촌충) : 돼지조리시 고기 내부온도가 최소 83℃이상이어야 기생충에 안전④ 만소니열두조충 ... 에게 분포 중간숙주는 왜우렁이 → 피래미?붕어?잉어예방은 민물고기 생식금지, 조리기구 청결 등② 폐흡충(폐디스토마) : 극동지역과 산간지역 주민에게 분포 중간숙주는 다슬기 → 게

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| 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.05.04

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성인의 건강을 위한 영양

- 원인식품 : 돈육, 돈육제품 - 식품취급수칙 : 익힌 찌꺼기만을 돼지사료로 쓴다. 모든 돼지고기는 내부온도 75도까지 조리한다. 8. 촌충 - 원인식품 : 익히지 않은 해산물 ... , 덜 익힌 쇠고기, 돼지고기 - 식품취급수칙 : 익히지 않은 해산물, 육류를 먹지 않는다. 9. A형 간염 바이러스 - 원인식품 : 물, 식품 - 식품취급 수칙 : 감염된 사람 ... 은 고기● 남성보다 여성에게 고밀도 지단백을 낮춘다. ● 당뇨는 자궁내막암의 위험을 증가시킨다. ● 당뇨는 임신기간 동안 합병증의 위험성을 높인다.2. 성인건강 관련자료 : 당뇨● 영양

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| 리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.24

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인수공통전염병

℃에서 15분이면 사멸된다. 석탄산에 대하여 저항성이 강하며 2% Formalin에는 10분 처리에 사멸된다. 어패류에서도 이 균이 많이 검출된다.② 감염경로돼지 등 가축의 고기 장기 또는 ... 인수공통전염병(cyclo-zoonoses)병원체가 다른 종류의 척추동물 사이를 전파하는 과정에서 사람과 척추동물에게 이행되며 그 예로는 촌충증(taeniasis), 포충증 ... burnetii소, 양, 야수, 가금쓰 쓰 가 무 시 병Rikettsia tsutsugamuski쥐세균성질 병탄 저Bacillus anthracis반추동물, 말, 돼지부 로 셀 라 병

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| 리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.01.05

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[위생학]기생충에 대하여

① 유구조충증(갈고리촌충) : 돼지고기 생식으로 감염② 무구조충증(민촌충) : 쇠고기 생식으로 감염③ 광절열두조충증(긴촌충) : 제1중간숙주 ; 물벼룩제2중간숙주 ; 송어, 연어 ... ·가물치·뱀장어 ,최종숙주- 개·고양이 등중간숙주의 생식을 금한다.(3) 수육을 통한 기생충 질환1유구조충(갈고리촌충)유구낭 미충 듀구조충의 두절 두절중간숙주 : 돼지효과적인 낭충 ... 제거방법돼지고기를 충분히 익혀 먹는다.돼지고기를 냉동저장 한다.형태의 특징 : 두부의 형태가 갈고리 모양을 하고 있다.무구조충(민총충)조충란 낭미충 두절중간숙주 : 소형태의 특징

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.07

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[미생물학]각종질병

오염 방지기생충에 의한 식중독광우병기생충이란기생충의 특성기생충의 예방유구조충조류독감유구조충의 모습유구조충(갈고리촌충) 중간숙주 : 돼지고기 감염경로 분변과 함께 배출된 충란 ... 을 돼지가 섭취 - 소장에서 부화 - 장벽뚫고 혈류따라 근육으로 이행 - 사람에게 경구감염 소장에서 기생해 성충 됨유구조충(갈고리촌충) 증상 : 무증상인 경우도 많으나, 다소의 소화장애 ... 구토, 빈혈을 일으키며, 인체의 근육, 피하조직, 뇌 심근 등에 낭충이 기생해 인체낭충을 일으킴(인체유구낭미충증) 예방 : 돼지고기 생식금지, 가열조리기생충에 의한 식중독광우병

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.22

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전염병 및 질병의 역사

po다는 사실을 명심해야 한다. 사람들은 길들인 동물들과 같은 공기와 먼지를 흡입하고, 그것들의 배설물과 접촉하고, 그것들을 도살하여 털과 가죽을 사용하고, 젖과 알과 고기 따위 ... 또는 배설물에 오염된 식수로부터 살모넬라증에 걸려왔다. 미국에서 가장 최근의 살모넬라증 유행은 양계장의 밀집된 사육 조건과 더 빨라진 닭고기 자동 처리 기계 때문이었다.인간 ... 에서부터, 1미터가 넘는 구충hookworm과 촌충까지 다양하다. 그 영향은 약간의 빈혈이나 영양 장애부터 불구와 사망에까지 이른다. 기생충학자 미아클 클릭스Michael Klicks

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.17

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[레포트]허브의 종류와 이용

되는데 쇠고기, 닭고기, 돼지고기, 생선 등 요리에 매우 광범위하게 사용된다. 기름기 있는 식품의 소화를 도와주고, 파일 맛을 더할 때 효과적이다.*Lemonbalm 레몬밤한여름 ... 의 애플민트는 주로 뜨거운 물에 우려 마시는 차로 애용된다. 땅에 붙어 자라는 성질이 있어 잔디 대신 심어도 좋으며 베어낸 가지의 잎은 목욕제로 사용하면 효과적이다. 생선·고기·달갈 ... thyme 코먼타임잎이 매우 작고 뾰족하며 회색빛이 도는 녹색이다. 달콤한 항을 가진 코먼 타임은 자극적인 풍미가 있어 요리에 사용하면 좋다 주로 고기의 냄새를 없애는 데 많이 사용

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| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.01

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Report(인수공통감염병과 야생동물)

다.나. 주기 인수공통전염병(cyclo-zoonoses) : 병원체가 다른 종류의 척추동물 사이를 전파하는 과정 에서 사람과 척추동물에게 이행되며 그 예로는 촌충증(taeniasis ... 과 같이 동물(조류, 소, 돼지)에는 위험하 나, 사람에게 주는 위험은 경미한 II군, 그리고 Q열이나 신증후성 출혈열과 같이 동물에게는 경미한 위험이거나 위험이 없으나, 사람 ... 이 함유되는 대부분의 경우는 유방에 병소가 있을 때이며 착유 후에 분 변으로 오염되는 경우도 있다. 우유뿐만 아니라 이환우의 고기나 이 환계의 달걀도 위험하며 특 히 우리나라와 같이

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| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.02 | 수정일 2014.12.22

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식품 위생에 대하여...식품위생, 부패,살균과소독,기생충과 전염병

고 있는 소고기를 날것으로 먹거나 덜 익은 상태로 먹였을 때 감염되기 쉬우므로 충분히 가열처리해서 먹는다.갈고리촌충(유구조충) - 덜 익힌 돼지고기 또는 날것으로 섭취했을 때 감염 ... 열두조충유극악구충제1중간숙주왜우렁이다슬기물벼룩물벼룩제2중간숙주담수어민물게，가재연어，농어，숭어가물치，미꾸라지,뱀장어(3) 육류를 통해 감염되는 기생충민촌충(무구조충) - 낭충을 갖

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.13

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